导读：济南校区：有两家餐厅，分布坐落在西侧和东侧。西餐厅主要有睡觉、盖浇饭、牛肉汤、各种面条、麻辣烫等。淄博校区：一餐共有三层，每层都安装有中央空调，一楼通往二楼设有手扶电梯，二楼三楼均设有观景台，打破传统高校餐厅“人设”，实现了个性化、多层次、
济南校区：有两家餐厅，分布坐落在西侧和东侧。西餐厅主要有睡觉、盖浇饭、牛肉汤、各种面条、麻辣烫等。
淄博校区：一餐共有三层，每层都安装有中央空调，一楼通往二楼设有手扶电梯，二楼三楼均设有观景台，打破传统高校餐厅“人设”，实现了个性化、多层次、立体化。餐厅一二楼风格淡雅，分为硬座区和软座区两部分，木制桌椅，灯光明亮，立体感十足。餐厅内部全天开放空调，在软座区点一杯咖啡，点一份甜点，选一个位置，写一篇论文，也是不错的选择哦。三楼集就餐、休闲、交流于一体，设有吧台，桌边挂有发着橘色光的小灯，浪漫不失美感。晚上在这里尝一碗夜宵，柔和温馨的灯光治愈了一天疲惫与不愉快。
我不这么认为，原因很简单：一是农民基数过大，二是不是所有开农家乐的人都是农民。
众所周知，我们国家有14亿人口，作为传统的农业大国，我们国家的农民就占了总人口的大多数，有8亿多是农民。所以这样一个庞大的群体，并不会因为农家乐的兴起而减少，这一点毋庸置疑。
什么是农家乐？实际上，在我看来，农家乐是一种包含多元素的餐饮门店，相比于传统的餐饮店，农家乐的特点也非常明显：一是要体现农家特色。这里面包含了餐饮所在位置基本都在农村，做的饭菜也以农家饭为主，餐厅的装修也以当地农村风格为主。二是体现出一个“乐”字，所谓乐就是要让人感受到快乐，快乐从何而来？从品尝农村美食而来，从感受农村风土人情而来，从体验农村传统生活而来。
谁在经营农家乐？虽说农家乐开在农村，但是并不一定所有的农家乐都是农民开的，当然其中一部分确实是农民开的，尤其是一些做饭手艺不错，又有一定空闲时间，善于经营的农民。而另一部分，则是由城里人承包所开设的，所谓农家乐就是一种经营方式，可能通过雇人的方式来经营，而农家乐本身的老板并非农民。
有多少人经营农家乐其实，大家觉得农家乐兴起后，可能农民的数量会减少，这种想法非常不可取，毕竟在全国来说，开农家乐的人和庞大的农民群体相比较，那也只是凤毛麟角，而且有些人即使在经营农家乐，他农民的省份并不会因此而有所改变。说白了，农家乐也只能算是农民谋生的一种经营手段，而不可能因为开了农家乐，就不再是农民了。
我的总结：农民这个群体对于中国来说，极为重要。而农家乐也只是他们挣钱谋生的手段之一，作为一个农业大国，非常需要农民，更需要新型农民。而8亿农民的大国，想要将他们培养成新型农民，确实很漫长，但是绝对不会以农家乐的方式，让农民变少，这不可能。
如果你喜欢吃素，如果你来北京，别忘了这里的静心莲素食馆。这家餐厅很有名，很多游客，即使不是素食主义者，也喜欢来这里吃一次这里的美食。
那么接下来，喜欢素食，或者想吃素食的朋友们，和边肖一起来看看这家静心莲素食馆有什么好吃的吧！还有这里的商业信息！
餐厅地址
餐厅位于农业部西侧的韩大院，长虹桥东北角，团结湖附近。
地址：农业部西侧寒亭招牌院(朝阳区东三环长虹桥东北角)
营业时间
周一至周日11: 00至23: 00
装修风格
环境非常优雅奢华，设计风格有很多敦煌的元素。据说土都是从敦煌运过来的。
餐厅里弥漫着檀香的味道，伴随着充满禅意的轻音乐。
我的路弯弯曲曲，穿过一个避风的洼地，穆然回首时，细节设计总是充满惊喜，佛事部与你不期而遇。
餐厅服务
服务员很有礼貌，每一道菜都上齐了，还会耐心解释。
餐厅音乐优雅，菜肴可口，环境幽静，服务热情周到。
菜肴风味
食材有机，营养丰富，低糖低盐，极大的保持了食材原有的营养和味道。
菜品的选择、组合、烹饪、摆盘创意等。把素菜的创新演绎的非常精彩。
菜单也很有特色。每一道素菜的名字都充满了佛家情怀和禅意，菜的形、色、味都能兼顾。
推荐菜
天坛好吃又好看。中国的五色土、菠萝莲藕、春竹、莲花茶、山椒御饭、草莓米粒、春笋锅、榴莲汤、春泥沙拉、宝藏咖喱面、火豆腐、一枝禅、金刚、蚕豆陶、玛尼丸、松风豆腐。
京联，就像这里的名字一样，在城市里难得的安静之地，喧嚣嘈杂，环境优雅。菜品充满佛教情怀，色香味俱全，非常适合体验一次。
餐厅布置有何风水禁忌？ 楷模家具 楷模家居人：
在餐厅之中，最重要的家具当然首推餐桌，而现代的餐桌与古代相比，有了实质性的变化。在古代，大多实行分桌而食，餐桌亦称为食案，就餐者各一案。食案大都有小巧轻便，所以才会出现汉代梁鸿之妻孟光与其相敬如宾，日日为他举案齐眉奉食的佳话。而在现代，举案齐眉几乎不可能的，因为现代的餐桌普遍体量较大而且沉重，将就餐者聚集一起，作共同进餐之用，因此餐桌的风水对家庭团圆、夫妻和睦的影响很大。
布置良好的餐厅风水，可使家庭和乐、身体健康、财源广进。俗话说，家和万事兴，餐厅风水是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水不但可凝聚家庭成员的向心力，也有招财的作用。进餐在中国文化是很重要的丁式行为，全家人每天至少要共进一餐，感情才会融洽。
之一招格局
就风水角度而言，餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局更佳，也最容易装潢。
第二招位置
餐厅应位于客厅和厨房之间，位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的和谐。餐厅切忌位于上一层楼的厕所的正下方，因为餐厅的好运会受到压制。
第三招装潢
家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域，所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。
第四招凶位
