导读： 对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具 *** 咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。 职业等级： 咖啡师资格认证分为四个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师
对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡设备、咖啡器具 *** 咖啡；为顾客提供咖啡服务；传播咖啡文化。 职业等级：
咖啡师资格认证分为四个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）、咖啡 *** （职业等级更高级）。
实施职业资格证书人员的范围：
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员
4、从事与咖啡行业相关的工作人员
[编辑本段]申报条件
1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）
①具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
[编辑本段]职业培训
据上海最早一家通过教育部门批准的咖啡师学校———上海锦华职业技术学校校长陈捷介绍，目前来参加咖啡师培训的大多为沪上白领，一般是为了更多地了解咖啡文化、享受时尚生活，而真正想要以此作为职业的反倒不太多见。因此，在他们那儿登记要招咖啡师的商家名单有长长一列，但合格的咖啡师却供不应求。
目前市场上常见的咖啡师培训有初级班和全程班两种，初级班的学员学习30多个小时，了解咖啡文化、各种器皿使用 *** 、14种咖啡制法等。
全程班则要集中学习11天，每个班则 *** 招收5名学员。这也是由咖啡培训的特点决定的———不仅教你如何做咖啡，还要教你学会识别什么是好咖啡，并且知道如何做出好咖啡。因此，在这个过程中，实际操作十分重要。而每个班由一个培训师辅导，如果人数太多，就不可能让每个学员都得到足够的实际操作机会和详细指导。
在了解咖啡口味的时候，老师与学员之间也要充分交流，否则无法掌握正确的口味分析标准。因为味觉是一种无法通过语言和文字交流的感觉，只有在老师和学员同时品尝同一杯咖啡的时候，才有可能正确地描述这杯咖啡的口味特点。也只有用这种方式，才能够让每一个学员掌握一杯高品质的咖啡所应该具有的口味，和不应该有的口味；同时让他们知道，如果出现不应该出现的口味，应当如何解决。唯有如此，学员才有可能真正掌握咖啡的 *** 技能。
咖啡有3000多种味道
要成长为一名好的咖啡师，首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉观察，对沫观察，对机器充分理解，掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。
咖啡师还要比较高的文化内涵，只有对咖啡有了正确的理解，才能够对咖啡有更深层的创意和发挥。其实，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感闪现的时候 *** 出来的，比如卡布奇诺上漂亮的拉花。
资深咖啡师培训讲师陈瑶和咖啡打交道已经有六七年的时间了，曾经接受过意大利、瑞士及日本很多咖啡公司的专门培训，对咖啡的了解十分深刻。她认为，要成为一名好的咖啡师，除了要有对咖啡的热爱，还要一直保持学习的心态。一些在知名咖啡连锁店工作了一两年的人，常常觉得自己对咖啡已经很了解，没有什么需要学习。实际上，作为一种有着深厚文化内涵的饮品，每个人对咖啡的了解可能都只是冰山一角。
[编辑本段]职业前景
资深阶段月薪过万
任何一个行业都只有做精做深之后，才能获得丰厚的回报，咖啡师也不例外。据陈捷介绍，咖啡师初入行时候，收入也不过千元左右，可是到达资深阶段，月薪过万绝非虚言。
