导读：杭州小笼包去办营业执照可以先自行登录工商网站进行查询本地小笼包门店名称，根据这些避开重名现象，也可到大厅进行相关查询。1、咨询了解杭州小笼包品牌通过浏览网站、 *** 咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
杭州小笼包去办营业执照可以先自行登录工商网站进行查询本地小笼包门店名称，根据这些避开重名现象，也可到大厅进行相关查询。
1、咨询了解杭州小笼包品牌
通过浏览网站、 *** 咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察杭州小笼包品牌
潜在加盟商前往杭州小笼包总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请杭州小笼包品牌
加盟商如果对杭州小笼包品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定杭州小笼包加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、杭州小笼包店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、杭州小笼包加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、杭州小笼包加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
1、本人身份证及复印件。
2、经营场所的房屋租赁合同和房产证及复印件，没有房产证的应到当地村（居）委会取得经营场所的场地证明。
3、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件（涉及特定行业需获得相关部门许可）。
携带上述文件到当地所属的工商所，向工作人员说明要办理那一类的营业执照。检验过有关文件后，工作人员会给表格要填写。
登记主管机关收到企业报送的年检材料后，应当在规定的时限内认真审核，发现如下问题，视情节轻重，依据《企业法人年度检验办法》等有关规定给予适当的处罚：
关于审核“
1、在规定的时限内未申报年检材料，且在住所查无下落的，吊销其营业执照。
2、确已歇业，但未按规定办理注销登记的，责令限期办理注销登记，逾期不办理的，吊销其营业执照。
3、连续两年不参加年检的，吊销其营业执照。
登记主管机关对应具备但不具备企业法人条件或有严重违法行为须停业整顿的企业法人，暂缓通过年检，并依法进行处理。待引起暂缓通过的因素消除后，再补办年检手续。
南翔镇上大大小小的小笼馒头店味道都一言难尽。看是不是上海传统小笼，只要看肉馅是否放酱油，不放的基本是上海本地味道，放酱油的应该是苏州，泰州那边的口味。正宗的南翔小笼肉里不添加任何葱，只放少许的姜末去腥，选用的猪肉必须是当天最新鲜的夹心肉按照四瘦一肥的比例搅成肉泥，这样做出来的小笼肉才非常的嫩。
南翔小笼包特点以皮薄、馅丰、汁多、味美、形美著称，坚持传统手工 *** 技艺，小笼包外观光亮呈半透明，再收口处打16个以上的褶皱，南翔形状像宝塔。有着灯塔和能源的绝对的控制权利。而尘民生活在最脏最狭小的区域，干着最苦最累的活，拿着更低薄的资源，还吃不饱穿不暖，动不动就被上民严苛对待，调味肉馅150公克，皮冻100公克，冷面皮150公克，糖1/4茶匙，香菇精1/4茶匙，蚝油1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
是淀粉酶含量越多，酵母繁殖越快；二是可转化为面筋质的蛋白质越丰富，面团筋性好保持发酵的气体能力强，膨松效果越好。用手指轻轻压一下面团顶端，手指拿开后，如被压面块不能恢复原状，面团略下陷时，说明面已发好；如被压处能很快恢复原状，说明面未发好。
面揉好，发到两倍大，肉馅加盐，鸡精，酱油，葱花，油拌匀。切成均匀大小的剂子按扁，剂子擀皮。放入肉馅。包包子，放入蒸笼中。大火蒸7分钟即熟。按之一种和面 *** 把面和好（不用醒发），加入上次留置的老面团揉匀可以直接用，无需等待省略面团醒发时间！还有死面的。可以用烫面，也可以用温水和面。烫面的做出来是比较软的，温水和面是有嚼劲的。也可以说是蒸饺。
