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导读：还好留着，这是去年浙江三维地图收集到的南昌市主要的小吃 全给你了 1 苏圃路和民德路交界的地方有几家连在一起的排挡。）苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼。 苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很
还好留着，这是去年浙江三维地图收集到的南昌市主要的小吃 全给你了 1 苏圃路和民德路交界的地方有几家连在一起的排挡。）苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼。
苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的 不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。还有苏圃路上的那家“鸿运茶餐厅”里面的小菜和粥还不错，路口的一家叫“滋润堂”的煲仔饭和龟灵膏是广东原汁原味的
2 太平洋后面的红灯笼水煮。太平洋后面的“六朝松”，吃南京鸭血粉的地方，绝对不比南京的差， 甚至还比南京的好。还有安大妈丸子，四川担担面等。
3 大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了），有“却杀”的辣藕和辣牛肠。那里的猪血粉也还好，就是辣了点
4北味水饺胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的，那里的水饺、馄饨都比较好吃。
老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字
5在江西日报旁边那有个小水煮摊，那里的菊花茶是一流的，加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
6喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~
7珠宝街南昌茶楼过去有家大肠炒面，只卖早上和中午的，随便问下看到好多人排队就知道。
8佑名寺旁边巷子里，有两家卖汤的，其中一家是“一家人”，那里的特色是腰子汤。他们家
的腰子汤是现蒸的，所以很嫩，味道很好。两家基本上味道一样，但比较倾向于另外一家。
9菲力克的烧烤 烤鱼和烤鸡爪上还都撒上芝麻，香极了，夏天可以坐在江边，吹着风，看着对岸的美丽夜色。
南昌的烧烤也不少，特别是福州路上，什么熊记、尤记、尤氏、胖子烧烤 光头烧烤 船山路上也有很多烧烤店 新溪桥边上有家"眼睛烧烤’
北京东路头上,瑶湖大道,海洋公园边上,艾溪湖区,大概是这个位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那里你可以感受到武侠小说里面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的样子而且吃起来味道很不错二十来元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤鱼!位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错
价格35也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试
绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤，那里有烤黄瓜、烤土豆、烤茄子等，别有一番风味。
还广场东路的瑞都宾馆里的烧烤
11沃尔玛楼下火锅一人一锅,
在二七南路的岔道口正面,老太婆火锅店,一对重庆的夫妻开的,比较经济实惠,味道也还不错
在沿江路南段,大概是绳金塔西门沿江路入口吧,有一家富城肥牛火锅店,里面是一人一锅,味道还行,人均50元左右的消费可以吃得挺好了
在省外文书店(象山路,太平洋后面)有家小肥羊火锅( *** 万花楼),汤料味道很不错,羊肉很好吃
还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。
豫章后街的红灯笼也不错。
老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。
12 南昌之一医院对面的巷子口有个小程烧饼店，做的烧饼很好吃
13 老阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
14 二七南路有个龙虾城，那的龙虾还行！
15南圃路菜场边上，周氏螺丝。
16大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，里面的烧鸭子，和焖鸡脚，还行
17民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有
18嫁妆街象山南路交界的地方煎包店和咖哩汤
19后墙路与步行街交界的地方有家卖小笼的好吃。万寿宫的汤包店也不错。
20 中山路市保对面的饼铺开了很久，可是都很多年了，店里还是老样子没有变。唯一变的就是换成了电子称。那里霉干菜、肉松的老婆饼都值得一尝。
22原南昌铁路二中对面有家川菜“方脑壳”（小店）味道超赞，老板也热情，据说他还会算命呢！招牌菜有水煮鱼、鱼香肉丝等。。。。
23都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的更爱。
欢永叔路一家两室一厅的龙虾和螺丝！
24 在杨家场，就是厚强路近步行街那块地方，就有家小餐观，生意相当的好，特色是卤的猪脚，酱干等
25。站前路：绳金塔汤店
26 道明油炸。金童二楼的酸黄瓜 金筷子
27贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！
28 八一桥下，小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家“桂林铁锅仔”具体地点是在八一大道北路口的转盘那往里一直走，在路左手边。
推荐：一锅黄丫头和一锅冬笋炒鸡块（或鸭块）。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面，菜快吃完的时候把面放锅里煮，让面吸收汤的鲜味，吃起来才爽呢！ 价钱嘛，不是很贵 上面介绍的2个菜，好象是38圆一个，还算划算！不过怕辣的朋友不要去，比较辣的
30建德观鱼得水，金剪刀边上。四川菜。
31彭家桥底下的湖南口味虾，水煮鱼不错。
32电信大楼对面的小路里有家二室一厅，叫什么名字忘了。现在的好利来边上那条小路进去。每次中午去都没位子。
33羊子巷的煌上煌边上的小路一直往里走，最后一家两室一厅，里面的油浸鱼是特色菜。
34章江路的歌舞团边上有个东北考盘
35福州路人民公园门口右侧的酱油肉。
36贤士路的土碗菜馆
37一锅出环湖路店，味道蛮浓
38中山桥白云宾馆对面的聚贤格的脚鱼，老个，手撕包菜。
39玉兔饭庄-----特点便宜实惠，特色菜是锡纸泸鱼，卤水牛肠。确实不错且价钱公道 还有就是玉兔的牛肠，
40 一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的，大家都能接受，特色酱爆田螺，铁板鸭下巴。
41 福州路的0791
42中山路百信鞋业下的大阪城
43北京东路(彭家桥附近)的老张狗肉店
44京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错，是湖南口味的，价格也便宜，12元一斤 。可以坐车到师大，然后往前步行五分钟，就到了！
45 三经路阳明路这边进去有一家觉热火朝天的店,味道很好,这大概是总店,其他的分店如二七路上的一家,中山桥中山路口处的一家都不怎么样,但总店的的确不错,要早去,不然没有位子蛤蟆锅,鱼锅都吃得一下的还有菜送的
46位于北京西路的“ *** 音乐厨房”虽然小，位置坐久了也不是很舒服但是环境蛮温馨的食物的味道很可口
价钱很实惠 *** 音乐厨房（民德路店）经济大楼边上
47 粥吧 肉末盐菜炒饭
48 往非常男女KTV边的小巷子里拐。
有家水煮瞒特别的
49 财大姣桥校区南院 渝洲食俯的水煮鱼 干煸肉丝等
炒菜：
1、南京东路1437号（青春家园侧对面）石鸡园烧菜馆：红烧石鸡、黄芽头、野菜（价格较贵）
2、苏圃路：镜子排档 卤蛋猪脚、剥皮鱼、龙虾、小黄鱼
3、苏圃路：红螺馆 螺狮、玉米络、水煮鱼
4、南昌十中旁：金泽园 螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨、九江鱼头、粉蒸肉
5、八一桥下：小东方 鸭子、米粉肉、柚子皮
6、乐化乐军饭店，土鸡汤 八须鱼
7、莲塘鸭子店 芋头筒子骨（要注意有两家，应该选择靠街边的）
8、南昌县渡头狗肉
9、贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！
