导读：1蓝魅，华阳大酒店下面1楼！ 2爱派，新都汇3楼！ 3雪狼湖，芳龄路与九都路交叉口！ 4零点，九都路！ 5风向标，民主街！ 6HIGHBAR第五俱乐部，凯旋西路！ 7阿伦故事咖啡酒吧，广州商场步行街！ 8ART元朗酒吧，珠江南路商业街！ 9
1蓝魅，华阳大酒店下面1楼！ 2爱派，新都汇3楼！ 3雪狼湖，芳龄路与九都路交叉口！ 4零点，九都路！ 5风向标，民主街！ 6HIGHBAR第五俱乐部，凯旋西路！ 7阿伦故事咖啡酒吧，广州商场步行街！ 8ART元朗酒吧，珠江南路商业街！ 9爱尔兰咖啡吧，联盟路！ 10同一首歌，涧西区黄河路南段！ 11黑白BAR，西工区中州路定鼎路交叉口西北角！ 12威尔士，涧西区珠江路商业街！ 13乡村，太原南路商业街10号！ 还有许多，累死了，不写了，够用了吧！
在第三世界不断蔓延的酒吧消费空间可以看作是移动性的一个重要表征。下面我就为大家解开酒吧的经营项目和范围怎么写，希望能帮到你。
酒吧的经营项目和范围在酒吧经营者中，流行“334”说法：在酒吧中，有3成是能够赚取丰厚利润的;另外3成酒吧只能保本;剩下的4成酒吧，是亏本的。酒吧大多专注于音乐，靠酒吧自身的音乐特色来吸引消费者。
开酒吧有“一年见生死”的说法。在某酒吧做管理的业内人士透露：“开酒吧必须在一年之内收回成本。”因为酒吧内各项设备的折旧时间只有一年。
许多酒水进场都是先铺底的，业内人士透露，如果要保证利润，首先要严格控制饮料的支出，绝对不能超过当月总营业额的43%。另外，纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的，如能很好控制就能节约不少支出。
众所周知，酒吧属于高投入行业，光是租金就要6元/平方米·天左右，便宜的也要3元/平方米·天。另外，装修和音响设备，也是酒吧的主要开支项目。如开一间动吧，为给顾客良好的感官 *** ，灯光、音像方面的投资就必须占到总投资额的15%以上，否则就不能达到良好的效果。
酒吧的经营分类1演艺酒吧：
顾名思义，以演艺为主导，酒吧的演艺视为重要，演员的质量，节目的质量，演出的形式，都要精心打造根据地域不同，当地的文化不同要结合客人的口味来 *** 节目，赢得客人的喜欢，但还要在酒吧中体现时尚，引导时尚的概念，无论是少男少女都喜欢时尚的东西，在酒吧中无疑体现，在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。
2慢摇酒吧：
与上者略有不同在穿插演出项目之外，大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。
3主题酒吧：
如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格，但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。
4品味酒吧：
此种酒吧以俱乐部会员形势，只接待某一阶层的消费群体，无论装修设计，人员素质，都要以更好的形式出现，此种酒吧的投资比较大，酒吧定位于服务会员方便会员提供无论是会员的平常生活，工作，商务的一切信息和援助，大到商务服务，如商务资金流动，各项商务帮助，小到为会员预订机票，换煤气罐等等，此种酒吧已经不再存在夜场经营含义。
5作坊酒吧：
小面积休闲随意酒吧，此种酒吧需要经营者的耐性，因为在开始的一段时期很可能客人很少，但是需要坚持，用时间来经营，一般属于两夫妻或单独女性来经营无需很多的人员，一两个人就可以应付，此种酒吧的利润很小。
酒吧的经营社交功能酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。
KTV好的算是动感地带，海乐迪、沃德克还不错，雪狼湖里面人挺杂的，态度也不好建议你别去。还有麦乐园（有陪唱），还有像欧若拉，好时光，红河谷什么的。
http://mapbaiducom/newmap=1&s=con%26wd%3D%E6%97%A5%E7%85%A7KTV%26c%3D173&fr=alae0&ext=1（给你粘了个地图，你找着找就行，我就不一个个写地址了。）
还有东部热点，灰姑娘，龙特这样的迪厅。
酒吧吗，我觉得下边这些不错，里面也不是很乱。