每天要 *** 小笼包等。小笼包店需要每天要 *** 小笼包、负责接待顾客，为客人提供良好服务、做好摆台、收拾餐具等工作，及时做好就餐区域的清洁卫生等工作。小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包。
在上海的众多美食中，有一种亲民的特色小食，让喜爱它的人永远都觉得吃不够，这就是小笼。
提起小笼，大家比较熟悉的是南翔小笼，豫园的南翔馒头店和古猗园边上的南翔小笼，真是不知道吸引了多少人，无论什么时候去，都是排队、排队、继续没脾气地排队。
我对于排队得来的东西半点也不热衷，每次看到别人排长龙只是为了买几块炸鸡、一杯奶茶或者几块面包，我就想当不解：他们都这么闲？
然而我家有位痴迷小笼包的小孩，隔三差五必要去吃一回，还要吃不同的口味。于是，陆陆续续吃过古猗园、豫园的小笼、愚园路的富春小笼，还有四川北路的万寿斋等十几家店，去的最多的就是古猗园门口的那家店，频繁的时候是每周一次，而且我家过去挺远的，骑电瓶车要30-40分钟，这也是真爱了！
其实网评古猗园那家小笼口感并不特别好，甚至有不少差评。然而，不知是我运气好，还是我自己实在品不出来好歹，居然每次去吃，都觉得味道不错，也很少碰到破皮的、一团硬的，唯一遗憾的地方是：价格小贵，小笼里面的肉又特别碎，入口像没吃到东西，就已经到肚子里了。 而且，永远需要排队！
后来，我家小孩终于觉得这家店吃得次数太多了，于是就转移到万寿斋店去吃。
之一次去的虹口山阴路那家，在鲁迅故居弄口斜对面，吃完之后还去了附近鲁迅公园兜兜。
说实话，之一次去这家店，我真的有点吃惊：店面很小，也没有怎么装修，就是一副弄堂小馆子的面目。它的店面外在形象，跟他家小笼包子曾经获得服务上海世博会推荐名特菜点、上海市名特菜点等称号的名声，有点不符。
不过，吃了之后，我就觉得特别符了。
有网友说，这家店有两个显著特点：一是收银台永远没有空的时间；二是店堂内的座位永远没有空的时间。
这简直太对了，反正我们去了几次，无论是中午11点多到，还是下午一点多到，都要排队等位。而且让人难为情的是，不是有专门排队的地方，而是和古猗园一样，是站在别人吃饭的桌边等着，人家吃完一走，自己赶紧坐上。
如果你扭扭捏捏的，不但会影响后面的人用餐，而且会挡住服务员来回走路，所以，“入乡随俗”，就别想那么多了，享受美食是正经。
他家还有大馄饨、汤面和拌面、牛肉汤等，其中馄饨也很赞，但是更好吃的还是小笼，简直比豫园和古猗园的南翔小笼还好吃，而且，价格那真叫一个美丽啊：鲜肉小笼8元一两，但是一两有8个。古猗园的鲜肉小笼，一笼16个，但是却要30元。
物美价廉，用料足，那是相当亲民啊！
去年到大丸百货去玩，无意中发现四川北路这家万寿斋，立马有遇见故人之感，当即就带着小孩进去排队——万寿斋真是火爆啊。
这家万寿斋的小笼有好几种口味，其中我最喜欢的仍是鲜肉小笼和蛋黄馄饨，每周必去吃一次。去年年底，猪肉大涨，小笼也涨了两块，10块钱一两8个，价格还是不错的。
今年疫情管控以来，两三个月没去了。自从网上查到它回复了堂吃，小孩也心心念念想去，于是上周就大老远跑去了。
人不是很多，晚饭点还是有几个空位，不复当初排队的境况，甚至当我们七点多吃完走的时候，店里已经没客人了。
照例点了鲜肉小笼和蛋黄馄饨，爱人还点了麻酱面（他家的面点也是蛮好吃的）。这几天热起来，小孩平时吃饭都没胃口，这次居然吃完了一两小笼。
离开的时候，孩子还念叨着：下周末还来！真是百吃不厌啊！
今天小编辑给各位分享南京美食攻略的知识，其中也会对南京美食攻略必去的地方分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。
南京有很多深藏不露的美食，你都有哪些比较推荐的？
一、九华山素斋
九华山是佛教名山，千百年来相沿成习，形成了特色独具的九华山素斋。素斋的主体是素菜，素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精、石耳、木耳、黄花菜、地心菜、马兰头、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、冻粉、面筋、素油、新鲜蔬菜等，间色分明，天然野味 ，香、脆、鲜、嫩并重，营养丰富，久食不腻。
