杭州有哪些咖啡厅

2024-04-29 22:10:01装修宝典018

杭州有哪些咖啡厅,第1张

杭州有哪些咖啡厅
导读： 1、杭州有哪些咖啡厅2、咖啡店的创业计划3、杭州有哪些值得一去的餐厅4、近百个众创空间汇聚杭州创业创新风起云涌5、杭州有哪些好玩的景点值得去打卡？贝塔咖啡馆杭州市西湖区通普路41号 0571 8808 3929星巴克咖啡杭州市西

1、杭州有哪些咖啡厅
2、咖啡店的创业计划
3、杭州有哪些值得一去的餐厅
4、近百个众创空间汇聚杭州创业创新风起云涌
5、杭州有哪些好玩的景点值得去打卡？

贝塔咖啡馆杭州市西湖区通普路41号 0571 8808 3929

星巴克咖啡杭州市西湖区杭大路15号嘉 *** 际商务中心1-2F 0571 8716 8202

蓝山咖啡馆(黄龙店) 杭州市西湖区天目山路153号 0571 8797 7508

SPR Coffee 杭州市西溪路133号 0571 8718 7555

瑞金纳咖啡杭州市西湖区保俶路150号 0571 8705 5973

两岸咖啡杭州市西湖区北山路28号 0571 8798 7965

味雅咖啡西餐厅杭州市西湖区玉古路173号中田大厦 0571 8763 2388

够全吗？希望有你想要的。

有关咖啡店的创业计划

　有关咖啡店的创业计划，随着现在咖啡文化的普及，现在越来越多的年轻人更热衷于喝咖啡了，这也导致了现在咖啡行业的兴起。以下我为大家分享有关咖啡店的创业计划，一起来看看吧。

咖啡店的创业计划1

　 之一部分：市场调查情况与市场分析

　 1、市场背景

　喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

　 2、市场状况

　目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

　 3、校园咖啡厅特点

　高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

　 第二部分：企划方案

　营销机会和威胁分析

　1、地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。

　2、情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

　3、易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。

　4、实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。

　5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。

　6、目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。

　7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。

　8、一旦成功，容易导致跟进的竞争者。

　9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

　消费者群体分析：群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中，学生的数量更大，教职工次之。学生中又以本科生最多。

　学生消费群体：按照学历分为本科生和研究生，本科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。

　本科：

　1、入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段，对一切都十分好奇，有充足的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于接受并且先入为主很容易建立良好的之一印象而且可以长期维持)，事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

　2、守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态逐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找 *** 工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

　3、离巢：大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间减少，针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。

　 硕博士

　这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充足的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是MBA和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。

　 教师消费群体

　1、年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

　2、其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

　 其他顾客群

　社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事件(樱花节，年会，朋友拜访等)暂留武大，构成了流动的消费群体。

　b、消费能力和消费习惯分析：

　1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37、1%，其次是400以下和500至700，分别占26、2%和 21、9%，这三者占据了总体的85、2%，构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特别紧张，同时也并不宽裕。

　2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发现，大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”，大约一半的群体态度为“一般，没有特别偏好”，这两者占据了总体的大部分，不喜欢的顾客只占15%左右。

咖啡店的创业计划2

　 一、运营模式

　技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，我们决定在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、**院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。因此我们准备在东街口开店。

　 二、产品和服务

　 1、产品和服务描述

　出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

　这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

　 2、竞争比较

　同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

　 3、资源、技术

　咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。

　 三、市场分析

　 1、市场需求

　(1)稳定的老客户资源。东街口位于福州的繁荣地带客流量很大。周围有许多的大公司，上班族的客流量很稳定。

　(2)写字楼与宾馆客源。东街口附近也有很多写字楼与宾馆客源，又有很大的客流量。

　(3)购物娱乐场所。东街口离南街不远，又有东百~沃尔玛等大型购物场所，这又是一种资源。

　(4)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。

　(5)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

　 2、行业发展趋势

　(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。

　2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

　(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

　 3、竞争分析

　(1)与强势品牌店的间接竞争。

　目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

　(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

　(3)营销规划

　利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。

　 四、推广计划

　 (1)宣传

　针对高档小区内的`居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品，单页也可做成优惠券形式。

　 (2)事件营销

　①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。

　②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

　(3)服务营销

　①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如95折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、**，他们会觉得很受尊重。

