咖啡蛋糕怎么做
蛋黄、糖、奶、橄榄油用蛋抽搅匀，咖啡粉加牛奶中搅融备用咖啡液倒入蛋黄液中，用蛋抽打至出泡，筛入低粉和玉米粉蛋黄糊搅匀，蛋白加少许盐和白醋打至中性即可，舀13蛋白霜入面糊中搅匀后再舀13入面糊中搅匀，把面糊倒回蛋白霜中切拌，入模具烤箱预热
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