二、鸭血粉丝汤
南京人自古以来都很喜欢吃鸭子，用鸭血做粉丝是南京小吃的一大特色，将已经烫熟的粉丝和鸭血鸭肠浇上滚烫的鲜汤，鸭血粉丝汤的口味比较柔和，吃起来鲜香爽滑，基本上南方人和北方人都喜欢吃，在南京很火爆。
三、蟹黄包
南京的小笼包是很具有人气的，很多南京人都会选择小笼包作为早餐，要说南京小笼包中人气更高的，应该就是固城湖蟹黄包了吧，这家蟹黄包据说是南京更好吃的蟹黄包。
四、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统风味小吃之一，这是一种煎烙而成的小吃，外观很像饺子。牛肉锅贴是用牛肉作为馅料，放进油锅煎到金**，底部酥脆，和南京小笼包的做法很相似，吃起来甜中带咸，牛肉馅味道鲜美，但是吃的时候一定要注意了，不能着急往嘴里送，因为汤汁可能会喷出来，而且很烫口。
五、南京煮干丝
南京的干丝想必很多人都听说过，这是一种非常具有当地特色的南京小吃，做法也不一样，一般是豆腐店才有，干丝要经过泡、蒸、烩三个步骤，做出来的干丝嫩而不老、干而不碎，口感相当好，加上各种汤料，拌上调味料之后，干丝更加好吃，有汤汁的鲜美，入口清香，回味无穷。
六、梅花糕
南京的梅花糕和别的地方不同，在梅花糕 *** 的基础上加入元宵、青红果、松子仁等，是其味道更加丰富美味。梅花糕造型逼真如梅花，颜色金黄，松软可口，里料丰富，老少皆宜。
七、鱼翅鲜虾饺
鱼翅鲜虾饺里的馅儿，虾肉料特别足，尝上一口，让人好吃的都能把舌头掉下来~
八、藕粉糊
南京藕粉藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
九、钵钵鸡
有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。钵钵鸡，还是可以观赏的。将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串。
十、盐水鸭
金陵的盐水鸭是南京一绝，也是历史最悠久的名小吃之一，据说至今已经有2500多年的历史了！南京人喜欢吃鸭子，而这道盐水鸭就是最有代表性的美味。
盐水鸭肥而不腻、皮白肉嫩，保留了鸭子本身的口感，同时味道也很丰富，盐水鸭营养价值高，能抗炎消肿，是老少咸宜的一道名菜。
南京特色小吃攻略是什么？
南京小吃美食全国闻名，列中国四大小吃之首，主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等，夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色的美食小吃。
南京小吃美食南京特色小吃攻略 南京美食小吃聚集地
南京特色小吃攻略 南京美食小吃聚集地
明瓦廊
明瓦廊，一条隐匿于新街口闹市的小巷，明代时就是繁华的商业之地。而如今，它因美食聚集而闻名于吃货圈。这条小巷子汇集了烤肉馆、项记面馆、陶记辣卤牛蛙、烤鱿鱼、小鱼锅贴、金宏鸭子店，简直是吃货的天堂。
科巷
这条巷子啥都有，大板栗、干锅、牛肉汤让你的嘴根本停不下来。如果你足够胃大，大碗的洪福面，全吃完嘴一抹，钱都不用付就可以走人了。
五福街
五福街在集庆门，35路总站对面的巷子，大大小小的餐饮全在这里了。远近闻名的锅贴、面馆鸭子店，这条街不用走到头，你就已经很撑了。
狮子桥
湖南路狮子桥老南京人没有不知道的，这条街更大的特色便是鳞次栉比的美食街铺。回味鸭血粉丝、京城葫芦王、章鱼小丸子、尹氏百连鸡汁汤包物美价廉，令人回味无穷。
马台街
马台街是一条以美食闻名的小街，就在狮子桥斜对面。晚上可以一边逛夜市一边吃小吃啦，没有你买不着的只有你想不到的。推荐：小龙虾，酸菜鱼，烧鸡公，金陵鸭血粉丝，烤全羊，串串香涮菜，梅花糕(要找顶上有红枣的，每次到南京必吃的)，肉夹馍，甜品。
南京小吃聚集地
南京小吃名堂多，味道香甜软酥糯，南京大几十种小吃美食，光是听听名字都馋的不行。有时候馋虫被勾起来了翻遍大街小巷也不一定找得到更好吃的那家。吐血级别整理，南京小吃推荐大全，我已经在去吃的路上了，你赶紧的！
一个人去南京两日游，有什么推荐的美食呢？
