导读：昆明是一座悠闲且舒适的城市，四季如春的城市，有不少好玩的地方，到了冬季一个炉子一壶茶，围炉闲坐话家常，是最理想的冬季生活，那么在昆明有哪些可以围炉煮茶的地方呢？1、二鸟宅·莲山茶社绿林清风、白云暖阳、一方小院、围炉煮茶。在距离昆明市区1小时
昆明是一座悠闲且舒适的城市，四季如春的城市，有不少好玩的地方，到了冬季一个炉子一壶茶，围炉闲坐话家常，是最理想的冬季生活，那么在昆明有哪些可以围炉煮茶的地方呢？
1、二鸟宅·莲山茶社绿林清风、白云暖阳、一方小院、围炉煮茶。在距离昆明市区1小时车程的沙朗镇，半山上有间白色的日系小院，微风拂过，风铃阵阵。
融融升起的炉火，把冬日里的山野梦境，烘得亮堂堂暖洋洋。山野煮茶的小时光，在莲山茶社缓缓开启。
桔子花生、红薯野柿，再点缀些山中的小花绿植，山野趣味扑面而来。
烤茶可选日式苔野桂花红茶或中式陈皮黑茶。“围炉”的地方，可以是星空小院，也可以是山野回廊、山谷露台或木屋阁楼。
如果喜欢拍照，还可以免费租借油纸伞、日式竹扇、许愿签等道具。
眼前有山意，身边是友人，低头闻茶香。当山居美学遇上日式小院，围炉煮茶话清梦，何似在人间。
环境：
口味：
服务：
推荐指数：
美食推荐：田园烧烤
营业时间：10：30-22：30
围炉消费：68元/人
*** ：13888794303
地址：611乡道坝村社区西村石岩箐1号
2、大衍茶事午后四点，悦中心41楼的大衍茶事，光影婆娑、轻音袅袅。十分钟前还行走在车水马龙的北京路，来到茶空间，就立马切换到了另一个世界。闹中取静、高空围炉。
一草一木呼吸着主人的气息，倾吐着主人的心意，一器一物里也藏着主人的珍贵意趣。空间里既有中古珍藏，也有潮牌原创家具。
质感十足的三角茶几来自原创家居美学品牌Kar
Studio，围炉煮茶的四方桌自清朝起就开始包浆，牌匾和字画也都源自主理人大衍多年的收藏。它们静默不语，却也悄悄参与到这个下午的时光里，散发馨香。
老白茶配上去燥秋梨，香米饵块加持红豆厚年糕，棉花糖点亮小豆腐精心搭配足见诚意和用心。
除了年轻夫妻主理人，空间里还有一只名叫“墨墨”的猫咪。梨汤白茶口齿生津，烤香的小桔子清香萦绕，墨墨时不时幽幽地来桌前一晃。
如果治愈的时空有配料，这个方子的美妙，可能只有身处其中才能感受得到。
环境：
口味：
服务：
推荐指数：
美食推荐：云雪茶汤汤圆、老寿眉煮梨
营业时间：12：00-21：00
围炉消费：288元双人套餐
*** ：19808811896
地址：北京路悦中心·云邸41层4117号(云邸口乘电梯至46楼后转乘至41楼)
3、壹寸冰甜文化巷天君殿巷，老小区的一楼聚满了年轻人。《梦华录》大火之时，他们在这里打卡半遮面同款新中式下午茶;秋风摇过门外粗糠树的枝叶，他们又来坐在油纸伞下，开启了围炉煮茶的慢时光。
装修古色古香，草帘、书法、油纸伞、冬瓜灯，氛围感满满。
即便是工作日的下午，两室一厅、阳台和小院，每一张小圆桌都坐满了客人。各 *** 照各自话聊，非但没觉得吵嚷，还让这个小空间充满了市井和烟火气。
三个小女生聊着校园二三事，等烤豆腐鼓起来，话题就转到了人生理想。也许很多年后，这个下午的碎碎念伴随着烤柿子的甜，还会跃然在她们的时光画卷上。
饵块、豆腐、鸡翅填饱肚子，芝士和柿子给味蕾带来律动，加入菊花、红枣和枸杞的茶汤，也尽可以化解朋克们周末养生的执念。
如果还想给下午茶加点甜，也可以再加上刨冰、蛋糕或者焦糖布丁。在壹寸冰甜，围炉煮茶的下午，也可以是甜甜的。
环境：
口味：
服务：
推荐指数：
美食推荐：现烤焦糖布丁、北海道牛乳雪山刨冰
营业时间：13：00-21：00
围炉消费：98元双人套餐
*** ：13888695498
地址：文化巷天君殿巷小区5栋一单元101商铺
4、茶心茶庄初冬时节的文林街，枝叶饱满的银杏已经摩拳擦掌开始换装。想要清心静谧品茶，顺便揽文林街秋色入怀，不妨来茶心茶庄。
烤一泡桂花紫芽，再来一份雅致的桃花酥，炉子虽小，惬意不减。
和网店铺不同，来到这里，茶才是重点。茶品来自老板位于临沧勐库的茶山，有年年卖断的古树白茶，也有蜜糖香型古树生普。
桂花紫芽红茶，紫芽来自古茶树在特定条件长出的紫色芽尖，先把桂花紫芽放到小茶罐里微微烤香。遇热后，一股淡淡的紫薯和桂花香气就会碰撞到鼻尖。
冲泡后的茶汤，澄黄清亮。呷一口茶，眉眼轻抬，一片泛黄飘落的银杏叶刚好被目光接住。清浅的时光，就这样随着润口入心的茶香，恣意流淌。
环境：
口味：
服务：
推荐指数：
美食推荐：古树白茶、桂花紫芽
营业时间：11：00-22：00
围炉消费：58元/人起
*** ：15198753196
地址：文林街150号
5、源本·日茶夜食除了日咖夜酒，要不要再试试日茶夜食喝茶、会友、喝点小酒，甚至吃傣味，都可以在同一个空间解决。源本·日茶夜食的午后，围炉煮茶，配几个小菜，悠哉悠哉。
两层楼的超大空间，进可逛顺城王府井，出即是沿河路街边。市井和精致，都可在这里任意可切换。
二楼设置有仿真中式火塘，小茶罐配上袅袅轻烟，围炉煮茶的氛感立马拉满。
可以单点招牌烤茶，也可以直接来一个日茶慢品套餐。茶梅烤白桃乌龙，甜中带着酸;版纳夜市芥末虾，浓浓的芥末味一秒上头。
混搭充满了想象，滋味浓郁也复杂。突破了围炉煮茶的传统意象，也颇有点像不可或知的人生百味。
环境：
口味：
服务：