餐厅应在住宅的中心位置，但不可直对前门或后门。1、餐桌不宜被大门直冲，住宅风水学讲究喜回旋忌直冲，如有犯冲便会导致住宅的元气易泄，风水因而大受影响。若餐桌与大门成一直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜，化解之法，更好是把餐桌移开。但如果确无可移之处，那应该放置屏风或板墙作为遮挡，这既可免除大门直冲餐桌，而且一家围炉共令也不会因被人干扰而倍感难受。2、餐桌切忌被厕所门直冲，厕所在风水上被视为出秽的不洁之处，故此愈蔽便愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲，更好便是尽快把餐桌移到别的位置。若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆放一个小水盘，当中用水浸养铁树或开运竹，以此 *** 进行化解。3、餐桌不宜正对神台，神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别。倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。如有可能，还是把餐桌尽量与神台保持一段距离，而最重要的是把餐桌移天，务求两者不形成一条直线。
还有一些格局上的问题也应避免。例如，如果是楼中楼设计，餐厅应位于楼上；餐厅左右两面墙的窗户不应正对，因为气会从一面窗进，而从另一面窗出，无法聚气，不利于住宅的气运。
第五招阴阳调合
将餐厅布置尖锐的屋角和梁柱会放射煞气，应用家具和盆景化解屋角，同时要避免坐在梁下，如果无法避免，可用红绳在梁上悬挂两支竹萧，竹萧成四十五度角相对，萧口朝下，如此即可化解煞气。另一个 *** 就是装设仰角照明灯，灯光直射屋梁。
第六招毒箭
尖锐的屋角和梁柱会放射煞气，应用家具和盆景化解屋角，同时要避免坐在梁下，如果无法避免，可用第五招的化解 *** 。
第七招更佳餐桌造型
餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌更好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象徵家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚拢人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。至于方形的餐桌，小的仅可坐>>
饭店风水布局要注意哪些细节问题？ 每个人开饭店都是为了赚钱，所以开饭店要注意一些风水知识，饭店装修跟所有的商业装修一样，在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯，家和万事兴，餐厅风水也是促进家庭和睦的关键，良好的餐厅氛围不但可以凝聚家庭的温馨，也有招财的作用，所以人们都说和气生财。那么饭店风水布局要注意哪些细节问题？
1、大门
从风水学角度看，门为纳气口，饭店生意的好坏，三成左右由门决定。所以，大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。
2、收银台的位置
饭店的效益，首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位，宜静不宜动，更不宜受冲。
3、厨房的位置
厨房也是饭店的重要部位，除了直接影响饭菜的质量外，还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。
4、上楼梯的位置
楼梯也相当于大门，是通往楼上的门，故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。
5、海鲜池的位置
海鲜池既是饭店的食品库，又是水大旺之地，故位置的安排亦很重要，不可随意。
6、洗手间的位置
洗手间是饭店之污浊气场所在，不可占据吉地，否则败财难免。
7、饭店的色彩
饭店的整个装饰色彩也会对效益带来影响，应随饭店老板的场态喜忌而选取，宜慎之。
8、饭店的装饰材质
饭店的装饰材质亦应与老板之特质相符，方可达到生财旺气之功效。
以上关于饭店风水布局就介绍到这，饭店的风水还需要注意一点的是饭店的布局风格一定要和周边的环境协调，不能相冲，否则，也是不利于生意兴隆，财源广进的。除此之外要注意的是门里门外，要清洁卫生，以免滋生病菌，或生秽气，影响生意。
如何正确的布局厨房和餐厅风水 厨房风水的方位 因为厨房里面有很多和厨房不协调的东西，所以就会影响住宅人的运势以及健康，在布局厨房的位置时，一定要经过慎重的选择，这样才更有利于家庭的发展。
厨房方位以设在东方和东南方为佳，因为东向和东南向较能晒到阳光，使厨房保持干燥，不会阴湿，对健康有利。
不过目前坐北朝南的三室二厅设计，后阳台在北方，厨房一般也都设在北方，晒不到阳光，也是没办法的事。
有些风水师认为厨房属火，因此有八方位吉凶之分，如：
1、位于东方位的厨房为吉，因东南为木，木生火，且太阳在东方出，易照到厨房，合乎卫生。
2、位于东南方位的厨房为吉，东南也属木，阳光十足，和东方位一样好。
3、位于南方位的厨房为凶，因南方为火，火上加火，温度过高，且热南风易把厨房的热气吹到室内，所以不佳。
4、位于西南方的厨房为凶，因西南方为土，火生土，午后西晒热气易进入室内，对食品保存不利，风水书称“里鬼门”、
5、位于西方位的厨房平平，因西方为金，火克金为吉，不过会有西照，食物不易保存，吉凶各具。
6、位于西北戌亥方位的厨房为吉，西北乾方位为凶，因西北的乾方位会吹来西北风，将厨房废气吹到室内，所以不佳。
7、位于北壬癸方位为吉，子方位为凶，因正北方为水，水克火，北方又有湿冷的潮气吹入，对主妇健康不利。
8、位于东北丑寅方位的厨房为吉，艮方位为凶，因正东北方为土，东北背阳，且有湿气，又有寒冷的东北风，风水书上称“表鬼门”、
当然更好是能配合主人的八字来安排厨房的位置，需要找高明风水大师来实地堪舆。
古代使用烧木材木炭的炉灶，讲究灶口的方向，但现代都用天然气，因此风水术上就变通为灶口就等于是天然气的开关面，成为灶向。灶口（炉向、更好是朝东或朝南，因东方属木，南方属火，木可生火，又可配合风向，并与五行相合。但现代用天然气，非自然风，不一定坚持要朝东或朝南。只要方向不面向屋外就可以，否则家道会中衰，应该面向屋内，详见图10、1、1所示。天然气灶具应注重其摆置的“方位”,而非“方向”,方位在吉位上，不可在病方、劫方。方向就要看使用方便为宜，不要面向屋外就好。
厨房风水的正确位置 1、厨具摆设 如果有用到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
2、注意五行生克 水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。
3、镜子 镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。
