导读： 1、经济型酒店的收益管理2、开宾馆一年大概多少收入？3、低价酒店4、酒店成本收益5、连锁酒店哪个好 加盟费用是怎样的6、五星级酒店一年收入大约多少收益管理一直都是经济型酒店的老板们非常陌生的一个版块，很多的人对收益管理的意义没有真正的了解
- 1、经济型酒店的收益管理
- 2、开宾馆一年大概多少收入？
- 3、低价酒店
- 4、酒店成本收益
- 5、连锁酒店哪个好 加盟费用是怎样的
- 6、五星级酒店一年收入大约多少
收益管理一直都是经济型酒店的老板们非常陌生的一个版块，很多的人对收益管理的意义没有真正的了解!其实收益管理是真正的连锁酒店盈利能力的必杀器，收益管理的成功与失败直接关系了上百万的收益。下面是我整理的关于，欢迎阅读。
一、收益管理的之一要素是成本控制
1、开发成本;
开发部门作为先锋部队，对开店的速度以及质量起到了非常关键性的作用;首先，开发是一个非常系统的事情，现在的一线城市，基本上每家连锁都会有一定的开发人员常年驻守;很多的本地品牌也就是在物业开发阶段充分的发挥了本地蛇优势，租金成本低、签约时间长，签约时间越长久代表折旧成本，维保成本，外联成本都会相对比较低;开发的成本控制其实是比较容易的，主要分为：人员工资、奖金福利、费用补助三大块。一般酒店采用的方式是：底薪+绩效+餐补+话补+奖金，属于高工资，高绩效，高奖金。实际上开发的成本的高低不在这个公式上，开发人员的专业性与积极性才是开发成本高低关键之处，如果开发人员的积极性降低，公司的开发成本肯定就会非常明显的飙升。所以只要控制好基本的费用，越短时间开发越多的专案，开发所分摊的成本也就越低;但是开发人员采用计数式的奖金模式的话，最终会为酒店后期的经营管理带来非常大的影响;因为开发人员只重视数量不重视质量的考核模式，最终还是酒店为其付出代价;
2、筹建成本;
筹建成本属于酒店成本的第二块，也属于问题频发的部门!目前随着物价上涨，几乎所有的经济型酒店在成本投入上相比2009年都要超预算20%以上!就以我们的单房综合筹建成本为例，XX连锁酒店在2007年的时候，单房综合筹建成本在40000左右;2008年单房综合筹建成本42000左右，2009年45000,2010年50000;从这一组数字大家可以分析出目前连锁酒店的筹建成本在一个什么样的水平;我们老总动员八戒去买二三线城市的房子，说一定还会有上涨空间，我问为什么他说很简单，2007年我们某家门店在装修的时候木工是80元一天，2010年的时候木工已经涨到200元一天，可见，房子的土建成本都在2000左右，如果当地的房价在5000左右，现在真应该去购买!目前在经济型酒店中，锦江之星的单房综合成本应该是更高的，在65000——72000之间，其实锦江之星也因为是国企，花别人的钱不心疼，如果真要像7天那么省，单房综合成本应该控制在60000还是没有问题的;
3、外联成本;
外联成本!这个国外经济型酒店看不懂的大笔支出专案，这是在我们伟大的天朝任何城市都避免不了的问题，不知道现在谈这个问题会不会被跨省。八戒这个方面就说得隐晦一点，免得大家看不到后续的发帖。其实外联成本的费用确实也是在各家酒店中高居不下的，越是大型连锁越是难做，越是二线品牌越是好开展!为什么因为大型连锁需要上市，需要规范财务标准，在纳斯达克或者港股上市的企业财务指标中，可是没有外联成本这一项的。辖区名景我不想被跨省1000，索长2000，副索长2000XX连锁酒店2009年给出来的标准：45000元的外联成本，但是就综合来看，只有40%的单店能控制在这个范围以内，其中大部分的都要超标。八戒见到过比较经典的，店长请吃饭，索长指定哪家酒店，指定喝什么酒。菜过五味，酒过八旬，店长掏出一个信封内封3000。递给索长，索长接过信封捏了捏，说朋友之间不用这样;店长上趟洗手间，又加了2000，索长接过后直接说，兄弟之间以后好说;信封薄了是朋友，信封后了就变成了兄弟。还有一个经典案例，XX连锁酒店的店长平时越分管特行的副索长出来吃饭，平时怎么约都约不出来，元旦节前副索长主动打 *** ，叫店长过去坐坐。店长带着信封过去以后发现办公室人挺多，没好意思拿出来。接过这个副索长竟然破天荒的送店长出门，一直送到大院门口，并主动伸出手握手道别，幸亏店长醒目，马上掏出准备的家伙，放在手心里，握手的那一刹那就递了过去，副索长顺势就放到了左侧的口袋里。其实从这些问题就可以大致的分析出目前的外联成本这块确实也是非常重要的一块;
