导读： 1、咖啡豆包装袋为什么要装单向排气阀？2、咖啡知识3、袋装速溶咖啡的优缺点？4、咖啡包装单向气阀如何开袋5、咖啡袋子上面的一个个洞是做什么用的？6、咖啡豆包装袋排气孔作用有哪些？开封的咖啡豆怎么保存才能不会坏？咖啡豆包装袋装单向排气阀的原
- 1、咖啡豆包装袋为什么要装单向排气阀？
- 2、咖啡知识
- 3、袋装速溶咖啡的优缺点？
- 4、咖啡包装单向气阀如何开袋
- 5、咖啡袋子上面的一个个洞是做什么用的？
- 6、咖啡豆包装袋排气孔作用有哪些？开封的咖啡豆怎么保存才能不会坏？
咖啡豆包装袋装单向排气阀的原因是因为：这个单向排气阀可以把烘焙后的咖啡豆所释放的二氧化碳气体排出，避免咖啡袋涨爆，另外，防止外界空气进入袋中造成咖啡豆氧化变质，从而绝对的保证咖啡的风味不变。咖啡豆包装袋装沃进塑料透气排气阀是很有必要的。如果没有装上，那么咖啡的保鲜期就只有1-2周，若是装上，咖啡豆可保鲜6个月以上。
咖啡豆分两种类型:阿拉比卡和canephora(罗布斯塔)canephora(罗布斯塔)、咖啡树需要的灌溉水量惊人地多等。
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆 *** 出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具 *** 出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的 *** 烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在 *** 咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合企业，本土咖啡品牌更屈指可数，在国内外市场占有率小、市场评价少。
一、速溶咖啡的好处
1 咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高，并且有游离脂肪酸、 *** 、单宁酸等。
2 咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3 咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
4 一日三杯咖啡可预防胆结石
含 *** 的咖啡能 *** 胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
速溶咖啡的三大坏处：
缺点之一，豆源品质低 加工摧残了咖啡原有风味
市面上90%以上的咖啡豆均由以下两种咖啡豆种植而成：阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。这里不去赘述，简单来说，阿拉比卡是世界更好的咖啡豆种，栽种较难，豆子口味较好，价格较贵；罗布斯塔种生命力强，风味稍差，品质稍低，豆子比较便宜，但萃取的 *** 多，经常是作为速溶咖啡和罐装咖啡原料。
加工角度，速溶咖啡是在工厂中将咖啡豆里的可溶物质提取出来，干燥之后做成颗粒。干燥是速溶咖啡粉的成形过程，但是经过多次高温的操作环境，咖啡的香气基本已经损失殆尽。总结来说就是， *** 速溶咖啡的豆子是廉价较差的豆子，经过反复烘焙得出的咖啡。
缺点之二，速溶咖啡含有“食品添加剂”
这里所说的“食品添加剂”是指速溶咖啡成分中除了速溶咖啡以外的成分，比如植脂末、稳定剂、乳化剂、抗结剂等。有人说，速溶咖啡属于化工产品，也是有道理的，因为在生产过程中丢失了一些咖啡原有的功能，风味损失殆尽，所以需要添加一些配料，调和出更好的味道。
缺点三：长期饮用可能影响健康
这里并不是抨击速溶咖啡，存在即合理，其实任何东西，饮用或是食用过多，可能都会有副作用。
咖啡中含有 *** ，本身容易让人上瘾，而我们从速溶咖啡豆源、加工 *** 、配料成分等因素综合分析得出结论，长期饮用速溶咖啡对身体是不利的，所以建议如果饮用速溶咖啡还需适量
只需打开白色胶条即可，如果用不完，一定像原包装一样固定，防止进空气。正规咖啡豆包装都有单向阀设计，包装上有个塑料空，也就是单向气阀，气体能出不能进，因为新鲜烘焙过的咖啡豆会释放大量二氧化碳，如果没有单向气阀，气体很可能撑破包装袋，进入空气，影响咖啡口感，星巴克咖啡豆包装也是一样。
咖啡袋上的一个个洞，准确来讲其实是包装袋上安装了一个单向排气阀。把排气阀安装在咖啡袋上，就可以让袋内咖啡豆产生的气体排出袋子，不会造成涨袋爆袋的危险而造成损失；另外还能阻隔外面的空气进入袋子，而导致咖啡氧化变质。
咖啡袋子上面的一个个洞
咖啡豆可以用来 *** 美味的咖啡，但是咖啡豆开封后的保存存在很多问题，那么如何保存才能品尝到更好的咖啡呢？
咖啡豆袋透气孔的作用
在生咖啡豆的烘焙过程中，咖啡豆所含的水分会因烘焙机的锅炉温度而逐渐流失，这些原本含水的空间也会因脱水而被压缩。
咖啡豆一旦离开烘豆机，由于温差和大气中的水分，内部脱水压缩的空间会逐渐恢复。为了避免新烘焙的咖啡豆过度吸收大气中的水分，一般会装在有透气孔的包装袋中进行储存。豆子会在袋子里不断排气，一段时间后，会填满整个包装袋。此时，如果没有释放气体的管道，气体会形成压力，煮好的咖啡豆无法继续排气。
一旦处于这种状态太久，咖啡豆内部的纤维空间就会被压缩到无法恢复原来大小的程度，恶化冲泡过程中水饱和的效果，提取出的咖啡液出口感不足。如果装咖啡豆的袋子里有排气管，可以把多余的气体排出，就可以避免上述问题。
但这个排气通道只能单向向外排气，不能双向通风，导致空气中的水分进入包装袋。有时，我们可以看到气囊因排气而膨胀。这个时候就不要挤了。这是因为一旦外力释放的气体受到挤压，袋内压力会迅速减弱，导致袋内外压力不平衡，咖啡豆内部的纤维空间也会因压力的压缩而减少，影响冲泡和提取的质量。
深浅烤咖啡豆的更佳品尝期
当内部纤维空间停止变化时，就是咖啡豆的更佳萃取时间。耗尽的咖啡豆，由于内部纤维仍在恢复原状，一旦接触热水，内部空间会迅速膨胀，产生大量气体，这是只有新鲜咖啡豆才有的现象。但是旺盛的排气会阻碍咖啡颗粒的吸水饱和度。
上述储存天数主要是深度烘焙的咖啡豆。因为浅烤咖啡豆的脱水率低，内部空间的恢复时间短。一般经过4天的烘烤，内部空间差不多恢复了。
