自助烧烤加盟店需要注意什么,要怎么开

装修宝典026

自助烧烤加盟店需要注意什么,要怎么开,第1张

自助烧烤加盟店需要注意什么,要怎么开
导读:首先:根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话,当然哪里人流大哪里繁华往哪里去,做现成的流量生意,相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话,学校周边。预算低的话,做外卖,考察附近三公里的商业价值,然后哪里门面便

首先:根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话,当然哪里人流大哪里繁华往哪里去,做现成的流量生意,相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话,学校周边。预算低的话,做外卖,考察附近三公里的商业价值,然后哪里门面便宜去哪里。

其次:做好活动,营销。根据你的消费群体定位做不一样的营销,比如如果你打算做流量生意,那店面元素要做的非常独特,以吸引过往的人停驻。往网红店元素靠,谁说就不能边卖萌摆拍边撸串了?如果你打算做白领区生意,逼格+服务+性价比+健康。如果你打算做学生生意,口味+性价比+性价比+性价比……总之要多去做做市调,真正去了解客户需求,举一反三。

最后那就是服务了,服务是贯穿全线的。总结:源头抓起,品质当头,元素丰富,营销多样,服务周到,这些都做到还不够,要去触碰极致那个点。最后就是慢慢养店,做好味道和服务,那就一定可以经营好!

1、开业福利

喜庆仪式外,更要给之一天进店的消费者带来不一样的体验。主要以消费者的感受为中心展开营销活动策划,包括菜品到服务等,这样才能让人吃的舒心。

②如果留住了之一批客人,就要学会做客户调查,知道客人最想要的是什么,为今后的活动开辟新的空间。

2、自创主题活

①根据自己门店的消费档次,策划适合不同消费群体的主题活动。

②要做到参与度要宽,容易被接受,如果效果不错,这样的主题活动应该经常进行,可以作为 *** 营销推广的特色,打造自己独有的福利制度模式,发扬光大,积累客户。

3、节假日福利

年中所有节日统统都要利用起来,营销策划人员应该把这些节日利用到无所不用其极的地步。

4、紧跟社会热点做卖点活动

这样的福利活动可以带动客人的参与度,也融合了客人的各种情感。利用热点事件营销,引发共鸣,得到大家的认可。

自己开店意味着要独自承担运营风险,要精通烧烤功夫,要时常琢磨点新花样,还要懂营销,会管理,满足当地市场需求的同时,还以口味独特成就口碑,甚至还要学摄影修图、装修设计、活动策划等。比较一下,烧烤店加盟肯定风险要小许多,还容易上手,最近有个炭火匠人挺火的,不妨打听一下。

1、场地的准备,看你给自己的轰趴馆定位是怎样的,做什么样的消费人群,说白了就是做多大的生意,准备多大的场地。场地要求位置交通方便,更好有自己的停车场,另外就是周边更好是没有居民楼,否则装修上就要多下功夫,不能扰民,有投诉的话你会很难看。

2、项目的准备,这个根据你自己的预算来了,但普通轰趴馆有的,你都要有,比如桌球、桌游、电脑室(最少是5连坐)、麻将室、K歌房、影院房、吧台、自助厨房,自助厨房里包含的也有很多,比如自助果汁、自助烧烤、自助烘培、自助调酒、自助咖啡等等,根据你的条件来定,像一般轰趴馆没做的项目你也可以考虑,比如VR虚拟现实、体感游戏、大型游戏道具、高尔夫、钓鱼、野营、攀岩、射箭、飞镖、枪械(精仿真)、还有一些DIY项目,养生项目和健身项目、户外项目你也可以做,反正根据你的场地设计和投资金额来定。

3、轰趴馆装修完要准备开业了,就要准备营销工作,营销工作就涉及到很多专业的工作,像传播、曝光、转化、二次开发,这个的话就建议题主请一个专业的营销团队来帮你做好策划了,因为你开的轰趴馆不仅仅是所有KTV的竞争对手,同时也是网吧、桌球室、棋牌室、影院等等诸多文化娱乐行业的商家的对手,你是在吃他们的蛋糕,所以这点你心里要清楚。

建议题主做Ashion轰趴馆,至少在我们这边,几乎已经很难见到其他轰趴馆生意很好了,Ashion轰趴馆扩张太快了,短短几个月就到处都是,品牌效应也有了,娱乐项目的组合也更有趣,如果是自己做,你确实是可以省掉一点前期的投入,但你花费的时间和精力,包括后期的营销工作上的花费,其实是远远大于前期省掉的这部分,而且一个优质的营销活动方案的实施,给你创造的价值是其实是远远大于前期的投入的。

轰趴馆经营策划

一、前言

二、市场定位分析及市场调查

三、店面布置(装修)

四、前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责

五、所需的器具、物料及酒水价目单

六、轰趴管理原则

七、轰趴营销手段和策略

八、前期成本及投资