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导读： 1、餐饮小店面厨房明档如何设计好看2、餐饮厨房设计3、厨房布局应该如何设计4、商铺可以随意改厨房吗5、火锅店厨房设计6、你家的饭店厨房装修设计合理吗？装修小白看过来！7、店面是设立独立的厨房违法吗餐饮小店面厨房明档如何设计好看。一个餐饮品
- 1、餐饮小店面厨房明档如何设计好看
- 2、餐饮厨房设计
- 3、厨房布局应该如何设计
- 4、商铺可以随意改厨房吗
- 5、火锅店厨房设计
- 6、你家的饭店厨房装修设计合理吗？装修小白看过来！
- 7、店面是设立独立的厨房违法吗
餐饮小店面厨房明档如何设计好看。一个餐饮品牌要想让消费者更加认可，就需要在vi设计上注重视觉冲击力。餐饮品牌的vi设计是餐饮vi设计中的重要组成部分，也是传播品牌文化，提高品牌知名度的有效途径。如今，餐饮vi设计也面临着新的挑战。要想让更多品牌在餐饮行业中被消费者认可，就需要在vi设计上注意品牌设计，注意与餐饮品牌的文化以及产品特色相互呼应。如今，在餐饮市场的激烈竞争中，有效地建立企业品牌形象已经成为一项关键的任务。一个好的vi设计是企业发展和发、壮大的前提。
餐饮厨房设计。餐饮厨房设计的整体统一风格很多餐饮经营者在开店的时候都觉得现有的店面没有统一的风格，导致开店之初不能很好的展现出品牌和产品，没有统一的形象和气质。其实不然，餐饮厨房设计不仅要考虑整体整体风格，还要考虑局部局部设计，这样才能体现餐饮厨房所带来的美感，才更显得整体感好。
厨房布局应该如何设计
厨房布局应该如何设计,厨房是我们日常生活中饮食的 *** 场所，也是整个家庭的核心，在布局设计上是十分重要的，那么今天我就带你了解一下厨房布局应该如何设计吧。
厨房布局应该如何设计1厨房设计的基本原则
1、厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。
2、厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。
3、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。
4、厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。
5、厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。
6、厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
7、厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。
厨房怎么布置设计好
1、注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。选择合理的配置，一要注意配件的标准化特点，二要清楚各种配件的安装 *** 和可能。因为各种配件如支撑件、推拉餐台、拉筐、升降柜等等项目繁多，需要用专业的眼光排除因为疏漏而造成的后果。
2、注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座更好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。
3、通风管道的安置 *** 有两种：一是在铺砖吊顶之前，更好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。这样装出的厨房不会因管道暴露在外而影响美观。
4、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门抽屉及拉蓝的开合受到影响。
5、橱柜的标准尺寸，吊柜高720深320、地柜高800深600、吊地柜之间700、这一标准只能说是橱柜公司计算价格的参照，并非适合客户的需求及厨房的具体情况，设计师所要做的`工作，是将自己的观念和感觉提供给客户做参考，并及时纠正客户因为不专业而做出的不切实际的想法，避免造成不必要的麻烦。
