导读：酒的分类很广，。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯
酒的分类很广，。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。
扎壶。是酒壶的一种，“扎”是液体容量的计量单位。也是后来散装啤酒被普遍称为“扎啤”的灵感来源。
形制一般为四方形，圆柱形。明、清时期还出现了烫酒壶和烫酒杯，酒壶一般为陶瓷制，也有金银制，在藏族中甚至有木制酒壶，但是对于很多当代藏族青年来讲，木质酒壶是较难见到了。
木质酒壶外形与木质酥油桶差不多，现存的木制酒壶，实属珍品。在现代，酒壶也有了新的发展，出现了新型材质的酒壶，如不锈钢酒壶等。
扩展资料：
分类：
1、普通酒壶：用作家庭或聚会饮酒时斟酒之用。
2、温酒壶：天冷时，可将酒置于温酒壶中，再置于一个盛放热水的器皿之中，可使酒后加热饮用，也叫作烫酒壶。
3、随身酒壶：又称便携酒壶，英语翻译为Hip flask，是一种瘦长的容器，通常是用来盛装蒸馏饮料，瓶型设计贴合裤兜袋或上衣内袋。个头较小，有盖可密封，可随身携带，以便随时饮用。
4、牛角酒壶：牛角所制，一般用于长途旅行时携带，比随身酒壶个头大，方便饮用，少数民族多用牛角酒壶，也有牛皮酒壶，与它作用相仿。
5、古代酒壶：古代酒壶具有较高的艺术价值和观赏性，现多收藏于博物馆中，民间也有，但一般用于收藏及传承。
6、不锈钢酒壶：现代社会多用此类酒壶，用途广泛，家庭自用，行军旅途都可。并且不易损坏，比较耐磨，但不耐腐蚀，更好灌白酒，而不要灌装汽水、红酒等偏酸性的液体。
调制鸡尾酒需要专业的器具
1量杯
量杯是两头呈漏斗形的不锈钢量酒器。为了确保饮品与配方保持一致，量杯是必须的。这样可防止由于人为判断不精确而造成的数量偏差。
2香槟杯
在饮品中有香槟或者起泡葡萄酒时使用这种杯子。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
3马提尼鸡尾酒杯
这是鸡尾酒杯的最新变形。它保留了锥形杯的主要元素，在下面的圆杯中盛放冰块，其可爱朴拙的外型深受欢迎，大开口的杯口是为了让含强烈酒精的鸡尾酒能够得以舒发。
4酒吧长匙
长匙的用途广泛，在搅拌或分层调酒时，都需要使用这种有长柄的小匙。
5柯林杯
直桶形高杯，其容量为240到360毫升，主要用来盛放混合鸡尾酒。使用柯林杯的时候，饮用 *** 通常是插上一根吸管。
6高球杯
高球杯是酒吧里常常会用到的酒杯。主要用来盛放成份中带碳酸饮料的鸡尾酒，也可以直接盛饮料。其容量根据不同大小分为180毫升到340毫升不等。
7波士顿调酒壶
这是调配鸡尾酒必不可少的工具，又称花式调酒壶，由玻璃杯和不锈钢壶身两部分组成，体积较大。需要注意：不能用来摇晃含有碳酸的液体！
一、首先说酒的种类 主要是酒吧的葡萄酒 什么啤酒 白酒就忽略了
葡萄酒的分类：
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (度数高些）
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
实际上了解了酿造就清楚些了 酿时不去皮就成了红酒 去了就酿成了香槟之类的，下面是品牌列表。 而常听到 赤霞珠 蛇龙珠一般是指产地。
有名的品牌：
中国--（白酒）--- 五粮液，剑南春，茅台，西风
法国--（红酒）--- 拉菲，拉图，波尔多，玛歌----（白兰地）---人头马，轩尼诗，长颈，马爹利---（白葡萄酒）---玛歌---
英国，苏格兰--(威士忌)---高山酒，芝华士，红黑牌，Bells---美国--杰克丹尼
爱尔兰--（咖啡酒）
葡萄牙--（波特酒）---Symington，Sogrape，Niepoort
俄罗斯--（伏特加）---绝对伏特加 (Absolut Vodka)，苏联红牌，芬兰地亚
荷兰--（琴酒）---Bols--英国---英人牌琴酒（Beefeater）
日本--（日本清酒）---久保田，日本盛，上善如水，菊正中
世界各地--（啤酒）---荷兰--喜力，英国--stella等等
二、不过楼上去酒吧的话 就一般不会和简单的红酒 而是绚烂的调和酒
再说说他们 一般来说就是鸡尾酒
教父 GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
一杆进洞 HOLE IN ONE
材料
威士忌------------2/3
辛辣苦艾酒------1/3
柠檬汁--------2微量
柳橙汁--------1微量
尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料