Baby Feeling bar（宝贝感觉酒吧）
黄海一路和海滨三路路口西100米路北
纯欧式风格的纯酒吧、全实木装修，酒水纯正。喝酒聊天交朋友听歌玩游 戏
1996club
烟台路与山东路路口南200米路东
logo freedow（标志酒吧）
黄海一路和海滨三路路口西100米路南（海乐迪KTV西南30米对过）
mark bar（马克酒吧）
黄海三路和海滨二路路口东100米路南（宏裕酒店北侧一楼）
简洁、类似非主流装修
阿伦故事酒吧（连锁）
黄海二路与海滨六路路口东80米路南
Hudsons bar（哈德逊酒吧）（我喜欢这家，虽然没啥风格）
君临天下大酒店一楼
保留原酒店装修风格，合西餐厅、咖啡厅一体的酒吧。
漫咖啡太原店
地址：小店区平阳路北园街口62-4号
阿伦故事酒吧(太原长风店)
地址：山西省太原市小店区寇庄西路186号亲贤北街王府井百货对面巷内500米
星巴克(和信商业广场咖啡店)
地址：长风街705号零售商区一层1D02号、1D03号、1D04号、1D05号
星巴克（铜锣湾咖啡店）
地址：山西省太原市迎泽区五一路77号山西铜锣湾国际购物中心的之一层A1单元
咖啡之翼(南内环店)
地址：山西太原小店区南内环街100号恒地大厦二层
9号官邸国际俱乐部
地址：开发区赣水路20-22号福顺天天大酒店一层
*** ：0451-82879999 唐会国际俱乐部
地址：中山路111号
*** ：0451-55589898 D+KISS音乐俱乐部
地址： 南岗区 > 东大直街350号（原:哈尔滨**院）
*** ：0451-53671999 COCO慢摇酒吧
地址： 哈尔滨 长江路151号盟科汇5号
*** ：0451- 88885588 88886677 麦莎慢摇酒吧
地址： 哈尔滨 道里区兆麟街21号
*** ： 0451-88822777 8882999 芭比国际酒吧
地址： 哈尔滨 安宁街53号(原:银都**院8楼)菲诗酒吧(BABYFACE)
地址： 哈尔滨 邮政街267号 糖果酒吧
地址： 哈尔滨 西大直街(哈铁文化宫旁边) 蜜糖酒吧
地址： 哈尔滨 满洲里街2号
*** ：0451-53658128 137966968 哈尔滨市布鲁斯酒吧俱乐部
地址： 哈尔滨 经纬六道街23号 哈尔滨市道里区布鲁斯酒吧
地址： 哈尔滨 地段街１００号 斯卡拉娱乐酒吧
地址： 哈尔滨 中山路95号 LV酒吧
地址： 哈尔滨 经纬街38号 俄罗斯酒吧
地址： 哈尔滨 田地街112号 阿伦故事酒吧
地址： 哈尔滨 西大直街86号(哈铁文化宫) 戴维营酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街297号 颠峰演艺酒吧
地址： 哈尔滨 大成街42号 HIT酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区工大复华三道街
金谷园酒吧
地址： 哈尔滨 太平南四道街11号
颠峰酒吧
地址： 哈尔滨 大成街43号
福克斯酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区复华街繁荣街口
*** ： 0451-87555898
帕弗尔酒吧
地址： 哈尔滨 阿什河街帕弗尔宾馆7楼
红枫酒吧
地址： 哈尔滨 经纬八道街40号
火鹤酒吧
地址： 哈尔滨 河园街2号
丽江酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区复华三道街(近工大)
夏末酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区和兴路清滨胡同27号
铜锣湾酒吧
地址： 哈尔滨 和兴三道街100-2号 丹尼斯酒吧
地址： 哈尔滨 大顺街46号 夏末酒吧
地址： 哈尔滨 和兴路清滨胡同27号夏末酒吧 零点驿站酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区复华四道街
*** ： 0451-86427494唯特尔酒吧
地址： 哈尔滨 河沟街4号
引擎酒吧
地址： 哈尔滨 繁胜街57号
德利赛斯酒吧
地址： 哈尔滨 和兴三道街92号
斯芬克斯西餐酒吧
地址： 哈尔滨 果戈里大街河园酒吧休闲区
星光夜语酒吧
