导读： 1、各具特色的民居问题,急急急急急急急急急急急急急急急！！！！2、做饭店的禁忌3、餐饮老板必须要重视的九件事情4、韩国留学必去的时尚景点：新沙洞&合井洞由来 客家人每到一处，本姓本家人总要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山区或深山
由来
客家人每到一处，本姓本家人总要聚居在一起。加之客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密大之中，当时不但建筑材料蒉乏，豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅。这样也就形成了客家民居独特的建筑形式——土楼。土楼主要分布在福建省的龙岩、漳州等地区。
原因
客家土楼，也称福建圆楼，是中华文明的一颗明珠，是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑，是中国古建筑的一朵奇葩，它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。土楼民居以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
其他
外形
土楼是以土作墙而建造起来的集体建筑，呈圆形、半圆形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，各具特色。土楼最早时是方形，有宫殿式、府第式、体态不一，不但奇特，而且富于神秘感，坚实牢固。楼中堆积粮食、饲养牲畜；有水井，若需御敌，只需将大门一关，几名青壮年守护大门，土楼则像坚强的大堡垒，妇孺老幼尽可高枕无忧。由于方形土楼具有方向性、四角较阴暗，通风采光有别，所以客家人又设计出通风采光良好的，既无开头又无结尾的圆楼土楼。在现存的土楼中，以圆形的最引人注目，当地人称之为圆楼或圆寨。
作用
土楼属于集体性建筑，其更大的特点在于其造型大，无论从远处还是走到跟前，土楼都以其庞大的单体式建筑令人震惊，其体积之大，堪称民居之最。在我们参观的土楼中最普通的圆楼，其直径大约为50余米，三、四层楼的高度，共有百余间住房，可住三、四十户人家，可容纳二三百人。而大型圆楼直径可达七八十米，高五六层，内有四五百间住房，可住七八百人。从土楼这种民居建筑方式体现了客家人聚族而居的民俗风情。
从历史学及建筑学的研究来看，土楼的建筑方式是出于族群安全而采取的一种自卫式的居住样式。在当时外有倭寇入侵，内有年年内战的情势之下，举族迁移的客家人不远千里来到他乡，选择一种既有利于家族团聚，又能防御战争的建筑方式便被采纳下来。同一个祖先的子孙们在一幢土楼里形成一个独立的社会，共存共荣，共亡共辱。所以御外凝内大概是土楼最恰当的归纳。
材质
土楼的墙壁，下厚上薄，厚处有的竟达15米。夯筑时，先在墙基挖出又深又大的墙沟，夯实在，埋入大石为基，然后用石块和灰浆砌筑起墙基。接着就用夹墙板夯筑墙壁。土墙的原料以当地粘质红土为主，掺入适量的小石子和石灰，经反复捣碎，拌匀，做成俗称的“熟土”。一些关键部位还要掺入适量糯米饭，红糖，以增加其粘性。夯筑时，要往土墙中间埋入杉木枝条或竹片为“墙骨”，以增加其拉力。就这样，经过反复的夯筑，便筑起了有如钢铁混凝土似的的土墙，再加上外面抹了一层防风雨剥蚀的石灰，因而坚固异常，具有良好的防风，抗震能力。据《永定县志》记载，1918年发生大地震，白天柝柝有声，历时20分钟，夜里继续震动，但土楼始终挺立无恙
布局
