导读：^^;你给我发信息我这样来看了。。。你在的地方是什么地方？我觉得应该不错我们韩国也世界杯的时候有很多这样的酒吧（不过一般中国的酒吧和韩国的酒吧有点不一样）不过也有问题，听说在中国开娱乐的地方和餐厅种类是需要考虑跟 *** 的关系和那种管理的黑帮的
^^;你给我发信息我这样来看了。。。
你在的地方是什么地方？我觉得应该不错我们韩国也世界杯的时候有很多这样的酒吧（不过一般中国的酒吧和韩国的酒吧有点不一样）
不过也有问题，听说在中国开娱乐的地方和餐厅种类是
需要考虑跟 *** 的关系和那种管理的黑帮的关系。。。
这只是听过的，可能是需要给 *** 很多钱。。。我觉得
如果在北京开的话，我一定去玩玩吧^^;
阿对！就是卖在店里亲自做的为主和其他外国啤酒比如hogaden,heineken,corona还有中国的青岛啤酒卖的比较好
还有卖韩国的soju，或者那种洋酒也卖(jack daniel,chivas regal等）
还有装修是足球明星的照片和世界杯的那种感觉的装修的话会好。
还有最重要是酒吧的位置，在韩国是像去餐厅那样经常去酒吧所以随便的地方跟小卖部一样那么多。。。但是中国是不一样，随便的地方开的话没有人去。。。
应该是最有名的如果北京的话北海或者三里屯这样的地方比较好。。。我觉得。。-_-;;
还有需要一个很大的电视~要播放世界杯呢~
我希望这次韩国队的好成绩~kk^^;
ps 在北京的话告诉我地方~一定去玩玩^^;
英国酒吧文化
酒吧主题：俱乐部pub 小酒馆bar 夜店club
酒吧风格：历史厚重感，喝酒看球，足球文化厚重。
酒特点：Cider（西打酒）、Lager（拉格啤酒）以及Ale（艾尔啤酒）。英国人非常喜欢去酒吧（pub），在里面点一杯Ale和一些小吃，找个地方坐下来，和朋友聊天或者看比赛。
营业时间：而英国的酒吧关的比较早，每天晚上23:00 点就关门了！
适合人群：≧16岁
酒吧缺点：饮食难吃（英国食物可以想象），干喝酒的多，劝酒力度大。
统计数据：全国大约80000个酒吧，400个酒厂
美国酒吧文化
酒吧主题：俱乐部pub 小酒馆bar 夜店club 酒廊lounge
酒吧风格：美国消费是需要付小费的，所以即使去酒吧喝个酒，也是要付20%左右 的小费。乡村风装修造型简单、明快，而且实用。古典风格强调优雅的雕刻和舒适的设计。
酒吧特点：美国鸡尾酒全世界更好喝，其他还有烈酒,啤酒，加冰饮料，提供食物：包括汉堡，牛排，沙拉及各种小食。
营业时间：最晚到凌晨两点到凌晨四点之间。
适合人群：≧21岁，酒吧是社交的重要地点，适合年轻人社交，结交朋友。
酒吧优点：自由、 奔放、可以看脱衣舞。
酒吧不足：高消费，大部分CLUB需要$40-$60入场费；预定卡座，一个Table大概需要$1000左右。
统计数据：无
丹麦酒吧文化
酒吧主题：俱乐部pub 小酒馆bar 夜店club
酒吧风格： 有各式各样的主题酒吧。酒吧只是大家休闲聊天或是举办各式派对的场所，是大多北欧人的休闲放松的更佳选择，蕴含着独特的丹麦文化。
酒吧特点：禁止销售高度酒和高浓度啤酒，主要是喝各类啤酒
营业时间：早上7点（部分）到凌晨2点
适合人群：朋友之间聚会，年轻去CLUB，中年人去清吧。
酒吧优点：热情，包容；丹麦人搞Party的原则就是喝醉酒，也许是北欧独特的酒吧文化？
酒吧缺点：物价昂贵，消费水平高，接受1人敬酒就必须接受所有人敬酒；
统计数据：丹麦人均每年要消费11升酒。
挪威酒吧文化
酒吧主题：俱乐部 pub 小酒馆bar 夜店club
酒吧风格：酒吧大部分都在森林里，森林氧吧，禁烟。
酒品特点：一般不喝烈酒和葡萄酒，更爱苹果酒。流行的挪威啤酒包括Pilsner，一种淡金色的啤酒，具有独特的啤酒花味;拜耳，一种带有甜味的黑麦芽啤酒；着名的挪威伏特加品牌ikingfjord，该品牌被国际葡萄酒和烈酒界评为更佳伏特加。
在挪威酿造的水果啤酒在全世界都很有名。流行品牌由黑莓制成，并配以各种香料和香草调味。其他口味包括樱桃，覆盆子和桃子等
营业时间：凌晨1点到3点啊
适合人群：成年人
酒吧优点：酒吧兼氧吧
酒吧缺点：物价昂贵，消费水平高。并且不许吸烟。
统计数据：不详
芬兰酒吧文化
酒吧主题：BRA，PUB
酒吧风格：移动式的电车酒吧，药房酒吧，公厕酒吧等。
酒品特点：啤酒和苹果酒；浆果酒，用多种的浆果混合酿制而成，大约是百分之十二的酒精浓度。利口酒，用黄莓和北极莓酿造，莓子生长在北极圈之内，香味浓洌。Glogi，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。
营业时间：酒吧~2：00 夜店~4:00
适合人群：18+