　②个性化服务。

　在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的 *** 过程。

　还有我们可以提供送货上门的服务，这不仅可以节省顾客的时间也可以提高我们店的知名度。

　 五管理团队

　我们的咖啡店需要经理，咖啡师，服务生等十几个人。每个人都尽力做好自己的事情，有的人负责送外卖，有的负责煮咖啡。

咖啡店的创业计划3

　 之一部分：背景

　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

　 第二部分：项目介绍

　咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

　 第三部分：创业优势

　目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的更大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;更大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

　 第四部分：预算

　 1、咖啡店店面费用

　咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用 *** 等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

　 2、装修设计费用

　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右

　 3、装修、装饰费用

　具体费用包括以下几种。

　(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

　(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

　(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

　整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共36015=5400元。

　 4、设备设施购买费用

　具体设备主要有以下种类。

　(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

　(2)音响系统。共计450

　(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

　(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

　净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。

　咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

　磨豆机，价格在330—480元之间。

　冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，更好是买两台，不然夏天也许会不够用。

　制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。

　 5、首次备货费用

　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元

　 6、开业费用

　开业费用主要包括以下几种。

　(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

　(2)营销广告费用;预计450元

　 7、周转金

　开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元

　共计：

　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

　 第五部分：发展计划

　 1、营业额计划

　这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动

　 2、采购计划

　依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

　 3、人员计划

　为了达到设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。

　 4、经费计划

　经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

　 5、财务计划

　财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

　总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

　 第六部分：市场分析

　2008-2010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

　咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2005-2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

　现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

　 第七部分：营销策略

　 1、同行业竞争分析

　知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

　咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

　 2、销售促进计划

　咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。

　 3、日常运营计划

　如何拟订经营计划对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每天营业情况的基准。

　在拟订日常运营计划时，一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

　 第八部分：成长与发展

　咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路_汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个轻松的心态。

杭州有哪些值得一去的餐厅？新榆园、StayReal Café、新白鹿餐厅、素描餐厅、唔该晒、卷福和他的朋友们等等。人间天堂，下有苏杭，杭州除了人间胜景外，当地美食也堪称一绝，许多餐厅都是值得去品尝的。

新榆园

新榆园，这家餐厅是杭帮菜的大IP，两家分店都极受欢迎，前者银泰分店位于市区，新开业不久。新榆园集中西餐为一体，以创意和口味见长，但又带着股朴素的杭州味道，没有花哨的装饰，不拗造型，注重菜的原材料和菜的本味，更重要的是物美价廉。人气甜品----幸福、目鱼饭和红烧肉都值得一试。

StayReal Café

StayReal Café是由阿信和不二良跨界合作开的一家咖啡馆，五月天迷妹打卡必去的咖啡馆，大陆第二家就开在杭州。店内柜台是由一节被称为“梦想巴士”的火车装扮而成，**和咖啡色的搭配完美地融入到了整个复古的主题。店里的桌椅、地板以及一些摆设都加入了复古的元素。该店还特意为杭州店推出了两款独具杭州特色的饮品：西湖龙井拿铁和龙井桂花冰茶。除了饮品，松饼也是每桌必点的人气美食。咖啡馆还与一旁的SR店铺相通，吃完后还能购物，能买到不少五月天的周边。

新白鹿餐厅

新白鹿餐厅在杭州开有多家分店，几乎家家人气都高，广受赞誉，如龙游路店、西湖银泰店、解百新元华店等。作为杭州最知名的中餐连锁餐厅之一，新白鹿餐厅还被称为“排队餐厅”，因为生意火爆，日常前去用餐总会等好久，不愧是杭州最火餐厅了。新白鹿以经营杭帮菜为主，招牌菜肴有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾、蒜蓉粉丝扇贝等。

素描餐厅

素描餐厅在山上，靠近灵隐寺，风景秀丽，环境静谧，是一个三层的花园式餐厅，有露天座，室内座，包厢，露台等。这家素描餐厅在网上很火，据说是几个美院的学生自己设计的，日常前去更好先预约，不然要排好久的队。“很富贵的富贵鱼”是招牌菜，菜品味道不错，也很精致，虽然不是正宗的杭帮菜。但总而言之，味道很赞，环境很有格调。