10、响旺龙虾城 一定要十三香龙虾的（干扁的不好吃的）这家的家乡空心菜梗、脆皮鸡都不错的（温馨提示：吃的时候别忘记点一碗绿豆汤，下下火啦！！！）
11、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆，那的牛肉汤有点味道！
12、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，烧鸭子 焖鸡脚
13、孺子路：玉兔饭庄 锡纸泸鱼，卤水牛肠
14、一品堂 特色酱爆田螺，铁板鸭下巴。
15、还有青山路上一家“桂林铁锅仔”
16、孺子路：都市空间的烤卤猪肉、干锅茶树菇、百合肉饼汤
17、位于北京西路的“ *** 音乐厨房”石库门牛肉
18、北京宾馆对面：思君口味龙虾店 油炸汤圆 满口香
19、南昌市永叔路151号舍得烧菜馆（吉安大厦斜对面）
20、原南昌铁路二中对面有家川菜“方脑壳”（小店）味道超赞，老板也热情，据说他还会算命呢！招牌菜有水煮鱼、鱼香肉丝等。。。。
21、南柴幼儿园里的赣菜小炒王，特色菜：桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉
22、象湖边千禧城：乡下菜 红烧甲鱼
23、孺子路真真餐馆的金牌鸭、酸辣土豆丝
24、孺子路电信局后面二室一厅：黄芽头 红烧猪蹄
25、福州路人民公园旁：鹌鹑蛋烧排骨、鱼头、肉沫盐菜
26、福州路：燕子家 凉面和拌饭
27、贤士一路有个向塘乌鱼店：烧土鸡等菜都比较好吃，而且价格实惠
28、天虹商场旁老四川菜馆 扒丝香蕉、毛血旺（小店份量足，味道好）
29、羊子巷二室一厅：红烧龙虾尾
30、赣江桥水产大市场A栋绿野鱼庄 螺丝鲩 手撕包菜
31、南京西路369号（江西省电力设计院内）好地方酒家
32、红家庭料理屋（民德路466号经济大楼）蟹籽寿司 鳗鱼饭 天妇罗
33、财大蛟桥校区南院 渝洲食俯的水煮鱼 干煸肉丝等
34、中山桥白云宾馆对面的聚贤格的脚鱼，老鸽，手撕包菜。
35、建德观鱼得水，金剪刀边上。四川菜。
36、贤士路的土碗菜馆
37、章江路的歌舞团边上有个东北考盘
水煮、油炸、烧烤：
1、上海路南大航空学院对面巷子：三合一水煮 绿豆汤、糯米汤园、鸡爪
2、新溪桥：英英 水煮
3、火车站（原九洲商厦旁）：油炸肉串
4、胜利路步行街：金筷子 麻辣粉丝
5、昌昌烤鱼!象南洪客隆斜对面 烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼，泡椒鸡爪也很有味道
6、一附院对面（5路车站）爽口乐：炸臭豆腐
7、中山路工商银行旁小巷子：串串香水煮
8、福州路营业厅旁的胖子烧烤：烧烤和绿豆刨冰
9、新溪桥胖子烧烤 鸡爪（超好吃！！）
10、道明油炸
11、张妈手撕烤兔（南昌市绳金塔94号、南昌市珠宝街23号）外卖：6618911 13970829446
12、往非常男女KTV边的小巷子里拐。有家水煮蛮特别的
13、绳金塔那里金塔网吧的旁边有两家烧烤，那里有烤黄瓜、烤土豆、烤茄子等，别有一番风味。
14、江西日报旁边那有个小水煮摊，那里的菊花茶是一流的，加了薄荷。那里的藕丸子也不错。
15、南京西路161号南昌实验中学正对面“聊味斋”主要经营有各类风情烧烤,台湾小吃,维他面,靓汤靓粥
火锅：
1、绳金塔：福成肥牛 火锅和干肠（北方风味）
2、福州路：老刘家 火锅、烧烤
3、澳门豆捞：二七北路 （味道真的不错，就是价格较贵）
4、三经路阳明路这边进去有一家觉热火朝天的店,味道很好,要早去,不然没有位子蛤蟆锅,鱼锅都吃得一下的还有菜送
5、在二七南路的岔道口正面,老太婆火锅店,一对重庆的夫妻开的,比较经济实惠,味道也还不错
小吃：
1、象南路：永和豆浆 豆浆、油条和盖浇饭
2、太平洋边上小巷里：南京鸭血粉、双皮奶、成都大碗面、炸肉丸
3、象南洪客隆对面小巷里：蚌壳等小吃
4、步行街：八味堂 面
5、苏圃路：滋味堂 甜品
6、大众购物中心对面巷子 猪血粉、牛肠
7、步行街和射步亭交界的巷子里：吃韭菜盒子和豆腐脑（一进巷子就会看见好多人）
8、胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的北味水饺，水饺、馄饨都比较好吃。
9、南昌商场对面继红小学旁边那家眼镜子煎包店很好吃！！
10、中山路百信鞋业下的大阪城
11、绳金塔：老五 汤、粉面
12、原松柏巷螺蛳、龙虾搬至永叔路口（上海浦东发展银行旁巷子）
13、中山路市保对面的饼铺开了很久，可是都很多年了，店里还是老样子没有变。唯一变的就是换成了电子称。那里霉干菜、肉松的老婆饼都值得一尝。
14、嫁妆街象山南路交界的地方煎包店和咖哩汤。
15、南圃路菜场边上，周氏螺丝。
16、南昌之一医院对面的巷子口有个小程烧饼店，做的烧饼很好吃
17、佑名寺旁边巷子里，有家卖腰子汤
18、珠宝街南昌茶楼过去有家大肠炒面，只卖早上和中午的，随便问下看到好多人排队就知道。
辣椒酱
1、阿香婆香辣牛肉酱（淡甜味） 切记只有这一种口味的好吃！
2、妙味哆（现在市面上都没看到了）
3、童人鱼
咸菜：
1、万士利牌梅菜笋：里面的笋很嫩
2、文鸿牌梅菜笋
3、三榨牌榨菜（要买鲜爽榨菜丝，不要买碎米榨菜，切记要看清
郑州小吃详细地点
1。烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃。他要看你是外地人呢,八成告诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,我11月正好出差郑州,顺便涮了我小学同学一顿萧记,那个烩面的味道啊,真的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。合记烩面郑州N家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对面,抱歉,不知道地名了,呵呵。这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排N长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边。
2。管记凉皮和米皮。这个地方原来在建文**院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了。
3。教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一个绝。更绝的不是他,而是他旁边的一个不起眼的小摊摊,涮牛肚。洛阳的吃食。牛肚不要吃的过,来点涮的面筋,包你吃了还想吃,吃完回北京都谁不着觉。
4。鸿运鸡头。在卫生路口,一个巨大的店,24小时营业,里边以鸡头和螺丝著称,你要是好吃辣的东东,那好着了,这家的鸡头是郑州人的更爱,很多人跑半个城开车来吃,就是吃鸡头,别的还就是水拉皮好点,我小叔一次跟我回郑州,一个上海人，从不吃辣的,天啊,一次吃了18个,第二天还要去吃,当时就把我吓昏了,哈哈,当然，他家的鸡头都是泡在红油里的,连骨头都是酥的,吃鸡脑的时候要小心翼翼的用舌头把上边的骨头扒拉开,用力一吸,人间美味啊。
5。香菇牛肉面。想吃这口,那你要费点时间了,在郑州金博大旁边的光彩时装街,到那里问你这更好吃的香菇牛肉面在哪,别人一定会告诉你的了，注意,呵呵,别问卖面的哈，对了一碗大的2。5元,十几年不变。不过你也知道,呵呵，卫生状况我可没说跟北京饭店似的哈。
6。赵记米皮,当当当当,这个赵记跟管记十几年来把持着郑州一东一西的两边米皮市场,赵记米皮在中医学院(不是刚刚合记那的中医院啊)旁边,到那问就知道了,在郑州金水河桥头,附近N个假冒伪劣,记住,找人多地放去一定对。
7。要说说好的大馆子了,在报业大厦顶楼,叫紫堇花。只要是包间就可以有个平台看到整个郑州的夜景,每次回去都要去FB一把。那里的大雁翅膀和加饼吃的梅菜扣肉and烤出来的辣味的一串一串的蟮鱼都是我的保留节目,对了,那的极品番茄鱼很不错哩，报业大厦很有名,郑州人都知道在哪。
8。小南国,这个不用介绍了吧,N多的地方有分店。
9。越秀,这个也不用介绍了吧,N多的地方有分店。
10。川府饭店。这个要介绍介绍,就在优胜路上,我上小学就在旁边的优胜路小学,呵呵。那里的四川凉面1。2元一碗,以前是1元,哎,现在涨价了，不过好大一碗,还好吃,当然,这在他旁边的分开来的专门的小吃店里，你要是在他饭店吃饭,服务员可以给你带买的。饭店里有一个叫什锦沙锅的东西我经常打包给姥爷吃,而且因此无数次的被那里的 *** SS给扣本,那里停车不好停。
11。7中门口的黄桥烧饼和浆面条。说实在的,你要不是郑州人,估计你吃不惯浆面条,因为那是洛阳人的吃食,是发酵后的面条,酸的,郑州人都不吃,我妈现在提起来都想哭,那时候我老吃来着,俺妈妈就哭啊,酸的一个屋子都那味道。后来举家迁徙北京,爱上了豆汁,我妈又哭,哈,浆面条里的小芹菜段和黄豆很有味道。
12。铁路局保全街那有家骨头店,去的人一人发块布加一吸管,吃的你是满脸流油和满口留香，具 *** 置到保全街人人都知道!