4、位置 大师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方，有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。
5、阴阳平衡 厨房是水火相冲的情况，但是如果能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
6、以母亲为重 如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家>>
餐厅位置的风水讲究，餐厅位置的风水有哪些讲究 实用、方便、舒服、安全、卫生、美观就是好风水，用这些标准去衡量，即实在，又便于掌握。
什么叫风水？之一是能供人类生存的条件。第二是更优良的人类生存条件。第三、营利、生意，也就是选择生意上的优良条件。多用科学头脑思维。比如：惠州嘉逸园风水如何？――回答是：就是现代科技的看点，也就是现代科学技术的风水，比如：没有钢筋、水泥？能造那么高的房屋吗？没有自来水，那里有水吗？没有水，那里能住人吗？没有水，风水再好，也就只是水中月，镜中花。风水，风水，能满足人的生存、生活条件是关健。又比如：有管道横穿自家院上方影响风水吗？――回答是：有管道横穿自家宅院上方，如果处理不合理，影响视线和美观。管道经过有妨碍今后空间再利用的可能（比如房屋再造加高就存在障碍），还有一个管道技术性问题（如管道技术性能不足，有安全隐患），这些都是属于影响到风水的一种因素。其它意义层面上的风水影响不存在。多用现代科学思考更能说明和说清问题。
风水的实质用现代汉语表达就是：创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势；合理利用自然客观条件和规律；符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的要点；合乎力学、科学原理；合乎常识、逻辑，就是好风水。不存在令人费解的特别神秘风水！古代风水，实质就是正确选择优越的自然条件，适应人类生存。不适合人类的地方，本人从见过的上百处遗址中的结论是：人类在那里已被彻底陶汰，没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用，是更好地适合人类生存和生活。用传统风水理论，切入现代建筑设计领域，只怕是盲人摸象，用现代高科技术设计理论切入传统风水领域应游刃有余。对风水要有正确认识：比如植物，可以净化空气，美化环境，这些能促进人的身体健康，也就是植物有旺风水作用。身体健康，精力充佩，能挣大钱，不需要耗费医药费用，也就是植物有旺财的效果。从科学、正面认识更能说明问题。比如高层空气好，卫生好，这是主要的。顶层，防渗漏，防雷击的措施要有力，当然还存在其它需要注意的事项。风水只能提醒从多角度思考，技术层面的事，现代科技更精准。传统建筑是以中心对称理论为主。现代建筑，以实用、功能为主。二者基础不同。打个比方，在传统古老建筑基础上发展起来的古老风水理论，就象老式马车驾驶技术，能用于指导驾驶现代汽车吗？古代以自然风水为主，现代城市以人为风水为主，二者基础完全不同，怎能固守旧教条。如：服装店收银台吧台下想接个水管放个水糙便于洗杯子、在风水上不知有没有什么讲究？――回答是：方便、舒适、卫生、安全就是好风水。反之就是坏风水。
又如：过门砖断裂影响风水吗――回答是：引起房屋牢固性变化和结构性损害，就会影响到房屋风水。房屋的风水，首先就是房屋的实用性和耐用性，也就是房屋的使用寿命。
阳台前放消防水箱会影响风水吗？――凡是对人类社会有益的事情，不会影响风水；只有对人类社会无益的事情，甚至有害的事情，才会影响风水。阳台前放消防箱，不妨害各类活动，是对房屋安全起保驾作用的，不可能会妨碍风水，是有益于风水。
用规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的标准去分别评估考量各类事物。符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生，就是好风水。相反，就会坏事，就是坏风水。风水布局再合理，谈不上规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生等条件，那只能认为是怪论。风水再好，核心必须要更好地适合人类的居住生活和生产活动。如：主卧的门开在背景墙上在风水上有什么说法？――回答是：主卧的门开在背景墙上寓意、像征性的说法，到了现>>
先生，餐馆风水布局求助 一般来说，店铺请财神的时候需提前将位置选好，请来的财神方可安坐神龛；
其二：财神一般常见的说法是安坐于店铺大门的45°角；
看了你说发的，其实并无大碍。79年的羊今年的运势不错，如果和属马的人在一起更好！
祝生意兴隆！
餐厅布置有哪些风水禁忌 餐厅风水讲究
餐厅方位和位置
餐厅自身方向更好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱，则方位以北为更佳，不宜向南。餐厅应位於客厅和厨房之间，位居住宅的中心位置。但不可直对前门或後门。
还有一些问题也应避免。例如，如果是楼中楼设计，餐厅应位於楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对，因为气会从一面窗进，而从另一面窗出，无法聚气，不利於住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅，餐桌应远离厕所。这样的布局可增进亲子间关系的合谐。餐厅切忌位於上一层楼的厕所的正下方，因为餐厅的好运会受到压制。
方正的格局
餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局更佳，也容易装潢，同时还有“聚气”的作用。而有凸角或缺角的餐厅会导致气场不稳，不利于增加家人间的凝聚力。餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透。
餐桌的更佳造型
