导读： 1、关于快餐店厨房设计2、餐饮店应该怎么设计3、如何对速食店设计才能吸引更多的客人4、餐饮店装修小技巧有哪些餐饮店装修风格有哪些5、小型餐饮店面应该怎么装修设计1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应
1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。
2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。
3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面，方便消费者进店便能选购快餐。
4、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等，可考虑设置在销售间旁的餐厅内。
5、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备（或建筑物）予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多，排放废油烟、蒸汽、废气较多，应用建筑物予以相对隔断，以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。
6、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅（间、台）内，以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
7、贮存食品原料的冷藏库、台，应按品种类别，如各类生、熟食品等分别配置。
8、餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走，就座用餐的主、辅助通道大小，方向和安全性。
快餐店店堂空间设计
店堂空间的大小、形状，通过一定的长度、宽度和高度来体现。在快餐店中，通过建筑结构与材料构成店堂的空间，而采光与照明则展示空间，绘画、绿色植物等装饰物品则使空间环境变色丰富多彩。
厨房的合理布局考虑的原则：1、方便操作，以提高工作效率。2、要合理利用空间，提高厨房面积的使用率。3、有利于厨房卫生
1 餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。
餐厅店面装修的时候，除了大量应用新材料、新设备外，也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。
2 在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。
餐厅店面装修在追求高舒适度，给人耳目一新的感觉的同时，还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费，节约装修成本。
3 餐饮店面装修不要过度追求奢华。
餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高，有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。
4 餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。
餐厅内部设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
5 餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。更多内容，请关注特许经营之一网。
6 餐饮店面空间布局要合理，方便提供服务。
六是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。
7 餐饮店面设计要注意色调的搭配。
餐厅装修对颜色也是很考究的，一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调，搭配一些柔和的灯光，给客人营造浪漫的气氛。
一个速食店，好的装修可以让顾客盈门令生意火爆，同样的一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。所以，现在市场上一些餐厅老板对装修可谓下足了功夫，往往耗费钜资，但穷奢极侈搞装修故不可取，我们强调的是，装修并非一味的追求奢华、高档，而是符合餐厅经营定位、突出餐厅经营特色、体现餐饮店独特文化才更好。
速食店设计装修一般分为以下几种情况：
1、一种经营一类速食品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类速食品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。
所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个饭食或面点，更好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。
2、 快餐厅装修设计的定位及选址速食历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务物件，故任何中式快餐厅装修设计的定位都必须是大众化的、中低档的。 中式快餐厅装修设计除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。
速食装修设计之前选址应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证快餐厅装修设计之后有充足的客源。
3、快餐厅装修设计的规模及快餐厅装修设计店堂，包括快餐厅装修设计厨房面积达到30平方米左右即可营业。快餐厅装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；快餐厅装修设计店面的桌椅可采用西式快餐厅装修的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能更大限度地利用快餐厅装修设计中店面的有限空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，
