杭州龙井村值得去吗?

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杭州龙井村值得去吗?,第1张

杭州龙井村值得去吗?
导读:外来朋友来杭州真的可以去一下龙井村:龙井村在西湖西边,靠近杨公堤、矛家埠、双峰村。这片都是杭州龙井茶主产地。这里环境很优美,小桥流水民宿,酒店,农舍遍布山坡。三面环山一面是西湖,景山怡人。 过了双峰村,就进入通向龙井村曲拆盘山公路。山势比较

外来朋友来杭州真的可以去一下龙井村:龙井村在西湖西边,靠近杨公堤、矛家埠、双峰村。这片都是杭州龙井茶主产地。这里环境很优美,小桥流水民宿,酒店,农舍遍布山坡。三面环山一面是西湖,景山怡人。

过了双峰村,就进入通向龙井村曲拆盘山公路。山势比较陡。开车10分钟就可到山顶,可看见用圆木搭建很气派建筑牌坊,上面书写龙井村三个大字。这就算刚到入口处。如果往左拐再上去一点就是翁家山,在这更高的山峰上住着为数不多几十户山上人家,靠种茶卖茶,或酒楼,住宿为营生。站这里可远眺西湖,一览无余,景色迷人。

往回下来进入龙井村牌坊。往里走,有一条不宽可供两辆小车交汇的山路,直通龙井村核心。因龙井村在山坳里,应从高处向下行走或开车进入。路两边树林高大植被茂密,沿路两边多有人家,在门口摆着炒茶锅,炒着自家从山上采摘来的新鲜茶叶。一路不停直到山底再往里走到尽头,就能见正宗十八棵乾龙所赐御茶老龙井茶树。非常稀罕!在这里可了解龙井茶前世今身。这里24小时有人专责保护。在龙井村,可参观茶农制茶过程,也可爬到半山腰参观大片龙井茶地。这样对杭州龙井茶,就有全方为了解。而且这里风景优美,环境凊幽是品龙井茶更好地方。这里茶农不但制茶买茶也有开民宿与农家饭店的,吃喝玩乐都其全。所以外地朋友到了西湖可不要错过去龙井村。龙井村真的值得去游玩一下。

嗯丶成年与成熟还有稳重。与年龄无关,成年只代表年龄丶有些人就是天性到了80岁了还是很孩子气,。有些小男孩,小女孩,167岁都成家养孩自已过日子了。岁数虽小,但是人家知道咋安排自己的小日子,怎样才把家庭经营好。所以说嘛,成年丶成熟丶稳重丶与年龄无关。

值得。

一,去龙井,自满觉陇或者茅家埠都可上去,沿途风景本就不错,山不高,清幽;

二:龙井村,现在 *** 给村民补贴装修,蛮古色古香的村子,可能也有不少都租给外地人不过也不错;不太会宰人;

三:十八颗御茶,春天去不错,其他季节不建议,好像是20元的门票,不是很值;

四:十里琅珰,很值得爬,不会后悔;

五,下山可以去九溪,再走到钱塘江大桥处,有个叶马茶楼,不错的杭州菜馆,三年前吃很好,现在也变成小网红,不知道好坏了

值!

非常值得去一趟!

因为杭州的金名片除了西湖就是龙井,龙井村是西湖龙井的核心产地,不去这里打卡就荒废了到杭州这一趟历程。

18年因为工作关系,去了好几趟,至今还是印象深刻的,龙井村在西湖景区内狮峰山下,山上有步道专供徒步,每天有游客途径,并被里面的风景吸引。

我的本职工作是个品茶师,所以对那里的街边茶叶真的不敢恭维哈,也不想多说,愿意做个纪念品买点还是无妨哦。

龙井村适合爬山,采茶,买茶,品茶和拍照。风景是很不错的,一般人也不想景区那么多,喧嚣。晒张图吧,之前爬山拍的。

值得去的,我家老妈近80,上个月妹妹和外甥女带她去了浙江省茶研究所附近住了一晚,虽然价格有点高,老太婆很开心。就说那里的茶菜很不错,现在经常惦记着

龙井村,龙井寺都值得去。

龙 井 村就如同它的名字一样,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世,所以有人说这是一个到处飘着龙井茶香的地方。

龙井村位于西湖风景名胜区的西南面,四面环山,这里不光拥有秀丽的风景,空气也十分新鲜,很值得观赏、游玩、品茶、参观。

值得去,但卖茶要擦亮眼睛。

在以农业文明的封闭性和静态性为特征的巴蜀文化影响下,成都茶馆是一个地域特点十分突出的类型。在史料记载中,中国最早的茶馆起源于四川。早在民国初期,成都茶馆已达454家,居四川之最,是历来茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面,成都茶馆具有自己鲜明的特色。

