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导读：下面的六十家应该有适合你去的，自己看看吧，希望对你有帮助。大部分都有联系 *** ，只是大部分内容不是太详细。1、店名：奥古斯都演绎酒吧俱乐部。地址：中山区丹东街。 *** ：827032222、店名：巴罗克酒吧。地址：中山区五五路6号。 *** ：8270
下面的六十家应该有适合你去的，自己看看吧，希望对你有帮助。
大部分都有联系 *** ，只是大部分内容不是太详细。
1、店名：奥古斯都演绎酒吧俱乐部。地址：中山区丹东街。 *** ：82703222
2、店名：巴罗克酒吧。地址：中山区五五路6号。 *** ：82708788
3、店名：大连六和酒吧。 地址：向前街。 *** ：82639425
4、店名：大连温馨德啤酒屋。地址：福德街。 *** ：83609033
5、店名：雄风音乐酒廊。地址：丹东街。 *** ：82703580
6、店名：大上海1931酒吧。地址：七七街。 *** ：82801818
7、店名：从众居酒吧。地址：民寿街。 *** ：82656287
8、店名：极地酒吧。地址：大连人民体育场东侧 (大连野人集散地)。
9、店名：小小部落休闲酒吧。地址：马栏子。
10、店名：挪亚方舟酒吧。地址：人民广场鲜花大世界旁。特色：在地下室,颇有西部风格而且东西便宜，8元的友闲咖啡经久不衰。怀旧吧。
11、店名：老榕树酒吧。地址：纪念街。上岛咖啡旁。 *** ：84635881
12、店名：火鸟演艺酒吧。地址：西岗区唐山街宾馆对面（唐山街市场对面）。 *** ：88993500。有酒吧，还有串烧，特别是有个很大的串烧吧台。
13、店名：威尼斯酒吧。地址：大连市中山区人民路12-1（中山广场国际酒店正对面，天天渔港和宏商高尔夫专卖店东侧面胡同） *** ：82656967
14、店名：山居岁月酒吧。地址：中山区解放路255号 *** ：82393428
15、店名：常青藤酒吧。地址：大连沙河口区成仁街16-5，家乐福东侧天星新家园19号楼。
16、店名：旗乡谣吧酒吧。地址：大连市西岗区北京街126好地下（市青少年宫斜对面）
17、店名：79仓库酒吧。地址：大连市中山广场115号。 *** ：84549599
18、店名：靓凯伦休闲吧酒吧。地址：中山区白玉街（白玉宾馆对面）
19、店名：云中漫步酒吧。地址：西岗区五四路163-2号。 *** ：84304386
20、店名：大连汉斯酒吧。地址：大连市武昌街绿山双厦一层。
21、店名：水月轩酒吧。地址：大连市五四路201号（大连大学成人教育学院对面）。 *** ：84343438。
22、店名：流光异彩酒吧。地址：太原街，大连大学成人教育学院。
23、店名：菲儿酒吧。地址：大连市中山区延安路。 *** ：82657683 ；
24、店名：威尼斯酒吧 地址：大连市中山区人民路12-1号（中山广场国际酒店正对面，宏商高尔夫专卖店侧面胡同）。
25、店名：ZZ TOP 最最音乐酒吧。地址：大连市中山区南山路108号巾帼大厦一层。 *** ：82803388-3108
26、店名：大连市中山区保罗啤酒屋。地址：大连市中山区学士街。
27、店名：君悦来啤酒屋。地址：大连市中山区人民路。
28、店名：嬷嬷茶酒吧。地址：大连人民体育场后身 (大连无忌色影网友聚集地) 。
29、店名：不见不散酒吧。地址：百盛八中后身
30、店名：欧罗吧。地址：中山区。
31、店名：花满都酒吧。地址：中山区。
32、店名：广告人酒吧。地址：山广场。
33、店名：兰桂坊酒吧。地址：山东路。
34、店名：玛可威酒吧。地址：中山广场旁
35、店名：千一酷吧。地址：天津街，巴黎之春后身。
36、店名：汉斯酒吧。地址：武昌街。特色：简单有酒吧氛围乐队不错。 *** ：82336377
37、店名：天豪酒吧（原名：小鸟酒吧）。地址：人民广场青少年宫旁边。特色：小鸟乐队驻唱。乡谣吧。
38、店名：轮回酒吧。地址：体育场后身。地中海夜总会旁边。特色：典型的球迷吧。
39、店名：花满都。地址：五五路。特色：典型的爵士吧。
40、店名：豹豪酒吧。地址：五五路。特色：比较有酒吧氛围。乐队不错，主唱小沛原来就是在互动（那时还叫君悦来吧）唱红的。
41、店名：互动酒吧。地址：中山区人民路12号（中银大厦对面）。 *** ：82644709
42、店名：鼎典酒吧。地址：大外附近。
43、店名：天魅酒吧。地址：武昌街汉斯酒吧对面。可以敲木头发泄、乱闹，老板和服务员都很随和、很懂事，垫场歌手演唱水平一般但很有亲和力，气氛不错。
44、店名：SPARK(斯帕克)。地址：良运大酒店斜对面。特色：是一间由韩国人设计并经营的酒吧。店内空间开阔通透，典雅大气，隐隐流露出一种韩国男性的豪放气质。同诸多形形 *** 的主题吧相比，SPARK另辟蹊径，托起的是一方迷彩绚丽的“鸡尾酒”天地。来自韩国的BARTENER将SPARK当作一方 *** 献艺的舞台，每晚都会在这里为滨城的吧迷们上演一出 *** 、另类、别致的COCK-TALL SHOW(花式鸡尾酒表演)。酒杯、酒瓶、火焰、咖啡，五颜六色上下翻飞，让人眼花缭乱之际又倍感 *** 好玩。红色是火，绿的仿如精灵、蓝的让人心醉，多彩绚烂的“鸡尾酒”世界让人叹为观止，真正领略到国际级酒吧的迷人风采和气质。
45、店名：欧神酒吧。地址：大连市凌水桥1号（406路海事大学站）特色：无门票、无更低消费。日场：12：00-18：00；夜场：18：00-02：00（每日10元特价啤酒）设有VIP包房。 *** ：82946958、83056559
46、店名：恩度仕酒吧。地址：中山区
47、店名：banana。 地址：希望广场希望大厦地下。特色：有酒吧有迪吧 可以在酒吧休息，看节目，喜欢跳舞的又可以到迪吧跳舞，两不耽误。啤酒20-30/瓶 红酒150-200/瓶 轩尼诗VOSP 680/套 人头马VOSP 580/套 。
48、店名：缘聚酒吧。地址：新华街和沈阳路的交叉路口。特色：安静、休闲的环境很适合情侣们，还有酒吧老板亲自为客人调的鸡尾酒，都是很吸引人的地方。
