隐于市的精美办公室设计世界级建筑中的绝美风景

2024-04-29 15:30:01装修宝典010

隐于市的精美办公室设计世界级建筑中的绝美风景,第1张

隐于市的精美办公室设计世界级建筑中的绝美风景
导读：世界级的建筑的内部是怎样的风景今天家装网小编就为大家分享隐于市的精美办公室设计，置身于世界级建筑中，设计师用取之自然与共存的理念，将旧厂工业粗犷的元素，融合建筑外在条件因子，柔和了既内敛亦霸气的空间表情，演绎出居于高位者的王者风范，同时开创

世界级的建筑的内部是怎样的风景今天家装网小编就为大家分享隐于市的精美办公室设计，置身于世界级建筑中，设计师用取之自然与共存的理念，将旧厂工业粗犷的元素，融合建筑外在条件因子，柔和了既内敛亦霸气的空间表情，演绎出居于高位者的王者风范，同时开创独特魅力的工作环境，一起跟着家装网小编来看看吧。

办公室玄关处设立迎宾接待区与轻食区，让访客感受舒适无压的之一印象;弧状的走道设计结合机能使用，打造完美的生活且丰富空间层次感。

设计不只是漂亮华丽的空间表现，借由设计更可说出专属于自己的故事。从平面空间、设计细节，到风格概念之间，设计师运用多重的向度，并利用与建筑体的互动关系，打造出更舒适无压的治愈空间，进而达到人类与建筑及自然环境的平衡，与共存共荣感。

为了让户外光线可以自然映入办公室内，因此舍弃屏风与隔板，反而以铁网区隔环境，让空间更宽敞舒适。

在当代办公室设计中，会议不是只能在传统的会议室中进行，如何让员工随时随地都能彼此脑力激荡，推动新创意与想法的产生是新一代办公空间设计的一大关键。

为因应现代人的生活习惯，我们将咖啡厅纾解压力的形象带入商业空间中，提供忙碌的工作者随时感受愉悦的工作氛围，并利用窗外的美丽风景调整工作节奏，达到心灵沉静、舒缓心情的更佳效果。

让自己的设计理念诠释了世界级建筑师的建筑量体，演绎出和谐共融的空间语汇，设计师以开阔的国际视野及空间运用上的创新，开创出与世界接轨的当代设计风范;

设计师成功诠释了空间中独特的个性与品味。喜欢让空间自然地展开对话，顺应自然营造空间感，再由内部质感与外在环境引述空间的可阅读性，进一步演绎出独一无二的空间故事。不过多装饰，仅用材质线条雕塑空间，保留空间原始表象及容貌，形成相互展延的图式关系，进而让空间相互对话，构筑出一幅幅变化多端的形象与气韵。

运用自然朴实质感的木质元素打造工作桌，以平衡空间中的冷冽感;办公桌上的小隔屏透过灰玻延伸空间穿透感，却也留有隐私性。

利用大面积落地灰玻璃隔出独立办公室，解除封闭感，其带灰的色调一方面与外部空间设计呼应，一方面又具有半穿透特性。空间设计，是剖析建筑脉络、联袂都市环境、融合艺术美学，引申的自然寓意。同时将自然元素定义为空间记忆与生活片段，从新旧事物的叠合当中，探究空间本质与多元契合的可能性，而成就一次次完美动人的空间故事。

欣赏完上述精美办公室设计，相信不少人都心动了吧，设计师的精美设计让我们所折服，置身于这样的办公室之中一定别有一番味道。

关于咖啡书屋创业计划书范文

　在发展不断提速的社会中，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，创业计划书是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务，向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告。拟定创业计划书的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我帮大家整理的关于咖啡书屋创业计划书范文，欢迎大家分享。

　一、概要

　咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个更好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。

　咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

　二、书吧的产品和服务

　我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

　我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

　三、咖啡书吧的竞争分析

　从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个：

　1、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势(这个我是比不了的，这是人家的主营业务)，里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

　2、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

　3、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们 *** 一些他们想要的书籍。

　4、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

　当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡书吧的发展壮大。

　四、经营战略

　市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。

　店铺选址：我把书吧的地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

　店内设备：硬件设备，包括 *** 两部(一部店内专用，另外一边提供给顾客使用)，电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用)，收银机一台(用于结账)，书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境)，一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐CD带与书商联系制定。 *** 食品的设备等。

