怎么开一个大闸蟹专卖店

装修宝典041

怎么开一个大闸蟹专卖店,第1张

怎么开一个大闸蟹专卖店
导读:1开大闸蟹专卖店投入不大,如果有固定货源,只需店面和简单装修费用即可,但风险较大,首先要找到品质、货源有保证的供货商,更好直接和养殖户做生意。2专卖店的店面位置不一定要选在繁华路段,只要交通方便即可。考虑到淡季没生意可做,房租也不能太高,最

1开大闸蟹专卖店投入不大,如果有固定货源,只需店面和简单装修费用即可,但风险较大,首先要找到品质、货源有保证的供货商,更好直接和养殖户做生意。

2专卖店的店面位置不一定要选在繁华路段,只要交通方便即可。考虑到淡季没生意可做,房租也不能太高,更好周围有停车场地。

3专卖店主要靠团购业务,因此诚信经营很重要。

喜欢吃大闸蟹的人一定要选择性价比高的蟹公馆,它创立于 2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营总部设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。

      清晨这里是一派老社区的样子,晨练的老人在街上走过;午后斑驳的法桐树影下,偶尔能看到一两只傲娇的猫;被夜色浸染后,她就摇曳生姿风情万种了起来。

巨鹿路也包容着各色的味道,西班牙菜、意大利菜、日式拉面、中式茶馆,在这儿全都能找到

新 晋网红地标FOUND158

HOO KED、CYCLO越式餐厅、Genesis

Genesis 

地址:巨鹿路158号B1-5132(成都南路)

*** :021-53096066

人均:162元

座落在巨鹿路158号的一个角落里,位置有点偏,却显得高傲多了,仿佛和外面穿夹脚拖鞋不一样,这里需要正装

酒品也多,满满的百余款名酒,有云顶17年雪莉桶,麦卡伦18年,百富21年波特桶陈酿等 *** 版的威士忌应有尽有。

特别推荐:地狱火焰披萨

上来后服务员会把火浇在披萨上,很适合拍小视频哈~黑色的饼底不知道是不是墨鱼汁,底很薄,但是不是脆口,配上厚厚的芝士,一口下去很满足,满满一口料,口味有点点辣,很 *** 味蕾,但是绝对是能接受的辣度。

SEL Dining & Bar

地址:巨鹿路158号

*** :021-63150960

人均:339元

这家店,优雅惬意的环境让人不自觉地放松,味蕾也变得微微挑剔和敏感,夜晚和几个好友相聚,聊聊八卦说说心事,迎着小风,品尝着新鲜生猛的海鲜,内心如在大海中翱翔版宽阔起来。

特别推荐:鹅肝雪糕

超级美貌。把鹅肝做成了雪糕的形状,质感如同黄油一般细腻,除了鹅肝自身的味道,还有浓郁的奶香味,真的有雪糕的感觉呢。可以蘸着边上的果酱一起吃,味道很独特。

特别 推荐:藏红花黄油煨新鲜龙虾

藏红花黄油煨新鲜龙虾,价比黄金的藏红花作为调料,加入伊朗藏红花食材之考究、出品之严谨令人惊讶,加上恰到好处的龙虾烹调,虾肉新鲜,爽口弹牙。在藏红花微苦的润色下更加的鲜甜。

CYCLO

地址:巨鹿路158号

*** :021-63900078

人均:154元

这是一家法国老板和越南老板娘开的越南餐厅,装修风格带着欧美风。这里的服务员应该都是越南人,要用英语沟通,过了四级的不妨去尝试一下。

特别 推荐:越式牛肉河粉

特别推荐越式牛肉河粉,牛肉好多片,撑满了半个碗。汤头也很喜欢,加了银芽还有九层塔等挤压点青柠汁,各种爽口,停不下来的美味。

Blackstone Magic Bar 

地址:巨鹿路158号5152(瑞金一路)

人均:156元

隐蔽在一个小转弯内,不到时间是不开门的,酒吧的设计分为一半酒吧,一半魔术。魔术一个多小时,很开放式的,可以拍照,但不能录视频和开闪光灯 请静音,会和观众互动哦。

特别 推荐:化妆品套装酒

除了魔术外,酒吧的各式鸡尾酒也是噱头十足。比如化妆品套装酒,上来就非常好看,是一套完整的化妆品哦,有口红(果冻)香水(草莓力娇酒)和粉饼(鱼子酱妆果冻)不说了,我要拍照了。

