导读：1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的 *** 原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤， *** 工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下之一面”，是江苏省镇江
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的 *** 原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤， *** 工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下之一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。
4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。
5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。
扩展资料：
镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。
镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
镇江更好的10家餐厅有同庆楼庐州府、味雅大酒店、八分饱西津会、周家二**的菜、相遇融合餐厅、佬土鹅肠火锅、Miu、宴春酒楼、锅盖面品鉴馆、左一家私房面馆。
1、同庆楼庐州府
同庆楼庐州府始创于1925年，是国家正式认定的中华老字号餐饮企业，至今已有近百年的历史。同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市，以经营安徽沿江风味菜为特色，特色招牌菜有小笼包、下塘集烧饼、金牌红烧肉等等。
2、味雅大酒店
味雅大酒店是镇江名气很大的一家酒店，口碑相当不错，店内环境大气，菜品多样，口味好，价格适中，适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、大型宴会。店内特色美食有鲟鱼、鹅翅、肴肉、江虾、白汁回鱼、菊花河豚、扬州小巴鱼、镇江汤包等。
3、八分饱西津会
八分饱西津会是位于镇江市的中餐馆，生意特别火爆，常常过了饭点还要排队。菜品色香味俱全，摆盘精美，价格适中，适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩。店内特色菜有酒酿元宵、水晶肴肉、奶汤小䰾鱼、金丝排骨里金丝、一品蛋酥等。
4、周家二**的菜
周家二**的菜是家网上人气很高的私房菜馆，店门口总是大排长龙，店内环境很不错，简洁大方，小资情调，不过价格稍贵。特色菜有二**更爱的六月黄（香炒蟹）、蒜蓉铁板虾、咸蛋黄茶树菇、肴肉、蟹粉小笼、糟花螺、浓汤回鱼、椒麻鸡。
5、相遇融合餐厅
相遇融合餐厅是一家环境超好的创意名店，店内有小桥流水，还有秋千座椅，一片诗情画意的感觉。店内的菜品味道好、卖相好，店内的服务也是非常不错，有免费果盘赠送，是网友强烈推荐的一家店。
6、佬土鹅肠火锅
佬土鹅肠火锅是一家镇江本土的火锅店，镇江老字号，之所以名气大是因为它新鲜的食材、独有的味道和迅速在吃货界流传的口碑，是“镇江更受欢迎的火锅连锁”，曾一天开五店，并且家家爆满、店店排队，令人称奇。
7、Miu
Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅，店内是古香古色的装潢，还有点小资情调，环境优雅，很安静，菜品分量足，东西也很好吃。特色菜有金牌土豆披萨、烤翅、黑椒牛肉炒饭、意式肉酱面、焗蜗牛等。金牌土豆披萨味道特别棒，面饼厚度正好，量足良心。
8、宴春酒楼
宴春酒楼是镇江的一家知名老字号，迄今已有120余年历史。宴春酒楼根据长江特产推出著名的“三鱼两头”即清蒸鲥鱼、清蒸刀鱼、白汁回鱼、拆烩鲢鱼头、清炖蟹粉狮子头等长江系列特色菜肴更是名扬四海，成为镇江著名的特色菜肴。
9、锅盖面品鉴馆
锅盖面是镇江三怪之一，镇江锅盖面品鉴馆店堂大气，古色古香，分为两个部分：一边是展厅，展示锅盖面的历史及 *** 工艺，另一边才是客人用餐的地方。人气非常旺，店内特色美食有翡翠烧卖、大煮干丝、锅盖面、腰花面、烫干丝、镇江汤包、肴肉面、长鱼面等。
10、左一家私房面馆
左一家私房面馆是镇江人气很高的网红私房面馆，位置就在景天花园朴园艾宝迪健身房斜对面，门头很大很容易就能看得到，店里还是很干净的样子，店员都在忙碌地准备食材。菜品味道好、分量足、性价比高。
—同庆楼庐州府
—味雅大酒店
—八分饱西津会
吃完火锅还送跟冰棒。点的佬土鹅白汤火锅，挺少吃白汤的，但胜在比较鲜，锅底包括一盘鹅肉；点了鹅肠，鹅掌，还有素菜；美中不足的是鹅肉上的毛有些部位处理的不是很干净，其它的味道都很不错，值得尝尝。
溧阳平陵广场特色美食：天目湖砂锅鱼头、溧阳白芹、周城火锅、砂锅鱼头、溧阳水芹
天目湖砂锅鱼头，江苏省汉族传统名菜，天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。
溧阳白芹属水芹类，它有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎粗壮、色白、水分多，质脆嫩、叶清香，为芹中佼佼者。溧阳水芹，既可素拌，又可炒食。拌吃，脆而生津；炒吃，嫩而可口。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际佐餐的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。
周城火锅又名周城羊肉火锅，是周城人的传统菜肴，以山羊肉为主，辅以考究的 配料，烧制而成，香，味俱佳的一道特色菜，为让更多的人品偿，周城人便将其精心 *** 成真空包装，销往上海等大中城市，受到人们的青睐。
砂锅鱼头是以天目湖里的活鲢鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，注入天目湖水，辅以适量佐料在文火上煨煮数小时而成。其汤洁白如乳，鲜美绝佳，其肉白里透红，细嫩无比，可谓鲜而不腥，肥而不腻，被众多中外美食家誉为“天下之一名菜”。
溧阳水芹品质优良，人们以它 *** 的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。
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