49、店名：香木酒吧。地址：中山区北斗街28号（三八广场附近）
50、店名：F2酒吧。地址：中山区时代大厦旁（三八广场） *** ：82735900
51、店名：波尔多酒吧。地址：中山区人民路12号（国际酒店对面） *** ：82805866
52、店名：BOSS酒吧。地址：中山区天津街85号（世贸旁） *** ：82647580爵士乐很不错53、店名：情缘日式酒吧。地址：西岗区同庆街98号（鞍钢大厦后） *** ：83637081
54、店名：昨日重现酒吧。地址：沙河口区黄河路26号。 *** ：84500312
55、店名：雕刻时光酒吧。地址：甘井子区富强路商业街131号。 *** ：86591946
56、店名：肥吧。地址：香格里拉1楼里面有打台球的地方。
57、店名：Flying Bar。地址：人民路上，徐园饭店道对面。特色：老板曾经是新东方三楼迷城（含夜总会、卡拉OK包房、海盗迪吧）的经理，很有人气，经营更是有一套。乐队是菲律宾的，里面的灯光也很舒服的，晚上还有抽奖活动（奖品十分丰厚的），每晚都有一款特制的鸡尾酒拍卖，最精彩的就是调酒师的精彩表演。
58、店名：格莱美酒吧。地址：港湾桥。特色：很幽静,是个放松的好地方。
59、店名：LISA酒吧。地址：黑石礁汽车站西面的路口往里面走。特色：环境相当不错，墨西哥龙舌兰198元/瓶。
60、店名： Alice Bar 。地址：香格里拉对面。特色：里面有菲律宾歌手,每晚的气氛不错~~就是地方有些小~~有些拥挤的感觉~~。
摩砚酒吧
地点：永嘉路697号地下室，近衡山路！
特色：每周五晚一百元，酒类全部畅饮，包括啤酒，红酒， 威士忌。Gin tonic之类的标准都包括在内哦！
Judy ’s Too：茂名南路176号；都市风情、男女千姿百态之见证地，西装革履打扮者不宜入内。
蓝天：长乐路161号；新锦江大酒店42楼；现在，恐怕只有谈事的人才会到这儿来了，回到20世纪80年代。
FACE：瑞金二路118号瑞金宾馆4号楼：中国的大花园十法国的建筑十印度的帐篷十泰国的菜看，在有阳光的午后，来此吧喝下午茶，面对窗外的草坪你会忽然想起简爱和罗切斯特的那段关于爱情和上帝的著名对话。
DKD：茂名南路174号；DKD冷酷的白色与Judy ’s Too热烈的红色夜夜交织看世间冷暖。
蝴蝶：永嘉路3号；灯光很性感，有一种置身于野外的感觉。
巴比伦：茂名南路145号；颓废一族，曾经是上海滩惟一一家24小时都开的酒吧。
DENNIS：茂名南路141号；此吧前身为上海著名的《同志吧》，上海前卫的移民族对此认同度极高。
汉源：绍兴路27号；上海之一家正儿八经的书吧。哈佛汉学大家李欧梵到此一游后叹曰：“香港只有兰桂坊，而没有汉源。
欧越年代：巨鹿路889号；越南极念，边上的别墅群在20世纪70年代初，普是林彪之子林立果“571“工程纪要的策划地。
白桦：古北新区荣华东道128号；女老板是个延边人，对客人能进行三种语言服务：日本话、韩国话、中国话。此吧是上海少有的亮吧。
乡村：虹桥路1591号虹桥迎宾馆内；乡村感觉的国宾馆。
九重天：浦东世纪大道2号金茂凯悦大酒店87楼；这是世界上更高的酒吧，台湾《恋爱地图》一书中有过这样一段话：“在凯悦的《七重天》登高望远这是全世界都难得的景致。在这以前，曾有人说，香港太平山上的山顶酒吧，同样是一览无遗的霸气和趾高气扬。“
DUBLIN：浦东银城东路101号，汇丰大厦二楼；这里除了共和军，北爱尔兰的精华全有了，浦西有奥玛利斯，浦东有DUBLN，全是罗伯特·杨的作品，“都柏林“是它们共同的灵魂。
玲珑：世纪大道2号金茂大厦53楼；上海最玲珑剔透的酒吧，米兰的放肆--这是著名建筑设计师登琨艳对这间弥漫着浓浓的意大利风情的酒吧的主观定位。山东一路23号。
1865：中山东二路1号甲，此吧建于1865年，是外滩最古老的建筑。
百老汇：上海北苏州河路20号上海大厦底楼；看外白渡桥更具动感的视角 ， 上海滩最后的百老汇残迹。
VOGUE：新华路336号；经典诉求就是与众不同。
书香门第：新华路699号；“书香门第“名副其实。
查理：番禺路400号银星假日酒店1楼；10年前，此吧是上海极少数的经典之一，如今依旧够格引领上海的酒吧时尚。
现代启示录：长寿路401号；整个结构像个车间，此吧的确启示了许多上海人对“现代“的共鸣。
老**：多伦路192号；此吧有两个楼面，乍一看仿佛走进了30年代蔡楚生在上海的拍片场。一楼老放映机摇出61画面不是周璇就是阮玲玉。
山根会所：多伦路240号；文化名人衔。
M-BOX：淮海中路1325号；此吧是上海滩串吧族的之一站，因为它是上海目前仅有的一家午夜12点钟前打烊的酒吧。
COTTON：淮海中路1428号；美国总统克林顿的女儿切尔西来上海曾串过此吧。崔健先生经常会从北京飞来此吧。
贝轩：淮海中路1110号；淮海路上的闲情逸致，西装与休闲装共处不别扭，而东湖宾馆则是当年杜月笙的公馆。
BOAMI：兴国路380号；后现代主义的佼佼者，斜对面是宋庆龄故居。
香菲阁：济南路8号上海而晶苑西楼；地中海特色，全上海仅有的两家公寓里的高档酒吧之一。达·芬奇 淮海中路1131号；古典建筑别墅将怀旧情绪渲染至极致。
U-LlKE：淮海中路438号；此吧演绎着一代人的情结--乡村歌曲和丹佛的故事。
PARK97：皋兰路2号复兴公园内；自由主义，从高级白领到放荡不羁的画家，从老外到中国人，都能共处此吧，并解构传统公园。1998年，克林顿来上海，想带希拉里和切尔西串吧，首选便是PARK97
ASHANTlDQME：皋兰路16号(原东正教堂)；宗教，墙上全是18世纪甚至更久远一点的壁画。在教堂里开酒吧，似乎全世界也仅此一家。
长廊：南京西路1376号波特曼大酒店2楼；在传统的中国式空间里，嬉笑成一团的都是老外。
丽嘉：南京西路1376号波特曼大酒店2楼；活力四射的临场感，美国乐手演奏的古典爵士乐，是丽嘉的生命。
MAZZO：青海路46号；上海为数不多的通宵达旦的酒吧。
MALONE’S：铜仁路6号，此吧不仅是上海最早的以体育为土题的吧，而且还是新海派酒吧的代表作之一
