导读:1描写美食的词语(20个左右,越多越好) 给你推荐以下描写美食的词语: 1、芳香四溢:拼音:fang xiang si yi;甜气味到处扩散。 2、垂涎三尺:拼音:chuí xián sān chǐ;涎:口水。 口水挂下三尺长。形容极
1描写美食的词语(20个左右,越多越好)
给你推荐以下描写美食的词语:
1、芳香四溢:拼音:fang xiang si yi;甜气味到处扩散。
2、垂涎三尺:拼音:chuí xián sān chǐ;涎:口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
3、垂涎欲滴:拼音:chuí xián yù dī;涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
4、津津有味:拼音:jīn jīn yǒu wèi;津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
5、色味俱佳:拼音:se wei ju jia;指食物颜色和味道非常好。
6、脍炙人口:拼音:kuài zhì rén kǒu;意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。
7、八珍玉食:拼音:bā zhēn yù shí;泛指精美的肴馔。
8、口齿留香:拼音:kou chi liu xiang;品味这些字眼的感觉,就像细细品味美食,齿颊间留香持久, 回味悠长,给人留下美好而难忘的印象。
9、侈衣美食:拼音:chǐ yī měi shí;侈衣,华美的衣服;美食,鲜美的食物。言衣食俱精。出自《吕氏春秋·精通》。
10、食不厌精,脍不厌细:拼音:shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì;厌:通"餍"满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物精制细做。
11、大快朵颐:拼音:dà kuài duǒ yí;指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。
12、玉盘珍馐:拼音:yù pán zhēn xiū;精美的食物。
13、饕餮大餐:拼音:tāo tiè dà cān;喻义食物太好吃,吃的太多,最后被撑死。
14、朝齑暮盐:拼音:zhāo jī mù yán;早餐用腌菜下饭,晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单,生活清苦。
15、凤髓龙肝:拼音:fèng suǐ lóng gān ; 比喻珍奇美味。
16、三牲五鼎:拼音:sān shēng wǔ dǐng;原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。
17、秀色可餐:拼音: xiù sè kě cān ;秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
18、津津有味:拼音: jīn jīn yǒu wèi ;津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
19、齿颊留香:拼音:chǐ jiá liú xiāng;汉语词语,基本意思为吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
20、肥而不腻:拼音:fei er bu ni ;指菜,虽然是肥肉做的,但是不油腻;指人,人长的比较丰满,但没有赘肉。
2描写餐厅环境优美的成语古色古香_百度汉语
古色古香 [gǔ sè gǔ xiāng]
[释义] 形容器物书画等富有古雅的色彩和情调。
[出处] 宋·陆游《小室》:“窗几穷幽致;图书发古香。”
金碧辉煌jīn bì huī huáng
[释义] 金碧;指国画颜料中的泥金、石青和石绿;辉煌:光辉灿烂。形容建筑物装饰陈设等异常绚丽精彩;光辉灿烂的样子。
[语出] 明·吴承恩《西游记》第四回:“绛纱衣;星辰灿烂;芙蓉冠;金碧辉煌。”
[辨形] 碧;不能写作“壁”;辉;不能写作“晖”。
[近义] 富丽堂皇
[反义] 黯然无光
3描写美食的词语句子沁人心脾 芳香四溢 香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知之一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥。
4描写餐厅环境句子,要高级的1、典型意大利风格的餐厅,装修格调舒适宜人,环境相当不错,还有户外的露天座位提供给
喜欢浪漫的客人。
2、夏朵位于闹中取静的华山路,法式梧桐的点缀让餐厅更显典雅,也更富有异国情调。
3、当你走进餐厅,迎接你的又是一番古色古香的中式格调,即便你知道他家做的是西餐,你
还是会感叹于环境的宜人与精致。
4、踏入餐厅,灯光是蓝色,餐具是蓝的,桌椅是蓝的,让人恍惚之间有到了爱琴海边的错
觉。
5、房子是很多老上海人接触西餐的源头,也是上海最有“法兰西血统”的餐厅,布置格调浪
漫幽雅,处处洋溢着法国风情。
6、餐厅里每一个角落都是经过精心布置的,漂亮的灯具,温暖的抱枕,让在这儿进餐的人完
全不会有西餐厅的拘束感。
7、餐厅的法式田螺和奶油蘑菇汤都做得相当入味,算是其招牌菜,也是来这里就餐的情侣们
最青睐的菜肴。如果你是一个爱浪漫的女生,那么夏朵绝对是要列入你的约会list的餐厅之
一。
8、推开餐厅那扇沉甸甸的大门,眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间,天花板上华丽的水
晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。
9、华美的欧式桌椅、小巧精致吧台,都漆成纯白色,处处散发着贵族气息。
10、这餐厅可真是漂亮啊,处处透露着金碧辉煌。
11、每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶,花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开,与周围的幽雅
环境搭配得十分和谐。
12、这家餐厅充满着浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食,处处洋溢着地中海风
情,是情侣约会的不二之选。
13、高级餐厅就是不一样,昏黄的灯光打在门口的椰子树上,真是让人觉得美好。
14、这家餐厅昂贵得令人咂舌,但真是一家不虚此行的餐厅啊。充满了异国情调的装饰,让人流连忘返。
15、这家餐厅令我赞叹不已,无论是服务还是美食,它都是一流的餐厅。
