导读：老板会在咖啡厅开会原因有休闲氛围、独特的环境、便利性和舒适性。1、休闲氛围：相比于办公室或会议室，咖啡厅通常拥有轻松愉悦的氛围，可以让人们更放松地交流和讨论问题。2、独特的环境：咖啡厅通常设计有独特的装饰风格和音乐氛围，这些元素可以 *** 创造
老板会在咖啡厅开会原因有休闲氛围、独特的环境、便利性和舒适性。
1、休闲氛围：相比于办公室或会议室，咖啡厅通常拥有轻松愉悦的氛围，可以让人们更放松地交流和讨论问题。
2、独特的环境：咖啡厅通常设计有独特的装饰风格和音乐氛围，这些元素可以 *** 创造力和灵感，并且有利于开放性的对话和思考。
3、便利性和舒适性：大多数咖啡厅提供配套的服务，如咖啡、茶、点心等，可使参与者更加舒适和愉悦。此外，咖啡厅的位置通常靠近城市中心或商业区域，容易到达，方便快捷。
北京中关村创业街的咖啡煮热了之后，成都也开始卖起了咖啡。以下是我为大家整理的成都创业咖啡馆解读相关 文章 。
雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡
光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹，武 *** 再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里，经营着一家与众不同的咖啡厅，名“光谷创业咖啡”。
说它与众不同，并不是因为简约的室内设计或是香醇的现磨咖啡，而是两位来头不小的主人，“IT鄂军”中的雷军和李儒雄。
在武汉，两人创立的武汉光谷咖啡创投有限公司是武汉青桐汇的承办单位。本月，他们将咖啡厅外延的之一枚棋子放在了成都。日前，成都晚报记者赴武汉专访李儒雄，他透露已敲定与小米科技创始人、董事长兼首席执行官雷军初期共同投资2000万元，4月中旬将在成都郫县开设之一家创业咖啡厅，并以此为依托在郫县打造创业街区，同时计划半年内将店面扩展至4家-5家。进驻成都后，他们将开展创业培训、天使投资、项目孵化等工作。
在咖啡厅寻觅“中国好项目”
4月10日，创业者杜兵之一次来到武汉“光谷创业咖啡”，找了个厅中央的卡座坐下，随手把黑色背包放在地上，点上一杯价值15元、带有“创”字LOGO的现磨卡布奇诺。这是咖啡厅的招牌产品，名“创业咖啡”。店里的背景音乐很轻柔，杜兵伴着调子轻声哼了几句，然后起身，四处走走。
书架上的杂志、黑板上的涂鸦、墙上的海报、厅内的大屏幕……300多平方米的咖啡厅，每个角落都能找到“创业”“梦想”或与之相关的符号。与绝大多数客人一样，杜兵并不是来喝杯咖啡、吃份牛排，他来“问诊”，更确切地说是来寻找，寻找一个能为自己项目投资的人。幸运的是，他自主开发的生鲜O2O项目引起了咖啡厅总经理李儒雄的注意。
李儒雄是这间咖啡厅的一手操办者，他与好友雷军希望以此为载体，寻觅下一个“中国好项目”。与传统创业咖啡馆只做平台相比，“光谷创业咖啡”因为有这两位投资人做背景，而具有了直接投资、孵化的职能。
为什么是创业咖啡厅这天晚上8时30分，李儒雄泡了一壶红茶，跟成都晚报记者讲起了 故事 。
咖啡与创业交织模式来自于美国硅谷。投资人和创业者、人才猎头在咖啡馆出没，相互寻找合作机会。许多互联网大公司，都是在咖啡馆里喝出来的。国内比较有名的创业咖啡馆有北京的“车库咖啡”、广州的“3W咖啡”等。效仿这一模式，2012年4月，雷军与李儒雄有了创立“光谷创业咖啡”的想法。二人决定一期分别投入500万元，共1000万元开始推进。2013年元月，咖啡厅的营业执照办了下来，雷军任董事长，李儒雄为总经理并负责具体营运。