引言：美食可以说是在南京悠久的历史当中占据了非常重要的地位。许多小伙伴在来南京旅游的时候，都未免想要尝一尝当地的特色美食。这些食物不仅为南京人留住了经典美味，还承载着这座城市的舌尖记忆。下面推荐一些南京经典的特色美食，非常适合南京两日游的朋友去大饱口福。
一、鸭血粉丝汤
这道美食是小编在大学的时候就特别喜欢吃的，它是由鸭肠，鸭血，鸭肝，粉丝等加在鸭汤里面熬制而成。汤汁真的非常鲜美，浓郁，喜欢吃辣的可以加一点辣椒油，再放上一点香菜，简直绝了。众所周知，南京的鸭血粉丝可是知名的，有许多网友认为这是来南京必吃的一道小吃。想像一下，在寒冷的冬天，能够吃上一碗鸭血粉丝汤，真的是一件非常幸福的事情。
二、牛肉锅贴
牛肉锅贴也是南京的特色美食，肉食主义的小伙伴千万不要错过。酥脆脆的外皮里面包满着满满的牛肉馅，再蘸着一点酱，咬上一口，鲜美多汁，金黄酥脆，心里美滋滋。无论是当小吃来吃，还是早餐来吃，都是十分合适的。看起来像是蛋饺一样，但是它可比蛋饺好吃多了。
三、南京烤鸭
南京烤鸭可是大名鼎鼎的，据说就连北京烤鸭都是由南京带过去的。南京烤鸭的汁水饱满，外皮焦脆，肥而不腻，味道十分纯正。每次去南京烤鸭店时，生意爆火是有原因的，我当时去旅游的时候，很多本地人都在排队，不仅分量足，而且价格优惠。所以去南京旅游的小伙伴千万不要错过。
南京的美食有非常多，小编推荐以上只是众多里的几种，还有更多的可以自己去探索一下哦，希望你有一个愉快而难忘的旅途。
金陵美食 | 舌尖上的南京（内附超全南京美食推荐）
锦绣金陵 广阔土地
常驻者记录着熟悉的味道
旅客们尝试着异乡赠送的糖
一人食 或 多人聚
都不能忘记：好好吃饭
本文介绍 南京特色小食
这些 南京味道 _诼な惫饫
渐渐和回忆、心情混合在一起
才下舌尖 又上心头
美食家蔡澜说：每个饱食的日子都是宝石
愿看此文的你 日日饱食 生活宝石般精彩
以下为简略大体一览，没有时间和兴趣细看的伙伴们可以拿走就跑：（有兴趣的，可以借我三分钟，我带你走一波）
提起南京，就会想到的鸭血粉丝汤，打卡必备。鸭血粉丝汤里放有鸭杂、鸭血，再放上豆腐果，就是一顿南京人喜爱的简单的午餐了。大学四年光顾次数屈指可数，但作为 南京特色 还是不得不提。
推荐店铺： 回味、鸭德堡 （都为连锁店）
一度痴迷：皮薄馅大，汁水充足。 口味偏甜 ，不喜甜口慎入。在店里现吃，一定 趁热吃 ，小心烫口。
推荐店铺： 鸡鸣汤包、尹氏汤 包 （都为老字号、连锁店，“就近原则”选择店铺，热门景点附近常要排队）
不_嗦，吃遍南京大小锅贴店，老门东的蒋有记牛肉锅贴更好吃。
推荐店铺：
蒋有记牛肉锅贴（老门东店）： 时常排队，这家的桂花酒酿也是非常不错的。
毛家水饺（三牌楼店）： N年老字号，地板还是水泥地，生意好到爆炸你信吗？店里的水饺和锅贴都好赞！
李记 *** 牛肉锅贴 ： 锅贴不赘述，这家的卤菜卤薄豆皮非常赞
小郑烧酥饼： 老门东最早的网红店铺之一，无时无刻排队中。售价低廉，尝鲜为主，有些干。肉馅的较为喜欢
蒋有记锅贴： 外皮酥脆，咬进去有浓郁汤汁。该店 桂花酒酿 也值得一试。（牛肉炒饭、煮牛肉面等实不推荐）
梅花糕：南京特色小吃 之一。老门东这家底馅有红豆和香蕉两种选择，上有口感绵软的元宵，点缀红枣、红绿丝等，外糯内甜。 左师傅梅花糕（马台街店） 有更多底馅选择：紫薯、水果、黑芝麻等。个人推荐 红豆底馅 ，甜而不腻。
洪泽湖小鱼锅贴： 排队大户。外壳酥脆，内里柔韧，加上刷好酱料之后，不咸不谈，喜欢。 趁热吃 ，凉了口感略逊一筹。
阿福铁板鱿鱼： 二十年烧烤老店。环境较差，但人气很旺。
金味栗子： 之一次听说板栗限购，就是金味栗子了：每个人不得买超过50元（差不多两斤）。队伍大老远长。店主很傲娇，只收现金，每年固定季节卖，每日固定时间卖。栗子个个个大金黄，软糯微甜，不愧名气。 （相似店铺：福印板栗）
易记皮肚面： 南京老字号面馆 ，店面装修朴素。一度想不通为何南京人如此痴迷：面条口感绵软，不劲道，面汤很咸，略油腻。降低期望值之后，可以去尝试。（南京朋友们，我不扛揍，别打我）
汪家馄饨： 店面很小很朴素，但众多食客慕名而来。剪成公鸡头的纹着纹身的老板，为你一碗碗煮馄饨。馄饨皮薄馅大，汤里洒上些许虾皮提鲜，价格实惠，中碗就顶个大饱。
画家老李煎饼： 店主是个画家，店里摆满了他画的画。杂粮煎饼的面饼很特别：三黑（黑豆、黑米、黑芝麻）、三红（红豆、红米、紫米）、蔬菜汁等。面饼香脆营养，裹上酥饼、油条和各类蔬菜还不到十元，性价比极高。