推荐指数：
美食推荐：海盐烤茶、牛奶冲米酒
营业时间：10：00-20：00
围炉消费：36元/人起
*** ：15911717193
地址：沿河路顺城王府井购物中心1F-B-12号
第二烤场：简单明了。
火满天：红红火火。
火树银花：火树银花不夜天。
阿炉：围炉烧烤。
滋己：谐音，知己。
三千味：多滋多味。
香飘然：飘香自然。
新牧人：牧人爱烤肉。
神碳：名字比较新颖。
本宫烧烤：口味上乘。
那个味：就是那个味。
串天王：串，烤串。
名字：牧野天香|草原天香
说明：牧，大牧场；野，天然的、原生态的；天香，天然香辣；健康原生态的烧烤产品。
名字：百分味
说明：百分，一百分，完美。
名字：享火
说明：想火，享受烧烤的美味。
名字：烤全炀
说明：音‘烤全羊’突出印象加深记忆全，品种齐全炀，炽热烧烤（同时包括烧烤、烤串）。
名字：烤极客
说明：烤，烧烤；极客，顶极之客。
名字：欢尚
说明：欢乐崇尚烧烤、烤串。
名字：烤烤么
说明：想吃就去烤烤么。
名字：开心烤客
说明：开心，快乐烤客。
名字：嘎嘴巴
说明：嘎最巴就是喳嘴巴，意思是快溜口水了，非常的想吃。
名字：呷味思
说明：美味令人思念的寓意。
名字：如味客
说明：如你所味，顾客至，上烈火传奇天涯烧烤纯情绝烤烧香四溢火红烧烤热情烧烤烤味传奇烤味十足一烤再烤烧烧烤烤烧烤达人
名字：尚尚签
说明：时尚的串串的意思。
名字：旺朝烧烤
说明：旺，寓意火旺；王朝的谐音，高端大气。
名字：串溜溜烧烤烤串店
说明：一串又一串，根本停不下来。
名字：炭火之家烧烤烤串店
说明：燃烧的炭，之家指这里。
名字：对味儿
说明：对，就是这个味儿，很合胃口。
名字：武林烤食
说明：烤食，烧烤美食。
名字：烤客来
说明：店家做烧烤有一套，食客都慕名而来。
名字：优炙百味
说明：炙，即烧烤的意思；朗朗上口，富有品牌感。
名字：吼炀Hlodyoung
说明：英文=主宰青春；吼，突出骄傲下的动作（生动形容青春）；炀，烧烤，主宰炽热烧烤就是主宰了青春。
名字：记录青春
说明：记录青春，青春点点记忆。
名字：火炮郎
说明：红火日子，一炮而红。
名字：韩巴克
说明：韩版美味、高大时尚。
名字：串烧狂
说明：‘串烧’（加深印象）串，烤串烧，烧烤狂，狂热（夸张突出口感增强记忆）特别迎合针对受众的需求感受。
名字：山顶洞烧烤
说明：最原始，原汁原味，正统正宗之意。
名字：大烤冠
说明：大烤，突出烧烤大气规格冠，冠军品质，谐音‘大烤官’形象易记加深印象。
名字：阔少烧烤
说明：时尚，个性；吸引年轻人。
把烧烤配方交给大家，学会了别忘了请我！
把烧烤配方交给大家，学会了别忘了请我
羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片：葱+蒜+盐
鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
烧烤秘方（1）
*** ；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
烧烤秘方（2）
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
烧烤秘方（3）
原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 %
牛肉：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %
肥牛：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %
多春鱼：~~~~~双桥味精 盐%
生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。
茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料
蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！
熬香料油放~！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝）
烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排过酸的三角肉25KG
调料：大盐20g
*** ：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可
特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右
蒜香牛排
主料：排过酸的三角肉25KG
调料：大盐20g 蒜油60g
特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒香牛肉
主料：排过酸的牛肩峰25KG
调料：大盐60g八角25g桂皮25g干辣椒25g花椒30g白酒20g干白30g
特点：浓浓的酒香香酥味美味可口
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可
烤培根
主料：烟熏五花肉25KG
