导读：开生鲜店最省钱，从以下几个方面入手：1、货源方面：货源的选择是经营生鲜店最重要的因素之一，应当选择跟目标客户群口味相符的货源，并且在货源数量方面做好供应链管理。可以选择从农田或者渔民直接进货，或者和供应商进行长期合作，以获得更优惠的价格和信
开生鲜店最省钱，从以下几个方面入手：
1、货源方面：货源的选择是经营生鲜店最重要的因素之一，应当选择跟目标客户群口味相符的货源，并且在货源数量方面做好供应链管理。可以选择从农田或者渔民直接进货，或者和供应商进行长期合作，以获得更优惠的价格和信任度。
2、店面租金和经营成本：可以考虑选择面积适中但布局合理的店面，同时要合理利用空间以减少租金成本。为了省钱，可以采用简单却地道的装修风格。管理固定成本也是经营生鲜店的重要部分，需要降低人工、电费等开支。
3、运营方面：可以开展线上运营，建立微信小程序、互联网营销平台等，在市场上扩大影响力和降低宣传费用。此外，针对不同类型的顾客，可以设立相应的促销活动，以促进消费。
总的来说，开生鲜店最省钱需要结合客群综合分析，减少开支和有效提高盈利。忍耐和有耐性就可以在经营生鲜店的道路上迈向成功。
应该说生鲜超市目前来说还是不错的投资方向，本人做零售快10年了，也在整生鲜超市，就给你大概说说吧！希望能给你带来点参考。
首先说下选址，主要参考指标，当地消费水平、人口密度、你店所在地周边500米内的小区人口数，入住率，人口结构，同类店数量，农贸市场距离远近，杂货店，蔬果店、铺数量等。
一般来说你100平米的店，除开租金，投资主要包括店面装修（按生鲜便利店风格），生鲜蔬果货架（陈列蔬菜水果干货），生鲜岛柜（带制冷、主要用于陈列熟食制品、鲜肉及其加工制品），一般超市货架（用于陈列日常必需品），收银设备，耗材。按你的店面算，估计投入在5-6万。
你的店小，货源建议直接冲批发市场采购，控制采购数量，保证每日新鲜。营运方面建议按照超市促销模式做。坚持做每日早市（主要以蔬果、肉类、熟食品种），单品在3-6个；有条件的话可以做会员卡，定期积分返利。
至于销售预期，应该是以生鲜必需品为主，如果生鲜日均销售能够做到2千左右就不错了，加上其他能够有1千左右的销售。月销售就是9万，年销售100万左右。就非专业人士来讲，生鲜损耗控制的好的话，生鲜整体毛利估计还是能够做到20%的，日化毛利一般还要更高些。你一年就有大约20万的账面毛利。当然员工工资你还要算的，100平的店，你一个人也操不转的。估计的请2人，年工资4万。当然你自己采购兼营运工资就自己开了。
大概就这些，没时间细说，先这样吧！
摘要：生鲜是当下人们生活当中必不可少的食材，相信许多想创业的年轻人都曾考虑过做生鲜超市。目前开生鲜超市主要分两种形式，一种是自营店，一种是加盟店。生鲜超市加盟好还是自营好，往往是一个需要慎重考虑的问题。开生鲜超市需要考虑经营经验、成本、进货渠道、人员管理等相关事项，从目前行业的发展趋势来看，加盟店要比自营店更有优势，下面一起来了解一下吧。一、开生鲜超市加盟店需要多少钱
1、一线城市（180_店铺）
装修费：9万元(500元/_180_)，设备费：8万元，进货费/原料费：9万元，广告宣传及开业费：2万元，生鲜超市加盟基础费用总计：28万元，店面租金：27万元/月(5元/天/_)，人员工资：2万元/月(4000元/月/人5人)，水电杂费：600元，流动资金：141万元，生鲜超市加盟成本费用总计：1886万元，生鲜超市加盟总费用：4686万元。
2、二线城市（180_店铺）
装修费：72万元(400元/_180_)，设备费：7万元，进货费/原料费：8万元，广告宣传及开业费：18万元，生鲜超市加盟基础费用总计：24万元，店面租金：243万元/月(45元/天/_)，人员工资：175万元/月(3500元/月/人5人)，水电杂费：500元，流动资金：1254万元，生鲜超市加盟成本费用总计：1677万元，生鲜超市加盟总费用：4077万元。
3、三线城市（180_店铺）
装修费：54万元(300元/_180_)，设备费：6万元，进货费/原料费：7万元，广告宣传及开业费：15万元，生鲜超市加盟基础费用总计：199万元，店面租金：216万元/月(4元/天/_)，人员工资：15万元/月(3000元/月/人5人)，水电杂费：400元，流动资金：1098万元，生鲜超市加盟成本费用总计：1468万元，生鲜超市加盟总费用：3458万元。
二、生鲜超市加盟好还是自营好
1、生鲜超市自营店好吗
自营店可以自己对整个开店流程、日常运营流程、开店成本有完全的把控。选择在哪里开店、开什么样的店、卖什么样菜、卖多少钱等等，这些都可以自己做主，经营模式相对来说比较自由、灵活。
开自营店不受管制，可以按照自己的意愿和想法，对经营策略进行适当的调整。不过，自营店也存在一些不足。经营一家生鲜超市自营店要耗费很多时间和精力，所有事情都要亲力亲为，比如对菜的质量安全把控、运输等等。如果你没有这方面经验的话，想把店做好会很辛苦。
生鲜超市加盟好还是自营好，关键还是要看个人经营能力，一个店的生意好坏受多方面因素影响，健康安全、服务、价格、损耗、成本等各方面都做好才有盈利的可能。
2、生鲜超市加盟店好吗
相对于自营店而言，生鲜超市加盟店更具有竞争优势。加盟店的品牌效应可以给店铺带来更多的流量，有流量就有生意。随着品牌影响力的不断提升，加盟店的生意理论上也会越来越好。
开一家生鲜超市加盟店要比开一家自营店省时省力的多，一般来说，正规的生鲜品牌会对出售的菜品进行全面检测，保证菜的安全健康，让加盟商卖的安心、消费者买的放心。
同时，生鲜超市加盟店每天有专门人员送货上门，不用自己去采购运货，又省去了很多时间和精力。大的生鲜品牌会有自己的养殖、种植基地，对菜的来源进行把控，保证生鲜的绝对安全与健康，对于没有经验的加盟商还会有专门培训。
1、首先鲜超市的选址时有讲究的，更好是开在人流量比较大的地方，比如大商场，居民区附近，如果人流量大的话，生鲜商品更容易销售出去。
2、其次对店面进行合理装修，装修其实也非常重要，生鲜超市在装修时要考虑到店内陈列，更好做到尽可能考虑美观，这样会更加吸引人。
3、最后生鲜超市主要就是卖生鲜，卖生鲜就一定要寻找到充足稳定的货源，经营者需要找几个稳定可长期合作的生鲜供应商，避免出现缺货断货的现象。
开一个生鲜店所需要准备的有租赁店面,装修店面,购买设备, *** 人员,进购货物,办理证件。
随着社会经济的不断发展，生鲜行业的发展空间也越来越大。相较于传统菜市场，生鲜店更加的干净、卫生、整洁，购物体验大大提升。目前，开生鲜店的人数在不但增加，很多资本也在布局生鲜行业。