李儒雄说，“光谷创业咖啡”是他与雷军的第3次联手，“心里总有些不甘心，想要寻找属于自己的‘小小米’。”
时任武汉市长曾深夜来访
2013年4月20日，光谷鲁巷资本大厦一楼，首家“光谷创业咖啡”正式营业。此后，密集的创业讲座、项目路演、创业问诊等等，在这里不定期举行，人气也越来越旺。
李儒雄回忆了一位特殊的客人。2013年5月23日晚，他在咖啡厅举行小型座谈会，探讨成立天使投资俱乐部。深夜10时40分，一名员工突然跑来对他说，外面好像有一位领导来了。他出来一看，是时任武汉市长。李儒雄了解到，对方刚和家人在附近看完**《中国合伙人》，想起
“光谷创业咖啡”，于是推门来访。
李儒雄说，当晚有几个创业团队还在咖啡厅办公，一个团队是从广州回来的“梦之队”。时任武汉市长问一个小伙子：“为什么回来”小伙子回答：“听表哥说，这里有一个移动互联网的好项目，让我回来创业。我们是梦之队，一定能成功。”
“跟年轻人交流后，市长很高兴，在店内写下‘有梦想才有未来，只有坚持才会成功’字样，鼓励青年创业者。”李儒雄说，时任武汉市长希望在光谷园区多开几家创业咖啡厅，并带动武汉企业家一起做天使投资，帮助年轻人创业。随后，对方坐下来，点了一杯创业咖啡。
创业咖啡上的“创”LOGO由这里的执行总经理、李儒雄的妻子宣洁首创。她说，创业咖啡的LOGO有两层涵义：之一层，左边两个变体字母C，一个C代表Capital(资本)，一个C代表Coffee(咖啡)，右边是快车道，创业和投资的快车道;第二层，左边两个字母C代表Coffee(咖啡)和Creation(创新)，右边两个字母I代表Investment(投资)和Incubator(孵化)。
“市长点咖啡时，一旁的家人还提醒说‘这么晚了喝咖啡睡不着觉’，他却说‘那怕什么，睡不着就看书，我们的年轻创业者都这么有 *** ’。”李儒雄对这段对话印象深刻，即便“光谷创业咖啡”如今单店每月亏损约3万元，他仍有 *** 做下去，“这是个创业者和投资者交流的平台，以此开展创新孵化、创业培训、天使投资，意义远大于靠卖咖啡赚钱。”
考察两三次便选定成都
在武汉做天使投资，尝到了什么甜头“没有任何甜头!”李儒雄告诉成都晚报记者，他的目标是孵化成长一批，哪怕是一个创业标杆项目，10年内能创造10亿美元的市值。这并不是一件容易的事儿，至少他这么认为。
“光谷创业咖啡”成立的第二个年头，李儒雄和雷军认为外延布点的时机已然成熟，于是他们将目标瞄准成都。
为什么是成都“领导层的重视程度很高，他们快我们就快。”这是李儒雄的答案。
与两年前5分钟敲定“光谷创业咖啡”相似，这次成都布点计划速度也很快。李儒雄仅仅在近三四个月时间，前往成都考察两三次，便与雷军决定初期投资2000万元，在郫县德源镇红旗大道开设首家创业咖啡厅，场内面积约3000平方米，目前一切准备就绪，只待4月中旬开业。
这两年，国内不少地方如广州、上海、深圳等地 *** 相关部门找到李儒雄，希望将创业咖啡厅引进，他都按兵不动，唯独成都行动迅速。“成都有创新创业基因，地方 *** 务实高效，常常打来 *** 询问进展，加之政策扶持力度大以及提供的设计方案成熟，促成了项目落地。”李儒雄看中这座城市的原因正是这些。除此之外，还有两个关键因素促使他最终选择成都，一是移动互联网产业优势明显，二是这里人才结构稳定，“成都像一个聚宝盆，把周边城市的人才都吸引过来了。”