餐桌更好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。假如使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。餐桌的座位数对家运也有影响。一般说来，六、八、九都是属阳的幸运数字，比较有利于家人和谐。虽然家中的用餐人数不一定，但是餐椅是不变的，在宴客时也可据此决定该请几位客人。
本命卦吉方入座（起名threetong）
家中每位成员用餐时都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家中负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐，因为这代表家庭和乐。在学的子女更好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐，则可长保健康。
餐厅的最吉祥装饰
餐厅是进食的区域，跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行能量，蓄积阳气。祖先画像或古董家俱等属阴的物品更好不要摆在餐厅。在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方。还有餐厅适合摆福禄寿三仙，象征财富、健康和长寿。此处放置放置一些绿色植物，例如招财树，发财树之类，可以进一步增强阳气和财富。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。苹果代表平平安安。
餐桌礼丁
进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻，家庭和乐，家运才会昌旺。如有不良的消息，应在用餐后再说，避免在餐桌上发生冲突，影响旺气。如有长者一同进餐，一定要请长辈先用，这不但是礼貌，也有福佑晚辈的意义，对后代的繁荣昌盛具有深远影响。
正确的餐厅风水布局
1、格局
从风水角度看，餐厅和其他房间一样，格局要方正，切忌有缺角或者凹凸，以长方形和正方形的格局为佳。
2、装潢
餐厅是家里人进食摄入能量的地方，这里代表家庭的财富。因此，餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，储积阳气，在餐桌上放置植物可增强财气。
3、阴阳调合
餐厅布置须符合阴阳平衡之说。阳气太重，会造成家庭失和；阴气太重也会有害家运。
4、幸运数字
从风水上讲6、8、9都是属阳的幸运数字，因此，餐桌的座位数更好符合这些数字。
5、吉方
家中的每位成员在用餐时可朝向本命卦的四个吉方之一而坐。母亲影朝延年方坐，子女朝向伏位，有利于学习。长辈面对天医方坐，可保健康长寿。负责生计者，要朝生气方而坐。
6、镜子
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有>>
布置好餐厅风水注意什么 1、餐厅的位置分部。
餐厅一般要在客厅与厨房之间，这样能起到家庭和谐之用，而且特别注意的是，餐厅的位置不可以在上层的厕所之下，下层的厕所之上，也不可靠着自家厕所，吃饭的地方挨着厕所是更大的忌讳。
2、餐厅的格局布局。
餐厅的格局要方正，顺畅，不可磕磕绊绊，更不能凸凹不平，长方形或者正方形更好，这样也方便装潢。
3、客厅尖角的影响。
客厅等地方的尖角等不能对着客厅，同时还要注意餐厅不能在横梁之下，因为尖角和横梁都会释放煞气，而餐厅是进餐的地方，不能有杀气入侵。
4、餐厅的阴阳要调和。
餐厅喜阳，但也不能缺阴，所以将餐厅调解成阴阳平衡，略偏于阳更好。所以一些鼓动家具或者祖先画像都布恩那个摆在客厅，这些东西阴气太重，而阴气太重会音箱家运，阳气太浓会造成家庭失和。
5、餐厅的座位吉方。
每个人的本命卦都有四个吉方，所以每个人应该按着自己的吉方之一面向而坐，一般要让家中的主要经济来源的负责人面向生气方而坐，父母应该朝向延年方，在学子女应该冲向伏位，有发达文昌的作用。
6、餐厅的凶位。
餐厅不能正对前门和后门，餐厅的左右如果有窗，应当避免两窗正对，因为这样气会从一窗进来，从另一窗出去，这样家庭无法聚气，不利于住宅运气。
7、餐厅的装潢和颜色。
餐厅是进食区域，跟家庭财富有很大的关联，所以装潢应该尽量用亮色和明亮一些的照明。餐厅的颜色和灯光以适合进食的暖色，这样不仅能增加食欲，还能促进家庭的和谐。
餐厅的摆放位置该注意什么风水问题啊？ 对于重视家居风水的朋友来说，阿拉奇 设计认为餐厅风水主要需要考虑如下几个方面的事情：
其一是餐桌不宜有尖角。餐桌最忌有尖角：尖角角度愈小便愈尖锐。因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。因此，在多数的家庭中都会选择圆形桌或边角为弧形及椭圆形的长方形桌。
其二是餐桌不宜正对大门。餐桌正对大门容易漏财，住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致住户的元气易泄，风水因而大受影响。若餐桌与大门成一直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。
其三是远离神台。神台是供奉神抵及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路。如有可能，还是把餐桌尽量与神台保持一段距离，而最重要的是把餐桌移开，务求两者不形成一条直线。当然，只是对于那些有供奉家庭来说需要注意。
餐厅风水设计虽然是站在风水的角度来进行说明，但是我们细细考虑，其中还是有着几分道理可言的，所以，我们对于风水情况要具体看待，不能一概而论。
餐厅风水布局，餐厅风水山水画挂什么好 餐厅和客厅忌连在一起，宜隔开，餐厅应该挂水果图，菜谱图。宜固定好主人坐位，忌非主人坐，餐厅阳台忌晾衣服。
教堂开餐厅风水上怎么布局 不要那么迷信，正确看待风水
适当就好。
风水是汉民族历史悠久的一门玄术。也称青乌、青囊，较为学术性的说法叫做堪舆。风就是元气和场能，水就是流动和变化。风水本为相地之术，即临场校察地理的 *** ，也叫地相、古称堪舆术，是一种研究环境与宇宙规律的哲学。认为人既然是自然的一部分，自然也是人的一部分，那么达到“天人合一”的境界是再平常不过的了。相传风水的创始人是九天玄女，比较完善的风水学问起源于战国时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐，早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等 *** 及原则，原意是选择合适的地方的一门学问。天师后裔、风水大师张金华云:信风水不一定起作用，但不信可能起反作用。