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金**,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态: 素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,蔬菜类为多,除可保留原味外,更有提鲜的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。 蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。 照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。 云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明**,相当诱人。 而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、石锅烧‘铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用,但以串烧、味噌烧最平民化,价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同,分为金属签和竹签,金属签以铁或不锈钢制成,一般以圆签较常见,但若要烧烤全型鱼,则适合用平面签。或鱼网夹
在串烧食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡 *** 乃至鸡皮都是不少人的更爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。 在此为您介绍目前更具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡 *** ,也是当今日本老人的更爱,您不妨也试试。 吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主,冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤,一直是公认的更好组合。吃完后的串签,要告知顾客放进店家准备的串签筒里,千万别用来剔牙或随处乱摆,这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。 综合串烧 原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。 作法:鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。 脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制手法等两个重要点,并非如有些学校所讲是配方能烤脆,配方只是出来好的味道,其实全在烧烤的功夫。下面就其工艺介绍如下: 一、 选料 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 不便透露,用我送给您的小方也可 1、肉串类: 送给您的是05公斤鲜肉计应加入香料的份量。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡5-10分钟即可用竹签穿串待烤 注意:以上 *** 肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方用我送的在多加点生抽和调和油即可 将上述原料和食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水及生抽或油,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方同上 5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、(全鱼:注更好用鱼夹烤制)、鱼尾等多个品种可以烤制 配方就…不好说了。将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 5 蔬菜类 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放05克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量
三、穿串 先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽08厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。 四、烤制 1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(果木炭或机制炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为15-2厘米高的火层。 2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜料,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售
注意:1、用菜油、色拉油,更好是调和油,牛油。禁用香油、猪油等。 2、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。 五、定价: 一般根据你地市市场行情,生活水平自己定销售价。参考价为:排骨2-4元/串,肉串05-200元/串,鸡爪1-15元/串,鸡腿4-5元/串,蔬菜05元/串,鱼类1-8元/串。整鱼(13斤左右)15元左右。 六、烤炉 *** ① 参照你本地和新疆烧烤炉定形。 ② 在此基础上做成炉长15米、宽14-15厘米、根据你个人身高而定,肚脐上边为准。 ③ 烤炉下面更好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。 六、 注意事项: 1、辣味的轻重要根据你地人口味酌情加入。 2、不要在木炭没有燃透,或有柴烟、油烟时烤制以免烤焦糊、烤黑、烤苦。 3、所有烤油以调和油,牛油,菜油,色拉油为主,其它油不要。 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡 *** ,烤出特别风味来,要是想做此行,建议还是学习一下为好
烧烤论坛
也许将来会成为中国更大最权威的烧烤论坛
也许对你有帮助
在深圳这个高消费的城市,如何节约生活成本太重要了,对于一个吃货来说,总是能找到一些物美价廉,好吃不贵的餐厅,以下是我推荐的几个:
1 Manner Coffee(万象食家店)
轻食店近几年在各个大中城市流行起来,这些餐厅的更大特点是环境清新,吃食低盐,低糖,低油,食物原料以蔬果为主。
Manner Coffee好吃又便宜,适合对环境有要求,好吃又担心长胖的小仙女~
推荐抹茶冰淇淋拿铁、绿野仙踪、美式香酥鸡柳 、墨西哥牛肉芝士薄饼 、新加坡叻沙汤粉 、川香风味烤鸡
位置:梅园路71号华润万象食家1层131号
人均:50左右
2 燚青春东北泥炉烤肉
性价比超高又好吃的烤肉,份量很足!我没想到在深圳还能吃到这么物美价廉的烤肉,推荐!