T：太仓路20号；最强烈的色彩渲染出最摩登的空间，族群认同的经典去处。
浦劲：浦东世纪大道2号：雅皮，酒架阵势庞大。
龙柏布鲁斯：虹桥路2419号龙柏饭店内；正宗欧洲酒吧的氛围。
上海迈玛瑞：江浦路1526号：往事十爵士十黑啤＝怀旧
部落人：四平路2150号；大瓶啤酒，此吧从学生的承受能力着想，数年来坚持买大瓶啤酒这是目前上海酒吧仅有的。
凯文：衡山路525号；欧陆转角，有个小花园，旁边的马路掩映在法国梧桐下，这是最正宗的欧陆风味。
红蕃：衡山路65号；大都会的波希米亚风。
NLLHOUSE：衡山路4号；重温爵士旧梦。
HOT．CHOCOLATE：东平路21号；此吧坚持不讲究豪华气派但重视感受的传统蓝调风格。只要 一进门就能嗅到浓浓的爵士风情。20世纪30年代，这里曾是 *** 主席林森的公馆。
BOURBON STREET：上海衡山路191号。它是个三层楼的仿新奥尔良建筑，有个出奇致胜的露天花园，令人惊叹。此吧老板雄心勃勃企图挑战SASHA 和O’MAL *** ’S在衡山路的酒吧霸主地位。
法国梧桐：衡山路28号；螺狮壳里做道场--生存在上海的第101个理由。
穹六人间：岳阳路150号；串此吧先得穿竹林，有著名设计师断言：穹人间是上海酒吧的新起点。
萤七人间：巨鹿路805号 初次光临千万不要等肚子涨了再去厕所，切记切记。
乐加尔松：衡山路9弄3号：法兰西味，衡山路上的低调主义。
W’SlDE：衡山路237号；后现代，衔的人最容易忽略的一间好吧。
哈雷酒吧:江苏北路30号三楼 号称亚洲更大的酒吧，现在已不复当年热闹情景。
Agogo:地址：衡山路10号 甲欧登一层 感觉有点乱哄哄得酒吧，很多人就是冲着这份热闹选择那里。驻唱乐队不错，两个主唱很会煽情，很能调节气氛，尤其适合唱hiphop类的节奏快歌。鸡尾酒调得也还不错，是一个不错的发泄场所。
for you酒吧营业时间：20∶00至次日2∶00营业面积：30座位左右巨鹿路上唯一的一家日式酒吧，并且可以唱大堂式的卡拉ok。装潢以日式风格为主，有一种家庭的温馨感。
因为日本客人多，所以卡拉ok中的歌曲以日文歌居多。酒吧按人头收费，每人100元可以不计时间地唱下去，并附送两份小吃。当然，喝酒的话要另外收费。人均消费在200元左右。
goodfellas bar 巨鹿路907号 营业时间：19∶00至凌晨营业面积：30座位左右这个酒吧给人印象最深的是它的灯。各种各样的吊灯，枝形的、球形的、带灯罩的吊灯
特色酒店：
1住在童话里: *** 别墅酒店
原名: *** 别墅
竣工年份:1920
*** 靠跑马起家,最后居然跑成了大富翁然而这座建筑的设计者并不是 *** 本人,也不是什么著名的建筑设计师,而是 *** 的女儿小姑娘夜里梦见了安徒生童话里的大房子,醒来告诉爸爸, *** 便根据女儿的梦境建造起这座具有北欧风情的华丽建筑,从开始建造到最后竣工, *** 别墅一共用了7年时间
上海市曾经在去年5月份的一天免费开放了很多的老建筑, *** 别墅是其中更受欢迎的老住宅,庞大的人流几乎要把这个别墅挤暴它是如此的吸引眼球,让人足够看上一个月也不会厌!
2霸气得有韵味:龙柏饭店
原名:沙逊别墅
竣工年份:1932
它是沙逊的又一处豪宅它坐拥庞大的花园有着不可侵犯的表情它身在上海郊区(外环边上),品位不凡它并不华丽,却毫不粗糙总之,当你之一眼望见它,就难免喜欢上它
这是一幢有着英国乡村别墅味道的豪宅底层基础采用砖石砌筑，楼层建筑为砖木结构，且木构架外露油棕黑色，构架间粉淡**外墙，楼层平面悬挑于底层外墙，底层外墙面均为红机砖清水墙，门窗一律特地选用带有疖疤的木料 *** ，保留 *** 粗糙痕迹，屋顶陡峭，挑出外墙，铺以红板瓦，格调高雅。沙逊别墅采用不规则平面，座南朝北，南入口有一大平台，进门后设有内廊、，可进入大厅，中间部分和西侧为单层建筑，里面设有书房、会客厅、餐厅、东部为二层，楼上为沙逊卧室，室内家具大都采用橡木和柚木 *** ，其中精巧的建筑五金均为手工 *** ，十分珍贵。
3洋房里的小公主:瑞金宾馆太原分馆
原名:不详
竣工年份:1928
不太清楚它的历史也许,对于这样一幢美宅,是否清楚它的历史也许并不重要,关键是,它是那么的养眼,这就足够了上海有如此多漂亮的老房子,但愿 *** 将保护的力度继续加大,这样的洋房,拆一个就少一个你忍心
4拍婚纱照的人们场所:瑞金宾馆
地址:瑞金二路18号
原名:马立师花园
马立师花园，占地77000余平方米，除了绿草如茵，大树成荫，四季花卉，小桥流水外，还有四幢造型典雅、气度不凡的别墅，今瑞金宾馆—号楼，便是马立师自己的居所。
马立师别墅堪称上海解放前环境更优美的私人住宅之一。抗战胜利后，原三井花园部分成了 *** 三行团支团部，南部先有 *** 上层人物居住，后为励志社上海分社。上海解放之日，华东局饥关干部先住在圣约翰大学，翌日即搬到励志社办公。末久，市 *** 将别墅中的几处围墙拆除，恢复为一体，改为国宾馆，专门接待来上海访问的外国国家元首和重要人士。20世纪80年代改为瑞金宾馆，马立师别墅被编为一号楼。因长期被用作国宾馆，故别墅中的几幢洋房大都保存完好，风姿如初。
5洋房村:兴国宾馆
原名:不详
竣工年份:1920
兴国宾馆 *** 有十几幢这样的别墅,各不相同,争奇斗艳这里确实是十分浪费胶卷的地方这些房子据说都是美国人建造的,十几幢建筑聚集在一座巨大的花园之中,闹中取静住在这样的宾馆中,相必一定非常惬意
6绝妙的建筑乐章:西郊饭店
原名:淮阴路姚氏住宅
竣工年份:1948年
这幢别墅仿美国建筑大师莱特的落水山庄设计,该建筑系二层混合结构现代式花园住宅，占地面积16万平方米，建筑面积93188平方米，由于建筑师独到的设计理念，巧妙地利用地形地貌，实为二层的建筑，从地面看只有一层。建筑外墙用混凝土仿石块砌筑，故有“石头房子”之称，也被人们称为“怪楼”。其起居室的活动太阳顶棚白天可引进阳光，晚上可观赏月色夜景，使居室空间和自然空间融为一体。
7人民翻身做主人:东湖宾馆
原名:杜公馆
竣工年份:1925年
说起这座建筑曾经的主人,大家恐怕没有不知道的:杜月笙嘛!