　布局装修设计：咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

　短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。

　长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

　战略优势：咖啡书吧是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。

　五、营销管理

　营业时间：下午2：00到晚上12：00

　招牌食品：根据本地人的喜好和口味， *** 几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。

　产品定位：新鲜食品，健康。

　定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。

　经营策略：

　1、凡之一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受更低消费10元，单点8折的优惠。

　2、店内咖啡免费续杯。

　3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

　4、节假日party享受5折。

　增值项目：

　1、亲身体验浪漫咖啡 *** ，品尝亲饮。

　2、根据社会关注的热点话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。

　3、消费20元上者，可免费提供上网。

　4、为顾客代订购杂志书籍。

　广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

　六、投资预算

　投资预算：初期投资15万。电脑12万，收银机2800元，装修费25万，食品设备费用15万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。

　七、风险规避及策略

　做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时，店铺是不打算盈利的，起码半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目标是达到收支平衡，一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

　八、远景规划

　把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所，建立起属于自己店铺的风格。

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在深圳办公室装修中，独特设计和特色元素可以为办公室增添独特的魅力和个性，体现企业的文化和品牌形象。以下是一些可以考虑的独特设计和特色元素：

轻松易筑丨开放办公

照明设计

采用独特的照明设计，可以为办公室增添特色和氛围。可以选择使用柔和的灯光、色彩变化的灯光效果或特殊形状的灯具，营造出独特的光影效果。

主题装饰

选择一个特定的主题或概念，将其融入办公室的设计中。例如，可以选择自然、未来、艺术等主题，并通过色彩、图案、装饰品等方式来呈现主题元素。

艺术品和装饰品

在办公室中展示艺术品、雕塑或其他装饰品，以增添独特的艺术氛围。可以选择当地艺术家的作品，或者与企业文化相关的艺术品，展示企业的独特品味和价值观。

个性化家具

定制或选择具有个性化特色的家具，以展示办公室的独特风格。可以选择设计独特的工作桌、椅子、沙发等家具，或者选择具有特殊形状和材料的家具，使办公室与众不同。

空间布局创新

通过创新的空间布局，使办公室更具独特性和特色。可以采用非传统的办公室布局，如开放式办公区、沙发休息区、咖啡厅式会议室等，给员工提供不同的工作环境和体验。

特色墙面

通过使用特殊材料、图案或壁画等装饰墙面，创造出独特的视觉效果。可以选择使用激光切割板、石膏板、木板等材料，打造独特的墙面设计。

轻松易筑丨开放办公

这些独特设计和特色元素可以使深圳办公室在装修中脱颖而出，展现个性和创新。通过精心策划和整合这些元素，可以打造一个与众不同的办公环境，提升员工的工作体验和创造力，并彰显企业的独特品牌形象。

计是将形式、质感、材料、光与影、色彩等要素汇集在一起，创造性的表达空间的品质和精神，并解决客户的功能需求。进入厂区，一眼就可以看到醒目的立柱标志，它形式上借用的汉字中“门”的象形，黑色的透空钢架使红色的标志更显突出，在光线的映射下产生了妙趣的光影关系，并且这种结构可起到一定的防风作用。在保留原玻璃雨蓬的基础，上采用了灰色和红色塑铝板材料为门头造型，简洁而大方。借用建筑学中“室外即室内”的概念，室外地面IR形象延伸至室内，融为一体。针对建筑平面开间宽，进深窄，楼梯入口过于暴露的缺点,我们将会议室及门厅展示区布置在左边。并创造性的采用契合IR标志部分弧线的弧形背景隔墙黑色氟碳喷漆钢构架虚实过渡到灰色板条造型墙，红色挑檐跳跃了视觉感受，上部的玉砂弧形玻璃使空间既有穿透性，又解决了后部走道的采光问题。右部延续了一扇全玻门，可以方便内部员工的走动，而且与上部玻璃形成一体。黑白色调的接待台与背景造型和谐共处，相得益彰。地面则采用两种相似色的塑胶地板铺贴出IR的形状，彰显大气之感。会议室在平面功能上，考虑了合理的行动路线，以便于人员的走动，办公家具的选择充分考虑了培训及会议的机动性，北立面的墙面上设计了暗柜与移动白板的组合，既隐蔽了消防栓又增加了储物的空间，还满足了投影屏幕、可擦写白板，纸架等多种功能需求，另外还考虑了活动的杂物架，可摆放一些培训会议的常用道具。东面墙对应窗的位置设计了落地的玉砂玻璃隔墙，以满足展示区的采光要求。加以灰、黑、红几种色彩的组合，虚实相应，使整个空间显得简练而具有动感。左边的展示区则运用会议室红色挑檐延伸开来与灰色展示架结合，用以展示企业的宣传。另外采用矩形和圆形展示台展示一些备件的实物样品。步入弧形走道，左边是两间洽谈室，往前透过镂空的隔断，就看到了员工的生活区，在这里我们考虑了人性化的吊地柜和吧台，它们将和冰箱、微波炉、咖啡壶一起，为员工提供一个可以放松休息的场所。考虑到人的心理感受，我们将卫生间的门通过走道内陷进去，并为了扩大卫生间的使用功能，将洗手台考虑为共用。办公环境的风格取向、舒适与否对于提升员工的工作效率和体现企业的文化起到至关重要的作用。由于办公区位于二楼，上部的保温隔热性能不佳，可以考虑在吊顶上方设置通风装置，希望能有效的解决以上问题。办公室整体色调采用蓝灰调，使员工办公的心情能够沉静下来，工作效率自然可以得到提高。有一位建筑大师曾说过：“当绿化、光和风根据人的意念从原先自然中抽象出来，它们就趋向天堂”。我们在办公区拐点处设计了一处玻璃房，引入天光设置了自然植物，将室外的感觉引入室内空间，使办公环境更具活力。在可以俯视库区的位置安排了设施区，既便于操作又利用和库区的联系。整个办公楼设计，我们认为应该也必须创造性的解决客户的要求，营造一个符合企业品质并且是舒适、健康、富有人性的办公环境，使企业的精神文化在各个角度体现出来。