目前，咖啡师除了在咖啡吧，还可能在茶座、酒吧或西餐厅工作，因此，茶艺、调酒亦有了解的咖啡师尤其抢手。
此外，咖啡师培训还会传授你一些咖啡店的管理常识。正在一家咖啡店从事管理工作的小李，便是特地前来参加培训的。无论是为了成为一名职业经理人，或者今后开一家咖啡店，储备一些相关知识都是有备无患。
[编辑本段]职业活动
ACCA“就业力大比拼”启动
日前，ACCA（特许公认会计师公会）主办的第四届就业力大比拼活动启动。上海、南京和杭州三市各高校的大三和研二学生均可参与。
于2004年开始举办的ACCA“就业力大比拼”活动，主要包括培训、现场案例分析和学生与企业代表互动等环节，优秀选手有机会进入协办企业实习。这一活动旨在为步入职场前的大学生提供一次系统的“就业力”强化培训，帮助他们在心态、能力等多方面获得提升，达到一个职业人应具备的基本能力和素质，完成从学生到职业人的初步转变，并且尽早找到适合自己的职业发展方向。
① 咖啡师的等级资格证书好考吗，有专门的学习课程吗
一、定义：
1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。
2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。
3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷；
4、专业技能考核通过现场演示考试。
5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。
6、该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。
二、职业定义：
从事咖啡调配、 *** 、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。
从事的工作：
1、对咖啡豆进行基本鉴别；
2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；
3、使用咖啡设备、咖啡器具 *** 咖啡；
4、为顾客提供咖啡服务；
5、传播咖啡文化。
三、职业等级：
咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。
鉴定适用人员：
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员；
2、咖啡馆服务人员；
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员；
4、咖啡馆经营管理人员；
4、从事与咖啡行业相关的工作人员；
5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员；
6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员。
职业咖啡师中级证书
申报条件:
1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）
①具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
② 国内有没有针对专业人士的咖啡培训机构和课程呀
illy咖啡大学的课程大致可以分为5类，你可以根据自己的程度及需要选择，我个人认为你这种条件的除了之一种，后面4类，如果你有时间和精力的话，都可以学习一下，对你日后的工作肯定会有帮助：咖啡爱好者入门课程——对于喜爱品尝咖啡、热爱咖啡文化又想探究其中奥妙的您来说，本课程浅显易懂又不乏知识性和趣味性，不仅能够加深对咖啡的认识程度，而且能够体验家中 *** 咖啡的乐趣，创造闲暇生活情趣。咖啡拉花初阶/进阶课程——课程分为两个阶段：初阶适合对于咖啡拉花兴趣爱好者；进阶适合已经掌握一定的拉花技术，希望进一步提高的咖啡师。杯测初阶/进阶课程——课程分为两个阶段：初阶适合于咖啡爱好者，以趣味体验的方式了解专业杯测的奥妙；进阶课程参与者为咖啡豆商等业内人士或者咖啡资深品鉴者。咖啡行家预备课程——本课程适合已经掌握了一定咖啡基础知识，准备向咖啡行家阶段进修的爱好人士，通过理论与实际操作相结合，掌握咖啡 *** 的技巧，提升自身文化底蕴及修养。咖啡师精英培训课程——课程针对具有一定水准的咖啡从业人员（专业咖啡师），使之熟悉行业规范，掌握咖啡操作技巧，较大程度提升职业水准和价值，是不可多得的咖啡师操作实务培训课程。