唔该晒

餐厅唔该晒一直以来都是余文乐的心头好，以前到杭州时还特意到过此店。唔该晒本名就取于粤语，因此店内风格也以港式为主。店内的装修非常有特色，一整面墙的麻将，拼凑出东西南北，三缺一；以及复古的**海报、马赛克瓷砖等。进店必点太阳蛋菠萝包，菠萝包表面酥脆，太阳蛋是流黄的，并和芝士融在一起，一口咬下去超满足。

近百个众创空间汇聚杭州创业创新风起云涌

　在距离北京中关村往南1200多公里的杭州，创业，在冬日的暖阳中，热气腾腾。一个个众创空间如火炬般镶嵌在这个城市的角落，浙大系、阿里系、海归系、浙商系，汇聚成之江大地创业“新四军”，一个个创意、想法在这里生根发芽，天南海北的创客们，在这片创业热土上完成从雏鸟到雄鹰的蜕变。

　钱塘自古繁华，此刻隽秀依旧。指尖将杭城众创空间地图轻轻翻阅，在高新区、西湖区、余杭区、江干区、拱墅区，近100个众创空间将人才、资本、项目、品牌汇聚，各类创业活动风起云涌、各式创新大赛紧锣密鼓。

　杭州是2015年全国创业项目增长最快的城市，2015年创业项目共计1364个，年均增长率324%，其中503个项目获得融资，占比37%，与上海持平，高于深圳的31%。

　此时的杭州，正以更为宽广的胸怀招徕五湖创客，回归创业初心;也以更理性的姿态扶植众创空间，找寻发展模式。2015年最后一个周末，浙江省科技厅出台众创空间管理办法，一年来拔节成长的众创空间有了较为完善的发展路径，关于众创空间的定义、具备条件、评价体系等悉数呈现，为纲为矩，助力众创空间可持续发展。

　乙未逝，丙申来。众创天堂杭州，在上演着怎样的创业故事我们将选择杭州市纳入国家孵化器管理体系的一部分众创空间，一来探讨众创空间的发展模式，二来走进创客们，找回那份“行之于途而用于心”的不变初心。

　瞧，“双创”之下，杭儿风正紧吹。

　众创空间：贝壳社

　地点：滨江海创园

　人物：创客李洪波

　——“我想为更多人而活 ”

　钱塘江畔，六和闻涛。在闻涛路南侧海创基地北楼一层，阳光从玻璃穹顶倾泻而下，径直穿过一片高大的绿植，便到了贝壳社，这是全国首家专注于医疗健康行业的众创空间。

　元旦后的一天，记者走进贝壳社，看到将近1500平方米的物理空间内，蓝绿相间的地板之上，两排长条木纹铁架桌纵深排列，右手边两张办公桌子旁，华夏病理网项目团队正筹备着搬家，左手边一张空置的办公桌前放着将于元旦后入驻的新项目夏娃科技。

　每个创业团队之间用白色书架简易隔开，书架一侧写着“再难走的路，也要坚持走到底”，像极了多数创客内心的独白。

　在贝壳社联合办公区域尽头，一间用玻璃隔开的办公室内，华夏病理网项目联合创始人李洪波在跟客户谈着项目，这个中年男子在去年彻底辞去国内更大的第三方医学检测机构金域检验集团高管之职，从广州迁至杭州，在“知天命”之年选择创业。

　为何选择创业这位病理学的博士后侃侃而谈，他的人生经历正如窗外的钱江潮水，依势而动，澎湃依旧。

　上世纪80年代末，李洪波顺应中国之一拨出国潮，选择美国继续深造，并拿到了美国病理医生执照，且一待就是17年。2006年，李洪波情系故土，选择归国，随后在广州金域集团担任首席医疗官。

　2015年，创业大潮风起云涌，创新的热情依托“互联网+”的力量被次第点燃。年初，原华夏病理网的创始人杨敏找到李洪波，说“想干场病理学的大事，让病理诊断搭上互联网的快车道”。而那时，杨敏也刚辞掉在墨尔本当地更大一家上市病理诊断中心的工作，想在华夏病理网的基础之上，发展成为远程病理诊断平台。

