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导读：1、功能性的选择是业态组合规划的基础市场的业态规划对市场后续的发展有着至关重要的影响，它会影响市场的整体销售方向，还会对消费者的购物体验有着直接的影响，在进行业态设计的时候，需要结合业态的不同需求来设计，还要结合当地的风土人情以及大家的饮食
1、功能性的选择是业态组合规划的基础
市场的业态规划对市场后续的发展有着至关重要的影响，它会影响市场的整体销售方向，还会对消费者的购物体验有着直接的影响，在进行业态设计的时候，需要结合业态的不同需求来设计，还要结合当地的风土人情以及大家的饮食结构来设计。要根据具体情况对市场的配套业态进行规划，使整个业态环境更加合理。
功能选择是业态组合规划的基础：位于综合商务区的市场购物比较突出，社区配套农产品市场将有更多消费强的零售企业；郊区农贸市场具有较强的主题消费和丰富的娱乐体验消费形式。根据不同地区的特点合理安排业态是提高市场收益的重要途径。
2、从用户体验角度来说
人与人的关系可以体现在具体的个体维度上。从市场设计的角度来看，可以在顾客和经营者对市场空间和设施的实际体验中得到印证。根据人的行为习惯和市场运行规律，合理配置活动线路和功能空间，根据人体规模调整市场设施设备的位置。
在遵循设计对象功能的前提下，保证用户的操作体验和基本安全；需要合理的布局，注重细节方面的优化，满足市场的实际需要。
在这个大的市场经济环境下，人们进入市场不仅消费，同时也是体验市场的购物服务，环境等是消费者选择市场的原因之一，传统市场已经不适合当前的消费者生活所处的环境，所以让我们来看看农贸市场的定位。
首先要考虑这个菜市场的位置。周边都是高档小区的菜市场，跟周边都是普通楼房的菜市场消费能力是不一样。有些老人只买有机蔬菜，有些老人只在意价格等等，要先调查市场环境。
2其次要考虑市场内菜的品种。参照之一条，消费能力高的话，你就进点利润高的“高档菜”，小店做的干净点。消费能力一般的话，你就做“特价菜”，一般老人们买菜会先赚一圈，货比三家，基本都是找一家更便宜的买。
3最后要看市场内的营业品种，搭配开店。举两个例子，A市某大型综合菜市场，全天营业，场内分为蔬菜区、水产区、禽类区、调料区、肉类区，菜市场门口也有一排小店铺。可是这些小店铺不卖菜，有的卖熟肉，有的卖凉菜，生意更好的一家竟然是卖烧饼的，排队要好久才能买的那种。B市某中型菜市场，定点营业，到时间就开门或者关门，场内品种一般般，不能说很全，但是大部分主流菜品都可以买到。这个菜市场门口也有一排小店，有的卖小吃，有的卖零食，生意更好的是一家卖干货的，好多人开车专门来这家店买干货，门口堵车堵得不要不要的。
今天小编辑给各位分享菜市场设计规范的知识，其中也会对菜市场规划与设计图分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。
农贸市场设计规划考虑哪些问题呢？
安全规范性。人群密集的室内场所在对安全性上都要进行深刻地考量设计。除此之外，还要考虑食品安全，那么设计一个专门的食品检测是十分有必要的。买得放心才能买得开心买得舒心。
贴合实际。菜市场是农副产品交换的场所，其价格是主要考量的一个因素，升级改造后的农贸市场不应与之前菜市场的价格上有明显的变化。
合理性。在农贸市场设计中，摊位的设计应具有合理性，例如生禽类摊位的摆放要远离入口，农副产品的摊位按照干湿程度进行分类分块布局。
文化氛围，农贸市场作为菜市场的升级版本，其功能也应进行扩充。设计时融入当地文化可以给予顾客一种耳目一新的感觉，同时也可以担任当地文化传播宣传的载体。
新建农贸市场设计时需要遵守哪些规范？
农贸市场是一种社区商业，是人们生活最基本的单位，位于城市商业体系的更底层。
市场的总体设计师要用系统的思维去看待。宏观上是指城市商业体系整体的合理化，包括商业设施和其他功能设施关系的合理化，商业网点布局的合理化，从而使菜市场布局与城市建设在各个方面相协调。
在中间层面，是指社区商业体系的完善和社区商业体系与市场的相互促进关系。菜市场应与其他零售商合作，创建完善的社区商业体系。意味着市场本身必须是一个完整的商业运作。