③ 北京咖啡课程培训哪家好
现在市面上可以学习咖啡奶茶饮品 *** 的地方很多，但是如果是想长期的发展还是找一个品牌院校去学习 更加靠谱一些，选择学校的时候一定是要实地考察 多选几家多方面的对比 选择一家最适合自己的
④ 我是麦当劳麦咖啡的见习咖啡师，马上会有咖啡课程，学习两天，听说还有小考试小测验什么的，好紧张，有没
我在麦当劳当过两年暑期工，但是不是咖啡师，朋友是，我记得他说过，这个非常简单，稍微培训两天直接上岗了就能，说的小测验应该只是无关紧要的内容，不要担心。我只知道这么多了。还有就是如果你想在一家麦当劳干下去，记得不要只在咖啡那里工作。咖啡那里很清闲的基本，你要多学习一些比如麦当劳前台点餐。如何收拾桌面，店里的货分别放在哪里之类的，平时多帮帮主店的工作，有事情大家也都会帮你的，因为你跟主店关系很密切，所有货物也是都放在一起的。
⑤ 在哪里可以学习SCA基础咖啡师课程
金米兰咖啡可以提供SCA基础咖啡师课程。
针对人群：与咖啡经营有关的专业人士，如：酒店、咖啡店、烘焙店的管理人员及操作人员、咖啡爱好者等。
课程大纲：旨在向没有受过系统咖啡培训和无咖啡 *** 经验的人员，介绍咖啡师所需的核心技能。考生应能够对磨豆机进行简单的调节，能 *** 出意式浓缩咖啡和卡布奇诺，并且达到要求，符合标准。
1 与咖啡豆有关的基础知识及品鉴
2 工作区域管理
3 浓缩咖啡研磨、布粉及填压
4 浓缩咖啡的萃取
5 牛奶打发技巧
6 咖啡店菜单解析
7 健康卫生和安全
8 咖啡设备的清洗及维护
⑥ 有没有必要上咖啡师课程
你好；很抄高兴回答您这袭个问题；关于有没有必要上咖啡师课程；我个人观点如下；供参考。
之一：您想学咖啡师课程的目的是什么？
①为了就业：如果以后想从事这个职业，建议进行系统化学习，毕竟上手更快。有很多人说去咖啡馆做学徒，这也是可以的；前提是您能遇到一个技术好的咖啡馆，然后遇到一个愿意教您咖啡技术的老板。技术好的店+愿意教您的老板：别人为什么愿意教您？你能给他带来什么好处？这个您要考虑一下。学咖啡推荐 重庆奇拉咖啡 培训学 校。
②为了在家做一杯咖啡或者个人爱好：如果是这个目的，学不学咖啡都可以，买点咖啡书自己看看研究一下也可以了。
③为了开咖啡馆：建议系统学习一下，肯定对您有帮助的。愿意花几十万开店；花几千学习又有什么呢？
⑦ 一般有些什么具体课程，咖啡师的就业前景和就业方向
学咖啡技术还是很不错的，现在越来越多的上班族或者消费者都喜欢下午来一波下午茶，促使了咖啡厅遍地开花，人才需求量还是很大的，而且学好了这门技术，无论是自己就业还是创业，都是有不错的发展前景的，有一门技术傍身对以后发展又多了一条选择。
⑧ 咖啡师培训多少钱一般要学多久
咖啡师培训一般3000-4000左右，费用主要包括教材费用，师资课时，实训原料，就业推荐，创业服务等，不同学校价格也相对不同。
咖啡师培训一般要学一个月或两个月，再深入学需要三个月。主要还是看学到什么程度。学期越学费也是越多的。
(8)咖啡师课程扩展阅读：
咖啡师培训学习的误区：
误区1：把咖啡学习当做消费
不论是兴趣爱好，学完了想提升自己职场软实力、社交软实力、生活品质的，还是想以后靠咖啡技能谋生创业的学员，应该明白任何的学习都是对自我的一次投资而不是消费。
误区2：用学习知识的 *** 学习技能
“做咖啡、喝咖啡、烘焙咖啡”都是一门技能。技能是需要不断的实践和练习的，兵法是知识，打仗则是技能。
误区3：
用学习技能的 *** 学知识
咖啡是门技能，需要实践，需要练习，不是代表理论知识不重要。因为知识是经验和规律的总结与升华，是指导实践，缩短“试错”成本最有效的途径。没有理论支撑的技能，是没有灵魂也很难传承的。因为“吾之砒霜 彼之蜜糖”完全的经验论会导致小马不能过河，大象挣不脱绳索。
