导读：英语名称：cocktail 或 flip 1黄金梦加利安奴 1安士君 度 1/2安士淡奶 1/2安士橙汁 1安士摇荡：将材料加冰粒摇匀，滤进杯里。NIL 香槟杯 2雪球蛋黄酒 1安士七喜
英语名称：cocktail 或 flip
1黄金梦
加利安奴 1安士
君 度 1/2安士
淡奶 1/2安士
橙汁 1安士
摇荡：将材料加冰粒摇匀，滤进杯里。
NIL 香槟杯
2雪球
蛋黄酒 1安士
七喜 1/2支
搅拌：将材料加冰放入杯中搅匀。
车厘子 柠圈 鸡尾签 哥连士杯
3B52轰炸机
咖啡酒 1/3安士
百利甜 1/3安士
白兰地 1/3安士
用漂浮法将咖啡酒、爱尔兰忌廉酒白兰地依次序小心倒入杯内，分成三层。
鸡尾签 车厘子 力乔杯
4青草蜢
绿薄荷 1安士
白谷咕 1/3安士
三花奶 2安士
摇荡：将材料放入调酒壶内加入冰块，摇匀滤入杯内。
车厘子 鸡尾酒杯
5飘仙1号
飘仙1号 1安士
七喜 1/2安士
搅拌：将材料加冰 放入杯中搅匀。
青瓜条 车厘子 柠橡圈 哥连士杯
鸡尾酒是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
鸡尾酒酒杯的分类很广，。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。
在：http://imagebaiducom/itn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%BC%A6%CE%B2%BE%C6%C5%E4%B7%BD&t=3#
白酒玻璃杯红酒玻璃杯啤酒玻璃杯洋酒玻璃杯返回顶部导语对于爱喝酒的人士来说，玻璃酒杯的选择可是大有讲究的哦，像白酒适合小酌，而红酒讲究情调，因而不同酒类适用的玻璃酒杯大不相同，衍生出各种各样的玻璃酒杯。那么，玻璃酒杯的分类有哪些？玻璃酒杯怎么选呢？下面，小编为大家分享玻璃酒杯的种类大全，以及各自的选购要点，专业的品酒人士们，这份最全的玻璃酒杯购买清单还不速速GET！
白酒玻璃杯白酒是中国人饭桌酒席上最常见的，喝白酒不能缺少白酒杯。而白酒玻璃杯化学性质比较稳定，放进高度白酒不会被溶解和发生化学反应，而且价格相对其它比较便宜，因而它是酒店比较常见的一种白酒酒器。
选购攻略1、根据自己的酒量选择一定容量的白酒玻璃杯，有一两杯、二两杯等，因为根据中国人的习俗，一般倒酒都是倒满，如果自己不是很嗜酒，选择小酒杯，那也能喝得尽兴；
2、因为白酒的酒精度数比较高，所以尽量选择厚度要适宜、结实的白酒玻璃杯。
精选白酒杯推荐>>格娜斯白酒分酒器带刻度玻璃小号酒杯套装倒酒壶量酒器红酒醒酒器家用￥15月销:100+店格娜斯旗舰店>>红琳琅十二生肖白酒杯分酒器套装家用中式玻璃酒具12只小酒杯子弹一口杯￥50月销:100+店红琳琅旗舰店>>六宜居厚底玻璃小酒盅子弹杯白酒杯套装分酒器一口杯酒具家用￥198月销:3+店六宜居旗舰店>>>>红酒玻璃杯玻璃红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大，主要用于盛载红葡萄酒和用其 *** 的鸡尾酒。其杯身比较厚，杯口边缘比较结实牢固，因为它的化学性质比较稳定，所以用它来盛放红酒不会改变红酒的风味。
选购攻略选购红酒玻璃杯要遵循基本原则：
1、要确认杯子更好是无色透明的，杯腹更好无装饰，以便于观赏红酒的原色，有助于提升红酒的美感；
2、杯肚处的弧线更好要圆润的，这样有助于醒酒和能让香气更好地释放；
3、要保证杯柄足够长，方便持杯和摇杯。
精选红酒杯推荐>>醴铎葡萄酒杯系列赤霞珠型红酒杯礼盒装2支￥6642个商家月销:49+店Riedel醴铎旗舰店>>特祥家居专营店>>￥570诗杯客乐红酒杯德国进口无铅水晶高脚香槟杯套装￥268月销:49+店Spiegelau诗杯客乐旗舰店>>Rona洛娜雪瑞斯玛波尔多红酒杯进口水晶玻璃家用白葡萄酒杯高脚杯￥62月销:15+店RONA洛娜旗舰店>>>>啤酒玻璃杯啤酒玻璃杯一般有把手，因为内里比较光滑，所以倒啤酒的时候能摩擦力不大，因而不会像一次性纸杯和塑料杯那样会产生很多的泡沫，啤酒的口感也保持的比较好。玻璃啤酒杯的形状各异，容量也不尽相同。
选购攻略1、常用的啤酒玻璃杯类型有很多种，选对合适的啤酒玻璃杯能更好地体现其风味和特点，啤酒杯类型有：笛形啤酒杯、扎啤杯、皮尔森杯等；
2、根据个人的风格爱好选择合适的杯型，上宽下窄的杯型比较适合豪爽、畅饮的人群，上窄下宽的啤酒玻璃杯适合慢慢品味。
