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导读：速溶咖啡的主要成分是砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成。然而胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。相关内容咖啡已经问世很多年了，但却没有更快的发展。原因，就是它的特殊性：咖啡豆的保鲜。做咖啡的人都知道，咖啡生豆的保质期可以长达一年以
速溶咖啡的主要成分是砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成。然而胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的。
相关内容
咖啡已经问世很多年了，但却没有更快的发展。原因，就是它的特殊性：咖啡豆的保鲜。做咖啡的人都知道，咖啡生豆的保质期可以长达一年以上。如果是烘焙好的咖啡豆，与空气接触后最多只能放15天，咖啡豆就已经变味了。如果是磨好的咖啡粉，与空气接触后最长也只能放10小时，咖啡粉就已经变味了。
正是由于受这个特性，咖啡难以远度重洋。也正是这样，只有在咖啡产地才能喝到真正新鲜好喝的咖啡。
因为：包装好的咖啡豆或咖啡粉，一旦打开包装后，同样的保鲜问题还是存在。这是因为咖啡豆或咖啡粉的包装大都是1KG左右的，一包豆或粉总共可做150杯以上的咖啡，只有在3天内用完才是最新鲜的喝法，即便是这样，人们从喝的之一杯开始，就已经开始在变味了。
换句话说：咖啡豆或咖啡粉只能保证之一杯咖啡的新鲜。咖啡胶囊正是在这种背景下，人们对咖啡的另一种处理方式。因为这种小包装的咖啡，完全穿越了时间和空间的限制。可以放1年以后再喝，还能保证口味如一。
如此可以使咖啡品质保鲜长达12个月。您每打开一包，就相当于真正意义上现磨了一杯咖啡粉来做咖啡。这一定是最新鲜的，且杯杯都是新鲜的。
1萃取方式不同：
nespresso胶囊内用的全部都是咖啡粉，萃取方式是从底部注入水份。
dolce gusto咖啡萃取液是从胶囊封口出流出，而且需要自行处理，水份从胶囊顶部封口膜注入，萃取液从底部流出。
2冲泡结构不同：
nespresso的冲泡结构是萃取的液体要通过咖啡机内部的部件流出 。
Dolce Gusto 的冲泡结构是直接冲胶囊的底部流出来的。
3定位不同：
nespresso咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于办公室用。
Dolce Gusto多趣酷思胶囊咖啡机采用瑞士技术，多用于家庭使用。
扩展资料：
胶囊咖啡的特点
1操作简便
将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，25秒钟即 *** 成一杯意式espresso浓缩咖啡，可随意 *** 成各式意式咖啡料理。
2新鲜度高
咖啡好坏的关键是新鲜，一袋咖啡豆打开后7天后即失去香味，咖啡粉仅保持数小时新鲜度，咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装，每颗胶囊可 *** 出新鲜烘焙口味的咖啡。
3便于储存
咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。
4多种口味
有生产厂商专业调配烘焙后形成不同口味，消费者可以根据自己喜好选择，口感稳定。
5专业水准
由于最新一代软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统，可萃取出迷人赭红色的crema, *** 出的espresso完全可以和专业咖啡馆中半自动商业咖啡机相媲美，效果比家用自动咖啡机大为提高。
-胶囊咖啡
胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。