南京大牌档： 装修成 古代客栈 的感觉（图左上），生意很火爆，注意提前排号。推荐菜品： 古法糖芋苗、蜜汁糯米藕、烧鸭包、赤豆元宵（南京最有代表性小吃之一，甜口）、美龄粥、江米扣肉、清炖狮子头 。
相似店铺： 南京食朝汇、民国往事、桂满陇（杭帮菜，装修很吸睛）
和风食堂： 网红日料店，网红照烧鸡排饭，表皮脆，咸淡适中。
长野： 店面超级超级小，排队要超级久。
菊次郎的夏居酒屋： 两年前吃的，提起来这家店就想起 青梅酒 和 土豆沙拉 （暴风好吃）。
（ps：个人口味缘故，不喜日料，不能准确对各类寿司、刺身等作出评价，谅解）
不介绍海底捞、小龙坎、左庭右院等连锁火锅店，推荐这一家南京人会去的 接地气火锅店 ：性价比特别高，坐在其中，特别像在大排档。大家都特别闹腾，邻桌用南京话吹牛逼的大爷会让你觉得火锅别有风味。（笑哭jpg）
桃园眷村 ：号称“ 早餐中的爱马仕 。”环境良好，豆浆很浓，豆浆味十足。套餐下肚，很有饱腹感，丰富的早餐开启一日的好心情。
西茄手制： 芒果雪媚娘 。细软的糯米皮，满满的果肉，满足。
膨膨冰： 夏季，来吃冰啊。人气爆棚的冰，很大碗，无论点什么口味，芒果和草莓的量都很足很过瘾。同家店里的 大团子甜甜圈 也很赞。
无邪： 抹茶爱好者千万不要错过，所有产品都是抹茶做的哦，抹茶味超浓。
相似店铺： 西尾抹茶 。
岩烧乳酪： 绵软的口感，吐司加上芝士，浓浓的奶香味，难以抵抗。
稻盛田： 流心芝士蛋挞 和 提拉米苏冰挞 是招牌啦。都是冰冻的，所以有赏味期限。流心芝士挞芝士味道非常浓厚，芝士爱好者不要错过啦。提拉米苏挞，巧克力和提拉米苏的结合，味甜但不腻，一口就有好心情啦！
韩复兴： 老字号熟食店， 南京盐水鸭、烤鸭、鸭油烧饼 等各种与鸭有关的食物。有真空包装，便于携带。
相似店铺： 章云板鸭
紫燕百味鸡：各类熟食，香辣豆干、泡椒凤爪、海带丝、麻辣藕片等。每个样式都很入味，就着白粥，居家电视剧好伴侣。答应我，他家的虎皮鸡爪一定要买，好吗？
泸溪河桃酥： 不要错过的 面包甜点 啊！
推荐购买： 桃酥、云片糕（高颜值）、绿豆冰糕（很细腻的口感）、肉松小贝（有夹心，裹满厚厚的肉松，外点缀条状海苔，一口一个超满足）
你还在为哪些南京味道着迷？
快留言告诉我吧
唯有你和美食不可辜负啦
朱顺兴油酥点明末清初的老店
老无锡人民喜爱的零嘴——惠山油酥，又名“金刚肚脐“。惠山油酥的标准称呼应该是重油酥饼，主要选用上等面粉，以优质豆油和面，配以芝麻、胡桃肉、桔皮、白糖、食盐、桂花等馅料 *** 而成。
推荐：惠山油酥、油酥饼
人均：10元
地址：通惠西路与古华山路交汇处
忆秦园265年的老店
作为一家有着200多年 历史 的老店，忆秦园已经历经了34代传人，至今保留着当初的味道，而且忆秦园还上了央视《舌尖上的中国》。
忆秦园的每个蟹粉小笼头上都有一小块蟹黄，皮薄且韧，依稀可以看见里面的馅料。吃法也是大有讲究的，不能用筷子夹，得用一根筷子竖着 *** 小笼的开口，然后慢慢挑出来。里面的汤汁把小笼的皮都弄的鼓鼓的，用牙齿轻轻咬个口子，吸了一口汤汁，浓浓的，很甜，带着一股大闸蟹的味道，味道很不错。整个小笼包馅料十足，一大块肉，中间能吃到鲜美的蟹肉哦。
推荐：蟹粉小笼
人均：27元
地址：惠钱路一弄1号11-3(近惠山古镇)
拱北楼153年的老店
拱北楼面馆创办于1863年，是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里，由面馆、茶馆、浴室3个部分组成。
拱北楼主打肴面和小笼馒头，价廉而味美。面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬，并加甜汁，面浇头花色多。面条粗细均匀，汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻，小笼馒头皮子匀薄而韧，馅心咸中带甜，卤足，属正宗无锡风味。
推荐：老式面、小笼馒头
人均：34元
地址：崇安寺步行街皇亭广场2128号
聚丰园饭店149年的老店
聚丰园饭店是无锡 历史 上最早的菜馆，建于1867年11月，由原盐公堂烧饭师傅王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。
