诏安人特点

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诏安人特点,第1张

诏安人特点
导读:都很热情。诏安县(古属漳州府诏安县)福建省漳州市辖县,地处福建南端、闽粤交界处。南濒东海与南海交汇处,西邻广东省饶平县,北邻平和县、东接云霄县、东山县,西与饶平县、南澳县接壤。诏安县陆域面积12936平方公里,其中县城区规划面积100平方公

都很热情。

诏安县(古属漳州府诏安县)福建省漳州市辖县,地处福建南端、闽粤交界处。南濒东海与南海交汇处,西邻广东省饶平县,北邻平和县、东接云霄县、东山县,西与饶平县、南澳县接壤。

诏安县陆域面积12936平方公里,其中县城区规划面积100平方公里、建成区面积175平方公里;海岸线长88公里,海域面积273平方公里。

诏安县下辖16个乡镇(区)、7个国营农林场,1个省级工业园区和1个正建中的金都工业集中区(海洋生物产业园),231个村(社区)。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,诏安县常住人口为560969人。

诏安县是“书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术(绘画)之乡、“中国青梅之乡”、原中央苏区县、福建著名的侨乡和重要台胞祖籍地。

2018年12月,诏安县喜获“2018年度中国十佳脱贫攻坚与精准扶贫示范县市”。

2020年,诏安县地区生产总值28763亿元,按可比价计算,同比增长10%。

青梅,青梅酒

诏安的物产主要有水果,例举起来那可多了,主要水果有:青梅、荔枝、龙眼、香蕉、杨梅、柿子等;还有各种各样水果制品,如蜜饯、柿饼、水果酒等。

诏安客家小吃和美食主要有:鸡蛋饼、油盾(油饼)、糕仔、新娘饼、茶料、永办糕粄、地豆苏(花生苏)、糖咯苏、豆归、印粄、菜头粄、发粄、煎子粄、糯米糍、糖闷饭、乌卵糖、番薯糖、番薯汤、薯粉、麦糖咯、头腐皮等;

诏安客家美食菜肴有:咸菜头、咸菜脯、贡菜、葫头浆(蒜头浆)、苦瓜蛋、菜头蛋、菜脯蛋、菜脯肚肉煲、咸菜头土鸡汤、葫子(蒜)饭、七样菜饭(天川时闷的七样菜饭)、酒头饭、套肠、烟肠、狗肉煲、蛇餐、老红酒等

诏安河佬地区的小吃主要有:荷叶包、薄饼、猫仔粥、焙肉、苏饺等。

诏安咸金枣:色泽油墨光滑,质地松软,芳香扑鼻,咸、酸、甜适宜,滋味纯正,有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效。

诏安八仙茶::八仙茶系采用闽南乌龙茶制法,结合其品种特性精制而成。外形深绿油嫩,汤色澄黄明亮,香气清长持久,滋味清爽可口,有回甘。品种香显露,夏暑茶有较高香气,秋茶与冬片的高香更使人心旷神怡。

脂眼鲱 Etrmeus micropus(Temminck et Schlegel)

  别名 (厦门、东山、诏安),火管(漳浦)

  体长梭形,躯干部稍厚、腹部圆、无棱鳞,尾部较侧扁。头中等大。吻钝尖。眼大,为厚的脂眼睑所遮盖。口小,前位。上下颌和犁骨有绒毛状牙。体被薄圆鳞。背鳍1个,位于体中部稍前,不与腹鳍相对。臀鳍短,位近尾基。胸鳍位于鳃盖下角后方,几靠近腹面。腹鳍小,位于背鳍后下方。尾鳍叉形。头顶翠绿色,体背面蓝绿色,体侧中部以下银白色。背鳍灰绿色,之一鳍条前缘及末端黑色;胸鳍和尾鳍黄绿色;腹鳍和臀鳍色淡。

  脂眼鲱为暖性中上层鱼类。栖息于台湾海峡南部岛屿岩礁附近。摄食浮游甲壳类和小鱼(在闽南渔场春汛生殖个体喜吃犀鳕)。趋光性强。在闽南渔场,脂眼鲱的生殖期为12月至翌年5月、盛期3~4月,怀卵量约056~13万粒,卵径约14毫米。幼鱼生长很快。成鱼体长一般在160~200毫米,大的达280毫米。脂眼鲱,是闽南渔场主要渔获物之一,福建省年产量10余万担。分布于东海和南海。肉厚而多细骨,可鲜销、腌制咸鱼或炊熟晒干。