到店必点招牌菜:
招牌蒜香肥牛/招牌牛肋条:腌好肉,肥瘦相间,肉也很嫩;
东北烤肠:加两片蒜一起吃很美味;体验一把北方的豪迈烤肉吃法;
猪肉酸菜饺:很独特的味道;名字听起来没啥食欲,但是味道不错;
锡纸娃娃菜:甜甜的味道,嫩嫩的;
位置:梅林街道梅村居
人均:50左右
3Han's韩舍
一家比较火的韩国料理店。
饭店必点招牌菜:绵绵冰,份量很足,超级大一份,如果想多点其他的菜,两三个人可以点一份;
酱香鸡翅 :它家蜂蜜芥末鸡翅特别火,去的时候没了,就点了个酱香鸡翅试试。酱香的味道也很不错,但是一定要趁热吃!鸡翅挺酥脆的~很入味~
泡菜炒饭 :泡菜不错!味道炒出来也不错,饭里面还有送四块无骨鸡,味道很酱香鸡翅很像,也很酥脆好吃,饭的份量也非常足~
位置:9号线梅村站C1口
人均:70左右
4何止料理
一家网上很火的日料店。
推荐玉子烧:店内TOP1,绝绝子,玉子烧内包着超滑蛋浆以及卷心菜,外面是炸蒜粒、海苔酥和菜鱼片,配上酱汁,有种章鱼小丸子的口感,份量足又好吃~
骰子牛肉:肉质很嫩,有配蘸料(需要自己把控咸淡),底下洋葱也不错,整体份量不多但对得起价格
奶油咖喱乌冬:有点辣,有点腻,我不是特别爱吃
金枪牛油果拌饭:中规中矩,可以尝试一下
位置:2号线海上世界站C口
人均:70左右
北京最火的50家餐厅有:小西堂猫咪主题餐厅、老船坞、邓丽君音乐主题餐厅、一坐一忘丽江主题餐厅、MustGuette红邮筒餐厅、屋根里女仆主题餐厅、木马童话黑暗餐厅等等。
小西堂猫咪主题餐厅:隐匿在南锣鼓巷东棉花胡同里,亲切的店员加上温馨的氛围给您忙碌生活中带来最温暖的慰藉;店内甜蜜吐司和重口榴莲为主要特色产品,最重要的是可以撸猫!简直就是给那些“有心铲屎,无力养猫”的人更大的慰藉。
老船坞:店内分船座和卡座,环境清幽,在这样的氛围中食客们也不自觉的细声细语起来。店中央一道又长又窄的水渠,承载着四艘老船。菜品种类很多,湘菜、粤菜、台湾菜⋯菜量很大,摆盘精致,特别有情调。上菜时船会有些晃动,晕车或晕船的朋友要注意咯。
邓丽君音乐主题餐厅:很有情调的一家店,门口是邓丽君的照片,一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主 *** 菜,很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格,墙上有邓丽君的照片,感觉整个时空都沉静在那个年代一样。
安顺西人西餐厅是一家非常出色的西餐厅,它坐落在美丽的安顺市中心,采用了现代化的装修风格,给人一种精致、高档、舒适的感觉。作为一家专业的西餐厅,它的菜品非常的精美,其中不乏可以温馨约会的浪漫西餐和全家欢聚的欢乐菜式。在这里您可以品尝到纯正美食,享受专业的服务,非常值得一来。
西人西餐厅的菜品种类非常的丰富,每一道菜都是由专业大厨亲手 *** ,用心为您做。比如它的奶香炖牛肉、麻辣烤鸡、意式芝士烩牛肉面、法式蜜汁烤肉排、黑椒烤肉配奶油土豆泥、香浓焦糖布丁、巧克力提拉米苏等美食都是非常值得一尝的。菜品的分量足够,味道也非常的地道,如果您想要品味正宗的西餐美食,不妨来这里试试。
家装西餐厅内的环境非常的好,通风、明亮,餐桌和椅子非常的舒适,放眼望去满满的都是艺术画,气氛非常的温馨,非常适合情侣约会、商务聚会和家庭团圆。此外,西人西餐厅还有专门的用餐区,如果您拥有特殊的用餐需求,他们的侍者都非常愿意为您服务。
总之,安顺西人西餐厅是一家非常值得一来品尝美食的好地方,它给您提供了最正宗的西餐美食和专业的服务,让您深深爱上了这里。
摘要:烧烤是人们很喜爱的一种美食,特别是在夏天,几个朋友总喜欢聚在一起吃烧烤,喝着饮料啤酒。因此很多人也想开一家烧烤店,但是对于首次创业的人来说,开烧烤店也并不是那么容易的。那么,开烧烤店怎么才能挣钱呢?开烧烤店有哪些注意事项?首先我们要选好店面地址,如果是加盟的话要选好有影响力的品牌下面,一起来了解下吧!如何开一个烧烤店开烧烤店流程(1)前期的市场调研
开店之前先对当地的餐饮市场进行考察,看看该地区有无类似的烧烤店、利润怎么样。
(2)写个大概的计划书
做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一个计划书,内容包括:同行的竞争情况、你选择的店铺位置面对那些消费群体、你的店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