地址： 哈尔滨 黎华小B区59号
燕莎西餐酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区龙江街40号(近东大直街)
帝尔斯酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区复华四道街27号
*** ： 0451-86241424时尚酒吧
地址： 哈尔滨 大民兴街207号 洛克凯宾酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区中宣街24号
*** ： 0451-82640909黑郁金香酒吧
地址： 哈尔滨 哈市红专街66号布拉格酒吧
地址： 哈尔滨 上游街5号
哈尔滨市洛克凯宾酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区中宣街24号
*** ： 0451-82640909
得心源酒吧
地址： 哈尔滨 八元街8号
星辰西餐酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区国庆街48号
*** ： 0451-86031139
东方天丽酒吧
地址： 哈尔滨 民安街205号
欧森酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区宣化街副444号(花园街)
*** ： 88856888 0451-87575228
科林斯酒吧
地址： 哈尔滨 西头道街42号
蓝色冰点酒吧
地址： 哈尔滨 三里屯北街15号楼门平房
安泽尔西餐酒吧
地址： 哈尔滨 果戈里大街河园酒吧休闲区
金豪酒吧
地址： 哈尔滨 平房区友协大街203号
*** ： 0451-86528999
吸引力酒吧
地址： 哈尔滨 学府四道街3号楼0层2号
如果爱酒吧
地址： 哈尔滨 河园街5号
五月花酒吧
地址： 哈尔滨 佟麟阁路2号民旅饭店对面
哈尔滨市果戈里酒吧传真
地址： 哈尔滨 果戈里大街俄罗斯河园7号
樱木花道茶坊酒吧KTV
地址： 哈尔滨 学府四道街学府小区3号楼0层8号
燕纱西餐酒吧
地址： 哈尔滨 龙江街38号-40号 新空间酒吧
地址： 哈尔滨 复华四道街45号
2008奥运之夜酒吧
地址： 哈尔滨 中和街104号
红玫瑰酒吧
地址： 哈尔滨 法院街30号
老房子酒吧
地址： 哈尔滨 联发街30号
雕刻时光酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区复华四道街92号
*** ： 0451-86217774
零距离酒吧
地址： 哈尔滨 西大直街408号
小马哥休闲酒吧
地址： 哈尔滨 新阳路248号
戴维营西餐酒吧
地址： 哈尔滨 果戈里大街299号
欧罗巴风情酒吧
地址： 哈尔滨 果戈里大街161号 咖啡时间酒吧
地址： 哈尔滨 道里区上游街5号 金谷园酒吧休闲俱乐部
地址： 哈尔滨 太平南四道街15号
魔岩酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区和兴三道街96号
*** ： 0451-86373730
生存方式酒吧
地址： 哈尔滨 花园街276号
哈尔滨市时光遂道酒吧
地址： 哈尔滨 安顺街298号
红钥匙西餐酒吧
地址： 哈尔滨 香坊区三辅三道街25号
*** ： 0451-55150722
让爱做主酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区昆仑商城丽顺街23号
哈尔滨市芝加哥球酒吧
地址： 哈尔滨 大成街42号
师大浪漫骑士酒吧
地址： 哈尔滨 和兴三道街82号
钻石年代西餐酒吧
地址： 哈尔滨 东大直街92号
圣安娜咖啡酒吧
地址： 哈尔滨道里区中央大街30号 圣安娜咖啡酒吧
阿尔卑斯酒吧
地址： 哈尔滨 河园街8号
哈尔滨琪琪酒吧有限公司
地址： 哈尔滨 昆仑商城天顺街２４号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 淇淋/冷饮 饮料及冷饮服务
USA巴克酒吧
地址： 哈尔滨 道里区中央大街166号
*** ： 0451-84686688
流浪者音乐酒吧
地址： 哈尔滨 南岗区印度风情街