想当年大亨本人在上海滩黑白两道都吃的如此之开,死了之后也只能是"不带走一片云彩"它是法国文艺复兴式的花园住宅,原为两层,后来加了一层变成三层杜老板的房子如今被人民大众占据,不知他本人做何感想另外它曾经还是苏联驻沪商务代办处,是上海市重点保护的文物
8比贵族还贵族:花园饭店
原名:法国总会
竣工年份:1926
亲眼看到的花园饭店更先是比较容易让人误解的,这么高的大厦,在当时是怎么建造的呀!事实上,原先的法国总会只是目前花园大厦的群楼部分,而上面的部分是后来新加上去的但令人惊讶的是:它们竟然融合的那么完美
曾贵为法国总会的花园饭店,引得连法国总统希拉克都要到其中住上一番当然,住这里的国家元首不只希拉克一个,每当饭店迎来贵宾,在饭店门前的旗杆上就要换上相应国家的国旗饭店门前时常插着外国国旗,令这座建筑变的异常高贵据说目前饭店的管理方是日本人,它的价格也可能是这十的宾馆里最昂贵的。
比钢铁还硬的颜色:锦江饭店
9原名:华懋公寓
竣工年份:1929
它看起来就是那么的结实!它是如此高大,让人不敢想象这竟然是1929年的建筑
这个饭店在当初建成之后是只供英国客人住的这座建筑本身也是比较传统的英国风格它不立面不分段,直上直下很有个性它曾经接待过尼克松,里根,也接待过 *** ,周恩来
不过再怎么说,我们老百姓现在也可以住它了。
10眼睛对着黄浦江:和平饭店
竣工年份:1929
原名:沙逊大厦
屹立在外滩的这幢大厦,一直用坚毅的表情看着滚滚的黄浦江它拥有着奇怪的品位:一个巨大的绿色铁皮帽子,卓尔不群从古至今,这幢建筑都是外滩上最引人注目的焦点他曾经在1992年被世界饭店组织评为世界十大饭店之一还有其中的老年爵士乐队,也名洋四海威震八方它似乎一切都那么有名气,只要你知道它,几乎没有人不想进去走一走的
大厦的十层原来是上海房地产大亨沙逊的住宅,站在十层向外突出的平台上,看着外面的黄浦江和对岸拔地而起的摩天大楼,你能想象那是一种什么感觉吗？
哲学论述是旧工业风格热闹的场境，各参加论述的有：雅克·德里达的解构主义、詹明信的晚期资本主义逻辑、尤尔根·哈贝马斯的现代主义永不完成论、安东尼·纪登斯（Anthony Giddens）关于全球化和后现代社会的讨论。
目前有不少论者认同后现代主义等同现代主义晚期逻辑的说法，其中尤其是新马克斯主义者如Frederic Jameson, Terry Eagleton等持这一说法，当中亦结合了马克斯对于晚期工业社会的批评，形成一体。
不过，法国当代哲学家德里达的解构主义论说，往往被论者认为是对现代性的问题，提供了最激进最有效的反动，全面解构（并非否定）由柏拉图以降的西方哲学，其中由语言学入手，批评以非黑即白的二元对立论为基础的逻各斯中心主义，现代主义论述亦即时成为被解构的案例之一。德里达的解构主义不单止为批评现代主义所谓的 *** 论（这表达方式是德里达独创使用，表示在行文间既要使用这概念，但同时亦解构其内涵，原本的表达方式，应以交差号，但标点以此取代)基础，更以解构主义的放射性阅读，重新解读西方多本主要的哲学论著。找出当中自我解构的基因。
旧工业风格装修文学批评及文化理论：在文学批评上，旧工业风格装修对于西方整体文字论述结构，进行排山倒海的解读，事实上后现代主义在美国大行其道，主要是在各著名大学的外语学系（尤其法国文学或比较文学系内），其间外语学系人才辈出，最有名的有美国耶鲁大学的耶鲁四人帮，以德里达的解构主义对应欧美文学作品，进行解读：Paul De Man、J Hillis Miller、Geoffrey H Hartmann、Harold Bloom旧工业风格装修社会批评 一种知识上的运动，屏弃绝对和普遍真理的观念，尤其是注意弱势力量、环保、全球化、 *** 行为和谈判、同性恋、 *** 边缘化、恐怖主义等问题。
说到“酒吧”二字你会想到什么？拜托各位了 3Q
“有音乐，有酒，还有很多的人”。一般人对酒 吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落。 现代的年轻人只会慢摇，劲嗨，可又有谁会想到它的最初，它的原本。
到了天津你会想到什么拜托各位了 3Q狗不理包子
看到什么水果会想到SJ拜托各位了 3Q好动活泼的橙子 李特 作为队长而存在的他，很多时候展现的其实并不是一个Leader命令式的形象，他可以做大家的发言人，但绝对不是统治者。他是一个活泼的大男孩，只是比一般人多了份责任而已。 他看起来依旧这般孩子气——玩的时候比其他人都要疯，而正因为这样就更好地带动了大家的兴致。爱玩爱闹是他的更佳代名词，但他并没有因此忽视自己的责任，一直一直都在努力承担“队长”应该承担的一切。 他就像橙子有着鲜艳的颜色，让人一下子就记住了他，并沉醉在他的果香里。肆意飘荡，正好配合他活泼好动的个性；而清新浓郁，也寓示着他的不懈努力。 这样特别的橙子，有多少人可以忽视他的存在？ 美丽俏皮的草莓 希澈 之一次见到他任谁都会不由自主地惊叹“Woo”，不单因为是他的外貌，还有他的Style。略长的头发柔得像瀑布一样，精致的外貌连女孩子也只有殷羡的份，大红色的毛衣还有棕色的水桶包再配上黑色的皮裤——公主的Perfection。 一直认为他是那种将铅华抛弃，对于别人的事漠不关心的冷酷男人，但是恰恰相反。身为“元老级”成员的他异常关心伙伴们，谁有了痛苦烦恼他都会站在他身后默默守护，像个天使。还有他特有的火星式思维，让人即使拖着下巴也能继续放声大笑。 他就是草莓般的，美丽而俏皮。虽然果香不浓，但颜色搭配得恰倒好处，实在吸引人。味道也很棒，让喜爱他的人无论如何也停止不了对他的爱。 他就是这样，美丽俏皮的草莓，火星的公主。 坚持执著的苹果 韩庚 淳朴自然的北方男孩，为一个梦想漂泊到陌生的国度。起初他不会说韩语，不懂与人交流，更不知道该怎样去面对华美的聚光灯。他孤单过、伤心过，在他的眼泪中有着别人难以理解的辛酸。幸而他都挺过了，这个来自中国的男孩就是我们的“庚宝”。 他总是用他那傻傻的笑温暖每一个关注他的人，他总是以自己是中国人而自豪无比。迈著坚强的脚步，一直一直，留下坚实的足印，他知道他的幸福在不远处…… 他就是一个苹果，酸酸甜甜。酸的可能是他的经历，他的眼泪；而甜的就是他的一切。他从没有因为这点酸味放弃他的理想，停止他的努力。而是用那点儿甜味去抚慰自己，做到一步一个脚印，只要开始就不放弃。他就是这样用真实与坚定吸引著无数人。 他是个王者，坚持而执著。 干净香甜的水晶梨 艺声 他拥有着“艺术的声音”， 在舞台上尽情挥洒热情与汗水，追求完美也因此付出很多努力。安静的时候会认真阅读喜爱的书籍或是看**DVD；活跃的时候也会有很大的购物欲望。 他一直认为想要歌迷更好地了解自己的 *** 就是做问答。他的干净也就凸显出来：即使只能睡四五个小时，但他还是抽空将网路上烦杂的问题回答个遍。用感性又不乏理性的笔触记录著自己的心情故事。 同时他也像梨一样香甜，不单单因为他动听的声音，还有他那颗懂得珍惜和爱人的心。他说他的希望是亲自写歌词和旋律给歌迷，在歌声与舞蹈中装载着满满的爱，就这样一直唱下去——让人甜到心里。 他的声音中没有过多的修饰，所谓的“艺术声音”可能就是他那带着爱的生命发出来的吧。水晶梨很适合他，对吧？ 干净香甜的水晶梨 艺声 他拥有着“艺术的声音”， 在舞台上尽情挥洒热情与汗水，追求完美也因此付出很多努力。安静的时候会认真阅读喜爱的书籍或是看**DVD；活跃的时候也会有很大的购物欲望。 他一直认为想要歌迷更好地了解自己的 *** 就是做问答。他的干净也就凸显出来：即使只能睡四五个小时，但他还是抽空将网路上烦杂的问题回答个遍。用感性又不乏理性的笔触记录著自己的心情故事。 同时他也像梨一样香甜，不单单因为他动听的声音，还有他那颗懂得珍惜和爱人的心。他说他的希望是亲自写歌词和旋律给歌迷，在歌声与舞蹈中装载着满满的爱，就这样一直唱下去——让人甜到心里。 他的声音中没有过多的修饰，所谓的“艺术声音”可能就是他那带着爱的生命发出来的吧。水晶梨很适合他，对吧？ 浓蜜爱闹的菠萝 强仁 “茄子”的声音磁性且有古惑力，天生喜欢闹腾的他便将这一优点发扬光大。除了唱歌外，MC和DJ他也是做得有板有眼；更因能说会道、应变里强成为了团队里的第二发言人。 说他是菠萝，就是因为味道很浓，但有点不太好定义。无论从哪个角度看，都是十足的阳刚型美男，性格刚烈，态度强硬。但面对可爱的弟弟们他却毫无招架之力，百般溺爱。