如果要想节约外联成本八戒可以提醒几个事项：
A：从辖区片颈下手，但是不能太多，也不能太早的接触，否则他就会变成蚂蝗一直盯着你;
B：通过片颈认识分管索长/副索长，可以探探口风，如果能通过一个人搞定，可以将80%的外联成本都给他一个人，由他直接去打通所有环节，经济，环保，低碳，节约时间。但是坏处就是担心搞不定以后已付成本退不回来;
C：消防与特行是最难的二个版块，特别是特行，属于消防部队管理，一般的关系很难进去，请重点关注这二块;
D：总结一句话：找合适的人，联络关键的人，挑合适的时间、找合适的地点，吃合适的饭，送合适的礼，办合适的事;
4、运营成本;
运营成本属于门店开支的大头，很多酒店为此都是用尽各种办法，在客户满意度以及压缩成本之间寻找一个合适的节点。记得曾经GE公司一个广告：世界上最绿色的能源，是节省下来的能源。这句话非常精辟。大家看看很多的大型公司换老总，老总过去以后的之一件事情是什么呢答：就是压缩成本，因为想要大幅度的提升营收，短时间内是不行的，那么要想让资料非常漂亮，那么更好的作法就是减少成本，这样利润就能在短时间内急剧提升;那么我们的运营成本究竟在我们的成本中占了多大的一块呢不好意思，八戒这里也没有标准资料。原因出在房租的租赁成本上，因为房屋的租赁成本差距实在是太大;有的05元/天/平方;有的12元/天/平方;有的2元/天/平方;有的25元/天/平方所以八戒给不出一个具体值;
运营成本大家的标准也会不大一样，经济型酒店的运营费用，每间/每天大致在45元——65元之间;百元酒店的运营成本每天/每天大致在30元——40元之间;这运营成本就包含：洗涤、人力成本、能耗、客用品等，不含折旧与利息，以及分摊;所以经济型酒店根本就不是大家想象的那种暴利行业，所以劝大家不要盲目的看到如家、7天的快速扩张就一头跳进来，人家背后是有雄厚的资金链作为依靠，不是这种小单体能比的;无可否认，经济型酒店里面也会有一些能够1年内就回本的专案，但那毕竟是个案，这种专案在整个行业应该不会超过3%;而且高回报率都集中在二三线品牌，为什么因为二三线品牌在本地市场具有非常强大的人脉优势，往往能将地理位置非常好，租金成本非常低的物业给拿下。在运营成本不相上下，营业额有些许差距的基础上，那么盈利的关键点就在租金成本上;
5、租赁成本;租赁成本属于酒店成本的大头!像宜必思一样，直接买地盖楼的速度实在是太慢，资金链太长;一贯擅长此道的宜必思也改变了这种开店模式，变成了租赁物业开店模式。其实宜必思要是预期到中国疯长的房地产价格，估计把全球的酒店卖了也会在中国实行买地盖楼模式;目前的一线城市的租赁成本相比2005年的初始阶段，已经有了非常大的提升。2005年，一线城市的核心区域，1500——4000平方的场地，每天每平的租金大概在11左右;到了2008年变成了18元，到了2010年变成了25元。品牌以及数量的不断增加，直接导致合适的物业成本急剧攀升!目前在一线城市，基本每个品牌都有二个以上的开发人员。我记得我们在杭州一个专案，我们开发人员报价13一个平方;布丁的人报价15;7天报价17，如家报价22，维也纳报价25看看，成本就是这么上去的!开发部顶着开店数量的压力，运营部顶着投资收益的压力;公司顶着股东的压力;大家都表示鸭梨很大;
最杯具的是目前的一线城市的可利用资源已经接近于枯竭，守着一个偌大的城市，没有合适额度专案可拿!像深圳、广州，满大街的都是开发人员，可是一年半载的也找不到一个专案，愁煞了N个品牌的华南分公司!几乎每个大型品牌的华南分公司在年底都是被公司批斗的物件!