*** ： 0451-82648818
外屋地咖啡酒吧
地址： 哈尔滨 林兴路2号
洛克凯宾酒吧(宣化街店)
地址： 哈尔滨 南岗区宣化街副444号(马家沟旁)
*** ： 0451-88856888
麦咖一酒吧
地址： 哈尔滨 道里区中央大街(近西十道街)
佰度娱乐休闲酒吧
地址： 哈尔滨 抚顺街335号
佛罗伦萨KTV慢摇酒吧
地址： 哈尔滨 花园街380号
哈尔滨市南岗区红磨坊西餐酒吧
地址： 哈尔滨 果戈里大街２４８号
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 淇淋/冷饮 饮料及冷饮服务
哈尔滨市无心快语酒吧
地址： 哈尔滨 通达街211号
月光哈林歌友酒吧
地址： 哈尔滨 道里区东风街68号(近通江街)
*** ： 0451-84635999
特洛伊军野酒吧
地址： 哈尔滨 西十道街16号
圣彼德堡西餐酒吧
地址： 哈尔滨 光芒街140号(河沟街与建设街) 南岗区
*** ： 0451-82617070 82603737
法米利比萨饼西餐酒吧
地址： 哈尔滨 红军街38号
哈尔滨市裕昌新天地西餐酒吧
地址： 哈尔滨 鸿翔路１６号
江北商大（红广场酒吧）(银河小区兄弟旅店)
地址： 哈尔滨 松北区银河小区10栋一门市(商大人工河一侧)
*** ： 0451-84015498
顺达商务酒店叶卡捷琳西餐酒吧
地址： 哈尔滨 长江路55号
你会红音乐娱乐广场
地址： 哈尔滨 道外区北十四道街10号
*** ： 0451-88955888
快乐迪(人和街店)
地址： 哈尔滨 南岗区人和街159号
*** ： 0451-82601313
快乐迪(平公街店)
地址： 哈尔滨 南岗区平公街50号
*** ： 0451-82718211
依呀呀
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街167号
*** ： 0451-82801555
A吧
地址： 哈尔滨 南岗区学府东四道街270号学府小区4栋7号
*** ： 0451-86634400
狂野(田地街店)
地址： 哈尔滨 道里区田地街24-1号
*** ： 0451-84617222
狂野(中央大街店)
地址： 哈尔滨 道里区中央大街36号(宝丰药店对面)
*** ： 0451-87650515
红磨坊(果戈里店)
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街248号
*** ： 0451-82644198
欧罗巴
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街161号
*** ： 0451-82666466
巴巴多斯
地址： 哈尔滨 南岗区和兴三道街15号
*** ： 0451-86309158
狂野田地街店
地址： 哈尔滨 田地街24-1号
丽江那一年
地址： 哈尔滨 复华三道街54号(颐园村宾馆对过)
阿美丽休闲沙龙
地址： 哈尔滨 果戈里大街70号
阳光水谣
地址： 哈尔滨 复华三道街60号(颐园邨酒店对面)
德裂赛斯
地址： 哈尔滨 道里区步行街中
维妮思
地址： 哈尔滨 南岗区宣化街329号(近金紫荆)
*** ： 0451-87029111
狂野中央大街店
地址： 哈尔滨 中央大街36号
九十连锁酒屋
地址： 哈尔滨 衡山路万达广场
糖果新概念网咖
地址： 哈尔滨 木材街(农大正门附近)
子爵小镇酒屋
地址： 哈尔滨 天顺街22号
千聚豪
地址： 哈尔滨 香坊区香站街37号
*** ： 0451-55630666
时光隧道饮吧
地址： 哈尔滨 道里区通达街243号
*** ： 0451-86930277
双合步步高
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街238号
*** ： 0451-55556677
9度空间
地址： 哈尔滨 南岗区学府道街4楼0层5号
*** ： 0451-86634898
乐天虫
地址： 哈尔滨 南岗区十字街106号
*** ： 0451-82763466依呀呀KTV
地址： 哈尔滨 果戈里大街167号
巴伐利亚啤酒城名人店
地址： 哈尔滨 西大直街100号