风水有两种释义，其一水肿病的一种。多由风邪侵袭,肺气失于宣降、不能通调水道、水湿潴留体内所致。其二旧指住宅基地、坟地等的自然形势,如地脉、山水的方向等的体系。
古代汉族人民搞风水，最初的原因有两个方面：一是有利于农业生产，二是有利于居住。在衣食富足以后，古代汉族人民搞风水的根本目的就出现了，由以上两个方面转变为为了富贵或长寿，但富贵或长寿的前提条件是吃饱肚子，住得踏实，因此说风水的科学性就体现在好风水有利于农业生产，有利于人类居住。
风水的标准主要有六项：山环、水抱、朝案有情、水质甘甜、土地红黄细腻有光泽、得地还应得时得向
1乡村旅游特色餐饮开发研究报告
开餐馆必须办理卫生许可证和营业执照。
处理顺序是：
1租赁协议；
2向当地卫生监督所提出申请，要求他们进行现场检查，并申请卫生许可证；
3凭卫生许可证向当地工商局申请营业执照；
4个别地区可能还需要你办理环保、公安等证件，但这些都可以在开业后办理。如果你自己是一名厨师，你不会我不需要再搬家了；如果你需要再雇一个厨师，更好的管理方式就是让他成为股东。即扣除房租、税费、成本、工资、你8他2或其他比例后的收入，采用这种 *** ，是外行管理内行的更佳方式。洁癖是肯定的，好品味才是最重要的。服务热情是不可或缺的。另外，价格的制定要普及。
2休闲农业与乡村旅游调研报告
中国是传统农业大国，农民是立国之本。每年都会出台以服务农村发展为导向的红头文件。
无论是传统农村，还是现代化后的新农村，都是主要的粮油生产基地。要养活所有中国人，他们必须依靠农村发展。只有解决了温饱问题，才有其他经济建设的可持续性。
农村调研就是要制定科学的农业发展规划，这是立国之本！
3乡村旅游特色餐饮开发研究报告怎么写
作为餐饮从业者，这种报道以前也写过。
我们做任何事情，首先需要明确的是框架和范围，因为时间有限，精力有限，成本有限，任何事情都有边际成本。
其次，定义一下。比如我们确定了要调查的范围是茶叶市场。那么我们需要给茶下定义。再次筛选。
接下来，时间，什么间隔，最近十年？未来五年？
那么，地点，全球？一线城市？
顺着这个思路，报告就出来了。
4乡村美食旅游开发
发展乡村旅游，要因地制宜，以景点为中心，以民俗文化为重点，保持古村落的老传统，保证乡村美食特产的质量和数量，不要不遵循美丽乡村的同一标准，让人感觉对每个村庄都很熟悉。我曾经在家乡的一个美丽乡村投票微信官方账号写了一条消息：美丽的乡村可以t制定统一的标准，所以要求道路100%硬化是不合适的。古老的石板路被厚厚的水泥覆盖，古老的美丽不见了，悠久的历史被埋没。这一信息引起了许多人的共鸣。现代人看钢筋水泥都看腻了，你让原本充满乡土气息的农村变得难以品味。我是搞山村旅游项目的，很多水泥、钢筋等现代建材搭建的路屋都是用老办法修复的。打造了一个好村的卖点之后，就是如何吸引游客。我们应该巧妙地利用现代 *** 媒体，比如今天s头条、TikTok等热门平台，并学会讲故事和有创意的故事来吸引客户。
5家乡特色美食调研报告
不需要奉上山珍海味，只要水浓，春香，酒味浓。满屋子的客人大声喊着要食物，并把它打包成一条盘绕的龙。这首诗写的是我的家乡钟祥的盘龙菜。不管是不管是婚礼、生日还是春节，它在我的家乡，吃盘龙是必不可少的，因为它象征着龙凤呈祥。
盘菜的起源与世界文化遗产——明显陵密切相关。相传明武宗郑德朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝的祖训，如果哥哥死了，就由哥哥或者表哥继位。因为朱厚照没有兄弟，有三个堂兄弟，所以王太后命令各地王子赶到首都，先来当君主。为了争取时间，王星诸侯假扮成囚犯去了首都。为了不引人注意，命主厨詹做一道吃鱼不吃鱼，吃肉不吃肉的菜，以便中途使用。詹看到蒸熟的红薯，就有了灵感。他削球
扇贝红黄相间，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口。而且它它很好吃，因为它的工艺非常精细复杂。先将猪肉剁成肉末，放入水中浸泡，加入淀粉和盐，然后将鸡蛋搅拌成浓稠的糊状，将草鱼剁成肉末，加入盐和淀粉成糊状，然后推三个鸡蛋皮，将鱼糜和肉混合在一起，铺在鸡蛋上，然后放入锅中蒸半小时。最后切成片，摆成龙的形状，这样盘龙菜就做好了。
盘龙菜虽然没有山珍海味贵，但在我心里永远是最美味的。如果你去钟祥，我的家乡，唐别忘了吃盘龙！
一一般要求
(1)指导思想。以大众需求为导向，以品牌创造为导向，以食品创新为驱动，发挥 *** 引导和行业推动，完善淮扬菜体系标准，丰富淮扬菜发展内涵，扩大淮扬菜产业规模，放大淮扬菜作为我市重要名片的效应提升对外开放的牵引作用，促进产业融合发展。
(2)发展目标。力争到2022年，全市餐饮业营业额年均增长10%。扩大淮扬菜的影响力，研发一批新淮扬菜，遴选一批淮扬菜名店安，形成一批销售额过亿元的淮扬菜龙头企业，推出一批淮扬菜烹饪大师，开发一批具有地方特色的美食文化街区，初步建成餐饮产业发达、美食集聚区布局合理、上下游产业齐全、餐饮企业管理和服务水平高、美食品牌美誉度好的美食名城，推进“一带一路”建设。美食之都。
二、主要任务
(1)加快淮扬菜品牌建设。
1开展淮扬菜品牌店。制定淮扬菜评选标准，评出一批淮扬菜名店和淮扬菜特色名店每年评选一次，充分发挥优秀餐饮企业在市场开拓、菜品创新、人才培养、品牌建设等方面的示范和引领作用，不断提高服务质量。(牵头单位：中国(淮国际食品博览会。责任单位：县(区)人民美国 *** )
2实施餐饮质量改进项目。执行小型餐饮标准改善项目，推动建立省级餐饮安全示范街(店)，提高消费者食品安全水平，打造淮扬菜，健康安全。鼓励引进4D；和五常管理模式，引导餐饮企业利用信息技术保持食品加工过程，提高明亮的厨房和明亮的炉子。(牵头单位：市市场监管局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
3鼓励研发；淮扬菜的发展与创新。根据继承、发展、兼容和创新推进淮扬菜创新，形成一批传统与养生相结合的淮扬菜名菜。支持餐饮企业设立新型食品研发机构，加强淮扬菜研究，提高淮扬菜品质，满足消费者需求。(牵头单位：市商务局。责任单位：淮扬菜集团、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校、县(区)人民美国 *** )