更是本着快乐与共的原则，经常带队里的小家伙们去机房打电玩。 据说队里谁要是不听话了，只要他一出马，定是服服帖帖。看来他不愧是小队的“左膀右臂”，大哥的地位是稳稳地坐着的。 他是这样的一个人，有事没事喜欢闹腾一下，一副很man的模样，宠著弟弟，拥有浓浓的味道。总之他就是菠萝了！ 圆润丰富的西瓜 神童 他，B-BOY出身是跳舞的绝技高手。WAVE一级棒，受到过不少同伴的大嘉赞赏。而他的才华不仅仅只是局限于此。《Miracle》中间的舞蹈，以及他们上娱乐节目时给人眼前一亮的集体舞蹈全部都是出自他的手笔。 一直梦想成为优秀MC的他，也以幽默搞笑的主持风格，以及强有力的现场控制力赢得业界的一致好评。与西瓜的多汁相比，他的丰富丝毫没有逊色。 更值得一提的是，他还有细腻的心思。懂得关心照顾他人，在别人需要帮助的时候送去温暖与关怀，是人人喜爱的可爱分子。一说到吃就手舞足蹈，但也似乎学会了克制，减肥也颇有成效。 不过他保持现在的状态也挺好，圆润而丰富才是西瓜该有的样子嘛！ 可爱诱人的樱桃 晟敏 狂爱南瓜的甜美“兔子”真的很适合樱桃的形象——一样的可爱，一样的诱人。嘟起嘴巴可以堪称他的招牌动作，而撒娇就是他的本色了吧。 他算不上是很man的一个人，但想起在节目中一个女孩被欺负的情况下他将身体挡在害怕得瑟瑟发抖的女生（虽然被人耍了）面前的举动实在太震撼了。男子气概表现得淋漓尽致。“她说她很害怕，你们没听见吗？！”他真的发怒了，表现出身为男孩子最了不起的一面。即使他也很害怕，但还是本能地去保护看起来比他还弱小的人。这般的风度如樱桃般招摇著，晃动在大家眼前，就这样无法忘记了。 他的一切都深深印在每个人心里。樱桃物语：超凡脱俗、清新逼人，而可爱的兔子给了它新的定义——善良细心，可爱淘气，还有那骨子里的勇敢坚强。 他吸引住你了吗？ 八面玲珑的榴莲 恩赫 自诩为宝石美男的他是个不折不扣的“250”——傻得可爱，抽到无敌，是个把王道精神发展到无比璀璨的家伙。但是同时他也是个勤奋认真的“孩子”。 在帅哥云集的团队里，标准韩国脸的他用出神入化的舞技也同样吸引了不少海外Fans。而他的制胜法宝还有一样，就是正经八百地说唱RAP——这是非常的有特色。 说起榴莲的特别之处当然就是它吃起来的特别香。挺像恩赫，要细细品位才能享受其中滋味儿。舞蹈很眩、RAP很强、DJ做得也很棒的他竟然会很害羞，会不善于表达自己的心声，似乎很难让人想象，但是一想到他是个榴莲般的家伙，似乎一切都说得通了。他是八面玲珑的，得要多角度剖析。 其实“250”是很不错的哦，有空的话细细品品吧…… 温柔甜蜜的桃子 丽旭 不是最小的却偏称自己为“老么”，一个彻底的乖宝宝。总是安分地学习音乐，拥有非常的适应能力，进公司不久便得以出道。但是就是这样乖巧的孩子人也有自己强势的一面。会为了自己的目标付出一切努力。比如坚持参加原本不喜欢的聚会使自己变得开朗大方，还有每天跳绳进行减肥大作战。 他是一个甜得如蜜一般的人，所以桃子蛮配合他的。而他的举动也尽显可爱本色：给所有的队员写信，却因还没把信交给回美国处理问题的伙伴哭得天昏地暗；会因自己精心打扮不能被电视拍下来而沮丧很久。他的一举一动都弄得人很想捏他的脸一下。 桃子很甜，他也很甜；桃子很可爱，他也很可爱。他算不上是一个拉风的人，大多数时候就是在那里以倾听者的身份静静地待着，意料之中是一个乖巧的人。 难道这还不适合桃子的形象吗？ 酸涩清新的柠檬 基范 为什么要将他定义为“柠檬”，完全源于一个感觉。他是那种高兴的时候在节目上大放光彩，不高兴的时候就摆出一付“臭脸”的随心主义者。 “私藏”了伙伴的万元大钞，竟忘了这么回事；平时很安静但一说到游戏就兴奋得手舞足蹈；很早出道却还未习惯镜头，总是和它玩捉迷藏……说起他还真有点耐人寻味的味道。 像柠檬般酸涩，却拥有比阳光还灿烂的笑容，让人一下子温暖起来。不难看出，他始终是一个清新干净、保有纯真心理的男孩。面对自己如日冲天的事业，他还是一直在努力，希望得到更多认可，渴望得到更多的肯定。 柠檬的味道就是让迷恋它的人永远难以忘怀，他也是这样。无论躲在哪里，只要镜头扫过，就还是会出现他清晰的身影，略有酸涩，略有清新。 优雅秀涩的芒果 奎贤 小13是这样的一个人：成绩优异、歌技高超、相貌清秀、个性温柔……他拥有了许多令人羡慕的条件，但最难能可贵的是他还是保持着谦逊的态度：面对年长的哥哥们他彬彬有礼，面对喜爱他的歌迷他抱以最温暖的微笑。或许这也就是他能立刻得到大家认可的一个原因。 作为新进的队员，他总是担心自己会成为哥哥们的负担，但事实上因为他的到来使Super Junior增添了不少的光彩，也更加的完整。他不仅得到了歌迷的认可，更得到了珍贵的兄弟情谊。 比起芒果，他是一个拥有同样香味的人。看起来就是个绅士——优秀高贵，典雅的气质并不因为年龄的局限而有所减少，反倒给他平添了一份涩涩的青春味道。这也就使他愈加和芒果的形象贴近，甜得容易让人沉醉。时间越久，就越爱他。
麻烦采纳，谢谢!
为什么会想到让自己死？拜托各位了 3Q因为你受到打击了？ 哎 死不是能解决问题的 *** 还是冷静点把
提到新疆，你之一时间会想到什么？拜托各位了 3Q哈密瓜，葡萄干。
在外打拼，你会想家么？拜托各位了 3Q
现在社会竟争如此激烈，我们人累，心更累，出门在外，我们自然会想到父母，想到家。家是什么？家是心休息的地方，是一个可以容下你的错误，你的兴奋，你的无奈，你的欢笑，你的眼泪，一个你不必带面具的地方。家里的每一个人彼此相依，虽是家人，但更多时间象朋友。关心你时，真情实意。帮助你时，不求回报。总之，就是你无理大发脾气之后发现大家的眼神里流露出的是关切的目光。一个有这样人的地方才能被称为家。这样一个温馨的地方，难道你不想吗？
为什么偶尔还会想到过去？拜托各位了 3Q也许你对以前的某一件事放不下，所以你现在会时常想起以前，想解开哪个心结，所以你要放松自己，让自己处于快乐之中，这样或许能让你少想起以前的事！
学习时你会想上网吗拜托各位了 3Q如果上网对我来说是必须得话，我会想上，但是我会在完成一天自己所定下的学习任务后才玩，
你会送什么拜托各位了 3Q看你们交往了多久，两个人地什么程度。如果之一次送礼物，不是交往的很久，女的就送鲜花，因为没有哪个女孩子不喜欢花，男的就送一些比较实用东西；如果是交往的很久就送情侣衫，经济实惠！
你会救谁？拜托各位了 3Q本人没有这种选择的可能性，就不做选择了，下面把感人的选择录之如下，供参考 孟子： 从小死了老爸，老妈拉扯我不容易，为了让我健康成长，又搬了三次的家，给我吃好的穿好的为得就是让我有出息。 老妈和老婆落水当然先救老妈了，万恶*为首，百善孝为先嘛!老婆死了我可以再找一个，老妈死了可不能再找一个。 ——世上只有妈妈好，没妈DE孩子像根草。老妈，我来救你了，扑通一声孟子跳下了水。 周幽王： 老婆和老妈落水了当然得先救老婆了。想当年俺为了逗亲爱的褒姒笑一笑，连江山都不要了，连自己的小命都不要了，何况是老妈 再说这死老太婆在立太子的时侯老是偏向俺弟弟，害得俺差点都没当成太子。 ——情深深雨濛濛，我对你的爱很深，褒姒我来救你了。周幽王扑通一声跳进了水里。 刘备： 兄弟如手足，老婆如衣服，衣服破尚可补，手足断安可续只要俺二弟和三弟没掉水里就行了，其它人俺可不管他。 ——老婆，老妈。你们死的好惨呀!刘备一头栽在河边上嚎嚎大哭起来。 曹操： 宁叫我负天下人，休叫天下人负我。管它是老婆还是老妈了，只要不是我掉水里就行了。 ——轻轻的我走了，正如我轻轻的来，我挥一挥手，不带走一片云彩。曹操哼著诗提着剑慢慢的走远了。 屈原： 这个世界太黑暗了，这个国家太腐败了，活着也没啥意思，不如都死了干净，沧浪之水清兮，可以濯吾缨，沧浪之水浊兮，可以濯吾足。 投身于河水中倒是一个挺好的归宿。 ------现在的一片天，是肮脏的一片天，星星在文明的天空里再也看不见老婆，老妈，我和你们一起死，屈原一边唱着一边跳进了水里。 庄子： 生又何欢，死又何哀其始而本无生；非徒无生也，而本无形；非徒无形也。 老妈和老婆死了就死好了，不过是从有形的元气状态回到了无形的元气状态，有啥好伤心的呢救他们干啥呢谁都不救啦! ——对面的女孩看过来，看过来，看过来。庄子分开着双腿像簸箕一样坐着,手中拿着一个瓦缶,边敲边唱，看着老婆和老妈慢慢地淹没在水中，满脸快快乐乐的样子。 和砷： 老婆和老妈落水就落水吧，反正我爱的是钱，钱就是我的老婆，钱就是我的亲妈。 我说老婆和老妈呀，你们就不能穿差一点的衣服再掉到河里呀，可惜了你们头上的那些金钗手饰呀! ------有啥你别有病，没啥你别没钱。和呻一边看着他老婆和老妈慢慢地沉下去一边叹息著。 王勃： 手心手背都是肉，老婆是自己更爱的人，老妈是自己最亲的人，怎么办呢不管它，先跳下去，看看离谁最近就先救谁吧。 王勃扑通一声跳了下去。 ------不好，我忘了自己不会游泳了。王勃咕噜噜地喝了几口水，也慢慢地沉了下去。一代才子王勃就是因为此事溺水而死的。 孙悟空： 俺是从石头缝里蹦出来的，没有老妈。所以不存在老妈落水的问题；俺是个和尚，没有老婆。所以不存在老婆落水的问题。 不存在老妈落水的问题，也不存在老婆落水的问题，就更不会存在老妈和老婆同时落水的问题。 这傻B的问题也不知道是哪个猪头想出来的，简直比俺师弟猪八戒还蠢。-----这才是真正的答案啊！