精选啤酒杯推荐>>Libbey利比玻璃杯沙冰奶茶杯果汁杯啤酒杯家用透明水杯￥22月销:4+店Libbey利比旗舰店>>RCR威士忌杯水晶玻璃创意复古欧式无铅啤酒杯子进口￥75月销:300+店Rcr旗舰店>>Ocean进口无铅玻璃德国啤酒杯两只套装创意酒吧饮料进口家用个性￥399月销:44+店Ocean鸥欣旗舰店>>>>洋酒玻璃杯饮用各种洋酒时，跟相应的洋酒玻璃杯搭配，才能相得益彰，充满协调感。洋酒玻璃杯除了红酒玻璃杯之外，分为：香槟玻璃杯、威士忌玻璃杯、雪莉玻璃杯、甜酒玻璃杯和白兰地玻璃杯等，不同类型的洋酒杯其口径和形状都不一样，对应不同洋酒的风格。
选购攻略1、一般情况下，更好选择容量比较大的洋酒玻璃杯，这样除了装酒之外，还有更多的空间加入冰块等，当然不同类型的洋酒，其容量也会相应的不同；
2、看玻璃杯子整体的晶莹剔透性，透明度好的洋酒玻璃杯，不仅 *** 工艺好，而且能观察到洋酒的澄清度。
香槟杯威士忌杯白兰地杯Spiegelau德国进口水晶玻璃高脚杯气泡酒杯香槟杯甜酒杯2个套装￥205月销:16+店Spiegelau诗杯客乐旗舰店>>Rona洛娜Swan天鹅香槟杯高脚红酒杯进口水晶玻璃葡萄酒气泡酒杯￥73月销:1+店RONA洛娜旗舰店>>石岛水晶玻璃香槟杯高脚玻璃红酒杯白葡萄酒杯￥39月销:7+店石岛家居旗舰店>>>>Rona洛娜cool酷爽水晶玻璃耐热进口鸡尾酒威士忌家用酒店用平底杯￥23月销:16+店RONA洛娜旗舰店>>石岛无铅水晶玻璃杯威士忌酒杯家用牛奶杯果汁杯￥119月销:37+店石岛家居旗舰店>>RCR威士忌杯水晶玻璃创意复古欧式无铅啤酒杯子进口￥75月销:300+店Rcr旗舰店>>>>奥地利RIEDELBAR系列白兰地烈酒杯水晶杯2支装餐具德国进口礼品￥724月销:6+店Riedel醴铎旗舰店>>买1送1Libbey利比玻璃白兰地杯轩尼诗杯烈酒杯透明欧式洋酒杯￥35月销:1+店Libbey利比旗舰店>>酒杯品牌网店推荐精选网店推荐>>醴铎酒杯酒具自营旗舰店醴铎酒杯酒具自营旗舰店主要销售品牌的酒具、酒杯、醒酒器等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情逛一逛Baccarat巴卡拉官方旗舰店Baccarat巴卡拉官方旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖酒具、红酒别、香槟杯逛一逛Spiegelau诗杯客乐旗舰店Spiegelau诗杯客乐旗舰店在线销售品牌的酒具、葡萄酒杯、醒酒器等产品，Spiegelau诗杯客乐旗舰店网店所售商品逛一逛Lucaris酒具自营旗舰店Lucaris酒具自营旗舰店主要销售品牌的玻璃酒杯、水晶玻璃酒杯、醒酒器等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的逛一逛洛娜(RONA)酒具自营旗舰店洛娜(RONA)酒具自营旗舰店主要销售品牌的酒具、红酒杯、香槟杯等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用逛一逛青苹果自营旗舰店青苹果自营旗舰店主要经营玻璃杯、水杯-杯子、茶具、咖啡具、餐具等产品，种类齐全，款式丰富，能很好的满足现代家庭日常生活所逛一逛更多相关精彩文章推荐酒杯种类各种酒对应的酒杯大盘点喝什么酒用什么杯喝红酒用什么杯子挑选红酒杯有讲究一文看懂各种红酒杯型水杯选择水杯的种类有哪些喝水用什么材质的杯子最健康红酒酒具常见红酒酒具有哪些品红酒这些东西要配齐玻璃杯选购攻略如何挑选玻璃杯不同场合适用玻璃杯大不同用什么杯子喝水好用错水杯等于喝毒！玻璃杯、不锈钢杯告诉你哪种更安全
摘要：啤酒是喝的最多也最不容易醉的一种酒了，我国人喝啤酒大多用平底杯，或者说哪怕一个碗也行，很豪爽很随意。其实，啤酒酒具也有讲究，你知道喝啤酒用什么酒杯吗？啤酒酒具有哪些喝啤酒用什么酒杯
常用的啤酒杯型有十几种。很多啤酒厂为了更大程度体现自家啤酒的个性，也会推出配套的啤酒杯。所以你可以在某些酒吧看到玲琅满目的酒杯陈列。如果熟悉了以下几款杯子，就可以应付绝大多数啤酒了。
最常见的啤酒杯之一，其容量是一品脱，因而得名，有点像一只被截断的圆锥体。
品脱杯还有很多衍生杯型，比如不碎品脱杯(NonicPint)——在原有品脱杯的基础上多了一圈突起，好处是便于握持，不容易脱手，故称为“不碎”。当多个杯子在叠起来的时候，也更容易取出。在美国的酒吧特别常见。
品脱杯的杯口扩大，很适合畅饮。
适用啤酒：适用性很强，大部分颜色比较淡的清爽型啤酒、英美的艾尔啤酒。
皮尔森杯也是最常见的酒杯之一，通常比较细长、上宽下细，可以很好的展示啤酒的香气，同时细长的形状很适合大口畅饮，也方便观察啤酒的清澈度和颜色。同时也可以很好地保持好看的泡沫形状，因为最开始用于饮用皮尔森风格的啤酒而得名。
适用啤酒：适合大部分偏清爽风格的啤酒。比如各类果味啤酒、皮尔森啤酒。
这个经典的造型让人过目不忘，底部细短，顶部则会宽大，很显然，这是一个非常适宜手持的结构，方便畅饮，而且即使喝醉了也不会脱手滑落，宽大的顶部非常适宜留存更多的泡沫，是最近几年才发明出来的一种杯子。尤其适合印度淡色艾尔啤酒;后来也有人发现用来喝世涛啤酒也很不错。