6、公摊成本;公摊成本属于酒店投资里面比较隐性的成本，一般的人员很少会考虑进来!特别是单体酒店，非专业人员对这块更是不熟悉。公摊成本包含：折旧/利息/管理公司费用分摊/;目前的经济型酒店的折旧分为硬体折旧以及软体折旧。营业收入减去25%左右的折旧是比较合适的。毕竟一般的经济型酒店5年左右会有比较大型的维修;利息这里就不谈吗，各家的资金来源不同，标准也就不同;管理公司的费用分摊这块就比较大了，XX连锁酒店每个月总部的费用都在四百万以上，更别提公司的租赁成本，能耗成本
二、收益管理的第二要素是收益增加
1、房价策略;房价一直以来就属于收益管理的核心板块。很多的收益管理将房价的灵活变动做为收益管理的核心来做。其实房价的控制确实占据了收益的55%。房价策略到底应该如何制定呢!一般来讲，房价的制定有二种方案，之一种：成本倒推法。比如每间房的成本达到100元X预期出租率+100%;第二种就是价格定位法，根据同等竞争对手的价格定出自己门店的价格。价格在不同的年份、不同的季节、不同的时间、不同的客源、不同的竞争对手状况，不同的生意状况下应该有不同的价格定位
2、房型策略;我们的房型房价决定了我们的收益能力!房价是变动的，那么房型是不是就是一成不变的呢答案是否定的。我们很多的连锁酒店现在面对单双床房分配时都具有很大的科学性!比如，商业客户相对比较集中的地方，高阶单床的比例就要适当的提高，在中低档客户集中的地方，双床房的配置也需要占到一定的比例。一般情况下，单床与双床的比例大概在7:3相对比较合适!我们所有的房型就是按照床位来定价的。一般分为：经济房——暗房无窗或者房间面积较小的房间;大床——有窗或者房间面积较大的房间;商务单——房间面积大，朝向比较好，房间软体配置较好的房间;普双——二张床的房间，通常指标间;商务双——房间面积较大，朝向较好软体配置较佳的房间。我们的房型还有一个比较关键的地方，那就是在价格上调到时候能对客户起到一个缓冲的作用;随着成本的逐渐上涨或者开房率不断攀升，那么我们的涨价就一定是势在必行。但是生硬的涨价一般会给酒店带来10%——30%的客人流失，酒店后面需要花费大量的额外成本才能将客户稳定住，假如这个时候竞争对手再做一些针对性的举动，那么酒店的营收会受到较大影响。如果我们的涨价不是直接生硬的涨价，而是通过部分房型的调整，那么客户在接受程度上就会高很多;
3、涨价WOT管理;;未完待续，看看有没有回帖，要是回帖的人多，八戒继续写;
4、RevPar分析;
5、出租率分析;
6、促销WOT管理;
7、千元人工产出;
7、开源与节流管理;
在昆明二环边开小旅馆，27间房，2013年利润大概68万。但是没有抛出租金成本和装修成本，租金每年33万，装修+家具等配套采购约56万。刚开了一年。
有利可图，但是贵在长久。签租房合同时尽量五年一签。
20—30间 ，看你是精装还是简装，尽量控制5—30万左右吧，还要看地址和消费人群，地址好、消费人群高端好就要装修好点，地址不好、消费人群低端就不能装太好。不然装差了没人住 装好了你收不起价钱。
每间房间至少的配置一般要求为电视机（可以买二手的，便宜，才几百一个）、 机顶盒（可以悄悄用卫星电视哟，能一机带10电视）、电热毯 、电风扇、 床 这是基本配置，要是好一点你还可以装上卫生间，空调，电脑，饮水机之类的，还有墙上挂点装饰画之类的
利润十分高，就只有你开始一年的投资，后面基本上就没有了，只有水电、房租和维护还有税收问题。
手续主要是特种经营许可证还有就是消防证，其他的都好办。
如家酒店（NSDQ：HINN）的联合创始人季琦两年前独自创办了汉庭酒店连锁。3月6日，他又为定价更低的“汉庭快捷”挂了牌。所有的投资者都会注意到这些惊人的相似：创始人相同、行业相同、甚至名字也几乎相同。他们都想知道，在这两家如此相似的公司中，是“老酒店”更好，还是“新酒店”更快？
如家出发
