导读：我家是龙头装修的，估计面积小能赚的钱不多，所以服务不太好，后期装修和签合同前态度很不一样设计师不太专业，把洗衣机设计到厨房，虽然我们提醒过但是没有考虑到实际使用和安装问题，要求洗衣机换位置就百般推辞，回复竟然是能洗衣机能放进去就行，操作不方
我家是龙头装修的，估计面积小能赚的钱不多，所以服务不太好，后期装修和签合同前态度很不一样
设计师不太专业，把洗衣机设计到厨房，虽然我们提醒过但是没有考虑到实际使用和安装问题，要求洗衣机换位置就百般推辞，回复竟然是能洗衣机能放进去就行，操作不方便也没办法，现在我家的洗衣机放进去就拿不出来
一直催着交尾款，不交当时答应送的饮水机没送，除甲醛也没做，尾款交了以后装修有质量问题找谁？之一次装修，就当花钱买教训了
在昆明，餐餐吃米线也不会腻。而在众多米线之中，最有名的当属过桥米线、小锅米线与豆花米线。但与美名在外的过桥米线相比，小锅米线和豆花米线才是昆明人的心头好。
小锅米线每一碗都是用小锅单独烹煮而成，酱料独特、帽子（决定米线味道的主料）丰富、汤头鲜美，最重要的是可以按需添料。有一种地道的小锅米线吃法，就是在米线里加上肉沫、韭菜根和酸腌菜外，再加一块臭豆腐。店铺推荐：铁朋小锅米线、高记传统小锅米线。
豆花米线有荤、素两种，两者的区别主要在于有无酱肉。吃豆花米线，一定要拌着吃。酱肉、辣椒、酸腌菜在鲜豆花的混合下，咸、辣、酸和甜融合成一种微妙又丰富的口感。
店铺推荐：德胜桥豆花米线、三碗豆花米线、新迎传统豆花米线。
饵丝
饵丝的吃法，可煮可炒可卤。卤饵丝是昆明的招牌小吃，浓浓的汤汁渗透进白净的饵丝里，饵丝柔软又有弹性，拌着鲜肉、豌豆、火腿等作料，出锅就能卤香四溢。
店铺推荐：老三家曲靖蒸饵丝。
汽锅鸡汽锅鸡是纯由蒸汽将鸡蒸熟，里面的汤汁由蒸汽凝成，保证了鸡汤的清与鲜。昆明的福照楼自1937年开业起，就主打汽锅鸡为特色菜。如果想尝一尝正宗的汽锅鸡，去福照楼准没错。
店铺推荐：福照楼汽锅鸡。
九鼎轩自助餐厅、万达嘉华酒店自助餐厅。
1、九鼎轩自助餐厅：位于曲靖市麒麟区新华街道新华路与迎宾路交叉口南行50米路西，特色有提供海鲜自助餐，还有烧烤、火锅等多种美食。
2、万达嘉华酒店自助餐厅：位于曲靖市麒麟区东风东路与建设路交叉口东北角万达广场3楼，特色有提供各种美食，包括海鲜自助餐、西餐、中餐等。
1川魂冒牌货《冒菜》味比味，料比料，好吃不上火，怎么冒都是那个味，个人比较下来还是相当不错的一道美味，大家可以去吃吃看，应该是大众口味，是最近才开的，价格也不贵，老少皆宜的好味道，好价格，地址：曲靖市麒麟区文化路267号，民族中学下行300米处
2蒸饵丝
漫步清晨的曲靖城，那些遍布大街小巷的食肆饭馆里，蒸饵丝的身影竟无处不在。或许他们也经营着米线面条、包子豆浆，但蒸饵丝是必不可少的一个品种。各家的蒸饵丝可能在一些小的细节上有些出入，然而大的做法上如出一辙：切得细细的饵丝在甑子里蒸着，挑出一碗，放上开水氽过的韭菜、绿豆芽，舀一勺熬过的酱油和橙黄的肉酱，吃时必另有一碗骨头汤作配，别有一番滋味。
卖蒸饵丝最出名的要数学院街上的北颖园（记忆中是曲靖之一家），这家铺面不过巴掌大的小馆子在曲靖城已有20多年的历史，每天上午食客簇拥其间或蹲或站争食一碗蒸饵丝的情景是这条老街上独有的景观。之所以能够树起“北颖园蒸饵丝”这块牌子，让全城人民为了一餐早点不远数里地奔来，倒也自有它的过人之处。
北颖园的主人崔大妈说起蒸饵丝来数家珍：饵块要选好的，先泡一夜再切成细丝；酱油需以一定比例放入花椒、草果、白糖等各种佐料熬制；酸菜一定要是自家腌的那种。“帽子”的肉一定要好，肥瘦适当；熬汤的骨头得是猪的筒子骨……
曲靖人对蒸饵丝太情有独钟了，以至现在有很多餐馆都打破了早点才经营的常规，一整天都见白生生的饵丝在甑子里冒着热气。腻味了大鱼大肉的人们偶尔把蒸饵丝当正餐吃，也自是一样情趣。
蒸饵丝伴随着曲靖人迎来每一天的晨光，虽然人们的步履越来越匆匆，虽然盛饵丝的碗逐渐换成了一次性饭盒，但那份古老质朴的的味道依然，并且历久弥香。
3宣威火腿