来成都，他将做两件事——找项目，找人才。“关于项目，其实我们没有框定范围，不过移动互联网必定是主攻方向。”李儒雄说，只要项目市场足够大、团队足够强、不是烧钱的，他们都会考虑。“比如团队足够强，你的项目必须有做管理、做技术、做供应链 渠道 等人才;项目不烧钱，则不能是一味地投钱项目，我的概念里，做天使投资500万是上限。”李儒雄还透露，依托郫县店，他们将规划建设创业街区，同时计划半年内在成都布设4家至5家连锁咖啡厅，将创业咖啡厅的投资和孵化功能进一步完善。
聊完在成都的布点计划，已接近深夜11时。李儒雄端起面前的茶杯再饮一口，茶味较刚泡时浓了不少。沉默数秒，他说自己下一个身份是“蓉漂”，“我希望能跟做‘北漂’时一样成功。”
·人物名片·
雷军
小米科技创始人、董事长兼首席执行官，武汉光谷创业咖啡董事长
李儒雄
原连邦软件连锁组织创始人、总裁，8848电子商务公司创始股东之一，武汉光谷创业咖啡总经理
成都创业咖啡模式生存状况
他山之石与成都之壤
在这个变革的年代，需要一个场所能更接近变革的群体，吸引更多的人群，一起深入交流，激荡思想。创业主题咖啡馆伴随着移动互联网的发展而兴起，可谓一个地区移动互联网产业进入快速发展阶段的标志现状。
在美国硅谷，创业咖啡馆是一种非常盛行的交流平台，创业人、投资人、技术团队可以在这个平台上实现信息流的共享。而从2006年广州的互联网主题店“纳斯达克吧”，到2009年北京中关村“车库”、“3W”等互联网主题咖啡馆兴起，再到近期以众筹方式兴起的创业主题咖啡馆、茶馆形式。国内这个行业的商业模型一直在不断进化。
最近，以众筹模式开设的创业咖啡馆越来越多。上海24小时营业的IPO Club，杭州火爆筹资的江南茶馆都采用了这种模式。“江南1535茶馆”股东每人更低出资1535元，更高不超过15350元。
同样位于杭州的“123茶馆”，创始人蔡华说，朋友餐厅要 *** ，他就在微信群转发，结果有二十个人响应，一人出一万块钱。“之一，每年获得10%的回报;第二，能获得一个志同道合的圈子，一个互联网思维的实践;第三才是一个茶楼。另外加了一个很苛刻的限制，五年不分红、不能退，这就把很多功利的人一下子限制住了。”
成都 互联网创业 氛围也引领西部创业咖啡馆的风潮。2012年，成都相继开了翼起来·创业咖啡馆(现更替为ITown咖啡馆)、灵感咖啡、8号平台创业咖啡馆、十分咖啡等，大多位于成都高新区天府软件园附近。
伴随着本地移动互联网、手机游戏、电子商务等行业的迅猛发展，创业者集群的飞速增长，这些场所依然在发挥作用。而像十分咖啡更开始大规模布局。虎哥打听到，近期成都互联网行业多方人士以众筹方式还准备至少做2家以上的互联网创业主题茶馆。
成都更大创业咖啡运作揭密
在汹涌的创业潮中，目前成都做得较好的创业咖啡馆的运营状况如何虎哥为你打听。 十分咖啡的副总裁王羽佳接受了天虎科技的独家采访，向虎哥透露了本地创业咖啡的最新思考。
一、如何选取行业切入点
十分咖啡的几位核心高层人员，如马林出身网易，王羽佳曾效力金山，均是在游戏行业有广泛和实际人脉资源的资深人士2012年十分咖啡在成都刚开始做这一块的时候，成都的游戏行业已然在全国闻名，而其中的手机游戏研发也开始呈现爆炸性增长的趋势，投资热起来，产品热起来，渠道热起来，发行热起来，周边服务也就开始热起来!他开玩笑的说，什么行业热，什么行业美女就多，现在十分咖啡运营团队里面，大部分都是美女呢。