13。鸿茂斋的涮羊肉,内蒙的羊,还有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在优胜路那家总店大,上下两层2000多平,哈,厉害吧。
14。这个要介绍介绍,在河南省中心血站背对大门左手,每天早上6点到7点30,晚了就没有了，正宗的河南周口逍遥镇的胡辣汤,有荤素两种,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建议你要是有时间去试试,那家真的是周口人哦,就是那个出莲花味精的地方，我觉得荤的好吃点，
15。这个东西是从河南信阳传来郑州的,不过这家是信阳那家最正宗的搬来郑州的。你要是吃的了辣的话,这个叫烤鱼,是把鱼像烤羊肉一样烤了,然后用一个大大的盘子盛起来,然后加各种作料和豆腐皮啊,菜啊,粉丝啊,等等,在你面前个烤炉,就那么边烤边吃,个人认为味道鲜美,而且更好吃的是豆腐皮,在杜岭街和西里路交叉口,那里有一个裕得烤鱼。哎呀，忘了是裕得还是得裕了反正只要到那个交叉口。就应该看得到，是绿色的招牌，奥克啤酒的广告,嘿嘿,而且很便宜哦(我觉得这句很重要)。
16。郑州葛记闷饼。老郑州人都吃的,是把7成熟大千层饼切条用上好的红烧肉汁用巨大的一个锅闷熟的,其味道浓郁,更好吃的是他店里的糟猪手和熏鱼,这两样是必吃的,店好象有分店,老店在郑州火车站附近,叫敦睦路的地方。那里有个箱包城,就在箱包城正门背对右手前行50米,路对面。很醒目的仿古建筑,上挂金字招牌:葛记闷饼。
17。恩,还是火车站附近溜达,红珊瑚大酒店,出了郑州那个巨大的火车站的卧铺出站口就可以看到其对面的大大的红珊瑚大酒店,那个美啊,我喜欢里边的那个龙井虾仁,老觉得一定是杭州师傅做的。
18。继续沿红珊瑚大酒店出门右手,走到一个只能左右拐不能前走的地方,在郑州市眼科医院旁边,有家门脸小小的店,叫小广东,那里的广州靓汤味道很地道。
19。解放路那里有个 *** 的女子学校,那家学校右手旁边的一条路叫老坟岗。听起来很吓人哦，可那里有家很正点的卖伊府面的地方,伊府面就是郑州的一种特制的面食,原来最正宗的是在紫金山宾馆的那家少林餐馆,我小的时候,爷爷N次来郑州都要带我去吃,以至我到现在都想着
他,可是少林餐馆搬了家,我也离开了郑州,再回去找也找不到,后来找到了吧,哎,又觉得少了点什么,估计是物是人非了。这个伊府面是把宽点的面条盘成一盘,然后下油锅炸,半熟了就拿出来，面的颜色不至于太黄也不至于不脆,然后上一沙锅的高汤,加入海参,鱿鱼,银耳,红枣,豆腐皮,小粉条,然后一气的煮啊,出来后汤汁厚重乳白,面劲道而爽猾,天,我的口水。
20。花生糕。呵呵,这样的花生糕是白色的,吃的时候好象觉得里边分了层,又觉得里边没分层,反正吃的你是香甜松脆,口口生香,把个花生糕咬上一口,就酥脆的满口掉渣,我一般都是找个盘子接着吃的。呵呵,不然铁定好了我家狗狗。尤其花生的味道很重,把那特殊的感觉留给舌头吧,这种点心的传奇就在只有一家是郑州更好吃的,无数的郑州人每天都会把那个大爷的一车花生糕抢光,而且要早去,大爷就一个小小的带个玻璃罩子的三轮车,每天上午在省体育馆门口卖,你必须去早点,其实我觉得大爷也挺想卖到下午的，可惜买的人太多,一般一过中午,就没的买了。
21。杨记拉面,原来在花园路市场里，一开始有一个小店面,后来就在对面又弄了个店面,小时候在河南省歌舞团学琴,晚上就经常去那里吃面,一个6岁的孩子可以跟我妈吃一样多的2两面,哈哈。后来市场拆了,杨记就突然遍部郑州,哪都有,不过我还是觉得物华大厦旁边的那家是正宗的,味道很Good。卫生路也有一家,不过面做的不怎么样,可是他冬天有样菜是炖的面筋,味道很好很好,大家可以去试试哈。
22。省委旁边,省军区左边的那天酒吧路上,一个不见不散,俺同学的BF开的，很不错(怎么说也是同学哈,当然也要照顾照顾吧)。
23。实验中学背对大门右手,走到挨着实验中学家属院的地方,有家小小的面食店,当时N个晚上去吃刀削面。放N多的辣椒,N大的碗,一个人吃完。留恋那个时代啊。
24。文化路从建文方向往财经学院去,不到财经学院的之一个路口,绅士大酒店,估计N多的人去过,觉得菜的味道一般,可是俺喜欢他的鸭脖子,好吃,有的时候去买上一袋子拿回家跟老妈一起啃,一袋鸭脖,一杯可乐,一张好碟,看的昏天黑地的,怎是一个爽字了得。
25。热盆景,在红旗路上,今年回去还是几个同学2大条鱼,那个辣的味道啊,爽的我们嘴都不用来说话和呼吸了,就是吃,一开始还吃不了那么辣的东西,就把辣椒都用勺子捞出来,捞出来还不扔,都带回家,后来练的差不多了,还找老板要辣椒,非说人家放的不够,哈。
26。老蔡记的饺子是小时候的更爱,那个时候哈,小的还要老爸抱哈,然后就去吃老蔡记的饺子,当时的亚细亚很有名SAI。逛了那就直接进老蔡记了,老妈和老爸就一个人看我一个人去买了票领饺子,那饺子和小笼包是用车推出来的,您想那锅要有多大吧，喜欢吃他的饺子多过包子,虽然他饺子很腻,虽然他饺子上都是松针还不知道洗不洗,虽然他饺子一笼巨少,但是皮很薄,肉很多，味很浓,料很齐,然后再来点猪蹄,小菜。
28。南阳路丰乐园那有家大沙锅,一个沙锅大的可以给孩子洗澡,我喜欢吃排骨的,无数的人去吃,上下三层,一个大跨院,前后楼都是,里三层外三层的,远近文明,好象叫黑妞沙锅,其他的菜也好吃,而且好吃的不得了。我喜欢他的虎皮辣椒,炒田鸡。
29。防疫路上有家天一阁,每次去都想问问那老板,这天一阁是藏书的地方,这饭店起这名字是不是挨不着边,可是怕问了下次他不叫我进，我岂不是很郁闷,吃不到好吃的哈，天一阁的拿手好
菜是炒回锅肉,加了点不知道是什么果仁,巨好吃。
30。人民公园东门对面有家杭州菜馆,里边的东坡肉好吃的很,一份是一个小小的紫沙钵,里边揭开盖子是块好吃的不得了的方方正正的肉肉哈,糯糯的,甜口但是不腻,感觉Good。其他的就是龙井虾仁,开水白菜,感觉醋鱼不好吃，估计鱼不是杭州运来的。
31。建文跟文化路交叉口,新华书店对面有个胖胖的40岁左右的女人推个小车车,有的时候有他女儿帮她,炸臭豆腐,我有一次正好回去郑州,好S赖S的赶上流行感冒,弄到医院去,郑州五园就在路口的西边,每天冒着再次感染的危险都要跑出来吃份她的臭豆腐,加上辣酱,香菜,还有不知道的酱料,美味啊。
32。碧莎岗公园西门,有家郑州西花园,其实他就是碧莎岗公园分出来的一块地方,超级豪华,全欧式的建筑,带个漂漂的喷水池,去的机会少,能去也是沾了别人的光,进去光顾看新鲜,菜的味道般般哈,不过我喜欢那的醉虾,感觉就这一道菜可以拿的出手。
33。将军大酒店旁边,郑州唯一一家味道正宗的开封灌汤包。其实开封灌汤包郑州N家,这个是唯一的正宗的,包子口味十几种,感觉就是大肉葱的好吃,那个小包子要用筷子轻轻的夹起来,慢慢的放在嘴边,用牙咬掉一点皮,啵的一下把里边的汤吸出来,哦，那种美味哦，不过更喜欢那里做的麻辣香菇,就是花椒辣椒和香菇,可是香菇朵朵入味,香辣无比。
34。郑州华联商厦下东门的小吃店,叫辣妹,里边的炸羊肉串和鹌鹑很是美味。
35。介绍个吃盒饭的地方，,那家做盒饭的是浙江人,在敦睦路服装市场里。靠火车站那个出口,附近只有他一家做盒饭的,里边的狮子头,小酥肉,红烧肉,油面筋都是绝味,连他家炒的青菜都比别家好吃，自己感觉他家应该去开个店,肯定比卖盒饭赚的多。
36。红旗路上的馄饨侯,是王府井的馄饨侯来的，感觉很对味,可以,可以。
37。保全街附近有家无比好吃的万家烤肉。
38。曹老五泡馍,其实刚开始的时候,文化路 *** 干修所那有家老孙家泡馍,我就觉得一个是人多,其他就没了,感觉不如西安的一半,店里照片到是不少,都是国家***,吃了没两个月,就关门大吉了,看来群众的眼睛是雪亮的哈，后来发现吃的好的就是曹老五的泡馍,里边加的粉条啊豆皮丝啊,香菜啊什么的,这不是最主要的哈,最主要的是他的汤味道好,而且馍泡后不散不硬,吃起来还劲道,不错不错哈，
39。雁庄那有家信阳鱼头,是每天从河南信阳长途运来的新鲜鱼头,个个有两斤以上,而且配上信阳的水做的,我在那吃过更大的是10斤的大鱼头,更大的挂在那有我半个高,那的鱼头做成剁椒的,豉汁的,清蒸的,无比好吃哈，一个字,鲜。
楼尚
楼尚招牌双皮奶十分正点，出品比广州老店精致，陶制的盖碗装着鲜嫩的双皮奶，上面以一小块猕猴桃和一个樱桃做点缀，素雅香甜。白 *** 嫩被环抱在绿色的陶碗陶盘里，让人一时间不忍心咬破那层凝结乳脂精华的奶皮。一经开启，纯纯的奶香迎面扑鼻，一勺入口，甜甜润润，滑得竟是如此浓郁，那种回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店里无减肥，在这家小店更是如此。店家说牛奶是每天早晨由专门农场送来，双皮奶 *** 数量有限，晚来了可就抢光光喽。第二次去，果然遭遇“抢光光”，但却因此尝到了包着糯糯栗茸的水果捞汤圆，香浓得让人一惊的核桃糊，和暖胃提神的姜汁撞奶(并贪心地巴望姜汁奶能够奶香再浓浓)。
红豆沙里面融入了百合与白果，和红豆一起炖得烂熟，甜得恰倒好处；绿茶布丁带着茶香，不太甜，盛在盘中，很有弹性的样子。
老板是个快乐的香港帅哥，每周五晚上九点至十点会有一场“万福星期五”音乐歌友会，伴着钢琴、吉他带大家唱歌。
营业时间：11:00-24:00
推荐：双皮奶、水果捞汤圆、核桃糊、抹茶布丁
人均消费：50元
河畔