诏安为省橡胶、荔枝、芦柑、李柰、乌龙茶、甘蔗、凤梨、热带名贵药材和饮料作

物生产基地。诏安南药场是全国三个南药试验场之一,品种有海南槟榔、印尼诃子、越南肉桂、印度马钱子等。农副产品还有稻米、甘薯、油菜籽、花生、芝麻、黄麻、蘑菇、雪柑、蜜橘、芒果、龙眼、香蕉、蜜桃、杨桃,八仙茶、双华李、乌叶荔枝、汀洋柿、太平凤梨、寨仔西瓜、走马芦柑著名,海产品蛏、蛤、蚶、牡蛎、海蚌、江瑶贝、对虾、石斑鱼、红鲟、鳗、马鲛、兰圆、脂眼鲱、金色小沙丁鱼。

特色小吃有:1:猫仔粥--

2:狗肉锅

3:野味

4:牛肉

5:海鲜-这一带海域未受过污染,因为是每年六月左右有军事演习,所以没有建港,海鲜特别新鲜,吃起来味道也很正有机会可以到诏安尝个鲜

6:小巷里的甜品

7:安居工程两边的大排档一条街,可以尽兴耍到天亮,和大伙道早安

8:虾丸,这是不能不提的,味道独特(正如福州鱼丸,潮汕的牛肉丸,诏安有美味可口的虾丸^_^)爱吃虾又懒得扒皮的,大可一尝,保证吃完还想吃哈哈

猫仔粥的由来

--“来吃猫仔粥啊,鲜香又利口啊”每到夜幕降临,在闽南街市上,三三两两的猫仔粥小摊上便会传出一阵阵热闹的叫卖声,而那诱人食欲的香味也随之在街市上飘散开来。

  猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥,而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。 *** 猫仔粥时,须选用上等的江南大米作主料,先将大米浸泡后再沥干,然后放在铺有纱布的笼屉中蒸至刚熟。等到有客人来时,摊主便抓起一把米饭放入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭、肉片、鱼片、鱿鱼、牡蛎、蛏子、猪肝、猪腰、虾仁、香菇、茼蒿、芹菜、鲜菜心、蒜末、葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加入精盐、胡椒粉、味精、鱼露等调料,顷刻之间,一碗热腾腾、香喷喷、鲜美可口的猫仔粥便端到了客人面前。如果遇到随和健谈的摊主,他还会娓娓地向客人讲起这猫仔粥的来历——

  传说旧时闽南有位厨师,做得一手好菜。一次,他被请来为财主的儿子掌勺操办婚筵。忙了一整天以后,他忽然想起家中正在坐月子的妻子还没有吃饭,于是就偷偷地盛了半碗米饭,并匆匆地抓起灶台上的肉片、鱼片、虾仁、香菇等为妻子煮了一碗粥准备带回去。不料这时财主走了进来,见状后问道:“师傅做的是啥好吃的?”厨师急中生智地答道:“这是给猫仔做的粥。”财主用狐疑的眼光看了看碗中,只见碗中的粥五颜六色,而且香气扑鼻。财主忍不住尝了一口:“哇,这猫仔粥太好吃了,你现在就照着给我的客人每人做一碗。”就这样,厨师歪打正着,无意中便创制出了这道好粥品,这粥从此也就以猫仔粥的名字流传开来。

  关于猫仔粥的来历,闽南地区还有另外一种说法。南宋末年,京城临安(今杭州)失陷,小皇帝赵丙及左右丞相陆秀夫、陈宜中等人被元军追杀,南逃至闽南沿海地区。一天,他们随身带的粮食殆尽,君臣饥肠辘辘,左右丞相轮流背着小皇帝来到渔村一个大户人家乞食。财主见是几个满面尘土的乞丐,就把饭后准备喂猫的残羹剩饭做成粥施舍给他们。君臣几人饥不择食,当即便风卷残云般地将粥一喝而尽。后来,他们南逃到广东崖山安顿下来,一谈到那段难忘的逃生经历,便想起那顿美味的粥。可是,皇帝身边的御厨却做不出这样的粥来。后来御厨灵机一动,驾舟返回当初皇帝乞食的渔村,学会了这种粥的制法。不久,崖山亦被元军攻陷,君臣死的死,逃的逃,那位御厨也潜回了老家闽南,从此也就经营起独家风味的猫仔粥来。