圆楼是当地土楼群中更具特色的建筑，一般它以一个圆心出发，依不同的半径，一层层向外展开，如同湖中的水波，环环相套，非常壮观。其最中心处为家族祠院，向外依次为祖堂，围廊，最外一环住人。整个土楼房间大小一致，面积约十平方米左右，使用共同的楼梯，各家风乎无秘密可言。
土楼结构有许多种类型，其中一种是内部有上、中、下三堂沿中心轴线纵深排列的三堂制，在这样的土楼内，一般下堂为出入口，放在最前边；中堂居于中心，是家族聚会、迎宾待客的地方；上堂居于最里边，是供奉祖先牌位的地方。
除了结构上的独特外，土楼内部窗台、门廊、檐角等也极尽华丽精巧，实为中国民居建筑中的奇葩。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
客家传统民居是客家人千百年来对生活理解的结晶，是物质文明的直接体现，也是精神文明的载体，客家民居文化因此成为客家文化的重要组成部分。
建筑与环境的有机结合
客家民居与山水相邀，建筑似乎已成为环境不可缺少的一部分。
建筑材料的原生化
木、土、石同样是山和建筑的基本建筑部分，区别在于前者是自然形成，后者是人工造就。建筑像是从山间长出来的一样，经过人工的雕琢成为自然环境的点睛之笔。由于建筑材料的原生化，加之构造上考虑依靠自然采光和通风来维持较为舒适的生活环境，成为原始意义上的生态建筑。这种与山水同呼吸的客家民居建筑与环境构成一个和谐的生态系统。
建筑体型与山势的结合
许多客家民居利用山体的错落，形成不同的楼层，外观层次感强，造价相结降低。客家民居这种做法，既充分利用自然，又对自然有强烈的归属感和认同感，建筑成为环境不可分割的一部分。
客家民居不仅单体建筑与环境有机结合，整体村落与环境也是和谐相生。但凡保存较好的古村落都体现出比较统一的规律：建筑群顺应山势。不论古村落形成之初，还是后期发展，客家人都非常尊重自然，不会盲目目睹大规模挖山平地，甚至乡村的小路也是顺应山势，或拾级而上，或蜿蜒曲折。村落与水相依。客家人在定居之前的选址工作中，对水的选择尤为挑剔，不仅水质要满足生活的需求，水的来势和走向都有一定的要求。因此，客家古村落的形成与水密不可分。丝林的庇护。客家人的房前屋后有大量的树木，有风水林、观赏林和果树林，虽作用不同，但都能掩映着建筑，使村落与青山相连相依。
注重交流空间的组织
客家民居对外封闭性较强，平面布局成围屋———天井的格局，一层对外不开窗，或开极小的窗洞，仅为通风和装饰而用。与封闭的外表形成鲜明对比的是建筑内部的开阔通透。建筑中轴线上采光更好、面积更大的下堂、中堂和上堂是开放性空间，与建筑中的每个天井设有最便捷的通道。这个通透的空间一方面方便平时建筑群内人们的交流，更大限度地沟通了家庭间的空间联系和精神联系，同时提供节日访亲走友聚会的空间。许多客家民居的门前都设有较大面积的禾坪，一方面供晾晒农作物之用，同时又是人们的公共活动空间。这种将交流空间置于建筑最重要的位置的做法体现出客家人注重交流和渴望交流的心理。
适宜的建筑尺度
客家民居不论规模大小都具有人性化尺度，建筑不论远观还是近看，都使人觉得亲切宜人。适宜的尺度主要表现在：1、建筑体量与周边环境和谐协调。2、玻屋顶与墙身的比例恰到好处。屋顶高低错落，具有丰富的外轮廓线。3、檐口的高度和宽度根据使用和观赏功能有的不同而不同。一般外檐挑出较小，天井处的内檐挑出较大，便于雨天在檐下行走。外檐较高，使得外立面轻盈活泼；内檐较矮，凸显内庭院亲切宜人的感觉。此外入口处空间的处理和大门的尺度及装饰都显得平易亲和。
高质量的施工
