母鸡汤油饼发硬

母鸡汤油饼发硬

母鸡汤油饼发硬可能是由以下原因导致的:1 面粉不够优质:在 *** 油饼的过程中,面粉是非常关键的一部分,如果选择了低筋面粉,就容易导致饼干硬性较大,口感不好。2 油温过高:油饼在炸制的过程中,油温过高也容易导致饼干炸糊,变硬。建议在炸饼的时候要
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