导读： 小本创业项目：营养早餐配送店 营养早餐理念 随着人们生活水平的提高，对早餐的重要性也越来越注重，因此，一家集营养、便捷与时尚的早餐配送店应运而生。 营养是核心：早餐的重要性体现在它
小本创业项目：营养早餐配送店
营养早餐理念
随着人们生活水平的提高，对早餐的重要性也越来越注重，因此，一家集营养、便捷与时尚的早餐配送店应运而生。
营养是核心：早餐的重要性体现在它有利于人体所需能量的吸收、生理机能的调节、免疫力的提高等，而这都依赖于早餐提供的营养。
便捷是基础：在快节奏和高强度的生活中，人们不会把过多的时间投入在早餐上，所以，一种高品质的早餐理念必然要兼顾到营养与效率的协调。
时尚是关键：早餐是每天都要吃的，但如果每天的早餐都是一种类型、一样的口味，很容易让人厌倦。饮食的价值不仅在于营养，味觉上的享受同样重要。因此，品种和口味的多样化就显得尤为重要。
早餐店经营全攻略
1市场前景
早餐是一天中最重要的一餐，生活中却有很多人由于各种原因，不吃早餐或者吃不好早餐。另外，街边小摊上早点的卫生让人不放心，营养结构不合理。所以，开一家专门的营养早餐配送店，不仅前景可观，且有较大的市场空间。
2早餐配送店特色
营养品牌
早餐配送店的选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户、白领提供营养合理的早餐。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等新鲜水果。专家建议，早上和饭前搭配水果，这样营养更加均衡，而且更利于吸收。另外，还可以选择小米稀饭、馒头、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
送餐及时
早上时间比较紧张，所以一定要在上班、上学以前配送到达，还要保证早餐的温度。在经营时，可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的 *** ，将早餐品种搭配成套，例如：“面包+牛奶+苹果”、“馒头+小米粥+煎鸡蛋”等标准套餐模式，方便消费者选择。
3经营策略
经营者若投资营养早餐店，就应当在经营产品、方式、卫生条件和就餐环境等各方面不断改善提高，来提高经济效益。切记：方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点是所有人所期盼的。
注重品种多样化：当前早餐店经营的品种清一色都是豆浆、油条、豆腐脑、包子、稀饭、油炸糕，传统早餐一贯制至今，没有任何改变。由于经营单调，所以不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求，因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种，是经营者最应注重的。
提高经营档次：我们要对传统早餐店适时地进行装修，改善就餐环境，借鉴西式快餐的经营方式，用全新的面貌来吸引更多顾客。此外，在经营品种和服务项目上应该不断创新，规范的经营管理、舒适的环境、合理的价格、周到的服务，才能赢得青睐。
推广连锁经营：推广早餐市场的连锁经营，对扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进
的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系。
运用现代 *** 技术：要通过高效畅通的信息 *** ，发布供应品种、服务价格和服务方式的信息，开展 *** 定餐、配送到家的送餐服务，以满足不同消费者的需求。
4经营方式
一般来说，早餐配送店的经营方式可采取集中加工，外卖和分散投递到户的经营模式，尽可能广地笼络潜在的“早餐消费者”。
5投资分析
场地：20～30平米，月租金2000元左右
设备：送餐车5辆，约1万元，厨房设备2万元左右
其他： *** 三部、营业执照、卫生许可证等共约3000元
周转资金：1万元
经营小贴士
1早晨这段时间，由于人们急于吃完早餐去上学、上班，所以用餐时间短并且比较集中，所有早餐配送店必须提前做好充分准备，保证按时送到。
2早餐设计应根据不同地区、不同口味和健康饮食来制订，根据大众普遍定量，价格也不要太贵。若一个地区有批量订购的情况，则可以考虑免收运送费来吸引更多的消费者。
3若想提升早餐配送店的品牌，应设计 *** 专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒。这样不但可以提升消费者的品牌效应，还能够便于快递和出售。
早餐必备常识
1早餐要有充分的液体补充：以补充一夜的液体丢失，有利于消化液分泌。晨起饮用150毫升温水后，稍事休息，再进食早餐效果更佳。
2早餐宜软不宜硬：早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及 *** 性大的食物，否则易导致消化不良。宜吃容易消化的温热、柔软的食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，更好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏仁等保健食品，则效果更佳。