适用啤酒：印度淡色艾尔啤酒，世涛啤酒等。
这款高脚杯的典型特征是大肚小口。最开始是用来喝白兰地的，后来发现喝啤酒也不错;杯口收拢这个特点非常有利于聚拢啤酒中的香气——要知道精酿啤酒绝大部分都有丰富的香气。另外，想象一下，如果你手持这款杯子喝酒，还能非常豪爽的一口干掉么有点难吧。因此用来慢慢品尝香气浓郁、味道丰富的酒款是再合适不过的了。
适合啤酒：修道院三料、四料、大麦酒、帝王世涛等。
和狭口杯有点像，不过一般开口大一些，杯子更浅、造型整体也会更复杂一些。这样的杯子，最初是修道院用来盛圣水的，所以叫圣杯。还有很多会在杯口镶上金属边，在碰杯的时候也非常悦耳。高脚杯的造型适合小口啜饮，同时比较浅的杯子，也利于保持良好的泡沫，毕竟补充泡沫的速度也更快了。
适合啤酒：各类修道院啤酒。
顾名思义，这酒杯是用来喝各种小麦啤酒的，所以其实造型也带着那么点小麦的感觉，细长的杯型，在腹部有个收腰的曲线。方便手握并畅饮，同时又有利于观察小麦啤的颜色。
适合啤酒：各种德式小麦啤酒、美式小麦啤酒、比利时小麦啤酒。
这个可能是大众最熟悉的啤酒杯了。散见于各类烧烤、烤肉店。最明显的特征是个头大容量也大、杯壁厚、有一个把手。容量大方便畅饮，同时那个把手也利于握持;杯壁厚的也利于喝酒时碰杯。
适合啤酒：大部分适合畅饮、强调碰杯的啤酒，皮尔森，英美的艾尔等。
一、首先说酒的种类 主要是酒吧的葡萄酒 什么啤酒 白酒就忽略了
葡萄酒的分类：
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (度数高些）
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
实际上了解了酿造就清楚些了 酿时不去皮就成了红酒 去了就酿成了香槟之类的，下面是品牌列表。 而常听到 赤霞珠 蛇龙珠一般是指产地。
有名的品牌：
中国--（白酒）--- 五粮液，剑南春，茅台，西风
法国--（红酒）--- 拉菲，拉图，波尔多，玛歌----（白兰地）---人头马，轩尼诗，长颈，马爹利---（白葡萄酒）---玛歌---
英国，苏格兰--(威士忌)---高山酒，芝华士，红黑牌，Bells---美国--杰克丹尼
爱尔兰--（咖啡酒）
葡萄牙--（波特酒）---Symington，Sogrape，Niepoort
俄罗斯--（伏特加）---绝对伏特加 (Absolut Vodka)，苏联红牌，芬兰地亚
荷兰--（琴酒）---Bols--英国---英人牌琴酒（Beefeater）
日本--（日本清酒）---久保田，日本盛，上善如水，菊正中
世界各地--（啤酒）---荷兰--喜力，英国--stella等等
二、不过楼上去酒吧的话 就一般不会和简单的红酒 而是绚烂的调和酒
再说说他们 一般来说就是鸡尾酒
教父 GODFATHER
材料
威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4
一杆进洞 HOLE IN ONE
材料
威士忌------------2/3
辛辣苦艾酒------1/3
柠檬汁--------2微量
柳橙汁--------1微量
尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料
白兰地---------------1杯
柠檬片---------------1片
糖浆----------------1茶匙
马丁尼MARTINE
材料
辛辣琴酒----------4/5
辛辣苦艾酒--------1/5
橄榄--------------1粒
黑色俄罗斯BLACK RUSSIAN
材料
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
奥林匹克 O *** MPIC
材料
白兰地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
亚历山大 ALEXANDER
材料
白兰地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鲜奶油----------------1/4
吉普逊GIBSON
材料
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
材料
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
天使之吻U
21ml甘露酒+56ml 淡奶（兑和法）}
这都是挑目前很有名的贴了些 知道了是什么酒兑的 点的时候就不会哪个好听点那个了
