想开个炸鸡店,炸鸡店容易亏损还是盈利呢是加盟好还是不加盟,一季度有盈利全年亏损?

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想开个炸鸡店,炸鸡店容易亏损还是盈利呢是加盟好还是不加盟,一季度有盈利全年亏损?,第1张

想开个炸鸡店,炸鸡店容易亏损还是盈利呢是加盟好还是不加盟,一季度有盈利全年亏损?
导读:加盟与否取决于自己是否有行业经验、以及资金是否充足,以及后续的利润分配。加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点。如果没有行业经验,选择加盟比较省事,但比较费钱;如果具有行业经验,不加盟比较好,能省很多钱,后续的利润也会高一些。其实开炸鸡店并

加盟与否取决于自己是否有行业经验、以及资金是否充足,以及后续的利润分配。加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的优点。

如果没有行业经验,选择加盟比较省事,但比较费钱;

如果具有行业经验,不加盟比较好,能省很多钱,后续的利润也会高一些。

其实开炸鸡店并没有想象中那么难,想开炸鸡店的想法是可以的,一般只要选择的位置不是很差,有一定的来客数基础,基于炸鸡店的行业利润,想要亏损都难。如果操作得当,运营合理,赚钱是肯定的。而且现在很多炸鸡店,都属于半成品加工门店, *** 食品的流程都比较简单,几天就能学会,行业经验要求比较低。

但前文中我也说了,炸鸡店加盟有加盟的好处,不加盟有不加盟的好处。

以加盟店为例,品牌是总部授权的,装修是按照总部指导装修的,原材料是总部供应的,商品定价也是由总部决定的,甚至就连营销方案也要听从总部的安排。而且还要缴纳一定的加盟费用,总体来说,加盟会比不加盟成本多30%以上。但加盟的好处就是,在装修、定价、原材料供应上会省去很多麻烦,总部都会提供,店主加盟享受的是一站式服务,但相对而言,利润也被总部分润了一部分,总部供应的一切原材料、物料都是要赚钱的。

接下来再说说说不加盟的优缺点,自己开店、不加盟更好的一点,是不用缴纳加盟费,之后采购的所有原材料、物料等,都不需要从总部拿货,成本会降低很多,而且装修样式也不用统一,品牌也是自己的,万一有一天做火了,自己也是可以成为一个品牌的,也外招募加盟商。但如果不加盟的话,就需要自己具备一定的行业经验,且有采购原材料、半成品的渠道。现在的炸鸡店,一般都是采购半成品,然后回来过油加工,然后直接售卖售卖,只要是个正常人,几天就可以学会。

所以,如果想要开炸鸡店,更好是多在选址上下功夫。地址选对了,开店肯定赚钱;

如果位置选的好,加盟与不加盟的区别并不大,顶多就是开店成本稍微高一些,利润赚的稍微少一些,就像开头我说的那样,加盟属于一站式服务,开店比较简单;

不加盟什么地方都需要亲力亲为,会省些钱,会多一些麻烦。,我个人建议,根据自己的客观条件,比如资金,行业经验、个人心态等,来决定选择加盟还是不加盟,而且现在开炸鸡店的成本相对较低,利润普遍高过50%,还是可以尝试的。

1如果你有一个好的位置

,那么不论加盟还是自创都可以,加盟>自创;

好位置的理解,门口流量大,你可以蹲点那个位置,统计早中晚三个时间段门口的流量;

好位置价格高,就算价格不高, *** 费都能让你怀疑人生,那么就要算好现有成本摊到一天的营业额是多少;

这两个数据是评判位置好坏的关键;

2如果你有好产品

,那么可以不在乎位置,自创>加盟;

这个做法就是大吸力做法,参照每个城市牛逼小吃店,很多人能打的半个城过去吃;

重点打造线上平台,不管是外卖还是自有微信渠道,留存下来的就是铁粉,后续重复消费到让你不需要新客这个时候你就可以限售了,然后生意越来越好

3专业化路线/夫妻小店路线

加盟收获的是总部给予的专业支持,你需要走的弯路,他们都曾经帮你走过一遍;

你懂的东西,他们比你专业;

你不懂的东西,他们也懂;

这时候,加盟就更像是带你进入专业做生意的圈子,师父领进门,修行在个人,触类旁通,对你以后做其他生意也有帮助;

夫妻店,小本经营,小打小闹,这时候就不推荐加盟了,推荐保住本金,降低投资额,慢慢发展;

不少品牌加盟费几万块起,全店装修下来到营业,差不多十几万,这时候可能就不太适合大多数创业者;

选择适合自己的,有的走豪放派大手笔路线能顺风顺水,有的节约成本走小而精路线也能占据一席之地;

很多人认为营销是最关键的一环,错了,这是锦上添花用的,如果你的鸡排连你自己吃三天都吐了,那么我告诉你,营销做得飞起,你就倒的飞快

如果刚涉足餐饮行业,想要在餐饮行业创业的话,其实加盟是一个值得考虑的选择,当然要加盟一个正规有实力的品牌;

加盟大品牌对创业者开店创业有很大帮助,有以下几种好处1可以借助大品牌的影响力,和总部对品牌不断地推广赋能,扩大影响力和公众认知度2正规加盟品牌有专业的产品研发团队,成熟的产品线,可以自成体系地对产品进行研发、完善3有可复制的成功管理运营经验,经过考验的单店盈利模式,提高开店成功率4丰富的加盟扶持政策,和一站式服务,少去了许多自己摸索过程,开店更省心5有力的后期服务,完善的供应链供应体系,统一标准的食品生产,保证效率和品质6外卖平台品牌认证,获得更多高质量的流量曝光机会,和更少的平台抽成对于刚刚进入餐饮行业的创业小白来说,加盟是一个非常不错的选择,会很大程度上让创业者少走弯路,提高开店成功率,一般来说一个加盟品牌加盟店铺存活率更低是不能低于25%的,而一个优质的加盟品牌,店铺存活率甚可以达到80%~90%以上,拿韩式炸鸡汉堡加盟品牌

