导读： 1、日本关西美食攻略地点以及营业时间2、餐饮连锁店装修的设计 *** 3、日本美食排行榜(日本美食排行榜日本十大名吃)4、寻求中关村附近特色餐厅5、上海日式料理上海日料餐厅推荐6、餐饮装修设计的几个基本常识7、魔都神级烧肉店铁屋关门，12年老牌
- 1、日本关西美食攻略地点以及营业时间
- 2、餐饮连锁店装修的设计 ***
- 3、日本美食排行榜(日本美食排行榜日本十大名吃)
- 4、寻求中关村附近特色餐厅
- 5、上海日式料理上海日料餐厅推荐
- 6、餐饮装修设计的几个基本常识
- 7、魔都神级烧肉店铁屋关门，12年老牌悄然落幕
- 8、餐馆装修需要注意哪些问题？
关西是指以大阪、京都为中心的关原以西的地区，关西地区的美景可是非常多的，对于吃货们来说当然美食也是必不可少的。以大阪和神户为例，不少来日本的游客都说可以吃到破产，可见美食之多啊。
蟹道乐·极致螃蟹料理名店“去大阪，一定要去吃蟹道乐!”就跟去到北京一定要吃北京烤鸭一样。位于大阪道顿堀的蟹道乐是遍布日本的蟹道乐连锁店的总店，已有50年的历史，每天都有大量的游客慕名而来。蟹道乐以帝王蟹料理出名，主打一蟹多吃，一顿饭可以体验到蒸、烤、_、煮、炸、刺身等多样吃法。食材每日从产地直送，中午到下午四点之前，都有优惠的午市套餐。在这里，每个人都需要点一份餐，不可以几个人共点一份，需要注意。
Tips：
大阪道_堀 *** ：_542-0071大阪府大阪市中央区道_堀1-6-18，营业时间：11:00～23:00
大阪道_堀中店：_542-0071大阪府大阪市中央区道_堀1-6-2，营业时间：11:00～23:00
大阪道_堀东店：_542-0071大阪府大阪市中央区道_堀1-1-3，营业时间：11:00～23:00
大阪梅田店：_530-0057大阪府大阪市北区_根崎2-15-20スイング梅田ビル8_，营业时间：11:00～23:00
松阪牛烤肉M·超高人气烤肉料理在大阪有名的观光景点法善寺横丁，有家能够品尝到日本牛肉中被公认的顶尖级食材“松阪牛”的日式烧肉店——松阪牛烤肉M，食材上等又新鲜，价格还很公道，被当地旅游局推荐过。入口即化的松阪牛肉，鲜嫩多汁，有各种不同部位的牛肉可以品尝。这里有懂中文的服务员，点单很方便快捷，同时备有包间，可以悠闲地尽情享用美食。推荐松阪牛肉拼盘，料很足，特选什锦松阪牛肉的六种特色菜和烤蔬菜。
Tips：
_波店：大阪市中央区_波千日前3-11，营业时间：17:00-23:00
法善寺横丁店：大阪府大阪市中央区_波1-1-19，营业时间：17:00-23:00
法善寺店はなれ：大阪市中央区_波1-5-24だるまビル2F，营业时间：12:00-15:00
モリタ屋·日本京都百年牛肉屋森田屋是京都的连锁餐厅，在历经了明治维新时期以及太平洋战争之后，俨然成为关西京都风味的见证者和传承者。餐厅内有和牛的各种料理，寿喜烧、涮涮锅、牛排、铁板烧等，更有京都有名的京怀石。其中木屋町店因为有着有鸭川经典的纳凉席(5月~9月)，是森田屋中非常火爆的店铺。木屋町店以黑毛和牛为主，配以京都当地特色的蔬菜，使这家店的寿喜烧料理成为招牌之一。
Tips：
京都四条猪熊 *** ：_604-8363京都府京都市中京区猪熊通四条上る_猪熊町521-2F，营业时间：11:30～21:30
京都木屋町店：_604-8001京都府京都市中京区木屋町三条上る上大阪町531，营业时间：11:30～21:30
京の_肉_弘·当地极力推荐的烧肉名店在京都有名的烤肉店弘，端上来的肉品，极少数有用调料腌制过，大多数都是只撒了点黑胡椒和油在肉上。放在火上烤完，入口即化，如果搭配米饭一起吃味道更棒。全程自助服务，可以使用微信、银联支付。每家分店都有代表美食，环境也都各有特色，其中八坂邸店是弘家环境更好的烧肉怀石，在体验高级的美味享受同时，可以一边欣赏京都美景~
Tips：
千本三条 *** ：_604-8871京都市中京区壬生朱雀町2-6(千本三条_入る南_4_目)
木屋町店：_604-8001京都市中京区木屋町三条上ル(上大阪町527)
先斗町店：_604-8017京都市中京区先斗町通歌舞__前西入ル(材木町176)
京都_前店：_600-8212京都市下京区_洞院通七条下ル_小路町510-1
八坂邸：_605-0811京都府京都市_山区_大路通八坂西入ル小松町11-9
__山名庵：_605-0085京都市_山区祗_四条_手上ル新_(末吉町16)
餐饮连锁店装修的设计 *** 有哪些？下面我们就一起来了解一下吧！
一、做好定位
餐饮连锁店装修设计最重要是从前期就要考虑的就是定位问题。餐厅的消费群体的特点是什么？包括品味，装修设计风格，装修要求，服务要求等。只有在充分了解了目标群体的要求之后，我们才能开始做餐饮连锁店装修设计的工作，才知道餐厅的消费应该定位在哪里！我们的餐厅连锁店应该主打什么牌子！我们的餐饮连锁店装修设计应该做成什么样子的格局，这些种种都是在定位的前提之下完成的。
二、要有特色
一个餐饮连锁店装修设计就必须具备特色，消费者是冲着特色来的。特色是长期的，在一两年内都应该要迎合消费者的心理需求。消费者对不好的餐厅，最常说的一句话就是：这家餐饮连锁店装修设计没有特色。然而特色是什么，却又没有人说得出来。这是一个矛盾，却又是不争的事实。问问看餐厅投资者，何谓特色？回答不了的东西，却又决定了成败，因此说，国内的餐饮连锁店装修设计，其成败靠的是运气，其实，想要餐饮连锁店装修设计有特色，就要结合综合因素，做好考察市场调研等等准备工作！
