如何开好烧烤店之烧烤店选址要注意哪些?

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如何开好烧烤烧烤店选址要注意哪些?
导读:1、开烧烤店如何选址好店址租金高我们常说寸土寸金,好地址通常都是高租金。这种情况是房东和租金在长期利润分成较量中形成的。越是大众化的生意,就越要舍得在地址上投资。在通常情况下,只要经营得当,在这些好地段往往是高投入、高回报。但是,在此之前必

1、开烧烤店如何选址好店址租金高

我们常说寸土寸金,好地址通常都是高租金。这种情况是房东和

租金在长期利润分成较量中形成的。越是大众化的生意,就越要舍得在地址上投资。在通常情况下,只要经营得当,在这些好地段往往是高投入、高回报。但是,在

此之前必须认真分析选择这个店址能带来多大的效益,利润空间是不是够大。

2、“路口店”的利弊

烧烤店如何选址不少烧烤店都以紧靠大马路、主干道为一大卖点。而经营者也总是因为交通方便,对一些紧邻干道的商店颇为垂青。但是,这样的位置会因为过往

车辆产生废气,造成烧烤店附近的空气污染,使消费者大倒胃口。其次,“路边店”由于受市政规划不确定因素的影响,遭受拆迁等的未来风险要大得多。

3、并非行人越多越兴隆

一般商业街上的行人都带有很明确的办事目的,很少有人会进烧烤店消费。相反,游乐街上的行人就不同,他们不是非在什么时候赶到什么地点,办完什么事情不可。因此,在选择开点位置时,而且还应考虑来往行人的性质。

有几点客观因素在选址时应当注意:被交通护栏分隔的道路,因车流速度快,横向人流不易通过,即使离此处不远就是繁华地段,人流量大,但此处仍不宜开店;单行道与车站对脸之处不宜开店;受立交桥及地下通道影响不宜开店;已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。

4、拐角的位置较理想

开烧烤店如何选址拐角的位置在两条街的交叉处,两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾。

5、与他人分租店面

业者们可以寻找合适的伙伴,彼此共用一个店铺,不但可以节省店租,而且同处一个屋檐下的两种行业,产品可以互补,可以收到相辅相成的功效,通常这类合作方

案对方不会拒绝。例如,烧烤店与小饭店、烧烤店与啤酒屋就是常见的组合。应该注意,复合店铺中,经营项目不应雷同。共处一室的同行容易引发矛盾和纠纷,而

且做生意时竞争过于激烈,不易取得优势。

6、选择城郊地带

城市高度发展和人口过于集中,

造成居住环境和生活质量的恶化,进而导致城市人口急剧地向市郊发展。因此,烧烤店可以考虑远离闹市区,设在城郊或城乡结合地带,以吸引更多愿意来郊区休闲

顾客。这种地段是烧烤店不容错过的好地点,因为人口密度比市区小,大型烧烤店不会光顾此地,这就为中小型烧烤店提供了一个生存的空间。

7、选择偏僻的地段

烤店的选址并非只能是热闹地段或市郊地带,其实,靠着顾客的口碑,在相对偏僻的地段也能够顾客盈门。在这种地方开设烧烤店,应尽可能拥有出类拔萃的特色,

如独特、优良的口味,个性、周到的服务,宽敞、舒适的环境等。此外,也要尽可能“同类扎堆”,以求创造消费气氛。当然,如果地点过于偏僻,对顾客出行造成

极度不便或周围配套设施相当不健全,那也不是明智的选择。

8、结合烧烤店的定位为其选址

地址选择是对市场定位的选择。如果烧烤店的经营是按照一定的顾客群来定位的,那么就按顾客群的特性进行选址。例如,如果顾客是匆匆而过的客人,客人对烧烤最基本的要求是快捷,那么烧烤店可以开在火车站、码头等交通枢纽附近或交通干线的沿线。

如果顾客是居民百姓,那么烧烤店应当开在居民住宅区周边;如果针对的消费群是学生,那么烧烤店就要开在学校的附近;如果瞄准的是游客的钱袋,那么烧烤店可能就要开在一些游览区内。总之,就像裁缝量体裁衣一样,瞄准你的顾客群,把烧烤店开在他们的身边。

