长垣烩面哪家好吃

2024-04-11 00:35:01装修宝典019

长垣烩面哪家好吃,第1张

长垣烩面哪家好吃
导读：长垣烩面哪家好吃在长垣县，烩面是一道深受当地人喜爱的特色面食，而哪家餐馆的烩面好吃成为了大家关注的焦点。经过市民们的口碑相传和多次尝试之后，有一家烩面馆备受推崇，那就是“老张烩面”。“老张烩面”位于长垣县城区，店面不大但干净整洁。特色的烩面

长垣烩面哪家好吃

在长垣县，烩面是一道深受当地人喜爱的特色面食，而哪家餐馆的烩面好吃成为了大家关注的焦点。经过市民们的口碑相传和多次尝试之后，有一家烩面馆备受推崇，那就是“老张烩面”。

“老张烩面”位于长垣县城区，店面不大但干净整洁。特色的烩面选用的是当地特有的面条和新鲜的蔬菜、肉类等原材料，全手工 *** 烩面汤底。特别的是，老张烩面的汤底鲜美浓郁，味道独特，尤其是搭配自制辣酱，更是令人回味无穷。

烩面除了汤底的重要性，面条也是至关重要的一环。老张烩面的面条选用的是山东小麦制成的宽面条，粉质细腻，口感劲道，吃起来非常有嚼感。而且每碗烩面的配料非常丰富，除了肉类、蔬菜等基本食材，还有一些特色的小吃、调料等，充分满足了大家的口腹之欲。

总之，“老张烩面”是长垣县城区不可错过的一道美食，如果你来到这里游玩、旅游，一定不要错过它的美味。这家餐馆多年来津津乐道，可见它的美食口碑早已在当地站稳了脚跟。

许昌是河南省的一个历史文化名城，也是一个享有美食之都的美誉。在这里，有着许多传统的美食文化，其中烩面就是备受推崇的一种美食。那么，许昌哪里的烩面好吃呢？

首先，我们需要介绍许昌市区有一家非常有名的烩面店，名字叫做“水原烩面”。这家小店坐落在市区内部，虽然店面不大，但是它的烩面味道非常地道，新鲜的面条和浓郁的汤汁搭配起来味道十分鲜美，令人回味无穷。

其次，许昌市原阳县也有一家著名的烩面店，名字叫做“王沙烩面馆”。这家店的烩面汤汁用料非常考究，配以大葱和猪油，汤汁浓郁，味道鲜美。再加上厚实的手工面条，大口吃下一碗烩面让人满足感十足。

最后，许昌市襄城县的“家家香烩面”也是值得一提的美食店。店内的烩面选用的是优质小麦粉和新鲜的面条，烩面的汤汁口感鲜美且不腥不油，烩面上还覆盖着一层薄薄的猪皮脆片，入口爽脆，令人垂涎欲滴。

综上所述，在许昌市内有很多著名的烩面店，每一家都有自己的特色和美食文化。无论您在哪一家尝试，都能品味到正宗的许昌烩面美食，所以不妨来一次“烩面之旅”，满足您的味蕾。

烩面荤、素、汤、饭兼备，以面粉为主材料，辅以羊肉高汤及多种配菜，营养价值高，物美价廉，是河南老百姓的美食之一。

河南烩面的历史悠久，可以追溯到隋朝末期，李世民遭人追杀，落难于冰天雪地之中，当时身体已经被冻僵，婆孙二人将他救到家中，匆忙之中将面随便扯了扯下入羊肉汤中，喂他驱寒，李世明吃过之后，精神随之转好。后李世明登机，不忘二人救命之恩，以吃面为由探望，并给面赐名为：“麒麟面”，这便是羊肉烩面的前身。

对于新乡哪一家的烩面好吃？那就仁者见仁了。

每个人的口味不一样，我就比较怀旧一点，比较喜欢吃老烩面，新乡市区内，从合记、萧记烩面的离去，老口味的烩面没有几家了，葛记算是一个。至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面。