三、要从消费者的消费感受出发
餐饮店装修更多的是要从消费者角度考虑，不似家装注重个人体验，需要充分考虑顾客的消费感受，而且餐饮业与其他行业更大的不同是它的装修一定要干净，此外，也要阳光、温馨、浪漫……当然，我们不可能把所有元素都揉合在一起，主要从经营理念的主题出发。
四、体现实用和清洁原则
餐饮店装修时，要注意实用清洁。地面材料一般选择表面较为光洁的材料，比如大理石、地砖，以便清洗。墙面齐腰位置一般选用要用木饰、墙砖等耐磨损的材料。顶棚以素雅材料作为装饰。
五、色调选择
在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、**都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
以上就是餐饮连锁店装修的设计 *** 的相关内容介绍，希望对您有所帮助。
谈起日本美食，很多人都会想到寿司。确实，寿司是日本的标志性食物。不过，日本的食物以兼容并蓄文明，花样品种繁多，下面这些美食虽然不全是日本特有的，却也有很重的日本特色，在日本名众中也是大受欢迎的。
网
为你揭秘日本美食排行榜。
1天妇罗
据说天妇罗是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴，经过几百年的改良后，已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外，日本各地不乏吃天妇罗的专门餐厅。好的天妇罗口感酥脆，入口丝毫不觉得油腻，食材以虾、贝和各种蔬菜为主，佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。讲究的店家会按照顺序，一道一道上炸好的天妇罗，让客人像吃手握寿司一样品味菜肴。
2大阪烧
如果没有涉及到大阪菜肴，日本十大美食肯定会有美中不足的地方。大阪被称作是日本的厨房，是美食家们的天堂。日语中，Okonomiyaki的意思是随心所欲地烧烤，这可能也是日式烧饼如此诱人的原因之一。
日式烧饼是一种介于煎蛋卷和美味煎饼之间的饼， *** 烧饼时，在鸡蛋面糊中加入卷心菜和其他你喜欢的蔬菜或肉类，如韩国泡菜、猪肉或是鱿鱼，烧饼烤好之后，可以在上面抹上烧烤酱或蛋黄酱，放点海藻和鲣鱼肉。
3饭团
饭团可以说是最便携的美食，三明治根本不能与之相比。饭团的 *** 过程很简单：先将一些配料如腌制的李子肉、金枪鱼或三文鱼沙拉、三文鱼子或鲣鱼片放在饭团内，然后用紫菜等海藻将其卷好即可。
在居酒屋，食客们可以将饭团放在烧烤架上进行烤制，饭团的外表将会变得十分松脆，同时酱香味十足。当你外出时，可以将饭团放在便当盒内，十分方便携带。一些便利店用玻璃纸将米饭和海藻隔开，这样可以使每个饭团都保持新鲜。
4章鱼丸
除了日式烧饼之外，章鱼丸也是大阪的一道街头美味。油炸过的章鱼丸外脆里嫩，香味四溢。同时，炸好的章鱼丸上还可以撒上些海藻、鲣鱼肉和小葱，抹上点烧烤酱和蛋黄酱。品尝时，可以拿牙签扎着吃，但要注意章鱼丸可能会很烫，所以千万要小心别烫到了！
5冷荞麦面
如果是夏天，你可以在日本享受清凉的冷荞麦面。至今，吃这种荞麦面最爽的 *** 就是加入NagashiSoumen仪式。在那里，荞麦面在凉水流动的动力下从对半劈开的毛竹筒中缓缓流出，你可以站在竹筒旁，手拿筷子和一碗酸甜可口的面汤，从竹筒中夹取流过的面条，蘸了酱汁之后食用。面条美味，乐趣无穷！
6日式火锅
大部分在国外的日式餐厅都会提供味增汤，这种酱汤其实是一种简单的大豆、海藻和豆腐一起煮的汤，常作为一种配菜。但是，当你真的想要借汤消愁时，日式火锅是一个不错的选择。
日式火锅是一种冬季公共大餐，人们会支起一口大锅，放入肉类、蔬菜和海鲜，慢慢地炖制。炖熟之后，将食材舀出分给每个食客享用，吃完肉和蔬菜后，可以在汤里加入面条，继续享用肉汤。
7日式串烧
在日本，居酒屋是一种典型的日式美食酒吧，它是日本社会生活中十分重要的一部分，是朋友聚会的理想场所，也是疲惫不堪的商人的休息地。居酒屋最常提供的食物就是串烧，即在肉串上涂上一层厚厚的烧烤酱之后将其烤熟。
串烧的食材十分丰富，有猪肉、牛肝和鸡心等，其中内脏通常是日式串烧中最为主要的原料。喜欢传统风味的朋友们可以选择鸡肉和青葱搭配或牛里脊肉的串烧。
8日式烧肉
日式烧肉将韩式烧烤和日本风味很好地融合在一起，是日本一道广受欢迎的美食。另外，日式烧肉那种烧烤气氛也吸引了很多顾客，几乎每个烤肉的餐馆都设有嵌在桌子内的烧烤架，食客们可以自行烧烤。
烧烤的原料很多，有各种蔬菜、猪肉、牛肉、鸡肉和海鲜，同时就像在居酒屋里一样，还有各类内脏，如牛舌、鸡心、牛肚或是肝脏。食客们可以按自己的喜好来选择材料和烧烤 *** ，去尽情享受日式烧肉的美味！
锦府盐帮酒楼 人均：50-100
环境不错，门面不大，内里别有洞天，装饰全是木结构的，很有大户人家私宅的感觉。出品特色的自贡盐帮菜，味道相当地道，推荐退秋鱼，很好吃，汤味道浓厚，鱼也香，菜量很大适合人多去吃，可惜服务一般。其他出品也不错，价钱不算贵，人气颇旺，更好提前订位。
推荐菜式：退秋鱼、徐家口口脆、骄子肥牛、一品南瓜、白汤退秋鱼、宫爆虾仁、盐帮小炒肉、凉粉、樟茶鸭、馋嘴肉、大碗豆腐、口口脆、牛掌、骄子牛肉
所在地区： 北京市 海淀 魏公村 麻辣诱惑(中关村店) 人均：——