虽然聚丰园已经换了地方，但依旧是无锡百姓心中的老字号品牌，尤其是响油鳝糊和四喜面筋，更是聚丰园的骄傲，记得小时候，把冒着白气的笼屉拿下，在蒸好的鳝丝上撒一些蒜泥葱末，用滚烫的油往上一浇，伴随那一阵刺啦啦啦的声音，响油鳝糊就可以吃了。
推荐：响油鳝糊、四喜面筋
人均：82元
地址：上马墩路18号(振奋路与上马墩路十字路口)
真正老陆稿荐145年的老店
真正老陆稿荐创建于清同治年间，由无锡肉摊老板陆步高夫妇以卖熟肉起家，传到其子陆稿和陆荐，以产品芳香扑鼻，甜咸适中，油而不腻而闻名全城。
他家用的猪五花肉，肥瘦适中，肉色似樱桃，皮糯肉香，馋的口水流下来！逢年过节他家也是无锡人必买熟菜店之一。
推荐：酱排骨
人均：47元
地址：多家分店
皇亭 美食 城140年的老店
皇亭小吃建于1876年，至解放前共有菜馆、饭店、面店、点心店36家，小吃摊担29个，各种小吃152个品种。
皇亭 美食 从崇安寺重新改造好后，一直在这二楼，里面的小吃虽然已经没有以前100多种那么多，但无锡小吃基本都有，最出名的就属糖芋头和玉兰饼，味道符合无锡人的口味。
推荐：糖芋头、玉兰饼
人均：19元
地址：中山路崇安寺步行街2029号
王裕兴肉庄117年的老店
王裕兴肉庄也是无锡的百年老店，开于光绪二十五年，由无锡丝茧商王仲彦出资，在南长街三茂弄隔壁开了“王裕兴肉店”。
王裕兴肉庄里面有6、7种不同种类的肉骨头，其特点是所有肉只是肉口感不同，酱汁是完全一样的，肉半煮，点餐后，再去那酱汁里煮后半段，肉油而不腻。
推荐：各种肉骨头
人均：32元
地址：南禅寺A区112号
王兴记103年的老店
王兴记是成立于一九一三年的老字号，以无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心闻名。
无锡 历史 最悠久的馄饨店，现在无锡市面的白汤馄饨都有开洋、紫菜、蛋皮丝、青蒜叶、胡椒粉这几样佐料，就是王兴记最早兴起来的，现在已经是无锡馄饨的范本了。
推荐：小笼包、馄饨
人均：24元
地址：中山路223号(近学前东路)
状元楼97年的老店
状元楼是无锡 历史 悠久的名菜馆之一。1919年由林勤轩在莲蓉桥堍租赁两间门面，开设长春阁面店，主营三鲜大面和大肉馒头。1938年改名状元楼菜馆烹饪苏锡风味菜肴。
“状元楼”想当年在青石路口可是红极一时的，现在到了运河边，地段不如从前，只有熟客老无锡才会选这里。虽然地段不行，好在味道还在那，无锡本帮菜依旧做的那么地道。
推荐：梁溪脆鳝、口水鸡
人均：101元
地址：吴桥东路禾嘉苑18号
三凤桥肉庄89年的老店
三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业。
三凤桥的熟菜是锡城人民过年过节必备的菜品之一，一到过年过节三凤桥门口的队伍一定拍的老老长。最有名的就属“无锡排骨”，骨酥肉烂、香美味鲜，驰名中外。
推荐：酱排骨、清炒虾仁
人均：60元
地址：中山路240号
横云饭店82年的老店
横云饭店位于国家AAAAA级 旅游 景区——无锡太湖鼋头渚风景区内，于1934年出资创建，创制出了“太湖云块鱼”、“糖醋活鲤鱼”等一批脍炙人口的特色菜肴。
横云饭店地处风景秀美的梅梁湖畔，与大箕山、小箕山、中犊山隔湖相望。在此聚餐既可品尝湖鲜佳肴，又能观赏湖光山色，颇受中外 旅游 者青睐。
推荐：太湖云块鱼、清蒸白鱼
人均：87元
地址：太湖鼋头渚风景区内(近游览中心)
开原寺素斋馆82年的老店
梅园开原寺素斋馆，始建于1934年，开始只是供应随喜香客素面。1984年重建天王殿、钟楼、鼓楼时增设了素斋馆，除了有素面、菜包，还能承办纯素宴席。
现在除了素面、素包，开原寺素斋馆还推出了铁板包浆豆腐”、“椒盐茶树菇等新款菜式。
推荐：素面、各种素菜
人均：22元
地址：梅园开原寺内
中国饭店69年的老店
中国饭店是无锡“老字号”饭店，也是中国名菜馆之一。创办于1947年，由毛仲寅、章绥卿等合伙经营的。正式开张之日，请客三天，大摆宴席百余桌，轰动了整个无锡。
中国饭店以婚宴、寿宴、宴会为主，它 *** 的梁溪脆鳝、清炒虾仁、糟煎白鱼、太湖焗鸡、母油全鸭、龙眼鳝片、参等菜肴驰名大江南北，被列为传统名菜。