3早餐宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣储存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物――苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
关于吃早餐的小提示
1关于牛奶
奶类除了不含有膳食纤维外，几乎含有人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合所有人群的早餐食物。但要注意不能空腹喝牛奶，或者一次喝500毫升以上的牛奶，因为空腹饮用牛奶，会使奶中优质的蛋白质被当做碳水化合物变成能量消耗掉，很不经济。而一次摄入过多牛奶容易产生腹胀、腹泻等不适症状，也不利于消化吸收。正确的 *** 是，在喝牛奶前吃一些面包、馒头或稀饭之类的谷类食物，这样就可以充分发挥奶的优良作用了。
2关于咖啡
从营养角度，早餐饮用咖啡，其中的 *** 可能与体内的钙结合成不溶解的钙盐而造成钙的流失。如果长此以往，满足了口感，丢失了健康。早餐难戒咖啡的话，建议试试“低 *** 咖啡”，算是相对合理的选择。
如何开办小型早餐店
1、需要办理卫生许可证、个人健康证、排污许可证、工商执照、税务登记。
2、税收问题：
开餐厅应当向地税局申报缴纳5%的营业税，并按营业税的税额缴纳7%城建税和3%教育费附加，个人所得税2%左右。月营业收入不足5000元的，就不需要缴纳营业税、城建税、教育费附加 了。
税务部门对个体工商户一般都实行定期定额办法执行，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳税款的额度。
如何开早餐店一、创业前的准备：主要产品及服务、服务人群！
我想在学校开家早餐店，主卖米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去市里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心，也就是小 品店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧！学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中：店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划！
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000，厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。
我认为大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的资料，更好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱，其他都卖整数，柜台正对门口，上方是菜单和 *** 主题“让一角钱传达你的爱”，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。
这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，之一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
三、费用的计算：装修费用、房租、工资、营业管理费等！
我得自己当店长，采购员，这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也给，服务员请2个每个800，收银员可以请学生，学生不在乎多少，给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生，挂个帮助勤工检学牌子，上班前一天6点半报名，一人不能连续上两天班，每天付工资，20元一天，一月下来才600，这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧
大概需要8万元，装修30000元（包括空调，厨房设备等），首付房租3个月12000，18000用于营业，20000做流动资金。
我希望营业额是30000
除去
工资6500左右
房租4000
水电杂费1000左右
煤气2000
税收杂项1000
说实话话原材料方面我还不太了解，不过我想过桥米线的生意那么大，米粉和粥的利润肯定不小，而且自我感觉米粉和粥的成本比教低，所以原材料这项我的预算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ，7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金，自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元，每位顾客平均消费4元的话，需要200多位顾客。应该不难吧。
1、早餐以清淡为主，不要太油腻。只要有卷粉、白粥、豆浆之类的就行了。
2、做早餐还是得自己学啊···等到生意好了，自然会有人来做工。
3、早餐的利润并不高，你要有心理准备。