店如其名，麻辣是主题，果然够诱惑！菜都辣得过瘾，对于爱辣人士来说当然很好吃。招牌菜式水煮鱼，油清澈鱼新鲜，更受欢迎。酸梅汤酸甜适度，是缓解辣味的不二选择。餐厅地方宽敞，装修时尚，不过服务有待提高，而且上菜也较慢。这里的客还是挺多的，等位的时间也颇长，想吃的就是提早到了。
推荐菜式：毛血旺 水煮鱼 酸梅汤 麻辣诱惑蛙 蟹黄豆腐 麻辣香锅 麻辣蜗牛 盆盆虾 夫妻肺片 香芋卷 柚子汁 南瓜粉蒸排骨 川北凉粉 土豆泥 菠萝饭
所在地区： 北京市 海淀 中关村 友仁居北京涮羊肉(知春路店) 人均：——
很地道的传统北京涮羊肉店，铜锅、炭火，很有老北京的感觉。清汤锅底，新鲜羊肉配上麻酱小料，味道很赞。价钱适中，生意也很火爆，服务有点不到位，环境嘈杂，但吃火锅就是图个热闹，三五好友聚餐聊天很惬意。
推荐菜式：涮羊肉 肥牛 羊肉 特价羊肉 烧饼 火烧 糖卷果 羊筋肉 羊尾 手切鲜羊肉 太阳肉 宽粉
所在地区： 北京市 海淀 中关村 中8楼(中关村店) 人均：——
滇锄牛柳、黑三剁、宫保蘑菇、迪旧奶洋芋都挺好吃的，尤其是滇锄牛柳，每桌必点，木瓜沙拉也好吃，凉拌棠梨花很好吃，微甜还有一股清香。这个店装修是粗犷风格，沙发很舒服，每个桌子上面都有一束灯光照下来，比那种通透的明晃晃的灯光要好些。经常有优惠活动，还是很划算的。
推荐菜式：米酒、黑三剁、蕉叶烤鱼、铜锅焖饭、香茅烤鱼、凉拌棠梨花、过桥米线、烤小牛肉、香草茶、木瓜沙拉、什锦凉米线、滇锄牛柳、炭烤鸡翅、藕芋凉鸡、青柠香草茶、锅仔老昆明、迪旧奶洋芋、芭乐汁、钵本、藕遇凉鸡
所在地区： 北京市 海淀 中关村 蕉叶(中关村店) 人均：100-200
泰式小食拼盘！我觉得更好吃的是最左边的那个圆圆的牛肉饼，肉很筋道，味道很足，但不是特别刺鼻的那种香料的味道。不过这里面最特别的小吃的就是右边那个像枣核一样的，是虾肉做的，但是开始以为中间是半根筷子串着虾肉呢，可是吃到中间的时候，才发现是一根甜甜的甘蔗串着虾肉！不错，很有惊喜~~其他的就是一个白锅巴、“咖喱陷”的春卷，咖喱鸡肉串，烤鱿鱼，小肉粽也是咖喱味的。辣椒煮青鱼片没什么特别的惊喜，和水煮鱼差不多，不过没那么麻，而且辣味是最后才吃出来的味道，而且鱼片很大~~~呵呵~~~里面还有白菜、粉条乱七八糟的，其实我觉得就是“泰式水煮鱼”！呵呵~~~红豆刨冰味道香甜可口，不过最失败的是，这个吸管，太细了~~~所以只能用勺子蒯着吃了。
推荐菜式：咖喱皇炒蟹、菠萝海鲜饭、猪颈肉、榴莲蛋挞、冬阴功汤、芒果布丁、烤鳗鱼、碳烧猪颈肉、榴莲抛饼、咖喱皇炒虾、泰国小吃拼盘、咖喱牛肉、咖喱牛腩、椰皇炖雪蛤、马来喳喳、冬荫功汤、抛饼、咖哩皇炒蟹、马来咖喱、咖喱皇海鲜煎面
所在地区： 北京市 海淀 中关村 亢龙太子 人均：——
亢龙太子酒轩主打带有高档粤菜风格的湖北本帮菜，无论火候、选料还是搭配都很讲究。尤其清蒸武昌鱼，虽然刺多，但肉质非常鲜嫩。餐厅装修很气派，包间里也是金碧辉煌的，服务周到得体，当然价钱也不是一般的贵。中关村一带商务人士的宴请比较喜欢选在这里举行，在这一带算是比较高档消费的餐厅。
推荐菜式：清蒸武昌鱼 排骨藕汤 珍珠圆子 臭豆腐 滋补小甲鱼 手撕咸鱼 米粑 蟹粉豆腐 武昌鱼 片皮鸭 榴莲酥 干锅娃娃菜 鲍汁百灵菇 过江财鱼 烤乳猪
所在地区： 北京市 海淀 中关村 三个贵州人(中关村店) 人均：——
三个贵州人是由三个贵州人创办的连锁餐厅，贵州菜做的很地道。口味以酸辣为主，酸汤鱼的原料都是从贵州空运过来的，汤汁香浓醇厚，鱼肉细嫩爽滑，连小料也很特别，是非常受欢迎的招牌美味。店内装修简约别致，小资气息浓郁，价钱也并不算贵，挺合理的。
推荐菜式：酸汤鱼、蕨根粉、米豆腐、肠旺面、炒蕨菜、厥巴炒腊肉
所在地区： 北京市 海淀 中关村 稻草熊动漫餐厅 人均：——
去稻草熊动漫餐厅，主要是为看漫画去的，空间很大，还可以无线上网。据说是吴奇隆开的动漫餐厅，原来他也是童心未泯的大男孩。这里的风味很杂，有台湾风味，有西餐，也有麻辣香锅和盖饭，吃倒成了次要。价钱也不贵，看漫画、聊天、吃饭、无线上网，很容易就在这度过了一天的时间。
推荐菜式：奶油咖喱龙利鱼 奶油培根焗饭 牛排套餐 麻辣香锅
所在地区： 北京市 海淀 中关村 荷塘月色(中关村店) 人均：100-200
荷塘月色是一间素食馆，店外顺墙摆满了大花盆栽的荷花，店里也摆满了各色盆花，窗台上的矮牵牛，桌椅旁的富贵竹，吧台上的瓶花，冰箱上的插花等，为餐厅增添了无尽的生趣。出品的菜式都是仿荤的做法，外形精致，味道独特。价钱适中，服务也周到，餐厅里既有散客区，也有包间，既有茶室，也有书坊，适合不同人群的需要，同时也是情侣约会难得的静谥之处。
推荐菜式：水煮三国 荷塘月色 陈皮红豆沙 黑椒墨玉 北海道晚餐 话梅米饭 素鸭 椰奶香芋 粤秀情怀 青梅竹马 辣酱 普罗旺斯的春天
所在地区： 北京市 海淀 中关村 外婆家 人均：30-50
外婆家在杭帮餐厅里算是性价比较高的餐厅，在京城的浙江菜馆中也颇有名气。只是菜量不大，适合饭量小的朋友。环境不错，店面空间宽敞，装修风格精巧漂亮，很有情调。好吃的菜品也不少，江浙味道较浓，虽然比不上杭州的外婆家，但也很不错。
推荐菜式：龙井茶香鸡、奶香青豆泥、糖醋排骨、东坡肉、麻婆豆腐、珊瑚虾、铁板蛏子、糖醋鲈鱼、手剥笋、桂花糯米藕、金钩万年青、菜胆猪颈肉、卤水素鸡、鱼香肉丝、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、水果芦荟、荞麦包、杭州三鲜
所在地区： 北京市 海淀 魏公村 米斯特比萨(中关村店) 人均：——