关于酒吧饮酒
有人把酒吧分为红酒吧（也称雪茄吧）、餐吧（又分为中餐吧和西餐吧）和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮（各酒吧自创的饮料）。而洋酒又分为威士忌、白兰地（洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用）、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。
鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒（葡萄酒）的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因为白酒偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。
酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。
国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好 *** 。
女士佳饮鸡尾酒
在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25—30度之间。如：奶油味的百利甜酒（BAILEY’S），橙味的君度酒（COINTREAU），这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金**变成乳白色。
“君度”虽然有40度，但果味较浓，多加一些冰（一般5、6块）稀释以后，喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外，女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒，其颜色漂亮、鲜艳。如：粉红色的四季（FOUR SEASON）酒，由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成；红色的秀兰·邓波（SHIRLEY TEMPLE）酒，由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大，无论是几人围坐，抑或是一隅独饮，慢慢品来可以消磨时光。
金烫力（TOINC）酒，在国内酒吧中是更大众化的一种鸡尾酒，而在国外马丁尼（DRY MARTINI）最为大众化，占40、50％。口味方面，MAR�TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的杀口，口感较好。
男士更爱威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士们的更爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”（BLACK LABEL）和“芝华士”（CHIVA SREGAL）是国内两种上品威士忌，每份一盎司（28克），40—60元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威（CUTTY SARK）和白马威（WHITE HORSE）等，一般在6年以上，每份20—40元人民币。也有豪华的皇家礼炮（CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE）酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌，但国内喝CORONA啤酒的还是较多，这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝（据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩KISS的浪漫感觉）。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬，口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后，入口更加清香、爽润。
酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种，口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰，另一种是与其它酒勾兑，国内最常勾兑的是用番茄汁、胡椒盐、辣椒水和伏特加勾兑的血腥玛丽（BLOODY MARY）。
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味 *** 备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：
1。鸡尾酒的定义 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2。花样繁多，调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。
3。具有 *** 性中味 鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。具有适当的酒精度，使饮用者紧张的神经行以和缓，肌肉放松，等等……
4。能够增进食欲 鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
5。口味优于单体组分 鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到 *** 的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。
6。冷饮性质 鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是闵的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
7。色泽优美 鸡尾酒应具有细致辞、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两面三刀种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。
8。盛载考究 鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但是常有的，它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。
调制 *** ：
1。搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
2。摇晃 采用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：
（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖
（2）用无名指及小指夹住壶身；
（3）中指及食指并拢，撑住壶身；
