麻椒鸡的配方

麻椒鸡的配方

麻椒鸡技术核心及注意事项老汤 *** :之一用30斤清水,放入5只老母鸡大火烧开(老母鸡要提前焊水去血沫),放入500g盐,60g鸡精,100克辣椒段(印度魔鬼辣),150g灯笼椒,150g二荆条,红麻60克,青麻60克,冰糖500克,料酒200
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