4、更好不要买烤面包机或者热牛奶机，因为那些机器成本比较高，不适宜用来开早餐店。
5、豆浆要自己做才好，一般的早餐店都没有供应商。
如何开家早餐店市场分析：“午吃饱，晚吃好，早餐不可少”。这是营养学专家对我们的忠告。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性，但由于现代生活节奏的加快，许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学，所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么，这部分虽已认识到吃早餐的重要性，但却来有及做早餐吃的人，就是您这一行业的潜在顾客。项目简介：豆浆、烧饼、油条，既有营养又能够为人体提供足够的热量。能够使因上晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开，加之烧饼和油条便于上班、上学者边走边吃，真是再适合于早餐不过了。那么，豆浆、烧饼、油条能够赚大钱吗？自然可以。不仅在大陆成功者比比皆是，甚至在台湾也不乏成功者的实例。有一位台湾高雄市商人，目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三百万元台币的高楼大厦，此外还拥有一栋洋房和一块地皮，银行存款又有数百万元台币而这样庞大的钱财，都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果。这说起来未免令人吃惊或怀疑，然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯火通明地赶制次日的食品时，您就不会再大惊小怪了。当然，您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味，那就更好了。营养师一致认为，油脂不能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡等，油脂的含量就特别高。所以，您如果开一家早餐店，一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。因为，西餐里，不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油，脂肪含量实在太高。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐。经营建议：1、要求店面一定要干净、整齐。2、每人每天须吃36碟蔬菜（约半斤），注意保证这样营养含量。3、咖啡销售要控制，早上可以用牛奶、豆浆来代替。4、有西式速食的早餐，建议不要上套餐。投资分析：这可是个本小利大、容易经营的生意。除掉房租，购置一些必要的设施，然后雇佣几各熟练工，您的早餐店就可以开业了。当然，经营此业也是极为辛苦的，因为您必须比他人少睡许多觉。这就叫做“吃得苦中苦，方能赚大钱”。选址建议：选择有利的地点开店很重要。建议您，理想的经营地点是公共汽车站、城市中繁华的路口、学校、工厂等附近。
如何开好一家早餐店功夫 磨坊早餐店除了油条、豆浆、粥、拉肠这些常见品种之外再利用现榨油做卖点，并结合当地特色早餐品种，可以去问下哦
一、要选择适合自己的项目。俗话说：“隔行如隔山”。应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。
二、要看准所选项目或产品的市场前景。所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。
三、要从实际出发，不贪大求全。当你瞄准某个项目时更好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。不要嫌投入太少而利润小。“船小好调头”，即使出现失误，也有挽回的机会。
四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。选择项目不要人云亦云，尽挑一些目前更流行更赚钱的行业，没有经过任何评估，就一头栽入。要知道，这些行业往往市场已饱和，就算还有一点空间，利润也不如早期大。
五、要周密考察和科学取舍。对获取的信息要善分析，没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行了解的，千万不要轻易投资。重考察，一要看信息发布者 的公司实力和信誉，更好向当地工商管理等部门了解情况；二要看项目成熟度，有无设备，服务情况如何，能不能马上生产上市等；三要看目前此项目的实际实施者 在全国有多少，经营情况如何等。
六、要做到三个“万万不可”在项目实施过程中,万万不可先交钱后办事，不要把自己的辛苦钱，仅凭一纸合同或协议，就轻易付给对方；万万不可轻信对 方的许诺，在签订合同时就应留一手，以防止对方有意违约给自己带来损失；万万不可求富心切,专门挑选看上去轻而易举就赚大钱的项目去干,越具有诱惑力的项 目，往往风险也越大。
如果开小型早餐店成本是多少？看你卖什么……如果只是面包等而已一万五
开早餐店如何选址？开餐饮店，选址时非常重要的，选址的好坏直接影响店面生意，也就意味着选择一个好的店面位置就算成功了一半。开早餐店有以下几个原则：