　李洪波心动了，不为别的，仅为了多年来心中不灭的情结。“20多年来，我为自己而活，此后，我想为更多人而活”，李洪波说，这是一场关于病理学的技术革命。在我国，由于医院对病理科的不够重视，加之基层病理医生的缺位，导致国内病理医生的缺口达10万人，每天都有不少患者家属带着病理切片奔赴北京、上海等地的大医院请专家确诊。

　“华夏病理网要做的，就是让来自世界各地的病理医生，通过远程病理诊断平台，时时会诊来自全国各地的`病理标本，发出病理诊断报告，从而减少医疗风险，为广大患者和病理界带来福音”，李洪波说。

　当梦想与贝壳结缘，在短短一年时间的大浪淘沙里，华夏病理网项目在贝壳社专业导师和天使资金的支持下，从一个免费公益运作模式的网站实现了商业化蜕变，成长为医疗领域一颗璀璨珍珠。去年11月份，华夏病理网获得独立创业融资3000万元，市场估值15亿元，比刚踏进贝壳社时的市场估值多了近 15倍。

　与其他7个项目共同搬进贝壳社时的场景，李洪波至今仍还记得。如今，除了华夏病理网外，还有4个项目成功毕业，入驻科技园区。而其他三个项目，却经历了残酷的淘汰，在入驻不久后因项目自身原因无法继续维系。“创业成功者十之二三，失败亦是常态。而众创空间恰恰降低有梦想者的创业成本，给创业者一次试错的机会”，看到其他团队的离开，李洪波如是说。

　作为医疗健康领域的专业众创空间，贝壳社找准了当今医疗健康行业创业的痛点。若你的医疗健康“金点子”被贝壳社选中，贝壳社将为你提供包括免费的物理办公场所、早期天使投资资金、创业导师以及一系列企业、医疗、投资机构、培训等资源，为创业者解除“后顾之忧”。

　贝壳社不仅仅是个占地1500平米的物理空间，还是一个集线上线下为一体的创业产业链。贝壳社副总裁范志强说，如今创业者首要的是资金和资源，其次才是教育和空间，而线上贝壳社通过 *** 各种医疗资源、投资机构，让医疗创业者有更多机会接触资源、完成从无到有的质变。

　元旦过后，华夏病理网将正式入驻位于滨江区的天和高新科技园，拥有1000平方米的办公区域，李洪波这会儿正忙着招兵买马，创业的梦想正在钱塘江畔滋长，此刻，李洪波的内心只有四个字——“无愧初心”。

　众创空间：楼友会

　地点：颐高创业大厦

　人物：成风——“为了骨子里的信仰”

　元旦这天，成风一刻都没闲着。新年一大早，他便迎着朦胧的雾气登高，虽然没有看到喷薄而出的日出，却在2016年到来的之一天清晨，欣赏到杭城冬日里的宁谧山景。他说，这是他坚持多年的习惯，新的一年，应有新的气象。

　不过，2016年对于成风来说，充满了期待，因为1月下旬，成风和小伙伴联合打造的全新商业设计服务平台“七号人”新版将正式上线，这是成风给自己“而立之年”的一份礼物，

　此时，距离成风搬进楼友会众创空间不足10周。短短2个多月，成风的项目进展迈向了新的速度。这一切，离不开楼友会众创空间。

　西湖区黄姑山路29号，颐高创业大厦。墙体上是由电脑芯片、电子原件样式所构成的凸起图案，预示着这里聚集的是一群从事互联网类型的创业团队。一面绿色背景的墙体上写着“让创业更轻松”，这里便是楼友会创空间了。

　这个占地2000多平方米的空间内，共有约180个工位，可容纳十多家小型创业团队。开放的联合办公场景让团队彼此之间熟知，哪家团队又融到资了，哪家团队又去路演了，哪家团队又出新产品了，一切众创空间内的风吹草动，身处其中的创客们都了然于胸。