每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以口味比较赞！而且油沫也很丰富，很顺滑。另外现在口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。
1操作简便
将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，25秒钟即 *** 成一杯意式espresso浓缩咖啡，可随意 *** 成各式意式咖啡料理。
2新鲜度高
咖啡好坏的关键是新鲜，一袋咖啡豆打开后7天后即失去香味，咖啡粉仅保持数小时新鲜度，咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装，每颗胶囊可 *** 出新鲜烘焙口味的咖啡。
3便于储存
咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。
4多种口味
有生产厂商专业调配烘焙后形成不同口味，消费者可以根据自己喜好选择，口感稳定。
5专业水准
由于软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统，可萃取出迷人赭红色的crema, *** 出的espresso完全可以和专业咖啡馆中半自动商业咖啡机相媲美，效果比家用自动咖啡机大为提高。
1操作简便 将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，25秒钟即 *** 成一杯意式espresso浓缩咖啡，可随意 *** 成各式意式咖啡料理。
2新鲜度高 咖啡好坏的关键是新鲜，一袋咖啡豆打开后7天后即失去香味，咖啡粉仅保持数小时新鲜度，咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装，每颗胶囊可 *** 出新鲜烘焙口味的咖啡。
3便于储存 咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。
4多种口味 有生产厂商专业调配烘焙后形成不同口味，消费者可以根据自己喜好选择，口感稳定。
5专业水准 由于最新一代软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统，可萃取出迷人赭红色的crema, *** 出的espresso完全可以和专业咖啡馆中半自动商业咖啡机相媲美，效果比家用自动咖啡机大为提高。
很多人都希望喝咖啡，大家走在路上经过咖啡店时都可以见到里面是比较多人的，很多人希望在家里也能喝的上香浓的咖啡，所以就会选购咖啡机。胶囊咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于家用和办公室用。胶囊式咖啡机更大的特点是不能磨豆、不能使用咖啡粉进行冲泡，只能使用专门的咖啡胶囊，也因此使它的推广受到极大的限制。那胶囊咖啡机哪个牌子好呢？胶囊咖啡机选购事项有哪些呢？如果你有这方面需求的话，不妨进来起来了解下吧！
什么是胶囊咖啡机
胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于家用和办公室用。胶囊式咖啡机更大的特点是不能磨豆、不能使用咖啡粉进行冲泡，只能使用专门的咖啡胶囊，也因此使它的推广受到极大的限制。
胶囊式咖啡机比之半自动咖啡机和全自动咖啡机操作大大简化，往往只需一个按钮就可以完成操作，并且胶囊里的咖啡是采用真空包装的，保存较长时间后依然像现磨咖啡，香味十足，简单快捷，所以很受咖啡人士喜爱。
胶囊咖啡机的特点：
1、方便：操作简单，任何一个新手都能轻松 *** 一杯espresso咖啡。无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接回收胶囊就可以了。
2、健康：卫生环保，采用意大利最严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。
3、专业：完全密封充氮气包装的保护下，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达2年之久。