客家民居能够通过大量现存实体展现其地域性特色的主要原因是具有高质量的施工，可以使建筑历经数百年而无损。主要体现在两部分：一是建筑结构实体本身。客家民居承重墙多数用三合土夯制，也有砖石砌筑的，檩条普遍采用优质木材，建筑的施工有严格的工艺和步骤控制。为确保施工质量，一座建筑往往要花几年时间才能建成。另一部分是建筑表面的装饰。客家民居装饰（包括灰雕、木雕、石雕、油漆等）工艺技术精湛，不仅具有很强的观赏价值，而且做工质量非常好，可以与建筑结构一样经久耐用。此外，客家民居的排水系统设计也十分科学，可以历经百年而不堵塞。
建筑体现深厚的文化底蕴
客家人历来崇文重教，作为与生活密切相关的客家民居是客家人对文化崇尚精神反映的载体。因此，客家民居常常体现出深厚的文化底蕴，这种文化底蕴主要体现：门楼和堂号的名称。客家民居在主入口和上堂都设有匾额，字体的书写都非常讲究，入口匾额的内容有深刻的内涵和喻意；堂号的内容多是祖籍地的称谓。祖训和家训。祖训和家训是教育后代做人和做事的道路，强调“忠教”等儒家思想。客家人将祖训和家训以对联的形式置于上堂祖宗牌位的两侧或挂于上堂两侧墙上，非常醒目，以此提醒子孙后代对祖训和家训的铭记。祖堂在客家民居中占有最重要的位置。因此，祖训和堂号使建筑富有浓厚的文化气息。大量的书斋、书院和书房。客家人重视文化的传授和才学的培养，办书院集体授课是大家族对子孙的文化培养方式；规模小一些的书斋和个人使用的书房的出现，都是崇文的表现。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
竹楼被称为傣族传统的建筑形式的原因
傣族人民多居住在平坝地区，常年无雪，雨量充沛，年平均温度达21℃，没有四季的区分。所以在这里，干栏式建筑是很合适的形式。由于傣族居住地竹子很多，生活在竹海中的傣族人民就地取材，用竹子作建房材料，整个楼房全是竹子结构：竹柱、竹围墙、竹板、竹楼梯、竹瓦盖屋顶。于是这种建筑被人们称为竹楼。这样的竹楼用料简单，施工方便而且迅速。竹楼一防潮湿，二散热通风，三可避虫兽侵袭，四可避洪水冲击。因为这里每年雨量集中，常发洪水，楼下架空，墙又为多空隙的竹篾，所以很利于洪水的通过。
傣族竹楼量随着社会的进步发展而有新变化。最主要变化是在建筑材料方面，由干栏式竹楼逐步向木楼、砖木结构以及钢混结构发展变化。但由于傣族喜爱自己民族传统的建筑形式，除少部份傣族民居向现代化建筑改变外，而大多数傣族民居仍然保持着干栏式的建筑结构和造型特征，所以竹楼这一称呼就一直沿袭下来，成为一种专称。
做饭店的禁忌
做饭店的禁忌，，各大城市基本上每天都有新的饭店开业，餐饮行业是更赚钱也是需求量很大的行业，但每天倒闭的也很多，倒闭的原因也非常多，其实开饭店是有一些需要注意的禁忌，下面就一起来看做饭店的禁忌有哪些吧。
做饭店的禁忌1忌通风差忌透光差
首先，餐饮店铺，自然是需要有良好的通风的，不然客人吃的不开心，所以忌讳通风差。同时店内的透光也是很重要的，尤其是不是主打暗色调的餐饮店，更加需要有明亮但是又柔和一些的光线，这样才能够嚷客人的食欲更加好。
忌店面脏忌店门被挡
既然是开餐饮店，那自然是不可以让客人倒胃口的，所以店面脏污自然是很不合适的，更好就是经常清理店门口。同时如果店门被遮挡了，也是会破坏客源的，会导致客人不太愿意绕过障碍物进入店铺内，所以店铺更好不要被遮挡。
忌店内高忌店外矮
店内如果特别高，那就会导致财气很难再店内积累起来，这样自然是会导致客人也减少的，店铺的生意很难红红火火。而且店铺门口的地势也不能一直往外斜，不然的话是会导致店铺内的财气外泄的，这样自然也会导致风水变得很差。
忌服务员乱走忌店内动物多