　楼友会于2014年3月正式营运，颐高集团将其原本不太走俏的4楼商铺经创意装修，变成一个集创业咖啡、众创空间、创业投资、创业服务为一体的新型孵化器运营平台。

　去年10月份，成风带着自己的团队和想法搬进了楼友会，租了几个工位。而在此之前，成风是有着5年的海外留学、工作背景的80后海归。伴随着新一轮的归国潮，成风离开了瑞典，归国创业，选择距离家乡山东千里之外的杭州。当记者追问为何选择杭州创业，成风跟许多人的回答相像，“被这里的生态环境、创业环境所吸引”。

　成风团队起初从单纯做互联网网页设计，到最终扩展做商业设计服务平台，一切都在紧锣密鼓地进行中。“七号人”项目要做的，就是独立设计师作品展示和服务交易平台。即用平台对接国内的设计需求和欧洲的独立设计师，让中国的消费者可以用一个理性的价格获得超级设计体验。

　目前，“七号人”平台上已 *** 了国外设计资源200家，杭州本地资源100家。新版本上线后，杭州站海外设计O2O平台将开通，届时本地化的平台模块、合理的价格，带给消费者的将是意想不到的大牌设计。

　平安夜那天，成风与合伙人在楼友会创业咖啡馆谈着项目，而外面，则是一家创业企业的新产品发布会。“在咖啡馆临时搭建的台子上，创业负责人谈着吉他，台下创业者、投资者谈笑风生，这种氛围是任何空间都无法给予的，包容、自由，充满活力，当然，也更有压力和动力”，成风说，“创业没有寒冬，如果有，那是因为骨子里缺乏创业的信仰。”

　如今，楼友会众创空间也随着创业热潮不断壮大，先后运营了楼友会众创平台、汽车互联网万创空间(万达项目)以及宁波、台州、绍兴、青岛、大连等 20多个众创空间项目，将楼友会的资源布局到二三线城市，以期撬动当地创新引擎。据悉，自楼友会开办以来，共举办活动700多场，是杭州创办活动最多的创业服务平台之一，并先后孵化成功40多个项目。

　“‘成风’破浪会有时，直挂云帆济沧海”，这也是成风的创业态度。

　众创空间：浙大E-works创业实验室

　地点：浙大科技园

　人物：林子翔——“成功与失败在于是否坚持到底”

　凌晨一点多，林子翔还在位于文一西路的一间写字楼内等着财务报表，而距此2公里开外的阿里巴巴依旧灯火通明。出办公室已经快两点，林子翔叫了 Uber，凑巧的是又一次与刚从阿里下班的员工拼到了同一辆车。“每当这个时候我就会告诉自己，连阿里这么伟大的公司都还在加班，我们初创团队还有什么理由不去努力”

　初见林子翔，是在浙大科技园A楼东区二层E-works创业实验室内。那会儿他刚从浙大紫金港校区搭车过来，背了个黑色的双肩包，到E-works后他径直左转，到位于拐角处自己的工位前将双肩包放下，便安静地坐到我的对面，递上了名片。

　眼前的这个大男孩，1994年生，丽水人，去年被武汉华中农业大学保送至浙大读研，现为浙江大学环境与资源学院遥感专业研一学生。别看林子翔年纪小，却有着多次创业体验——大二时与人合作经营文化衫，大三时帮导师的研究成果进行推介，积累了不少产品推介的经验。

　读研与创业，林子翔选择并轨而行。去年3月份，林子翔提前来到浙大跟着导师做实验，受浙大创业潮的影响，林子翔于2015年5月份成立了自己的公司——杭州锋飞科技有限公司。7月份，在经过一轮路演后，林子翔带着他的项目入驻浙大E-works创业实验室，拥有了3个工位。他的项目意在“打造安装维修界的优步”，其名为“e修鸽”的APP在12月初刚刚上线，同时获得了天使轮200万元的融资。

　林子翔是在利用移动互联网发展共享经济。他所设想的针对维修师傅的未来生活是这样子的——维修师傅甲在业余时间利用手机接单成功后，驱车前往维修住户家，这一路维修师傅甲通过Uber在旅途 *** 享了自己的私家车，随后找到住户上门提供维修服务——人们的时间、技能、私人财产通过共享经济实现资源更优化配置。