酒吧优点：酒吧是芬兰更好的社交场所，更有趣的是年轻人一晚非要串两三个酒吧舞厅不可。酒吧是一个了解和融入当地文化的非常好的途径，并且酒吧门口都会有严格的检查，不超过18岁是不可以入内的，酒吧内部也分吸烟区和非吸烟区，在酒吧内醉酒睡觉或者打架会立刻被保安人员抬出去。非常安全所以请大家大可放心的去enjoy芬兰的酒吧！并且芬兰人的全国信仰是不麻烦别人，芬兰人是更舒适的陌生人。
酒吧缺点：但夜店往往会收取入场费用。
统计数据：一条镇上就有20家酒吧，门票的花销(男士50元人民币左右，女士通常免费)比酒钱还多。
日本酒吧文化
酒吧主题：居酒屋
酒吧风格：居酒屋装潢通常以传统和风为主，清新自然、简洁淡雅。
酒品特点：调酒师递毛巾表示打招呼，日本酒吧不提供水。日本清酒特有的苦味和酸味是重口味爱好者的青睐之物。清酒与梅香的混合的梅子酒适合女性饮用，让人体会初恋般酸甜滋味的美妙。
营业时间：主要在晚间
适合人群：主要人群以上班族为主，
酒吧优点：1仪式感强，2专业度高，有严格的标准，3静穆，日式酒吧给人的整体印象和感觉。
酒吧缺点：日本的食物看起很精美，但是没有气味。
统计数据：东京酒吧数量已经超过200个
韩国酒吧文化
酒吧主题：club、pub为主
酒吧风格：比较注重的是色彩的协和度
酒品特点：各类混合酒，烈酒；深水炸弹，韩国炸弹酒有36种
营业时间：到凌晨3点
适合人群：20多岁，30多岁和40多岁的人。
酒吧优点：一是夜店有各种类型的舞蹈。二是韩国人最喜欢的是“自助酒吧”，您可以从众多冰箱中取出自己的啤酒，并在离开时付款。
酒吧缺点：单独去酒吧比较危险。
统计数据：2000多家酒吧
酒吧就是为客人提供酒水及饮用服务的场所，大部分酒吧还会根椐客人需要提供一些简单食品。一般来讲，我们会将酒吧分为6大类，即（1）主酒吧（MAIN BAR OR PUB）：主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水，载杯及调酒器具等种类齐备，摆放得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。（2）酒廊（LOUNGE）：这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美食小吃。（3）服务酒吧（SERVICE BAR）：服务酒吧是一种设置于餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主，其中，中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。（4）宴会酒吧（BANQUET BAR）：这一类酒吧是根椐宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。外卖酒吧（CATERING BAR）则是根椐客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧，外卖酒吧隶属于宴会酒吧范畴。（5）多功能酒吧（GRAND BAR）：多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的、练歌、健身等不同需求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其它服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。（6）主题酒吧（SALOON）：现时比较流行的氧吧（OXYGEN BAR）、网吧（INTERNET BAR）等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即实出主题，来此消费的客人大部分是来享受酒吧提供的特色服务。
什么是鸡尾酒？
鸡尾酒就是将两种或两种以上的饮料（含酒精饮料及不含酒精饮料的总称），通过一定的 *** 混合而成的一种新口味的含酒精饮品。GIN TONIC、PINK LADY、B52、WHISKY OLD-FASHIONED等饮品均属于鸡尾酒。
什么是洋酒？
洋酒即进口酒类的总称，目前习惯上只将进口的烈性酒及利口酒称为洋酒，如WSHISY、COGNAC、VODKA、RUM、GIN、TEQUILA、LIQUEUR等。
什么是调酒师？
调酒师就是在吧台内为客人调制鸡尾酒及 *** 其它冷热饮品的专业技术人员。
调酒师的职业特征是什么？
头发整齐有形、皮鞋光亮照人、衬衫一尘不染、服装裤线笔直、言谈举止成熟、器具使用自如、洋酒了如指掌。
鸡尾酒的调制 *** 有几种？
鸡尾酒的调制 *** 有四种：