给顾客以一种清洁卫生的印
象。
4、快餐厅装修设计之后的经营管理应选好速食的品种、选好速食店的位置、搞好快餐厅装修。
设计并安装好快餐厅装修设计后的设施， 在快餐厅装修设计之后开业时厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐厅装修设计的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐厅装修设计后店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持速食店整洁舒适的形象。
以上是在快餐厅装修设计中需要注意的方面及事项。
对餐饮生产场所的布局安排，即确定产品生产各部门的具 置，将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作，因此，在进行布局安排时，应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论，研究决定。
整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型速食店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁速食店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。
连锁速食店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。
首先，厨房面积的确定。
速食店厨房装修设计
在餐饮店面积中应有一个合适的比例。厨房面积对生产是至关重要的，它影响到工作效率和工作品质。面积过小，会使厨房拥挤和闷热，不仅影响工作速度，而且还会影响员工的工作情绪；面积过大，员工工作时行走的路程就会增加，既浪费时间又耗费精力，同时还会增加清扫、照明、维护等费用。
其次，餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点，合理地安排生产先后顺序和生产的空间分布。一般而言，一家综合型的速食店，根据其产品和工作流程，其生产场所大致可以划分成三个区域。1、原料接收、储藏及加工区域；2、烹调作业区域；3、备餐清洗区域。
通常，速食店装修在进行空间规划时，要注意以下几点。
1、设计时，要统筹兼顾，全面考虑。速食店内部的设计与布局要根据速食店的大小来决定。由于速食店内部各部门所占空间的需要不同，要求在进行整个空间设计与布局规划时，要统筹兼顾，合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性，又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。
2、设计时，要兼顾美感和格调。
速食店内部的设计与布局既要考虑全域与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进速食店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受。
3、设计时，可以根据店面的平面图区分功能区。
根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到更大的利用。通常在空间分配上，速食店要分出以下部分。
（1）营业面积。包括出餐台、通道等。其中，出餐台的位置要便于观察整个速食店的情况，同时要兼顾安全防范；通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便；餐台之间的距离要根据速食店的档次疏密得当，速食店档次高的要相应宽绰，档次低的可以紧凑一些，以便于客人活动和服务人员操作为标准，切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服；根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况。此外，还要在适宜的位置设置接手台。
（2）操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间，以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，不要为增加营业面积而压缩操作面积；要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
（3）辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中，库房更好不要与营业区相通；库房也可以设置在办公室内，但要单独、封闭；办公室、库房要加装防盗门窗；卫生间多设置在远离厨房的角落里。
根据速食店装修的一些基本准则，对厨房装修设计、用餐区域装修设计，会对整个速食店的各个区域进行合理划分，使每一个区域都发挥更大的功能性及实用性。
面积过小，会使厨房拥挤和闷热，不仅影响工作速度，而且还会影响员工的工作情绪；面积过大，员工工作时行走的路程就会增加，既浪费时间又耗费精力，同时还会增加清扫、照明、维护等费用。
其次，餐饮生产场所的区域安排是指根据餐饮生产的特点，合理地安排生产先后顺序和生产的空间分布。一般而言，一家综合型的速食店，根据其产品和工作流程，其生产场所大致可以划分成三个区域。1、原料接收、储藏及加工区域；2、烹调作业区域；3、备餐清洗区域。
通常，速食店装修在进行空间规划时，要注意以下几点。
1、设计时，要统筹兼顾，全面考虑。速食店内部的设计与布局要根据速食店的大小来决定。由于速食店内部各部门所占空间的需要不同，要求在进行整个空间设计与布局规划时，要统筹兼顾，合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性，又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。
2、设计时，要兼顾美感和格调。
速食店内部的设计与布局既要考虑全域与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进速食店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受。