(3)选址与消费人群
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景等因素。
(4)与房东签约
确定好门面之后,就可以与房东签约了。签约时更好签3-4年,同时,更好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低烧烤店铺的租金支出。
开烧烤店需要什么证件(1)个体工商户营业执照:这是每个店面都需要走的正常法律过程,在当地工商局或工商所办理,为烧烤店核准一个名称,核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》,想开烧烤店,必须先办理一张营业执照。
(2)食品卫生许可证:对于餐饮行业来说,卫生许可证是最重要的证书,没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。可在当地卫生局办理,同时办理健康证。
(3)税务登记证:办理税务登记也是必不可少的,一般来说,在餐厅领取营业执照的一个月之内就可以申请办理登记了。开烧烤店需要什么手续
烧烤店去哪进货好烧烤店的食材都是在最近的菜市场或者是农贸市场来进货,还可以在大型超市进货,这些都是很好的进货渠道,采购时,要做 *** 比三家,以最合理的价格购进尽量优质的原料,同时要尽量就地采购,还要跟批发商建立一个信任的关系,注意减少运输等采购费用,还需要做好食材的保鲜,卫生安全。
开烧烤店要准备什么(1)吧台:收银台的后面一般会配置酒柜,用于展示酒水、饮料等,与吧台相配套的设备还有验钞机、收银箱或收款机、开瓶器等。
(2)空气调节设备:供暖、通风和制冷设备齐全,能够为烧烤加盟店提供良好的空气环境。
(3) *** 及视听设备:烧烤加盟店应该配有 *** 和呼叫系统,音响或视听设备配套。除联系业务外,还能为消费者提供方便,如今已经成为烧烤加盟店必备的设备。可以在吧台上安装普通 *** ,也可以在门口或者其他适宜的地方安装投币或磁卡 *** 。
(4)安全设备:设有消防器材和消防装置,并使其处于良好工作状态;设有紧急出口和灯光显示,符合消防安全要求。
(5)扎啤机:用于存放和打放扎啤。配套的用品是扎啤杯,其数量一般按基本座位配九、烧烤加盟店的设施和设备置。此项由扎啤供应商提供。
(6)冷藏柜:用于存放和冷藏啤酒、饮料。特别为夏季供应冰镇啤酒和饮料时所必需。冷藏柜不用自己购买,与啤酒或饮料的供应商洽商,通过签定使用合同,由其以促销品的形式提供。
自助烧烤还是传统烧烤好传统烧烤会比较好一些。无论是传统烧烤或者是自助式的烧烤市场都已经饱和,当然相对来说,传统烧烤的数量会比自助式的要多,这个是无可厚非的,但是自助式烧烤的投入会比传统烧烤要多很多,同时自助式烧烤餐厅随着越来越壮大,在定价方面也越来越低,因此可能就会造成较大的竞争,获得的盈利也不会多好,反观传统烧烤,投入资金相对少一些,定价随着花样的调味与食材的不同、店铺的装修,有小幅上涨,同时也比较适合大众口味,最主要是很多人不喜欢自己动手,传统烧烤可以说是更符合大众一些。
开烧烤店要交税吗如果有店面,提供位置给消费者的。属于服务业——餐饮业。要到地方税务局缴纳税款。要交营业税、所得税、城建税、教育费附加等。具体交多少看你的营业额和经营情况,个体户一般是核定征收。各地管理不尽相同,以当地税务机关的答复为准。
烧烤店起名技巧(1)本行起名法
这种取名法可以用一句话来形容:三句话不离本行。烧烤店一定程度上也是向顾客提供休闲的场所,因此,也可以根据行业本身的特点来给烧烤店取名,如“休闲烧烤”、“家常烧烤”等。
(2)真实起名法
许多烧烤店在取名的时候往往根据该店的实际情况、经营目标和内容,也有的创业者会直接使用的名字或者姓氏来给烧烤店命名。
(3)滑稽起名法
有些烧烤店的名字让人看了往往忍不住发笑,能够使人“笑”就说明取名已经成功了。这样风趣的店名虽然滑稽,但是给顾客留下的印象是深刻的,也能在一定程度上使人的精神放松,与烧烤的文化内涵颇为相符。不过,滑稽总要有个度,不能无理取闹,否则适得其反。
(4)效仿“名牌”起名
“名牌”起名法也可以戏称为“傍大款”,就是利用其他比较有名气的大品牌或者目标顾客的喜好来给的烧烤店命名。