⑨ 咖啡师这个行业到底怎么样
无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日枯燥的练习，才有可能成为一个在别人眼中看起来很厉害的人~也就是所谓的只有你非常努力，才能看起来毫不费力。
咖啡师也不例外，虽然在美食圈所有的行业里，算入门比较容易一些的职业，但要进入这行取得一些成就，也是需要不断的学习，勤奋和努力，也许还要加上一点点运气的。
咖啡师考证
如果你只想找一个基础咖啡师的工作，职业证书并不是必备的，可以选择先进入咖啡馆求职，这时的工作可以类比为学徒。一些咖啡馆会有比较完善的职业培训，足以让一个外行小白在几个月的时间里成为一名相对熟练的咖啡师。
如果想要在短时间内快速入门，那么你需要了解咖啡师职业入门目前最权威的职业认证方式：考取SCA国际精品咖啡协会认证课程，SCA(全称Specialty Coffee Association，精品咖啡协会)，是由世界两大精品咖啡协会合并而成（SCAA美国精品咖啡协会与SCAE欧洲精品咖啡协会），SCA咖啡师证是全球通用的咖啡师认证证书。
SCA课程就是咖啡认证课程，所有学习以及考试的内容都是经过这个权威机构认可的，并在学业结束通过考核后，获得SCA官方颁发的结业证书。
咖啡师证分为三个等级“基础Foundation（初级）、进阶Intermediate（中级）、专业Professional（高级）”
咖啡师初中级 学习内容
1、咖啡基础概论；研磨、落粉和填压技术；
2、影响Espresso萃取的因素；
3、牛奶打发技术；
4、拉花技术与讲解；
5、了解不同磨豆机和不同咖啡机的区别；
6、意式咖啡 *** 的4M原则；
7、意式咖啡饮品 *** 标准；
8、顾 *** 务；
9、工作区域的管理；
10、咖啡设备的日常清洁与保养等。
咖啡师高级 学习内容
1、咖啡豆的化学组成
2、脱因咖啡；咖啡豆的包装与储存
3、咖啡厅的布局分析
4、区分不同磨豆机、咖啡机和压粉器的特性
5、espresso的浓度和萃取率
6、对espresso萃取公式的运用
7、萃取方案的制定
8、咖啡豆与espresso风味之间的关联
9、两种图案的拉花（达到优秀等级）
10、咖啡店菜单解读；卫生、健康与安全
11、设备维护与故障处理
12、财务管理等
考证的机构
市面上可以学习并且考证的学校非常多，几乎每个一二线城市都有很多这样的学习机构，从学到考都可以一次性解决，大家在网上找学校的时候可以看看学校是不是可以颁发SCA证书，是不是有丰富的咖啡相关课程选择，老师的资质也可以多对比一下，一般可以直接在微信上搜索“sca课程”就可以看到很多与课程相关的信息内容，前期可以多了解多咨询每个平台。
因为SCA教程都是统一的，价格相对来说比较透明，每个机构教学内容也大致相同，主要区别在于每个导师的个人资质不同，和导师在行业内的权威性。一个小参考，一般开设了高级课程的机构都会相对专业一些。
学习的时间
初级课程一般学习时间是1天，中级课程是3天，初中级连上的课程一般也是3天，初中级的课程相对会比较简单，所以一起连上也是可以学会的，学完课程以后会隔天考试。对于咖啡小白来说，拿到初中级证书是相对比较容易的，可以算是咖啡师基础的入门。
高级课程需要在获取初中级证书以后，中间至少间隔3个月以上，考取高级证书除了基础的理论知识，更重要的是需要累积足够丰富的咖啡相关的经验和职业技能。
学习的费用
初级课程价格是3k-5k左右，中级课程是5k-7k左右，初中级连上是7k-9k左右，这个是学习+考证一起的费用。每个城市和机构的不同，学费也会有差别，可能有些是包含住宿的费用，可能有些课程时间安排得长一些，也可能有些机构师资水平比较高，这些都可能让价格各不相同，具体价格还需咨询你想要学习的教学机构。高级课程的费用一般在1w以上。
从头开始学做一个咖啡师主要有以下三种 *** ：
一、去咖啡馆打工去咖啡馆工作，好处是会对咖啡有一个比较好的了解，咖啡饮品 *** 、营销、装饰什么的都能学到，当然也得看个人悟性哈，而且不用交学费还能一边赚钱钱。但是花费的时间一般比较长，而且不一定能遇到靠谱的老师教导，一般在店里，老师最多教一些技能，大部分只能靠个人。而且一般只能从服务员做起。