固然店铺需要有服务员，但是既然是餐饮生意，那只需要给予点到为止的服务就足够了，起码服务员不要走来走去，也不要等着客人吃完，毕竟没人喜欢被人看着吃饭或者吃饭被催。特殊店铺内如果养了很多猫猫狗狗，也是会导致风水被破坏的。
忌厨房被看到忌大门太小
店铺的厨房是一个隐秘的地方，如果被客人看到，那就会有可能导致客人不愿意吃，即使卫生条件并没有什么问题，所以厨房更好就是设置在店铺的后面。同时店铺的门不能太小，因为这是一个聚气和聚集客人的地方，如果太小那就是不利的。
做饭店的禁忌2一、没选对地方。一些新手可能对于饭店没有太多的经验，因此在开饭店之前，也没有做好精细化的分析跟调研商圈，可能因为地址没有选好，生意就差很多，自然也就很难运营下去。
饭店的聚集将形成一个行业商圈吸引更多的人，但也要避免同商圈选择同一店面，同店增加竞争，例如，已经有一个火锅店，你可以打开干锅商店之类的。对于新手开餐馆，饭店特别忌讳位置不合适。
二、产品没有特色。缺乏产品特色也是饭店的一大禁忌。这些特征对社会更具吸引力。特别是在饮食方面，选择一个特征尤为重要。例如，在四川开川餐厅，除非你可以使川菜非常正宗，否则你不应该选择川餐厅。
当然您必须拥有自己的招牌菜，客人可以在订购时看到。没有招牌菜，服务员在订购时不推荐。招牌菜不仅持续很长时间，而且吸引了更多的客人。
三、环境很脏。饭店的环境在餐馆中变得越来越重要。良好的环境有时可能成为商店成功的关键因素。
店面环境并不意味着您投入的越多越好，设计的越多。餐厅的装饰设计不同于一般的家居装饰设计。餐厅的装修设计特别复杂，还涉及环保、防火等专业问题，并与厨师一起负责厨房的装修设计。
四、服务不到位。服务是当今社会的'潮流。任何行业都与服务业有关，尤其是餐饮业，而更多的是服务业。缺乏服务是非常令人反感的，大多数人不会去第二次服务不到位的餐馆。
良好的服务总能让人流连忘返，这样会有更多的回头客，他们可以传递口碑，也让更多的人知道，所以服务餐厅是非常忌讳的。
忽视了跟顾客的沟通很多新手在开饭店的时候只想着把饭菜做好了，顾客就会爱吃，其实这种想法太一厢情愿了，现在人们的口味也变得多样化了，如果不重视跟顾客沟通，了解顾客对菜品以及管理方面所提出来的宝贵意见，那也很难把生意做得长久。
五、冒犯了厨师。新手开了一家餐馆资源不多，而且购买也有一定的困难。因此那些没有完成食品和饮料行业的人通常会与主厨协商，并由主厨购买。
特别是对于设备的采购，这是非常重要的，因为不同的厨房设备具有不同的功能，需要什么样的设备，需要什么样的设备，经验丰富的厨师确切知道应该使用什么设备，所以说主厨不能冒犯。
六、餐厅结构没有规划好。有些餐厅在进行装修和内部结构规划的时候，可能存在过道狭窄、没有停车位或者停车位不好停车、餐桌太长等硬伤，也会使得开业前期上菜引客不通畅。如果长期发展下去，也对顾客用餐体验有所影响，不利于饭店经营。
七、菜品跟定价失误。开饭店重要的就是菜品和定价了，在这之前各位需要先做市场调研，了解商圈附近的菜品口味，同时也可以了解一下受消费者欢迎的菜品和价位，当把握好了这些方向性的东西之后，才能更好的帮助饭店运营更长久。
八、盲目跟风。创业新手经常犯的一个错误就是盲目跟风，什么项目开什么店，别人开火锅店就跟着开火锅店、快餐店受欢迎就开快餐店，像这样忽略本地区的市场环境，盲目跟风热门创业项目，是一个非常不成熟的创业举措。
九、忽视宣传。新手开饭店忌讳什么，忽视宣传是大忌，对每个餐饮店来说如今的时代是酒香也怕巷子深，忽视宣传的后果就是顾客不知道你，消费者被别的餐饮店“截胡”，即使饭菜好吃顾客积累过程也是缓慢的，在快速发展的现代社会不注重宣传是处于劣势的。