白兰地---------------1杯
柠檬片---------------1片
糖浆----------------1茶匙
马丁尼MARTINE
材料
辛辣琴酒----------4/5
辛辣苦艾酒--------1/5
橄榄--------------1粒
黑色俄罗斯BLACK RUSSIAN
材料
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
奥林匹克 O *** MPIC
材料
白兰地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
亚历山大 ALEXANDER
材料
白兰地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鲜奶油----------------1/4
吉普逊GIBSON
材料
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
材料
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
天使之吻U
21ml甘露酒+56ml 淡奶（兑和法）}
这都是挑目前很有名的贴了些 知道了是什么酒兑的 点的时候就不会哪个好听点那个了
另外普通的鸡尾酒大概在30-50块左右一杯 如果是特殊的鸡尾酒比如花样多 或者酒量多及样式新颖的可能在60-100左右 当然对的好酒还会更贵
三、至于你说的酒具在下面
酒具
酒杯
1喝酒最首要的是酒杯，在材质方面，喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，高明的酒客玩弄酒杯的手法也相当优雅，红酒在杯中回旋，通过鉴赏酒色来判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手；做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。更高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的货色自然高级许多，金龙船用的是著名的“席拉”杯，上好的工艺一眼就能够分辨出来。在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，窄口是为了让酒香蕴藏在杯中，宽肚是为了让红酒充分和空气接触，原理和醒酒器相同。以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得红酒在杯中有更多的接触空间。如图1
醒酒器
醒酒器是一种玻璃或水晶器皿，作用是让红酒与空气充分接触。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。
酒刀的英文waiter's friend，直译为“侍者之友”，是一种小巧的开瓶器。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。最著名的拉吉奥乐城堡(Chateau Laguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料，全手工制造，因此全世界没有任何两把相同的Chateau Laguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候，需要一把上好的酒刀做帮手。
酒鼻子
葡萄酒里面有各种各样的香气，例如桃子、梨子、黑醋栗，初学者却很难分辨，发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具，精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中，品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。
酒钥匙
增添一点品酒的乐趣，想立刻知道这杯酒1年、2年，甚至数年以后的味道吗？魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实，只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟，即可展示出该酒一年之后的味道，接触两秒钟就是两年后的味道。不过，对于只能够存放2~3年的酒，如果用酒钥匙时间超过3秒，便会发酸变坏。
酒柜
再昂贵的葡萄酒，如果保存不当，变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的，通常要求恒温恒湿无震动，因此把葡萄酒放在温度过高的环境，通常1~2月就会坏掉，其次湿度要求在70%左右，避免震动，震动会加快酒的成熟。因此，一个专业的电子酒柜是非常必要的。