6、台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。
7、上下水口的位置，上水管道更好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度更好不要超过100mm或不低于200mm，使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚，底板的位置一般介于100mm至140mm之间。
8、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，更好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通，倘若没有到位，橱柜安装完毕后，您再想找到煤气开关，就只能瞎子摸象了，必定会伤及柜体，问题严重的还得拆掉地柜重来。
9、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。
10、吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。
11、冰箱的放置位置，取决于方便与合理，不能给人以堵的感觉，一般放置在厨房的边角，倘若厨房的位置因角落有管道，不适合放置的话，餐厅同样可以放置，其原则是：边角放置，开合方便！还有一种 *** 就是嵌入在橱柜的高柜里面，但必须是专用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考虑散热的方式，倘若是后散热，靠紧侧墙没有问题，现在市场上绝大部分是两侧散热的，所以冰箱侧面一定要留出余量，以延长冰箱的使用寿命。
厨房布局应该如何设计21、厨房不宜与厕所相对
厨房是我们烹饪美食的地方，关乎到家人们的健康所以我们都是要非常讲究卫生的。而厕所就是家中湿气、细菌最多的地方，还有着许多的污秽之气，如果厨房与厕所相对，湿气细菌都会容易进入到厨房中，病从口入就是会影响到家人的身体健康了。而且还会让厨房中的阴气加重，破坏风水的平衡，带来更多的不良影响，所以大家都是要注意的。
2、灶台不宜受到横梁压制
风水中的“横梁压顶”是一种非常吉利的格局，无论是什么物品摆放在横梁下都是不好的。客厅中的沙发不能摆放在横梁下，卧室中的睡床也不能摆放在横梁下，而厨房中灶台同样不能摆放在横梁下。
灶台受到横梁的压制，意味着是饮食之源被压制，家人的健康运势就会变得不好，家人多出现病痛。另外厨房代表着家中的女主人，那么女主人的健康问题就是会更加严重了，甚至还会影响到生育方面的问题。
3、灶台无所依靠
灶台应该要设置在实体墙前，让灶台后面有所依靠，在风水中就是寓意着靠山，也会让运势能够稳定地发展起来。但是如果灶台的背后是窗户又或者是无所依靠，这样就是不吉利的格局了，灶台代表的是饮食之源，灶台无所依靠自然是不利于家人的运势发展了，而且对于家人的健康也是会有着很大的影响。
4、灶台外漏
灶台在风水代表着家人的财富和健康，一般来说都是不可以暴露在外的，如果灶台跟门路相冲就是会被煞气所影响，气场会被消耗，财运发展变得不好，健康运势也不好。
俗话中说到“开门见灶，财物必有损耗”，说的也是同样的道理。厨房中的灶台需要设置在一个不容易外露的地方，不让灶台轻易地漏出来就是可以避免许多方面的风水问题了。
＜strong＞商铺不可以随意改厨房。＜/strong＞
随着房屋交易市场的繁荣，在市中心城区购买二手房屋的业主愈发增多。业主在购买房屋以后，为了更加舒适的居住环境，大多会对房屋进行重新装修。老旧的房屋设计已经无法满足现代人的生活需求，大多数业主会根据自身需要对房屋间隔进行重新规划。在此过程中，不少业主认为，只要不动承重构件，其他间隔我随便安排，厨房厕所随心设置。那么，法律对此有否相关规定呢？建设部曾于2002年制定《住宅室内装修管理办法》，对住宅室内装修装饰进行管理。该管理办法在2011年的时候，由住房和城乡建设部进行了修改。上述管理办法在对装修行为作出的禁止性规定中，除了规定未经原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案，禁止变动建筑主体和承重结构，还规定禁止将没有防水要求的房间或者阳台改为卫生间、厨房间。