（4）左手的中指及无名指置于体底部；
（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的操作程序。 3。搅拌机打 用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。
调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的
调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的高级品是一种浪费。
初入此道的新手，在制做鸡尾酒之前，要学会使用量酒器，以保证酒的品味纯正。对于经验老到的调酒师，不用量酒器也未尝不可，因其眼力和手上的功夫足以使下料的准确性不差分毫。
下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。
倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。 调制热饮酒，酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。
调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜，特别是冰块，应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。
在调酒中所使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其他材料进行调制。
在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地“加满”只会使酒变淡。
追水。指为稀释高酒精度的酒，而追加饮用水。
水果如果事先用热水浸泡过，在压榨过程中，会多产生1/4的汁。
制做糖浆，糖粉与水的比例（重量）是3:1。
鸡尾酒中所使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。
按饮用时间和场合分
鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
(1)餐前鸡尾酒
餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
(2)餐后鸡尾酒
餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
(3)晚餐鸡尾酒
晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
(4)派对鸡尾酒
这是在一些聚会场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
(5)夏日鸡尾酒
这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等
按调制 *** 分
按照调制 *** ，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：
(1)长饮
长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。
(2)短饮
短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。
按酒基分
按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类 *** ，且分类 *** 比较简单易记，主要有以下几种：
(1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
(2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。
(3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
(4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
(5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。
(6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。
喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。
搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。
搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。
香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气，还便于快速斟、饮。
喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意，可以喝纯的，可以加冰块，口感丰润，不烈不呛；可以加水，酒味较淡，但香醇依旧；可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾。
品白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。
无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，并展现酒品的鲜丽色泽，提高饮酒的兴趣。
一：冰筒、冰夹 二：香槟及汽酒瓶盖 三：榨汁器 四：鸡尾酒装饰 五：去果核器 六：挖果球勺 七：标准调酒器 八：盐瓶 九：案板 十：过滤器又称虑隔器 十一：鸡尾酒饮管 十二：水果挖沟器 十三：榨汁器 十四：调酒勺 十五：山楂过滤器 十六：去皮器 十七：花纹挖沟勺 十八：水果刀 十九：搅拌杯、搅拌棒 二十：调酒器 二十一：量器 二十二：搅拌棒 二十三：搅拌棒 二十四：电动搅拌器 二十五：烈酒量酒器 二十六：开瓶器 二十七：磨碎器
描述：由左至右：白酒杯（White Wine Glass）、红酒杯（Red Wine Glass）、白兰地杯（Brandy Glass）、大白兰地杯（Brandy Glass）
鸡尾酒杯：
由左至右：香槟杯（Champagne）、雪莉酒（Sherry）、巴黎酒杯、鸡尾酒杯（Cocktail Glass）
西餐礼仪:
1，着装
上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果要求正装出席的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门 ，请女士进入。应请女士走在前面。入座和餐点上桌时，都应让女士优先。特别是 团体活动，更别忘了让女士们走在前面。
2，入座
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两 *** 叉的坐姿更好避免。
3，选酒
在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿wine menu来。对酒不太了解的人，更好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
小tips：酒与食物的搭配
酸味： 你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。
甜味： 用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。
苦味： 仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。
咸味： 一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。
4，点菜
正式的 *** 西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
