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导读：花甲米线现在是大家再熟悉不过的一道美味小吃了，丰富的口感，实惠的分量，再加上亲民的价格，似乎不管在什么地方开上一家店都会有不错的收益，很多人看到花甲米线这么收欢迎，自己也想开一家，今天小编就给大家分享一下开花甲米线店需要掌握的经营技巧。花甲
花甲米线现在是大家再熟悉不过的一道美味小吃了，丰富的口感，实惠的分量，再加上亲民的价格，似乎不管在什么地方开上一家店都会有不错的收益，很多人看到花甲米线这么收欢迎，自己也想开一家，今天小编就给大家分享一下开花甲米线店需要掌握的经营技巧。
花甲米线
一、选择合适的店铺地址
店铺地址选择的合适与否，对于店铺的发展，可以说起到了一定的决定性因素。假如人们将店铺开在人烟稀少的地方，那么想要获得揽利是非常难的，所以在选择店铺地址的时候，人们必须要计算清楚人流量，以及可能的进店转化率等等。
在选址的时候也应该考虑一定范围的竞争对手。此外就是考虑该位置可以给分店带来的潜在消费群体，一般的商圈的地位比较集中、客流量比较大，但是投资成本比较高，所以加盟店要多方面进行对比，还应该把该地区的土地规划考虑在内。
花甲米线是属于餐饮的小吃类，那么我们选择位置的时候一定要把人流量的因素和面对的消费群体的年龄层次考虑在内。小吃类的食物一般都会偏于年轻化的消费群体，他们经常关注一些小吃的更新资讯，喜欢快捷方便的食物和独特的店面风格，因此选址时要考虑到消费者。
二、选择合适的品牌加盟
花甲米线加盟想要获得一个比较良好的发展，还应当要注重选择一个比较合适的品牌，选择合适的品牌是创业是否能够成功的关键。由于花甲米线的发展较为快速，目前已经有多个加盟品牌。在品牌的选择上创业者必须要谨慎考虑，只有选择到一个较为合适的品牌，才能够尽快的让店铺得以发展。
三、产品口味
接下来我们还要考虑的是味道的研究方向，味道很重要，花甲米线是属于年轻消费群体的消费对象，我们就要去了解对于年轻人的口味有哪些、他们偏好于哪一种味道等等这些 *** 。
口味符合大众化，尽量去迎合消费群体的口味，不要一味追求独特性，但也要在传统中寻求创新，在创新中寻求特色，这让消费者在消费时有特色推荐。此外要考虑的就是价格，价格一定要实惠、合理。
四、维护老顾客。
服务细节决定成败。花甲米线加盟店要懂得经营好老顾客，才能走得更远。经常来的顾客，可能是因为你店内的菜品味道好、服务细致周到、花甲米线加盟店卫生环境良好、性价比十分高而频频光顾，花甲米线加盟店老板要懂得维持自己已有的优势，不要后期顾此失彼。
虽然花甲米线是一道很受欢迎的小吃，但是如果在选址、品牌、口味和服务上面的任何一个环节做的有不足的地方的话，都会给你的生意带来不可
花甲粉我很爱吃，鲜美的花甲，加上爽滑的米线，汤汁的味道也很独特，但是开一家花甲店却需要注意很多细节：
1、选址时要眼光放远些，并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，多了解该地区将来的发展情况。
2、人员 ***
创业者要有一套自己人员管理的 *** ，因为世界上没有绝对优秀的人才，只有合适的人才，领导者必须围绕花甲粉店发展的战略目标，发现和培养具有潜能的人才，并做到人尽其才。
3、服务细节多注意
在每天的经营中所要遇到顾客不同，需要提供不同菜品以及服务也不同，服务人员在对待烦躁的顾客时要有耐心，温和地与他文谈。对待有依赖性的顾客，店员要善于为他们着想，提些有益的建议，但别施加太大的压力。
建议：经营一家店一定要有长远的经营策略
经营一段时间之后，难免有业绩下滑的问题，都用什么 *** 去经营呢大多数的经营者都决定促销活动可以做一些，其实除此之外，经营方式要有改变，要懂得利用 *** 市场，扩大自己的知名度，让更多消费者知道你的店!希望对你有帮助，望采纳哈谢谢啦。
复杂，需要走流程的。
1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，更好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
3、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
4、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6、 税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
我自己本身是买粉丝还有各种粉的，花甲粉也是我们客户之一，经常聊天，相信可以给你些意见吧
在开心花甲粉这个行业做得比较好的主要有三家，火贝，潮味鲜，绝味开心花甲粉。三家实力差不多，火贝主要以锡纸花甲小吃为主要特色，产品有小吃烤生蚝，饮品，花甲粉等，潮味鲜花甲粉：以粉食为主门店，产品包括花甲粉，鱼蛋粉，牛肉粉，绝味开心花甲粉专注于花甲粉，坚持“味鲜、新鲜、海鲜”的“三鲜”理念，产品主要以花甲粉为主，还配有小吃和饮品等。
如果你是想做锡纸花甲小吃，建议选择火贝；如果你想做好粉食的，建议你选择潮味鲜；如果你想做专业花甲粉，建议你选择绝味开心花甲粉。
选择合作的话，政策扶持都很重要，记得绝味开心花甲粉总部会帮助分店做好在网上的订单导流工作，带来更多生意。
最终合作还要考虑多种因素，我还是建议你去他们的官网看看吧。
如果自己开店创业的话，可以考虑通过 *** 作为启动资金。
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