开在使馆区内的西餐厅并不新鲜，难得的是“河畔”是一家很有内涵的西餐厅。一楼是茶点区，可以喝咖啡，吃甜品和简单的三明治；二楼是正餐厅，很典型的西餐厅模式，桌椅很正统，颜色都是幽幽的那种。
一进餐厅，门口即是商品展示柜，自制的Black Forest、Cheese Cake，还有咸口的牛肉派、进口的原味奶酪、现烤的法式面包，品质绝不比大饭店的逊色，却占有了价格优势。
餐厅主要经营大陆式西餐，特色菜品是肉类菜。所有菜品都是选用新鲜优质的原材料，牛肉是美国进口的“ANGUS”，生鱼和海鲜类也选用澳洲和欧洲进口的产品，因此餐厅的扒类等食品享有盛誉。
提拉米苏，这个每提甜品必然榜上有名，继而又被亦舒几乎妖魔化了的意大利甜点，对很多人来说都是“挚爱”。蛋糕呈三角形，上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯，最后浇上橙子酱和巧克力汁。一勺下去，绵绵软软地送入口中，先是可可粉的细涩，然后是奶油的香滑，最后是巧克力的浓甜，如爱情般的丰富多滋。
餐厅外观上极富欧洲风情，一楼宽敞的大厅香香甜甜的笼罩着咖啡和新鲜面包的味道。二楼经营正宗西餐，晚上昏暗的灯光下一对对金发碧眼的人让人有一种像置身异乡的空间错觉。没有多余的装饰，没有过分的夸张，这里那么自然地弥漫着欧风。
营业时间：08:00-21:30
*** ：64661241
联系 *** :84541031
地址:三里屯北小街10号
联系 *** :65068324
地址:朝阳区光华里甲6号，三四郎料理店向南
蜀中唐门
江湖中人都知道，蜀中唐门乃一制毒名家。最近的这一代传人将家安在了新源里，依然懂得用毒，做的毒药以慢性最是擅长。看家之药是身材毒药——芝士蛋糕、摩卡蛋糕、双皮奶、松糕、提拉米苏之类的各式甜品。一试之后，香溢满口，毒性大小倒没人在意了。只知道解毒的 *** 是——加强锻炼
小店不大，摆个七八张桌子就满了，落地窗可以把上午的阳光一缕不落地收集起来，留到晚上再用。沙发上铺的是整块的麻布，坐在上面直想闭眼。拿着“唐门毒谱”，看着里面的断续膏——龟苓膏、双皮奶，毒蒺藜——芝士蛋糕、薰衣草饼干、大米布丁，情花——玉桂巧克力、条纹摩卡奶油……一时眼花缭乱，不知点什么来“毒”自己，却无意中发现“毒谱”后面的玄机——好几篇客人、朋友的食后感为初食者提供了很好的“攻略”。
来份双皮奶，这牛奶可是妹妹大老远从农场背回来的，绝对的新鲜；酱汁浓郁的意大利面、配料丰富的比萨饼、精心煲制的糖水靓汤……全都一样来点儿尝尝，心中则默念着：“等我吃好吃饱了才有力气锻炼减肥呀！”
价位：
摩卡蛋糕 10元/块
唐门比萨 35元/份
龟苓膏 8元/份
芝士蛋糕 120元/磅，180元/2磅
松糕早餐 10元/份
联系 *** :64673563
地址:朝阳区新源街41号
泰笛黛斯蛋糕工坊
“tasty－taste”，店面设计风格以欧式为主，很简约，很清爽。店内的招牌点心是“纽奥良乳酪蛋糕”，它醇厚的乳酪口味经常吸引京城“奶酪一族”流连忘返。此外，“提拉米苏”、“蓝莓乳酪蛋糕”、“黑森林蛋糕”也能让人吃一次想两次。
抹茶红豆蛋糕，是店中最新推出的一款甜点。用鲜奶油、鸡蛋、糖、蜜豆、抹茶粉、面粉，经过厨师的妙手，拼配、搅拌、造型、烤制，最后呈现在客人面前的是很有春天味道的甜蜜。
这款因应春天的到来所设计的蛋糕，由三层抹茶蛋糕包裹抹茶鲜奶油，中间夹着象征爱情的蜜豆，精心 *** 而成。上层的抹茶蛋糕粉像是原野上的绿茸，初尝会让你感到初恋的青涩，随即而来抹茶鲜奶油的滑润口感在咀嚼中和蜜豆交融升华。
泰笛黛斯蛋糕工坊开业于2002年6月，成立之初即以推动精致的烘培文化、引进高档的烘培工艺，进而提高北京的西点文化为宗旨。它引进多位外籍资深专业西点师傅，为顾客精心 *** 优质西式糕点。并且特聘新西兰乳制品公司的资深顾问，及日本和法国的资深师傅为泰笛黛斯的常年技术顾问。泰笛黛斯一贯坚持使用国际优质的原物料，力求 *** 精美优质的产品。
价位：
柠檬乳酪蛋糕 200元
巧克力咖啡乳酪蛋糕 180元
安马雷图乳酪蛋糕 160元
蓝莓乳酪蛋糕 220元
枫香核桃慕斯蛋糕 160元
桑椹慕斯蛋糕 160元
奥培拉巧克力 180元
卡士达鲜奶油水果 140元
卡布其诺鲜奶油 120元
联系 *** :65511822
地址:工体北路北京工人体育馆北门
古北水镇是很多北京市民心生向往的地方，宛若世外桃源一般令人心情欢畅，这里的一切都彰显了人们生活情趣的提升，满足大家的一切需求和娱乐，下面给大家分享详细的攻略。
我们在古北水镇用新颖别致的方式领会司马台长城的魅力，感受中国传统手工艺和表演艺术的精彩，吃到美味的饭菜，遇到了有灵魂的茶馆，住了精品酒店，古北水镇不仅适合北京市民京郊游，也很适合外地朋友和外国朋友呢。
店铺和场馆介绍
我们仨人穿的衣服都是在古北水镇永顺染坊前的铺子买的，均是植物染色，我和孩子穿的是布的，我婆婆穿的是麻布的，布料舒服、款式大方、质量很好，价格适中，有别于其他景点商品同质化，价格高或质量差的通病，整个古北水镇的商业调性，我是很喜欢的，每家店卖的东西都不重复，品质很好，绝不干一锤子买卖，怪不得我的朋友会一来再来，这次去，我们一家真没少买东西。
永顺染坊
永顺染坊创建于1900年，创始人为张聚魁，古北口人，年少时学得一手染匠绝活，他利用古北口当地植物自制植物染料，染出的布匹色彩均匀、艳丽持久，“永顺染”字号从而享誉古北，名动京城。
进门首先看到的是永顺染坊的晒布场，这里是印染布料晒晾之处，也是染坊最后一道工序。
永顺染坊特别出片，谁来了都得走到高高悬挂的布匹中间拍几张，孩子们在斑斓的布海间玩起了捉迷藏，欢乐的笑声在小院内荡漾。
在里屋可以了解到中国的印染业的基本知识和工序，还可以亲手体验染布工艺。
古北水镇的很多工坊都可以互动体验。
风筝文化馆
墙壁上的彩绘风筝、搭棚里的北京沙燕风筝，师傅手工 *** 的半成品风筝，风筝博物馆中陈列的具有悠久历史的风筝物件，让我们感受来自不同流派、不同地域风筝的历史和文化。还可在风筝师傅的协助下亲手 *** 一款属于自己的独一无二的风筝。
皮影戏馆
孩子们在这里感受中国非物质文化遗产的独特魅力。人物影像、动物图腾，再加上一块幕布，在灯光的映射和提杆的操纵下熠熠生辉，变成了活的生命，上演着一段段让你惊艳的传奇故事。
有时间和兴趣的话还可以通过选图、剪裁、刻画、上色、晾干等几个步骤，亲身体验皮影的 *** 工序。
剪纸店
各种图案的磁性剪纸、DIY剪纸供您挑选，也可以自己动手参与 *** 。
年画坊
售卖体验 *** 各式传统手工印刷年画，为水镇带来浓浓节日氛围。
万缕篦梳坊
除了各类梳子还有精巧的头饰和手工皂出售
宝兴隆鞋庄
手工绣花鞋、手纳千层底布鞋、布老虎、百家姓挂件，手工绣品的每一针每一线都是一种艺术;还可以亲手在鞋上手绘涂鸦，绘一双独一无二的鞋。
建昆堂灯笼铺
出售各类花灯，师傅现场手工展示 *** 灯笼，亦可亲手体验。
秤铺
售卖的各式红木杆秤、龙头杆秤、龙凤杆秤、金丝、银丝杆秤等种类繁多的秤令人大开眼界。
司马小烧属于密云三宝中烧肉、烧酒、烧饼之一宝，有北京老白干的美誉，可与二锅头媲美。
司马小烧主要原料为红高粱等五谷杂粮，用传统工艺酿制，够干穿厚浓香，甘而清爽。在酒坊可以了解酿酒工艺，购买烧酒，晨曦两兄弟就给爷爷买了一瓶，小哥俩特孝顺。
八旗会馆
作为古北水镇的八景之一，八旗会馆无疑是一个特别的存在。古北雄关作为京师的咽喉要塞，数百年前曾是清朝正黄旗的驻扎地。在会馆里，感受驻扎边关战士的雄伟英姿，体验马背民族的风俗人情，逛累了，脱鞋，震远镖局门口泡泡足汤。
司马长城游玩攻略
不到长城非好汉，长城是每位初到北京旅行的朋友都要去的旅行景点。著名的八达岭长城常年人山人海。不如来古北水镇用不同的方式感受长城的魅力。
古北水镇地处著名的司马台长城脚下，司马台长城被中国长城保护研究专家罗哲文誉为“中国最美的长城”，被英国泰晤士报评为“全球不容错过的25处风景”榜首，属世界遗产级风景。
在古北水镇很多角度都可以遥望司马台长城
长城夜景
预订了“长城瑜伽”，迎着晨光做拜日式的感受我体会了,偶尔到瑜伽垫上调皮的蚂蚁，耳边不停鸣叫的知了，微风与阳光，让人充满能量，强烈地感受着：我是大自然的一部分。
骑行长城，我是真的闲不住，孩子和婆婆午睡，我自己骑行鸳鸯湖路段。你们一定觉得我疯了，这大热天的，其实水边和树荫下挺凉快。骑车在路上看到的风景也不同。
司马台长城是唯一一段保留明长城原貌的古长城，也是国内目前唯一开放夜游的长城。坐一段缆车，孩子们提着灯笼夜游长城，抬头仰望盛夏夜空繁星闪烁，低头可观古北水镇浪漫夜景。
哦，忽然意识到杏仁儿小朋友也是到过长城的好汉了。
在长城上看到有趣的无人机孔明灯秀。
在星光璀璨的夜空下，背靠着俊美的司马台长城，在小镇的望京街，每晚上演水舞盛宴，感受音乐与灯光的碰撞，水与火的交融。
亲子游攻略
和孩子们在古北水镇玩了三天，这里的游乐项目十分丰富，他们真是精力充沛，要不是最近进行了力量训练，体能提升了，我怕是真跟不下来，日月岛广场的泡沫之夏。
特别推荐古北水镇里的童玩馆，真是不错!面积大，玩的多，设施新，人还少。暑期来，最热的中午除了在酒店里午睡，还可以在这里玩两三个小时。要不是离得远，我真想给他办张年卡，哈哈。
童玩馆里还有一架大飞机，晨曦哥哥当驾驶员，杏仁儿当空乘，他们说要带我去芝加哥。