市场不仅是购买食物的地方，还有照明、通风、排水和垃圾处理等软件设施，这些都是现代市场不可缺少的元素。
作为公共建筑，我们在设计时应该考虑建筑和环境。之前两者是相互制约又存在相互关联的，只有认清它们之间的关系，才能更好地谈建筑与环境的融合。在市场建筑的设计过程中，它们的空间组合不能脱离整体环境进行，应该融入环境中，考虑单元建筑与环境的关系。
根据菜市场的功能和城市服务功能的需求，其室外空间可分为以下空间：交通组织、停车区、休息场所。这些职能划分要统一协调明确，否则交通会很混乱。
如何打造规范合格的农贸市场设计？
1、注意市场科学布局
在布局上忙碌的室外市场上，虽然不是规划的条件，但在农产品市场上，可以合理计划商业场所和商家等很多东西，商品按照市场规划的类别合理购买，与室外市场相比，农产品市场适合有规划的购物，为有针对性的购物过程节省很多时间，购买面积合理。这些都是以市场合理布局为基础的。
2、现代化的市场设施必须准备好
农产品市场的费用需要设置什么设施和设备？有摊位、营业厅、柜台、货架和其他基本商业设备，其次是电力和供水设施、垃圾处理设施、消防设施和公共卫生间及其他必要的后勤支援设施。许多农产品市场都设有实验室、宣传栏、服务台、综合名称、物业管理室、停车场和其他精细的便利设施。
3、农贸市场设计需要升级
升级版本设计提高了对建筑面积、通道占用市场面积、多种业务形式的布局、台面地砖、停车场面积等合格设计规范的要求。不同的群众有不同的要求。只有在实际战斗中不断磨练，合格才能满足不同的需求。
小佰总结下：未来农贸市场设计方向可以说是多种多样的，但不管它如何变化，它无疑越来越规范。
农贸市场建筑设计有哪些规范呢？
建筑及装修要求
菜市场应是封闭式建筑结构，采用钢筋混凝土结构、砖混结构或钢架结构，提倡采用新型环保材料建筑。
场内顶棚净高应不低于45m，能满足通风、排除异味的要求。吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料，或装修防火吊顶。
根据菜市场面积大小和周边环境设置出入口。出入口不得少于2个。主要出入口应直接面对通道，且宽度不小于4m，其它出入口宽度不小于25m
菜市场根据营业需要设置通道，通道宽度不小于25m。分设主、辅通道的，主通道宽度不小于3m。
菜市场应设置疏散指示标志，该标志宜置于太平门顶部或通道及其转角处1m以下的墙面上，通
道上的指示标志间距不宜大于20m
场内地面平整，并形成一定坡度向两侧排水槽倾斜。地面应铺设吸水、易清扫、可冲洗的防滑地砖。
内墙装修应加贴墙面瓷砖。水产经营区、熟食经营专间瓷砖到顶，其余内墙瓷砖高度不低于15m
菜市场店面装修应统一店牌。
场内环境要求
场内空间应通透、明亮，能随时换气通风、排除异味。
场内面积利用合理，通道宽敞，符合人流物流畅通要求。
场内地面应坚固、平整、防滑、耐腐蚀、易清洁。
场内产生的噪音应控制在60dB以下。
在菜场旁边可以做的生意有很多，其中卤菜摊、早餐店、便利店、水果店、蛋糕店等这些生意都是可以在菜场边上做的，大家可以做个参考。
1、卤菜摊
很多人在菜市场买菜的时候，往往也会看看卤菜店，卤菜已经被越来越多的人认可，做卤菜程序简单不复杂，一个人就可以出摊，而且成本不高，一般摆卤菜往往也不会出现亏本的现象，非常好的一个选择。
2、早餐店
很多人起早去菜场买菜，但并没有吃早饭，买完菜回家住煮又太晚了，一般都是吃完早餐再回家，所以早餐店的生意挺旺的，开个早餐店是明智的选择，可以买混沌、包子、苗条、稀饭、汤粉等。
3、便利店
在菜市场开便利店的话，是非常好的一个选择，现在很多人在买菜的时候，缺少一些作料的时候，往往也就顺便去便利店买一下了，而不会专门跑去大型购物超市去买，那太费事了。
4、水果店
人们的生活水平提高了，往往在饭后都会吃些水果，在去菜场买菜的时候，往往也会考虑买些水果带回去，因为水果是每家必备的东西，特别夏天水果的需求量更大，所以开水果店是非常好的选择之一。
5、蛋糕店
蛋糕既可以当作小吃也可以当作正餐，如今的人们对蛋糕也有所偏好，所以在菜场边开蛋糕店也是很不错的，只不过蛋糕店不是想开就能开的，蛋糕店需要有技术，并且技术含量高，特别是烘焙技术，没有这门技术，是很难做出可口美味的蛋糕的。