自改革开放后,成都茶馆出现了不小的变化,其发展经历了三次阶段性变革:

从上世纪50年代开始的公私合营,让成都茶馆的数量明显减少,但成都人泡茶馆的习惯并没有多少改变,茶馆中的茶客人数始终没有萎缩。成都茶馆的恢复期,始于上世纪80年代,最初是大批传统老茶馆开门迎客,很快,茶馆数量恢复到600余家。这一时期的成都茶馆,其空间格局仍旧延续了早期茶馆的“当街铺”、“巷中寺”、“河畔棚”、“树间地”的老传统。茶馆内,更具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌,“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶。在茶馆中服务的堂倌都是掺茶“茶博士”,个个身怀绝技,这是成都茶馆更具特色的服务形式。在茶馆中,所提供的是单一的花茶。

在四川,具有商务功能的都市茶馆始于上世纪90年代中期。1995年前后,在“圣淘沙”、“耕读园”、“绿茗”等一批茶馆在成都相继开业。1996年,四川省茶文化协会在成都成立时,成都现代化的茶馆已接近百家。与传统茶馆不同,这些茶馆从露天进入室内,不再延续茶馆的敞开式风格,改铺舍为茶楼,室内装饰一改传统茶馆的简朴而趋向豪华,陈设多聚西式风格,除法式藤椅外,许多茶馆摆上了钢琴。茶馆所提供的茶水不再局限于花茶。此时,茶艺表演也开始在成都出现。成都市还成立了茶艺队,在各大茶馆演出,茶艺之风盛行。但好景不长,此后的两三年时间,传统的麻将席卷了几乎所有的成都茶馆,茶艺在茶馆中趋向沉寂。

20世纪末,随着房地产业的发展、外来资本的引入和宾馆酒楼的兴起,成都茶馆发展开始趋向于多元化。一些适于茶馆经营的主题文化如盐道文化、藏文化、集邮文化等走进茶馆,同时,棋牌、足浴、 *** 等经营项目也被引入茶馆。

2001年,四川省茶文化协会开始策划以茶艺和茶文化为主题的活动。通过茶艺比赛和茶馆评选,挖掘和推广茶文化,指导茶馆发展, *** 不良现象,助推茶馆业良性发展。2008年,成都茶馆数量较2001年翻了一番,达6000家,其中单纯售卖茶水的茶馆占30%,“棋牌茶馆”近40%。

四川的盖碗茶和茶馆

四川是茶的故乡,茶的品类繁多,饮茶风行,茶馆林立。

四川人盛行自斟自饮的盖碗茶。盖碗茶不但选用茉莉花茶、龙井等上品茶叶,而且盖碗和铜壶也别有讲究。如盖碗用的茶盖,一是茶沏好盖上后,可很快泡出茶味;二是可用作割去茶碗上飘浮的泡沫;三是可用来凉茶(即将茶盖反扣倒入茶汁),便于快饮解渴,还有“茶船”用来托茶、端茶。这样,茶碗、茶盖、茶船托三位一体,既实用又美观。另外烧水的壶选用铜壶,烧出来的水味道甜美,保暖性又强。

四川的茶馆多,且具特色。早晨进茶馆可一直坐到晚上关门,照样沏茶而不增加收费。一整天仅收一次的茶费。所以茶馆成天热闹,成了人们休息、娱乐、传通讯息、进行交易的场所,而每个人的活动都是在茶的热气、香味中进行的。 广州在“得风气之先”的岭南文化影响下,其茶馆起步早,是南方沿海地域茶馆的代表。广州“重商、开放、兼容、多元”的地方特色在茶馆中打下了深深的烙印。与其他地域不同的是,广州茶馆多称为茶楼,楼上茶馆楼下卖小吃茶点,典型特点是“茶中有饭,饭中有茶”,餐饮结合。当代广州茶馆的雏形是清代的“二厘馆”,最初的功能是休闲和餐饮,为客人提供歇脚叙谈、吃点心的地方。广州人向来有饮茶的习俗,尤其是“喝早茶”。改革开放以来,随着经济活动和社会交往的频繁,喝早茶已成广东省沿海经济发达地区人们生活的重要组成部分, *** 及众多企业、单位也将其作为接待宾客的方式。