晚饭后来到山顶教堂，在9月15日前，每晚会举行唱诗活动。听着《赞美诗》内心充满感恩。
山顶有间咖啡馆，露台是观古北水镇全景极佳的位置，在这里拍下了我和七月唯一的合影，一直带着娃实在顾不上啊。
孩子们在山顶认真的听星空讲堂，孩子妈有空凹凹造型。
下山后来到日月岛广场，这边好热闹，有孩子喜欢的拉洋片、捏面人、吹糖人的，找到小时候逛夜市的感觉了。大戏台每天轮流演出京剧和相声。
有美食的地方有活力
Flavor餐厅
望京楼精品酒店flavor餐厅是我们这三天里最喜欢的一家餐厅，看得出大厨有功夫，不管是食材上的搭配、摆盘、火候、味道都是很到位的。如果在城里，我会带着家人每周都去吃一次的。如果你来古北水镇一定要去试试这家。
餐厅主营鲁菜，点了招牌的九转大肠，甜咸软糯又不失嚼劲。鲍鱼红烧肉也是好吃的，亮眼的是里面的豆腐筋，吸饱了汤汁很是好吃。农家煎饼里卷着土豆丝和芽菜，外皮香酥。凉菜里更爱黄豆拌海带，香醋和鲜花椒油的结合是这道菜的灵魂。家烧水库鱼头，鱼头十分新鲜，没有一点儿土腥味。乌鱼蛋汤是鲁菜名品，蛋色乳白、薄如纸片、滑爽鲜美。大虾烧白菜里的透明水晶粉给这道菜加分不少，我们最后的主食除了炝锅面还有一个夹着奶黄馅的大发面馍馍。
超幸福满足的一餐，这家店真是好吃!望京楼也有西餐厅和客房，下次来可以考虑住这里，吃饭方便。听说姜文很喜欢住望京楼精品酒店，他导演的《邪不压正》很多场景都是在古北水镇取的景。
京钥府中餐厅
京钥府中餐厅位于水镇威廉埃德加酒店内，这是家以之一位徒步走完中国万里长城的国际友人威廉·埃德加·盖尔而命名的精品酒店。酒店共有客房50间，配有德式餐吧和中餐厅，酒店内还有个不小的露天泳池。
中餐厅主营粤菜，口味较为清淡，菜品样式丰富，推荐清蒸鱼、烧牛肉。这大块的牛肉我儿吃了两大块，要不是拦着还能再吃一块。
京粤茶楼
这家餐厅位于蓝桥青叶客栈对面。很明显，这家餐厅的菜式是粤式风格，脆皮乳鸽、烧腊、各式点心和靓汤。这一餐吃出了广式早餐的节奏。
浅山茶馆
浅山茶馆是我在古北水镇里偶遇的惊喜，这份惊喜相遇时淡淡的越感受越炙热，临走说再见时还会不舍得，就像这壶绿茶一样，入口有微苦涩感，过后感受浓烈、醇香、回甘的滋味。
整间茶楼是个收藏过去式美好的旧物仓，面对它们内心是放松哒～坐在窗边，看着摇橹船从身边经过，品茶，嗑一把瓜子，吃块新鲜的豌豆黄，和聊的来的朋友说说话，知足了。
浅山茶馆门口有两款小吃不能错过，那就是：古北烤梨
温泉煮蛋
星空啤酒夜市
日月岛广场在夏季会开设啤酒夜市，花毛一体和孜然羊腿更受欢迎。
每间酒店都那么不同
古北水镇里有10家精品酒店、4家主题酒店、27家民宿客栈，共40多家酒店可供选择，丰俭由人，风格各异。
慕城精品酒店
这次来古北水镇带着孩子住在刚开业的“慕城”精品酒店，酒店地处古北水镇景区兰谷之中，依山傍水，幽静自然。这间酒店分布错落有致，由南、北两区组成，共50间客房。
酒店整体以“留白”几何设计，现代简约，宽敞透亮的房间，正对着落地玻璃的舒适大床。婆婆和儿子睡大床，我自己睡在窗边的单人床上。
酒店每天会送来水果、茶点，早餐是果蔬多多的韩式套餐，山谷的自然环境、亲密舒适的房间、贴心细致的服务让我们住得很舒心。
酒店给小朋友的一次性拖鞋十分民族风，还挺有趣。穿了两晚他都不舍得丢，一定要带回家了。酒店配备的洗护用品品质也很高。
卫生间双水盆，早上洗漱互不干扰。浴缸是椭圆形状的，和酒店整体风格很搭配，细节做得很是到位。
火塘精品酒店
火塘酒店很特别，很美!灵感来源于“客家土楼”与“长城”的结合。外部结构简练，看似以土砖作墙而建造的建筑，实则处处精细。拥有18间设计精致的房间和室内恒温泳池，酒吧。在不远处的司马台长城的映照下，大隐于市。
火塘酒店的“精神内核”--露天火塘，火塘之上是土楼式的建筑，留出巨大圆形天井。
火塘酒店的每个角落，每个装饰都有它的表达。这间酒店除了风格突出，私密性也很好，我个人觉得适合情侣或独处。也许有一天，我会一个人来这里，安静的住上几天。
长城星空帐篷营
5-10月间会在山谷中搭建10个帐篷营，每间帐篷可住两人，茶水间、卫生间、淋浴间是公用的。早上醒来帐篷外会放好早餐篮。
帐篷营售价周末399元，平日299元，这是古北水镇推出的夏季特有活动，也是不一样的选择和体验，说真的，我还没在帐篷里过过夜呢。
秋天计划带着自己的父母来古北水镇找家温泉酒店住上两天，那时山上的树叶红黄绿斑斓多彩，正是美的时刻。
古北水镇交通指南
北京出发自驾路线：京承高速24号司马台出口下高速后，右侧匝道向左行驶约2分钟。
北京出发铁路路线：乘坐地铁13号线到霍营站下车，步行约323米到达“怀密线”黄土店站后乘坐“怀密线”列车(开往怀柔北方向)，到古北口站下车，从古北口站乘坐古北水镇专线抵达古北水镇。
北京出发直通车路线：乘坐地铁2号线到东直门，在东直门外公交站(东直门外斜街和香河园南街交界处，942、855公交场内)换乘北京-古北水镇专线直达车到达古北水镇，预计120分钟直达古北水镇。
北京出发公交路线：由东直门乘坐980路，在密云西大桥站下车，换乘密51路公交车，在司马台村站下车，步行至古北水镇即可。
手把手教你开家个性小店
他们的生活悠闲而自在，想开的这些小店也别致而有情趣。自己做老板，多么诱人！你是不是也想成为其中的一员？看看我们为你准备的开店宝典，还等什么，筹钱、选址，给自己打工去吧。
NO1 宠物托养医院
时尚指数：☆☆☆☆
获利指数：☆☆☆
个案店主：小白
我的宠物托养医院常让来往的行人驻足，我这里的小宝贝很多，嬉皮笑脸的斗牛士、毛发卷卷的贵妇狗、肚子和长毛一起拖到地上的京叭，还有气势汹汹的苏格兰牧羊犬……我发现，在很多人眼中宠物已经是一个家庭成员，平时，“家庭成员”生病了，主人心疼得不行。小东西们在诊所看病费用还挺贵：挂号20元，如果连续几天就诊的话，就收一次挂号费；普通吊盐水120元/瓶，如果要在盐水中加特别药剂的，200元左右/瓶。
除了看病，爱美的主人还喜欢给宠物打扮，修毛、剪指甲、 *** 造型也是托养所的主要经营项目。
也有一些主人因为上班或出差无法照料宝贝，感到烦恼，我也顺便给宠物主人提供一些托养服务。主人需要填写一张包括宠物特性、吃什么、一天喂几次、地址、 *** 、大致托管几天及双方责权的表格，我就可以让人细心地照顾它们了。每天和这些可爱的小动物在一起，我觉得生活很有意义。
开店心得：要办好一个宠物“托养所”，必须有几间可以饲养宠物的房屋，具备一些饲养宠物的基本知识，必须有资格取得开宠物医院的合法执照。还要特别细心，如果有宠物在托管期间生病或死亡，托管人就应负责治疗和赔偿。这就需要在接受托管时进行一些必要的检查，并根据情况及宠物价值合理地定出赔偿价格。
成本预算：拉肚子、咳嗽、皮肤病是宠物的常见疾病，X光仪、生化仪、血球仪……诊所可能要花10万元左右专门购置这些医用器具，来为小动物看 玻 雇用3-6个医生、护士为宠物服务。
提醒
择址千万不要选择在小区内，这样局限性太大；交通一定要便利。
NO2 色彩咨询室
时尚指数：☆☆☆☆
获利指数：☆☆☆
个案店主：罗小小
我觉得色彩顾问，主要职责在于帮女人进行一嘲色彩革命”，找到最适合自己的色彩，帮助女人通向美丽而大方得体的捷径，这便是色彩形象咨询行业的吸引力所在，也是我的兴趣所在。
每当我看到一些来咨询的女人坐在镜墙之前，等着我把一块块神奇的色布在她们素面朝天的脸前展开。看着她们的脸随着各种色布慢慢翻过，脸色忽明忽暗，脸颊时而红润时而青黄，看见她们兴奋的样子，我也觉得我的工作很神奇，更觉得色彩有魔力。我会尽我的能力帮女人们降低选择衣服的错误率。
开店心得：店址要根据自己顾客群而定的。可以选在一些经常办职业 *** 的场地附近；也可以选在白领阶层相对集中的高级社区、写字楼或商务区附近。
可以建立会员制服务体系，价格可从百元左右的单项咨询到5200元全年的金卡会员服务，划分为不同的档次，使得经营方式全面而灵活。此外，还可设置陪购、上门整理衣橱、为家人进行单项色彩指导等附加服务，这些服务可单独收费，也可作为优惠举措对金卡会员免费赠送。
成本预算：色彩咨询工作室初期投入资金并不高，不超过5万元就可以开业。色彩咨询是一个知识产业，主要费用是要学习色彩理论，并需要配备一些专用的工具，然后租一间十几平方米的门店，花数千元进行简单装修后就可以开业了。 [Page]
提醒
开一间色彩咨询工作室固然很简单，而店主一定要系统学习“色彩季节理论”，具备基本的色彩咨询理论，在技术上了解色彩咨询，是开店的前提。
个性小店开店宝典之情调投资 盆满钵满
NO3 汤品店
时尚指数：☆☆☆
获利指数：☆☆☆
个案店主：小蔡
我的汤品速递店其实是从一个朋友那里听说并学习到的。每天忙碌在写字楼里的女白领们是没有时间，慢慢来煲靓汤进行美容养颜的。我是一个特别爱喝汤的人，一次，我突然想到，开个汤品店，不就可以为和我一样在写字楼里工作的白领提供一份体贴吗？
于是，我和几个志同道合的姐妹一起出资，请了一位大厨师，开起几奘一汤品店，选定了一些特别适合女性喝的汤，将服务群体特别定位于白领女性。
为了完善汤品店的服务，我开始了送外卖服务，只要成为会员的顾客打个 *** ，就可以送汤上门。
开店心得：汤品一定要味道鲜美，营养丰富，会吸引女性顾客。而且还要推出几种经典汤品，作为开店的招牌汤，这样才会有越来越多的回头客。