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来说,全国拥有加盟800家店,加盟店铺存活率达到惊人的95%以上,直营店铺存活率达到100%,品牌在市场上获得的高度认可不难看到;

综上所述,如果是一个餐饮业初创者,或对行业品类不太了解,想更省心高效低风险完成开店创业,选择加盟是一个不错的选择。

以前接触过饮品和快餐的供应渠道,实话告诉你,新手开店能活过一年的不到三成,能坚持三年并且盈利的,更是不到百分之十。如果真的想投资创业,那好:1选你目标商圈更好的铺位。2能全身心的热情投入,并有相应的经营能力。3充足的现金储备,充足到能让你推倒重来试错的那种!如果不具备这三点,在这个“美好的”2021年,劝你把钱放进银行,然后踏踏实实的去找份工作吧!祝所有的朋友越来越好!

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之前没有经验与历练过的选加盟,至少不用操心供应链与食品 *** ,你只管做好营销。

开炸鸡店的话首先要考虑的问题是品牌加盟还是自己开店,如果选择加盟,所有的费用之外还要考虑一个加盟费,不同品牌的加盟费用不等,需要根据当地市场和自己的店铺定位做决定,一般来说,国内的炸鸡品牌加盟费一般在几万块左右

除此之外,开一家炸鸡店还要涉及房租,装修,设备,物料,人工,水电,推广等等,餐饮行业的现金流是相对比较好的,但是也需要准备一定的流动资金,以备不时之需,其中浮动比较大的是房租,装修和人力成本,通常来说,加盟一个炸鸡店,总体投入在10-15w左右。

需要注意的问题:

一、选择加盟还是自己开店:开炸鸡店选择加盟和自己开店区别是不小的,自己开店意味着所有事情都要自己亲身经历总结,可能会走不少弯路,有一些试错的过程,但对于创业者来说,这样的成本可能是无法承担的。所以比较适合有行业经验的创业者,好处就是可以免去加盟费用,有自己的品牌,不受监督管制;选择加盟的好处是可以利用成熟品牌的品牌影响,快速打开市场,同时可以借助其专业产品研发,运营管理经验,成熟盈利模式,以及各项加盟扶持服务等,可以有效提高创业成功率和经营效率,更方便进行单店复制。坏处就是需要交纳加盟费,需要受品牌方的监督和管制。

二、选择什么样的项目:在目前的市场中,炸鸡大体可以分为中式炸鸡,美式炸鸡,韩式炸鸡三个大类,在开店之前需要做好市场分析,客群定位,店铺定位,财务规划等工作,再根据当地市场结合自身的实际情况,选择发展前景较好项目,者会对以后的经营发展起决定性影响,类似开店的前期选址工作,有句话说的好:选址选好了开店就成功了一半,虽然优点夸张,但还是有一定道理的

三、怎么样选择品牌:如果你想自己开店,可以忽略这条,如果想炸鸡店加盟的话,就需要擦亮眼睛了,一定要选择正规有实力的品牌,这样从产品输出,到各项扶持、到后期服务才能更有保障,一般来说,一个餐饮品类中的头部品牌基本都是具有一定实力且相对正规的,但加盟门槛肯定也会随之提高,不仅仅局限于加盟费用,可能还有其他要求,比如当地商圈情况,市场业态,门店选址装修等都会有一定要求。

除了上面说的头部品牌,正规品牌都是有一定共性的,看一个品牌正不正规,还可以从以下几点分析

有独立的产品研发团队,品牌能成体系的研发推出新品

加盟扶持政策完善和后期服务有保障

公司团队人员配置齐全部门分工明确,后期服务团队占比较大

可以随时进行总部和店面的实地考察市场,经营数据可以向客户公开

旗下有不少于三家直营店面,且有可靠的单店盈利模式

有高效的餐链及物流供应体系作保障

能签订正规合同, 合同条款明确,不含糊其辞等等

当然不仅这些,还可以多从侧面,多个角度去对品牌做了解,在信息发达的现如今,这些都是不难获取到的。

以上回答希望对你有所帮助!

这个我门比较有经验。开店投入的四大因素

1、店铺装修

炸鸡汉堡店装修应以简约为主,装修不能太过复杂不然就适得其反了,顾客看到精致的装潢会给人一种很贵的假象,就不会进去消费,小型奶茶店就得以简约宽敞为主义,店面只要干净整洁就好。装修没有标准,一般300元-600/平米的装修就足够

2、店铺租金

店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。如果开一间小型店,消费者都是即买即走,门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了,大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近,在一线省会城市月租金4000-5000元,地级城市和县级城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。

3、原料

无论店铺大小都要原料,区别只在于原材料的多少。原料采购前期只需要5000元左右投入。小型汉堡炸鸡店的用料相对较少,进货量更少,后期需要根据店面销量来进行调整。

4、设备

汉堡炸鸡奶茶店所需设备基本上是差不多的,这无关大小,保温柜,炸锅,封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差,选个中等价位的就好,制冰机等等,需要一万多到两万多就可以了。

我们指导了上千人顺利开店了。所以给你的答案也是比较准的。