二、靠自学成才
如果要自学成才，首先要买几本咖啡相关的书籍，到某某逊、某当、甚至某宝上一搜一大堆，选几本读者评价好的就行；然后再淘点咖啡器具，比如磨豆机、摩卡壶、手冲壶、法式滤压壶、虹吸壶、拉花缸等，初步估计2000元左右；第三，个人要花时间去收集整理学习资料，照着书本、辅助网上的视屏一步一步摸索，一杯杯去调咖啡和试喝。
过程中，如遇到什么不懂的可以去论坛、贴吧求救，去咖啡馆馆交流经验，当然直接去咖啡馆问“老司机”！
三、参加咖啡培训班。
通过咖啡培训班可以系统地学到一些“皮毛”，花费的时间短而且有灵活性，可以选择没事的时间去学，大多一个月就可以；各地的咖啡培训班学的都差不多，会教你关于咖啡的一些历史，咖啡品鉴 *** ，还有各种咖啡器具的操作方式，或者还会包括一点简单的咖啡烘焙技术什么的，所以看个喜好选择培训班即可。
培训班课程完成后，更好去一家连锁咖啡馆工作，这样可以一边工作一边自己学习单品，和以前培训班的同学一起研究，跑馆子；最哈偶后来到精品咖啡馆学习真正的精品咖啡。
问题一：咖啡师学多久能出来 会做咖啡3个小时
会做能喝的咖啡3个星期
会做好喝的咖啡3个月
会做非常棒的咖啡3年+
想成为好咖啡师的条件：
1，喜欢咖啡，热爱咖啡。2，每天至少能喝一杯咖啡。不是速溶的。
3，喜好学习，至少能经常和人沟通，比如泡泡BBS，参见展会。
4，最后，要把冲泡咖啡当做一种享受，每次冲泡都用心。多练习！！
问题二：成为一个咖啡师，需要学多久 去哪学 需要多长的时间，这个要看你个人的理解跟努力，有的人一天就可以把桃心拉好，但有的人学习一个月有可能都拉不出来。凡事都要试一下才知道，想要学咖啡的话可以来这里看看。
问题三：咖啡师一般要学多久才能去上班？学费要多少呢 一般一个多月就可以了，学费几千的样子 红叶谷还有武之堂就都有
问题四：咖啡师要学多久 一般一两个月就可以，朋友之前在红叶谷就是
问题五：零基础咖啡师要学多久 看你在什么地方学习了，你可以选择在咖啡的培训学校学习一段时间，然后在咖啡厅实习，这样你成长成技术比较高的咖啡是比较容易的，学校学习的理论比较多，咖啡厅的实操比较多，可以这么学。
也可以单独的在咖啡厅学习，那样就需要自己独立的补习理论知识，理论不好的一般找不到好的工作。希望能帮到你
问题六：咖啡师的学习从基础到精通要多久才可以？ 在武之堂学的话两个月就可以了
问题七：咖啡师培训学习费用得多少钱，多长时间，学那些内容 咖啡师专业班课程设置涵盖为：中级班、就业班和提升班。在教学的过程中，以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习，并结合多种咖啡器具的强化实际操作训练，严格的教学流程，严谨的 *** 标准，在系统的学习中提高咖啡技能！
我院在行业中率先采用韩国泰焕PROASTER－THCR-01商用咖啡烘焙机进行精品咖啡教学和咖啡烘焙培训。
采用WBC世界咖啡师大赛指定咖啡机－Bezzera贝泽拉进行咖啡拉花班和咖啡专业班的教学培训工作。
采用Bonavita－博纳维塔世界精品咖啡器具，用于咖啡课程中的咖啡杯测、咖啡萃取的教学和交流。
采用VST LAB COFFEE 咖啡浓度测试仪来针对咖啡的研磨萃取进行“金杯理论”的分析、校对、练习，从而确保一杯好咖啡的 *** 要求。
咖啡理论知识：20%
①咖啡起源、历史、传播、文化；
②咖啡三原种、植物学、初加工；
③咖啡分类：单品、精品、意式、花式、创意；
④咖啡烘焙、设备介绍、杯测流程、品鉴术语；
⑤酒水单分类、定价、设计、 *** ；
⑥吧台设计、配置、预算、对比、选购；
⑦吧台管理、工作流程、出品标准、成本预算、晋身考核；
⑧器具演示讲解、品牌、规格、流程、出品、服务、考核；
⑨咖啡机演示讲解、品牌、规格、保养、流程、出品、服务、考核；
⑩意式咖啡演示讲解、拼配、研磨、填压、萃取、品鉴、考核；