（1） 摇和法（SHAKE）：使用摇酒壶（SHAKER）进行调酒操作，通过手臂的摇动来完成各种材料的混合，摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易混合的主、辅料（果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。使用坚硬的方冰块（温度极低的）和”快摇”是其要点，以避免冰块过多融化而冲淡酒味。
（2） 调和法（STIR）：使用调酒杯（MIXING GLASS）或厚壁大玻璃杯来进行鸡尾酒的调制。一般来讲，由易于混合的原材料构成的鸡尾酒，会使用调和法来调制。冰片是使用调和法的更佳用冰形式。
（3） 兑和法（BUILD）：这种调酒 *** ，是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入载杯中的一种调酒 *** ，如GIN TONIC 、ANGELS KISS等。
（4） 搅和法（BlEND）：用电动搅拌机来完成各种材料的混合，是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒，大多含有水果、冰激淋和鲜果汁的长饮酒。所使用的水果，在放入电动搅拌机之前，一定要将其切成小碎块。碎冰要最后放入。电动搅拌机在高速档运转20秒，我们就会获得一种类似雪泥状的鸡尾酒。
如何创建一个酒吧？
这里指的是维持一个酒吧正常运转所需的最基本的用具和最基本的酒水配置。
（1） 最基本的酒吧用具：SHAKER、MIXING GLASS、ELECTRIC BLENDER、GLASSES OF DIFFERENT SHAPES AND SIZES、ICE BUCKET AND WINE COOLER、CORKSCREW、BARSPOON、JIGGER、KNIFF、CUTTING BOARD、TRAY、COASTER、STIRRER、STRAW、COTTON NAPKINS、ASHTRAY、TOOTHPICK-PEN。
（2） 最基本的酒水配置：
烈酒：COGNAC、WHISKY、GIN、RUM、VODKA、TEQUILA。
利口酒：KAHLUA、BAILEYS、COINTREAU、PEPPERMINT、CREME DE CACAO、GALLIANO、SAMBUCA、AMARETTO、APRICOT、BENEDICTINE DOM、DRAMBUIE、CHERRY、ADVOCAAT、BANANA、CASSIS。
开胃酒和葡萄酒：VERMOUTH、BITTER、ANISEED、PORT、SHERRY、CHAMPAGNE、SPARKLING WINE、WHITE WINE、RED WINE。
果汁：ORANGE、PINEAPPLE、GRAPEFRUIT、APPLE、TOMATO、LEMON/LIME。
糖浆：COCONUT、GRENADINE、MINT、BLUE、STRAWBERRY。
其它：BEER、CARBONATED、COFFEE、TEA、MILK、MIXED FRUITS、SPICES、HERBS、SUGAR、MINERAL WATER。
（3） 在设备方面，酒吧的设计者会根椐业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（SPEED RACK），酒吧枪（BAR GUN OR LIQUOR GUN），苏打水枪（SODA GUN OR SODA DISPENSER）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。酒吧文化
“有音乐，有酒，还有很多的人”。一般人对酒吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落。北京的酒吧品种多多，上海的酒吧情调迷人，深圳的酒吧最不乏 *** ，它成为青年人的天下，亚文化的发生地。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。“有音乐，有酒，还有很多的人……”一般人对酒吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。在中国的三大城市北京、上海及深圳，酒吧业的发展更是红红火火。
北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400左右家。经常去泡吧的人主要是：在华的外籍人士、留学生、本国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、娱乐圈人士及有经济能力的社会闲散人士等。北京的酒吧一般装饰讲究，服务周到，而酒吧的经营方式更是形形 *** ，各有特色。从音乐风格，装饰风格的区别也决定了消费对象的情趣选择。北京的酒吧是国内最多种多样的：利用废弃大巴士的”汽车酒吧”；与足球相关的”足球酒吧”；能在里面看**的“**酒吧”；充满艺术情调的“艺术家酒吧”，还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”，当然，能连上Internet的“网吧”更是遍地春风。北京的酒吧有大有小，生意也有好有坏，大的像“向日葵”（已停业）有六七百平方，小的如“年华”只有二十来平方米。