由于工作原因，经常下乡，在长垣吃到过几家不错烩面，一个是县区侯记烩面，也是属于滋补类，汤浓味美，是一个不错的选择。还有就是在城北丁栾镇，这里的两家烩面（老五饭店、海军饭店）都是比较正宗的老烩面，羊骨熬制的高汤，羊油的辣椒，由于是乡镇较远，去一次也不方便，但是，每每提到他们两家的烩面都会留口水。

新乡目前真的没几家叫的上牌子的烩面了，或许是现在经济条件好了的原因，感觉哪一家烩面都不那么吸引人！

说一说新乡烩面的发展吧，从最早的路边摊烩面起步到合计烩面红高粱烩面以及后来萧记烩面入驻新乡，其实新乡烩面并没有火热起来！合记烩面从豫北大厦店转移到中同街开店然后闭店，红高粱烩面从火热开业到销声匿迹，萧记烩面属于后来之秀也是开业几年无奈闭店！都说明大的品牌店在新乡没能站稳脚步，个人认为最主要的还是经营理念和销售模式以及价格定位存在缺陷而导致的退出！

今天不谈这个，且来说一说目前新乡的烩面形势，新乡烩面也有新乡当地的几家代表店，首先要提出的是解放路单锅烩面（现在的志兴单锅烩面，位于解放路和中同街十字东南角）和健康路的臭老大烩面以及南干道的老五烩面和公园西门的白记烩面，这几家烩面前些年在新乡还是有一定的影响力的！近几年随着徐福祥烩面和原阳小亮烩面的升级入驻，新乡烩面更是如火如荼，个人觉得徐福祥烩面确实汤肥味美，原阳小亮烩面也可以，至于秦记臭烩面只能说是小众范围！好吃的也就公园西门的白记烩面徐福祥烩面和中原路一家不知名的小摊炖羊肉烩面馆，还能吃到一点回忆的味道！个人感觉，谢谢指导！

新乡市当年铁西非常有名的三家烩面馆分别是：小宝、胖妞，老周烩面，当时三家在一起都紧挨着在北干道黄冈附近，各有各的客户群体，有点三分天下的感觉，当真当时的烩面真好吃而并不是现在口味提升了，最主要原因那时的面全是手工 *** 根本没有机械的非常劲道，而汤全是牛骨羊油配比熬制，那时的人根本不参假全凭真材实料，卤肉烩面是特色。而现在的烩面汤里全都是调料配制，后来的小宝和胖妞都换配方了面也不劲道了，只有老周烩面还有些原来的味道面非常有嚼劲老式卤肉烩面，不过现在也不经营了，再也吃不到小时味道了……

我和闺女都喜欢吃烩面，所以对烩面还是又发言权的。比较好吃的烩面有几家：一是新乡市牧野路和平原路口东南角处有个郑州三鲜烩面馆，面筋道，汤浓郁，就是略微有点偏咸，我的口味淡一点。还有就是，赠送的糖蒜也不错。二是新乡市荣校路和和平路裕丰记烩面馆，进这个饭店，烩面必点，那里店面干净，菜品独特，烩面一绝。三是新乡市宏力大道向西过涵洞还向西，路北有个卢记食府，他家的烩面也不错。四是新乡市东干道和南干道十字路口西南角有个老五烩面，是个几十年的老店，烩面里有粉条，很好吃。就是美中不足的是服务态度不太好。有一次，我和闺女去那里吃烩面，因为时间紧张，只点了两碗烩面，没有点其它菜品，店里服务员酒怠慢我们，直到等不及走，都没吃到嘴里饭。

烩面要好吃，服务也要跟上去。

新乡东站十字路口西南角，老伍烩面，三十年老店了，烩面确实好，目前新乡四家店，我都吃了二十多年了，旗舰店在新乡万达广场对面宏力大道与学院路交叉口西北角味道确实不错，特色菜有，铁板蒜香鱼，铁板豉油鸡等，味道挺特别的，

还是来原阳吧，这里才有正宗的老味道烩面，想想原阳甘甜的深井水，原阳优质小麦磨出的高筋精粉手工面片，原阳石磨的本地香油，现杀现炖的本地小山羊肉，再放入一点密制的炸辣椒，是否触动了你的味觉呢？！