3、设计时，可以根据店面的平面图区分功能区。
根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到更大的利用。通常在空间分配上，速食店要分出以下部分。
（1）营业面积。包括出餐台、通道等。其中，出餐台的位置要便于观察整个速食店的情况，同时要兼顾安全防范；通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便；餐台之间的距离要根据速食店的档次疏密得当，速食店档次高的要相应宽绰，档次低的可以紧凑一些，以便于客人活动和服务人员操作为标准，切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服；根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况。此外，还要在适宜的位置设置接手台。
（2）操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间，以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，不要为增加营业面积而压缩操作面积；要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
（3）辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中，库房更好不要与营业区相通；库房也可以设置在办公室内，但要单独、封闭；办公室、库房要加装防盗门窗；卫生间多设置在远离厨房的角落里。
根据速食店装修的一些基本准则，对厨房装修设计、用餐区域装修设计，会对整个速食店的各个区域进行合理划分，使每一个区域都发挥更大的功能性及实用性。
对于餐饮店来说，好的装修是实现好的关键辅助之一，首先，从装修大概可以看出餐厅的特色，可以更好的吸引顾客，另外，好的室内装修氛围也可以提高顾客的食欲和用餐体验，使顾客满意度更高，今天就让我们一起来了解一下餐饮店装修小技巧有哪些以及餐饮店装修风格有哪些吧。
一、餐饮店装修小技巧有哪些
1、餐馆整体的风格
室内装修设计的布局与空间的大小有一定的布局规律可循，虽受限于面积的条件限制，但我们可以在功能分区上做文章。例如将厨房与餐厅两者进行合并，若做隔断可以用竹帘、百叶帘等做软隔断，这样既可以保证私密性，又是很好的区隔物和装饰物。只要把握好这布局规律，尽量避免室内出现死角，增强空间的利用率。餐馆饭店的外观、色彩以及装饰，会因经营内容的不同有所区别，经营不同风味菜品对其大厅面积的要求也有所不同。在餐馆经营中注意大厅面积的同事，也要考虑到通道的设计，通道是顾客的必经之路，尤其是对服务人员，通道相当重要。通道尽量避免曲线弯曲，这样既方便顾客行走，又可以减轻服务人员的劳动强度。
2、餐馆饭店的门面
餐馆饭店的门面是给顾客的印象，是能否吸引顾客前来的首要前提。如果接待的是平民大众，把将餐馆饭店店面设计得超级豪华，相信敢踏进店内消费的人肯定屈指可数。而商务人士追求更高生活质量，餐馆饭店的门面太过于平凡，忽视了文化特色的营造，也不能勾引他们进店品尝的欲望。
3、装饰增彩
一个好的家居环境，不光靠大家具大画面的渲染，小饰品往往能起到“画龙点睛”的作用，完美餐厅自然少不了餐垫、花瓶、酒杯、精美餐具等这些小饰品了，清新餐垫铺在摆满精美餐具的餐桌上，搭配起来十分谐调，可以为整个餐厅加分不少呢。
4、餐馆饭店的灯光尤为重要
餐厅讲求的是能为就餐的人带来好心情，能营造一种愉快就餐的氛围，从色彩从色彩心理学的角度来说，餐桌上的餐布应该使用暖色系，因为新鲜明亮的颜色有利于促进人的食欲，让人心情愉悦，这也是许多餐厅主要采用红、黄系列的原因。
二、餐饮店装修风格有哪些
1、现代装修风格
现代风格把线条作为了独特的元素，再加上一些绿植来营造独具现代风范的风味，还可以节省一定的开支，一般而言快餐店会选择这种风格。
2、田园个性装修风格
田园个性餐饮店装修自身就带有法国浪漫主义色彩,合适森女、淑女等女人运用,当然了如果家里人都是偏心这种个性的,那也能够运用,这种个性本来对于餐饮店大小并没有约束。
3、工业LOFT装修风格
工业风是很多餐厅装修中常见的装修风格了，这种风格以粗狂还原本真为设计理念，且结合铁艺灯具还有红砖等元素来充分展现餐厅的特色。益昌装饰集团建议建议是火锅店、烧烤店等来装修这种工业LOFT风格。
4、欧式装修风格
欧式个性很多选用白、乳白与各类金黄、雪白有机，加上欧式所特有的柱体构造，形成了特有的奢华、绮丽个性。欧式个性的奢华在必定程度上能够说要多奢华就有多奢华，欧式装修个性还有一个不是言语所能表达的个性特征：即动大于静，显着带有动感。
5、混合型个性装修风格
混合型餐饮店装修风格本来和欧美个性差不多,只不过是融入中西方的各自理念和传统进入,加之特殊的视觉和感官的规划,让全部餐厅充满浪漫、温馨的感受,合适四居室以上家居装修运用,首要是为了投合家庭装修的全体个性,因为是混搭风,所以能够依据需要进行调配,使其与全体装修个性融为一体。
6、传统装修风格
选用曩昔的、传统的木质工艺，做工精湛、细腻，色彩慎重，原料多以朴素为主，故特有的古拙、尊贵、雅兴尤为杰出并占主导地位。古典式装修个性还有一个与现代装修个性成显着反差含义的特征，即是尽量少用金属制品，以传统资料与工艺品为主，故该个性又显着带有复古情调，实为与时不共进的特殊装修个性。
以上就是关于餐饮店装修小技巧有哪些，餐饮店装修风格有哪些的全部内容，希望可以帮助大家了解餐饮店装修风格和技巧，更多装修知识、装修公司评价、装修案例请继续关注！
一般小餐饮店的消费者以工薪群体为主，在装修时老板应该着重考虑这类人群的需求。另外在选择设计公司以及设计师时应该选择对小餐饮装修比较有经验的来进行装修设计。
在选择地面砖及其它硬装方面的装饰品也应该尽量做到简精的要求。这样无论是从暂时的设计要求还是对未来一段时间的空间需求等其它方面都会有更多的考虑。
不同风格的小餐饮店装修在细节方面会有所不同，但是各个功能区都要做到完美。如厨房与大厅及包厢的格局处理。包厢的桌子大小应该根据不同大小的包厢来选择，大厅散座的座位格局这些都需要完美的考虑，以适用于前来消费的不同群体。