季琦两年前离开了如家酒店管理层，至今仍是这家纳斯达克上市公司的重要股东。他当然不希望影响自己手上股票的价值。不过，他肯定希望借助自己创办如家的经验，让汉庭品牌酒店少走弯路，以及实现更快的扩张。
无论谁打算在中国开办经济型酒店，都会发现自己面对着一个标准的早期市场：需求如此旺盛，供给却如此贫乏。在美国，那些提供有限服务的中产阶级酒店可能会占到市场份额的七成，可在中国，这个比例连一成都不到。季琦也看到了这一点。所以他离开了如家，却没有离开连锁酒店这个行业。
两年前，为了不对如家形成冲击，季琦选择进入比如家定位稍高的市场。如果从功能来区分，如家是休闲旅游酒店，汉庭就是商务酒店；如果从价格区分，如家大致在150-200元之间，汉庭商务则在200-300元之间；当然，除了这些硬性指标，每个客人都可以有自己更有趣的判断。比如着装，如家的服务生会穿比较家居的衣服，看起来温馨得像邻家小妹；而汉庭商务的服务生则显得更加职业，看起来像航空公司职员。
但这一次重新进入与如家定位完全一致的经济型休闲酒店市场，对季琦来说也是个必然的选择。因为在中国市场上，这一类价格在200元以下的酒店最有号召力。从细分市场上看，由于如家快捷等连锁酒店的出现，这一市场最接近成熟，能够给汉庭商务等定位稍高的酒店提供的利润和市场占有率帮助更大。
在2月份的一次采访中，季琦说，他可能会考虑进入比汉庭商务现有细分市场更高一点儿或更低一点儿的市场。他当时说，如果他进入与如家价格相同的经济型酒店市场，将对如家形成巨大的冲击。
复制与扩张
季琦说，在美国市场，价格偏高的酒店也会通过举办活动或在某些特定日期进行优惠，这时候其价格就与中低端酒店相差无几。他举出这个例子是想说明，在一个成熟的市场，酒店往往无法用价格来轻易区分客户，关键的认同感来自于品牌。而对一个品牌来说，能否找准一个人群，能否为他们提供最适合的硬件设施与所需的软件服务是最重要的竞争力所在。
汉庭可以看作是季琦从最初就精确测算过的一个准工业产品。现在，季琦能够准确地指出，汉庭的标准客户以中档的知识白领为主，主要是商务出差的男性。他甚至还知道，这群人的平均住店时间是36小时。针对这样的人群，汉庭提供了更多量身打造的功能，如房间内 *** 是双接口带免提、客房内有两根网线，床头增设一根满足既想在床上放松又要上网的客户，酒店大堂内设置商务会客区与阅读区等。就连床上的枕头，都是季琦专门定制的双面枕——让喜欢荞麦和丝棉的客户都感觉舒适。
如家迅速成功的另一个重要因素也被季琦带到了汉庭。曾经创办过ISP（互联网服务提供商）公司的季琦说，他会用“IT思维”来做酒店。所谓IT思维至少包括两点，那就是对资本手段（风险投资、股票市场等）的灵活运用，以及标准产品海量复制的经验。
如家早期做加盟店并不成功，后来还遭遇了非典，这些都拖慢了如家扩张的速度。而极度标准化和高速扩张正是连锁行业扩张的不二法门。有了如家的经验，汉庭商务酒店就可以避开不少弯路。现在，汉庭在全国拥有50家连锁酒店。平均下来，每间酒店的造价比如家高20％，单房间装修成本高30％，利润高5％。
这些店里面，有十分之一是加盟店。季琦说，加盟店的问题要格外重视。因为加盟店虽然有无数好处，但各酒店管理的执行力高下不同，会影响酒店服务的标准化。什么时候才是大举吸收加盟店的合适时间呢？季琦说，到100家店的时候就到了临界点。这个目标，今年就可以达到了。
爆发点
季琦说，对连锁酒店行业来说，开店数量达到100家将是一个爆发点。2007年，汉庭旗下的双品牌（汉庭商务和汉庭快捷）将共同完成这种爆发。从2007年开始，汉庭还将进入此前从未涉足的北京等北方市场，并在各沿海发达城市批量拉线建店。
作为携程旅行网（NSDQ：CTRP）、如家酒店连锁和汉庭商务酒店的共同创始人，季琦现在已经是国内最熟悉酒店行业的人之一。他说，一个地方能否开设酒店，关键看周边环境、客流等。选址是个复杂的系统工程，季琦说，一个也许可以用来做参考的指标是，把汉庭酒店开在星巴克周围，应该是个不错的选择。