十、家族式管理混乱。有些餐厅的经营者是一个家族中的很多人，一家老小七大姑八大姨一起上阵开饭店，无论是饭店的物料采购还是后厨监督，甚至前厅服务员都有干涉，很容易导致管理混乱，生意败落
。做餐饮行业如果没有经验的话，那就应该在经营上面多注意一些细节，如果出现哪一步走错了或者走不好，都将会让店铺的生意一落千丈，如果不及时调整和解决那将会面临倒闭。
做饭店的禁忌31、大门禁忌正对电梯闸门。
电梯的闸门，正对房屋大门，所谓的正对，就是开门便是电梯门，而不是偏左或者偏右。平日里会有争吵，流年五黄二黑飞到时，易有血光。
有老师会讲电梯闸门是送地气上楼，而并非是煞。有的老师讲电梯的闸门开开合合像口一样吞噬，是白虎外煞。无论哪种说法，如果是正对电梯闸门，最稳妥的做法是门口摆放植物。
2、大门内外禁忌堆放杂物。
大门的内外，都喜干燥、宽敞、整洁。门口禁忌堆放垃圾。很多家会在进门的通道内放鞋柜，则请尽可能避开通道，迫不得已放在通道里，请保持整洁。因为大门是住宅纳气的通道，如果拥堵脏乱，则不利于吉气入宅。如果逼仄狭窄，则诸事不顺。
3、大门不能对镜子。
这里的镜子是指平面镜。镜子在阳宅中，是化煞的。既然能化煞，也就代表能化气。它是不会选择性的只化凶不化吉。很多老师说财位放一面镜子相当于有增加了一个财位。这个说法是不成立的。
因为同理可以推出放在煞位就相当于增加了一个煞位。放镜子便没有了意义。所以，大门禁忌正对镜子，无论是对自己家还是对别人家的。
4、大门禁忌一通到底。
所谓一通到底，就是打开大门一眼可以看到阳台，或者打开大门就是一条通道直通到底。这样的房子，就像是被一分为二。吉气在宅内不会停留，更不会助运。宅内居住人员的健康运和事业运都会下降。
5、大门不能过宽或过窄。
大门的不能过宽，也不能过窄。古人认为：房子大则门大一些，房子小则门小一些。房小门大或房大门小，都不是吉相。当然，这是针对别墅或者乡下的房子而言的。城市里的公寓房是不允许调整外墙的。
6、大门禁忌对尖角。
尖角又称鸡嘴煞，主口舌官非。原理是气流过急冲射大门。若是家居大门不巧正对尖角煞，那么最稳妥的 *** 是在门上挂凸镜，门旁放植物。需要提醒的是，如果房子本身的气场很好，则外煞的危害力就小。
如果房子本身气场很差，那么外煞的危害力就大。所以，外煞并不是摆放东西就可以解决的。
7、门墙忌有藤蔓植物。
阳宅中，最忌讳大门及门墙上攀爬藤蔓的植物。藤蔓状的植物属阴质，属于勾陈腾蛇之象，如果覆盖门墙，则口舌不断，疾病缠身，家人忧郁阴沉。藤蔓状植物越茂盛，则家运越低沉。所以提醒爱美之人，不要为了装饰好看而影响了风水。
8、大门不能冲屋门。
大门是气场很强烈的进气口，如果冲到屋门，则会严重影响到屋内的居住人员。譬如，大门不能直冲卧室，则睡觉不好。不能直冲婴儿房，则哭闹不停。不能直冲厕所，则烂桃花和泌尿病。不能直冲厨房，则破耗血光。等等。
9、大门门垫的颜色。
有老师说大门根据方位的不同，进门的脚踏颜色也有所不同。如：门开东方东北方则放黑色门垫;
门开南方东南方则放绿色门垫;门开西方西南方则放**门垫;门开北方西北方则放乳白色门垫。这些都是理论上行的通，实战未必管用。稳妥的做法是根据流年风水来调整门垫的颜色。
10、大门最忌门对门。
所谓两家门对开，必主一家败。这里的门对门，并不是指开门见屋门，而是与邻居的大门正对。
可是公寓大楼里几乎家家门对开，不可避免。正确理解这句话，应该是两家门对开，不要出现大口吃小口的现象。对方的门大，我们的门小，则就存在大口吃小口的现象。
餐饮老板必须要重视的九件事情
餐饮越来越难做,老板们对外要和用户打成一片,对内也要练习内功,打造出一支执行能力强、创意能力足的团队。下面，我就为大家讲讲餐饮老板必须要重视的九件事情，快来看看吧!