总结 起来，十分咖啡是以创业服务为主导的创业咖啡厅。在成都，十分咖啡是以手游为切入点，搭建手游创业服务平台，为手游创业提供线下交流、创业沙龙和创投活动等机会，促成手机游戏行业业内人士的合作交流和 经验 分享，解决手游创业者与渠道商、发行商以及投资方的对接需求。而在其他地方，十分咖啡会根据当地的优势行业创业资源决定行业切入点。
二、做区域还是全国性的布局
目前，十分咖啡在成都已经开设了三家店。王羽佳表示：每一家店都有自己的特色，规模、运营模式也不尽相同。有小到150平方米的全资管理运营的天府新区店，也有大到1500平方米、以众筹模式筹资组建并由专业团队运营的软件园店，还有以平台合作方式运营的倪家桥店。
王羽佳透露：在接下来的发展计划中，十分咖啡将走出蓉城，覆盖全国。目前计划从12月开始，在南京、长沙、重庆、舟山、杭州等地开设分店。与成都侧重手 *** 业不同，这些分店会根据当地行业环境考虑不同的TMT侧重方向。和成都一样，分店也会采取灵活的运营模式。
而在发展的过程中，与其他同类企业的合作十分重要，目前十分咖啡和八号平台、“灵感咖啡”等，均有场地或项目推荐等方面的合作，灵感咖啡是由成都高新投资集团发起成立、成都天府软件园旗下孵化器创业场具体运营。
三、怎么招徕人气
从2012年6月1号开展之一次活动至今，十分咖啡多次举办游戏行业的大型沙龙和高端酒会等活动，建立俱乐部、搭建行业圈子，助力成都手 *** 业飞速发展的同时，也招徕了行业内的大量人气。
至今，十分咖啡已经成功举办多个手 *** 业聚会，也包括Intel RealSense实感技术推荐、陌陌游戏开发者沙龙、硬核联盟合作说明会、Unity官方讲座等多场活动。
王羽佳告诉天虎科技，十分咖啡软件园店1500平方米面积的营业场所是成都创业咖啡中面积更大的，这就意味着可以承接更为大型的活动，在12月初重新装修完毕后，将会继续组织开展相关行业活动，每个月的密度将达到10场。以期让更多的项目得到展示自己、发展自己的机会。
四、怎么做到回头效果
“严格意义上来说，十分咖啡不仅仅是一家连锁咖啡馆，更不是一家活动执行公司。我们可以把它看做是一个TMT行业项目与资源的对接平台，而且要提高这些对接的成功概率。”王羽佳告诉虎哥，通过针对手 *** 业的日常运营和活动执行，目前十分咖啡项目库中已经积累了800多个相关项目的资料。十分咖啡拥有行业内广阔的资源，聚集了国内主要的发行方、渠道、投资人资源，这样在平台上发布的项目，基本上可以达到当天收到回应的效果。
通过十分咖啡平台找对接的项目，成功率处于较高水平。在过去1年内，就有大约40个项目成功找到了投资。
五、怎么思考盈利模式
靠卖咖啡并不能收回成本，国内创业咖啡馆的收入模式主要就是会员费、承办活动、项目对接佣金收入以及 *** 资金扶持。以车库咖啡为例，一年1200元会员费。就可以 *** 创业资源服务包里的任何产品和服务、随时参加会员专属活动，俱乐部每个季度吸纳50支创业团队加入。会员俱乐部已经有200多支团队，他们可以 *** 创业资源服务包(主要包含半年到一年的云服务器 *** 权限、银行信用贷款推荐、法律咨询等三十多项创业服务)。
但王羽佳表示，十分咖啡像国内大多数创业咖啡一样，暂时还没有实现盈利。场地租金、人工费用、活动执行等等、都是很大的支出。
王羽佳向虎哥透露，十分咖啡正在探索盈利的新模式，但目前还处于保密阶段。具体的模式有望于12月正式推出运行，而吸纳风险投资也会在这一阶段后开始。
六、怎么规避行业起伏风险
由于国内手机游戏行业的产品项目成功率太低，成都许多手机游戏研发企业在未来1-2年内的状况并不乐观。虎哥对创业咖啡模式赖以生存的行业土壤生存问题表示了担忧。