只能插入一张图 my god
至于搭配
如下
图中之一至第三，郁金香型，葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。
香槟杯，状也似郁金香，是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯，可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。
第四只，梨型，矮脚杯，白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。
第五只，沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。
第六只，稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
第七只，可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似，底部厚，内部形状半球)高上许多，也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外，直杯还可以用来喝绿茶。
暂时说这么多了 都是我辛苦整理的 要加分喽
还有一些有名的鸡尾酒 传不下了
需要的话 发你
酒吧那种一杯杯小杯叫作鸡尾酒又称“深水炸弹”，是一种特殊的鸡尾酒。
鸡尾酒是一种混合酒精饮料，使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成，颜色鲜艳，风格多样。鸡尾酒通常以烈酒为基酒，6大基酒分别是伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒和金酒。
鸡尾酒作为一种混合饮品，在现在受到很多人的喜爱，这类饮品的调制融合了伏特加，朗姆酒，威士忌，白兰地等等酒水与各种各样的果汁，混以牛奶，咖啡，糖等作为辅料所完成的具有极高观赏性与特殊味道的酒。
红粉佳人鸡尾酒：
红粉佳人主要由金酒，柠檬汁，红石榴汁调制而成，再加入一个蛋清，放入摇杯中加入冰块与弹簧，充分摇匀后倒入酒杯中，在杯口装饰一颗红樱桃即可。
这样的鸡尾酒由于加入了弹簧能更加充分的融合，加入蛋清的缘故可以使口感更加顺滑，红石榴汁又带有的果香完美的诠释了鸡尾酒的经典味道，一丝丝的铁锈味又增加了鸡尾酒的口感，可谓是锦上添花。
吧台调酒师用的杯子有调酒杯和量杯。
1、调酒杯是一种厚玻璃器皿，用来盛冰块及各种饮料成分。典型的调酒杯容量为16～17盎司。调酒杯每用一次必须冲冼，保持清洁。
2、量杯是调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。量杯有两种式样：之一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小。第二种是体高且平底而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。
扩展资料
调酒的样式：
1、花式调酒
花式调酒与常规调酒大不一样。这种调酒方式更强调调酒过程中的表演。把酒瓶扔得像杂技一样的调酒高手其实是单纯的表演性质调酒手段。
2、英式调酒
英式调酒是一种绅士的调酒方式。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。
3、自由调酒
自由调酒提倡运用新颖的 *** 但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来。
威士忌小杯和矮杯（Whisky Glass/old fashioned glass）：
容量为40毫升，比较矮小的玻璃酒杯，多为圆型或方型，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌。
现在国外很多玻璃艺术家，设计出为专门来提高你的饮酒享乐的纯水晶酒杯。用这些雅致的，纯净的水晶玻璃杯有格调和优美的形状，不仅衬托出了上乘威士忌微妙的口味，还有效的提高了饮酒的乐趣和品位,这些优雅的水晶酒杯的造型，使您在品尝喜爱的威士忌酒的同时，得到了轻松而舒适的享受，从而留下了美好的回忆。
白兰地酒杯（Brandy Snifter）：