向幕后管理者角色转换
做为一名老板，如果你无法从骨子里摒除员工式的观念和思维，及时培养出老板意识与心态，退入幕后进行管理，那么将会给企业的长远发展带来破坏性甚至毁灭性的影响。对于一名刚从员工转型到企业老板的人来讲，从一线作业者到者、规划者的转变，对其综合素质、人格魅力和管理能力等各方面要求都会提升到一个新的高度。
做为老板，切忌沉醉在具体的事务中，必须从日常管理中抽身出来，将重点转移到企业的战略规划、领导层的选拔与培养、组织流程与管控体系的建设上。与之相应，管理理念的转变、管理技术的提升、综合素养的修炼也就变得至关重要了。
家族式管理也要约法三章
在中国，大多数的创业者，会在创业初期采取任用家族成员的方式进行经营。其实这是一种非常好的模式，它会因共同的家族利益的一致性降低心理契约成本和监控成本，从而达到降低企业内部管理成本的目的，可以支持企业在最短的时间内完成原始资金的积累。
但需要注意的是管理时的一视同仁以及约法三章。双方的约定更好在开店或家族成员进入之前确定，约定内容包括工作职责、权限、个人行为、各类突发事件处理以及其它的一些特殊要求等。
不可忽视的团队建设
当餐馆发展到一定规模后，餐馆内部难免会出现这样一种现象：跳槽者与应聘者比肩接踵。诚然，餐馆出现新老更替，本是正常的现象，但是如果优秀店员不断离职，就会对餐馆的经营发展产生不利影响。
因此，如何留住优秀店员，是创业者必须面对和解决的问题。对于创业者来说，创造一个让员工愿意留下来与自己并肩作战的氛围非常重要。创业初期资金有限，常见的有效 *** 是老板的亲情管理。
作为创业初期的老板，如果能够成为员工工作上的良师、生活上益友，像对待亲人般地关爱自己的员工，则可以在短期内迅速地建立一个相对稳定的团队。
不可忽视的制度建设
我们知道，创业初期最有效的管理是亲情化管理。但据统计，90%以上的企业却遭遇着亲情泛滥之痛，忽视制度建设与管理。
亲情管理虽有助于企业在初期的`快速稳步发展，但是它也存在不少弊端，比如亲属员工与普通员工之间可能因待遇差异而产生矛盾，处理不好就会造成团队的分裂，而亲属职员也有可能对企业经营理念和思路造成负面影响，成为阻碍企业发展的障碍。因此我们建议，餐饮企业在创业期间必须要同步做好制度建设，制度不在于多、不在于细，只需实用可行即可。
经营者应该有所取舍，主抓重点
创业阶段初期老板必须亲力亲为，去开拓客户、抓服务、促菜品、做营销，里里外外一把抓，管理是“一嗓子喊到底”的方式，这种方式直接、有效。但至中、后期，老板则需要逐渐从日常经营中脱离出来，让权给管理人员，并开始专门从事一些重要事务的管理，比如企业发展方向把握、核心团队的打造及未来领导的培养、菜品研发团队的建设、同行经营的考察了解以及经营模式优化等等，从初期的“里里外外一把抓”过渡至支持、培训及辅助领导、技术团队的建立与培养，逐步建立自己的管理与经营标准。
只有这样，企业才能快速良性发展。无论拥有再优质的品牌、市场及资金优势，假若没有自己团队，没有自己经营与管理的标准，企业的拓展还是会受到阻碍。
高层至少有一位非家族成员
该高管必须拥有与职务相对等的权责，并可以不受干扰地行使自己的职权。此配置将有利于规范企业的运营。
菜品是餐厅的灵魂
紧抓菜品。“对于一家餐厅来讲，可以没有装修、没有服务，但却不能没有高品质的菜品。”对于餐饮企业的老板来讲，在经营期间应始终将精力放在菜品质量的保障、菜品种类的创新方面。
同行考察是不错的学习 ***
餐饮经营管理者可以以一名普通消费者的身份到其他同行的店里去亲身体验一下，也可以参加行业内的组团观摩学习，不仅可以了解和学习同行餐饮企业的经营管理成功经验，还可以将餐厅存在的问题拿出来同餐饮业同行进行现场交流讨论，听听他们的见解与建议，找到适合自身的解决办法。
创建一种有利经营环境
对于正处在创业初期的人来讲，争取到周围力量的支持，会给企业的发展带来极大好处。俗话说：“当局者迷，旁观者清”，陷入繁琐的日常事务中的创业者，通常更需要身处局外的人从不同的角度为之提供帮助，进行外部机会与威胁、内部的竞争优势与劣势的分析，并给出客观、合理的建议，这将给企业的经营和成长带来极大的帮助。
如何争取外界的支持与帮助呢一般可采用寻找行业内良师益友的方式，比如行业协会的交流与培训，来找寻自己的顾问及良师，帮助自己增长见识，改进经营管理，从而促进餐厅的发展。