推荐：梁溪脆鳝、清炒虾仁
人均：65元
地址：工运路18号
丰收糕团店61年的老店
丰收糕团店曾是无锡市规模更大的专业糕团店，创办于1955年，经营汤团、米制点心、花色糕点及各式馅心。
地道的无锡点心店做派，想吃糕团点心就去崇安寺丰收糕团点。花色条糕的花样更多，白糖的核桃条糕带着桂花香，赤豆红糖条糕香甜细腻，红绿丝糖糕缤纷喜感，还有雪白的方糕，里面是不同的馅料，分别是酱香鲜甜的鲜肉方糕，香甜的黑芝麻馅，椒盐核桃馅，红糖枣泥馅
推荐：各种糕点、桂花糖芋头
人均：13元
地址：崇安寺生活步行街玉皇殿内的北厢房
穆桂英 美食 城58年的老店
穆桂英 美食 城，建于1958年，是无锡市区规模更大的专业糕团店。主要经营五色挂粉汤团、玉兰饼、各类花色糕点、喜庆糕团，及包装糕点、盒式糕点、优质八宝饭。
穆桂英带着浓浓的老无锡人的回忆，经历了店面迁移、重新装修，每到时令节气，还是有很多人来排队买点心，青团一直是大家的更爱。
推荐：各种糕点、点心
人均：18元
地址：南禅寺向阳路32号
鸿运大包19年的老店
鸿运大包起源鸿运大饭店，鸿运大饭店开于1997年，由于生意滑落，在2014年停业，好在鸿运大包保留了下来，不过原有的卖点已经不再，现在多了好多分店，更加便于锡城市民的购买。
无锡餐饮界流传着这样的说法：“一道菜、一道点心，曾分别创下年销售上千万元的纪录”，其中的点心指的就是鸿运大包。这个有手掌一样的大包，一直深受锡城市民的喜爱。
推荐：大包
人均：3元
地址：多家分店
到无锡 旅游 当然不能错过当地的小吃啦，下面就跟着飞我来看看吧！
朱顺兴油酥店
以前想要吃到这百年老字号朱顺兴油酥的美味可是十分困难的，不过现在当你走在惠山古镇的中，你便可以与它不期而遇。
复古的店面旁挂着的彩旗，与门面结合在一起有一种回到了从前的感觉，似乎就是在古剧中才会出现的街边小摊一般，只是缺少了穿着古装来往穿梭的人而已。
在这家百年老字号必然是要买些油酥尝尝了。
各个味道的都拿着，随便挑上一个，放入口中，咬上一口，口中有甜甜的水果味，似乎像金橘橙皮的味道，还有瓜子仁、核桃仁的陪衬，甜而不腻，酥酥的口感，确实美味。
不过吃多有些油腻，只适合少食~
地址：江苏省无锡市北塘区 惠山古镇秦园街13号
人均消费：15元
黄泥桥糖芋头
每年的中秋前后是江浙一带芋头上市的好时节。而桂花糖芋头更是无锡的名小吃之一，想要吃上一碗正宗的桂花糖芋头，那么你就不能错过这家黄泥桥桂花糖芋头了。
这家老店几经搬迁，藏在一处小区的店面房中，可不要小看这家店，它已经有了五六十年的 历史 了。
时常有一些外地人，特意赶到他家吃上一碗糖芋头再赶火车回家。想要在中秋节前后吃到他家那甜而不腻，糯而不烂的糖芋头，你可以早些去店里等位置。当芋头被端直眼前，或许你会觉得它的样子并不怎么好看，但戳上一根牙签，将一颗芋头送入口中，却别有一番滋味。
口中那颗芋头软糯酥烂，鲜洁甜美，还有一股淡淡的桂花香萦绕在鼻尖。不一会儿，几口下去就已碗底朝天，芋头的甜美在口中回味无穷~
地址：江苏省无锡市南长区 五爱路五爱家园(近百脑汇)
人均消费：7元
壹周君虽然身不在无锡，长不在无锡，却心系无锡，因为无锡的 美食 实在太！多！了！
毛华 美食 店玉兰饼是煎炸的大肉汤圆，看似普普通通，有着“无比的杀伤力”，皮子金黄诱人，糯甜甜的，汁水很多，咬上一口那个油就往外飘。不怕油、不怕甜、不怕烫，吃起来肯定很开心。
皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的无锡小笼，每天必吃！口诀记住：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”
生煎馒头皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、芝麻香全部在口中久久不肯散去。
要吃到口味正宗的锅贴，一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，不起眼的小店，往往有惊人的美味。
鲜肉月饼当然是必吃！现做现卖的鲜肉月饼，咬一口还有温热的汤汁溢出，热腾腾美味无比！吃起来香脆有味。油条片、榨菜末、虾皮、葱花……过去还有紫菜，加一小匙兑了醋的鲜酱油。豆浆煮烫嘴，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。
