餐厅吧台如何设计

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餐厅吧台如何设计,第1张

餐厅吧台如何设计
导读:摘要:吧台现在越来越受到大家的喜爱了,吧台的装饰不仅仅是运用在了酒吧,现在很多朋友在装修新家的时候在新家里面都会建造一个餐厅吧台,时尚又美观,是很多年轻朋友都非常喜欢的,而餐厅吧台的装修风格很多,该怎样去选择一个美观又好看的餐厅吧台呢?餐厅

摘要:吧台现在越来越受到大家的喜爱了,吧台的装饰不仅仅是运用在了酒吧,现在很多朋友在装修新家的时候在新家里面都会建造一个餐厅吧台,时尚又美观,是很多年轻朋友都非常喜欢的,而餐厅吧台的装修风格很多,该怎样去选择一个美观又好看的餐厅吧台呢?餐厅吧台装修设计原理知识主要体现在那些方面呢?餐厅吧台餐厅吧台如何设计餐厅吧台装修设计4大原理

细心的主人只将具有分割功能的餐桌稍加点缀,就把它变成一个简单而漂亮的小吧台。餐桌的上方设计一道弧形的窗口,在配上精致小巧的罩灯,餐桌上再摆放些有情趣的艺术品,色彩上再强调一些现代感元素。

吧台装修设计原理知识1、吧台装修色调的选择

现在很多为了显其装修设计迷人往往在装修色调上下手,把自己的吧台装修色彩十分绚丽。其实吧台的色彩设计最重要的是要与整个大厅的装修色彩相融合,同时不要过于绚丽,耀眼的色彩并不是更舒适的。

吧台装修设计原理知识2、方便服务于客人

不像酒吧那样需要考虑吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务但是它的设置也是围绕能够给客人们带来方便的。所以在吧台装修设计的时候也是需要考虑这一设计原则的。

吧台装修设计原理知识3、要合理地布置空间

吧台空间设计不仅要舒适同时也需要体现出它的特色了。大家看看下面这一吧台的空间布局如何呢?

要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时满足目标客人对环境的特殊要求,吧台放置处要留有一定的空间以利于服务。

吧台装修设计原理知识4、保证其视觉显著

装修位置选择的时候应该选择在客人在刚进入之时,便能看到吧台的位置。这样便于客人能够感觉到吧台的存在。

吧台是整个大厅装修设计的中心部分。它的布局设计及色彩设计对整个大厅的装修有着一定的影响。

  西餐是我们这些东方国家和地区对西方国家餐饮的一个统称,随着社会现代化发展,西餐文化的进驻,西餐厅在我国各个城市已经发展得很普遍了,现在人们选择西餐厅多喜欢去一些具有特色的西餐厅,而西餐厅的设计很大程度上能体现这个餐厅的特色和风格文化,可见西餐厅的设计是需要去细心琢磨的。下面小编给大家介绍西餐厅设计的五大要点,普及一下西餐厅设计的知识。

  

  西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。

  西餐厅设计的整体考虑:

  一、准确设计定位

  在西餐厅的设计过程中,应围绕经营而进行,以消费者为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑西餐厅的整体设计风格与规划等相关问题。

  二、确定设计规模和比例

  一般而言,西餐厅设计都是比较大型,因此,餐厅应增加包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到西餐厅消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的。其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者, *** 行政人员也是西餐厅中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。

  

  三、餐厅包间的设计标准

  在西餐厅设计过程中,其大堂设计固然重要,因为这关系到客人对西餐厅的之一印象。但客人来到餐厅消费后,大部分时间是在用餐时间内度过的,而且包间才是西餐厅创造效益的主要部分,因此包间设计的合理与否与客人的满意度乃至餐厅的效益盈亏都有紧密的联系。

  四、细节考虑和功能定位

  在西餐厅设计中,设计师应着重考虑餐厅室内家具的陈设与灯具的款式、窗帘的颜色搭配等设计细节,还应当根据西餐厅的不同定位提供相应的功能性设施。

  

  西餐厅设计五大要点:

  1·风格与特征

  西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同,我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅更大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性,一般团体就餐的习惯很少。因此,就餐单元常以2~6人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐 厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

  2·平面布局与空间特色

  西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。除此之外,一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中,钢琴经常被设置于角落,这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西式餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心,为了加强这种中心感,经常采用抬高地面的方式,有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。 由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,而靠服务人员送餐。

  西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性,这一点在平面布局时应得到充分地体现。创造私密性的 *** 一般有以下几种:

  (1)抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围。

  (2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种"U"形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。

  (3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高,距地面在1200一15OOmm之间。

  (4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。

  

  3·风格造型与装饰细部

  西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同,但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。

  西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中,无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大,装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间,则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少,一定要从实际需要出发,在一些较大墙面的"空田处或一些视线的"聚焦"点上着重装饰与处理,特别要注意避免装饰品和图案越多,餐厅的豪华程度越高的错误想法。怎样才能把握好适宜的"度",这就需要设计师不断地提高自身的休养,增强对美的欣赏和鉴别能力。

  4·家具的形式与风格

  西式餐厅的家具除酒吧柜台之外,主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形)。由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖,因此一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求,只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料,如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何,西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁,只要具有欧式风味即可,很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用

  5·照明与灯具

  西式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅常用灯具可以分成三类:

  (1)顶棚常用古典造型的水晶灯,铸铁灯,以及现代风格的金属磨砂灯。

  (2)墙面经常采用欧洲传统的铸铁灯和简洁的半球形上反射壁灯。

  (3)结合绿化池和隔断常设庭园灯或上反射灯。

  

  西餐的特点有主料突出,外形美观,口味鲜美,供应方便等。西餐厅设计在风格、布局、造型、装饰、照明各个方面都有自己独特的讲究。如果我们在一家设计得很有氛围的西餐厅就餐,在柔美的灯光下吃着美味的食品,是不是一种放松、舒适又浪漫的享受呢

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很多人应该都去过酒吧,酒吧吧台的设计也是各式各样的。酒吧的设计一般会突出非常强烈的时尚感,会用一些时尚装饰进行点缀,因为酒吧里面的年轻人居多。吧台设计可以为整个空间做出画龙点睛的作用,所以说吧台设计也是非常重要的,不可小觑。下面小编为大家带来吧台设计图赏析。

一、吧台设计图赏析

1、这张酒吧吧台效果图透露着一股内敛的气息,吧台以一张长方形桌子为主,吧台设计与两侧墙壁相连接,打造一个相互垂直的平面。在吧台下方安装有米**的灯带,形成一个温暖的小区域,吧台旁边还搭配了几张木质布艺座椅,为消费者提供舒适的座椅。

2、这款吧台设计简单而实用,它不仅充当着吧台的作用,还具有一定的隔断效果。吧台设计长而窄,而且它将酒吧空间划分成不同区域,吧台造型美观,呈现出流畅的线条感。米**灯光照射在吧台附近,不仅明亮,而且显得整个吧台非常温暖。

二、餐厅吧台如何设计

1、在餐厅设计中,餐厅吧台能起到隔断空间与餐厅装饰的作用,可以提供用餐和交流的,类似于酒吧总服务台一般的设备。餐厅吧台是室内餐厅比较时尚的配置,能充分体现出主人对时尚的追求和对生活品味的感悟。餐厅吧台不仅具有独特的使用功能及特有的装饰效果,它还有着分隔空间、组织空间的作用。因此,在餐厅吧台设计时,需要考虑风格、电路安全、尺寸、摆放的便利性等问题。

2、餐厅吧台设计须跟室内风格相一致,我们在装修的时候,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。

3、餐厅吧台的尺寸也是装修成败的关键,一个合理尺寸的吧台能让整个房间更加和谐,反之则为空间埋下了污点。吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。这需要根据室内空间大小和对吧台形状的要求具体考量。

4、吧台设计电路问题这其中包括电路安全和排水安全。电路更好单独设计一个回路,以免电路跳闸。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

看了今天的吧台设计图,你是不是感觉非常惊讶:吧台居然可以设计的这么有个性吧台起到一个非常重要的作用,因为整个空间就属吧台显得最显眼,所以要注重吧台的装修设计。

现代人生活都是比较精彩的,酒吧就是他们夜晚常去的场所。如果大家想要开一家酒吧来致富的话,那么就需要需要先了解下酒吧装修设计的技巧,那么酒吧装修设计技巧有哪些呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享,期待可以帮助到有需要的朋友们。

酒吧装修设计技巧有哪些一

酒吧是一个休闲娱乐的地方,其格调是非常富有个性的,大家在装饰酒吧前需要先确定相应的风格,这也是酒吧的主题所在。酒吧壁饰是影响酒吧风格的重要元素,选择不同的壁饰来装点酒吧,可以打造出你想要的情调与氛围。大幅壁画的装饰墙体,既可以凸显特殊消费环境,又可以满足人们不同的艺术欣赏需求,从而进一步剌激消费。

酒吧装修设计技巧有哪些二

酒吧常给人一种灯红酒绿的感觉,为了营造出这样的效果,大家在装饰酒吧时需要把握好装饰的色彩,建议大家尽量少用玻璃台面的桌子,可以多用实木质的材料,并通过布艺、鲜花、挂画、灯光等来装饰。换句话说,尽量让酒吧呈现出暖色调,因为冷冰冰的空间装饰会影响消费者的心情。

酒吧装修设计技巧有哪些三

大家在装饰酒吧时需要使用各种材料,大家应根据其功能和性质来挑选相应的材料。不少人认为酒吧装修越高级越好,应注意的是高级材料的堆砌并不能体现高水平的装饰艺术。装饰材料种类繁多,我们应该用酒吧空间的功能性去选择。值得注意的是,玻璃在酒吧装饰中起着至关重要的作用,随着玻璃工业的迅速发展,人们利用特殊玻璃,如镜面、滤色玻璃、变色玻璃等作为室内装饰材料的范围不断扩大。

酒吧装修设计技巧有哪些四

此外,大家在装饰酒吧时,还应注意其顶部的装饰。现在市场上酒吧顶部材料非常多,比较适用于酒吧吊顶的材料有铝扣板吊顶、石膏板吊顶以及PVC扣板吊顶。在酒吧设计中,针对不同的地方,要选择不同功用的吊顶,让吊顶的装修最合适它所在的地方,装修出更佳的效果。

以上就是关于酒吧装修设计技巧有哪些的相关分享,给大家做个参考!大家在装修酒吧时,除了关注以上四点外,大家还需要留意酒吧装修工艺、风水知识、绿化工程等等方面,这样才能装修出品质一流的酒吧。