宣威火腿历史悠久，驰名中外，是中国三大名腿之一，是国优名特产品，因而，宣威成了著名的云腿之乡。
宣威火腿至今已有几百年的历史，早在清雍正五年就远涉重洋，销往海外，并在国际上享有盛誉。1923年，浦在廷兄弟食品罐头公司加工的宣威火腿曾获孙中山先生亲笔题词：“饮和食德”，并赠优美奖章。
宣威火腿以当地盛产的乌蒙猪为原料，用当地的 *** 腌制，因产地而得名，以色泽鲜艳、香嫩可口、食而不腻见长。新中国成立后，宣威火腿继承传统，改进工艺，开发研制生产了精腿、片装、盒装、块装、金钱腿等10多种“宣字牌”系列产品，深受喜爱。
4沾益辣子鸡
记不清是从何时开始，一块小小的“沾益辣子鸡”招牌，竞打到了上至昆明，下至偏远如怒江峡谷的路边小店。至于曲靖当地许多从事餐饮业的个体户，更是从这块牌子中得到了不少实惠。很多外地人也以吃过“沾益辣子鸡”，尤其是正宗的“沾益辣子鸡”为荣。
有人也许会问，小小辣子鸡哪有如此魔力，你还别不信，有机会亲自去尝一尝，自然了悟其中的滋味了
说起这辣子鸡的来历，在曲靖流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫妇，1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜，后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基础上自己创出了沾益辣子鸡的独特配方，遂一发不可收拾，转而专营辣子鸡，小店名声也不径而走，誉满云南。
其二则说是龚国富的妹妹龚红云，在10多年前的一个春节，她下厨炒鸡肉时不小心将放在灶边的一碗辣椒面翻泼进锅里，只好将就着一起炒，不料竟做出二道辣香独特的好菜。1987年，她利用街边住房开起了小食馆，逐渐把她家的辣子鸡推成了专营名菜。
两种说法究竟哪一种更真实可信一些，似己无关紧要。事实上，龚氏兄妹一人开了一家“辣子鸡店”，两店就并立在沾益县城边东风闸处，曲靖人目睹了他们从鸡毛小店一步一步发展壮大的全过程：刚开始一到早晚饭时间，食客峰拥而至，坐不下的只好到店外空地上搭伙，人们或拖家带口、或呼朋唤友，冒着车来车往的尘土和喧嚣，依然吃得津律有味。
现在，龚国富昔日的小店已为一幢装修豪华、设施齐备，可同时容纳300余人进餐的三层楼房所取代；而龚红云于1994年建盖了总面积800多平方米的经营大楼，1998年，又在沾益县委、 *** 的支持下，建成总面积2000余平方米，集餐饮、住宿、娱乐为一体的辣子鸡大酒店。并以此为龙头成立了龚氏辣子鸡实业有限公司，引进辣子鸡袋装生产线，实现辣子鸡的工业化生产，让这一地方特产走出县城、省城、力争成为国内名牌。
一道菜成了名牌，就不仅从用料、 *** 上有自己的讲究，就是吃的程序上也形成了固定的套路，整个享受辣子鸡的过程，也就是一个体会品牌的过程。
辣子鸡的用料以刚打鸣的公鸡为更好，这边顾客刚挑好鸡，称罢斤两，那边小工已三下五除二把鸡拾掇干净，斩成小块。主厨的师傅对配方是保密的，只知要用上好的菜油、猪油、辣椒面和大蒜，并且辣椒的量颇为可观。从落座到一盘红中泛白、辣味十足的鸡上桌，前后不过一二十分钟，速度快得和辣味一样惊人。
这辣子鸡的辣不似寻常辣味，是辣中有香，辣而不过，让人吃一口还想吃第二口，直到满头大汗，欲罢不能。如果顾客对“辣”实在敏感，不要紧，可以要求一半的鸡做辣子鸡，另一半拿来黄焖，一样喷香扑鼻，却温和平谈了许多。光吃鸡不行，配套的小菜也都是预备好的：炸洋芋条、炸臭豆腐、淡煮苦菜场、豆花、小馒头，一色清淡，正与火爆的辣子鸡互补，由不得食客不满意。吃剩下的鸡肉店家会嘱咐你打包带走，拿回家去下面条，足可余香三日。
关于“沾益辣子鸡”，可说的话实在太多。但不管说到何种程度，还是不如亲自去品尝品尝，那种感受才是真切实在的。
5会泽稀豆粉
如果说曲靖人喜爱的早点是蒸饵丝，那会泽人喜爱的早点便是稀豆粉了。
如果你有机会去会泽你就会真正了解会泽人对稀豆粉的喜好程度。清早，热心的当地朋友就会叫你：“喂，走，吃稀豆粉去!”