(5)随意起名法
如果创业者们绞尽脑汁也想不出一个好的店名,那么不妨试一下随意起名法。随意起名法讲究“即兴”,具有很大的发挥余地,但是“即兴”起的名字一定要不失品位,避免落入低俗。
烧烤店加盟烧烤店家加盟要多少钱(1)按城市分
①一线城市:180_大约需要投资6135万元。
②二线城市:160_大约需要投资464万元。
③三线城市:140_大约需要投资3466万元。
(2)按店型分
①标准店:90_大约需要投资32万元。
②形象店:120_大约需要投资4085万元。
③旗舰店:150_大约需要投资497万元。
(3)按车型分
①豪华手推车(SK-A1):大约需要投资288万元。
②豪华手推车(SK-A2):大约需要投资358万元。
③豪华手推车(SK-A3):大约需要投资458万元。
④豪华手推车(SK-A4):大约需要投资538万元。
烧烤店加盟赚钱吗(1)按城市分
①一线城市:180_月净利润大约1219万元;年净利润大约14628万元。
②二线城市:160_月净利润大约867万元;年净利润大约10399万元。
③三线城市:140_月净利润大约7336万元;年净利润大约8803万元。
(2)按店型分
①标准店:90_月净利润大约412万元;年净利润大约4544万元。
②形象店:120_月净利润大约4925万元;年净利润大约591万元。
③旗舰店:150_月净利润大约573万元;年净利润大约6876万元。
(3)按车型分
①豪华手推车(SK-A1):月净利润大约25万元;年净利润大约2932万元。
②豪华手推车(SK-A2):月净利润大约275万元;年净利润大约3212万元。
③豪华手推车(SK-A3):月净利润大约3万元;年净利润大约3472万元。
④豪华手推车(SK-A4):月净利润大约305万元;年净利润大约3502万元。
烧烤店加盟条件(1)加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
(2)认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
(3)经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
(4)加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
(5)执行和遵守各项经营管理系统。
(6)投资者需要具备团队合作精神,能够与其他加盟成员友好合作。
(7)具有良好的现代商业意识和管理能力,认同本企业经营理念及企业文化,并服从公司的统一管理。
烧烤店加盟流程(1)初步了解:仔细阅读加盟指南,不明之处向总部投资顾问询问。
(2)实地考察:到公司总部进行实地考察,我们会派专业的工作人员给您介绍,项目的市场概况,项目的费用,包括之后您的选址情况等等。
(3)填写意向申请表:有意向的加盟者填写意向申请表,总部审核加盟商的加盟资格。
(4)正式签约:根据市场调研情况和自身情况,最终确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
(5)加盟选址:门店的选址对经营结果有重要影响,也是最为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请品烤韩式自助烧烤专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
(6)店铺装修:确认店面后,总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
(7)安排培训:总部安排加盟商进行相应的培训,培训合格后颁发结业证书,允许开店营业。
(8)开业计划:根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
(9)开业运营:选择良辰吉日开业,开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动,关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