成本预算：装修淡雅而不失现代气息，约8000元；桌椅、空调、音响设备等15万元；各色汤品材料8000元-1万元，加上房租，初期启动资金约6万元左右。
提醒
“外送”和“会员制”可以完善服务，增加店子的人性化服务，特别能满足白领的心理需求。开店更好选址在高档写字楼或是高级公寓旁边。
NO4 鲜花茶吧
时尚指数：☆☆☆
获利指数：☆☆☆
个案店主：殷红
五彩缤纷的鲜花经过加工干燥即可泡饮。也难怪，一杯鲜花茶花瓣在水中上下翻飞，看起来十分赏心悦目，香气沁人肺腑。
热销品种主要有保健养颜功能好的鲜花，有红玫瑰、千日红、白菊花、甘菊花、金莲花、百合花、芍药花、金银花、杜鹃花、芙蓉花等，成本并不贵，价格每公斤在100-300元之间。除了选择好的鲜花品种外，我还在茶具上下了一些工夫，买来一些别致、精美的陶瓷茶具，并在颜色上与花茶的颜色讲究搭配，处处营造品位。如玫瑰花茶，雍容华贵、色彩浓烈，我就用色彩艳丽、图案繁复的陶瓷茶具，冲出来的花茶色彩缤纷、香馨沁人，让品茶成为一种享受。
开店心得：在开业时一定要作好营销宣传工作，特别要向顾客介绍清楚各种鲜花茶、水果茶的功效，以指导顾客正确地选择和饮用适合自己的茶。还要细心地营造出一种富有浪漫气息的氛围，才能让那些女人喜欢上品花茶的感觉。
成本预算：开一家鲜花茶吧，初期需要租20-40平方米的小店，一定要素净、淡雅，让人感到温馨、宁静。店铺装修要15万元左右，再用2-3万元购置一些桌椅、茶具等，5000元用以购买花茶、水果等，总投资约5万元就可以开业了。
提醒
鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常，只需要备上一个透明的 玻 璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开就可。鲜花茶最重要的是了解各种花的功效及花茶的配置。
NO5 手工绣品店
时尚指数：☆☆☆
获利指数：☆☆
个案店主：陈桦
我觉得这两年流行复古潮、返朴归真，正好中式的服饰很受欢迎，刺绣也成为时尚的热点。看到大街上的美女们都忙不迭地把绣了各种图案，什么麻的、丝的、缎的中式衣服往身上套，我心里就很乐，这些东西我自己可以在家DIY。 [Page]
我自己是一个自由撰稿人，写稿子累了，也喜欢拿起绣花针绣上几下，看到自己绣出来的漂亮的花，比我写稿子发了更觉得舒服。现在我家的枕套、手绢、桌布……上都有我一针一线绣出来的杰作，它们在我眼里是独一无二的，所以我穿的`服装就变成独一无二的孤品，常常在朋友们惊叹的眼光中得意洋洋。
现在，我开了一家手工绣品店，一方面出售自己生产的绣品，另一方面还开一个刺绣俱乐部，找一些简单的花样，供女孩子们学习，收取适当的学费，既打发了我的一些时间，也能交到一些知心的朋友。
开店心得：绣品的花色不要单一，树木、花卉、人物、动物等都很受欢迎，保证都是用五彩缤纷的丝线一针一针描出来的，品位至上；注意售后服务，让顾客心里没有顾虑，可以告诉顾客绣品如何保养和怎么选择到适合自己的心满意足的绣品等小知识，如果顾客的绣品因为时间久的原因出现了问题，可以尽量免费帮他们修补。
成本预算：一间20平方米的屋子，装修高贵典雅，具有浓厚的中国文化气氛。房租费加装修费应该控制在3万元以内，启动资金大约4万元。
提醒
要找几个擅长刺绣的员工，更好有较好的文学修养，以便能针对不同的顾客设计不同的绣品，充分展现你的绣品店的品位。
小贴士 “个性老板”必备
1有份待遇不错又比较稳定的工作，或者在过去几年的创业中已经积累了一定的财富。
2有志同道合的家人或朋友支持，在可能遇到经营困难时有人相助。
3做好吃苦的准备，万事开头难，一定要有心理准备。
4身体准备。开个性店看似轻松时 髦 ，但绝对是一件体力活。身体是革命的本钱，开店前要做细致的身体检查，保证自己有足够能量。
5资金准备。租店面、进货、雇人都要钱，资金的筹集可采用个人存款或银行贷款；还一个好办法就是几个人合资。
注：文中“成本预算”提供的数据仅供参考，依据各地消费水平会有较大差异。 ;
1、天上人间十大花旦是谁2、北京天上人间夜总会的消费是怎么样的呢？3、济宁特色小吃4、西安天上人间消费天上人间十大花旦是谁
绰号京城之一女学生：2001年在香山赏叶秋游17岁的冯珠珠（左一。三层点台连续四届冠军—更低8000
天上人间十大头牌之谭延—绰号“小蛇”（酒吧工服照
如雷贯耳的澳门“Shley”三姐妹—每月11至15号出台—更低12000
天上人间十大头牌之小冢—著名“包房女高音”（四层工服照
天上人间十大招牌菜之小吉林
天上人间十大头牌之陆叙（四层工服照—毕业于北京第二外国语学院
天上人间十大头牌之谭文小穗
北京舞蹈学院毕业的J琴和Cilee,以双响炮文明京城—更低10000
天上人间十大招牌菜之阿津
天上人间京城第二大名妓张晓燕—更低8000
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来源——
济宁特色小吃
1、甏肉干饭
甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃。甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
干饭是选用山东济宁当地优质501大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭，米粒晶莹透亮，似颗颗珍珠一般，口感清香甜爽。
甏：一种盛放食物的器皿。甏肉：顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉起源，最早追溯于解放前夕，当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷，一头挑炭炉，一头挑饭，甏置于炭炉之上，此法可节约炭火，又使肉吃出一种别样风味。解放之后，随着生活水平的逐步提高，甏渐渐远离人们生活，被铁锅、不锈钢锅代替，但甏肉之名一直沿用至今。现在的甏肉干饭，已经不仅局限在只有甏肉上了，又增添了几种特别的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等，这既丰富发展了甏肉干饭，又更加适应了现代人的饮食习惯，但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。
“甏肉”：大块是一个显著特点，肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收，似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。“面筋肉丸”：将肉用面筋紧紧包住，纯手工 *** ，面筋配合肉给人口感舒适的感觉。肉馅则是精心调制 *** 而成，自有一番芬芳，是很受欢迎的一道菜。“肉卷”：由豆腐皮卷肉而成，本品除具有口味美，口感好的特点外，营养价值也很丰富。另外，还有“鸡蛋”，“豆腐丝”，“豆腐块”，“四喜丸子”等，这些菜都放在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一种与分别吃大不一样的独特口味。在各种美味汇集的今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所钟爱，甏肉干饭也得到不断发展壮大，现已成为济宁首屈一指的特色名吃。
2、兖州胡辣汤
在兖州的名产名吃中，首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传，“不喝胡辣汤，一辈子不知香”。胡辣汤可说是“隔坛十里香，一闻就要醉”，胡辣汤味美、口辣、色清，喝起来清心透脾，舒肝润肠。
兖州人爱喝胡辣汤，这种习惯，也不知沿袭了多少年，也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食，一代接一代，代代相传。
兖州人喝胡辣汤是有讲究的，并不是什么场合下都能喝的，这种讲究决定了喝胡辣汤不能安排在中午或晚上，只能作为早点。兖州人的早点花色品种是非常丰富的，水饺、包子、米饭、面条，但人们却十分钟情于胡辣汤。清早起来，晨练的、行路的，呼吸着新鲜的空气，胡辣汤的香味随风飘来，就把人们喝汤的食欲引出来了。抓紧找个位置坐下，盛上满满的一大碗胡辣汤，猛喝两口，那感觉简直是美极了。稠稠的汤汁随着那份香气流到肠胃，那种感觉是多么的惬意，汤中的海带丝和碎花生米在你的咀嚼下，满口清香。如果你还感觉味道不够，可以随手拿起汤匙来舀一些陈醋调剂。如果是冬天，胡辣汤中的胡椒可以多放些，辣、酸、脆、香，一碗汤下去，你会顿时感觉到精神清爽了，心情舒畅了，浑身充满了干劲。
胡辣汤是兖州人早餐的著名品牌。在宾馆里有，小饭馆里有，而最不可缺少的就是早点铺了。男的女的老的少的，大家团坐在一起，一人一碗汤，来上两根油条，边吃边聊，兴味浓得很哟。若是你昨天晚上酒喝多了或没有吃饭，那么早晨喝上两碗汤，又压饿，又打渴，又养胃，岂不快哉！