此外，《广东省物业管理条例》第五十五条之一款第（三）项规定：“物业管理区域内禁止下列行为：（三）将没有防水要求的房间或者阳台改为卫生间厨房，或者将卫生间改在下层住户卧室、起居室(厅)、书房或厨房的上方。”因此，根据上述规定，住宅室内装修过程中，业主方不得随意设置厨房、厕所等。即使对想要变更为厨房、厕所的房间、阳台进行了防水处理，但因在生活实践中，该处理的有无及程度一般仅由装修公司负责，处理后无有关部门验收，业主对此也缺乏专业知识，故在以后生活中仍可能发生渗水漏水现象，从而引发争议和诉讼。
厨房是餐馆的灵魂，即便是火锅店，火锅的种类不同，布置上也会有差异，我谈谈我的看法。（仅供参考）
首先我不知道你经营哪种火锅、有没有库房、备料间，即宰杀、清洗、时蔬清理、碗筷清洗等。厨房设计一般需要考虑的是设备摆放位置，按照你的火锅店210平，除去收银酒水台，可以安排小桌子20个左右的台位，厨房应该有生、熟两个冰柜；两眼灶台一个；电蒸一个（蒸菜、煮饭，也可以用几个电饭锅代替）；作料及工作台一个，下面摆放各种盘碟；相连3个水槽（一冲、二洗、三清）；消毒柜一个，灭蝇灯，菜架一排等等。厨房布置值得注意的三点（以海鲜火锅为例），1 汤锅熬制的位置和设备，一锅上汤是火锅店成败的关键，在两眼灶台边留出一个能摆放50——60厘米直径不锈钢桶的位置，用角钢焊架，高度以能放入一个蜂窝煤炉（虽然城市里面不允许用，但使用它可以大大降低油耗、电耗，悄悄用吧），保证上汤随时是沸腾的；2 宰杀位置和人手，出品快慢与这点密切相关，要求宰杀与墩子位置相邻、呼应；3 碗碟清洗远离出品打荷。凭这些要布置厨房就简单了，另外这样的布局还可以满足你在大厅做一个凉菜明档，开餐前 *** 好一系列卤菜，火锅加凉菜是更佳搭档。祝你成功！其他方面如果需要，我们可以共同探讨。
人的一生最离不开是就是衣食住行，在吃这个方面，现在的人已经越来越多的选择在外面吃饭，而对很多想要拥有自己饭店的小伙伴们来说，对于饭店厨房装修设计的问题越来越重视了，饭店厨房装修设计如何也关系着食品卫生安全问题，也是值得所有人的关注的。今天我们就来说说有关饭店厨房装修设计的技巧及其注意事项。
饭店厨房装修设计技巧
1、饭店厨房装修设计时首先要注重厨房建材的选择，一定要选择能够防滑的店面搬砖，红缸砖不失为一个好的选择。
2、饭店厨房装修设计时其次要注意空间的布局结构，饭店的厨房不同于个人家庭厨房，它的面积要大、工具多，所以在空间布局结构上，洗菜区、切菜区以及烹饪区之间的距离既不能太原也不能太近，而且还要保证一个前提条件，那就是要在厨房里留出足够的操作区域。这样，在饭店的厨房中，就可以既能有明确的分工，但是又不会因为距离问题而浪费时间，又可以节省人力、物力。
3、饭店厨房装修设计的另一个重点就是厨房的通风问题。饭店的厨房要是不能有良好的排风系统，不但会引起顾客的不满，还会对厨房的卫生问题造成影响。在设计饭店厨房装修时，要注重设计好良好的排风系统，再配合使用大功率的抽油烟机或者是强力的排风扇，以保持饭店厨房空气的整洁。
4、饭店厨房装修设计的再一个重要的问题就是排水问题，大家都知道，厨房是一个很容易滋生细菌的地方，尤其是饭店的厨房，如果厨房的排水系统所得不完善，饭店的厨房就会比较潮湿，这都是不利于厨房卫生安全的。所以，在设计厨房的排水沟时，尽量设计的深一点，这样可以保证排水的畅通，不会形成积水，滋生细菌。
5、饭店厨房装修设计还需要注意灯光问题，在设计厨房时，一定要在洗菜、切菜、还有烹饪区有适度的明亮的灯光，以防在洗菜、切菜以及烹饪的过程中有什么不干净的东西掉落，而且，在烹饪时能看清事物的色泽。
以上是小编为大家所介绍的，饭店厨房装修设计的技巧以及有关事项。如果想了解饭店厨房装修设计的朋友们，就可以参考小编为大家所介绍的，希望为大家带来帮助。
通过查询相关资料显示，店面设立独立的厨房是违法，除酒店用房外，建筑平面不得采用单元式或者住宅套型式设计，不得设置厨房等居住空间；卫生间宜集中设置，带独立卫生间的单间商业用房、办公用房不得超过本层建筑面积的三分之一”。直白地说，就是商业用房不得设置厨房。具体消息可关注官方网站，获得之一手权威信息。