走在整洁的街道上，只见人行道边，屋檐下，到处是摆摊卖稀豆粉的小商和你来我往就餐的人群。大街小巷到处热气腾腾，弥漫着稀豆粉的香气。随便找一空凳， *** 还没有坐热，一碗碗稀豆粉就送上餐桌，灰底蓝花的土陶大碗装满了食物，上层是堆得尖尖的油条块，中层是灰黑色的荞丝，下面是稠乎乎的稀豆粉。食用时，先取一勺碎生姜，再取一勺糊辣子面以及花椒面等佐料撒入碗中，拌一下就开始品尝了。经过稀豆粉浸泡过的油条、荞丝，软软的，香香的，吃起来非常爽口，没一会功夫，一大碗稀豆粉就会被“消灭”得干干净净。“啪还再来一碗”卖稀豆粉的妇女在这个时候总是热心地问道，她那慢中带柔的会泽口音听起来很质朴，让人感到亲切。
会泽稀豆粉 *** 非常讲究，选用当地上乘豌豆用文火慢慢炒熟，然后用细磨加工成粉，滤渣。食用时均匀搅拌用清水煮热。稀豆粉的主要配菜荞丝， *** 时先把养面踏成薄片，再用松树枝慢慢烘烤，不能烘糊，这样，切出来的养丝便带有天然松树的那种清香味道。食用稀豆粉时，还可以随心所欲放些油条，洋芋粑粑等，这样，一碗碗稀豆粉便成了许多种天然食物的大杂烩，不但味道鲜美独特，而且营养丰富，开胃健脾，老少皆宜。
会泽人喜爱稀豆粉不仅仅就是这些，每天清早，早读的学生，晨练的老人，上班前的中青年人，或一人独往，或三两同行，前来就餐。大家都是小城四邻人，大多面熟，就餐时不但填饱了肚子，而且还能在这短短的时间里，谈天说地，相互交换各种信息。人与人彼此间的友谊、感情在此得到交流。常常会遇到这样的情况：当你离开餐桌付款时，小贩会告诉你，你先走一步的朋友已捷足先登替你付过了。于是你不必追问，也许明早或后天大家又会在此碰面，那个时候你自然会早早把钱付掉。
会泽稀豆粉 *** 非常讲究，选用当地上乘豌豆用文火慢慢炒熟，然后用细磨加工成粉，滤渣。食用时均匀搅拌用清水煮热。稀豆粉的主要配菜荞丝， *** 时先把养面踏成薄片，再用松树枝慢慢烘烤，不能烘糊，这样，切出来的养丝便带有天然松树的那种清香味道。食用稀豆粉时，还可以随心所欲放些油条，洋芋粑粑等，这样，一碗碗稀豆粉便成了许多种天然食物的大杂烩，不但味道鲜美独特，而且营养丰富，开胃健脾，老少皆宜。
6烧饵块
曲靖人酷爱米制品，光饵块一样就有很多品种，筒状的，饼状的，丝状的等等。有一种饵块，做得很薄，形状是圆的，盘口般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的，所以约定俗成称之为“烧饵块”，独曲靖所有。在昆明等地虽也有烧饵块。不过那是长方形的，吃法上也较曲靖烧饵快不同。
年纪稍大一些的曲靖人都不会忘记，大约在70年代末80年代初，那时曲靖街上的早点主要有两个品种：小锅米线和烧饵块。小锅米线属奢侈品，两角钱2两粮票一碗；饵块则只需8分钱2两粮票，非常实惠。每天早能吃上一个烧饵块，是那个年代很多孩子的一个梦想。
大炉子里火旺旺的，上面架了一张铁网，白生生的饵块放上去，边烧边翻，不一会就两面焦黄，中间鼓胀。铺在盘于里抹上酱油辣椒对折两次，捏在手中，一嘴咬下去，香美无比。
吃过更好吃的是在机械厂旁的巷子，一套饵块，无论是卷上油条，还是卷上一个洋芋粑粑，都是美味异常
7曲靖韭菜花
“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名特食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与芜蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。它具有韭菜花固有的浓郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鲜香扑鼻，可口的特点。食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。早在战争时期，韭菜花就远销昆明、贵阳、南京和香港、澳门等地。近年来，多次被云南省评为优质产品。