胡辣汤的 *** 是有讲究的。虽然原料一样，但因 *** 工艺的的不同而在差异，有的人做的就味香色美，有的人做的则会稍逊一筹。其实胡辣汤的原料也只有那么几种，而且非常常见。有面粉、海带丝、花生米、胡椒粉、食醋，仅此而已。当你把这些东西备齐后，下一步就该是 *** 了。首先和面，水不要太多，面要硬，把和好的面放入布兜中，放在水中反复洗，一遍一遍，慢慢地把淀粉洗掉，剩下的就是面筋，接着就是开始烧制。把洗面筋的水放在锅中，加上打碎的花生米，用火烧开，火可以是急火，也可以是慢火，待水烧开后，把切好的海带丝放入锅中，再酌量加入胡椒粉，稍过片刻，一锅味香色美的胡辣汤就烧成了。
烧胡辣汤靠的是经验。要看汤的颜色，要掌握开锅的火候，像兴隆夜市步行街、旧关口摊点，可以说是做绝了。
怎么，你还不抓紧来一碗？
3、西张庄食用菌
山东省梁山县馆驿镇西张庄村，以发展食用菌为主导产业，其产值占全村经济总量的70%以上。食用菌生产作为西张庄村的主导产业，年产值12000万元，利润960万元，食用菌产业产值占村镇经济总量的923%。全村从事主导产业农户数202户，占村村农户总数的62%。
截止到2010年底，西张庄村因势利导组建了馆驿现代高新食用菌产业园，产业园占地600余亩，拥有省食用菌专家顾问团活动大院1处，省级重点农业龙头企业1家，市级重点农业龙头企业1家，县级龙头食用菌企业5家，重点生产金针菇、杏孢菇、袖珍菇、黑木耳、鸡腿菇等多种食用菌产品。
目前，西张庄村食用菌生产全部实行标准化生产规模，整个产业园日出产食用菌10吨，安置农村富余劳动力1600余人，村镇农民人均收入达到8300元，而村所在乡镇农民人均收入6400元，乡镇所在县市农民人均纯收入5246元，超出全县农民人均存收入20%多。
4、梁山糟鱼
梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人更爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。
糟鱼是梁山一带餐桌上的特色菜，在外地是吃不到的，就连糟鱼这个词在一般词典上也很难查到。的确，糟鱼“从内容到形式”都是梁山一带的“土特产”。
梁山一带历来是黄河和汶河下游的自然蓄滞洪区，洪水到来，一片1，洪水退去，大大小小的水洼成千上万，只要积水的地方便留存下不少鱼，为这一带居民“竭泽而渔”创造了得天独厚的条件。除了较大鱼刨净沥干，晾晒成干鱼外，余下的鱼便 *** 成糟鱼，因为，做糟鱼不能用大鱼，四寸以上的鱼是不合适的，一是骨刺难烂，二是不易入味。
说起糟鱼的做法，老百姓几乎家家都会，笔者小时侯在家还真亲历过。将“竭泽而渔”来的鱼一一收拾干净，但不用去鳞，然后在院子里支起一口大铁锅。支架很简单，用三摞青砖，鼎立放开，放上锅就可以了。然后将蒜编（干的大蒜茎叶用水洗净，铺在锅底，然后将鱼头尾相靠，逐一码放，每放一层，即撒上一层盐和花椒。鱼全部码完后，将水稍稍漫过鱼即可，盖上锅盖，就可以在锅下烧烧。随着锅下的火的慢烧，锅里的香气也越来越浓
俗话说，“心急吃不了热豆腐”，其实，“心急吃不上好糟鱼”倒是真的。做糟鱼要用慢火（文火，时间要长，有时要烧一夜呢。所以，做糟鱼一般用木柴烧火，三两个时辰过后，香味扑鼻，此时熄掉明火，用暗火（木炭火“温”，人则睡觉去了。待到第二天早晨，打开锅盖，满锅糟鱼才真正作成了。
这只是农家自家做糟鱼的过程，做一次一家人可好几天。
梁山糟鱼出名久了，据说，清朝康熙年间秀才、雍正年间举人、乾隆年间进士郑板桥（公元1693-1765年知范县（故城在今梁山县赵_堆乡范城村附近时曾以糟鱼佐酒，并留下赞美诗一首：
做宦山东十一年，
不知湖上鲫鱼鲜，
今朝尝得君家味，
一包糟鱼胜万钱。
尽管各种野生鱼类都可以作成糟鱼，但以鲫鱼为好。
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。这种鱼一般长不大，成品鱼体长大多15～20厘米。体侧扁而高，体较厚，腹部圆。头短小，吻钝。无须。鳃耙长，鳃丝细长。下咽齿一行，扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长，外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。体背灰黑色，腹银灰色，各鳍条灰白色。常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。
鲫鱼古籍多有记载。如《吕氏春秋》云：“鱼之美者鲫鱼为佳品，自古尚矣。”《本草经疏》：“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”《本草图经》：“鲫鱼，性温无毒，诸鱼中最可食。”《医林纂要》：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不清，所以可贵耳。”《本经逢原》：“鲫鱼，有反厚朴之戒，以厚朴泄胃气，鲫鱼益胃气。”
现代营养分析，每100克鲫鱼所含营养素如下：热量10800千卡，蛋白质1710克，脂肪270克，碳水化合物380克，胆固醇13000毫克，维生素A1700微克，维生素B1004毫克，维生素B2009毫克，烟酸250毫克，维生素E068毫克，钙7900毫克，磷19300毫克，钾29000毫克，纳4120毫克，镁4100毫克，铁130毫克，锌194毫克，硒1431微克，铜008毫克，锰006毫克等，营养非常丰富。
梁山糟鱼有两大特色：
之一是“糟而不糟”，所谓“糟”，是说鱼的鳞、骨、刺烂熟酥面，所谓“不糟”，指鱼体完整，鱼肉烂而筋硬、耐嚼。
第二，糟鱼原料用的是包括鳞在内的草鱼“全鱼”。这两个特色决定了其营养全面且利用率高，自然梁山糟鱼被誉为长寿、美容食品而倍受“吃家”青睐了。
目前，市面上已有真空包装的梁山糟鱼出售。
5、梁山义酒
梁山人向来以忠义而闻名海内外，更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。
游梁山，喝义酒！喝梁山义酒做豪爽梁山人！！！
山东梁山酿酒总厂有限公司坐落在中国四大名著之一《水浒传》发祥地——水泊梁山脚下；始建于一九七六年,占地面积30000平方米,建筑面积16000平方米,每年生产能力3000吨,现有员工398人,其中：大中专文化以上的专业工程技术人员69人,年销售额4000万元以上,年创利税1000万元以上的白酒生产企业,为中国酿酒工业协会会员单位。
据史书记载，《水浒传》中的梁山好汉个个海量，梁山东麓有个十里杏花村，村中有个杏花溪，溪水之源来自梁山之巅的“仙泉”，王林老汉领着女儿杏妹就在这溪边酿制芬芳醉人、香透杏林的美酒。梁山好汉个个义字当先，除奸打霸、杀富济贫，老百姓无不拍手称赞，便你一升、我一斗的将粮食送到王林酒作坊，酿出美酒，坛装绸包，敲锣打鼓送上山寨。酒坛一开香遍水浒寨众英雄赞不绝口，当众取名为义洒。
宋江被招安后，宋徽宗听说此酒之佳，亲派赵潭带领官兵，将义酒抢进京城自己享用。清乾皇帝游梁山时，亲临十里杏花景，并在法兴寺内与寺内高僧古月饮酒对对，对义酒赞不绝口，现有梁山脚下出土的宋代古坛为证，坛上刻有“罗列三千馆，香占之一家，隔壁三家醉，开坛十里香。”
建厂几十年来，我们在发掘梁山好汉以“义”字当先为轴线的水浒文化同时，并在继承原王林酿酒独特工艺的基础上，结合现代工艺与科技，潜心研究，对原单粮酿制调整转换为多粮酿制工艺。使质量逐步提高，产品不断更新。现生产的“义”字牌，“水泊”牌，“梁山好汉”牌三大系列近百个品种，深受中外领导、专家、知名人士等其他业内外人士的高度赞誉与赠书，原国防部长张爱萍将军题词赞扬“梁山美酒”，全国酒类泰斗周恒刚大师称赞“浓香型酒中之珍品”，全国酿酒专家熊之书题词赞誉“水泊义酒，香飘九州”，著名书画家朱学达、于太昌、孙墨龙等几十位专家、社会知名人士以及以苗志岚会长为首的中国白酒工业协会领导、专家亲临我公司参观指导、题词、做画、留念，同时被中国国际诗酒节授予金爵奖，首届中国食品博览会金奖。52度义酒，35度义酒，38度水泊特曲，46度水泊老窖，39度梁山好汗，46度梁山好汉等部分产品，连续几年被山东省之一轻工总会、山东省轻工工业办公室、山东省白酒工业协会评为优级产品，同时我厂连年被市县评为“重合同守信用企业”和市、县两级先进单位，市消费者满意单位，梁山县经济发展功勋企业，“中国酿酒工业协会”会员单位，2004年被中国文化部评为首届“中华地方文化名酒”。2005年又被山东省轻工业办公室认定为“山东轻工名牌”。2006荣获中国文化部"中华文化名酒”的称号，并通过ISO9001：2000和ISO14001：2004国际质量与环境管理体系认证。为我省首批荣获“国家白酒生产许可证”的专业生产厂家。
我们有一帮忠肝义胆人，正在勤勤恳恳的耕耘在昔日水势浩淼、绵延八百里的蓼儿洼,今日松柏叠翠、人杰地灵、古迹遍布、美酒飘香，具有丰厚水浒文化底蕴的水泊梁山大地上，努力执着的攀登在酿酒事业前进的道路上，我们的心扉是敞开的、诚恳的，随时欢迎业内外领导、专家、宾朋莅临指导，做客品酒。
6、泗河西瓜
泗河西瓜，产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等村。始于唐代末年，已有一千多年的历史。泗河西瓜个体适中，味口脆甜。