改革开放之初,“下海经商、创业拼搏”是广州人民生活的主旋律,作为传统餐饮休闲场所的茶馆遭遇了前所未有的大众“无闲”期。在这一“空档期”,广州兴起了以听歌为主,饮茶宵夜的音乐茶座。

上世纪90年代中、后期,随着经济发展,人民生活水平迅速提高,社会生活呈多元化趋势发展,在快节奏的工作之余,休闲娱乐成为一种大众期待。传统茶文化再次受到重视,“茶艺乐园”、“流花茶艺城”等一批专业茶馆应运而生。这些茶馆从布局、装饰到背景、音乐、佐茶糕点及其他辅助 *** 细节都有了很大变化。紫砂茶具、传统字画的展示成为茶馆发掘的新功能之一,多种文化活动选定茶馆作为演出场所。

2000年后,广州及周边地区各式茶馆如雨后春笋般发展起来,茶馆数量突破千家,分布在公园湖畔、街道、大型社区、宾馆、健身休闲会所内,分布广,密度大。许多高规格的茶馆配备专业的茶艺师,琴师、评茶师,所售茶水涵盖福建、广东、云南、浙江的各类名茶。广州主流茶馆彻底摆脱了传统茶楼餐饮结合以茶为铺的经营方式,成为了真正的茶馆。

进入21世纪以来,广州茶馆业走向了空前的繁荣,经营模式的突出特点是传统茶楼与现代化茶馆并存,发展逐渐分化,两者经营内涵风格区别显著。现代化茶馆服务项目和内容日趋多元,茶艺培训等均作为经营项目被引入。

2002年,广州“流花茶艺城”设立了广州市流花茶艺职业技能培训中心,先后与行业协会合作举办茶艺师、评茶员培训班,为茶馆业提供专业性人才。而传统茶楼则依然保持广东“一盅两件”的经营模式。 北京茶文化的主要特点是:历史悠久、内涵丰富、层次复杂、功能齐全。在其影响下,北京茶馆业具有这几方面的特征。长期以来,作为全国的政治、经济、文化中心,北京茶馆始终具有多样性的特点。既有环境优雅的高档茶楼、茶馆,也有大众化的以大碗茶为主要特征的街头茶棚。明清以来,就有闻名遐迩的大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶饭馆和所谓野茶馆、棋茶馆,更有为数众多的季节性茶棚。茶馆是北京民众社会、经济、文化生活的一个重要窗口。茶馆文化是京味文化的一个重要方面。老舍先生的话剧《茶馆》,可以帮助人们了解清末民初的北京的社风民情。

北京人饮茶者众,从皇帝贵族、达官贵人到市井小民,都有饮茶习惯。自然,不同阶层的饮者有不同的茶俗,这便使北京的茶文化具有多层次多样性的鲜明特点。市民茶文化、文人茶文化、宫廷茶文化共同构成了北京茶文化。

建国后,尤其是十年“文革”,使北京茶文化、茶馆业发生了巨大变化。改革开发历史新时期的到来,使北京茶产业的发展进入“黄金期”。改革开放之初,市民大众化的茶馆更先恢复。

1979年,前门的大碗茶青年茶社开张,是其中突出的代表。此时,陆续开张的茶馆延续了早期季节性茶棚的功能。随后, *** 部门组织恢复上世纪30年代盛行的公园茶馆。这一时期,北京及周边地区较具规模的茶馆不到10家。

1988年,老舍茶馆开业,是北京茶馆业发展进入新阶段的标志性事件。它在其前身以大众解渴需求为目标的大碗茶基础上,提高服务档次,增加茶文化的内容,增设了展示民族传统文化的舞台,成了京味茶文化继承创新的一个代表。此后,随着台湾茶艺的传入,北京茶馆与各地茶馆一样开始起步发展。文人茶文化、宫廷茶文化在这一时期的茶馆中受到格外重视。

上世纪90年代初,北京之一家以“茶艺馆”命名的五福茶艺馆开业,一改传统京味大茶馆的简朴和热闹,装修装饰考究,环境清幽安静,茶艺表演成为茶馆服务的主要项目之一。茶艺馆的出现使北京茶馆风格特色更加丰富多彩。随后相继开业的茶馆很大一部分效仿了这种方式。这一新兴茶馆很快被消费者认可,并成为北京休闲的时尚,一般都经营状况良好。