每年旧历七、八月间，是韭菜花 *** 的旺季，这时，曲靖的街头巷尾，庭院甚至机关单位，到处都能见到洗净晒开来的翠绿色的韭菜花和苤蓝丝以及红辣椒，这些都是在为腌制韭菜花作准备的。
腌制韭菜花的主要原料是韭菜花、苤蓝丝和红辣椒，再加拌红糖、白酒等原料，由于 *** 比较简单，因而，当地许多职工和居民家庭，都会自做自食，或送亲友，既经济实惠，又方便。
过去，韭菜花主要是私人生产经营，产销量极为有限。1956年，曲靖成立了酱菜厂，国营厂家加入到韭菜花的生产中，年产量在5吨至10吨之间，1972年达到12吨。近年来，逐步扩大了生产规模，1982年达到48吨，但仍然满足不了市场的需要。1984年1月，在全省名特食品展销会上，采取 *** 销售的办法，顾客很不满意。北京、上海、四川等地要货，也供不上。究其原因，主要是原料不足；该厂曾试用外地韭菜花作原料，但配制的产品，没有曲靖韭菜花所特有的风味，不受欢迎。
为大量发展韭菜，进一步扩大生产能力，满足市场需求，近年来，兴建了韭菜花、苤蓝等原料生产基地，同时，对产品包装也作了较大改进，有大包装、硬包装，也有小包装，软包装，从各个方面适应了市场经济发展的需要，深受广大消费者的好
8黑皮子
说黑皮子，那也确实是不亚于红烧肉的一类美食。过去农村谁家杀过年猪，猪腹部五花的那一块一定是用来做黑皮子的。也就是说，吃黑皮子，一年就那么一次。现在当然不同了，人们的生活水平都在大幅度提高，城乡差距正逐渐缩小，黑皮子早已不是什么希罕物什，倒是那讲究的城里人，反爱寻这土里土气的吃食去，用乡俚俗味调剂一下自己被精粮细莱惯坏了的胃口。
*** 黑皮子，更好是用自家喂养的猪，这样不但肉味香浓，那块五花肉尤为层次分明，肥瘦适宜。若是用喂催肥饲料批量生产出来的猪肉，从吃味到口感就会逊色许多了。做时五花肉连皮先切成大块煮至六七成熟，捞起沥干水分，再切成三寸见方的小块，抹上蜂蜜和白酒，放进烧热的油锅里“跑”(用油多少介于煎炸之间)。一直“跑”到肉块发黑，肉皮变皱。黑皮子由此得名。捞起晾干的黑皮子，可保存半月左右，什么时候要吃拿一些出来和着酥肉一起煮，并不必加什么复杂的佐料，那味道绝对喷香诱人，即使从来不沾肥肉的人，也能毫不费力地“吃”下两块去。
9陆良板鸭
陆良腊鸭，也就是我们说的板鸭，是选用壮而肥的仔鸭宰杀后，用适量食盐腌制而成的，每只重2公斤左右，造型为杏仁形，挂于室外清洁、干净、阳光充足和干燥通风的烤鸭架上，风吹日晒，数日后晒干即成板鸭。腊鸭独具特色，色白无毛，盐味适中，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是广大消费者喜爱的一种食品。每逢节假日，人们取来板鸭或蒸或煮。用来下酒。有人甚至用红纸把板鸭包起来，作为馈赠亲朋好友的礼品。陆良板鸭，尤其受港澳同胞、海外华侨和国际友人的青睐，从1959年起，陆良腊鸭就远销外地，在国内外市场上享有一定的声誉。70年代中期，更高年产量达150吨，在我省腊鸭出口中占有重要的地位
10富源酸菜
做好后的富源酸菜，观其色，绿白相间；察其形，粘稠滑腻；品其味，则酸纯无比。吃法上就更是与普通酸菜迥异了，这时的富源酸菜，已经是一种名副其实的“菜”，而非咸菜或佐料。从前最有代表性的吃法是红豆酸菜场，熬得烂熟的老金豆和着酸菜一起煮，吃时放点糊辣椒面和盐，轻软爽口。现今生活极大丰富了，火腿、猪脚、鸡或鱼加上酸菜一起煮，再打出个“富源”的招牌，又成了独具特色的风味菜。别看香喷喷端上来一大锅，人们净爱拣那酸菜吃，什么鸡呀鱼呀这时倒成点缀了。最妙的还是那汤，酸中带鲜，浓而不腻，不但酸鲜可口，还有开胃健脾之功效。
11马龙藠头