另外普通的鸡尾酒大概在30-50块左右一杯 如果是特殊的鸡尾酒比如花样多 或者酒量多及样式新颖的可能在60-100左右 当然对的好酒还会更贵
三、至于你说的酒具在下面
酒具
酒杯
1喝酒最首要的是酒杯，在材质方面，喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，高明的酒客玩弄酒杯的手法也相当优雅，红酒在杯中回旋，通过鉴赏酒色来判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻，拿起来不至于坠手；做得薄，才能清晰地看到酒的色泽。更高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的货色自然高级许多，金龙船用的是著名的“席拉”杯，上好的工艺一眼就能够分辨出来。在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，窄口是为了让酒香蕴藏在杯中，宽肚是为了让红酒充分和空气接触，原理和醒酒器相同。以前流行的酒杯都是小巧精致的样式，现在时兴的是大肚杯，拿在手上更加堂皇绚丽，同时也使得红酒在杯中有更多的接触空间。如图1
醒酒器
醒酒器是一种玻璃或水晶器皿，作用是让红酒与空气充分接触。 对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。 对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。
酒刀的英文waiter's friend，直译为“侍者之友”，是一种小巧的开瓶器。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。最著名的拉吉奥乐城堡(Chateau Laguiole)酒刀被称为是法国人“牛角加钢铁的护照”，代表了法兰西真正的传统和技艺。每把刀具采用精选材料，全手工制造，因此全世界没有任何两把相同的Chateau Laguiole酒刀。通常打开一瓶上好的红酒的时候，需要一把上好的酒刀做帮手。
酒鼻子
葡萄酒里面有各种各样的香气，例如桃子、梨子、黑醋栗，初学者却很难分辨，发烧友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最顶极的品酒工具，精选出的这78款香气复制了世界各地红、白葡萄酒及香槟酒、以及橡木桶陈酿的葡萄酒所能够呈现出的所有典型香气。爱好者只需要将这些香气记忆在大脑中，品酒的时候就可以识别出酒中的香气了。
酒钥匙
增添一点品酒的乐趣，想立刻知道这杯酒1年、2年，甚至数年以后的味道吗？魔术般的酒具——酒钥匙可以让这一切变成现实，只需要将酒钥匙与一杯酒接触一秒钟，即可展示出该酒一年之后的味道，接触两秒钟就是两年后的味道。不过，对于只能够存放2~3年的酒，如果用酒钥匙时间超过3秒，便会发酸变坏。
酒柜
再昂贵的葡萄酒，如果保存不当，变质了就一文不值。葡萄酒对保存的条件是非常苛刻的，通常要求恒温恒湿无震动，因此把葡萄酒放在温度过高的环境，通常1~2月就会坏掉，其次湿度要求在70%左右，避免震动，震动会加快酒的成熟。因此，一个专业的电子酒柜是非常必要的。
只能插入一张图 my god
至于搭配
如下
图中之一至第三，郁金香型，葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。
香槟杯，状也似郁金香，是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯，可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。
第四只，梨型，矮脚杯，白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。
第五只，沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。
第六只，稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。
第七只，可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似，底部厚，内部形状半球)高上许多，也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿“新加坡司令”来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外，直杯还可以用来喝绿茶。
暂时说这么多了 都是我辛苦整理的 要加分喽
还有一些有名的鸡尾酒 传不下了
需要的话 发你