进入21世纪后,北京茶馆的风格形式经营项目更加多元,各地茶馆的风格特色都可以在北京找到。同时,商务功能和外来文化也在北京茶馆得到了体现。老舍茶馆以热闹的锣鼓声、丰富的演出成为外国游客了解中国文化的重要场所,突出湘西特色的“朋来先敬”,主推商务功能的“梧桐会馆”,将园林、寺院与茶文化相结合的“明慧茶院”等。

北京茶馆分类

概说茶馆分类 *** 很多,比如按地区分,按经营性质分,按经营茶的品种分,按时间分,等等,有 历史悠久的老茶馆,保存旧时风格;六十年代新建茶室,采用现代建筑,四周辅以假山、喷泉,室内有鲜花、字画,并有瓜子、糖果等;露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。

特此以北京茶馆分类举例,以飨读者。1、从名声上分

要说北京茶馆的名声,自然是五福、茗仁为最。五福起得最早,说它带动了北京茶馆业的发展,一点不为过。所以,时至今日,你到五福的阜成门店去看看,顾客盈门。茗仁已经有了更大的连锁规模,不再 赘述。所以,不管是请人还是人请,不管是开会、聚会还是约会,到这样的茶馆去,就是有面子――姑且算做历史悠久有规模派。其余也有名头不小的,有的是有些规模了,如思茗斋;有的是养在深山有人识,如大觉寺的明慧茶院。

2.从消费价格上分

刚开始跟茶馆界的人打交道,就听说亚运村有个叫碧露轩的茶馆,专打高档牌,去的都是有头有脸的人,一张卡就几千块钱。贵有贵的特色,守着汇园公寓,认准了少数人,这是人家的经营思路。不怕大多数人去不起,姑且称为曲高和寡派。新年伊始,有杭式茶楼名曰“西子湖”者进京。与京派茶楼不同,这儿的100多种小茶食和江南小吃免费供应,要一份48块钱的茶就可以坐上一天,一日三餐都解决了。中轴路上也有一家杭式茶楼。为了让大多数人去得起,这类茶楼姑且称为大众平民派。介于两者之间的,就是最一般的茶艺馆、茶楼。很多人说茶馆消费高,其实,跟酒吧差不多啦,一晚上人均60—120块钱,有的是更便宜的。我和一个朋友在一个小茶馆泡了一晚上,一人一杯28块钱的茶,去酒吧,哪有此等待遇?

3.从目的分

刚进这圈时,少不得请前辈吃饭。前辈泡了大红袍,问我如何,那时我只会说“好”。前辈道,“这茶拿在饭馆喝,可惜了;拿到茶馆喝,又失身份。”----就是说,还是有人专门为了喝好茶去茶馆的。有好茶的茶馆有,除了那些名声显赫的,还有的是开茶馆就为以茶会友的。银锭桥边的一味茶坞,为此中典型。有极品好茶,就怕你不识货啊。

特别会品茶的人不多,冲着茶馆环境去的占绝大多数。于是,环境成了所有茶馆必须讲究的重点。有的大气豪放,几百平米,有的小巧别致,只有几十平米;有的如江南水乡般玲珑,有的如旧时官宦人家般古典;有的配备宽带就为您上网方便,有的准备各种小吃就怕您饿着。开会、聚会、约会,总有一馆适合您。 在“人性柔慧,尚浮屠之教”的吴越文化影响下,杭州茶馆的发展是全国茶馆业中最发达更先进的代表。在地理环境和自然资源上,西湖与“西湖双绝”——龙井茶、虎跑水是杭州茶馆得天独厚的优势。新中国建立之初,杭州茶馆的数量不及成都一半,但杭州茶馆种类更为丰富,功能更加齐全。当代各地茶馆所具有的服务功能和经营类型基本没有超过杭州茶馆涉及的范畴

1999年,杭州茶馆开始第三轮变化,品牌意识成为茶馆这一时期发展的动力。这时,大量新茶馆纷纷涌现,许多老茶馆易址重开;由此,杭州市场消费者兴起新一轮喝茶热潮。

进入21世纪以来,日趋成熟的杭州茶馆更先进入发展的瓶颈期,已经处在茶馆主流地位的新式茶馆,其队伍日益壮大,并进一步追求个性化的发展,相继出现了主题茶馆、复合式茶馆、探索性茶馆等,一些具有代表性的知名茶艺馆基本成型。

2003年,杭州茶楼业协会正式成立,这一行业的自律组织对于推动杭州的茶馆业规范发展具有重要意义,同时也标志着杭州茶馆形成规范性产业

中外驰名的龙井茶原产地--杭州西湖龙井村2005年6月14日开始动工整治,整个保护工程于2005年十一国庆节完工。

地处西湖风景名胜区西部腹地的龙井村,东起龙井寺,西至老龙井御茶园,南抵十八涧北端,整个村落呈Y字形分布,总面积1809公顷,为规划建设中的西湖龙井茶文化休闲景区的核心区块。