但王羽佳表示：现在成都做游戏的公司的确很多，也确实存在一个公司今天还好好的，过几天就倒闭了的状况。行业竞争导致优胜劣汰，但并不意味着被淘汰的公司、人员全都转去其他行业，大部分还是会继续留在游戏行业，开发新的项目，或者从事TMT行业的其他创业领域。
“我们对于TMT行业的前景是很看好的。十分咖啡的愿景是希望能够助力行业向前发展。不局限于游戏行业中，只要坚定地聚集在 创业项目 的服务上，我们就不用过多担心。”王羽佳说道。
咖啡，一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品，似一股强劲的风从西方吹进我们的世界，并且逐渐改变着我们的生活和性情。您或许痴迷于它苦涩又透着醇香的气味，或许沉醉于它浪漫又略带忧郁的寓意，或许缱绻于它欧洲小布尔乔亚式的无限风情。但您是否尝试过从它的历史中、从它的流行与流变中，去体味、捉摸它所蕴含着的西方文化？
咖啡的故乡在非洲埃塞俄比亚高原的南部，约在公元6世纪左右被人发现，因其具有提神清脑的作用，当地人开始咀嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝。这种风气由埃塞俄比亚吹起，并传到 *** 各国，很快就成为 *** 教国家的代表性饮料。17世纪初，英国人桑蒂斯在当时的奥斯曼帝国（今土耳其）首都君士坦丁堡初识咖啡，之后，咖啡作为一种药和“东方饮料”为越来越多的欧洲人所熟识和痴迷。1652年，英国伦敦出现了城中之一家咖啡馆，同时也是基督教世界的之一家咖啡馆（《咖啡馆的文化史》，马克曼·艾利斯著，孟丽、陈广兴译，广西师范大学出版社2007年版，第34页）。17世纪60年代行将结束之际，咖啡馆已经在英国很多城市里出现。1670年，位于北美的马萨诸塞湾殖民地城市波士顿出现了英国之外的之一家咖啡馆，1671年在巴黎、1685年在维也纳、1696年在纽约、1720年在威尼斯、1750年在罗马……无数个“之一家”接踵而至。自此，这种饮料以一种温和但又强烈的气势征服了西方世界。正是在一家家街角、路边的咖啡馆中，在一杯杯飘着香气的苦涩液体中，在一片片此起彼伏的喧杂吵闹中，产生了堪称伟大的政治思想，孕育了摧枯拉朽的近代政治变革，推进了席卷世界的工业革命，诞生了震烁古今的文学艺术作品，形成了西方的社会文化。
咖啡馆自产生之初便蕴藏着一种社会交往范式。它体现了人们待在一起并进行交流的意愿。在咖啡馆中，人人都是平等的，不讲究地位和出身，具体的表现就是咖啡馆“座位上的平等主义”。不管什么人，只需买一杯咖啡，就能在咖啡馆中得到一把椅子，随便坐上多长时间。人们喝咖啡的时候有平等的说话权利，各抒己见，有时甚至产生争吵。人们把咖啡馆当作发表言论、交换观点、获取新闻的场所，咖啡馆似乎起到了如同当今社会信息 *** 系统的作用。在咖啡的作用下，人们的头脑清醒，精神亢奋，他们尽力表达着对现行制度的不满和对理想制度的设计；他们拼命地从与他人的交流中获得学识、增长见识；他们全力在自己的大脑中搜寻创作灵感和现实素材……这样，在看似混乱的咖啡馆里，英国内战中的共和派和保守派爆发了关于共和主义的辩论，推进着英国革命进程；法国的启蒙思想家们交流争执，构成了各自的近代社会政治理论，催生了法国大革命。由此，咖啡馆被明确地当作近代革命的路标，在历史中默默而又不可或缺地存在着。