当然，作为一名企业家来讲，管理能力的提升是无止境的，因此自身的不断学习也是非常重要和必要的。
;韩国首尔时尚热点有哪些被称为首尔热门场所的新沙洞和合井洞是深受韩国人及外国人欢迎的旅游景点之一，道路两侧别有神韵的商店和住宅吸引了人们的视线。
每条街上都有让人联想起画廊的精美建筑设计、将老旧工厂修理后建成的咖啡厅、吸引购物达人眼球的各种时尚元素和美食，597留学俱乐部韩国留学王老师韩国留学将向大家介绍可以在城市中心享受的治愈系旅游地——新沙洞&合井洞。
韩国首尔时尚热点
新沙洞
首尔江南区新沙洞有林荫树路和被称为“Serosu街”的特色街道。这里曾经大部分都是年轻艺术家与充满个性的商店，近来随着大众化的热潮，涌入了大量的品牌商店和综合卖场、美食店等，变身为汇聚了名流与时尚达人的地方。同时，这里也在逐渐成为集购物、餐饮以及艺术画廊于一处的复合文化空间。从地铁3号线新沙站附近的J TOWN至狎鸥亭洞现代高中之间，以双向两车道为中心延伸开来的林荫路上总是人头攒动，热闹非凡。
90年代的林荫树路上主要是画廊和知名设计师的综合卖场，如今则聚集了众多大型杂货店以及价格多样的化妆品店，形成了继明洞之后的新型美妆街。随着时尚服装店、精美饰品店和化妆品店的出现，新沙洞林荫树路成为喜欢时尚的韩国年轻人们经常光顾的热门场所。时尚达人们喜欢在林荫树路上购物的更大原因是在这里可以购买到国内不进口的品牌和特色物品。因此，这里也成为那些想来一场充满感性的专属旅游或是想以合理的价格享受购物的外国游客们喜爱的地方。
随着林荫树路逐渐有名起来，林荫树路后面的胡同里又出现了被称为“Serosu街”的另一特色街道。“Serosu街”上主要是个性洋溢的小咖啡厅和西餐厅等特色商店，在林荫树路上购物结束后可以在这里度过悠闲的时光。地铁入口处的旅游导向牌上也将林荫树路和Serosu街区分标示出来。
新沙洞林荫树路&细街 交通指南
从首尔地铁3号线新沙站8号出口出来后直行，在第二个胡同左转后便进入新沙洞林荫树路。Serosu街是位于林荫树路后侧的小胡同街。
合井洞是适合在城市中享受闲暇时光的地方之一。合井站周边的胡同里随处都可以见到装修独特的概念咖啡厅，在这里可以享受到仿佛散步般的悠闲时光。合井洞咖啡厅街上不仅有深受年轻人喜爱的咖啡厅，还有快餐店、家族餐厅、烘焙店等各种主题的咖啡厅和文化空间。流露着个人浪漫与情趣的合井洞胡同里，外观为平民小酒馆的餐饮店和酒吧、让人联想到西班牙的红酒吧、欧洲与日本风格的蛋糕店、怀旧风格的咖啡厅……漫步在街头和胡同里，商店的外观和室内装修风格让人感受到合井洞的特有情致。
合井洞附近的切头山殉教圣地正如其名，是“切头山”的意思。朝鲜后期天主教被镇压，许多天主教信徒被杀头，因此被称为“切头山”。当时共有170多名信徒在这里殉教，现在切头山殉教圣堂和殉教纪念馆都坐落在此。首尔地铁2号线、6号线7号出口出来，往汉江方向步行约10分钟即到。
Mecenatpolis是一座拥有家居、时装品牌、美食店、**院、公演场的复合型购物中心，在这里可以享受悠闲舒适的购物乐趣。从地下1层到地上2层，每层设有平均400米长的购物走廊，购物的同时感觉彷佛在散步一样。独特的建筑与商业空间恰到好处地融合于一体的自然空间给购物带来更多舒适的体验。同时，由于购物中心为开放型的，无论何时都可以看到天空，视野开阔的圆形中央广场和Mecenat公园是孩子们最喜欢的地方，也是相约会面的场所。另外，随处还建有小公园，可以一边享受早午餐一边度过惬意的时光。从Gap、优衣库等时尚SPA品牌到以家饰用品、服装品牌有名的LAURA ASHLEY旗舰店等，Mecenatpolis内入驻了众多世界知名品牌。首尔地铁2号线、6号线合井站下车，从9、10号出口步行约需5分钟即到。
合井洞及其周边有许多大大小小的娱乐公司。其中，偶像组合BigBang、**演员及电视剧演员车胜元等人所属的YG娱乐公司办公楼也位于这里，经常可以看到前来参观的外国游客。首尔地铁2号线、6号线合井站7号出口，进入旁边的胡同后直行即可看见YG娱乐公司大楼。
合井洞咖啡厅街交通指南
首尔地铁2号线6~8号出口，小胡同之间有许多各式各样的咖啡厅。