4加强淮扬菜标准化建设。鼓励城市s行业协会、知名餐饮企业及相关机构研究完善淮扬菜标准，逐步建立集食材、烹饪、服务于一体的标准化体系，推进全市淮扬菜标准化、规范化进程。(牵头单位：市商务局。责任单位：市市场监管局、淮扬菜集团、古淮河西游记文化旅游区、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校
5加强对淮扬菜文化的研究。鼓励餐饮企业、专业院校和行业协会成立淮扬菜文化研究机构，提炼淮扬菜文化精神，挖掘人文内涵，宣传推广美食故事，发表高质量的论文和专著，提高淮扬菜的文化品位。加强淮扬菜饮食文化的保护和传承。(牵头单位：市商务局。责任单位：市委宣传部、市文化广电旅游局、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校、淮扬菜集团、县(区)人美国 *** )
6打造淮扬菜美食街区。加快淮扬菜美食街区规划建设，汇聚商业资源，扩大产业规模，增强市场活力，促进餐饮业集聚发展。开展美食示范街区认定工作，逐步培育一批以餐饮为主、融合、休闲、娱乐为一体的特色店铺，努力打造饮食文化浓厚、配套设施齐全、管理规范有序的美食街区。根据县区的特色禀赋，继续推进美食村。(牵头单位：市商务局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
(2)推动淮扬菜的转型发展
1加快 *** 餐饮。引导传统餐饮企业运用现代管理方式，加强服务创新、管理创新、市场创新和商业模式创新，发展新型餐饮业态，开发 *** 营销、 *** 点餐、电子支付、美食鉴赏、顾客点评等服务功能。从而实现餐饮服务线上线下融合发展，提升企业市场竞争力。(牵头单位：市商务局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
2加强平台载体建设。扩大盱眙龙虾节、洪泽蟹节、金湖荷花节、洪泽蜗牛节等美食节的效应，继续开展淮扬菜大师邀请赛和家庭烹饪比赛借助食博会等平台，形成节日引导、企业支持、群众参与的浓厚氛围，提升淮扬菜的影响力。(牵头单位：市商务局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
3培育壮大龙头企业。大力引进国内外知名企业和我市餐饮企业通过联合重组打造淮扬菜龙头企业，积极走出淮安，做强企业，做大做强，尽快形成一批具有知名品牌和国际竞争力的大型餐饮企业集团。支持淮扬菜骨干企业发挥特色优势，以直营、加盟等形式发展连锁经营，提高市场占有率。引导重点餐饮企业强化品牌意识，加强知识产权保护，放大特色优势，争创中国名店、江苏省驰名商标。(牵头单位：市商务局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
4振兴历史悠久的餐饮企业。着力挖掘老字号推进传统文化与现代生活节奏的融合，加快商业形态和管理模式的创新，努力形成保护与发展并重，继承与创新并举，经济与文化共荣提升核心竞争力历史悠久的餐饮企业。做好淮扬菜非遗菜品和传统特色菜的挖掘、保护和创新，加快淮扬菜应用。(牵头单位：市商务局。责任单位：县(区)人民美国 *** )
(3)加强淮扬菜人才培养。
1加强人才培养。根据 *** 引导，行业引导，学校引导
2实现名厨淮扬菜项目。继续办好淮扬菜技能大赛，开展淮扬菜技术交流，评优表彰一批淮扬菜名厨，积极组织参加全国和国际技能大赛，扩大淮扬菜国际交流合作。成立淮扬菜烹饪大师、文化大师工作室，重点培养****。(牵头单位：市商务局。责任单位：市人民社会保障局、淮扬菜集团、县(区)人社局美国 *** )
3重视企业人力资源管理。指导淮扬菜企业建立健 *** 工培训制度，组织职工参加在职培训和继续教育，提高职工整体素质。加强对员工的保护劳动权益，开展各种活动，提升员工荣誉感和归属感。加大引进高层次餐饮管理职业经理人，提高企业整体营销和管理水平。(牵头单位：市商务局。责任单位：市人民社会保障局、淮扬菜集团、县(区)人社局美国 *** )
(四)促进产业融合发展。
1与旅游业的融合与发展。选择若干美食特色街区，历史悠久的名餐馆和特色小餐馆示范店作为旅游景点进行开发，形成淮一条特色美食旅游线路，并编制淮安美食地图。利用城市文化遗产资源开展美食文化创意产品，促进淮扬菜、旅游和文化创意产业的联动发展。(牵头单位：市文化广电旅游局。单位：市农业农村局、县(区)人美国 *** )
2与产业融合发展。提高原料生产、食品加工、冷链物流发展水平，推进高端食品、保健食品、功能食品开发应用，加快中餐产业化，推进淮扬菜产业化生产。提高淮扬菜名优小吃、经典菜肴和特色原辅材料的标准化水平，实现原辅材料的集中采购、产品的统一生产和配送，形成生产、采购、供应、储存和销售，增强产业带动能力。(牵头单位：市工业和信息化局。职责：市发改委、市农业农村局、市市场监管局和县(区)人民美国 *** )
3与农业的融合与发展。大力发展优质水稻、果蔬园艺等高效种植，虾、蟹、鱼等绿色养殖，黑猪、家禽等健康养殖，示范推广优质品种和有机生产技术，加快建设一批规模化、标准化、绿色农产品生产基地，培育区域农产品公共品牌。淮卫千年。(牵头单位：市农业农村局。责任单位：市市场监管局、县(区)人民美国 *** )
(5)加强淮扬菜的推广。
1加强淮扬菜文化的传播。制定淮扬菜宣传计划，积极开展文化交流活动，利用报纸、广播电视、 *** 等媒体加大对淮扬菜的宣传力度。 *** 一批适合长期推广的淮扬菜营销和品牌推广宣传资料，包括淮扬菜宣传片、淮扬菜地图、淮扬菜故事、淮扬菜旅游精品路线、淮扬菜 *** 演示视频等。总结推广淮扬菜发展经验，展示淮扬菜发展成果，提升知名度，扩大影响力和竞争力。(牵头单位：市委宣传部。责任：市商务局、市文化广电旅游局、淮扬菜集团、县(区)人民美国 *** )
2压力
(六)推进“一个美食之都。实施建设美食之都，加快建设美食之都项目，深化国际交流与合作，形成以美食之都，使得淮为新的城市发展理念的宣传、推广和展示发出声音，做出贡献。(牵头单位：市商务局。分管工作：市委宣传部、市文化广电旅游局、淮扬菜集团、人民县(区) *** )
6乡村旅游饮食文化资源开发研究论文