一、交通要道
早晨是交通最繁忙的时刻，凡公交站、火车站、汽车站等都是人们聚集最多的地方了，如果可以在这些地方开家早餐店，卖包子、馒头、油条、豆浆或者一些面食是非常受人们欢迎的。
二、居民住宅区
在住宅区，特别是大型社区开早餐店，这类型的区域客人比较固定，这样既可以认识客人也可以建立良好的感情，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。
三、菜市场附近
菜市场附近通常也是很多人选择开早餐店的地方，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。
四、写字楼附近
随着就业竞争的加剧，现代人生活变得更加繁忙。往往无暇顾及早餐，往往都会选择在自己上班的附近购买早餐带到公司，因此这类区域也是开早餐店比较合理的区域。
如何开一家九阳豆浆养生早餐店你要开早餐店你需要一台九阳商用的豆浆机，但是好像需要几万块钱那个机器。 在商场上卖的都是家庭用的做不了多少。然后你选位置。店面 买那个商用的机器的时候他就会指导你了。
开个早餐店的利润如何目前早餐利润不是很好、首先面粉的价格高出很多、油、煤气、炭、都有所增高！不如以前利润：更大的原因你是只卖早上！在利润上有所限制。建议：做其它生意！我以前是点心师、所以在利润上我是知道的。
建议：目前不要投资早餐！
开早餐店如何？好做吗？早餐店经营是一个方面，但是口味还是重中之重的，像老徽坊包子口味很有特色，客户也多，生意很好，他们那里可以学习的哦。
饮食店的装修不单单要有自己的风格，还要有内涵，让大家一下子就记住。早餐店可以怎么装修呢？接下来，小编就为大家细细道来。
早餐店装修设计的三原则
1、早餐店的档次
档次直接决定了我们的投资成本。在档次里面，我们可以分为高中低三个档位，在每一个档位里面又可以分出高中低三档，加起来总共就是9档。
装修要高端大气一些，当然不能太过于华丽，现在人的欣赏水平大都化繁为简了。尤其是知识分子，不喜欢太花哨的装扮。
第二个要看你的同行，比如当大部分早餐店都是破破烂烂，脏脏兮兮的时候，你做的干净卫生，环境体验好，就立马差异化凸显出来了。
2、早餐店的装修风格
风格是我们装修区别同行的重点。当然消费者的欣赏水平也会发生变化，就像最近朋友圈很流行的发自己18岁的照片，18岁时候的欣赏水平和现在也会有所不同。很多人的18岁都是非主流洗剪吹，现在则大多数走的是时尚优雅路线了。我们开早餐店也是一样的，风格当然不能一成不变。
3、早餐店的元素
元素是用最省钱的方式，让顾客体验到你的餐厅的特点。
总之，我们要跟同行不一样，装修设计之一个，顾客在没有进你的早餐店，和进到你的店更先体验到的，要与同行差异化。
我们都知道早餐的重要性，俗话说早餐要吃好，但是由于现在的上班族比较多，大部分人都没有时间自己做早餐，只能到外面的早餐店解决，所以想做生意的人都特别看好这个行业，那么想要开个早餐店，首先就先要考虑到店面装修的问题。下文就一起来看下10平早餐店装修，早餐店装修设计原则。
一、10平早餐店装修
早餐店装修是非常重要的，餐饮行人们关注的就是卫生问题，营造一个优良的就餐环境无形中能带来更多的销量。工程质量是否符合标准，主要从装修的四个阶段来看。一是隐蔽工程，即土建改造、水电布排;二是底衬、底龙工程，主要是材质、尺寸、规格;三是白坯、饰面工程，包括材质、光洁度;橱柜的拐角处，往往是内部空间的一组柜体，但必须好好设计，否则使用起来就会很困难。
墙面：装饰墙面时不论使用何种装修材料都要先做基层处理。用壁纸装修的墙面要粘贴牢固，表面色泽一致，没有空鼓、裂缝、翘边、皱边、皱折和污斑出现，侧视无胶痕。附近墙面涂料无掉粉、起皮、漏刷、疙瘩、透底现象。颜色一致、无砂眼和刷纹出现。
地面：木地板要铺得牢固，不能有开裂、歪斜、空鼓、污痕，对缝顺直，板与板之间的缝宽度在1至2毫米之间。地面砖的铺设，要求品种、规格、色号、图案保持一致，铺贴牢固、无缺棱掉角和裂缝。
吊顶：合格的装修工程不能出现弯棱、凸鼓。专业早餐店装潢设计公司施工队板的长边应沿纵向铺设，钉眼处用石膏腻子抹平。同时石膏装饰线应平整、顺直，不能有变形、裂隙、污痕等现象，一米内没有明显接缝。早餐店如何装修固定用螺钉为防锈制品，四周墙角的对缝要严密、缝隙均匀。
二、早餐店装修设计原则
1、早餐店的装修风格
风格是我们装修区别同行的重点。比如，老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟的理念就是做绿色健康早餐，因此在装修的时候可以摆上装饰用的小石磨，复古灯等。当然消费者的欣赏水平也会发生变化，就像朋友圈很流行的发自己18岁的照片，18岁时候的欣赏水平和现在也会有所不同。很多人的18岁都是非主流洗剪吹，现在则大多数走的是时尚优雅路线了。我们开早餐店也是一样的，风格当然不能一成不变。
2、早餐店的元素
元素是用省钱的方式，让顾客体验到你的餐厅的特点。比如老祖宗石磨坊加盟，推崇的就是古法研磨工艺，因此古色古香的石磨，石磨小摆件，手绘墙画等都能让人眼前一亮。店堂设计装修，要简洁，给顾客制造记忆点。比如转动的石磨，古色古香的马灯等。给人一种古法传统的印象。顾客体验，要从视觉，嗅觉，听觉，味觉，触觉方面，人性化设计，提升顾客体验。