HOOKED

地址:巨鹿路158号地下5137

*** :021-63332198

人均:229元

简单、干净,超级简约的北欧风装修,窗明几净,蓝色调清新无比,适合一种小清新闲暇休憩的午后。

特别 推荐:龙虾汤

这里的龙虾汤绝对值得一提,橙**的汤配上蓝色餐盘很亮眼。上着的一刻香气先贯入鼻腔,是浓郁的龙虾味。奶油的比例也刚刚好,入口一点都不会有腥味和腻味,很香醇。

味留

地址:巨鹿路158号B1

*** :021-63335117

人均:1751元

开在158坊下沉式的一家日料店,整个广场都是西餐Bar,当然老外很多,味留的出现在喧闹的广场里多了一份宁静。

特别 推荐:刺身

食材原料都非常新鲜,服务也不错。烤金吉鱼很极致,油脂散发的香气以及外脆里嫩多汁。唯一的遗憾是感觉菜单太奢华太满了,都想点啊!!!

El Santo Tacos & Tequila

地址:巨鹿路158号地下5137

*** :021-63332181

人均:128元

下沉式的开放式餐厅,小有格调,以魅惑的红色为主调,满目的壁画带着强烈的个性色彩,特别受到老外的喜欢。整体感觉很轻松,闲谈趣料吃吃小食喝喝酒,是个很不错的选择。

特别 推荐:菠萝牛肉薄饼

菠萝牛肉薄饼大爱,牛肉是香辣的配了三个不同口味的酱料,蘸着吃很有味道。和牛肋骨肉卷饼也推荐,切开后里面包裹着的牛肉挺多的,味道很辣,但口感很好。

巨鹿路也是一个中菜天堂

HOME'S私房菜、慧公馆

慧公馆MAISON DE L'HUI

地址:巨鹿路168号(近成都南路)

*** :4008202028 021-53822757

人均:356元

慧公馆延续了老上海风情经典美食的别样魅力,餐厅装修奢华贵气,无论是价值连城的古董家私,还是简洁精致的小摆件,都恰到好处地诠释旧公馆的魅力,重现昔日上海滩的韵致。

特别 推荐:黄鱼捞面

慧公馆拥有一个别致的露台,坐在露台上,一边享用这里招牌的黄鱼面,一小碗,但是很精致的,算是本帮菜的吃法,黄鱼炸过,口感偏甜,汤的味道很鲜,伴着微风拂过脸庞,非常惬意~

HOME'S

地址: 巨鹿路791号(近富民路)

*** : 021-54030010

人均:179元

很有气质的一家本帮菜馆,环境相当整洁,在巨鹿路上,是一栋三层小洋楼,坐在三楼还可以看看周边的石库门房子,很走心~

特别 推荐:私房红烧肉

招牌红烧肉真心不错,看上去就觉得超有食欲,不像有些菜馆一上来就是一层油看着就腻了。一口咬下去酱汁很甜,但肉烧的很好也很入味,皮糯糯的,油脂的部分也不是很腻,一块一块的吃着根本不想停

席家花园

地址:巨鹿路889号(近常熟路)

*** :021-64661397

人均:213元

这家席家花园在巨鹿路889号,私家庭院别墅。室内的装修就是典型的海派花园,蛮适合全家的聚餐。一楼的位置布局很不错,很宽敞,位置分隔比较远。包厢和厕所都在楼上,那些木质结构的旋转楼梯有老上海的风情。

特别 推荐:水晶虾仁

水晶虾仁值得一尝,虾仁个头很大,炒的很Q弹,非常好吃。当然砧板肉排也是他家的特色菜,味道真心赞,烤过的肉排肉质可嫩呢,脆脆香香的,极力推荐!

香港龙凤楼

巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路)

021-64458082 021-64678866

人均:154元

香港龙凤楼说得上是香港人集体回忆中不可缺少的一部分。餐厅装修风格独树一帜,处处可见主人的精致怀旧情怀,风情万种的Tiffany蓝,优雅娴静。如果你喜欢景德镇的古瓷器,在这里你也可以分享到美食与绝美器皿的融合,仿佛有一种古典与优雅的穿越。

特别推荐:龙虾泡饭

招牌龙虾泡饭橘红色的一大碗,一眼看去就相当满足,倒入脆脆的炒米,滋拉的声音非常开胃,吃上去软软的泡饭和硬硬的炒米形成强烈对比, 泡饭里面还有满满的虾仁,肉丁和芥蓝,很好地丰富了泡饭的口感,吃完后嘴巴也一点不干,真不敢相信这么好吃这么鲜的泡饭竟然一点味精都没放。

尧尧蟹王

巨鹿路237-241号(近瑞金一路)