  几个朝代过去了,猫仔粥在传统技法上不断创新,所用的原料更加高档,刀工更加精细,味道也更加鲜美。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日,这种粥都是客人到了现煮现卖。即便是食欲不振的客人,一尝到这样鲜美可口的热粥,也会胃口大开。闽南地区凡是办喜事的人家,都是婚宴上完最后一道菜后,便习惯地给客人们煮碗猫仔粥,因为大家都说是吃了猫仔粥才算是吃完了全席。

  好的东西总是互相传颂,互相引用,犹如一台优秀的戏剧会被到处移植一样,猫仔粥后来也传到了广东和台湾等地。如今,凡是回到祖籍的海外侨胞,都要品尝猫仔粥。当他们品尝这种具有浓郁地方特色的粥品时,都倍感亲切,仿佛这碗粥能够唤起他们对故乡的美好回忆似的。这真是,桑梓猫仔粥,一碗解乡愁。

狗肉锅--

据说里面放了一些配方,越吃越香,吃完会上瘾的哦咳,这涉及到商业机密,什么配方就不能说咯所以只能偷偷告诉你们有这道美食就完了

野味--

这是在汾水关,也就是闽粤交界处,很多种野味,敢吃爱吃的,一定不能错过哦这可是诏安一大特色,广东也有很多人都开车去那里吃呢咱自个儿在福建地区的,是不是更不能错过?人家都跨省来的耶

牛肉--

未写就先想来一大碗了哈大碗吃肉的感觉实在爽为了给你们介绍,只好先吞吞口水了,感动不那就听俺道来

或许你们都不知道吧,其实在闽南地区就出产着一种牛,品种叫闽南黄牛,肉嫩鲜美,营养价值高,蛋白质含量高,脂肪含量低,爱美爱苗条的女生或又想练肌肉的男生这可是不可错过的营养要素之一哦,因为大多没有圈养,一般农户都会牵到山上去吃草,所谓的绿色牛肉吧哈哈当然再好的肉也得有厨艺不错的师傅来完成,咳牛不是用来吹的,那是用来供大伙营养的吼吼

海鲜--

品种应该都差不多,只是有没有受过污染之分

小巷里的甜品--

这个实在是太赞了

用炭火慢慢炖熬出来的各种甜食主要有:莲子,藕白果薏米西米露红枣红绿豆白木耳山药芋头哇实在是多,就不一一列举了,有机会来个疯狂大扫吃就知道了哈哈冬热吃,夏可冰食,吃完让回味无穷啊这可是老字号哦俺爹地出生那会儿那家就在那儿开了,想想有几十年了耶不错

至于大排档嘛,哪儿都有,但讲的就是气氛,诏安安居大排档那气氛可没得说,外面的朋友都说那就是不夜城还用得再说啥么那得亲自感受的

特产:青梅

关于青梅--

青梅果味虽苦涩,但具有极高的营养价值和药用价值。青海果富含氧基酸、草酸、丰

宁暧。苹果酸、玻玲皎、维生素以及大量有益矿物质,对高血压、糖尿病、肥胖症、更年

期症病、精神不安定。便均有益。据中国古代药典《本草纲目》记载。。对增强人体免疫

功能、软化血管、消除疲劳、抵抗衰老、保健美容有独特功效,在助消化方面。也素有。

北山楂、南青梅”之赞誉;

  《三国演义》“望梅止渴”、“青梅煮酒论英雄”,更赋予了青梅这一天然果品浓烈的艺术内涵.

1.诏安客家米酒:都是自己酿造的,特别是放给10年8年的那个醇香啊!

2.酒可不止米酒啊,还有梅子酒,荔枝酒,杨梅酒,龙眼酒等等

3.官彼镇的柿子:那果肉吃起来是粘的,很甜,但不腻,非常好吃哦!

4.地瓜糖,花生酥,绿豆饼,咸金枣,山枣膏,泡冰,凉果(有梅子的和李子的)

5.值得推荐的还有诏安虾丸,香,Q,酥,其他地方的是没办法比的!

6.诏安的烤肉,没听过吧?是陪稀饭的好搭档!

7.新发现的一种叫鸭皮蛋的菜

8.还有满大街的凉茶:杏仁茶,菊花茶,中药茶,苦草茶,沙参玉竹,石花,仙草粿,杨桃汁.......