以上就是关于10平早餐店装修，早餐店装修设计原则的相关介绍，对于早餐店环境的装修是一定要重视，上面给大家说的早餐店装修设计原则一定要重视起来，不同行业的装修风格是不一样的，只有好的环境才能吸引住客人进店消费。
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的之一前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于人流量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察 *** 是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的更大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意，所以在确定选址后，我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，口味习惯、男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街，顾客就餐目的明确，有一定消费能力，但消费频次可能不高；而写字楼，顾客就餐目的也很明确，对于食品的品质和口味有一定要求，收入较高，且消费频次较为稳定；地铁站口的顾客来去匆匆，没有明确的就餐目标，追求的是方便快捷。
5、做好同行对比分析。有句话讲得好，知己知彼，百战不殆。无论任何行业，任何生意免不了有竞争，要想在竞争中占据有利位置，就要了解清楚我们的直接和间接竞争者，才能更好地制定应对策略。
6、其实，了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争，另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营，提升竞争力。因此，我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况，采取不同的经营策略。
7、做好产品定位，特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代，有特色才能更有效的吸引顾客，因为人们都有好奇的心理，喜欢尝试不一样的新鲜东西，你的特色如果成为好口碑，那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争，打造属于自己的产品特色定位极为重要。
8、可寻求一个既满足消费者需求，又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品，以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。
9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的之一需求，又满足了人们追求新鲜感的心理需求，因此现榨放心油的项目一经推出，就深受消费者欢迎，迅速占领早餐市场。
10、总之，要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗，就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。
扩展资料
营销策略
1、功效优先策略
根据店铺营销工作做得好的产品来分析，之一点就是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销之一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的之一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。
2、价格适众策略
合理的有利于营销的价位，应该是适众的价位。所谓适众，一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同；二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当；三是确定销售价格后，所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
3、品牌提升策略
所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌，既要求量，同时更要求质。提升品牌的途径，内在的靠产品的质量和功效，让使用过的消费者用口碑传播品牌；外在的靠营销中的宣传活动，内外结合，提升自己的品牌。
4、 *** 源头策略
营销活动的重心不在销，而在买，在于 *** 消费者的购买欲望。所谓 *** 源头策略，就是将消费者视为营销的源头，通过营销活动，不断地 *** 消费者购买需求及欲望，实现更大限度地服务消费者的策略。
5、现身说法策略
现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例，通过宣传手段向其他消费者进行传播，达到 *** 消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。
参考资料：
呵呵，我不是专业做餐饮的，以非专业人士的角度来帮忙出点主意。