目前吃过最有小时候味道的烩面，还属化工路鑫源酒店的原阳三绝

早期还是有几家不错的，中原路王中王，黄岗老张，百货大楼红牡丹，志兴单锅等等，大不同就记得肉多，臭老大摆摊时比现在好，红高粱昙花一现……再也吃不到以前的味道了！

卢记食府的烩面不错

九几年游家坟大重九，大拇指，锦绣三家烩面馆搞活动的盛况记忆犹新，都很好吃

郑州烩面想必大家都知道，这是郑州地区很有名的一道面食，郑州人喜欢吃面，尤其是这道烩面，浓香的高汤，劲道的面条，让人回味无穷。郑州烩面哪家好吃呢？郑州烩面很多，想知道郑州那家烩面更好吃并不容易，今天就告诉大家郑州烩面那家好吃。

郑州烩面哪家好吃？

景祥烩面(政六街店)

说到景祥烩面可能没有人不知道，据说，这家烩面是郑州更好吃的烩面之一，店面生意很好，主打的是滋补烩面，采用的是独有的传统秘方，最地道的汤头，奶白色的汤料，温润鲜香，面里面还有淡淡的中药味道，这家店位于政六街黄河路，位置不算很好找，但是生意却很火，虽然是羊肉汤，但是没有任何的膻味，味道比较淡，面条很有嚼劲，推荐招牌滋补烩面。

地址：政六街3号附16号

裕丰源滋补烩面

裕丰源滋补烩面在郑州也是相当有名气的，这是一家吃出啊通豫菜的馆子，菜肴丰富，但是他家最有名的其实还是烩面。他家的招牌是养生烩面，汤浓味香，而且分量和足，苗条 *** 得很劲道，配料也很多，有羊肉、水晶粉、木耳、鹌鹑蛋、黄花菜、豆腐皮等等，色香味俱全，纯手工做成的面条，口感好，营养价值高。

地址：众意西路与黄河东路交叉口北200米路西

合记烩面

合记是一家人气很旺的百年老店，在郑州有多家分店，传统风味，很多本地人都会来吃，合记烩面采用的汤料是羊汤，味道很鲜美，羊肉很丰富，而且没有任何的膻味，烩面口感很好，不愧是百年老店。来到郑州如果你想要吃烩面，这家店就很不错，除了烩面还可以点一些拌菜，面筋，干锅，小炒等等。

地址：长椿路与翠竹街交叉口向北500米路东

西三烩面

西三烩面是公认的味道正宗的烩面馆，在郑州地区分店很多，不仅味道好，价格也很实惠，所以很火爆。烩面汤很鲜香，面条也很好吃，店面虽然不大，但是服务很周到，这里做的是正宗的郑州老式烩面，是传统风味，汤鲜料足，就冲着这个菜品的分量，也忍不住要打call了。面筋和腐竹、炒拉条、地锅鸡这些都很不错。

地址：一马路192号

惠丰源烩面馆

最后要介绍的就是这家惠丰源烩面馆了，惠丰源是正宗很有名的老店了，自从开业以来，就一直火爆，店铺环境很好，宽敞明亮，装修简约舒适。烩面汤头很浓，配上了香菜、豆皮和粉丝等材料，一碗烩面价格也不贵，来这里消费的大部分是本地人，尤其是上了年纪的老人很多，可见它的味道是经得起考验的。

地址：经七路18号附2号

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地理位置上不足，可以用其他方面的长处弥补。酒香不怕巷子深，你的店名太土！而且室内装修上要特色舒适，室内装修建议到猪八戒威客网花钱买设计，估计500一下能得到更佳设计方案。要有几道拿手特色菜，如果大家都会的那就没什么竞争力了！去美食网学习几道看家菜。要有菜名特殊能吸引人的菜，如：老鼠粄，等。另外要统一服装，提高服务热情，包括室内环境，如，餐桌上漂亮方便的纸巾，该花钱的地方不要省，一顿饭的成本的纸巾也就那么几张。如果客人吃完没纸巾下次就不来了。随时带纸的没几个人。再就是，菜单要漂亮，丰富，没有的就不要写上去。最后就是招牌要醒目美观。菜价上也找便宜的，要知道卖菜的也在竞争！哈哈，还有！餐具漂亮时尚，不要用粗瓷大碗，和用旧了的筷子。总之：吃饭环境之一，服务态度第二（包括提供上等纸巾），美味可口第三，卫生干净第四，店名也去猪八戒威客网花钱吧，100搞定。不要舍不得钱