上海的酒吧已出现基本稳定的三种格局，三类酒吧各有自己的鲜明特色，各有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客。之一类酒吧就是校园酒吧，集中在上海东北角，以复旦、同济大学为依托，江湾五角场为中心，如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等。从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧更大的特色就是前卫，前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画，别出心裁的题记，大多出于顾客随心所欲的涂写，不放流行音乐，没有轻柔的音乐，从头到尾播的都是摇滚音乐，每逢周末有表演，常有外国留学生夹杂其中，裸着上身忘情敲打。第二类是音乐酒吧，这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果，都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD，时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰，加上柔美的音乐，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。日常经营往往都有音乐专业人士在背后指点，有的经营者就是音乐界人士和电视台、电台音乐节目的主持人。第三类是商业酒吧，这类酒吧无论大小，追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛，主要集中在大宾馆和商业街市。
深圳的最早出现的是一间名叫“红公爵”的酒吧，它没有表演，也没有卡拉OK，人们只是在里面喝酒、聊天和跳DISCO。它的地方不大、装修也较随意，但却很受人欢迎；座位很拥挤，但使人更亲近；舞池很小，但DJ播出来的音乐却使人跳得很疯狂。酒吧成为一种急速发展的亚文化现象，开始受到深圳社会的关注，并吸引不同年龄、不同阶层的人去尝试和参与。各式各样的酒吧和DISCO开始在深圳流行起来，这种新的娱乐概念开始成为深圳生活的主流。深圳的酒吧最主要的特点是大型的音乐Party(DISCO)及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引和身处人群的参与感，令许多人几乎忘了自己。
96年底，在欧美及日本风行多时的Rave Party（锐舞派对）和Club Culture（俱乐部文化）开始正式传如深圳。97年10月在HOUSE举办的Ministry of Sound Party和在”阳光JJ”举办的The Future Mix Party之一次让深圳人领略到Rave Party的疯狂魔力，由欧洲顶级DJ所带来的新兴电子音乐和舞曲令人疯狂起舞直至通宵达旦，他们的精彩现场混音和打碟表演令深圳人耳目一新。由Rave Party所引发的音乐、时装和娱乐潮流在酒吧和DISCO里成为一道风景，映照着深圳城市的生活夜空。
我觉的不太行！！目前就欧洲联赛的关注度还可以，但是 欧洲联赛目前由于时差原因，一般在我们的夜间举行，而我们的国内联赛目前的关注度还没有提升！！ 足球的文化，现在在我国还不太流行，如果是足球酒吧的话，受众可能太小！
我是左旗的，可以给你说，负责任的说主题酒吧活路不大，大家喜欢去KTV，蹦迪，烧烤。专门去酒吧喝酒的还是少，以前有两家不错的主题冷饮，生意也是半死不活的。在我们这只要你的店子开起来，上档次，消费不要太过分，基本不会亏，能不能赚是另一码事。
主题酒吧就更难说了。在我们“塞外小北京”做生意，肯定是不会亏啦，起码不会亏得很厉害。
1 思酷吧潜水主题酒吧 巨鹿路158号5148室
酒吧，装修风格简单，舒适，地板都是木头的，很有美式的感觉。酒吧有4种不同的啤酒，东西也很好吃。适合朋友轻松小聚。东西的价位也适中。
2山根酒吧(虹口店) 东江湾路444号虹口足球场旁边
这家山根酒吧的地方不大，还好有两层，要不真是太局促了，舞台也很小，我感觉表演者跳起来很难拉动气氛，音响效果还是蛮不错的，价钱还算公道。