调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
*** ：将鸡肉切成7厘米厚25厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五香味美味可口
烤羊肉
主料：羊肉25KG
调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右,
*** ：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可 （1）、最简单的 *** 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 （切碎） 后加点淀粉 15分钟后穿串
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎） 十三香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎） 少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最简单的 *** 了
（2）、羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
特点：蒜香辣子然味
风味烤鸡腿 原料：鸡腿1个。 配料：盐、法香碎、柠檬汁适量。 做法： 1鸡腿去骨平摊，撒适量盐。 2炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3当鸡腿滋滋响时，洒适量柠檬汁和法香碎，直至两面烤熟即可。 注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香；烤时需要控制火候以免肉烤焦；如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。 小语：阿根廷烤肉的更大特点是烤之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时更好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉，这样的搭配十分爽口
，只需要5-10分钟。而在高海拔地区，只需要3分钟左右。另外，烧开水最科学的 *** ：当水被烧开后，把壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧2-3分钟就可以了。温度刚好达到100℃时，水中卤代烃等有害物质的含量超过了国家标准;煮沸3分钟后，有害物质的含量迅速降低至标准范围内。如果将水连续煮沸，卤代烃的含量将减少。但是，水中的其他非挥发性物质也会增加，这也会对人体造成伤害。因此，烧开水的正确 *** 是在水沸腾时立即关闭高温，并用小火继续加热。煮沸3分钟后，再次将其关闭，然后取出一锅新鲜的优质纯
烤肉基本上是每一个城市都有的，好吃的烤肉当然格外受欢迎，今天就要为大家推荐郑州烤肉店，你知道郑州更好吃的烤肉店在哪吗？郑州烤肉店很多，到底郑州哪里烤肉好吃呢？一起来看看吧！
郑州更好吃的烤肉店在哪？
炙度围炉烧
这家烧烤店好吃是出了名的，很多本地人都来这里吃，而且菜品很多，也很新鲜，对于之一次来郑州吃烧烤的人来说，是个不错的选择，烤肉很嫩，酱料也很好吃，地道的东北酸菜五花肉，这家烧烤店除了可以吃烤肉之外，还可以点其他的配餐，比如黄金肉松饭，海鲜粥，烙锅豆腐等等，这家烧烤店价位适中。
推荐菜品：烙锅豆腐，厚切山猪五花，法式羊小排，红酒炖雪梨，黄金肉松炒饭，炙度牛仔骨
地址：东风路百脑汇东300米路南
老胖烧烤
这家店招牌还是很显眼的，基本上一问就有人知道，名气大，口碑很好。这家店是郑州知名的烧烤老店，所以在口味上还是很有保证的，这家店装修很简单，但是菜品很丰富，而且新鲜安全，羊肉腰子，五花肉，羊肉，脆骨，炸饼，牛肚等等，都是很受欢迎的菜品，虽然开了多年，但是至今人气都很高。
推荐菜品：炸饼，腰子，肉筋，虾尾，羊肉，脆骨，生蚝，鸡翅
地址：优胜北路与健康路交叉口
匆匆十年火山石烧烤串吧
听这个名字是不是非常的文艺呢？这是一家很有情调的烤肉店，装修很有特色，干净舒适，这里的小串是更受欢迎的。这家店的位置还是很好找的，夜里很远都看得到，用的是加热石，独特的配料，丰富的菜品，如果想要吃的爽，来这家就没错了， 口味方面很符合现代人的需求，价位也很合理，值得推荐。
推荐菜品：烤蔬菜卷，牛板筋，烤五花肉，虾尾，麻辣排骨，烤鱼
地址：经开第五大街与航海路交叉口向北30米东
郑喜旺烧烤(福元路店)
郑喜旺烧烤是郑州很有名的一家烤肉店，店面很气派，来吃的人也很多，氛围很不错。推荐的菜品是羊肉串，麻辣虾尾，五香猪蹄，都是很具有代表性的菜品，味道调配得刚刚好，烤出来之后很鲜香。这家烧烤店非常火爆，如果高峰期去吃，还可能会排队，虽然味道好，但是价位还是很实惠的。
推荐菜品：麦片紫薯，烧卷煎，五香猪蹄，烤辣椒，麻辣虾尾，炒方便面，烤肉筋
地址：福元路与英协路交叉口向西100米路北
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