早在几年前与沈南鹏、梁建章等朋友共同筹备创办携程网的时候，季琦就创办了力山投资公司。这家公司后来被用来给他的汉庭酒店进行投资。季琦说，未来这个平台将支持他更多的创业计划。比如，五年内汉庭将从中端酒店向中高端、中低端进行延伸，这些酒店很可能将在汉庭既有品牌之后加上自己的特定后坠（如“汉庭快捷”）。
在一些媒体的报道中，季琦被认为是中国之一代“连续创业家”的代表。季琦说，这个结论下得太早，不过他确实仍将继续创业下去。但他将永远不会离开酒店行业，那是因为，“一个人在自己熟悉的行业里面最有机会”。还有一个原因则是，等到中国有了四五家大的集团，每家旗下拥有几千家连锁酒店，那时候市场可能才会有点儿饱和。而现在，季琦说，“游戏才刚刚开始”。
关于经营成本，酒店业内叫做：GOP，是“Gross Operating Profit”的简称，即营业毛利，它在利润表中反映为收入减去成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用后的余额。GOP=酒店营业总收入—酒店营业总支出GOP率就是利润率，GOP率=GOP/酒店营业总收入×100%其它还有客房营业总利润 简称客房GOP；餐饮营业总利润 简称餐饮GOP都是类似的以上百科，参考学习如家财务培训教程具体的哪些部分，其实每家酒店的gop报表都有，举例如如家连锁酒店---酒店经营指标月度分解表GOP，上面的分类基本上囊括常见成本。
1 概述
连锁酒店行业是当今酒店业最热门的领域之一。作为酒店业的一个重要分支，连锁酒店以其高品质、便捷、舒适的服务受到了广大消费者的追捧。不过，加盟一家连锁酒店需要承担一定的费用，那么哪个酒店好？加盟费用是多少？这些问题是值得我们思考的。
2 连锁酒店的选择
目前市面上有很多连锁酒店品牌，如锦江之星、如家、格林豪泰等。选择一家好的连锁酒店品牌非常关键，可以通过在网上了解各大品牌的特点，或是了解其他加盟商的经验来做出决定。
3 连锁酒店的加盟费用
加盟一家连锁酒店需要承担一定的费用，花费是根据品牌和所在地区而有所不同的。通常情况下， *** 酒店需要支付加盟费、装修费、保证金等费用。加盟费通常是比较高的，一般在几十万元到上百万元之间。相比之下，装修费用和保证金就比较便宜一些，加盟商可以根据自己的实际情况进行选择。
4 连锁酒店的优势
加盟一家连锁酒店有很多好处。首先，加盟商可以在品牌经营下快速发展起来。其次，由于品牌在市场上的知名度大，可以吸引更多的消费者，提高营业额和利润。此外，加盟商还能享受品牌总部提供的培训和支持，以及获得制定和执行品牌营销计划的权利。
5 连锁酒店的风险
尽管 *** 酒店有很多好处，但也存在一定的风险。加盟商可能会遇到经营不善或品牌经营失误等问题。此外，如果总部管理不力，可能会影响加盟商的运营和利润。因此，在选择 *** 酒店时，加盟商需要认真考虑品牌的经营状况、市场前景和自身的实际情况，以减少风险。
6 *** 酒店的注意事项
如果你正在考虑加盟一家连锁酒店，有一些注意事项需要考虑。首先，要仔细阅读加盟合同和相关条款，确保自己的权益和实际情况得到保护。其次，要选择自己喜欢并适合自己经营的品牌。此外，了解品牌的经营状况、市场前景和历史记录也是很重要的。
7 小结
加盟一家连锁酒店需要承担一定的费用，但如果选择一家好的品牌和加盟商可以享受到很多优势。如果你正在考虑 *** 酒店，记得要仔细考虑自己的实际情况和品牌的经营状况以及场景前景等因素。
81468亿元。根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年星级酒店行业市场深度分析及发展规划咨询研究报告》显示：2019年五星级酒店全年营业收入总额为81468亿元，占总营收的427%，营收同比增长231%。其中，客房收入为33439亿元，占总收入的4105%，其次为餐饮收入，2019年为28852亿元，占总收入的3542%。五星级饭店是“星级旅游饭店”（简称为“星级饭店”）中的更高级。