　然而，创业并非一帆风顺，几乎每个创业者都会遇到各种各样的“绊脚石”。创业初期，林子翔一度遇到关于项目运作方向以及人员管理上的难关。产品地推效果甚微，人员大幅度流动，这些曾让林子翔感到无助和迷茫。在那时，他骑电动车在浙大科技园与紫金港校区来回时，还曾发生过3次小的交通事故。

　“有时候真的感到身心疲惫，不过每当我有这种想法的时候，我都会想起本·霍洛维茨《创业维艰》中的一句话——成功与失败在于是否坚持初心，于是告诉自己一定可以”，林子翔说。此外，在浙大E-works创业实验室的创业导师们的点拨下，林子翔选择入驻京东到家、大众点评、美团、 *** 等，在短短两个月间，e修鸽的浏览量到达百万。

　依托浙大E-works创业实验室，让许多有想法的浙大学子圆了创业梦，成功入驻各大产业园。目前，浙大E-works创业实验室有40多个项目正在孵化，30个企业团队和项目已注册公司。

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上有天堂，下有苏杭，杭州，城中有湖，湖中现景，湖城相依；在西湖，春花俊俏、夏荷澄碧、秋月爽朗、冬雪素裹，享有“城中美玉”的称号。如果您要去杭州市旅游，但是不知道去哪里，那么就参考这份杭州市打卡景点名单吧!

打卡名单：

1、杭州西湖

2、千岛湖风景区

3、临安大明山风景区

4、宋城

5、杭州西溪国家湿地公园

去杭州不去西湖怎么行？永远忘不了《白蛇传》的歌词「西湖美景，三月天嘞」，hhhh～

1、杭州西湖

推荐理由：杭州西湖因秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是中国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。景区内群山高度都不超过400米，环布在西湖的南、西、北三面，其中的吴山和宝石山象两只手臂，一南一北，伸向市区，构成优美的杭城空间轮廓线。

建议游玩时长：1天

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

门票价格：全年免费（景区内景点和项目需要单独收费:灵隐(飞来峰) 45元、吴山城隍阁24元、岳王庙25元、黄龙洞15元、云栖8元、六和塔20元、郭庄10元、玉皇山10元、虎跑公园15元等。）

开放时间：景区全天开放

预约 *** ：目前在西湖景区周边收费景点，都辅设了二维码的检票设备，在西湖游览网上订的电子票除部分景点(西溪湿地东西区、印象西湖等)坷通过二代身份证、二维码彩信检票入园。特殊景点如西溪湿地东西区可在游 *** 务中心用彩信、身份证换票入园，印象西湖只需到服务中心通过二代身份证确认后换票入园。

更佳游玩时间：西湖四季分明，春秋是旅游的更好季节。3月中到5月，樱花、桃花、二兰，紫色花海，柳树新绿。9月底到11月秋天，远山近水的层次非常好，金黄、橘红、深绿，很美。夏季冬季不是更好，因为杭州夏天太热，天又太冷，极端的气候影响人的心情。但夏天的西湖荷花确实很美，冬天的断桥残雪更是难得一见的人间绝色，但比较难遇。如果你要想避开高峰期，节假日更好不要来。

游玩路线：

◆西湖经典一日游：

灵隐飞来峰景区 →灵隐寺岳王庙 →西湖游船(含三潭印月) →苏堤、白堤(步行或环湖电瓶车)

◆西湖经典多日游：

D1:灵隐飞来峰景区 →灵隐寺 →岳王庙 →西湖游船 (含三潭印月) →苏堤、白堤(步行或环湖电瓶车) →楼外楼总店 →晚上观看《最忆是杭州》演出

D2:西湖博物馆(步行或环湖电瓶车) →雷峰塔 →花港观鱼 →虎跑 →六和塔 →晚上观看音乐喷泉

D3:杭州博物馆 →吴山城隍阁 →胡雪岩故居 →河坊街

◆西湖湖中线：

苏堤春晓 →花港观鱼 →三潭映月(湖心岛 →小瀛洲) →雷峰夕照 →南屏晚钟

注意事项：

1、天气变化快，小心感冒。

2、在西湖边别搭理野导游。

3、设计好线路，别把老人累着了。

4、带够钱，杭州消费水平比较高，景区附近就更高了。

5、进茶室喝茶问清楚价格，小心被宰。

2、千岛湖风景区

推荐理由：千岛湖占地面积982平方公里，地处长江三角洲的腹地，以1078个岛屿入选中国世界纪录协会，景区群集处形成众岛似连非连，湖面被分隔得宽窄不同、曲折多变向难辨，形成湖上迷宫的特色景观，更有百湖岛、岛湖、珍珠岛等千姿百态的群岛、列岛。