和餐饮行业一样。如果你去其他餐饮店考察体验，那么你可以写一份你个人体验的总结，和自己工作店铺的对比。比如到了某家店，刚进店的感觉如何，装修风格怎么样，管理服务怎么样，有哪些小细节，然后有没有什么入座点菜的推荐，上菜的速度，菜品的定位，产品的口味。注意这家店更好的方面和不好的方面。根据自己店铺的管理风格，对比一下哪些需要加强，哪些需要改进，哪些还没有没有被注意到。或者我们的管理有哪些细节做得比较好等等，然后总结一下我个人的建议。
2010年到2010年，食物是人最重要的东西。因为餐饮业与人息息相关它的技术含量不是很高，与其他行业相比，投资少，风险低，是一个极具发现潜力的市场。近年来，随着人们的提高随着生活水平的提高，去餐馆已经成为一件很平常的事。那么怎样才能经营好乡村酒店呢？
之一，就地取材，新鲜好吃。
农村五谷丰登，鸡猪健壮，蔬菜新鲜，鱼虾鲜美。蔬菜、家禽、新鲜捕捞的河鲜和海鲜的现场加工。由于原料新鲜，调料丰富，菜肴味道鲜美。
第二，健康营养，满满的土味。
没有农药的蔬菜是绿色无污染的。种类繁多的农家菜，营养全面，再加上不折不扣的土气做法，对客人来说是新鲜而有吸引力的。
第三，美食与音乐的结合，乐在其中。
住农家院，干农活，吃农家菜，看农家乐，逐渐成为一种休闲时尚。每个农家乐的地理位置不同，环境不同，一定要因地制宜，结合村庄、景观和自己院子的环境，安排好吃的、住宿的、观光的项目，做出自己的风格和个性化的色彩！
以上为个人观点和建议，欢迎留言！
问题一：如何提升农家乐经营管理水平？ 随着现代旅游业的快速发展，旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃，把酒话桑麻”的独特农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流，农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。 但是，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。 根据我们市场工作人员的调查我们认为农家在餐饮上面应该注意这几点: 服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 器具统一化。与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。 卫生安全化。“农家乐”的厨房 *** 车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，更好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭” 我们努力的做好我们自己的农家品牌在很多有经验的农家那里我们也收集了大量的信息 互相推荐共同致富;保持更低价不打价格战;优势互补连手经营;这些都是我们农家业主应该注意得 其实，对于不断扩大的城市群，经常性的休闲旅游中，出现“农家乐”有它的必然性。而对于“农家乐”这种特殊的旅游方式来说，与观光旅游不同之处就在于：它并不是让游客在一个景区匆忙的照一大堆照片以证明自己曾来过，它需要的是一种绝对不同以往、与自己生活截然不同的让人彻底放松的地方。这些也正印证了休闲旅游经常性、趣味性以及环境设施要求高的特点。 >>
问题二：农家乐怎样经营，生意才会好 1、要有几道独步当地厨林的招牌菜。
2、原材料更好天然自养的，保证食材原生态。
3、老板热情好客，聊得来。
4、就餐环境舒适，有特色的。
所有的餐饮核心就是菜品，不好吃生意肯定好不了
问题三：农家山庄怎样经营 农家乐怎么样才能经营好需深思
华庄黯然退出农家乐市场，在平湖农家乐项目经营者中是个不小的震动。“真的吗真的吗”澳多奇农庄负责人李伟峰说，看来农家乐怎么样经营好是个大课题。
李伟峰告诉记者，农家乐项目的盈利需要较长时间，或许在10年以后，所以，怎么样支撑这10年的时间是个不小的考验。“我们澳多奇农庄之所以能够很好地生存，主要在于以工养农。”李伟峰说，自我经营的工业企业是澳多奇农庄生存与发展的强大后盾。
据推荐，澳多奇农庄当今的收益主要依靠餐饮，这也是众多农家乐项目一起的特点。所以，假如农家乐项目规模过大，仅靠餐饮是很难维持的。澳多奇农庄规模适中，餐饮有特色，顾客许多，所以收支能够得到平衡，但华庄规模太大，仅靠餐饮显然不行。
“一些农庄将利润点全部着眼于餐饮是错误的，餐饮是休闲观光农业的重要组成部分，但我们的发展解释，搞休闲观光农业一定要立足生产，以生产带动休闲，以休闲增进生产，惟其这么，才可以实现农庄的可连续发展。
目前，座落于嘉兴桐乡的华庄生态农业园黯然关门结业。这个曾经是嘉兴市乡村旅游代表的农家乐曾经吸引大批的游客纷至沓来，是什么因素造成它在经营不到4年的时间之后就关门谢客了华庄生态农业园又带给我们农家乐同行什么样的启发呢
2007年开业之初，桐乡华庄生态农业园业绩骄人，作为嘉兴市乡村旅游的代表，吸引大量游客纷至沓来。然而谁都没有料到，它经营了不足4年就关门谢客了。
一位旅游业资深人士认为，华庄生态农业园之所以走到这一步，主要因素是定位不明确。“对外地人来说，华庄没有风景上的吸引力;对本地人来说，华庄的门票太贵，不划算。”华庄的黯然关门，在我市的乡村旅游业内导致不小的震动：休闲观光农业的出路到底在哪里
华庄生态农业园的黯然关门，让它的经营团队感觉很惋惜。华庄生态农业园营销部门的一位负责人说，华庄开始筹建后不久，她就在那里工作，一直到年前关门。
在这几年的工作过程中，她也体会到了压力，“我们对外宣传做得不够，一直以来，没有这方面的经费，造成华庄短缺影响力。这就构成了一个恶性循环：没有足够的影响力，效益就很难提高;效益不好，更加没钱宣传，影响力越来越小。”
据推荐，开业之一年，华庄的门票收入达到了400万元，另外还有很多餐饮、果树种植的农业收入和园内小店的营业收入。然而，相比巨大的投资，每年几百万元的收入，还是让华庄的经营者倍感压力。据悉，华庄在2002年到2006年的建设过程中，投资近6000万元，每年的运营成本也不低。此后，收入逐年下滑，而支出却照旧。到去年年底，实在撑不下去了，华庄只好关门谢客。
早在2002年开始筹建时，华庄生态农业园就探究出一条新的路子，租用农民的土地，同时，农民能够以土地入股，成为华庄生态农业园的股东。