021-53861522

人均:178元

说到沪上好吃有实惠的蟹菜,那尧尧蟹王可是数一数二的,甚至在娱乐圈都小有名气,很多港台明星过来特地来这家吃大闸蟹。清蒸大闸蟹分量十足,一个个都鲜美无比,除却大闸蟹外,鸡汤、酒香草头、炒螺丝,也是店内点击率更高的地道本帮菜。

特别推荐:大闸蟹

不可错过的当然是这里的大闸蟹啦~个个饱满,雄蟹的膏又多又粘,蟹肉很鲜美,蟹醋特别赞,调制的刚刚好,酸酸甜甜的,蘸着吃绝对一人三只没问题~

喫茶去茶社

巨鹿路796号(近富民路)

021-62092690

人均:97元

喫茶去茶社是一家纯中式、非常讲究的茶馆,深深隐藏在弄堂里,真可谓是大隐隐于市。看到招牌的圆形拱门之后就知道找对了地方,进门需要按门铃。走进去会发现别有一番天地,一个小院子,配着悠扬的古风音乐,说话声音都忍不住小声再小声点儿。

特别推荐:老树茶

室内布置的也都是很古式的家具,非常有传统韵味。这里的红茶和普洱品质都很不错,而且还拥有一些比较少见的特色茶种。你要做的只是在这里,点上一壶招牌老树茶,看着店里慵懒的喜马拉雅猫,与你一起细数时间流逝。

萤七人间

地址:巨鹿路805号(近富民路)

*** :021-54040707

人均:177元

环境很赞,灯光只照餐桌,其余地方暗搓搓。因为不吵所以适合聊天,底下的酒吧区也赞,长长的吧台,后面琳琅满目的酒品和原料,非常具有设计感。虽然进店以后感觉别有洞天,但这黑灯瞎火的果断吃的是情操不是饭…

特别推荐:梅子排骨

糖醋小排的既视感,酸酸甜甜很好吃,肉量蛮多,没什么肥肉。口味上略酸,但很开胃,一口一块,细细品味,感觉时间静止

巨鹿路还是一个西餐天堂

La Bam bina、La Moda Lounge

La Bambina

地址:巨鹿路907号(近常熟路)

*** :021-64452137 18221177075

人均:295元

在巨鹿路靠近常熟的一家小馆,因为地方真的算挺小的,整间餐厅就那么10几张桌子,布置比较温馨,适合朋友小聚。服务员非常专业也很客气,不会过分热情。

特别推荐:牛排

这里有很正宗的M5西冷牛排,肉质非常好,可以在进门的冰柜里现挑食材。尽量要生一点的,切成小块,绝对没有血水。口感也很香,入口即化,牛油香味浓郁,肥而不腻。

Host Wine&Kitchen(Antoni)

地址:巨鹿路794号(富民路)

*** :021-52049879 18616891700

人均:139元

Host Wine & Kitchen位于静安寺商业区,巨鹿路和富民路路口的一栋充满阳光的洋房里。这是一座拥有80多年历史的二层老洋房。餐厅拥有80多个座位,从餐厅二楼可爱小巧的阳台上, 你可以一览巨鹿路这条树影斑驳的百年老街,以及左右两旁的各具特色的店铺

特别推荐:地中海美食

餐厅由天才主厨安东尼先生亲自主理,以西班牙菜为主的地中海传统美食,配合创新的烹饪和搭配,提供具有米其林品质高性价比的美丽美味菜肴。

La Moda Lounge

地址:巨鹿路895号(近常熟路)

*** :021-64457253

人均:108元

初入La moda lounge,更先满足的是嗅觉,空气中弥散着花卉绿植的香味,La moda lounge不是花店,胜似花店。

特别推荐:下午茶

位于巨鹿路895号的La moda lounge以大量永生花装点,甜点从意大利空运过来,满足了文艺青年凹造型的目的,也满足了美食家的口腹。

Mustache

地址:巨鹿路768号1楼(近富民路)

*** :021-62085357 021-62088753

人均:280元

很适合拍照撇情操的一家店,门前布置的有点像个小花园,里面的环境也很好,当然更好的是这家店烹调的各式西班牙菜。

特别推荐:西班牙海鲜饭

这家店更大的特色就是其招牌海鲜饭的米饭,为了迎合中国人的口味 这家的米饭一点都不夹生,略湿润,里面的青口贝、大虾、鱿鱼、带子都很新鲜,里面应该还撒了罗勒碎。摆盘也很漂亮~超能激发食欲!!!