咖啡店之一课：定位，也要有方向感

（1）决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的之一步。例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是（咖啡＋糕点）、或（咖啡＋糕点＋简餐）？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆（例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。

（2）咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如（我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆）脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。

咖啡店第二课：财务规划—开店，算盘要打得精

（1）一家咖啡馆所需软硬体如下：

1）菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐）；

2）生财设备（咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）；

3）硬体设备（冷气、照明设备等）；

4）器皿；

5）设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）；

这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧台设计。如果一开始只想开家（咖啡＋糕点）的咖啡馆，吧台设计比较简单，但如果开业后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了，万一还想再增加简餐，一开始又没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。因此创业伊始，就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

（2）装潢预算最容易失控，咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支：

1）生财设备；

2）硬体设备；

3）器皿；

4）设计装潢；

5）房租（之一个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）；

6）原料；

7）人事开支（如计时人员的薪资）；

8）杂支（水电费用）；

9）至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金（房租＋原料＋人事开支＋杂支）×5；

建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的，能变动的只有设计装潢的费用；至于房租则牵涉到地点的选择，变数较大。为什么我们一直告诫创业者，在开店时不要从设计装潢开始？因为经验告诉我们，许多创业者手上有一百万现金时，之一件事就是找设计装潢公司，当时手上资金充裕，为了打造梦想中的咖啡馆，装潢预算往往不断地追加，明明只要20万的预算，常常等完工时，已经花掉50万了。剩下的资金，用来购置生财及硬体设备，再扣除缴给房东4个月的房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，咖啡馆极可能无以为继，不是关店就是顶让。

（3）每分钱花在刀口上，有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆，但也有人买一张50元的二手椅，加上椅套后，效果一样很好，煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心，其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机，价格从几万到数十万元，就足以应付150平方大咖啡馆的客人，绝不可忽视咖啡机的售后服务，他的经验是如果义式咖啡机故障，供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好，那咖啡机再好也没用，因为一整天都不用做生意了！（4）装潢设计保持弹性，其实，设计装潢的弹性很大，宜因地制宜，投入不宜太大至于纯外带咖啡馆，装潢就更简单了，只要吧台设计好，其他几乎花不了什么钱。

咖啡店第三课：专业—技术没到位，一切免谈

（1）既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键。国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？

（2）建议既然有心开咖啡馆，开店初期更好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位 *** 或 *** 工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

（3）你对咖啡豆特性知多少？很多人在开店前，甚至还不知道怎样煮咖啡，开店前一定要多花些时间，到处品尝别家的咖啡豆，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同咖啡豆的品质与口感，找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。国内咖啡豆进口商与盘商不少，不妨多上网或向业界人士请教，而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程，要认识咖啡豆并不难。

（4）除此之外，平常要多阅读咖啡书籍，相关活动交流更好也去听听，因为咖啡馆的门槛不高，竞争日益激烈，唯有把咖啡品质做出来，才是不二法门。

咖啡店第四课：地段—不必迷信黄金地段

（1）许多人相信开店成功的关键是「location，location，location」，只要在黄金地段开店就稳操胜券，其实这句话只对了一半。

（2）通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人，要不就是有行无市，这也是为何黄金地段的店家，通常都销售高单价产品的原因。许多一级战区的黄金店面，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法，B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔，租金悬殊

（3）创业一族的每分钱都必须用在刀口上，大马路上的店租，一个月就要数万元，但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内，顾客不会介意多走几步路，租金可能就相差不少。

可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等，深入观察该区的日常活动与人潮流动，分析在该区经营咖啡馆的成功率。