老虎脚爪的烘饼，廉价、美味又实诚，黄松脆的面身，入口焦香四溢。
皇亭梅花糕馅心有鲜肉、菜猪油、豆沙、芝麻等，有咸有甜，价格便宜，是一种大众风味小吃。梅花糕面色金黄，顶部蓬松凸出，身段修长，棱角分明，入口松香、软韧，出炉即吃风味更佳。崇安寺步行街皇亭广场内，路过经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子，把面团用劲揉透，甩打结实，搓成细长匀称的面条，放进油锅，任其自由翻滚。不一会儿，香气四散飘逸，令人垂涎。
吃正宗的粢饭糕，只在路边摊。它可能离开你很近，早上，它可能出现在卖油条和麻球的摊头油锅里，过油之后，脆壳软心！
说到油条，少不了大饼！一根油条一折为二，放在大饼中央；再把大饼对叠，油条就成了馅。父辈们总说，加一碗淡浆或甜浆，那就“小资”的一塌糊涂啦！
粢饭团的米饭有白米饭和血糯米，包热油条捏紧，会吃的无锡人，咸蛋黄和肉松是一定会加的！又软又韧又脆！
在无锡，卖葱油饼的小摊子不多，曹张新村就有一家好吃的，到了吃点心的时间，还要排队。海棠糕 历史 可谓悠久，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为一代汉族糕类小吃之一。
凡一种食物带上了地域的名字，可见这种食物的代表性程度。无锡酱排骨，便是之一。无锡比较知名的酱排骨店，有那么几家，我们去的是三凤桥，他家有堂食——三凤酒家，和外卖——三凤桥肉庄。四点刚过，三凤酒家一楼大堂里已经排满人了。有意思的是即使，乌泱泱的食客等候，这家也不取号，到点食客一起往二楼冲，颇有为 美食 赴汤蹈火的感觉。
顺道可以点锡帮菜的名菜之一——响爆鳝糊，鳝鱼的本味、葱蒜香、胡椒香在热油的滋滋中，以及为了中和两道荤菜，点个桂花糖芋头，味道还是甜甜的。
外带的不如堂食。这当然是肯定的了。但是如果需要带伴手礼回家，外带酱排骨和蜜汁鸡翅还是一个很好的选择的。
来到太湖之滨，肯定要尝下太湖的水产品咯。正值五月，并不是水产大量上市的季节，只能浅尝辄止。我们选择了无锡本地人聚餐宴请常去的西新饭庄，吃吃当地的水产。
虽说是周末，但是为了无锡的吃食，也该起来吃一顿早餐。早餐当然要去无锡一中附近，那里有我迄今为止吃过的最美味的小笼包和绝对可以排名前三美味的小馄饨。这家店叫忆秦园，店在五里新村，是他最老的一个店，曾经在《舌尖上的中国》中出现过。小笼包吃一笼不会觉得腻的甜度。皮薄却提起不破、味甜却难掩其鲜。
小馄饨也如此，看似清汤寡水，却是鱼肉和猪肉揉的馅儿，咬一口鲜嫩无比。完美。
早餐的选择还有一个。无锡都有很多名气很大的馄饨店，比如刚刚的忆秦园。但还有一家专做馄饨的馆子，隐藏在一个小区附近的小巷子里，标准的苍蝇馆子——无锡曹张手推馄饨他家的馄饨从皮到馅都是纯手工的，种类很多汤馄饨、拌馄饨、炸馄饨、煎馄饨都有。最推荐的是拌馄饨，真的是很奇特的一种吃法，馄饨要拌着酱油、糖、干丝，以及馄饨馅儿本身的味道出鲜。
吃过早饭离开无锡前，最后一样吃食是梅花糕，其实梅花糕各个城市都有，但是其他城市一般内裹豆沙，这里竟然有肉馅的。大成巷 美食 街的9号梅花糕，很有名，一锅梅花糕刚好就被抢完了。
提到无锡的 美食 除了之前朋友们提到的小笼 排骨和鳝糊外，我想和大家推荐一家 美食 --王裕兴肉庄（南禅寺店）。
自从之一次吃过他家的各种肉食后每次去无锡都会去这家店打卡。
重点是它们家秘制的酱料，无锡 美食 较甜，他们家算是秘制风味，甜中带咸鲜，令人回味吮指。直接上图，供大家参考，希望喜欢。
手抓骨
扇骨
猪手
有机会去无锡要去南禅寺店尝试一下哦！
汤炮串串香啊，对于热爱 美食 的我来说，毫无免疫力啊。红汤20元锅底，白汤18元锅底，签签75元一斤，人均消费也不过45元，很多很多好吃的哦，我最喜欢吃的就是冬瓜啦，那味道，倍儿爽。
控制好成本的话挣钱。
一般生产产业想要盈利最主要的时控制成本，成本低廉才能有更高的利润，生产小笼包也不例，外控制好生产成本，并且有销量的话，是会赚钱的。
小笼包，本称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。