理论知识的建立是支撑咖啡技能体系的一个有力的保障，同时也是一名合格咖啡师应知应会的部分，我们的课程每一个教学阶段都有理论试卷的考核，教学目的是为了让每一名学员更好地在行业中成长！
咖啡实际操作：80%
①器具｜虹吸壶操作、摩卡壶操作、法压壶操作；
②器具｜皇家壶操作、手冲壶操作、冰滴壶操作；
③器具｜滴滤壶操作、爱乐压操作、聪明杯操作；
④器具｜手冲咖啡：研磨、水温、萃取、浓度检测、金杯计算；
⑤器具｜虹吸咖啡：分类、目测、温控、计时、流程与考核；
⑥意式咖啡｜研磨、装粉、称重、填平、填压练习与考核；
⑦意式咖啡｜萃取、流速、计时、份量、品鉴练习与考核；
⑧意式咖啡｜蒸汽调节、叶面进气、漩涡打绵奶沫 *** 与考核；
⑨意式咖啡｜压纹咖啡拉花基础练习、操作与考核；
⑩意式咖啡｜组合咖啡拉花基础练习、操作与考核；
Espresso Menu｜Ristretto、Americano、Flat White、Cafe Latte；
Espresso Menu｜Con Panna、Macchiato、Cappuccino、Corretto；
咖啡烘焙｜生豆筛选、烘焙流程、杯测体验、挂耳 *** ；
实战｜综合操作、情景模拟、服务出品、效率考核；
考核｜理论试卷考核、实际操作考核、课程总结；
从合格到优秀是一名咖啡师的职业追求，工作所需要的是学以致用且注重效率，经营场所显然不是练习技能的地方，系统有效的合理精进式提高，才能在短期内达到咖啡技术的娴熟，实际操作核心为：流程标准、随手清洁、标准用语、微笑服务！
咖啡专业班课时与费用
①学习时间｜四周，120课时，1小时1课时。
②上课时间｜上午9:30―12:00，下午14:00―17:00。
③开班类别｜脱产班、周末班、夜间班。
④脱产班｜周一至周五9:30―17:00。
⑤周末班｜周六或周日10:00―17:00（需预约）。
⑥夜间班｜周一至周五18:00―20:30（需预约）。
⑦开班形式｜周日报到，提供住宿，周一开班，循环授课。
⑧教学形式｜零基础入学，模块式深入，阶段性考核。
⑨学费｜RMB：2880元，全免费复训，一>>
问题八：学咖啡师大概要多久！学出来时好找工作不 同学： 你好！看来你是很想学咖啡师的哈，我呢，只是学习过，我只能以我的经验来告诉你哈学习咖啡呢，他有很多种，有速成班，也有精华班，速成班大概学习一个月就可以了，其实吧，我觉得一个月足够了，学习 *** 关键是要自己动手操作，像有些培训班，他学习一个花式拉花就要学三个月，我都不知道他每天要浪费学生多少时间呢。。。一个月的话，把咖啡 *** 能学的很好了，出去应聘完全不成问题。完全可以独挡一面啦~~~ 想当初，我才学了三周，基本上咖啡的我都掌握了然后我就去应聘工作，还是很可以的，开始有点紧张，但是做熟练了，就不紧张了，很熟练，做一杯单品只要3分钟呢。。。。 咖啡师学出去找工作还是很好找的，现在很多咖啡厅都差咖啡师，工资待遇给的还是可以嘛，才出去的那会，工资在1200-1800，等你做好了，转正了，工资就高了，还买社保呢 呵呵，有兴趣的朋友，我们一起交流嘛
问题九：怎样才能成为一个咖啡师，需要学多久 去哪学 学咖啡的话可以学两年制咖啡烘焙专业
问题十：学咖啡师大概需要多少钱？还有需要学多久？谢谢 你是单纯需要考证么？初级的话，报个班几周时间久能报考了，一般笔试加实际操作，很容易通过，中高级时间比这个稍长一点。
成都的咖啡师培训学校还是不少的，对于想要学习咖啡的朋友，要从下面方面选择培训机构：
1、学校的实力
看一个学校的实力，要看这个学校的办学经验和品牌。
2、教学内容
咖啡师是技能型人才，培训到过程中需要理论和实操相结合，而且实操的课程内容是占大部分的。所以选择学校的时候，必须要知道课程安排中有多长的实操时间，课程进度是否安排合理，可以在学习过程中一步步加强自己的实操能力。
3、讲师的教学水平
尤其是对于那些零基础的学生，咖啡的启蒙老师至关重要。咖啡老师不仅要求自身在咖啡行业的从业经验，还需要拥有丰富的教学经验。老师不仅要自身技能过硬，还需要能够将自己所知所掌握的东西很好地教授给学生。
