导读：准备好摆摊的流动小吃车、做煎饼用的酱料面粉等，这种属于小本生意，一般投入不算很大，一般前期投入的费用就是你要购买食材的费用、购买做摆摊推车的费用差不多是这些，当然如果你是要加盟其他一些品牌而不是自己做的话，还要投入加盟费用。一般小吃车就是几
准备好摆摊的流动小吃车、做煎饼用的酱料面粉等，这种属于小本生意，一般投入不算很大，一般前期投入的费用就是你要购买食材的费用、购买做摆摊推车的费用差不多是这些，当然如果你是要加盟其他一些品牌而不是自己做的话，还要投入加盟费用。一般小吃车就是几千块。
不可以。城市管理局规定，商户只能在店面内进行商品的售卖，不允许以任何形式在人员聚集地摆摊售卖商品，所以晋江万达门口不可以摆摊卖煎饼果子。晋江万达广场是万达集团2012年在泉州地区开业的首家大型城市综合体，项目规划有：高档住宅、甲级写字楼、时尚步行街、精品百货、高级商务酒店、时尚购物中心等顶级配套。
在小超市门口摆摊的生意有很多种，以下是一些选项：
卖小吃：如烧饼、煎饼果子、烤红薯、炸鸡排、珍珠奶茶等。
卖早点：如早餐店、包子、馒头、豆浆、油条等。
便利店：卖各种杂七杂八的东西，例如烟、酒、饮料、小零食、日用品等。
做冷饮：如和路雪冰激凌、绿茶、可乐、雪碧等。
卖水果：门口卖水果的摊位已经成为了一个特色街区，吸引了不少游客前来光顾。
卖蔬菜：生鲜蔬菜是一个盈利非常不错的项目，像一些大白菜、萝卜、土豆等等都非常受欢迎。
卖小吃店的食物：如铁板烧、油炸里脊、无骨鸡柳、肉串、各种丸子等。
总之，在小超市门口摆摊可以尝试多种不同的生意。
1、建议摆摊应在小区出入口位置，学校旁边，商业街旁边，都是很适合摆摊的
2、杂粮煎饼工具及估价:1煎饼炉100-450价位不等2刮板或叫大个耙子推5—20元价位不等3面糊桶70元一个
3、秘制酱料的配方比例和 *** *** 配方比例：水：1000克 十三香：20克葱段：90克生姜：20克大蒜：50克黄豆酱：500克 （咸可少放）甜蜜酱：500克 （咸可少放）番茄酱：50克芝麻酱：30克花生酱：20克面糊水：50克面粉配200克水搅拌均匀无颗粒生抽：10克白糖：20克鸡粉：30克蚝油：5克盐：5克 （咸可不放）
4、 *** *** ：1把甜面酱、黄豆酱、番茄酱、花生酱、芝麻酱倒入一个容器混合到一块，搅拌均匀。2水倒入锅中加热沸腾后倒入葱姜蒜沸腾3分钟后捞出来3倒入十三香、混合好的酱，搅拌均匀后，放入生抽、盐、白糖、蚝油、关火后放入鸡粉。
5、薄脆的配方比例和 *** *** 和面配方比例：中筋或低筋面粉：1000克 （普通面粉也可以）盐：10克水：400克 （冬天天气寒冷可稍加点水500-600）
6、 *** *** ：1把盐倒入水中搅拌，把水分成三次倒入面粉中，和面，完成后放置醒面，之后可以擀成薄脆面皮，再切成长20CM,宽10CM2嫌麻烦可以去当地卖面条馄饨皮的店，提前跟老板订做切好长20CM,宽10CM的面皮，也就是大概4张大馄饨皮左右。3如果没有得卖，可以用压面机自己压皮，手动的几十块钱，但电动的省时省力。注意：如果薄脆在炸的时候起大泡，就是因为和面的水加多了，水加的越少，面越薄，薄脆炸出来效果更好。面皮不要太厚，以薄为好，压面机依次从最厚压到最薄，再切割，手工的不如机压的好。还是直接去买面皮省事。
7、杂粮煎饼果子面糊配方:白面1000克,玉米550克,黄豆25克面水比例1:1,白面300克玉米面100克,绿豆面25克,荞麦面25克(可不放),黄豆面25克。面水1:11
8、杂粮煎饼果子做法技巧:1饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。2往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。3鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。4撒上葱花、生菜和香菜末5放上脆饼，脆饼从中间划刀处对折;6往上卷起，用铲刀从中段切开，不用切断;7对折放入盘中，趁热享用。
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