18世纪之后，随着工业社会的发展、社会分化的加剧和社会分工的细化，咖啡馆出现了不同程度的没落，“座位上的平等主义”也逐渐被打破。咖啡馆也出现了等级分化，贵族和上层阶级们聚集在高级咖啡厅内消费娱乐。简易廉价的 *** 和出售咖啡的形式也得以发展，最为典型的是咖啡吧和咖啡摊。但是咖啡作为日常饮食的重要组成部分，其历史文化功效并未减弱。最典型的例子就是咖啡对工业革命所起到的推动作用。温暖而又提神的咖啡是工业革命中工人们的重要安抚剂和支撑品。他们生活环境恶劣、工作时间极长、没有时间料理三餐，咖啡和面包成为果腹圣品。咖啡也从贵族的饮品从此变成劳动阶层的必备提神剂，培养出了一种工人中的共同认识。
此外，咖啡在历史上还有一群不可忽视的伟大信徒。他们为西方的文化作出了极大的贡献，其传世之作可称为人类文明史上的瑰宝。这些作品之得以问世，离不开一杯杯香浓咖啡的陪伴：巴尔扎克在写下《人间喜剧》的同时，一生豪饮咖啡5万杯；荷兰后印象派画家凡·高痴迷于咖啡馆中上演的世间百态，一次次推开阿尔加萨咖啡馆夜间仍旧开着的门,用画笔记录下咖啡馆内的情景；德国音乐家巴赫以咖啡为题材的作品《第211号康塔塔》，也被称作《咖啡康塔塔》（康塔塔：大型声乐套曲体裁的一种），达到了咖啡与音乐的完美结合；著名哲学家萨特即使在二战期间空袭警报长鸣、全城一片混乱的时候，仍旧每天在巴黎双偶咖啡馆坚持写作。这样的例子还有很多。这群人有着对真理的虔诚，有着对艺术的向往，有着对美的追求，咖啡并非其作品问世的原因，但是对他们来说却是何等的重要！
作为一种“东方饮料”，咖啡却被赋予了极大的西方意义。几百年来，这种醇香的苦涩吸引着各色各样的人们，并因此渗透于西方近代社会的各个领域，似血液一般流淌在欧洲大地，流淌过了几个世纪。如今，它已经成为西方文化的典型代表，而再次回到东方世界。这就是咖啡发展史的妙处，也是咖啡文化引力之所在。
nendo近期参与了日本奈良县天理车站广场的总体规划设计，这是他们首度涉猎公共空间领域。6000平方米的空间内需要设计包括：自行车租赁、咖啡厅、商店、资讯亭、游乐区、户外舞台和会议室等等一系列空间。项目旨在振兴当地社区，为他们提供活动场所、休闲设施，并说明当地传播旅游资讯，增强吸引力。
设计草图
车站广场的鸟瞰
专案周边环境
天理市的周边地区有一些日本旧时代的坟墓，被当地人称为“cofun”。这是当地一个美丽、不容错过的景观，设计师希望把他们融入城市日常的生活空间。广场上景观的设计灵感就来源于这些“cofun”，他们同时也象征著该地区特色的地貌景观：地面环山的奈良盆地。
广场景观的设计融入了当地的文化和地貌特点
在建设建设广场中圆形结构的过程中，披萨形的混凝土预制模具被装配在一起。由于混凝土预制模具是在工厂中完成建设，
然后在运输到现场进行装配的，这保证了施工结构的精确。同时模具也可以重复利用，确保合理的施工预算。预制部件的装配采用了桥梁建设中的大型起重机。这样的设计可以在不使用柱或梁等结构的情况下创造大型空间。圆形的型态保证了所有方向施力的稳定性，为空间提供了良好的平衡。
圆形构建在工厂中预制完成，保证结构的精确性
广场的名字叫做CoFuFun，是将日语中的坟墓“cofun”与愉快“fufun”结合在一起。“fufun”在日文中指的是快乐而无意识的嗡嗡声。广场的设计也旨在为游客提供预约生活的空间。
纯净、愉悦的空间
愉快玩耍的孩子们
内部空间
空间中的细节
“CoFuFun”的拼写方式也象征著“合作”、“社区”、“共同”以及“乐趣”本身。虽然本身是日语名字，但是作为外国游客也可以轻易的理解。
夜景
圆形构建在工厂中预制完成，保证结构的精确性