　　我们更加精心的去塑造一种酒吧“文化”，我们深诉到酒吧的历史去服务一个好的酒吧设计，包含设计来源，我们设计初衷、经验。以及我们的设计案例库和大铭酒吧装修设计、案例库。

　　1设计来源

　　我们的设计标准是收集来自各种渠道，包括最新北京上海深圳这新最早出现以及正在运营的酒吧。我们也期待在所有不同品牌的酒吧，你可以参观我们当地的商业和酒馆和酒吧，以获得我们设计的特点是什么感觉，我们期待与您沟通了解您的酒吧定位。我们不断更新我们的酒酒吧计划提供当地受欢迎的酒吧类型。

　　2设计初衷

　　我们希望我们的酒吧，像这些标志性建设模式，成为一个年代的经典！这是我们社酒吧设计初衷，设计的过程和我们的辛勤工作的设计思路中，很容易建立一个普通大众风格，我们期待一样好的作品胜过任何商业酒吧建筑，当然这与您的投资额度紧密相关，你会发现在你的本地小酒馆或酒吧，我们会精心的参考借鉴，以完成我们的设计，每一个设计完工作品将成为我们的案例库，所以我们必须更加懂得酒吧定位，也就是营运期间成本与产出。在我们的案例库种你会看到一些我们正在设计酒吧的成员。

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　　4大铭酒吧装修设计

　　河南专业酒吧装修设计大铭酒吧装修设计工程有限公司成立于2006年，是一家集设计、施工、服务于一体的装饰公司，专业从事会所、酒吧、茶楼等休闲场所的装修设计，郑州装饰行业的旗舰品牌企业，在2007年三月被评为“绿色环保装饰企业” 在2007年五月被评为“重合同守信誉装饰企业”，在河南省创意空间比赛中我们获得了“创意空间”大奖，2008年元月荣获河南电视台诚信先优单位，郑州建筑装饰协会及中国建筑装饰协会会员单位，居住以人为本，设计完美生活，品味生活空间的引领者。

　　在装修工程服务上，大铭装饰坚持“做一个工程树一个样板”的服务理念，承诺“让每一位业主满意！”，把每一位业主的家都当成自己的家来装修，公司成立至今多次获得装饰界消费者信得过品牌称号。大铭人相信，做好每一次服务，不但可以提升自己的实力，赢得业主们的信赖和支持，还可以有效地提升大铭装饰的品牌知名度和美誉度，让更多的业主选择大铭装饰，让大铭装饰公司为更多的业主服务！

　　5荣誉：

　　2006年2月注册河南大铭装饰设计工程有限公司。

　　2006年3月大铭装饰商标申请（国家商标注册局）

　　2006年8月经河南省室内装饰业协会理事长办公会议研究决定，增补大铭装饰设计公司为该协会二届理事会理事单位。

　　2007年6月荣获河南省建筑装饰行业先进单位的称号。

　　2007年9月大铭首席设计师马飞尚东海王立伟舒建波清伟阿成郜小平，在2006年中国饭店业设计装饰大赛上，荣获十佳餐馆室内设计师的称号。

　　2008年3月设计师 *** 涛，尚东海的作品在2006年中国饭店业设计装饰大赛上荣获更佳主题餐厅设计奖。

　　2008年3月大铭装饰已经发展成为河南省更大的专业装饰设计机构之一，有近60位专业设计师在为我们的客户提供服务。

　　2010年2月世界更大的武校少林塔沟教育集团办公楼及塔沟荣誉展厅，招生办公大厅装修交付使用。

　　2010年2月20万人民币中标舞钢洗浴会所设计标。

　　2010年3月210万元人民币中标河南省江河纸业有限责任公司总部办公楼装修设计标及施工标。

　　2010年3月41万中标香港永滔化妆品国际有限公司美诗婷郑州分公司办公室装修设计标及施工标。