容量约在240毫升左右，是带有矮脚的气球型的大酒杯。通常白兰地酒杯有一个很短杆和一个大而圆的碗。玻璃杯采用大肚短柄的这种特殊的设计造型，目的是让人用手掌托住酒杯的底部，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。让杯子在手中慢慢的旋转，使白兰地的高贵气质慢慢的散发出来，杯体 *** 的设计，使杯中的酒在旋转中不易溢出酒杯。更让喝酒的人在梦幻般的旋涡之中，享受完美弧线所呈现出来的醇香的白兰地
白兰地酒杯（Brandy Snifter）：
容量约在240毫升左右，是带有矮脚的气球型的大酒杯。通常白兰地酒杯有一个很短杆和一个大而圆的碗。玻璃杯采用大肚短柄的这种特殊的设计造型，目的是让人用手掌托住酒杯的底部，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。让杯子在手中慢慢的旋转，使白兰地的高贵气质慢慢的散发出来，杯体 *** 的设计，使杯中的酒在旋转中不易溢出酒杯。更让喝酒的人在梦幻般的旋涡之中，享受完美弧线所呈现出来的醇香的白兰地
香槟杯（Champagne Flute）；
容量约在170—270毫升左右， 多为细长型或郁金香形状的高脚。由于香槟酒属于气泡酒类，所以香槟酒杯一般都设计得细长，香槟杯最能衬托出香槟的优雅，同时向顶部渐渐变细，使酒香集中送入饮用者的鼻腔，也较能保持香槟的气泡与香气。由于我们经常用广口高脚杯代替香槟酒杯来使用，虽然开阔豪气十足，却容易使气泡在短时间内消失殆尽，并不十分合适。所以现在设计师们所设计的香槟杯，多为杯口比较窄小的小口径杯。
用高雅的香槟杯品酒，其光彩来自于它的多层性和成熟感，略显长形的杯身能够发散并收集香槟酒的香味，用其品酒时可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣，享受香槟美酒。
鸡尾酒杯（Cocktail Glass）；
容量约为120毫升，漏斗型高脚杯，鸡尾酒杯的外形与香槟酒杯近似，两者很容易混淆，但仔细观察，鸡尾酒杯要浅一些，从侧面看，其杯体近于倒三角形，底部尖尖，而香槟酒杯从侧面看，杯体虽近于倒三角形，但底部却比较圆钝一些。
它还是调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用的，杯子的选择以透明的水晶材质为更佳，通过它，可以清楚地观察鸡尾酒的颜色，而且口感极佳，把鸡尾酒的风格发挥得淋漓尽致。这样一层层的鸡尾酒可以看得很清楚。
鸡尾酒杯长长的杯柄的作用，是可以让你的手指有充分的空间握住酒杯，而不至于用手掌托着酒杯，使得杯中物升温。
鸡尾酒无论是看调酒还是喝酒，都是一个享受的过程，可以给你浪漫美丽的遐想，营造浪漫的氛围。
鸡尾酒杯（Cocktail Glass）；
容量约为120毫升，漏斗型高脚杯，鸡尾酒杯的外形与香槟酒杯近似，两者很容易混淆，但仔细观察，鸡尾酒杯要浅一些，从侧面看，其杯体近于倒三角形，底部尖尖，而香槟酒杯从侧面看，杯体虽近于倒三角形，但底部却比较圆钝一些。
它还是调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用的，杯子的选择以透明的水晶材质为更佳，通过它，可以清楚地观察鸡尾酒的颜色，而且口感极佳，把鸡尾酒的风格发挥得淋漓尽致。这样一层层的鸡尾酒可以看得很清楚。
鸡尾酒杯长长的杯柄的作用，是可以让你的手指有充分的空间握住酒杯，而不至于用手掌托着酒杯，使得杯中物升温。
鸡尾酒无论是看调酒还是喝酒，都是一个享受的过程，可以给你浪漫美丽的遐想，营造浪漫的氛围。
甜酒杯（liqueur glass／cordial glass）；
容量约在10—40毫升左右,外型矮小，底部有短握柄，上方成圆直状，开口平直，是酒吧中最小的高脚杯，常用来饮用烈性酒和甜酒，像利口酒和甜点酒。传统的甜酒杯一般设计为细长带脚的郁金香花的形状。利口酒属于果味甜酒，是一种有果仁味道或杏仁味的甜酒，虽然是主要作为餐后酒，但是由于它的酒精度数偏高，所以，一般用比较小的玻璃杯盛装，其高酒精和浓烈香味的特色，在小杯子内表现无遗。
这种小杯多在聚会，酒吧里使用，深受年轻人的喜爱。
高杯（High-Ball）；
容量规格一般为224毫升，尺寸不大，比啤酒杯还小一些，是我们平时最常见到普通的玻璃杯。由于几乎全都是平底玻璃酒杯，通常可作为调制特定的鸡尾酒或混合饮料的容器，又或者是作为盛装牛奶，果汁，水等饮料的容器
它是我们日常生活中必不可少的一款玻璃杯，由于他的功能性和使用频率非常高，从而得到了一个雅号叫 “万用杯”。因为它既可以盛装加冰的冷饮，也可盛装开水，热奶或热饮。
但是由于它的外型的朴素成为了玻璃杯家族中最不起眼的一员。现在玻璃艺术家专门设计出在使用中能提高生活品质的，造型前卫的异型高杯，让我们在品味美酒的同时收获了更多的乐趣。
11楼
特种酒杯（Barware）；