Maya玛雅墨西哥餐厅

地址:巨鹿路568弄四方新城俱乐部2楼

*** :021-62896889

人均:224元

屈指数数魔都比较老牌的墨西哥餐厅,非常低调地隐匿在巨鹿路上的四方新城,但酒香不怕巷子深,吃货都是慕名而去的,餐厅里以外国人居多。

特别推荐:玉米片

这家的玉米片很好吃,颜色较深,口味也更香浓,标配的番茄酱磨得很碎且味感均匀,还有一种叫莫瑞特沙沙其实是牛油果酱,挤入青柠汁后蘸食能感受到一股清香,滋味亦佳。

新都里无二

地址:巨鹿路803号(近富民路)

*** : 021-54045252

人均:469元

穿过竹板小径才能到达餐厅,简雅摩登、远离城市的喧嚣。一楼二楼的中空感觉,是加强空间感的设计。没有过多装饰,灰色、黑色,简单的色调。开放式厨房,能看到厨师们做菜的场景。

特别推荐:刺身拼盘

一个人,更爱的餐厅,与美食恋爱。如今我吃遍了大上海无论是高档还是平民的餐厅,但这家依旧是我的更爱。就是菜的量普遍不多,所以更好与同行的人有话题可聊,不然这些菜真是分分钟解决的事情。

面屋武士·龙

地址:巨鹿路909号(近常熟路)

人均:69元

面屋武士坐落于巨鹿路常熟路上,是中国首家店!一开业就受到了周边商务楼小白领的热烈追捧。看店名大概就能猜到老板是日本人,面条口味是很地道的大阪风。小小的店堂常常人满为患,很多食客也都是日本人,可见正宗。

特别推荐:白武拉面

拉面分为白、赤、黑三种,白即原味,红武士是辣味拉面,黑武士是蒜味拉面。面条硬度、汤头浓度、葱花种类都可选,因为日本地道口味的汤头比较浓郁,初次尝试建议选适中的。面汤表面撒上熟芝麻粒,味道浓郁,面里的笋鲜嫩可口,溏心蛋也生熟刚好,超赞。

Nepali Kitchen

地址:巨鹿路819弄4号(近富民路)

*** 021-54046281

人均:150元

Nepali Kitchen在上海已有13年的历史,店里的老板和大厨都是地地道道的尼泊尔人,而且每道食物所需要的辛香料和咖喱都是从尼泊尔当地远运而来,跨过数千公里,最正宗的尼泊尔风味便绽放在了上海这片土地上。

特别推 荐:尼泊尔鸡翅

从装修风格上就很好地突出了异域的特色,置身其中盘腿而坐,静静地吃,细细地品味,感觉也是挺怡然的特别喜欢这家的炸鸡翅,从根部被切开, 腌制后烹饪, 外脆里嫩,比韩国炸鸡好吃多了!

太多太多了

巨鹿路果然是沪上

隐藏的吃货天堂

这个周末

友谊的小火车要开过去啦!!!

七里庄附近有哪些餐厅

位于丰台区的七里庄是北京市内一个热闹的地区,汇集了许多商业、住宅和行政区域。这里有多家特色餐厅,为游客和当地人提供了丰富的选择。下面就让我们来了解一下七里庄附近有哪些餐厅。

丰盛源海鲜大排挡

丰盛源海鲜大排挡位于七里庄北街,是一家已经经营多年的知名餐厅。这里主营海鲜,菜品新鲜美味,价格合理。餐厅内装修简洁大方,环境舒适。推荐尝试招牌菜“清蒸大闸蟹”和“炒蛤蜊”,不仅大口味,而且物美价廉。

阿里山

阿里山是一家台湾餐厅,位于七里庄大红门南里。餐厅环境优雅,装修风格浓郁台湾人情味。这里菜品做工精细,味道地道。推荐点熟食拼盘和海鲜粥,口感十分丰富。如果想要品尝正宗台湾料理,那么阿里山绝对是个好的选择。

蟹泉餐厅

蟹泉餐厅位于七里庄路与李子坝路交叉路口,是一家名副其实的大型海鲜餐厅。这里的菜品以螃蟹为主,口味独特、风味纯正。餐厅内有多个包房和大堂,用餐环境舒适。强烈推荐品尝“生蚝”和“红烧大闸蟹”,问鼎丰富的海鲜套餐也是不错的选择。

牛肉馆

如果你是牛肉的爱好者,那么七里庄的牛肉馆是个不可错过的餐厅。这里的牛肉鲜美、香浓,让人垂涎欲滴。餐厅内的小火锅可让顾客享受到正宗的滋味。如果你不想吃火锅,那么可以点牛肉卷饼、牛腩火烧等菜品,都是别有风味。