星期五餐吧
地址： 哈尔滨 满洲里街2号(北方剧场楼下)
勃莱梅钢琴酒廊
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街68号
*** ： 0451-82622739
红磨坊果戈里店
地址： 哈尔滨 果戈里大街248号
乐乐迪
地址： 哈尔滨 道里区抚顺街218号
*** ： 0451-84548886
太阳火烧烤啤酒坊
地址： 哈尔滨 赣水路副222-6号
兄弟啤酒广场哈动街店
地址： 哈尔滨 幸福路98号
Apple休闲吧
地址： 哈尔滨十一公寓学子商场对面
汉斯啤酒坊(昆仑店)
地址： 哈尔滨 南岗区大顺街14号(近康顺街)
红枫茶座
地址： 哈尔滨 通河一村5号16室
一手音乐啤酒坊
地址： 哈尔滨 南岗区果戈里大街65号
*** ： 0451-82667723
迪加迪
地址： 哈尔滨 长江路31-33号
迪加迪
地址： 哈尔滨 南岗区长江路31-33号
*** ： 0451-82800118
SUGAR CLUB
地址： 哈尔滨 满洲里街2号 http://wjn20060830blogsohucom/
1、生活几何休闲吧：海都南侧
几何的老板网名“茉莉奶茶”，属于黄岛论坛的名人，颇有文采。算是性情中人，有个性,而且那里好像也出售的一种饮料也叫做“茉莉奶茶”有点晕了吧。
几何的小青啤10元，大青啤12元，相对来说价格更低。据说老板也喜欢泡吧，对赚钱看的不是很重，你花上10块大洋买一青啤在几何泡上多久都不会有人埋怨你，还可以享用免费的瓜子。几何经常汇聚黄岛论坛的知名人士，那里的人经常是彼此以网名相称，颇有“把酒话桑麻”的味道，是个朋友休闲聊天的好去处。去几何的人相对来说素质也是比较高一些，而且，江湖传说中，在几何曾发生过几起动人心魄的浪漫故事
几何的周五是例行的舞会时间，会有一大帮美女帅哥在那里展示优雅的舞步，当然茉莉的舞姿那是相当的不错，不怕吃闭门羹的话，你可邀请奶茶共舞。缺点就是装修环境和色调不很理想，座椅不是很舒服，还有个别美女反映那里的给人感觉比较暧昧，其实朋友想什么都不想的安静的放松一下自己，几何倒是一个不错的选择。
2、阿伦故事： 丁家河
阿伦是一家号称全国更大的主题酒吧连锁，经典广告辞就是：“只出售浪漫，不预约爱情”，以交友为主，其总部设在成都，其论坛或宣传上经常出现的就是“□□□”的故事，当然，在阿伦会发生一点浪漫的故事，这也要靠一点运气和缘份。但是你要当心，阿伦的墙上贴有一些美女或者帅哥的 *** 或qq号码，这些大多是真的，打 *** 之前你要做好心理准备。
阿伦的环境、座位相对来说都是不错的，能让人坐得住，而且每晚轮流有一个嗓音很好的小伙或者一个清秀甜美的女孩唱歌。你也可以花五块大洋到台上放歌一曲，当然一旦运气不好的话遇到一个唱歌难听的主，可能会让你把吃到肚子里的爆米花都吐出来！
阿伦的小青啤12元，无大青啤。除了白开水免费以外，其他的一切都收费。而且你要注意，阿伦的那些甜美温柔的女服务生据说都有销售任务，尤其在你带着美女去的时候你更好先想好点什么，免得在美女、服务生前让你很没面子。
3、蓝格酒吧： 宝岛会西侧
新开的酒吧，老板好像是两位女子，环境布置的不错，音响、电视效果都很不错，酒的品种也不少，一楼是酒吧大厅，二楼是清静的雅座，是恋爱谈心的好去处。
小青啤10元，大青啤15。瓜子免费。你去的时候要小心那里的女老板，酒量足以对付三个色狼，更好不要醉倒在吧台上睡着了！
4、catch22： 海都南侧
一老外开的酒吧，毗邻20路车站，据说酒吧成立的时候以为车站是22路车，结果公交车变成了20路，这好像也就是酒吧名字的由来。
很自然的，在中国的老外身边都会有一个中国的美女。22以热闹吵闹闻名，在那里的老外比较多，还会有一帮中国的男女在那里疯狂的蹦跳。22的音响效果相当的好，唱歌是免费的，而且只有你的嗓门够大，观众的反应好像就会比较热烈，老马克也喜欢站在舞台上放歌，不可否认的是，他的美国歌唱的非常的地道！
小青啤15元，大青啤15。想学外语的朋友又不怕吵闹的话，22是个不错的选择。
5、游子酒吧： 海都南侧小胡同里面
酒吧英文名字记不住，门上好像标着“游子”字样，据说是一个叫做“狐狸”的新西兰人开的，那里的老外也比较多，去那里别担心你的外语，据说那老外中文说的很棒！
