导读：摘要：包子是很多人早餐的更佳选择，因为市场巨大，开包子店自然就成了不少人的选择。包子铺几乎不需要什么成本，开一家包子铺需要考虑的成本主要有房租成本和设备成本，除此之外，可以准备店铺 *** 费、店铺装修费、店铺周转费。下面就来学习下如何开一家包子
摘要：包子是很多人早餐的更佳选择，因为市场巨大，开包子店自然就成了不少人的选择。包子铺几乎不需要什么成本，开一家包子铺需要考虑的成本主要有房租成本和设备成本，除此之外，可以准备店铺 *** 费、店铺装修费、店铺周转费。下面就来学习下如何开一家包子连锁店。一、早餐包子店需要多少钱
1、店铺 *** 费
*** 费，是下家店铺经营者向原经营者支付的转租费用。一般包含原经营者的装修费、杂费和其他相关成本，店铺 *** 不一定都有 *** 费，但多数 *** 费是一级转一级转下去的。
店铺 *** 费数额可以不告诉房东，但新的租约合同必须房东、原经营者、下家经营者三方一起签订。 *** 费的价格可以与 *** 者商定，房租需要与房东商定，所以 *** 的时候需要两份协议，一份是与 *** 者的 *** 协议，一份是与房东的房租协议。
2、铺面租金
房租是包子店经营成本中占比最多的部分，好铺面意味着高房租，房租低意味着铺面位置较差。那么多少房租才最适合开包子店呢？
此外，市面上付租的方式一般为年付，少部分可以半年付或者多年付，签订房租合同的时限更好是签3至5年最为合适，（前提是了解清楚该地区近几年不会拆迁）关于租金的涨幅，建议更好是签约时备注清楚，以免后期产生纠纷。
此外，市面上付租的方式一般为年付，少部分可以半年付或者多年付，签订房租合同的时限更好是签3至5年最为合适，（前提是了解清楚该地区近几年不会拆迁）关于租金的涨幅，建议更好是签约时备注清楚，以免后期产生纠纷。
3、店铺装修费
包子店的铺面大小有限，若没有固定的要求，一般简单明亮卫生即可，门头简单大气，根据市场经验，这样的简单装修费用一般在1至3万元即可。
4、设备费用
开包子店，机器设备是必不可少的部分，像压面机、和面机、蒸包炉、操作台、销售台等都是非买不可的设备，一般这样的一套设备费用合计在1万5千元左右。
5、店铺周转费
周转资金主要是用于维持包子店的每日正常营业，因为一般情况下包子店刚开业时生意会存在不太稳定的现象，购买食材、聘请员工等活动都需要资金，一般建议周转资金预算能够维持包子店3个月的正常营业即可，费用在8千至1万元基本上可以满足。
二、如何开一家包子连锁店
1、选址上
包子店一定要选在人流量大的地方：学校门口、菜市场等附近。这些地方人流量大，而且消费意愿明确，开业前不需要客源的积累，只需要做好口碑就能够持续稳定的获得营收，减少了宣传费用的投资，也降低了投资的风险。
2、味道上
常规牛肉包、菜包、鲜肉包是包子的主题，在主题上做“地道”就可以了，不需要再加一些奇奇怪怪的东西进去，有时候反而会画蛇添足。在这个基础上，包子铺的品种应该推陈出新，馅料的改变必须符合中国人的口味，但要支持包子口味的一致性，尽量每一笼都做到一样好吃。
因为每天在接待的客人中总会有一些是新客源，味道好吃，可能这部分人就成为回头客，顺带不经意间跟朋友交谈时也相当于打了一次广告，但是口味欠佳的话顾客就会对包子店的印象大打折扣，这实在是划不来的。在选材上，经营包子铺一定要购买正规好的食材，不能为了节约成本而使用低质的面粉肉馅，更不能为了外观好看而食品添加剂，危害顾客的身体健康。
3、服务上
经营包子铺是一个非常辛苦的事，很多年轻人是很难坚持下来。生意不是很好或者太过忙碌的时候，有可能在经营过程中越来越感到厌烦，态度上不太礼貌。这是非常忌讳的一件事。即使不能够给予每一个顾客一个微笑，但是至少要做到礼貌。因为一个包子铺想要好好经营下去回头客是非常重要的，态度不行，可能顾客下次就不想过来了，这样长久下去包子铺可能会提前倒闭。