以上就是七里庄附近有哪些餐厅的介绍。这些特色小餐厅,从菜品到环境都有着不同的特点,适合各种口味和偏好的顾客。不妨去品尝一下,让你的舌尖上一次尽情享受美食的盛宴。

首先要明确的是,每个人对于“好吃”的定义是不同的,因此,选定一家意味着舍去其他餐厅的可能性。因此,选择一家好的大闸蟹餐厅需要考虑一系列的因素,如口味、环境、价格等等。

在口味方面,阳澄湖大闸蟹的口味以鲜美、嫩滑、甘醇为主,颜色鲜红,肚皮丰满。

而更好的大闸蟹餐厅需要选用优质、新鲜的大闸蟹材料,选用作料和调味品时需要经过长时间的研究和实践,以求味道更加美味。

总的来说,无论你选择什么样的大闸蟹餐厅,都要注意卫生和品质,一定要确保吃到美味而健康的阳澄湖大闸蟹。

有需要购买大闸蟹的话,可以关注下蟹状元,全国140+直营门店,大品牌有保障,还有20多种大闸蟹礼卡规格供消费者挑选。点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格

蟹状元坚持“严格选品,严选产地,严控品质”的三严标准,推出大闸蟹、安吉白茶、盐池滩羊、延边黄牛、舟山海鲜、特色腊味等多类全国区域特色农产品,集成多款农产品礼包、预制菜等节日好礼。十二年来,以匠心致初心,致力于打造消费者信得过的品牌。

蟹状元始终以状元品质服务每一个家庭,参与团聚,见证团圆。我们坚信,有状元年的地方,就有合家欢聚的温暖。

 上海的上海菜餐厅有梅龙镇酒家、上海老饭店、兰心餐厅、老正兴菜馆、人和馆、绿波廊、王宝和酒家、保罗酒楼、老吉士酒家。

  梅龙镇酒家

 梅龙镇酒家早在1938年就创立了,经过70余年的细心研磨,形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香,为宫廷风格,服务员大多是上海人,上菜速度快,且上菜顺序一步不差,很多外国人来上海,都指明要到他家吃饭,这就是老饭店的魅力。

  上海老饭店

 上海老饭店创建于清光绪元年,位于城隍庙景区的中心地带。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,很有老字号的风范。菜式为经典的本帮菜,以选料精细、风味醇正著称,尽显“浓油赤酱”的本色,可谓是本帮菜的发源地。八宝鸭、油爆虾等都非常不错,经常有人在这里办婚宴。

  兰心餐厅

 坐落在淮海路附近的老字号小店,每一道都是道地的上海风味,小小的店铺,门口总排着长长的队伍,这里的菜让人回忆妈妈烧菜的味道,价格也同样十分亲民,不失为吃本帮菜的首选餐馆。

  老正兴菜馆

 老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营本帮菜的菜馆之一。老正兴口碑甚佳,有着多个金牌菜式,其中草头圈子、油爆虾、酱方等都曾多次获奖。保留了老派酒楼的格调,装饰大气、古色古香。

  和馆

 200多年历史的纯正本帮菜餐厅,传统也摩登,不仅卖老上海面点,还卖各式怀旧饮品,深受不少老克勒的喜爱。如老上海陈皮鸭是美国唐人街老外更爱点的一道上海菜,这里最摩登的还是表演,唱着老上海风情的歌曲,一下子就觉得回到了当年的上海滩!

  绿波廊

 绿波廊位于豫园九曲桥旁,是沪上著名的百年老店,曾接待过不少外国***。绿波廊系三层仿明清建筑,青瓦朱栏、古色古香,这里的点心堪称一绝,桂花拉糕、眉毛酥等特色点心不可错过。本帮菜做的挺地道,水晶虾仁弹性十足,八宝鸭用料不错,价格当然也是不算便宜的。

  王宝和酒家

 王宝和酒家始创于乾隆九年,是一个名声在外的老字号。这里的清蒸大闸蟹非常出名,蟹肉细嫩,膏似凝脂,搭配温热的王宝和黄酒,非常美味。传统却不陈旧,简洁宽敞,有老店的风格,又多了名店的细致。糖醋排骨、白切肚头、白斩鸡、苔条花生都很不错。

  保罗酒楼

 保罗酒楼建立于1937年保罗酒楼可谓是鼎鼎大名,处处透漏着老上海的风情。换了新门面之后小洋楼看起来更有感觉。本帮菜做得是相当地道,瑞士牛排肉鲜嫩多汁,不沾酱料也美味;海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌菜点,价格也不贵。

  老吉士酒家

 许多明星光顾过的本帮菜馆,人气超旺。出品道道都精致入味,红烧肉和咸鸡尤其赞,不仅土生土长的上海人喜欢,中国乃至世界各地的朋友也都很喜欢。