烧烤店加盟与自营优劣烧烤店加盟优缺点(1)优势:加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。
(1)劣势:除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。
自己开烧烤店优缺点(1)优势:单干的更大优势就是财务自由度高,没有那么多的费用需要交,同时装修风格也比较自由,这样的好处就是相对风险较低,而且即使遇到了产品落伍了,转向也方便,因为投资者可以根据装修、店址的选取,重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之,就是资金链相对更加稳定,赚取的利润可能会更高一些。
(2)劣势:相比加盟,自己开烧烤店,前期准备很煎熬。开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助,所有的流程都在自己跑,办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等,每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。
烧烤店选址技巧烧烤店适合开在哪些地方(1)一般商业区
这些地区严格意义上来讲,并不属于黄金地段,但是这些地区的房屋租金会比较便宜,交通也相当方便,弥补了地段上的不足。这里开店的辐射力比较强,可以吸引附近社区居民前来消费。
(2)社区购物中心
这一地区主要是为方便当地居民而建,社区内大多有各种的专卖店或者超市,吸引较多的消费者。根据社区中心的位置和消费人群流量,烧烤店也很容易经营成功。
(3)科技园区
城市中比较集中的科技园区和开发区,顾客群有很强的消费能力和前卫的消费观念。在这一地区可以开设档次比较高的烧烤店,以迎合此地消费者的消费观念。
(4)大学城
大学城往往聚集很多所大学或者研究院。大学生是烧烤的忠实“粉丝”,并且其消费品位在逐年上升。烧烤店开设在大专院校的旁边是很好的选择。前卫的年轻学子们也很愿意透支他们的消费能力。但是,在这一地区开设烧烤店要注意经营规模和经营策略要符合年轻学生的消费标准,只有投其所好,才能生意兴隆。
烧烤店选址原则(1)做任何加盟项目都需要明确的知道自己的目标市场是什么,找到这一目标市场中有的人群、地点,在这一区域内建立相应的餐饮店铺规模。投资者需要根据区域内的情况进行合理的选择店内设施、菜品、服务等等。
(2)地点要有可见度,虽说品牌具有一定的知名度,但只用充分的利用好这一优势才能够为自己的店铺带来盈利。所以在选址上面也一定要有可见度,可见度指的是烧烤饮食加盟店选址的位置更好是在人们能够很清晰看到的,风水宝地就是有这样的优势。
(3)交通便利,只有让消费者能够轻松找到的地方才会有更多的人愿意去。方便客户往来,这一点很重要,店铺的位置直接决定了食客们愿意进入餐厅的比例。
(4)地址全面分析是最重要的一条,请广大想要开烧烤饮食加盟店的创业者务必掌握了,投资者在选择开店之前一定要先制定一份详细的投资方案,这样才能够更加清晰的知道选址预算是多少,根据预算来分析各类地址的优劣,就能放心的选址了。
烧烤店装修技巧烧烤店装修设计要点(1)烧烤店的地板砖要选用防滑的。如果使用地板,在用水拖过后经常会出现湿滑的情况,容易出现滑倒客人的事故,所以这点细节一定要注意。而且砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
(2)烧烤店墙面装修设计。大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情。墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏。
(3)烧烤店桌椅设计。桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,会让客人感到舒适。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃更好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。