4、品质稳定：半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，胶囊咖啡是在同样的生产线上，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。
胶囊咖啡机哪个牌子好
目前胶囊式咖啡机的代表是雀巢公司的NESPRESSO(奈斯派索)和GAGGIA(佳吉亚)的CAFFITA *** SYSTEM(亦称CAFFITA系统)。
另外意大利Illy公司也是很杰出的代表，illyCaffe作为意大利最顶级和最知名的咖啡领导品牌，为了使意式浓缩咖啡(espresso)的 *** 更方便易用而发展起来的一种新系统，我们称之为iespressomps专利系统，这是由illyCaffe和mitacasrl历经多年研发设计并取得胶囊式咖啡机和饮品胶囊的全球专利。
此外，LAVAZZA、三A、灿坤等也是比较知名的胶囊咖啡机品牌。
胶囊咖啡机选购注意事项：
1、胶囊兼容性：出于自己的商业考虑，每一个胶囊咖啡机品牌会在机器结构中做一特殊设计，使得只能来适配自己品牌的咖啡胶囊，让用户都只能使用自己的胶囊，所以在选择胶囊咖啡机的时候要注意选择那些具有胶囊兼容性的咖啡机。
2、认证与口碑：产品好不好并不是企业自说自话，而是需要权威第三方认可与消费者的口碑
3、产品材质安全：咖啡机是直接与食品接触的设备，所以对产品的材质食品级安全要求较高。
4、售后服务：完美的售后服务是衡量一个产品好坏的决定性因素之一。
NESPRESSO咖啡机购买之前都应该了解哪些事情？
这台胶囊咖啡机使用起来非常简单，总共25秒就能完成一杯浓缩咖啡的 *** 。要使用纯净水，加入到透明水箱中。然后把水箱装回咖啡机底座，打开插上插销，找到咖啡机顶部的两个按钮，随意按压其中任意按钮，将咖啡机置于开机状态。掀开咖啡胶囊入口的盖子，装入胶囊，然后关上即可，要注意下胶囊的方向。
好咖啡是一天的动力。然而，我们出售的咖啡价格昂贵或口味适中，购买起来并不方便。顾名思义，咖啡胶囊放在咖啡机的胶囊盒中，用钥匙取出。操作非常简单，可以说是最简单、最方便的提取 *** 。你需要咖啡和水的胶囊。它可以煮出没有技术含量的好咖啡。
但实际上，我在楼下的咖啡馆和我去过的咖啡馆花了很多钱，尤其是在家里的法式压力和速溶咖啡不能满足我对意大利咖啡和牛奶的渴望；此外，最近流行的速溶咖啡三餐半和鹰牌套餐的价格真是令人惊讶。胶囊咖啡一直深受咖啡爱好者的喜爱。在一个疲惫的下午，只要把咖啡胶囊放进去，你就可以得到一杯新鲜柔软的咖啡，这很方便。
你可以买你自己的胶囊咖啡机。咖啡胶囊更大的优点是，每个人都可以在任何时候 *** 一杯中等质量和高质量的咖啡。无论是在桌子上还是在家里，这都是一个很好的选择。现在，市场上最常见和最著名的咖啡机胶囊无疑是Nepresso。合作模式的功能差别不大。
咖啡中有900种不同的芳香气味，雀巢咖啡胶囊的形状是专门设计的，需要一个19巴的高压泵，可以确保高压水在萃取过程中均匀地流向磨好的咖啡。最后，通过精确的温度和水流时间，可以充分释放咖啡的味道。
这样，咖啡爱好者也可以享受更简单、更纯净的咖啡体验。工作压力不确定是否稳定或压力棒是否能达到；最多，这是表示为而不是真正的表示。然而，它是非常有吸引力的，不必单独研磨，接近自动使用经验和稳定和可接受的产品。
随着社会的发展，人们追求的也是越来越好。咖啡已经成为现代都市人的必需品，很多人买个咖啡机在自己家磨咖啡，雀巢胶囊咖啡机是很多人的选择，但是雀巢胶囊咖啡机有什么优缺点呢？下面随小编介绍下雀巢胶囊咖啡机优缺点吧。
◆雀巢胶囊咖啡的优点
(1)简单、快速、方便
我的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，又得花上十来分种，我已是算是手脚够快的了，前后加起来快半个钟了，根本没法招呼客人。所以用胶囊咖啡招待一般客人，最是方便不过的了。
(2)_量稳定