广场的名字叫做CoFuFun，是将日语中的坟墓“cofun”与愉快“fufun”结合在一起。“fufun”在日文中指的是快乐而无意识的嗡嗡声。广场的设计也旨在为游客提供预约生活的空间。
纯净、愉悦的空间
愉快玩耍的孩子们
内部空间
空间中的细节
“CoFuFun”的拼写方式也象征著“合作”、“社区”、“共同”以及“乐趣”本身。虽然本身是日语名字，但是作为外国游客也可以轻易的理解。
夜景
咖啡店行业本质是什么是情调!因此,每当顾客走进一家咖啡店,坐下后亲手接过店员精心调制的咖啡,独自品茗香浓的咖啡时,经常会感觉时空仿佛停滞,忙乱的心绪顿时安静下来,紧张的神经也跟着松弛下来,这就是咖啡的情调魅力。下面我就为大家解开咖啡店的经营理念，希望能帮到你。
咖啡店的经营理念
微笑是餐饮服务行业讲得最多也是最难又是最急需解决的一个问题。由于我国 传统 文化 习惯等原因，相当一部分服务员动作是规范的，表情却是羞涩型的冷淡。围绕着微笑这个课题，意浓世界咖啡确定了一条以微笑为主线的理念体系：
经营理念———让宾客带走微笑。
服务理念———微笑服务+规范服务+个 *** =完美服务。
管理理念———微笑管理+制度管理+情感管理=时代管理。
行为规范———用心和微笑去服务于你的朋友。
宾客与服务员见面，更先得到的不是服务，而是一种感觉，这种感觉来自于员工的外在形象。一张冷漠的面孔，无论说出多么动听的欢迎之辞，任何人都不会有被欢迎的感觉。为了宾客的之一印象，我们开展了微笑之一环节。这个环节是微笑“三要素——表情、身形、语言”，核心是让宾客无论在酒店的任何地方，遇到任何一名员工，都有一个良好的之一印象。
之一个要素是表情。要求员工眼神要专注，面部肌肉要放松，嘴角要上翘，嘴唇要张开，露出八颗牙齿。
第二个要素是身形。要求员工脚跟并拢，两腿伸直，右手握左手置于小腹前，上体30度鞠躬。
第三个要素是语言。要求员工自然、亲切地使用敬语。
为了把微笑“三要素”落到实处，员工进店后，听到的之一句忠告是：“不能对宾客微笑的人，不适合在意浓工作。”接受的之一节培训课是：怎样练习微笑。我们在每个部门统一 *** 并悬挂了四个像框，分别是蒙娜丽莎、明星演员和酒店的两名男女服务员的肖像。同时指出蒙娜丽莎的微笑显得含蓄、明星演员的微笑过于开朗，我们提倡的就是身边优秀服务员的灿烂微笑。
我们采取观看样板，学习微笑;细心琢磨，练习微笑;对照镜子，定格微笑的练习 *** ，以及以部门为单位，每天早晨都进行一对一、一对二、一对全部门的练习，并实施了三级奖励、微笑大赛等激励手段，使微笑这个环节做到月月都研究，周周有重点，天天在练习。
对宾 *** 务做到“四性”
意浓咖啡实施了对宾 *** 务做到“四性”为主要内容的微笑第二环节。我们把服务过程中的“个性、主动性、快捷性和细微性”分解到所有部门的所有岗位，不但前厅、楼层、餐厅、保安等一线部门有四性标准，而且工程、厨房、财务等二线部门也有四性标准，把无微不至的功能扩展到餐厅的每个岗位。
服务的个性化。今年在情人节那天餐厅为连锁每位情侣都准备了一朵玫瑰和巧克力作为情人节的礼物。使客人满意而归。这类特殊的个性化服务对咖啡西餐厅既是一种考验，也是对品牌的一种锤炼。
服务的主动性。主动服务与被动服务是衡量一个员工是否把宾客当作自己的朋友(当作上帝过于抽象)的一把尺子。对就是于主动为宾客提箱子、为宾客点烟、为宾客挂衣服等制度性的主动服务，做起来要容易一些。作为管理者，应当把对员工主动 *** 培训的重点放到激活员工在制度规定以外的范围内的主动服务意识上。例如，叫出一位宾客孩子的名字要比记住这位宾客的姓名更亲切;在宾客眼神中发现需求，效果远比宾客招手示意后的服务要好得多。