1972年引进新品种“密宝”，出口日本，深受外商的欢迎。1985年，引进“中育6号”、“郑州3号”、“7451”、“8155”新一代等品种，1986年又引进“新红宝”、“金钟冠龙”等优良品种，其含糖量都在10%以上，高的达12—13%。1986年山东省首届西瓜展评，这里出产的“郑州3号”，“中育6号”获优质西瓜奖，1987年济宁市西瓜评比，“金钟冠龙”获特优西瓜奖，“7451”获优质西瓜奖。
7、玉堂酱菜
济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品，享有“味压江南”、“京省驰名”的美名，饮誉大江南北。
玉堂酱菜，济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等，从清代至今已拥有百余年历史。是山东闻名遐迩的小吃之一。民国初期，临清的“济美酱园”，北京的“六必居”，保定的“槐茂”，与济宁的“玉堂”齐名。被誉为江北四大酱园。玉堂酱菜顺着运河销遍四方，作为“贡品”，被誉为“京省驰名，味压江南”。
济宁玉堂酱园有限责任公司(原名玉堂酱园，始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区唯一的“中华老字号”企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的“南洋劝业会”上获优等奖章;在1914年的“山东省之一次物品展览会”上，玉堂产品参展42种，有35种获奖(其中，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获更优等金牌奖，黄嫩甜酱获优等银牌奖;1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载：济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块金牌并奖词。近年，玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为“山东省著名商标”，玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为“国家质量达标食品”，并授予“中国食品骨干企业”荣誉证书。玉堂酱园被原国内贸易部认证为“中华老字号”企业，同时，被推举为中国调味协会理事单位。玉堂品牌作为全国酱菜调味品行四大名牌之一，拥有独特的经济价值和文化价值，是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产。玉堂产品曾多次进京，接受党和国家***品尝。1957年，1总司令曾赞扬玉堂酱菜“很好”“有四个特点：鲜、嫩、甜、脆”。(杨一辰《回忆朱总司令对我的一次召见》，《财贸战线》1979年11月2日，第四版。其后，一些党和国家***及文艺界知名人士，如肖华、谷牧、袁宝华、刘澜涛、匡亚明、孔德懋、侯宝林、乔羽等和一些国际友人也曾先后到玉堂参观品尝，并题词留念。2010年4月，山东玉堂酱园与美国特美客公司签署协议，将合作生产第四代调味品——浓缩鸡(牛肉汁。2011年1月，在巴拿马太平洋博览会荣获金奖的玉堂金波酒，在市场上消失二十年多年后，经技术人员深入挖掘研发，以崭新的面貌“重出江湖”。同时“玉堂人”还根据以往的传统工艺重新推出了冰雪露酒等传统工艺的酒类产品。
经过近300年的研发创新，玉堂酱园拥有了中国最丰富的调味品产品线，现在生产酱菜、酱油、食醋、汁酱、腐乳、礼品等六大系列三百多个品种，玉堂酱菜为玉堂酱园的拳头产品，一直畅销不断，作为地方特产，自清朝开始成为进京贡品，形成独特的玉堂酱菜礼品文化，是人们走亲访友和商务往来的馈赠佳品。
8、砖烧老鳖
砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“更具特色风味的老鳖烹饪技艺”。
我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道美味,是富有创意的渔民 *** 的野味,具有浓郁的地方特色。
解放前,湖上的渔民打了鱼,能卖的卖了,卖不出去的腌鱼干,唯独这偶尔抓到的老鳖让人堵心,卖没人要,放生了,一会儿没准又被你打捞上来。几个富有创意的小伙子,就把它绑了烧熟了吃。他们找三块方砖,老鳖置方砖上,底下架着明火慢慢地烧。熟了一尝味道,果然鲜美,这一来二去,工艺不断改进,居然成了民间密传的佳肴。
美食的更高境界,就是主料要浑然天成,不厌生猛鲜活,以尽可能少的加工工序,做出既营养又可口的美味。砖烧老鳖中的主料要选用野生老鳖,这一点极为重要；另外就是选砖,砌墙用的红砖不行,一则太厚,二则太小,更好是选那种不太厚的正方形用来铺地的老青砖。火一定要用柴火,捆成把的麦秸秆更佳。从主料、配料乃至燃料,彻头彻尾原始、原装,连炊具、刀具都不用,实现了美食的更高意境。
砖烧老鳖不需要太复杂的厨艺, *** 时备好野生老鳖一只,用清水洗净体表污垢,方砖搭成“门”字状,“门梁”用两块方砖夹着老鳖,再用铁丝绑牢。“门”里点上麦秸秆,慢慢烘烤。不一会儿,老鳖的壳内温度上升,大有五内俱焚之势,老鳖急忙把头脚伸出壳外,但烟火又把它燎缩回去,老鳖就这样将长长的脖子重复地伸出再缩回。烘烤的火不能太急,太急容易把老鳖烧死,太慢则会使老鳖窒息。更好的办法是将火把一会儿抽,一会儿续。为降体温,老鳖痛苦地将腹中污物全部吐出或排泄。此时,将火撤掉,取来早已调制好的作料:葱花、姜末、五香料、味精、食盐等,以酱油、料酒调制成一碗“靓”汤,放到被烤得严重脱水的老鳖面前,此时,求生的欲望使老鳖完全顾不上面前碗中放的什么汤汁,心急如“焚”地伸长脖子,一会儿就把“靓汤”喝干了。老鳖被烤热后身上的毛细血管全部扩张,咽下去的作料在很短的时间内便渗透到全身。大约过个三五分钟,再用急火烧之,在烘烤的过程中,要不断翻动,直到烤熟为止。
童年,我和小伙伴在湖区的沼泽地上经常看到渔民用这种方式吃老鳖,这些年随着野生老鳖价格的攀升,很少有人再用这种原始的 *** 吃了,这种原始淳朴的吃法成了一种渐行渐远的记忆。
9、炖鱼
炖鱼是梁山境内的传统名吃，民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年，全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中，陈氏二兄养的炖鱼为更佳。
其 *** *** 是：将民间传统 *** *** 与济宁小闸口“蚊火煮鱼，大火油炸”的技艺相结合,精心 *** 而成。他的炖鱼不但味道鲜美，鱼刺绵软不扎嘴，而且鱼肉筋硬耐品嚼，回味悠长，深受顾客赞赏。
安山炖鱼的 *** 技艺古今流传，远近驰名。现已成为民间和城镇宴请宾客的上等名菜，并曾被列为原菏泽地区的四大名吃之一。
10、金乡贡米
金乡不仅盛产大蒜，而且拥有20万亩无公害蔬菜基地，目前，年产蔬菜5亿公斤，有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等30多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱10万亩，1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄，性粘汤浓，悬而不浮，油而不腻，是明清两代贡品，位居中华“四大名米”之首，被载入《辞海》，1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。
金乡贡米：山东金乡马庙镇是种植小米的天然良田，早在清朝，此地因所产小米成色好、口感佳、营养丰富，深得宫廷的青睐，遂被钦定为贡米。特别是此地小米煮制成的粥粘稠，呈油性。
金乡贡米与烟台苹果，肥城桃，大泽山葡萄等被列为山东特产，得到老百姓的一致认可。馈赠亲友，自己食用上佳选择。
小米功效：小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
科学食用：小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
小贴士：将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
金谷小米是马庙镇的著名特产据金乡县志记载:金谷又名齐头占金谷,仅产于金乡县马庙镇的马坡金谷米和山东章丘米/山西沁州米/河北桃花米并称中国四大名米金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富,居四大名米之首金谷小米稀饭,闻之清香,食之甘美,具有热补/润肠功能,系难得的滋补佳品早在康熙年间(1684年,康熙和礼部尚书庶子张玉书南巡私访,有一天住在金乡城西赵河边的大吴庄军马场,就喝到用当地小米/绿豆做成的稀饭,的确香甜可口,大加赞赏,称为”奇米”金谷受到皇封每年秋后都要挑选上等当地米送往京城从此声名大作,誉满全国1959年中华人民共和国10年大庆时,周总理曾用“金谷米”招待外宾1985年金谷米被编入山东农业名产,同年选入中国土特产大全,为济宁市的八大特产之一1996年,马庙镇被国家农业部命名为”中国金谷之乡”
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