导读：我说说我知道的福州的美食哦，因为我自己也爱吃~~1井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。 2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差
我说说我知道的福州的美食哦，因为我自己也爱吃~~
1井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。
2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店，得要费点功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心点留意一个小岔道，转进去，那就是福州市公安局鼓楼分局哦。别心虚，过了桥看到局子的大门，往左一拐，一溜小吃店，中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方，里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意，人蛮好的。
3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。
4、东泰路香香川菜馆的 *** 田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。
5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路)，是我吃过更好吃的酸菜鱼。
6、九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路)，红扒羊蹄，大盘鸡，爆炒羊头肉都不错，价格也实在。
7、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼怎么煮都很嫩，汤味道很特别，就是偏贵了一点。
8、庆城市场门口榕城古街的土伯捞化。
9、别有天茶艺居的萝卜酥饼，是我吃过最香的萝卜酥饼，现作现吃，端上来烫手的很。另外，别有天的杭州菜也很精致，不过在那里喝茶实在冷清。
10、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜。 京门大酒楼改做杭州菜了，体育中心的知味馆也是做杭州菜的，还有天福酒店的酒楼等。
11、红叶蛋糕的波士顿派很不错，看起来不起眼，吃起来口感极好，一块九块多好像。
12、屏东东方红附近有一个“榕树下”，那个小店在福州也蛮有名的，那里的猪腰卤面我喜欢，面条做成甜的，一吃就放不下筷子了。
13、工会大厦边上的闽清百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜。
14、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得更好，一斤13元，我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。
15、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口之一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，都是我每次必点的，而且每每都点上两份。
16、湖东路的红叶蛋糕有卖提拉米苏，比提拉米苏西餐厅里卖的好吃，价格也只有餐厅里的二分之一。
17、黎明大酒店楼下的全聚德，虽有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道不错，可以买半只，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道很不错。值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样。那里价格也不算太贵，人均消费在50左右吧。
18、通湖路食鼎记有几个特色：纸火锅，一桶天下。
19、乌山路拐到西营里市场的路口的醉仙楼小吃是福州更好的，八宝饭、芋泥，烧卖，马蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到对面的聚福园去哦。
20、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错，我不爱吃猪血，可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂，肉燕，牛排都不错，以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化，现在都没地方找了，也就这里的捞化有点老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜烧了，已搬达明路和温泉路)。
22、鼓西路靠西门路口的地方 傅记 晚上生意很好，就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司机在那里吃，常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干。
23、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃 。
24、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝。