4、环境上
千万不要把店面装修的得阴暗压抑，尽量装修的明亮温馨，让顾客喜欢上店里的氛围。另外还要保持店里的卫生，这个非常非常重要。试想一下，有一天你走进一个包子店需要买几个包子。这时候包子出锅了，白白胖胖的，你一不小心发现店里到处都是油渍什么的，还吃得下吗。毕竟没人想在一个脏兮兮的店面里买白白胖胖的包子吧，所以要想把一个包子铺长久经营下去的话，店内环境一定要注意。
对于上班族来说，每天早上的早餐可能就是家门口的包子店，在这里吃上热气腾腾的包子，就成为了每天抚慰自己心灵的方式之一。对于创业者来说在此时就看到了商机，所以不少的创业者都表示希望能够开一家包子店，但是由于自己的经营策略和经验非常少，所以很容易担心会失败。那么开一家包子店到底应该要如何经营才好呢？其实有三个问题是需要进行分析和看待的。
一、开一家包子店要注意定价
创业者来说开一家包子店可能能够满足自己的日常开销，这也成为了很多创业者们的优选，重要的是因为包子店在大家的记忆当中非常鲜明，如果当天不知道早餐吃什么，那么就买两个包子对付。因为这个原因，所以让很多创业者对开一家包子店有恃无恐，价格上往往也会出现一些偏差，有很多的创业者还推出了一些五花八门的包子形式，希望这样能够吸引消费者。
但是创业者一定要明白，包子在大家生活当中是比较常见的，而且也算是快餐类食物，作用是为了能够让自己填饱肚子。并且包子在生活当中太过于常见，因此在定价上千万不要高于市场价，有一些包子铺的定价往往高于市场价，可能采用了很好的原料，当然也可能有了自己的创新。但是这样的包子店未必能够受到大众的喜爱和接纳，因此是需要注意的一个问题。
二、开一家包子店要有自己的特色
虽然要注意定价，但是也同样要有自己的特色，例如包子可以配上传统的稀饭或者豆浆，还有可以供顾客选择的其他花样，甚至可以把这些全部做成套餐。当这些完全被推出来以后，那么一家包子店就有了属于自己的特色，这种特色一旦在消费者的印象当中形成，那么自然就会受到很多消费者们的追捧。而且一个套餐推出以后，顾客不用自己考虑，就能选择爱吃的东西。
这个过程确实比较重要，当然必要的时候也可以推出一些活动，这些活动都能够帮助包子店起到很好的推广效果，例如加一元可以获赠一个鸡蛋，或者可以像奶茶店一样推出积分卡等。这些方式其实都非常有效，而且现如今越来越多的餐馆也使用了这种方式，并且整个经营状态还非常不错，所以包子店可以借鉴。
三、开一家包子店要注意装修
虽然是一家简单的包子店，而且印象当中一家包子店也不需要进行额外的装修，所以在装修上看上去可以省钱不少。但是想要把一家包子店经营得非常成功，这个问题就并不那么容易了，正常来讲还是需要做好装修，并且一定要有一个朗朗上口的名字，当客户在提到包子店的时候，就能够想到自家的包子店。
整体来讲想要经营好一家包子店一定要注意接地气，只有一家足够接地气的餐馆，才能够被生活当中的各个阶层所记下来，这样的话再推出自己的特色，那么整个包子店的生意将会比较不错，毕竟也是创业者们愿意看到的吧！
1、确定自己要开什么样的，经营什么类型的食物，要初步的规划一下自己开店所要经营的项目，比如是开面食店，包子店，还是快餐店，先要把开店的范围逐步的固定下来，在进一步的准备下面的工作。准备要开店项目后，选择好合适的店面，早餐店要重点考虑地段，好的地段，生意好，人流量多。
2、确定好早餐店的位置，早餐店的位置和房屋的租金也是有关联的，在开早餐店的时候，也要合理地考虑一下位置，控制好房屋的租金，一般差不多的就可以。找好店面后，接下来就是装修了，早餐店要是加盟店一般还是按照总部的设计方案装修，要是自营店，简单装修即可，但要保证安全，卫生。
3、准备好店面装修后，做早餐的技术也是关键，投资商要在开店前，学好技术，开店后，直接上手。一切都准备好后，投资商在开店之前，还要去有关部门办理证件，如门店的营业执照，卫生许可证，税务部门办理税务登记证。