根据项目规划,龙井村将按照“拆违清障、显山露水”的要求开展保护和整治。主要工程包括拆除搭建在溪流上的违章建筑和违章搭建的附房、棚架,对农居建筑立面按传统民居形式进行改造整治以及整修加固溪流驳岸和增设桥梁、护栏等。同时,全村的生活和生产污水将全部纳入城市污水管网,输电线路也将全部埋入地下,以有效地保护和改善村里的环境。

在龙井村整治涉及到的145户农民中,除了拆除12000多平方米违章建筑外,不得已拆除的合法农居占地面积仅100多平方米。

龙井村整治工程以“民办公助”形式进行, *** 负责自来水接入、截污纳管等公共基础设施部分的改造。农户则按照规划要求,自行出资改造自家的房子。参加整治的145户村民少则掏出十多万元,多则花去几十万元。龙井村358号的汪家鹏花了30多万对家中内外大装修,还添置了空调、冰箱等家电。“现在环境好了,游客就多了,到时就能收回投资。

最出名的西湖龙井产自梅家坞 ”。杭州人都知道最出名的西湖龙井就是龙井村的狮峰龙井,当然前提是一定是要真正的狮峰龙井,不是假冒的。 不过总的来说,凡是真正杭州境内产的龙井都是正宗西湖龙井。买龙井看牌子是没有用的,每个牌子都分各个等级的,主要是要等级高的才好。 但你自己也要会分辨,否则容易上当。

鉴别西湖龙井有四大招数:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

你这个问题问得太泛了,想开茶叶店,选址是之一个问题,你要开在什么地方,繁华商业区还是一些高档小区,还是比较偏远的地方,或者做专柜。第二个做什么茶叶,是自己独立经营还是,加盟茶叶品牌了,如果是加盟品牌的话是对选址,茶叶店的大小都有要求的,如果是做铁观音和红茶的话可以考虑福建的御道茶业,是个不错的品牌。第三个是市场考察了没有,合肥的人们喜欢喝什么茶,这个其实和第二条有点相似。中国地大物博,不同地方的人对喝什么茶都有所偏好,虽然有渐渐融合的趋势。做目前一些比较主流的铁观音,红茶、绿茶是比较好的。第四个是打算投入多少钱,大店和小店和投入是不一样的,开店的装修,进货,以及后期的管理费用,和不预期出现的一些杂费都要考虑在内。差不多这样,细节工作需要考虑的还有很多,这些都是大的方向,希望采纳。

茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)

茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗)

经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里)

各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)

茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货)

职业定义:

  在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

  职业等级:

  本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、 *** (国家职业资格二级)、高级 *** (国家职业资格一级)。

  职业能力特征:

  具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。

  行业现状:

  目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。

  其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。

  前景展望:

  随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。

  北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。

  基本文化程度:

  初中毕业

  基础知识:

  1、茶文化基本知识

  1)中国用茶的源流。

  2)饮茶 *** 的演变。

  3)茶文化的精神。

  4)中外饮茶风俗。

  2、茶叶知识

  1)茶树基本知识。

  2)茶叶种类。

  3)名茶及其产地。

  4)茶叶品质鉴别知识。

  5)茶叶保管 *** 。

  3、茶具知识

  1)茶具的种类及产地。

  2)瓷器茶具。

  3)紫砂茶具。

  4)其他茶具。

  4、品茗用水知识

  1)品茶与用水的关系。

  2)品茗用水的分类。

  3) 品茗用水的选择 *** 。

  5、茶艺基本知识

  1)品饮要义。

  2)冲泡技巧。

  3)茶点选配。

  6、科学饮茶

  1)茶叶主要成分。

  2)科学饮茶常识。

  7、食品与茶叶营养卫生

  1)食品与茶叶卫生基础知识。

  2)饮食业食品卫生制度。

  8、相关法律、法规知识

  1)劳动法相关知识。

  2)食品卫生法相关知识

  3)消费者权益保护法相关知识。

  4)公共场所卫生管理条例相关知识。

  5)劳动安全基本知识。

既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。

然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商更好不要盲目开立茶店。IYt(N

4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有以下几个要素:

1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u

3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗:橱窗是茶店的之一展厅,它能直接 *** 消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,更好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!