25、洪山科技园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错，放的是小辣椒，味道很香！里面的水煮田鸡也好！但是现在质量严重下降，可能换了厨师！
26、福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃(四楼) 。
27、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗。
28、火车站铁路小学旁味全狗肉味道很好，一夫妻开的小店，冬天吃爽死了，要早去，晚了没肉。
29、达明路的“食顶天”，店铺不大，上下两层，但装修满有特色。晚上迟去了一般没有位置。里面菜一般都在6～8元一盘，味道比较好。换了好几次厨师，水平下降了很多，菜量偏小，辅料偏多，重要的内容没多少。 推荐菠萝牛柳。
30、屏山菜市场对面公交车站旁的卤味很不错。那里的鸭爪很好吃了。
31、鼓东路的五月香粽子，经常排队，最近扩大了还是如此。那边的作法有点台湾，很好吃。
32、达明路口的忠惠小吃，里面的卤味特别好，尤其是卤鸭肠，吃过的都说好。但是一定要去达明路口的总店吃，井大路有个分店，味道差远了。
33、中亭街那里的桥亭活鱼小镇，其实那家的老店是在铁道大厦旁边的小路走进去。叫“全兴”，两家都吃过，感觉老全兴比新桥亭味道好，推荐水煮鱼，水煮鸭血，盐煎肉。
34、井大路路口，东方大酒店对面，有个小小的元宵店，
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十七年 征程 麦田房产的成长 之路
2000年10月19日，在福州房产交易所旁边一个不起眼的小门脸里，一家仅有三个人的房产中介挂牌成立。开业会议上，老板拍着店里的破圆桌，对仅有的两名员工意气风发地说，“我们不仅仅要做中介，还要成为一家卓越的二手房经纪组织！”
转眼间17年过去了，当年只有三个人、一家店的小中介，已经成长为全国12000多名经纪人、600余家门店、业绩排名全国前列的知名企业。
这家公司，就是麦田房产，这位老板就是麦田的创始人缪寿建。尽管如今的麦田已然成为了中介行业的一面旗帜，但缪寿建认为，麦田仍然在路上，前路并不平坦，但充满光明。
成立之初：立足长远， 坚守诚信 规范服务
从成立开始，麦田就抱定“做一份长久事业”的信念，在那个鱼龙混杂的时代，就坚持以诚信规范服务作为企业的根本，多年来经历了一次又一次的风浪，也从未动摇过。
麦田成立的第三个月，就遭遇了一场生死考验。当时，福州突然发布楼市调控政策，禁止银行发放二手房贷款。麦田正在进行中的20多单交易几乎全部被卡。一时间，大多数中介都选择关门撤店，规避责任。缪寿建却拉了一把椅子坐在店门口，给客户做调解，顶着巨大的资金压力，足足3个月才将所有纠纷处理完毕。半年后，福州的贷款政策放开，麦田因为在危机处理时赢得的口碑，迎来迅速发展的契机。
2005年，麦田已经成长为福建房产中介的领军企业，但麦田并不满足于此，做出了拓展北京的决定。在缪寿建看来，全国市场的关键在于北京市场，进驻北京，跟实力雄厚的同行竞争，能增强企业的生命力，更快地成长。
初到北京的麦田非常艰难，就连门店里的办公家具，都是缪寿建自己开车去香河买回来的。但就在这样的情况下，麦田一如既往地坚持着诚信服务的初心。当时世纪城翠叠园一套11层4居室，业主报283万，由于中间过程的录入失误，报给客户380万，客户看房后愿出价330万购买。在当时的市场背景下，中介赚差价是非常普遍的事情。50万对于当时捉襟见肘的麦田并不是小数目，那时北京麦田的注册资金都只有300万。但缪寿建没有丝毫犹豫，“我们只赚服务的钱”，经纪人之一时间把50万元差价退还了客户。
逆袭 发展： 以人为本， 建立完善的自我培育体系
除了坚持不赚差价不炒楼外，麦田进入北京，还给北京市场带来了一些新的气息。麦田房产的经纪人，穿工装、打领带，引领行业形象先河；同时，麦田在行业内率先建立了自主人才培养机构——麦田大学（前身“麦田学院”），构建出完善系统的培训体系，为经纪人提供终身学习、全面成长的发展路径。
即使在艰难的拓展创业阶段，麦田也想尽办法进行人才培训。2005年拓展北京时，麦田的之一家店开在世纪城，首批15人的团队招募到位了，店面却还正在装修，如此窘迫的情况下，缪寿建就带领大家在店面旁边的小茶楼进行入职培训，他是唯一的讲师，一讲就是一个星期。
正是这个团队，在门店开业营业的第三个月，就实现了漂亮的“逆袭”，成为入驻世纪城的38家中介门店中的业绩之一名。
在行业人士看来，麦田有一些规定不同寻常，比如“不挖同行业的人”、“有一个店长开一家店”，缪寿建认为，麦田是要为行业做加法，行业生态健康，企业才能长远发展，而房地经纪行业的本质在于经纪人，正直、善良、有温度的经纪人，才能为客户提供更好的服务。
长远愿景 ： 成就 经纪人，为行业走一条新路
如今，麦田已经走过了17年的历程，曾经创业路上的跌宕坎坷，都成为了宝贵的财富，也是麦田继续前行的动力。
2016年，麦田房产成交量位列全国第四、北京第三，年促成交易额近1200亿元，发展增幅达30%，人均产值业稳居行业前列。
在成绩和荣誉面前，麦田依然初心未变。在麦田，“好人更易成功”、“正道是真正的成功大道”的观念仍然深入人心。在长久坚持的理念基础上，麦田提炼出了“五行一道”的企业文化，五行——本真、感恩，正向，专注，精进，是麦田的核心价值观；一道——利他，则是麦田之魂。
进一步诠释麦田的企业文化，就是希望一切以“发心”为导向，而不是利益；所有的动力基于成就人带来价值，而不是利用人实现价值。
“希望有一天，人们会对房产顾问报以信任的微笑，行业伙伴共生共好，共同进步，房产经纪行业引领服务业的新高度”，麦田的愿景，是为中国房产经纪行业走出一条新路。
正如缪寿建所说，走对路就不怕路远，只要有坚定的信念，锲而不舍地努力，终会到达。