中关村分店，环境也挺不错的，人不是很多，很安静，服务态度也恭谦有礼。比萨馅料丰富，香香的红薯蓉饼边特别有新意，味道与众不同。热吉士面类似芝士焗意大利面，味道很浓郁；沙拉可以无限续，可以痛痛快快的享用，吃起来很爽，而且价钱也不贵。推荐金牌系列的比萨，馅料丰富，香香的红薯蓉饼边让人回味无穷。
推荐菜式：金牌土豆、沙拉、金牌海鲜、鸡翅、意式热吉士面、金牌系列、皇家玉尊、意面、清香土豆、彩虹比萨
所在地区： 北京市 海淀 中关村 苏浙汇(中关村店) 人均：100-200
环境幽雅舒适、安静整洁，装潢以时尚冷竣的紫色与**为主色调，透明的玻璃旋梯、玻璃隔栏，透出前卫，明亮的质感。一楼有四至六人位的散台与车厢型座椅使客人完全保有私秘的用餐空间，二楼的全透明式包房及封闭式包房能满足客人不同的用餐需求。出品集苏、浙两地之大成，还有精品粤菜及港式午茶，消费中等偏上，适合各类商务宴请及家庭聚会。
推荐菜式：糖醋小排、樟茶鸭、清蒸鲥鱼、龙井虾仁、越式牛肉粒、灌汤包、虾饺、芒果布丁、烤麸、熏鱼、醉鸡、鲥鱼、狮子头、蟹黄土豆泥
所在地区： 北京市 海淀 中关村 紫菩提(中关村店) 人均：50-100
出品的素菜卖相颇佳，烹饪手法兼具中西特色，味道嘛，偶尔吃吃还挺舒心。手撕鸡非常好吃，泰汁豆腐就是水嫩的豆腐切块，浇上泰国味道的调味料烧制而成。酸甜微辣，再辣点儿，整个一冬荫豆腐。环境非常好，华丽却不张扬，石头的花池，素色的餐具，宣纸做的台布，红珊瑚的筷托，还有金**的小马，放着玫瑰花瓣的高脚杯。淡**的灯光吧一切都染上了温馨的颜色，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有，点菜的时候恐怕要给服务员添点麻烦。贴士：地方挺隐蔽的，一不小心就会错过。
推荐菜式：芒果布丁、台式三杯鸡、菠萝油条虾、紫菩提豆腐骨、麻酱 *** 、榄菜肉末、笋干老鸭煲、绍酒焖腩肉、芒果沙冰、凉拌鱼皮
所在地区： 北京市 海淀 魏公村 全聚德烤鸭店(清华园店) 人均：50-100
享誉全球的中华老字号，独一无二的北京城名片。烤鸭技艺传承百年，选料精、火候巧、配料足，味道自然好——鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，鸭心、鸭肝、鸭掌等做的菜也都可圈可点。无处不体现全而无缺，聚而不散，仁德至上的美食理念。
推荐菜式：烤鸭 芥末鸭掌 盐水鸭肝 火燎鸭心 鸭架汤 豌豆黄 片皮鸭 小鸭酥 干烧四鲜 鸭汤
所在地区： 北京市 海淀 中关村 汉拿山(中关村店) 人均：——
很不错的韩国烧烤店，分店开到满京城都是。装修挺好的，环境让人满意，吃完后身上不会有很大的烟味。服务员也勤快，需要的话还会帮你烧烤。小菜送得比较多；烤肉鲜嫩，蘸料可口；冷面酸酸甜甜，非常清爽；各菜式味道都非常不错。价格不贵，还经常有优惠券发放。生意那叫一个火，饭点总能看见等位的。
推荐菜式：烤牛肉 五花肉 石锅拌饭 冷面 烤蘑菇 大酱汤 泡菜 培根 辣炒米条 牛排 烤牛舌 鸡脆骨 调味牛排 烤香菇 精品五花肉
所在地区： 北京市 海淀 中关村 东海海鲜酒家(中关村店) 人均：200以上
环境出品都是很广式的酒家。出品的粤菜、海鲜，味道相当不错，的确是名不虚传；各种茶点也地道。装修富丽堂皇，卡座舒适，包间宽敞；服务很人性化，客人懒得点菜的时候，他们会按标准配餐。价钱当然就贵了，适合宴请，自家吃或朋友聚聚聊天的话，可以来这饮茶。
推荐菜式：鹅肝酿鸭胸 烧鹅 多宝鱼 鲍鱼 虾饺 小炒皇 烧汁牛肉 炒螺片 榴莲酥 刀削面
所在地区： 北京市 海淀 中关村 眉州东坡酒楼中关村店 人均：——
这里各种档次的菜品俱全，可以说是既适合商务人士又适合中等消费群体。出品稍经改良的川菜，东坡扣肉，有点小辣，但是扣肉非常入味，滑而不腻；竹荪汤更是清淡可口；香椿豆腐有一种淡淡的香味，嫩绿的香椿芽和洁白的豆腐搭配在一起，甚是不错。其他不辣的菜，味道也很不错的。服务态度很热情，价钱也算实惠了。
推荐菜式：东坡肘子 眉州香肠 夫妻肺片 毛血旺 宫爆鸡丁 棒棒鸡 青瓜竹荪汤 麻婆豆腐 酸辣黄瓜皮 牛肉豆花 酸辣粉 黑笋烧牛肉 叶儿粑 干锅鸭 鱼香肉丝 红汤丸子 酥豌豆 芋儿烧白菜 豆腐干
所在地区： 北京市 海淀 中关村 鹿港小镇(中关村店) 人均：50-100
台湾风味餐厅，店内装饰得简洁雅致，现代感十足，不负时尚餐厅盛名。三杯鸡一直是保留项目，鸡肉有点甜、有点辣，像新奥尔良烤翅的味道；卤肉饭口味浓厚，唇齿留香。不过菜的分量都有些小，价钱也有点小贵的，适合喝个下午茶，和朋友聊聊天。
推荐菜式：三杯鸡 卤肉饭 菠萝油条虾 红豆冰山 综合冰 芒果冰 油条牛肉 花生冰 布丁 蚵仔煎 芒果神冰 抹茶红豆冰 珍珠奶茶 九层塔煎蛋 核桃酪
所在地区： 北京市 海淀 中关村 坪亭铁板烧日本料理(中关村店) 人均：——
坪亭日本料理店是一间富有现代感的餐厅，传统日式格调，门面素雅内敛，店内幽静安宁。可自助可单点，当然单点比较贵，一楼为榻榻米料理，二楼为铁板烧。食材丰富新鲜，优点是出品稳定，味道也正宗。服务态度挺好的，不过人多时上菜比较慢，价钱中等，朋友聚会可以选在这里，挺热闹自在的。
推荐菜式：烤鳗鱼 三文鱼 北极贝 生鱼片 刺身 什锦天妇罗 土豆沙拉 加州手卷 烤鸡软骨 寿司 珍味海草 北极贝刺身 烤三文鱼头 烤银鳕鱼 扇贝王
所在地区： 北京市 海淀 中关村 小吊梨汤 人均：——