(4)厨房的装修材料一定要耐水耐高温,烧烤间既是火旺的地方,也是很容易积水的地方。装修材料如果不耐高温,很容易出现安全问题。
(5)作为烧烤店有很多食物有时间都是自助的,顾客自己选择喜爱的食物;因此店铺装修的过程中我们需要考虑好走廊通道和餐位之间的距离问题,方便顾客的流通以及服务人员的服务等等。
烧烤店装修预算对于其不同的装修风格,装修费用当然也会存在差异。如:韩式风格的烤肉店装修价格在400-1800元/_;像豪华装修的烤肉店的费用大约为1200元/_;还有日式风格装修价格为700元/_;混搭风格则会少一点大约为450元/_;当然简约装修是相对更便宜的,费用大概是200-500元/_。
烧烤店经营技巧(1)保持店铺良好的内、外在形象
开业之前花费很大心思装修好的店铺形象,不一定需要花费巨大资金,也能搞的比较个性、有创意,照样能吸引顾客的眼球,这就是烧烤店的着眼点,开张之后一定要定期维护,时时更新、把新产品及时补充上去,修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。
(2)保证店里产品的竞争力与魅力吸引
现在产品除了品牌之外,同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。因此,进货时必须注重这些方面,尽量多的考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售产品的魅力。
(3)注重服务技巧,提高服务质量
产品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员还要注重他们的服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
如何提升烧烤店的收益利润=营业额-成本。这个公式,大家一定是知道的。我们就可以从两方面入手:
(1)提高烧烤店的营业额。
(2)降低烧烤店的成本。
怎么提高营业额呢?进店消费的顾客越多,营业额才会提高。想要吸引更多的顾客,我们可以从几方面着手:
①良好形象是之一
初期,对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
②产品特色要保证
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的之一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改进自己的烧烤 *** ,用最正宗的口味吸引消费者。另外,有些店刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握。实践证明,只有从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。
烧烤店怎么做促销(1)率先降价、精心策划
降价也要精心策划,给消费者意外的惊喜,并且要高度保密,这样才能收到出奇制胜的效果。
(2)利用消费心理、推销降价
顾客消费心理跟买房子差不多,买涨不买跌。要是某一天烧烤店推荐一个降价幅度很大的菜品,并说是镇店之宝,可能消费者会怀疑是不是这道菜很难吃,肯本就不值得品尝。
(3)推销降价、有根有据
菜品随意打折,很容易让消费者误解是卖不出去的菜才降价。如果给消费者这样的印象,就违背了特价原则。本来菜品打折是为了吸引消费者的。
开烧烤店注意(1)烧烤店选址一定要合理
对于烧烤店选址,前期一定要做好市场的考察,根据考察的结果分析哪个地段更适合开店,这样才能找到合适的店铺地址,获得稳定的客源。加盟一个好的品牌烧烤店,得到的售后服务也是比较完善的,品牌总部会帮助加盟商选择合适的开店地址,保证人流量。
(2)一定要选有市场影响力的烧烤店加盟品牌
开烧烤店一定要选有市场影响力的烧烤店加盟品牌,要保证品牌有一定的市场占有力,因为加盟都是跟着品牌的导向走的,好的品牌的宣传和导向会在一定程度上帮助加盟商迅速占领烧烤市场,同时也让消费者认识到这个品牌,加盟商开店更简单。
(3)优质的服务是烧烤店生存的根本
烧烤加盟店想要充足的客源,优质的服务是首要的,优质的服务是促使消费者再次光临的前提条件,这里优质的服务包括烧烤店员工为顾客提供的服务以及烧烤店的洗涤质量。因此,想要烧烤加盟店的生意好,就要不断提升服务质量。