传统上,特种酒杯是指任何短式或高式玻璃杯，专门为盛装含酒精的饮料玻璃杯。但现在,这个术语,通常包括特种酒杯及配件,如冰桶，酒扎，酒瓶等。其中特种酒杯，包括用来盛玛格丽特酒（Margarita Glass）等异型酒杯。配件玻璃器皿通常像酒扎，冰桶和酒瓶等，被设计师们设计成为不仅具有功能性，还充满个性和魅力的玻璃器皿，而且兼实用性与艺术性于一身，通常配件器皿是作为服务果汁，鸡尾酒等的大型容器，同时也可作为用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒的器皿，又或者可作为储存葡萄酒和烈性酒等的储存器皿。
配件器皿，在用途方面的多功能性，决定它们可盛装或摆放任何物体，甚至有时可变身成为盛装鲜花的花瓶，或摆放蜡烛的烛台。或单从欣赏角度来讲，其作为一件单独的玻璃艺术品，也是毫不逊色的。从厨房餐桌到客厅卧室，都能看到它们的身影，可以说，它们是最实用的玻璃杯了。
热饮杯（Footed Mug）；
容量规格为210ml，爱尔兰咖啡杯是杯体长直的高脚杯，杯体底部呈圆形，并在侧方有把柄，常用来盛装热饮料或供盛装爱尔兰咖啡的,人们通常称它为“爱尔兰咖啡杯”。在喝这些热饮料的时候，不论玻璃杯有没有手柄，通常会在玻璃杯下面放一个小托盘，以便拿杯时不至于烫手。由于考虑到水晶玻璃遇激热会炸裂的特性，这种杯子一般不建议用水晶为原料。
用厚厚一层白白的奶油作顶上装饰的黑咖啡与奶油酒的混合物，在微微的酒精衬托下散发着浓浓的奶香味，装在一个能使饮料喝起来更美味的 *** 的大杯子中，绝对可以对爱甜食的你产生无敌的诱惑。这就是一个专业玻璃杯带给你的生活中的无尽享受。
啤酒杯（Pilsner/beer mug ）:
容量规格为280毫升。啤酒杯有两种，一种是带把柄的(Mug)，其底部直径比上口直径要大，一般的规矩是，这种只用来装散啤酒，通常在酒吧里会把瓶装或者罐装啤酒打开后再倒进大的啤酒杯中。这种杯是我们最常见也是最早接触的一种啤酒杯了。
另一种是一个高大、圆柱形玻璃杯，用于喝啤酒或混合饮料的,通常是一个大碗下有一个短颈。高脚无把的，叫啤尔斯那杯(Pilsner Glass)。在酒吧里，女士常用这种杯子喝啤酒。不过啤尔斯那杯有时候也会被设计成没有脚的样子。
有些啤酒杯，把杯口设计成有一定的角度，可将啤酒送到饮用者上腭的适当位置，杯子底部更窄，可以减少饮用者手部传递的热量，圆形的杯身，可以折射出啤酒琥珀色的光泽。杯身可传递啤酒（麦芽）的甘美，更大化啤酒花的香味，保持理想的温度，维持奶油般的泡沫头，保持适当的碳酸饱和度。
国外还有一种啤酒杯底部被设计成具有一角硬币大小的“核心”激光蚀刻，它能使得泡沫细流不断上升到杯子顶部，不但可增加啤酒上边的泡沫，还可以使啤酒看起来更新鲜。
所以说，要选择对一只啤酒杯，至关重要，完美的啤酒杯的造型，可为啤酒的饮用过程带来了精致的美感，提升了啤酒的口感。
葡萄酒杯（Wineware ）：
红白葡萄酒杯是不同的。红葡萄酒杯(red wine glass)，容量规格为224ml，一般来说红葡萄酒杯要大，越大越好，白葡萄酒杯(white wine glass)，容量规格为168ml，白葡萄酒杯就比较小一些。还有，红葡萄酒杯更接近圆型。白葡萄酒杯没有那么宽，是个拉长的椭圆型。大家知道红葡萄酒在喝之前要“呼吸”空气，所以大杯可以使之更好接触空气。
葡萄酒杯是高脚杯的一种，这种杯，杯托上立着一只细长脚，所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观，因为喝红酒十分讲究一个品字，真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度，而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。喝葡萄酒时，拿酒杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，与白兰地不同喝葡萄酒时要注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。
众所周知，越薄，越透明的葡萄酒杯品质越上乘，因为酒杯清澈无色，以便能清楚观看杯中酒液的颜色；杯体薄如纸片，薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的触觉更敏感，可减少舌头嘴唇与酒接触的隔陔，形状设计要以能挥发酒的香气及味道层次为更佳。上等的葡萄酒杯是通过合适杯形的引导，酒液可以流向舌头上最适宜的味觉区。
葡萄酒杯优雅的杯颈和均匀而饱满的杯型,像一颗晶莹的泪滴，在柔和的灯光下,散发出独特的光芒。配合简洁但又不失优雅和永恒的外型,使其成为玻璃杯王国中最璀璨的一颗明星。