当年，乌镇镇白马墩村278户农户拿出自家的土地经营权，与桐乡华庄现代生态农业开发有限公司合作组建成华庄生态农业观光园。
有的农民家里的所有土地都入股了，于是，他们的未来就所有押在了华庄。现在，华庄关门，当时出租土地的农民更是没有了收入，“当时签了29年的土地租用合同，可2011年的土地租金都没有着落。土地要回去种，更是不现实。”在接受记者采访时，白马墩村的村民们很无奈。
农民的土地怎么办，会不会复耕乌镇镇一位相关负责人表明，复耕的可能性不大。据相关人士透露，华庄生态农业园停业后，将进行内部整顿，未来兴许会被乌镇景区收购。>>
问题四：农家乐经营 *** 有那些？ 要有一个好的地理位置优势农家乐的兴盛很大程度上取决于当地的旅游，如果没有田园风光，山清水秀的风光在农家乐周围，开农家乐就一点位置优势也没有，虽然吃货越来越多，游客也不会为了一顿农家饭跑那么远的！农家乐房子的装修风格也要与旅游景点相呼应，突出田园乡村的感觉。农家乐的创新和特色极其重要传统农家乐：吃农家饭，干农家活，看看山水，玩玩单一的娱乐项目，最后走人。这样的经营方式太单一了，对于渴望新鲜和创意的游客来说已经没有太多的吸引力。现在农家乐要突出创新特色，除了参与农事活动：如挖笋、采茶、摘菜、农耕等，还要享受更多样的娱乐项目：如棋牌、垂钓、竹伐、豆磨、水车等。最主要的是农户要善于主办各种各样的活动，如：摘果比赛，包粽子大赛，特色农家菜品尝赛等，用以提高和游客的互动，让游客开心了，游客下次自然还想来！参与农家乐相关知识培训要想把一家农家乐经营的更好，不要总是盲目的去经营农家乐，要多去寻找机会参加农家乐知识的专业培训，多听听专家说什么，这样才能紧跟农家乐发展的趋势。“村游+”上面有不少行业专家和成功前辈分享经验，建议多去上面看看。
问题五：怎样经营好一家农庄呢？ 一、规划上突出野，但不失为现代。农庄，顾名思义就是农家庄园，它使人联想起古时那种具有纯朴的民风，浓厚的乡情，优美自然的环境，简单务实的生活方式以及自耕自种自享的世外桃园。现代的农庄，除了保留古时的民风、乡情、环境外，更应依托和注入先进科技，根据社会的要求，人们的喜好去构思和经营农庄，才会立于不败之地。1、突出野趣，让人们返璞归真，回归大自然。生活在城市石屎森林里的人们，总感觉到城市那种令人气闷的污染空气，令人烦恼的噪杂喧哗声无处不在，无时不有。他们总希望到郊野去体验和领略大自然的风光，吸收大自然的新鲜空气。享受大自然的乐趣，回归到大自然。特别是年青一代，他们未经历过农村艰苦的生活，对大自然农庄倍感新奇，具有很大兴趣。因此，农庄的构思和布局必须突出野趣。通过建造简单的园舍，种植各种自然作物，放养各种家禽，操作各种民间手工作坊等，让人们亲身体验自耕自采自享的庄园生活乐趣。2、确立主题，让人们从大自然风光中学习和认识大自然。大自然无奇不有，学习和认识大自然知识是人们追求向往大自然生活的目的之一。在农庄规划建设上，应各自确立主题、突出重点，注入先进科技产品，显出自己特色，不搞雷同化。如林科园农庄，主题突出休闲钓鱼之余，品尝特色羊肉风味，认识树木分类及种苗培育。具体操作就是把林科所现有的几十种树木和竹子作为基础，不断引种和扩大树木品种，在每棵树身上挂牌标记树木名称、科目等，让人们特别是青少年从游玩中认识植物世界，最终办成青少年科普园地和植物标本园。二、 和部门的协调支持是特色农庄发展的关键。目前，我市特色农庄还处于萌芽起步阶段，市 以及科技、旅游等部门应积极做好统筹组织，协调指导和引导等工作，使特色农庄向专业化、标准化、产业化方向发展，成为我市一个新兴的、健康的旅游产业。1、搞好基础设施建设，营造旅游农庄大环境。目前我市村道建设已基本完成，全市村级以上行政机构已基本通上水泥路，这为我市发展旅游特色农庄打下了坚实的基础。但由于特色农庄均处于偏僻及郊野地带，而我市目前村与村之间，地方与地方之间的交通 *** 还不十分完善。因此，建议市 今后用若干年时间逐步完善各村之间的 *** 道路。只有不断完善交通 *** ，同时借助从化青山、绿水、蓝天的大环境，树立品牌，特色农庄才能发展。2、科技、旅游部门应从实际出发，积极做好统筹规划，正确引导，协调管理、技术指导等工作。收集各种信息，多渠道组织农庄之间进行交流、参观、学习和研讨等，向外积极推介和宣传从化特色农庄，让外界认识从化特色农庄，使农庄成为我市新兴旅游产业。有价值的东西还是要营销。营销是很关键的。不找市长找市场。不知现在还开不开了，如果开联系本人，可能真可以起死回生。几句话说不清楚。紧急活命就是要有些非常的营销手段。来你农庄的都想回归自然，不差钱。你可以小片地承包，共同管理。客户收获。还有一条路。客户承包，你负责管理，收获时你可以给寄去。前景很好，如有疑问，我是安丘市曼玉服装有限公司董事长，上网查一下我公司，有我****我补充些 我家在河南少林寺附近 是做农家乐的给您点建议，专业水平不高，您考虑下。体验农趣，直接让您的客人直接参与农趣。咱们家一年四季都有活干，直接与当地农民协商，直接让客人参与农活，比如我们家就允许客人上我们农田里掰玉米 出花生并收取相应费用。直接转换城农身份，有钱人不是都在某些地方有专门的房产，用作休假么 ，你直接提供农房，居家用品，在某>>
问题六：如何经营农家乐赚钱 首先是地段一定要好，要人流量大的地方；其次一定要有特色，要能在众多的竞争对手中脱颖而出！
问题七：和朋友合作开农家乐,要怎么经营 要让人吃好玩好
问题八：怎么做农家乐 这个题目可能有比较多大的答案，因为对楼主的背景也不太了解，所以谈下思路：
1、谁是农家乐的目标消费群
我们跟朋友或是家人去农家乐消费，通常是想体验下差异化的一种生活方式，比如吃吃农家地里种的菜、农家放养的鸡鸭，城里人通常有这种消费需求，如果你周边游一些工矿企业，这也是目标消费群。
2、如何吸引顾客消费
农家乐在开始初期，顾客消费通常不会太远，如果你周边没有一些稀缺资源，比如峨眉山、九寨沟这样的景点，可以在周边10公里范围内的主干道两边进行一些挂墙宣传画，越是靠近你地点越要密集一些，可以一句话来提出你的产品优势，比如你们家的土鸡可以上树。
3、如何内部管理
农家乐大多是自家的房子收拾出来，6、7间房，大小住满了也就是20人左右，就像一个大家庭，服务上夫妻二人居多，忙的时候也要请1、2个人帮忙，农家乐服务体现出服务真诚自然就好，让顾客感觉到来到家里就像到自己亲戚家。房间做到整洁、用品一客一换，洗手间特别要注意清洁卫生，如果地区的农家乐有规模的话，当地可以形成一个农家乐环境的硬件更低标准。