一间很有特色的小馆，两层的木楼古色古香，角角落落都透着老北京的味儿，胡同虽有点小，但感觉相当不错。菜单是两盒小木牌，想吃哪个翻过来便是。干酪鱼精致可人，细腻爽滑；梨汤清淡，小吊壶煞是可爱；竹荪捞饭香气满溢，味道鲜美。价钱适中，就是座位有点少，难免要等位，而且慕名而来的人越来越多，服务都有点跟不上了。
推荐菜式：干酪鱼 梨球酥皮虾 小吊梨汤 竹荪捞饭 辣爆鸡条 豌豆黄 骨汤捞饭 小煎仔鸡 干拌拆骨肉 排骨捞饭 荔枝鱼球 梨汤 酸汤羊排 老北京奶酪 梨汤脆藕鸭 驴打滚 鸡丝凉面 金栗腔骨
所在地区： 北京市 海淀 中关村 欣叶小厨 人均：50-100
挺别致的台湾风味餐厅，环境相当不错，挺安静舒适的，坐在窗边可以看到中关村夜景。出品的台湾菜式，味道都不错，三杯鸡、蚵仔煎等地道的台湾美食值得一试。不过消费有点高，情侣约会或朋友小聚可以来这试试。
推荐菜式：三杯鸡、煎猪肝、杏仁豆腐、蚵仔煎、菜脯香炒饭、凉拌青木瓜、花生撞奶球、杏仁茶、香煎嫩猪肝、蒜香煎菲力、榴莲酥、树子鲈鱼、脆皮乳鸽、香煎猪肝、花生绵绵冰、酥炸芋虾卷、招牌脆乳鸽、台湾香肠、台式蚵仔煎、三妈火锅
所在地区： 北京市 海淀 中关村 醉爱时尚餐厅 人均：100-200
东坡肉、更爱鲈鱼都不错，西湖醋鱼很喜欢哦～还有一个汤泡饭，很喜欢那个汤咸淡适中，还有几个凉菜～～上菜后半小时我们都没说话，就埋头苦吃了。就是小贵，单位聚会、情侣约会都不错，环境很好，装修风格简约，灯光的运用较暗而突出菜品等主体，不会过多打扰到食客，比较好地营造出一种自然放松的氛围。
推荐菜式：东坡肉 元宝虾 龙井虾仁 老豆腐煲 娃哈哈鲜鱼 老鸭煲 榴莲酥 西湖醋鱼 芋泥南瓜盅 蟹粉狮子头 糯米藕 小炒黑山羊 糖醋排骨 雪媚娘 剁椒鱼头 大拌菜 玉米汁
所在地区： 北京市 海淀 五道口 松本楼日式烧肉 人均：——
相当豪华的日式烤肉店，总体环境幽雅，服务主动热情周到。出品无论选料、摆盘、口味皆属上乘。上等牛舌非常赞，厚厚的又嫩又有口感；烤活鳗完全入味，一点腥味都没有；红烧牛尾胶质丰富，吃到嘴里会情不自禁微笑的东西。不过人多显得有点挤，价钱也较贵。
推荐菜式：上等牛舌 特选上等牛小排 烤活鳗 牛尾汤 三文鱼刺身 活鱼刺身 红烧牛尾 自家制烤活鳗鱼 厚切牛舌 烤鳗鱼 上等牛小排 冰激凌 清酒 烤鳕鱼 酸奶
所在地区： 北京市 海淀 中关村
1、胡歌在上海的日本料理店2、上海日本料理地址3、上海有哪几家好吃的日本料理4、上海排名之一的海鲜自助餐胡歌在上海的日本料理店
餐厅名字：FOUNT地址：上海永嘉路570号，永嘉庭5号楼。
类别：主营高级日式料理。
餐厅地址上海市永嘉路570号永嘉庭5号楼。FOUNTJAPANESECUISINE订坐 *** 021-61950311
扩展资料：
前菜：薄片小牛柳配芝麻叶和八马臣芝士
薄片牛柳居然是生的!不过吃起来口感是还不错的!并没有腥味或怪怪的味道~只有牛肉的原味加上酒醋酸酸的~其实还不错吃。
前菜：传统帕尔马火腿配蜜瓜
另一道朋友的前菜，是生火腿搭配哈密瓜，生火腿并不会太过的咸味。还满走原味的!搭配着甜度很高的密瓜。
汤品：菌菇汤、玉米浓汤、每日例汤
每日例汤是味噌汤，其实汤品的口感都有表现出水平，并不会有太奇怪的口感和味道，原本来大陆都怕口味不搭，但目前为止还行。
九格散寿司饭
其实重头戏完全都是冲着这碗饭来的~由九种不同食材和配料，就像在碗上画了线一样，把食材都排列的相当整齐，九种分别有：蛋皮、葱花、海苔、虾仁、鲑鱼卵、海胆、鲔鱼、花枝、鲑鱼，都切成丁状，角落摆着芥末，看起来挺精致的。接着把酱油倒下去所有食材和芥末充分搅拌，一次吃到多种生鱼片的口感
寿司拼盘
大概有六种不同的生鱼片握寿司，中间还附了帕尔马火腿生菜，每一个生鱼片握寿司都捏的很饱满，而且肉质也满厚的。食材也新鲜，生鱼片的鲜甜就来得高!或许生鱼片的种类会依照当季食材变换喔!
是日甜品
另一个重头戏莫过于甜品了，总是有另一个装甜点的胃。抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、烤布蕾、抹茶舒芙蕾、奶酪、牛奶蛋糕卷、巧克力蛋糕、提拉米苏、泡芙。不只好看也满好吃的，值得一试，特别是抹茶舒芙蕾，现场还是热腾腾的，热热的加上软绵的口感，吃起来很滑顺又好吃，满惊艳的，值得推荐。
参考资料：
上海日本料理地址
全上海的日式料理
新太郎
菜系：日式自助168+15198+15（不包含饮料地址：威海路500号四季酒店2楼（石门一路口 *** ：021-62568888-1290大喜九
菜系：日式自助148（ *** 预约优惠10元地址：卢湾区巨鹿路242号（近瑞金一路延安路 *** ：021-62870708和味（巨鹿店
菜系：日式自助98地址：巨鹿路294号（近茂名南路 *** ：021-62560779广木屋日本料理
菜系：日式自助提前预约138地址：巨鹿路794号（近富民路 *** ：021-62790048海之家（陕西店
菜系：日式自助150地址：陕西南路30号 *** 别墅2号楼（近延安中路 *** ：021-62478707旭日屋
菜系：日式自助9地址：襄阳南路533号(近建国西路 *** ：021-64317758水车屋日本料理
菜系：日式自助150（预定138地址：肇嘉浜路222号（近陕西路 *** ：021-54660123大诚
菜系：日式自助中午98晚上128地址：广元西路88号（近乐山路 *** ：021-64473337日醉