王森培训学校的咖啡甜品精修班以专业咖啡店的产品与运营体系为蓝本，以咖啡课程为重心，教授包含从咖啡豆的品种挑选、烘焙到各品类咖啡的 *** ，同时教授时下咖啡店流行的咖啡饮品以及门店运营与管理等知识，学业合格的学员具有扎实的咖啡 *** 技术，并对门店产品搭配及门店管理等创业运营知识有清晰专业地认知学业合格的学员。
咖啡师培训一般需要1-3个月的时间。
咖啡师简介
咖啡师是劳动和社会保障部于2006年4月29日公布的职业名称。
咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、 *** 销售及咖啡技艺展示工作的人员。
培训要求
1、培训期限。全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于120标准学时；中级不少于90标准学时；高级不少于60标准学时； *** 不少于60标准学时。
2、培训教师。培训初、中、高级人员的教师应具有本职业 *** 及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训 *** 的教师应具有本职业高级 *** 职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任职资格。
3、培训场地设备。满足教学需要的标准教室和具有相应咖啡 *** 设备及必要的器具，原辅料。
培训方式
据相关资料介绍，来参加咖啡师培训的大多为白领，一般是为了更多地了解咖啡文化、享受时尚生活，而真正想要以此作为职业的反倒不太多见。因此，在各地培训机构登记要招咖啡师的商家名单有长长一列，但合格的咖啡师却供不应求，由此可见，咖啡师作为新兴职业的行业发展潜力。
市场上常见的咖啡师培训分为两种：一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外机构在国内从事认证和考试，但多数不被市场认同。
职业咖啡师：除了掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。
学习咖啡师去培训学校还是不错的。咖啡是一种生活中的文化，咖啡亦是一项生活中的技能，点滴需要系统且相对长期的课程来塑造。咖啡师培训时间根据学习者的不同需求而定，一般从几天到几个月不等，学习者可以根据自己的具体情况进行选择。
如果学员只是兴趣，那么熟悉咖啡文化、咖啡 *** *** 技巧也就足够了，这个过程所需时间大概也就七八天；如果想要想要成为优秀的咖啡师，那么还要了解咖啡豆的烘焙、咖啡的产地，掌握高超的咖啡拉花技巧以及咖啡基础设备的使用、清洁、维修等，那么估计没有3到5个月，是攻克不下来的；如果还像更深一步地去了解咖啡世界，那么你所需要学习与了解的东西将会更多，时间可能也得花上3到5年。
王森的咖啡综合培训班以咖啡课程为重心，课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本；同时教授时下流行的鸡尾酒、咖啡饮品等，学员综合竞争力更强；90%以上的实操课程，练就扎实的专业技能。总而言之，兴趣才是更好的老师，你要你对咖啡文化非常感兴趣，那么学起来自然是事半功倍。
关于咖啡师怎么考如下：
一、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报中级职业资格）
1、取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
二、高级咖啡师（具备以下条件之一者可申报高级职业资格）
1、取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
咖啡师的就业前景
根据国际咖啡组织的数据统计我国咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长，远高于全球2%的平均增速。在新生代成为主流消费群体之后，西式的生活元素已经进入到日常消费场景中，咖啡行业独有的调性优势以及解乏的功效，使得咖啡逐渐成为生活刚需，受众度越来越广。快速增长的行业市场，对工作在一线的咖啡师职能和数量，提出了更高要求。
