导读：蓝山咖啡 蓝山咖啡是咖啡中的极品。产于牙买加的蓝山。受到 加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时。便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全
蓝山咖啡
蓝山咖啡是咖啡中的极品。产于牙买加的蓝山。受到
加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时。便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味。仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少,价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制
哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香昧，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为 浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡之中
康娜咖啡
这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所焙育出来的咖啡豆味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊,上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀,目前由于产量日趋减少，且市场需求量颇大，使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡
爪哇咖啡
产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味，这种口味深受荷兰人的喜爱此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡
曼特宁咖啡
产干印厄苏门答腊酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种
摩卡咖啡
主要产于埃塞俄比亚豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中,风味特殊,经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡
圣多斯咖啡
主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓厚适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是更好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳
危地马拉咖啡
产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强 的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡
之一名 雀巢Nescafe
雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。
第二名 UCC
UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。
第三名 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen
皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。
第四名 克莱士咖啡KreisKaffee
克莱士咖啡KreisKaffee：於1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。
第五名 葛兰特咖啡GrandosCoffee
葛兰特咖啡GrandosCoffee：德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。
第六名 狄得利Tetley
狄得利Tetley：19世纪中叶创立於英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。
第七名 薇吉伍德Wedgwood
薇吉伍德Wedgwood：17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
第八名 皇家咖啡RoyalFlavor
皇家咖啡RoyalFlavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方ɡ雌烦⑵涿牢丁nbsp;
第九名 达乐麦耶Dallmayr
达乐麦耶Dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。
第十名 上岛咖啡
上岛咖啡：一九六八年成立于中国台湾，以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地
全自动咖啡机品牌有飞利浦、德龙、伊莱克斯、喜客、博朗。
1、飞利浦PHILIPS：始创于1891年荷兰，中国驰名商标，世界知名品牌，全球100个更具价值品牌，飞利浦电子（中国）投资有限公司。
2、德龙Delonghi：于1902年意大利，享誉全球的跨国集团，中高档生活电器专家，十大咖啡机品牌，邑隆贸易（上海）有限公司。
3、伊莱克斯：于1919年瑞典，家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一，世界500强企业，伊莱克斯（中国）电器有限公司。
4、喜客Saeco：始创于1976年，世界上最著名的咖啡机之一，家用及商用咖啡机领域的领导者，喜客（中国）有限公司，咖啡机品牌。
5、博朗BRAUN：始创于1921年德国，大型跨国公司集团，宝洁公司旗下品牌，荣获多项国际奖项，授权意大利德龙电器有限公司。
荷兰的coffee shop是指贩卖各类热饮的咖啡馆。
在荷兰，喝咖啡的地方叫做café，早期也被称为Koffiehuis（咖啡屋），而coffeeshop是指在荷兰领取了营业执照，可以正规售卖大/麻（Cannabis）的商店。
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”，是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。截至2023年5月，上海拥有8530家咖啡馆，比去年增加673家，位列全球之一，远超纽约、伦敦、东京等城市。
咖啡传说
传说公元1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克·欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴（位于 *** ），当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。
于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。
由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。
世界十大咖啡机排名是：LAMARZOCCO、KEES、Synesso、slayer、sanremo、nuovaNuovasimonelli、feama/lacimbali、Bezzera、WEGA/ASTORIA、Rocket。
1、LAMARZOCCO
来自于意大利的佛罗伦萨，公司的商标Marzocco代表一只守护着佛罗伦萨的狮子，代表胜利与克服困难。
2、KEES
它开自荷兰，Kees所有机器名称的来源都有共性，就是跟极速有关。由于设计者对极速的热衷，也影响了对咖啡机外形的设计，看起来就有赛车或是战斗机的感觉。
3、Synesso
Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产更好的Espresso咖啡机。
4、slayer
slayer变压萃取超级浓缩咖啡机，是由组建于美国西雅图的同名公司于2008年初推出的新型浓缩咖啡机！它打破了恒压萃取的理论，模仿拉杆机的压力曲线，在传统意式浓缩咖啡机的冲泡头上增加了手动调节阀。
5、sanremo
SANREMO总部位于意大利的Treviso，创立于2006年，以设计和创新为驱动力，但仍保留其工匠起源的完整性，精心用手工构建出每一台近乎完美的咖啡机器。
6、feama/lacimbali
飞马咖啡机即FAEMA品牌咖啡机的中文名，是一家专业致力于咖啡机发展的公司。该公司一直专注于意式半自动咖啡机的研发及一系列销售服务，于1995年同咖啡行业巨头CIMBALI公司强强合作，从此奠定了其在行业内的领导地位。
7、nuovaNuovasimonelli
品牌源自于1936年，是意大利三大咖啡机制造商之一。Appia也是2009-2011年世界百瑞斯塔咖啡师比赛（WBC）指定机，目前星巴克用的正是旗下的：黑鹰VA388。
8、Bezzera
贝泽拉咖啡机公司创始时间是1901年，它的创始地是意大利·米兰，由于那里的人比较爱喝咖啡并且对咖啡的要求很高。贝泽拉现在已经成为了一个著名的咖啡机品牌，在国外非常的受欢迎。
9、WEGA/ASTORIA
WEGA和ASTORIA同属一个公司：CMAWEGA作为一个意大利公司成立于1985年，目标是为了制造和分销高品质的商用意式咖啡机，自此，WEGA品牌逐渐成长为世界咖啡机市场的领导者以及被公认为咖啡行业中最值得信赖的意式咖啡机。
10、Rocket
从诞生就注定不凡，它脱胎于世界工业中心——德国的咖啡机厂商ECM公司，并于2007年在世界时尚之都——意大利米兰设立工厂。
以上内容参考-威士特咖啡商城-FAEMA