菜系：日式自助138地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼45-46 *** ：021-50472803白木屋
菜系：日式自助提前预约118地址：兴义路48号新世纪广场（近娄山关路 *** ：021-62283133若叶日式料理
菜系：日式自助150（事先预约130地址：长宁路890号玫瑰坊商业街B-1-28号 *** ：021-52411336秋之港日本料理
菜系：日式自助138地址：虹古路106号(近古北路 *** ：021-62787766鱼鱼居酒屋
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菜系：日式自助108/138地址：淮海中路816弄41号（近茂名南路 *** ：021-54670160和花亭NAGOYAKATEI
菜系：日式自助158（提前预约138地址：淮海中路1028号嘉华中心3楼（近襄阳南路 *** ：021-54050882丸八日本料理（淮海店
菜系：日式自助128（提前预约108地址：淮海中路1668号（近吴兴路 *** ：021-6474886664725529友和料理
菜系：日式自助88/150地址：重庆北路188号（近大沽路 *** ：021-6359425763595808初花
菜系：日式自助168地址：虹梅路3911号9号楼（近延安路 *** ：021-6261617962626279园季节和风料理
菜系：日式自助100地址：虹古路479号(近北虹路 *** ：021-62611777萤
菜系：日式自助晚上178（提前预约158地址：遵义路100号虹桥上海城6楼 *** ：021-62372570太郎（长宁店
菜系：日式自助98地址：古北路437号（近天山路 *** ：021-6241965362282063（静安店
地址：西康路99号（近南京西路 *** ：021-62898588柚子（仙霞路店
菜系：日式自助190一位包酒水
地址：仙霞路8号仲盛金融中心2楼 *** ：021-62957957
（浦东店地址：崂山西路1029号中电大酒店1楼（近张杨路 *** ：021-5835508258798798转伊势湾
菜系：日式自助100地址：虹桥路1153号 *** ：021-62954852灵怡一番屋
菜系：日式自助168地址：天钥桥路388号（近南丹东路 *** ：021-64642558源氏（虹桥店
菜系：日式自助180（预约165地址：虹古路106号（近古北路 *** ：021-62787766旬彩亭（虹梅店
菜系：日式自助100地址：虹梅路3338弄虹梅休闲街39号 *** ：021-64659855
（凯旋店地址：长宁区凯旋路1669号2楼(虹桥路口 *** ：021-64474199源八
菜系：日式自助150地址：虹许路788号名都城俱乐部1楼（近古羊路 *** ：021-64057122白木屋居酒屋（虹桥店
菜系：日式自助168（提前一天148地址：娄山关路122号（仙霞路口 *** ：021-62958488
（东湖店地址：东湖路30号（近淮海中路 *** ：021-54038588秋茗山
菜系：日式自助58元烤肉自助98畅食畅饮138含烧肉地址：斜徐路595号2楼（近丽园路 *** ：021-53029377吉兆日本料理
菜系：日式自助170（预约150地址：延安西路2077号金桥大厦2楼（近友谊商城 *** ：021-62756060－722862756677吉祥（徐汇店
菜系：日式自助150地址：中山南二路1800号奥林匹克俱乐部1楼（近漕溪路 *** ：021-6468647964688352
（长宁店地址：长宁区娄山关路85号东方国际大厦1楼C座（仙霞路口 *** ：021-62702046
（静安店地址：南京西路1168号中信泰富2楼（近陕西北路 *** ：021-5298482752984823高木日本料理
菜系：日式自助150地址：南京西路2066号协和世界（近镇宁路 *** ：021-62491977海之幸（力宝店
菜系：日式自助150地址：淮海中路222号力宝广场B1 *** ：021-53822727
（腾飞店地址：天钥桥路333号腾飞大厦4楼右侧（近南丹东路 *** ：021-64263300
（金茂店地址：花园石桥路206号（近东泰路 *** ：021-58881010
（新乐店地址：新乐路169号（近东湖路 *** ：021-54030303大渔（香港广场店
菜系：日式自助150（2小时地址：淮海中路283号香港广场南楼3楼 *** ：021-63907244
（虹桥店地址：长宁区虹桥路1288号（近宋园路 *** ：021-6278310662783105
（东方店地址：浦东新区东方路877号嘉兴大厦3楼（近潍坊路 *** ：021-6875522151118277
（衡山店地址：徐汇区衡山路534号衡山宾馆2楼（近宛平路 *** ：021-64330899伊藤家（美罗店Itoya
菜系：日式自助150地址：肇嘉浜路1111号美罗城5-6楼（近漕溪北路 *** ：021-63907244
（兴义店地址：兴义路8号万都中心大厦3楼（近遵义路
（淮海店地址：淮海中路381号中环广场3楼（近马当路 *** ：021-53825777
（静安店地址：静安区南京西路1515号嘉里中心1楼（近铜仁路 *** ：021-52985777