由于咖啡胶囊口味固定化且品_一定，且机器操作十分简单，基本上就算没啥冲煮咖啡经验的人，只要看一下说明书，懂得操作，也能做出一杯品_不错的咖啡，简直可以说是“CoffeeforDummy”。
(3)新颖、时尚
Nespresso后来结合现代设计师，走精品、时尚路线，从咖啡机、到所有配件(包括咖啡杯、碟、匙、咖啡胶囊甚至糖包、还有装咖啡机专用袋，装咖啡胶囊的木盒及罐子等琳琅满目)都充满美感，让人爱不释手，有机会可以去Nespresso的精品店参观一下，目前中国在北京的新光新天地有精品展示店。
◆雀巢胶囊咖啡的缺点
(1)价格不菲
不论是机器本身或是咖啡胶囊，由于采精品路线，价格自然不能平民化。一颗咖啡胶囊接近人民_六元，看起来或许不是很贵，但对于经常自个冲煮咖啡的人掐指一算，一杯意浓一个shot约用7克的咖啡粉，一磅(约450克)上上选的意浓咖啡豆也不过百来块钱，合算下来一杯不到二元，当然这冲煮咖啡的工夫得出于自个手上。所以用Nespresso可以说是“以金钱换取时间”。
(2)品味单一
话说Nespresso有十二种风味(据说现在已增加到十六种)，加上每年春冬两季的 *** 版，有多种选择，但就咖啡行家而言，运用世界各地不同风味的咖啡豆，自个调制，其中千变万化的选择及乐趣相比，简直像是被限制死了，所以咖啡行家不会认同的原因大部分在此。
(3)新鲜度
其实咖啡最重要讲究的是新鲜，咖啡生豆一经烘焙后，最多就是放两周。就算是再这么强调真空、密封包封，能不能像Nespresso所说的顶到一年，那简直是见人见智了。
随着星巴克的流行，许多人都爱上了喝咖啡，甚至把喝咖啡当成一种情怀，一种可以随时随地享受生活质感的生活方式，但是每天去咖啡馆泡着又觉得特别麻烦，速溶咖啡又不够有营养，这个时候有一台自己的咖啡机可以随时喝到香浓醇厚的咖啡当然是极好的。
可是一般的咖啡机操作起来比较复杂，相比之下，胶囊咖啡机的好操作，易清洁的优势就显得很突出了。并且胶囊咖啡机 *** 出来的咖啡，味道也会比其它咖啡机的更加新鲜美味，使用起来既方便又很健康环保，所以不管是对咖啡有着由衷热爱的死粉，还是想要体验不同生活的新手，这都是更好的选择。
一、什么是胶囊咖啡机
所谓胶囊咖啡机，顾名思义就是将咖啡豆提前先研磨好，之后用惰性气体将之储存在一个胶囊状的盒子里，这样就省去了人工挑选咖啡豆和研磨的过程，极大地节省了人力物力，而且操作起来也很方便。
胶囊咖啡机是在简化繁琐的老式咖啡机的基础上出现的，大部分人选择家用或者在办公区放置。如今的智能化更是达到了可以一键操作的水平，非常适合新手或者怕麻烦的懒癌晚期群众。简易操作和咖啡的保鲜功能使它成为众多人的生活需求。
二、胶囊咖啡机的发展历史
胶囊咖啡机是意式咖啡机的一种，而意式咖啡机以前是笨重的蒸汽驱动咖啡机，在19世纪中叶诞生，设计者的初衷是希望可以在一个小时之内做出更多的浓缩咖啡。所以设计者更多注重的是方便快捷性，口感就没那么纯正，甚至可能会因为蒸汽过度而熏焦。所以致力于研究将品质和浓缩咖啡可以一起实现的咖啡机就成为了趋势。
在1935年，Francesco首次用惰性气体来储存咖啡豆来达到保鲜的目的，这个 *** 和如今的胶囊咖啡机已经很类似了。过了一年之后，他发明了一台现代的意式咖啡机，用气压来代替老式咖啡机的蒸汽，这种设计无形之中带来了惊喜，萃取出来的咖啡有一种“恰到好处的酸味”，这就成了预调比例咖啡小包（即胶囊）的先驱了。
如今，咖啡界一直不愿意放弃维持咖啡的稳定品质，更想要持续咖啡的精致手法，这种想要兼得的心态催生了半自动咖啡机的诞生，现代的生活节奏越来越快，人们更多地追求便捷，所以在一定程度上人们对机器的依赖可能会大于去咖啡厅的欲望。
三、胶囊咖啡机的工作原理
胶囊咖啡机操作方便简单，和其它的自动咖啡机的 *** 流程有着一些不同之处。胶囊咖啡机 *** 咖啡时只需要把胶囊咖啡放进咖啡机里，按动进水按钮添加适量的水，再通过加热系统，把水加热，然后加热的水会自动通过胶囊包装一端进入胶囊内部，与其中的咖啡液进行融合，融合后再通过另一端流出，这样一杯美味的咖啡就做好了。
四、胶囊咖啡机与普通全自动咖啡机的区别