建议游玩时长：1-2天

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

门票价格：

旺季:成人票: 130元，优惠票: 65元

淡季:成人票: 110元，优惠票: 55元

tips：景区内景点和项目需要单独收费

开放时间：

旺季(3月1日-11月30日) : 08:00-17:00

淡季(12月1日-2月29日) : 08:40-16:30

预约 *** ：微信搜一搜“在杭州”公众号并点击关注；关注后点击菜单栏的“掌上预约”—“景区预约”；进入后在上方搜索框中输入“千岛湖”并选择“千岛湖景区”，点击“预订”；点击页面中的“景区门票”；接着根据个人需要选择景区；选择门票使用时间、购票类型、数量，接着阅读购票须知；完善游客信息并支付。

更佳游玩时间：

夏季

千岛湖是新安江水力发电站筑坝拦江蓄而成的一座人工湖，这里包含了梅峰岛、泺岛、月光岛、龙山岛等岛屿，每个岛都很有特色。当然，景区内的游玩的项目也很多，比如水上玩乐、热气球、森林公园、游艇、漂流等，都能满足你夏日出游的各种幻想。

秋季

秋天是千岛湖最美的季节，红叶湾色彩斑斓、小岛上瓜果飘香、湖水里鱼肥味美都很惬意。秋天的千岛湖似一幅油画，长达3 5公里的水湾核心红叶湾红的惹眼，满山的红叶倒映在水中，远看似是五彩之湖，每年11月中下旬是去千岛湖红叶湾赏红叶的更佳时间。

游玩路线：

◆1、环千岛湖自驾游：

环千岛湖自驾游路线是浙江最美的自驾路线，也是杭州更佳自驾游路线之一。路线全程约300公里，环湖150公里，从千岛湖广场开始自驾，沿途经过红叶湾 →小金山观景台 →梅峰摄影点 →桐子坞村等景点抵达汾口镇，终点为千岛湖广场。

◆2、千岛湖骑行：

千岛湖绿道是被网友赞为“骑行天堂”。在千岛湖有多条特色鲜明的骑行线路，条条大道皆美景，湖光、色、蓝天、白云，样样不少，其骑行线路也是杭州最美的骑行线路之一。此路线从千岛湖广场开始骑行，经千岛湖大桥，再经淳杨线，终点为千岛湖广场，全程约160公里。

注意事项：

1、天千岛湖雨水很多，出门前一定要带好雨具，还要带上防晒霜、遮阳伞、防晒衣等防晒用品。

2、千岛湖漂流的时期为每年的4月至10月，出发时，做好携带一套干净的衣服，以备下船时更换，同时更好携带一双塑料拖鞋以备在船上穿。

3、游览门票为景区通票，如要隔日使用，游客须凭本人身份证在首次出游前向景区管理工作人员申请办理个日游手续。

4、旅游黄金周千岛湖住宿比较紧张，建议游客提前预定，不要相信旅游码头上拉客的妇女。

5、千岛湖景点都在湖面上，旅游须乘坐游船或游艇到岛上，建议会晕船的游客，可以吃些避免晕船的药。

6、千岛湖入湖旅游码头及景点码头都有坡岸，所以来千岛湖旅游不宜穿高跟鞋，更好是穿运动鞋。

7、想露营的游客需要带好帐篷、睡袋、驱蚊剂、照明灯等必备物品。

3、临安大明山风景区

推荐理由：大明山风景名胜区有"不是黄山胜似黄山”的明峰七峰银河倒泻、飞珠溅玉的龙门飞瀑；贯通大山、巧天工的神秘隧洞；天白云、钕芳草的千薛甸；极目远眺、惊险 *** 的悬空栈道。大明山景区是以悬崖峰林、峡谷飞瀑、山原野为景观特色，集观光游览、避暑度假、生态养生功能于一体的山水观光型景点。