9、同行密集生意好

烧烤店如何选址烧烤业十分忌讳单打独斗,更好能发挥团队精神,同行聚在同一条街上,各有所长、互相搭配,从而给客人提供更佳的服务,赢得顾客。具体说

来,扎堆开店,客人可以货比三家,从中挑选最适合的一家。一旦同业烧烤店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“某某烧烤一条街”,

生意必定比单枪匹马更容易做。假如一条街上只有一家烧烤店,或许来这儿的人会进这家烧烤店,但是这样很难吸引成群成批的客人上门。客人云集的地方才是烧烤

业成长的好地方。

开烧烤店如何选址作为烧烤店的经营者,千万不能有“唯我独尊”的意识,应抱着有钱大家赚,同行不一定就是冤家的观念。

  酒吧式烧烤经营理念:提高服务质量和水平,提高店内卫生和环境的水准,突出酒吧的消费氛围;通过用优质的服务和环境以及优质的菜品,提高消费客户的层次,提高消费的水平。

 酒吧式烧烤模式上可分为两种:

 1、自助烧烤,加大消费者的参与感和提升食欲,适合小家庭和情侣消费。

 2、常规烧烤,服务人员送餐,适合家庭聚会和朋友聚会。

衡阳著名的旅游景点。

衡阳著名的旅游景点有:

1、南岳衡山:我国五岳名山之一,位于湖南省衡阳市境内,七十二群峰,层峦迭嶂,气势磅礴;

2、石鼓书院:始建于公元810年,迄今已有1200年的历史;

3、衡阳植物园:总面积3136亩,是一座融科研,科普,观赏和游憩为一体的多功能湿地公园;

4、来雁塔:与回雁峰对峙,寓雁有来回,故名为来雁塔,该塔兴建的目的是用以导航,类似今日的航标灯塔;

5、虎形山公园:虎形山公园植被保存较好,为湖南省诗意浪漫休闲胜地。

很高兴回答您的问题!

如今天气温度回暖,烧烤是很不错的挣钱方式,关于新店开业怎么宣传,首先:

1、活动,啤酒畅饮不 *** ,这是一个很不错的宣传,啤酒可以寻找商场进行合作,购买临期啤酒,也可以合作正在做市场推广的新品啤酒,都可以降低成本。同时还能达到宣传效果。

2、要有特色,这里特色不单单指菜品和口味,环境也一大特色,烧烤店也可以营造酒吧的氛围,比如一瓶啤酒打开直接喝5元,放一个大杯子放上冰块啤酒倒过来 *** 去喝10元,档次氛围不就上来了,同时邀请一些网红唱歌,也是很大的宣传。

3、就是口味和菜品,烧烤其实就是口味,菜品不用多,但是口味一定要好,可以保证后头客尤其是开业前几天。

希望我的回答对您有所帮助!

衡阳更好吃的烧烤——芙蓉区的“鑫隆烧烤”

衡阳是一座美食之城,拥有许多种类的美食。而在芙蓉区,有一家烧烤店是当地人口口相传的美食老店——鑫隆烧烤。这里的烧烤味道绝佳,让人吃了一次就会一直想念。

鑫隆烧烤的烤串选料非常讲究,采用的全是新鲜的高汀牛肉、羊肉和猪肉,让食材的本身鲜美很好的保留了下来。烤出来的烤串金黄鲜嫩,咬一口后的口感极佳,特别香。除了烤串,店家还提供各种串串、烤鸭脚、烤鸭舌等多样的美味烧烤,绝对让您大快朵颐。

除了食材之外,鑫隆烧烤的厨艺也十分精湛,烤的过程掌握得恰到好处,让烤串内部的汁水得以封存,吃起来更加鲜美。此外,店家还根据顾客口味提供多种调料供大家搭配,口感更佳。

总的来说,在衡阳市,鑫隆烧烤是值得推荐的一家美食店,无论是口感还是服务,都能给顾客带来不错的体验。如果您来到芙蓉区,一定要去尝一下这里的烧烤,相信您也会爱上它。