1门面装修要用明亮的蛋**，会让人感觉阳光、精神、有食欲。
2计算一下每个时段的客流大小、收银员处理一单所用的平均时间长短、顾客一般都点什么菜、点几样；服务员供餐时间长短、顾客用餐时间长短。然后找到拥挤的原因所在，一项一项攻克。
3也许收银员还不够熟练，或是收银员人手不够。如果是这方面原因，则增加人手并培训收银员。
4也许点餐流程还可以改进。是否在收银机的键盘上贴出菜名，只要收银员一按这个键就自动计算价钱？是否把顾客常常一起点的组合做成“套餐ABC”，当顾客犹豫不决时收银员友情建议选择某个套餐？套餐可以使点餐时间尽可能地缩短，而且也是有依据的。虽说人的饮食习惯不同，但总有相似性：有的人爱吃油炸的比较香的早餐，有的人口味清淡；有的人喜欢方便带走的早餐，有的人比较讲究，喜欢坐着慢慢吃。套餐定价可以化零为整，省去了计算总价和找零的麻烦。套餐还可以增加一些潜在的消费，有些顾客原只想吃包子，后来听取建议要了包括包子、稀饭、鸡蛋在内的套餐。不过这需要耐心地总结。
5也许顾客思考犹豫的时间可以缩短。早餐的品种、价钱是在收银台才看到，还是在店外就能一目了然？价格牌是否已经很旧，让主顾犹豫是不是换一家更干净的小馆？价格牌一定要做得清晰、美观、醒目，让顾客在进店前就先想好要点什么。像肯德基麦当劳，都是把新产品的宣传单做得特别醒目，贴在玻璃墙上，原本不打算吃的顾客看到了广告都忍不住想进去。
6座位是否足够？如果生意火爆超出了容纳范围，就要考虑是否该扩大规模了。一是增加外卖窗口和伙计；二是扩大门面；三是把点内格局改成有一些长椅长桌的格局，利用隔断，长椅和长椅背靠背。隔断可以让店面容纳量变大的同时不觉得拥挤。我工作的单位有一家粉店，生意火之后把左右两家店都并了，在左边的店收银、卖螺蛳粉；中间的店也卖螺蛳粉兼卖卤菜和饮料；右边的店卖炒粉和粥。还有一家快餐店，原来是两个单人位一组、两个双人位一组的格局，后来加了许多隔断，在隔断的两边分别是长椅、长桌，顾客倍增。我认为这两家店的做法都可以借鉴。
7是否在打菜的窗口排着长队？那么打菜的伙计人手不够了，要增加。餐具的摆放是否顺手？
8是不是有顾客抱怨前边用餐的人走了桌子却没有及时清理？如果有，那么要在排班、分工上下一番心思了。看看哪个岗位人多，哪个岗位缺人。谁动作不麻利，是应该加强训练还是换上熟练工。
9从点餐到打菜之间的对接是怎样的？有些店是收银员吆喝给打菜伙计听，有些店是打在小票上，由顾客把小票拿给打菜伙计看；有些店是走号牌，每个号牌代表的菜单直接通过机子传递给打菜伙计。如果早餐种类不是太多，价钱也相差不大的话，可以做一些塑料“饭票”，用颜 *** 分价钱，用图案区分品种，或是只区分价钱，打菜伙计见票就知道打什么菜。缩短了询问的时间。
个人观点，不一定对，仅供参考：）
一天之计在于晨，但是随着人们生活节奏的加快，很多人都不能够早起来吃早饭。可是如果早餐店装修得好，东西好吃自然就能够招揽来顾客，让顾客能够有动力地早起吃早餐，不仅对我们的生意有所帮助，而且能够满足顾客最基本的健康需求，所以早餐店装修是非常重要的。
早餐店装修凭什么来吸引顾客当然是一定要干净、卫生!这才能招揽来回头客，所以食品加工区一定要合理装修，小型的早餐店或者包子铺可以在门口设立食品加工区，通过透明的玻璃隔开工作区域，把蒸煮合理划分开，保证食品加工区域的明亮干净，这样，顾客对于早餐店的印象就非常好，也会再次选择我们的早餐店。
早餐店装修时可以将餐位设计得稍微密集一点，但是绝对不可以拥挤，不然对人们的行走和排队都会造成很大困难，除非你是非常火的那种人气店，顾客愿意挤着排队也愿意吃的店，否则更好还是设计得宽松一点，不然顾客的体验度很差，在你没有成长成口口相传的早餐店之前就不会有顾客了。
现在的早餐店正在悄无声息地改变着风格，那么早餐店装修怎么样才能更加好看呢如果想要好好经营自己的早餐店，吸引更多的回头客，那么就要对装修的每个细节来把控好。
餐饮店装修搭配色彩是很主要的，从心理学上讲，暖色有利于促进食欲，所以在餐厅的构造和色彩上适合用暖色系，这也就是很多餐厅使用红黄这种色彩的原因。
早餐店装修风格是根据餐具来决定的，所以在装修前期一定要对应餐桌、餐椅的风格再进行选择早餐店装修，玻璃餐桌对应现代风格、简约风格;深色木餐桌对应中式风格、简约风格;浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格;金属雕花餐桌对应传统欧式风格;简练金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
我们在早餐店装修时一定要配合空间的大小来选择餐桌，所以在量好喜爱的餐桌之后再跟现场的磨面机尺寸一比较，比例合适才能避免太大或者太小。餐桌布比较适合布料，但是也会有人为了方便清洁使用塑料桌布，塑料桌布更好能够有餐垫来垫一下，尤其是玻璃桌，不然会因为热胀冷缩很容易开裂。
俗话说“民以食为天”，尤其是早餐，餐厅中，餐桌、餐椅是必不可少的，除此之外，还应配以餐饮柜，即用以存放部分餐具、用品(如酒杯、起盖器等)、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品的家具。另外，还可以考虑设置临时存放食品用具如(饭锅、饮料罐、酒瓶、碗碟等)的空间。
以上就是教各位早餐店老板早餐店装修 *** 和早餐店装修要点，早餐店修好了，自然就不用担心生意了，自然客似云来。