酒吧的设施还是比较全，桌上足球，还有架空的台球桌。那一夜经过门口，看见两位美女在半天之中打台球，情景蛮动人的。那里人气也不错，相对22来说，除了能吵死人的时候以外，环境还是比较幽雅幽静的。据说那里有几个很有素质的美女喜欢去，也许能碰到你的ONS哦！
好了，我相信你能从以上几个我去过的酒吧里找到一个你喜欢的，说不定真有ONS在等你。
根据不同形式和作用及其在酒店里的具 *** 置，旅游酒店的酒吧服务设施通常有立式酒吧、服务酒吧、鸡尾酒廊和宴会酒吧。
1、立式酒吧 立式酒吧即最为常见的吧台酒吧，是最典型、最有代表性的酒吧设施。“立式”并非指
宾客必须站立饮酒，也不是因服务员或调酒员皆站立服务而得名，它实际上只是一种传统
的习惯称呼而已。在这种酒吧里，宾客或是坐在高凳上靠着吧台，或在酒吧间的桌椅、沙
发上享受饮料服务，而调酒员则是站在吧台里边，面对宾客进行操作。立式酒吧服务员，
在一般情况下单独地工作，因此，他不仅要负责酒类和饮料的调制、服务及收款等工作，而
且还必须掌握整个酒吧的营业情况。
2、服务酒吧
服务酒吧常见于酒店餐厅及较大型的社会餐馆的厨房中。我国诸多酒店餐厅中的酒
柜实际上也是服务酒吧，因为宾客不直接在吧台上享用饮料，虽然他们有时从那里购买饮
料，但通常是通过餐厅服务员开票并提供饮料服务。服务酒吧的服务虽必须与餐厅服务
员合用，按照餐厅服务员所持的酒吧服务员对各种饮料进行最后点缀加工，如给鸡尾酒加
上摆桃、柠檬或菠萝等等。在大多数酒店中，服务酒吧的服务员不负责酒类饮料的收款工
作，这项工作通常都由餐厅收款员进行。
3、鸡尾酒廊
较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。鸡尾酒廊通常设于酒店门厅附近，或是门
厅的延伸或利用门厅周围空间，一般设有墙壁将其与门厅隔断。鸡尾酒廓一般比立式酒
宽敞，常有钢琴，竖琴或者小乐队为宾客演奏，有的还有小舞池，以供宾客随兴起舞。鸡尾
酒廊还设有高级的桌椅、沙发，环境较立式酒吧优雅舒适，气氛较立式酒吧安静，节奏也较
缓慢，宾客一般多逗留较长时间。鸡尾酒廊的营业过程与服务酒吧大致相同，即由酒廊招
待员为宾客开票送酒，如果酒廊规模不大，由招待员自行负责收款。但在较大的鸡尾酒廊
中，一般多设有专门收款员，并有专门收拾酒杯、桌椅并负责原料补充的服务人员。
4、宴会酒吧
宴会酒吧是酒店、餐馆为宴会业务专门设立的酒吧设施，其吧台可以是活动结构即能够随时拆卸移动，也可以是永久地固定安装在宴会场所。
5种
1．演艺酒吧：
顾名思义，以演艺为主导，酒吧的演艺视为重要，演员的质量，节目的质量，演出的形式，都要精心打造根据地域不同，当地的文化不同要结合客人的口味来 *** 节目，赢得客人的喜欢，但还要在酒吧中体现时尚，引导时尚的概念，无论是少男少女都喜欢时尚的东西，在酒吧中无疑体现，在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员 和节目形式。
2．慢摇酒吧：
与上者略有不同在穿插演出项目之外，大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装 修的豪华程度可短时间赚钱
3．主题酒吧：
如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格，但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。
4．品味酒吧：
此种酒吧以俱乐部会员形势，只接待某一阶层的消费群体，无论装修设计，人员 素质，都要以更好的形式出现，此种酒吧的投资比较大，酒吧定位于服务会员方便会 员提供无论是会员的平常生活，工作，商务的一切信息和援助，大到商务服务，如商务资金流动，各项商务帮助，小到为会员预订机票，换煤气罐等等，此种酒吧已经不 再存在夜场经营含义。
5．作坊酒吧：
小面积休闲随意酒吧，此种酒吧需要经营者的耐性，因为在开始的一段时期很可能客人很少，但是需要坚持，用时间来经营，一般属于两夫妻或单独女性来经营无需很多的人员，一两个人就可以应付，此种酒吧的利润很小。
X
吧台上的配备必不可少，摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各型号酒杯、冰桶、冰酒桶