（4）每种地段都有不同的作息方式，人潮聚集的时间也不一，如果咖啡馆开在办公区，周一到周五的中午就是最重要的营业时段，可以利用周日休息；反之，如果是在娱乐区或购物区开店，周末休息摆明是跟钱过不去。

（5）人潮不等于钱潮不过，「人潮」不见得等于「钱潮」，建议创业者在选择地点时，至少要花一个星期，观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心，调查周围500公尺内有多少竞争对手（包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店），记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额，同时评估如果投入这场战局，自己有几分把握能够分食多大的饼，或是能够把饼做大。

咖啡店第五课：成本控管—一杯咖啡要卖多少钱？

（1）开店，当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱，却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。通常煮一杯咖啡要用15～20公克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的奶精（或牛奶）与糖，成本约在1元之间，另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。这样推算下来，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之间。另外别忘了，还要把房租、水电、人事、器材折旧等成本加上去，再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。

（2）很多店主不知道怎样定价，看竞争对手订多少钱，自己也依样划葫芦。但这种偷懒做法很危险，日后发现入不敷出，又不敢涨价，只好改用较便宜的咖啡豆，恶性循环就此开始。

咖啡店第六课：顾客培养—细水长流建立口碑

（1）开咖啡馆就像是追女朋友一样，需要时间酝酿。数年前，开咖啡馆的利润算相当不错，但随着竞争者日众，以及连锁咖啡馆的强势介入，想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆，难度也愈来愈高。只要是有良心的咖啡供应商，都会告诫创业者，不要想靠开咖啡馆一夕致富。

（2）开咖啡馆是细水流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许多人在开店前透过各种行销广告活动，希望一炮打响名号，“但开幕之一天千万不要高朋满座！”周温培很认真地说。他的理由是，一开幕可能煮咖啡的动线及顾 *** 务流程都还不熟悉，有些甚至连咖啡机都还不太会用，人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。

（3）“之一天只要来小猫两三只就好，可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程，况且只要有一只不是哑巴猫，就会慢慢有口碑了，”既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本（其中以较低的房租最为重要），来换取培养顾客的时间。

一、休闲型咖啡厅

1、一般概念:该类型咖啡厅具有一定的特色和主题。所处环境往往是在某一古迹或非热点旅游景点内或周边。也许是很普通的场所，但其经营内容和环境有很特别的意私房钱和特点，该类型咖啡厅的顾客也具有特定的消费目的，通常是专门来访，一般都有很充裕的时间。由于顾客并不急于离开，无论是挑选饮料还是等待 *** ，他们都不会很着急，咖啡师有很充裕的时间精心 *** 每一杯咖啡

2、中国特色:这是国内现在更流行的咖啡厅类型，特别是私人性质的小型咖啡厅。为了降低房租成本，通常找这些相对比较偏，距离商业中心较远的地方。

3、经营特点:正是由于顾客和咖啡师的时间都比较充裕，咖啡饮料的种类设置相对较多，以便客户有更多的选择。

二、商务型咖啡厅

1、一般概念:通常设在办公环境内，包括工厂、写字楼、大专院校内部和其他机构内部或附近。这类咖啡厅的顾客群通常是办公人员，没有太多时间，往往是在上班前，或工作时间内需要咖啡来帮助提高效率、或消除疲劳。同时也是他们的交流场所。

2、中国特色:国内现有的这类咖啡厅以国际大型连锁咖啡机构为主，包括一部分国内的连锁咖啡厅。其特点是规模较大，因为这种场所的租金通常很高，小型投资者无力承受。其咖啡的 *** 品质不高，往往靠环境舒适装修豪华来吸引顾客，相当于商务洽谈和会友的场所。

3、经营特点:一般顾客没有非常充裕的时间，不便于设置太多、太复杂的咖啡种类。常以更流行和传统的咖啡饮料为主，以便顾客很快能找到自己所喜欢的咖啡饮料，不耽误时间。

一、经营理念

诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅

二、市场定位

格调方面：咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。

针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族

三、市场分析

咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力，但是也存在着一定的风险。

首先，作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐，相对于其他休闲聚会场所来说，咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。

其次，大学生相对于其他社会人员来说，社交及生活的圈子都比较窄小，平时的活动消遣选择性也较小，因此，在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。

但是，由于大学生尚为无收入人群，所以消费能力相对社会人士较为偏低，而且，咖啡厅地处学校，面向的客户群也相对较为单一，因此，在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点，才能吸引消费者的目光。

四．管理理念

1尊重餐饮业人员的独立人格

2可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学，让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情

3营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

4公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

五、产品介绍

以专业咖啡为主，结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求；

1咖啡以中档咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等；

2餐点方面以糕点为主，如：蛋糕、曲奇、松饼等，也可适当的推出一些大众化的中西式套餐；