服务的快捷性。服务的速度和效率与宾客满意度是成正比的。在常规服务中，为了用最短的时间为宾客点菜和上菜，为了用最短的时间为宾客送去他所要的东西，餐厅应当在改进工作程序、简化操作手续上多有些创新意识，少一些呆板陈规。在特殊情况下，咖啡厅人还要冲出常规，急宾客所急，帮宾客所需。
服务的细微性。服务的细微性在于员工对宾客潜在需求的认真观察，并作出积极主动的反应。例如，在电梯、楼梯、厅堂等处搀扶老幼;在客人上楼、遇到湿的地面出言提醒。 这些都是细微的小事，但却能以小见大，在平凡中孕育着不平凡。
咖啡对人体的好处
1提神醒脑
*** 性味辛香芳醇，极易通过脑血屏蔽， *** 中枢神经，促进脑部活动，是头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛，注意力集中，提高工作效率，可 *** 大脑皮肤，促进情趣，判断力和 记忆力 提高。
2强筋骨，利摇膝
*** 能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的林敏度，提高运动功能。
3开胃主食
*** 会 *** 交感神经， *** 胃肠分泌微酸，促进消化，放置胃胀，胃下垂，及促进肠胃激素，蠕动激素，使快速通便。
4消脂消积
*** 可以加速脂肪分解，增快身体新陈代谢，郑家热消耗，有助减脂瘦身。
5利窍除湿
*** 可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀。
咖啡的文化
咖啡这种神奇的饮料，早在 *** 人时代就被赋予了神奇的功能，借助咖啡，人们思考问题、梦想世界、 辩论 时政，“是思想家和 国际象棋 大师的精神食粮”——对了， *** 人就是在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的。来到咖啡馆，人们阅读、聊天、听音乐、下棋，在喷香的咖啡味道中，让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。
欧洲人同样是一个热爱思辩的民族，咖啡在他们手上，变成另一种极致的文化。凡是酗酒、 *** 的，统统不允许进咖啡馆的大门外，因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。这种对咖啡馆的热情迅速膨胀，到1730年，仅在未来民主革命旋风中心的巴黎一地，就有大小咖啡馆近4000家!放眼别的地方，像伦敦、罗马、德国和奥地利，人们已经来不及建造新的咖啡馆了，而是更多地把闹市区的饭厅、酒馆甚至高级旅店直接改造成高大的巴洛克风格的咖啡馆。
再后来，咖啡馆的功能更多，茶、可可、酒类饮料、各式奶制点心甚至菜肴都有供应，在有的咖啡馆，人们还可以留宿，经常时至午夜还灯火通明，非常热闹。
为了开辟更为广阔的公共社交生活，那时的高级咖啡馆都不惜工本建造了可容纳几十张甚至近百张咖啡桌的大厅。很长时间内，这里曾经是欧洲城市里最早的，也是惟一可供各阶层的人们自由来往聚会的场所，在各色人等的往来间，咖啡馆里的学者灵感如泉涌，人类文明的精粹，从这小小的咖啡桌上，慢慢地弥漫到全世界。
所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为，咖啡馆不只是出售咖啡的场所，还是一种思想，一种生活方式，一种社交场合，一种哲学理念。