（瑞金店地址：瑞金二路24号（近淮海中路 *** ：021-6473075864734048TENDINING（天狗
菜系：日式自助150地址：淮海中路8号兰生大厦4楼（近柳林路 *** ：021-63191629樱之味
菜系：日式自助中午58（80分钟晚上158地址：陆家嘴西路168号正大广场6楼 *** ：021-50470767樱日本料理
菜系：日式自助分98元和168元两种地址：虹井路225号（青杉路口 *** ：021-34315190日式烧烤
顺天烧肉（徐汇店
菜系：日式烧烤自助中午88元烤肉自助（限时80分钟晚上158人（ *** 预约减免20
地址：天钥桥路363号（近南丹东路
*** ：021-64262672
（虹口店
地址：虹口区北苏州路20号上海大厦1楼（近吴淞路
*** ：021-63252757和园日式烧烤
菜系：日式烧烤自助155
地址：吴中路1099号吴中商务大厦（万源路口
*** ：021-61210978福冈铁板烧日本料理
菜系：日式烧烤自助98,128,148
地址：南京西路555号三五大厦地下1楼（近成都北路
*** ：021-62584917松阪烧烤（茂名南路店MatsuzakaRestaurant
菜系：日式烧烤自助150
地址：茂名南路59号锦江宾馆美食街
*** ：021-6415797964157938
（长乐路店
地址：长乐路179号（近茂名南路
*** ：021-64725777五木日式烧肉馆
菜系：日式烧烤自助150
地址：东湖路7号东湖宾馆1楼（近淮海中路
*** ：021-54663136初穗日式烧肉（时代广场店
菜系：日式烧烤自助38/88/138/158
地址：淮海中路99号大上海时代广场6楼
*** ：021-63853078
上海有哪几家好吃的日本料理
上海日本料理
日本璨鸟日本料理浦东银城东路101号汇丰大厦46F日本料理
日本大江户东湖路30号上海更好的料理，200元1位随便吃
日本大江户斜土路2430号，海螺花园上海更好的料理，200元1位随便吃
日本稻菊日餐厅Inagiku富城路33号香格里拉2F日本最负盛名餐厅，人均200元左右
日本海之幸日本料理专门店陕西南路402号日式自助料理店，人均100-200元
日本海之幸日本料理专门店新乐路
日本河河亭铁板烧淮海中路99号大上海时代广场铁板烧，人均100-200元
日本居酒屋茂名南路80号本路段更好的日本餐厅之一，人均100-200元
日本日本沙龙连锁餐厅太平洋百货站前店3F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味
日本日本沙龙连锁餐厅徐家汇汇金百货7F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味
日本日本沙龙连锁餐厅伊都锦商厦8F日本和风定食、寿司、火锅、韩意印尼风味
日本味千拉面淮海中路518号日式风味食品，人均20-30元
日本味千拉面虹桥路1号，港汇广场美食街日式风味食品，人均20-30元
上海排名之一的海鲜自助餐
上海排名之一的海鲜自助餐是荣新馆。
荣新馆是上海最著名的老牌日料店之一，所有海鲜都是每日航空直达，新鲜无比。菜品种类更是丰富、齐全，服务也好，还有鲥鱼表演。此外，12下的儿童是免费的，这一点特别适合全家出行。在荣新馆你可以品尝到全球更好吃的海鲜。
上海其他海鲜自助餐店介绍
1、桐花和食：这里的美食非常好吃，就是价格相对来说贵一点每人需要三百八十元，但是你可以品尝到不 *** 的日式料理，绝对是吃货的首选，桐花和食的生鱼片要特别推荐一下，鲜美甘甜，绝对是一大享受。
2、万岛日本料理铁板烧：是上海一家日式料理，作为一家老字号自助餐厅，万岛日本料理铁板烧的食材丰富而且新鲜，还有顶级大厨专门为您服务，虽然是自助但是味道绝对的一流。
3、上隐水产海鲜自助餐厅：是魔都更好吃的5家海鲜自助之一，这里有来自全世界的鲜美食材，帝王蟹，大龙虾这些都有，上隐水产海鲜自助餐厅还为你提供鲜活鲍鱼，顶级三文鱼，真的是好吃极了。
4、FEAST盛宴标帜自助餐厅：位于喜来登酒店，这里的用餐环境十分典雅舒适，为你提供鲜美的食材，尤其是海鲜类的，FEAST盛宴标帜自助餐厅是特别有名，作为一家日料自助餐厅，这里的海鲜绝对是一绝，所以千万不要错过了。
在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。
(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量。红、**都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。
饭店装修配置设计
1、前厅
饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受，所以在餐具的选择上要格外慎重。
简约现代风格给人的感觉是大气舒适的，这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌，加入一些现代的元素，搭配时尚的餐布桌椅，就能给人走在现代潮流前端的感觉。
2、后厨
后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色，搭配灰色等浅色调的颜色，这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的，并且要以安全卫生为主，这样才能使顾客在饭店内放心地用餐，提高顾客回头率。