普通全自动咖啡机要完成从磨粉到冲泡的整个过程，整体操作比较复杂，单杯的成本比较高，而且需要经常性的清洗，同时对于之一次使用咖啡机的购买者来说，熟练运用机器是他们所面临的之一个大问题。
胶囊咖啡机在全自动程序上更进一步，在程序上更加简化。因为它所使用的是咖啡饼或者是咖啡胶囊，只需要把它们放进咖啡机里，按下开关按钮就算基本完成操作程序了，最重要的是使用后容易清洁擦拭。
1、操作度区别。全自动咖啡机操作起来比较麻烦，想要喝上一杯现成的咖啡需要从选豆磨粉开始，而胶囊咖啡机的胶囊只需要冲泡即可，省了前面好多精细的步骤，清洗起来也更方便容易，简直是懒人福音。
2、口感区别。普通全自动咖啡机打出来的口感的质感由很多因素决定，比如咖啡豆的选择，或者量的控制，或者渣子的过滤程度以及冲泡过程的操作等；而胶囊咖啡机的胶囊是按照科学配比而成的，更加有营养，口味更加香浓醇厚，对于新手来说无疑是更好的选择。
五、使用胶囊咖啡机的优点
胶囊咖啡机操作简单方便，容易上手，不需要太多繁琐的操作过程，极大地方便了咖啡爱好者，并且也节约了大家的时间与精力。清洗起来极其容易，同时更加安全健康卫生，有的咖啡机清洗起来比较困难，给使用者造成了很大困扰，而胶囊咖啡机则不存在这样的难题，只要轻轻一冲，里面就会光滑洁净。胶囊咖啡的 *** 是严格按照科学比例配比的，有着极其精确的科学依据，冲泡出来的咖啡口感比一般咖啡更加醇厚香甜，且更有营养。胶囊咖啡机的 *** 全程依靠精密的仪器，质量稳定，使用起来令人非常放心，而且使用寿命比一般咖啡机都要长，性价比高。
六、胶囊咖啡机应该如何选购？
一般胶囊咖啡机都会设定个别口味的胶囊，但是目前也有很多咖啡机支持匹配多种口味，所以为了满足大家喝咖啡的需要，我们更好是选择可匹配多种胶囊口味的咖啡机，这样喝咖啡才不会受到限制，并且体验度也越好。咖啡机现在越来越走进人们的日常生活，我们更好是选择品牌的咖啡机，不仅对质量有保证，而且售后服务也比较周到。因为咖啡机是直接与食品接触的，所以在选择叫咖啡机时，我们更好选择材质达到一级食品级安全的产品，这样我们使用也更放心。胶囊咖啡机本身的功能也是很重要的，如今市场上部分胶囊咖啡机除了可以 *** 咖啡之外，还可以打奶泡，选择功能多的胶囊咖啡机，相信也会给你带来非一般的使用体验。水箱容量可以根据你喝咖啡的程度和喝咖啡的人数来选，如果是家里的人都喜欢喝咖啡或者需要放置在办公区等用量比较大的地方，当然要选择容量大的，若是一个人喝或者只有在熬夜的时候用，选择一个小容量的水箱就可以。
红色的外观设计，加上全新的复古造型，看上去质感十足，正好迎接春节的新气象。25秒的快速预热功能，无需漫长等待就可给你一杯可口的咖啡。配备智能缺水报警系统，水位过低时机身侧边会发出提示。使用完后，咖啡机9分钟后会自动关机，环保又节能。
拥有多种颜色可选，丰富了机身的造型。采用专业萃取系统，更是能将咖啡 *** 得香醇美味。9分钟后自动关机功，为家庭的平安上了一份保险。简易的智能化操作，省去了许多必要的繁琐，绝对是懒癌患者和手残星人的福音。三合一的手柄可以满足咖啡粉、胶囊或者易理包的使用，非常人性化的设。采用专业高压萃取功能，可以享受精纯浓厚的咖啡，让味蕾充分得到放松。易清洁的体验更是可以干净卫生，保障生活品质。
本身萌萌的可爱造型让人看着就非常有食欲，而且其智能萃取的不仅是咖啡，还可以是花茶、豆浆等，极大地丰富了上班族的生活。一键智能匹配功能，在很大程度上节省了人力和物力，更能在之一时刻享受美味新鲜的咖啡。咖啡机配备超大水箱，加上全自动的上水系统，一次上水可多次使用，消除中间繁琐程序。60秒高压萃取功能，能高效地释放咖啡的原始美味，给你醇厚的口感。使用完后只需轻轻一按，就可清洗完干净，贴心的设计满足全家人的各种需求。
机身设计精致又小巧，咖啡粉和胶囊两用的功能，更是便利了咖啡爱好者的生活，而且还可以享受自己 *** 的 *** 。机身支持拆卸，非常容易清洗，使用更加健康环保。采用食品安全级的材料，安全无毒无害，可放心使用。咖啡机设计可拆卸的不锈钢网架轻松满足了不同杯子的放置要求。支持扫码定量加热，避免了热水对人体形成伤害。高压蒸汽自动清洗功能，更是极大的保证机器的干净卫生。另外一键操作设计，即使是初学者也能轻松使用。