藠头为百合科植物的地下鳞茎。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“治金疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世间实为难得。
曲靖牛排哪家好吃？这是许多爱美食的人们关心的问题。下面就来介绍几家口味不错的牛排餐厅。
之一家是曲靖本土品牌——一堂牛排。这家店的牛排选用优质进口牛肉，每道菜品都经过精心 *** 。特别值得一提的是，店内服务贴心周到，环境也非常舒适。
第二家是著名连锁品牌美斯特。这家牛排餐厅全国各地都有分店，以其鲜美的牛排和不错的服务而著称。在曲靖，其位于市中心的店面地理位置绝佳，装修豪华气派。
第三家则是位于曲靖市南华路的墨西哥风格牛排餐厅——瓜达尔哈拉。这里烤制的牛排口感独特，添加了许多墨西哥烤肉风味。店内氛围气氛热烈，吸引了许多食客前来品尝。
以上这几家曲靖牛排餐厅都深受食客们的喜爱。无论你是喜欢精致而又优雅的用餐环境，还是喜欢异国风味的特色牛排，这些餐厅都能满足你的需求。
曲靖哪里鱼好吃的地方
曲靖坐落于云南省东北部，是一个以渔业和农业为主的重要地区。作为云南省更大的淡水湖——茶山湖的所在地，曲靖有着丰富的水产品资源，其中鱼类是当地人最为钟爱的美食之一。想要品尝正宗的曲靖湖鲜，可以尝试前往莲花池，那里有许多正宗的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等云南湖区常见的鱼类，口感鲜美，极为新鲜。
如果想要尝试更加优质的鱼类菜品，推荐到曲靖市区的各大酒店餐厅寻找。比如位于市中心的南门人家，有山珍海味炖拍蟹、茶山湖河鲜羹等多种鲜美的湖鲜特色菜品，极具地道的云南湖区特色风味。餐厅装修风格古朴典雅，环境宜人，适合一家人或朋友约餐品尝。
除了酒店餐厅，也有一些小而精致的湖鲜馆可以前往。比如位于市区的洱海路小龙宝食府，那里的草鱼和草莓鱼十分出名，口感鲜美、嫩滑。同时店家也十分注意菜品的健康卫生问题，馆内环境干净整洁，特别是令人印象深刻的是那滋味鲜美、清香扑鼻的小龙虾，这绝对是一道儿童和成人都喜欢的美味佳肴。
餐厅的装修设计，一般而言，色彩都是随着餐厅的主题而定的，首先，一家餐厅在进行装修设计时，要先确定餐厅的面积大小，若餐厅内面积较小，则可以采用开放性厨房的格局，这样可以让餐厅看起来宽敞，而假如餐厅足够宽敞，则可以适当的增加绿植、配饰等等，以增加餐厅美感和凝聚感，同时，还可以充分利用餐厅的天花板和地板的设计效果，配合不同的灯光，增加餐厅的美感。1不管哪种类型的餐厅装修设计，限于内部空间的有限性，对于建材和家具方面都应该做最经济有序的组合，使餐厅的整体装修设计风格与所有小区域都完整和谐。2假如一个餐厅只使用最简单的平面配置来打造统一的效果，就非常容易由于单调而失去美感，而太过复杂的配置则有可能使餐厅富于趣味却太过杂乱。3配置得当，才能达到添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感的效果。4因此，餐厅装修设计时，一定要注意运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。5不同主题的餐厅，可以合理利用不同的光源，来制造不同的就餐氛围，同时，各种光线的强弱还可以配上餐厅内部不同色彩的变化,来凸显菜肴的特色与美观，给就餐者留下深刻的印象6 豪华型高档餐厅，可以选择暖色或明亮的颜色，而正餐厅使用如橙黄,水红,青莲等，快餐厅则要以明快为基调,使用乳白色,**等暖色调另外,餐厅中装饰或装饰物的合理运用能增加餐厅的情趣餐饮服务场所温度调节,给客人四季如春的感觉餐饮服务场所的音响调节与控制应注意几个因素:音量的大小,主题的选择,节奏的快慢，不要选择太过激烈的音乐，以免使顾客产生焦躁感。
