导读：好。开火锅店的店面规模一般在100平米以上，人均消费为80元。一家100平米的火锅店，一次能够同时容纳100人吃饭，火锅店里的日客流量为120人。这么计算下来，开火锅店的月营业额就是28万。想要得到利润，还需要在营业额的基础上减去每月的房租
好。开火锅店的店面规模一般在100平米以上，人均消费为80元。一家100平米的火锅店，一次能够同时容纳100人吃饭，火锅店里的日客流量为120人。这么计算下来，开火锅店的月营业额就是28万。想要得到利润，还需要在营业额的基础上减去每月的房租费、员工费、水电费等项目，换成利率就是火锅店的净利润率在60%左右，也就是说，月净利润为17万，年净利润就是204万。