4、相关的证件办理后，就可以准备店内的筹备工作，购买设备，原料，准备开业活动策划，投资商还要想好自己店面的销售渠道，是门店销售，还是网上和门店同步销售，这都是考虑的范围。此外，开早餐店投资商还要重视起味道，自己的服务，要维护好新老顾客。
你先要学会多种包子的口味，如麻辣豆腐包，梅干菜肉包，瘦肉豆角，胡萝卜木耳鸡蛋包，酱肉包，干豆角肉包，等等，学更多包子馅料就去专业学校，可以学几款粥几样小菜。
首先你的考虑到,卫生许可证,营业执照等现在很多地方不好办这 卫生许可证,只要证件齐全其他的到好办,筹备资金那是看你开店的规模,自己不会做请师傅也可以,你自己就在管理上下点工夫就是了,还有一点就是看准你消费群体,消费市场,一般的来说我们做早餐的都选择在,学校,医院 居民楼 等等比较聚中的,更好是居民楼 小区这些一般普通馆子白案师傅也就 1500 1600 1700,当然也有高的,这是根据城市来定
一、店铺的地点选择 包子店只要在人口多的地方都可以开业。当然，繁华的商业区开设包子店恐怕划不来，店租就已经够吓人的了。市场附近、公共汽车站旁、住宅小区进出口、职工上下班必经之地等，都是开设包子店的好地方。但应注意：卫生条件差、蚊子苍蝇四处乱飞的菜市旁不宜开包子店，否则亏多少，因为顾客普遍对卫生较敏感，环境不佳，先令人倒了胃口，也影响光顾你的包子客人的心情。
二、店面环境和布置 包子店以外卖为主，而顾客也少停留在店中进食。店面的大小不必要求太高，5～7平方米足够了。讲到装修，如果你只是想开一家普通的包子店，不必花大力气大本钱搞装修，只要店面显得亮堂就可以了。但要注意店面瓷砖应贴到15米以上。生产加工过程中补充些有防蝇防尘设施。如果你想开得稍微好一点的包子店，到是可以把店面做的好一些。
三、经营策略方面 新鲜出炉对包子 *** 来说，是重要的环节。各种包子蒸熟后出售，时间要算得很准，顾客购买时不必等候，而 *** 的数量不会因过多而卖不动，造成浪费。冷却后再蒸热，再冷却再蒸热，这样的包子味道一定不佳，店主应尽量避免出现这种不得已而为之的情况。因此，开业之初，尚未把握具体行情之前，应 *** 小批量多品种的包子，摸索出销售规律后再决定各个品种的 *** 数量。 包子店的生意高峰期是早晨和傍晚。早晨上班、傍晚下班高峰期，也是包子店做生意的好机会，不能放过。上班的人群中，买包子当早餐的人不在少数；下班时段，一般买包子的多是家庭主妇。摸清这些人的购实习惯也是至关重要的。
四、投入与营收前景的思考 包子店如果每天都有400元左右的销售额，则每月至少4000元的利润。前面说过，包子一般有40\%～50\%的毛利率，也不算低，但由于包子单价低，店主不可能在短时间内发笔小财，所以提高收益的 *** 就是大卖，能多做生意即意味着生意有了更广阔的前景。说到底，经营包子是一种“细水长流”的生意，急性子的人妄想一中吃成大胖子，恐怕不宜开设包子店。
曲靖是一座美丽的城市，这座城市有着许多美食。而曲靖西园早餐无疑是其中最令人难以忘怀的佳肴。无论您是北方人、南方人还是国外来的旅客，在曲靖西园早餐店，您都能品尝到最地道的曲靖早餐。
曲靖西园早餐店是一家历史悠久的老字号，从店铺装修到食材选择，无一不体现着曲靖人的淳朴。当您走进店里，会被店里的布置和装饰所吸引，这里的布置展现出曲靖人的民俗风情。店主用心挑选了最为新鲜的食材，在传统美食的基础上加以改良，做出的菜品不仅美味可口，而且口感丰富。
推荐曲靖西园早餐店的桶米线，汤汁浓郁，面条Q弹可口，再加上鸭血、鱼丸等配料，足以满足您对早餐的所有需求。另外，炒米粉、烤包子、麻花等也是曲靖西园早餐店的特色美食。不管您是晨跑健身、出门上班，还是正在旅行，曲靖西园早餐店都是您的更佳选择。