3、卫生间
卫生间虽然只占小小的空间，但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面更好选择深色耐脏的颜色，水龙头等基本设施要选择简单易操作的，卫生需要时常注意，经常打扫，才能给顾客留下好的印象。
上海日式烧肉界的一代传奇 — 铁屋 ，
前段时间因租约到期已然停业，
这个不声不响、全凭老饕自行宣传的餐厅，
离开的时候也显得悄无声息了些，
有消息称， 会在定西路开新店 ，
同时也有老板隐退的说法。
是否还有机会一探究竟，
我们后续会为你持续跟进。
十二年老字号已成过去
在不少老饕的心中，铁屋，就是日式烧肉界的白月光。
尽管开了十二年，但仍有很多人没听说过铁屋的名号，宣传全凭老饕们口口相传，成就了铁屋在魔都日式烧肉界不可替代的地位。
很多人去过铁屋，再去新的烧肉店吃过后，都下意识的拿来和铁屋的相比较。然后禁不住诱惑，一次次回访。这里的和牛品质让人赞不绝口，不必远赴日本，就有纯正的日式烧肉味道。
包房 枯山水景象
只可惜这样的美好已经不复存在了，不如同我们一起回顾下曾经的过往。
从环境到肉质皆上品
十几年，洛城广场的铁屋还只是一个小小的烧肉店。后来广场整体搬迁，其他店面很快搬新址重开，铁屋却花了几个月选址，又装修了8个多月才重新开业。
新址相当偏僻，藏在虹桥一幢破烂小楼里。如果不是亲眼所见，很难想象到在这个地方竟藏着特上品质的肉及难以忘怀的味道。
陈旧的木板台阶、按钮被挖空的电梯，即便抱着吃肉的决心也要鼓起些勇气才敢进去。电梯坐到五层，出来发现左手边竟然是个老年歌舞厅。舞厅对面没有任何招牌，只在不起眼的角落印着一个小小地“铁”字。
传统的日式风格，红黑色调为主，进入门口是一条狭窄的连廊，连廊旁边的房间摆着两个堆满酒的酒架。
看似质朴的环境实际上颇为考究，所有的桌椅隔扇柜子都是好木头手打的，一点点手工上漆，有朋友在餐厅吃饭时会先摸桌子下面光不光滑，这里很适合她。
镂空精巧的铁艺灯笼在红墙上投射出玄妙的光影，似乎从细节处透露出主人的严谨。
菜单总共只有三页，品质特选的牛肉，都在手写菜单上面。肉的分类很严格，有上等、特上、极上，上等就已经是非常好的选择了。
油脂分布密度很高的特上牛肉，雪花纹理超美，光是看着就可以想象到那让人魂牵梦萦的绝妙口感。
西冷边角，也就是西冷的边角料。这是店内性价比更高的选择，虽是边角料，但依旧是超赞的品质，很受欢迎。
和其它烧肉店不太一样，铁屋的烤网是细的，这样使热量更好地传递到肉上，被碳火烘烤过的油脂滋啦滋啦的十分诱人，粉色逐渐转深，曼妙而又动人。
紫苏饭也是到店必尝的经典，越光米拌上梅子碎再撒紫苏丝，顶上散落着几颗白芝麻。梅子清爽，比起普通的白米饭解腻了许多。
饭后会赠送一道甜品，可选冰激凌或者布丁，虽然看起来朴实无华了些，但味道香甜浓郁，可惜 *** 每人只有一碗。
有消息称新店会开在定西路，也有传言老板即将隐退。无论如何，他曾出现过。如果你在铁屋有过什么印象深刻的回忆，欢迎 留言 与我们分享。
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1：餐饮店面装修的更大原则
比如拿快餐店装修，最重要的一点是要实用，其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度，促进顾客的购买欲。要做到这一点，装修时就要注意以下问题。
餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明更好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，买餐、就餐路线要合理规划。
店堂内的桌持更好用西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能更大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。
在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要。
2：餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、**都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主，希望客人用过餐后能够即时离席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现，世界上最著名的两大快餐连锁店，麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩，这其中是大有深意的。
3：餐饮店装修要花多少钱
餐饮店装修要选一家适合的装修公司，为了保证质量，当然最重要的一点是，餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。
装修公司的报价或是我们自己的预算往往会和最终的实际造价有不小的出人，在资金方面更好能预留一些钱，以备装修超支时使用。而且，在实际装修的时候，还可以和装修公司商量分阶段付款，比如木工活完成之后付一次款，地面弄好之后付一次款，每次付款之前都要检查装修质量，确定合格之后才付钱。