建议游玩时长：1天

推荐指数：⭐⭐⭐⭐

门票价格：

门票: 88元；景点小交通: 25元

索道单程: 80元/人；超级滑滑梯: 50元/人

开放时间：

常规季正常营业时间: 7: 30-17: 00；常规季售(取)票时间: 7: 30-15: 30

滑雪场正常营业时间: 8: 45-下18: 00；滑雪季售(取)票时间: 8: 00-14: 30

预约 *** ：关注景区官方微信公众号“杭州大明山景区”，点击下方菜单栏的“游玩在线”，然后点击“门票预约”进行购票。

更佳游玩时间：

11月中旬

杭州临安大明山的秋色绝对是许多人心中更爱的秋景之一，满山满山的黄了的红了的叶，都说秋风扫落叶，但是秋风好像没有带走大明山的叶，而是给大明山蒙上了层叫做童话的色彩~

游玩路线：

◆休闲游：

乘坐景区交通至飞来峰 →乘坐观光缆车 →畅游大明湖 →穿越悬空栈道 (或驾云台入万米岩洞) →远望千亩草甸 (折返) →探幽万米岩洞 (或穿越悬空栈道) →旱滑道下山 →飞来峰乘车至门楼。

◆徒步游：

门楼乘坐景区交通 →徒步龙门峡谷 →远眺千亩田 →穿越悬空栈道 (或万米岩洞) →畅游大明湖 (折返) →穿越万米岩洞(或悬空栈道) →龙门峡下山 →乘车至门楼。

注意事项：

1、大明山每年10月中旬-11月中旬举办金秋红叶节，期间会举行家庭登高、寻宝等活动。

2、滑雪季时杭州有直达景区的滑雪直通车，具体班次和价格届时可提前询问景区。

3、在大明山玩一天足矣，如果到得较晚，可以住在景区外村庄里的农家旅馆，第二天再玩。

4、建议自行带些水和干粮上山，山上也有几个零食售货点，大明山庄可提供餐饮服务。

4、宋城

推荐理由：杭州宋城景区内斗拱飞檐、水马驼，还原了宋代都市风貌。怪街、仙山、市井街、宋城河、千年古樟等景点一步一景，打铁铺、榨油坊、酒坊等七十二行老作坊星罗密布，清明上河图**馆、聊斋惊魂鬼屋、步步惊心鬼屋等高科技体验项目精彩纷呈。上万平方米全室内空调空间老少同乐，晴雨皆宜。

建议游玩时长：半天

推荐指数：⭐⭐⭐⭐

门票价格：景区免门票（景区内游玩项目单独收费）

开放时间：

周一至周五:10:30—最后一场千古情结束后30分钟

周六、周日:10:00—最后一场千古情结束后30分钟；具体开放时间以景区官方公告为准

预约 *** ：预约的 *** 如下：之一步，微信搜索“杭州发布”公众号并关注；第二步，关注后点击左下角菜单栏的“灵世面”—“景点预约”；第三步，找到宋城，点击页面中的“预订”；第四步，根据个人情况选择门票类型，点击“预订”；接着查看预订须知并点击“下一步”；第五步，选择门票使用日期、场次、购票数量，并按照提示填写联系人信息，核对信息无误后点击“提交订单”并完成支付即可。

更佳游玩时间：

每年3-4月、9-10月是杭州宋城景区的更佳旅行时间。但是宋城很多项目是室外项目，建议天气晴朗的时候去比较合适。

游玩路线：

1、《宋城千古情》

2、大地震

3、快闪秀

4、库克船长

5、抛绣球招婿

还有：清明上河图、锅庄、WA！恐龙、上甘岭、燕青打擂、铡美案、皮影戏、华服秀、博戏、太虚幻境（付费项目）剩下的剧场表演可以早一点去排队

注意事项：

1、虽然园区不是很大，但因为表演很多还是建议玩一天以上

2、宋城的夜景一定不能错过，可以下午三点之后入园，各项目玩好之后可以直接欣赏宋城夜景