9.晚上满大街的大排档和烧烤摊

补充:

诏安早上配稀饭的小菜别的地方肯定没有听说过:咸桃子,咸芭乐,黑橄榄.....

翰盛湖滨御景装修情况为:毛坯。

吉屋售楼营销中心 *** :4006581350转48503。

项目1公里内汇聚了全能奢配资源与生活的便利,诏安行政服务中心零距离, *** 单位聚集;翰盛·湖滨御景紧邻江滨校区。江滨校区系诏安占地面积的教育配套,集“幼、小、中、高”一体的“一站式”教育服务。翰盛·湖滨御景,瞰湖美宅,南北通透,充足采光,凭栏近享北湖,尽揽一线湖景几乎无遮挡,是当之无愧的瞰湖头牌。以一线临湖之势,成就湖居传奇,价值可期。

翰盛湖滨御景位于:诏安县南诏镇江滨新区梅峰公园正对面。

容积率:25。

绿化率:308%。

物业类型:住宅。

产权:70年。

:翰盛湖滨御景更多详细资料。

 在诏安八仙茶、单枞茶品鉴现场,茶味飘香,气氛热烈。与会县四套班子领导和茶企代表齐聚一堂,品茗香、话茶情、谋发展。随后,与会同志围绕壮大诏安茶产业、优化茶科技、弘扬茶文化、提升品牌影响力等畅所欲言、各抒己见,共同商议诏安县茶产业发展路径。

 在听取与会同志发言后,县委书记李亚容作总结讲话。他指出,诏安种茶历史悠久,独特的气候、富硒的土壤、良好的生态孕育了诏安八仙茶、单枞茶独有的茶气和幽香。近年来,在县委县 *** 的高度重视和广大茶企的共同努力下,诏安茶种植规模不断扩大、工艺技术不断提升、新茶企不断涌现、产业效益不断提高。八仙茶、单枞茶已成为诏安重要的优势特色产业,成为推动农业农村经济发展和乡村振兴的支柱产业。

县委书记 李亚容

 李亚容强调,站在新的历史起点上,全县上下要坚定不移统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,以弘扬茶文化为引领,以做强茶产业为目标,以提升茶科技为支撑,突出问题导向,补齐产业短板,加快推动诏安茶产业高质量发展。要讲好诏安茶故事。做好茶文化挖掘与保护、技艺传承与创新,全面梳理诏安茶起源、茶品质、茶民俗,形成体系完整、特色鲜明的茶文化体系;大力培育核心区域茶品牌,加快打造诏安八仙茶“一溪两山”和诏安单枞茶“一坑两岽”地理保护标志,进一步提高诏安茶叶品牌的知名度、影响力。要营造茶文化氛围。 *** 机关要带头做好品牌推广,形成人人都当推介员、宣传员的良好氛围;持续办好茶王赛等茶事活动,为茶企茶农提供技艺交流、相互学习的平台,进一步凝聚茶人合力,营造产业发展氛围;积极鼓励支持茶企参与国内外各类展会,不断开拓茶叶销售市场;用好用足各类宣传平台载体,全方位、立体式加大宣传推广力度,让诏安茶品牌潜移默化、深入人心。要突出茶科技创新。持续改进提升茶工艺技术,采取举办培训班、技能大赛等方式,培养一批懂种茶、会制茶、善卖茶的茶专家、老师傅,不断提升茶产业人才和技术支撑水平;持续培育壮大茶叶龙头企业,引导茶叶企业向标准化、专业化、规模化、品牌化方向发展,打造一批享誉国内外的诏安茶业知名品牌;加快制定行业标准,建立健全茶叶生产、加工、包装、冲泡等各环节技术标准,着力保障产品质量、丰富产品品类、厚植产品内涵、提高产品效益,提升八仙茶产品质量稳定性和市场竞争力。要做好茶品牌营销。 *** 部门要从品牌宣传推广上加大政策倾斜支持力度,鼓励引导茶企创建自主品牌、走精品路线,培树一批具有代表性的诏安茶叶品牌、文化创意,采取设立体验店、直营店、连锁店等方式,推动诏安八仙茶品牌不断走向市场,带动茶企、茶农不断提升效益。

 在家县四套班子领导及其他县处级领导,各乡镇主要领导、县直有关单位主要负责人、县海峡两岸茶业交流协会会长等参加会议。