浏阳蒸菜属于小碗菜吗？

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浏阳蒸菜属于小碗菜吗？,第1张

浏阳蒸菜属于小碗菜吗？
导读：小碗浏阳蒸菜是小碗菜的鼻祖，因其具有营养美味、方便实惠、选择多样等特点，备受消费者的欢迎。一个人花个十几二十元，可以点三四个菜品，每个菜都是小碗盛装，原碗蒸制，干净卫生，非常符合“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡导，是最值得推崇的餐饮形式。

小碗浏阳蒸菜是小碗菜的鼻祖，因其具有营养美味、方便实惠、选择多样等特点，备受消费者的欢迎。一个人花个十几二十元，可以点三四个菜品，每个菜都是小碗盛装，原碗蒸制，干净卫生，非常符合“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡导，是最值得推崇的餐饮形式。

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可以加盟，也可以自营

加盟优势如下：

1品牌综合实力强

小碗蒸菜相关品牌创立很多年，坚持诚信经营，不断自我完善。品牌形象好，行业名气很响亮。发展状况好，运营模式很成熟。专注于餐饮方面的研究，产业链完整，很具有竞争力。

2加盟费用不高

加盟小碗蒸菜，加盟费用不高。首先是加盟费，公司只收取几万元的加盟费。然后是开店费用，加盟店的投入很灵活。创业者可以根据自身的具体情况，选择不同规模档次的加盟店，创业资金压力小。

小碗菜是模仿了浏阳蒸菜的模式，菜品先炒再分小碗保温，其实就是炒菜快餐以小碗形式出品，行业一般称这种为“伪蒸菜”。小碗菜来源于浏阳蒸菜，据目前市面上的小碗菜来看，基本都是炒菜的形式。其实最省人力和时间成本的还是蒸菜，但是就是很多人没有蒸菜技术，所以才会选择炒这种小碗菜，像正宗的浏阳蒸菜品牌何爹，就会有实店的技术培训，而且是包学会

小碗菜历史久远，有着深厚的文化底蕴，品种丰富，原汁原味所以受欢迎。

小碗菜来源于浏阳的“小碗蒸菜”，是勤劳的浏阳人民智慧的结晶，已经有500多年的历史了。从一开始浏阳人民就是使用小碗或小瓦钵蒸菜，蒸的主要是一些比较下饭的菜品，如浏阳豆豉蒸五花肉、腊味合蒸、蒸火焙鱼、蒸香干、蒸水蛋、蒸剁椒鱼头、蒸虾米、蒸排骨等。

小碗菜的做法起先就是浏阳蒸菜的做法，浏阳蒸菜历史悠久、做法传承于祖先，手手相传。小碗菜之所以能够在全国有一定的市场，主要是源于浏阳蒸菜早已闻名于全国及海外市场，目前国内各省不完全统计，浏阳蒸菜馆已经达五万家以上，还在不断的壮大和发展，浏阳蒸菜的喜爱人群相当广泛。因为浏阳蒸菜，它是以水渗热的方式蒸制而成，很好的保留了食物原料的本味；没有过多的调味品，蒸出来的味道十分的鲜美，并且吃了不上火；讲究原汁原味、健康营养、新鲜美味；从而更好地为顾客身体健康着想，深受男女老少的钟爱！浏阳蒸菜素有无菜不蒸之美名，其做法达数十种，如粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、花样造型蒸、封蒸、合蒸、过油蒸、果蒸、果盅蒸等。

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愉快、并且奇妙的去学习，不但能使不愉快的事情变得愉快，而且还可以让愉快的事情变得更加愉快。学习做蒸菜就是一件非常享受、非常愉快的事情，自己动手操作，成就感十足！

张老板是在10月29日选择浏阳小碗蒸菜的，原本打算加盟之后就直接进行小碗蒸菜技术学习，但当时直营店排队学习的加盟商比较多，张老板便返回了湘潭，先寻找店面，再来学习。

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张老板是通过我们何爹的另一位加盟商介绍才与我们何爹结缘的。早在去年的时候，张老板就有想要做小碗蒸菜的想法，后来偶然去到了湘潭的何爹浏阳蒸菜步步高店吃蒸菜，张老板非常地喜欢何爹的地道口味，于是请教了店长，进一步了解何爹浏阳小碗蒸菜。

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正好一个月的时间，终于，何爹高桥火焰店空出来了一个位置，何爹的项目经理立即打 *** 通知了张老板。一切刚刚好，张老板在这一个月的时间里，找到了合适的店面。一接到学习的消息，张老板马上收拾好了行囊，来到了公司总部。

在张老板的十天学习过程中，他一直在向我们吐露：其实蒸菜技术并不是很难，按照师傅教的 *** ，学习起来很轻松。是的 ，正如张老板所说，想要学习蒸菜技术并不难，在我们何爹的加盟商队伍中，有从来没有下过厨房的。在蒸菜师傅教学后，没有学不会的。这也是张老板选择加盟何爹浏阳蒸菜的原因之一。实店培训，不仅仅可以学到蒸菜技术，还有店面的运营、成本核算等等都是可以学习的。

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张老板很勤快，去到店里之后，每天都按时地做小碗蒸菜，平时也会留在店子里面帮忙，收拾餐具、打扫卫生等等。在店子里，跟着姜师傅学习小碗蒸菜技术，张老板也很认真。不到五天时间，张老板就可以自己动手操作了，熟能生巧，手法越来越娴熟啦！

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张老板之前的工作是以做生意为主，对于市场非常熟悉，算是经验老手了，各个方面的资源都非常不错！此次，张老板决定一心一意来经营自己的蒸菜馆，他说，他非常地有信心，这个蒸菜馆他一定可以经营好的，争取让方圆十里的顾客都成为何爹浏阳蒸菜的vip客户！

现在，张老板已经学习完小碗蒸菜技术，回到湘潭去啦！再过一段时间，他的店子就要开张啦，真的好期待！

蒸菜加盟店品牌如下：

1、湘雅杨记蒸菜馆：以湖南特色蒸菜为主打，以绿色健康、美味可口为宗旨。

2、蒸膳日盛蒸菜：以传统的蒸菜 *** 工艺为基础，结合现代科技和营养理念，推出多种口味的蒸菜。

3、鼎蒸臻蒸菜：以“蒸出健康、蒸出美味”为品牌理念，提供多种口味的蒸菜和小吃。

4、王老七蒸菜：以传统的蒸菜 *** 工艺为基础，结合现代科技和营养理念，推出多种口味的蒸菜。

5、大先生小碗蒸菜：以“小而美”的经营理念，提供多种口味的蒸菜和小吃。

6、好滋味蒸菜：以“健康、美味、方便”为品牌理念，提供多种口味的蒸菜和小吃。蒸菜加盟店有一定的知名度和品牌优势，可以借助品牌的影响力吸引更多的消费者，提高店铺的知名度和美誉度。加盟店可以享受总部的统一运营模式和标准，包括选址、装修、设备采购、产品研发、营销推广等方面，可以减少自己的经营风险和成本。