5，餐巾
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。更好不要把餐巾塞入领口。
6，餐具的使用
英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的 *** 切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。吃饭时，利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪，不过看来起的确是不怎么雅观。吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。如有淋上调味酱的料理了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如以叉子叉住，再用汤匙淋上调味酱后食用，则是错误的动作，因为这样一来，在料理送往口中时，酱料会滴滴答答落得到处都是，搞得一团糟。以叉子舀起料理时，以左手持用叉子，将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。在与朋友聚餐的轻松场合，如果不须用到刀子，可以用右手拿叉子进餐。饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起，这样可以比较容易食用，而且也较优雅自然。当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。利用汤匙代替刀子也是可以的。以叉子将料理聚集到汤匙上，再以汤匙将食物送入口中。调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。
小tips：如何手持
如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨（非正式场合），土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。
三明治 要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式，可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时，往上抹黄油之前，先把其切成两半或小块的话，你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀，抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油。把丹麦糕点（甜蛋卷）切成两半或四半。随抹随吃。
熏肉 吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。
7餐后甜点及水果
冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
馅饼 吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，更好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。
煮梨 使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕 如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。
炖制水果 吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。
8，饮酒的礼仪
酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 ，让客人鉴别一不品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒 ，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
商务活动中，我们经常会遇到喝葡萄酒的场合，下面介绍开葡萄酒的步骤：
1、开葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。
将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。
2、开香槟汽泡酒。将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。
正式的开法如下：撕开铝箔封套。一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。
将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。
注意控制软木塞拔出弹出的声响，愈安静愈好。由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。
拿到一支酒，首先是将其倒置，看其中的沉淀有无，有沉淀的葡萄酒未必不好，但是可以看出制酒商的调整工序熟练程度不够。然后看在瓶子颜色映照下酒的粘度和气泡，未经晃动就出现气泡就证明该酒已经变质。
用开瓶器将瓶塞拔起，如果有兴趣的可以观察木塞的质量，如果是紧致细密的橡木塞，并且在木塞上有灌装的日期和庄园名称，证明这支酒的品级具有一定档次。
开瓶后不宜直接饮用，通常需要等酒体和空气混合约半小时到45分钟，采用压瓶技巧将葡萄酒倒入无色透明酒杯。如果是较新的酒，在倾倒过程中可能会出现较多的气泡。
轻轻摇晃酒杯，看看葡萄酒有没有挂杯的现象，如果是较为醇厚的酒，挂杯现象出现的较为明显。通过酒杯在灯光下查看酒的丰度。如果是较为醇厚的酒，应该是半透明，色泽深厚但是均匀。
“随着时间的过去”这句话是很有问题的，按道理，一支普通酒在装瓶后越早饮用越好，而葡萄酒在橡木桶中基本上如果是条件控制得当，越晚饮用越好。因此在法国有“饮用未成熟的酒的罪过大于杀死婴儿”的说法。
而且，对于红葡萄酒来说，其颜色不因随时间过去而变浅，主要是因为其红色的色泽主要由单宁酸和葡萄皮的色素构成，越早消失，证明该酒酿造质量有问题。而白葡萄酒，除了勃根第产酒有明显的随时间变化的颜色外(在特定温度和湿度条件下)，其他的地区产酒并不完全遵从这一规律。
葡萄酒需要闻味，但是这仅仅是对高手而言的，因为他了解葡萄酒在不同产地和不同品种，不同庄园之间的差异。在其中会有多种不同的味道，如橡木味、果木味、硫磺味、肉桂味等。但是新手应该能够有一点比较粗略的感觉，即和谐度，在品尝的时候也可以同时注意到这一点。
通常白葡萄酒是没有涩味的，而红葡萄酒多少有一点。如果一瓶红葡萄酒没有涩味，可能有两点原因：
一、这是一瓶很烂的酒；
二、恭喜你，你拿到了一支和谐度非常好的上品。
法国葡萄酒的标签，既有田园诗般的梦幻又富古老的传统格调。即便是一张张纯粹由大小不等的字母组构的商标，在它有可能代表着地图上的某一个个点意味着一片片葡萄园的时候，同样会让乐于集藏和鉴赏酒标签的人好奇而神往。
与风情万种的葡萄酒标签有所不同的是，法国香槟酒标签，采取了极简主义设计，体现在主标签上的便是纯粹提供辨识信息，或还会包含一个显示酒庄及族徽的标志。其主、背和颈签相互映衬，淡构、重彩，与浑厚深色的瓶身相合，营造出庄严、经典和名贵的气派。在整体上仍然体现了经典和摩登、商品与艺术和谐统一的审美观。
一张规范设计的葡萄酒标签上，通常需包含基本的公告性信息。不仅可以知道该酒是属于什么类型、档次、酒的原产地，还可以知道酿酒人及装瓶人地址、酒由何种葡萄酿出、酒精含量为多少等等。正如最早古埃及人在酒坛上标明葡萄园及葡萄种植人姓名作为之一张标签出现一样，标签首先要给人以信息，然后才是依酒的产地生活和文化习俗展开艺术化的品质和形象设计构图。其中大可发挥设计者自己的风格和偏爱。
主标签、副标签及颈标签三件共存，是法国所有起泡酒的特征，而非泡沫酒的葡萄酒标签则只包括前二者。主标签淡然自重，不作渲染，让人一目了然；副标签安于一处，乐做主体的顾问，细节的补充；颈标签则个性鲜明，
