吴忠十大早茶名店位置

2024-05-06 20:20:01装修宝典010

吴忠十大早茶名店位置,第1张

吴忠十大早茶名店位置
导读：1 云南蒸菜（市中心路）云南蒸菜是吴忠市中心路一家口感鲜美、价格实惠的早茶店。店内环境干净整洁，特色小吃丰富多样，特别是凉皮、杂酱面、云南米线等菜品，口味地道，让人念念不忘。如果你想吃到地道的云南味，那么来这里是你更好的选择。店家还提供外卖

1 云南蒸菜（市中心路）

云南蒸菜是吴忠市中心路一家口感鲜美、价格实惠的早茶店。店内环境干净整洁，特色小吃丰富多样，特别是凉皮、杂酱面、云南米线等菜品，口味地道，让人念念不忘。

如果你想吃到地道的云南味，那么来这里是你更好的选择。店家还提供外卖服务，让你可以随时随地吃到美味的早茶。

2 三红早茶（中山东路）

三红早茶是一家老字号的早茶店，位于吴忠市中山东路。店内装修简洁大方，提供的早点以糕点、馒头、豆浆等为主，每一道菜品都是食材精选、工艺考究，口感十分鲜美。

店家主打的上海小笼包更是备受食客青睐，每个包子都包含着丰富的肉汁，咬下去鲜香可口。

3 鲁班饼早茶（三塔北路）

鲁班饼早茶位于吴忠市三塔北路，店内环境温馨舒适，是一家价格实惠、口感独特的早茶店。店家提供的鲁班饼口感香脆、色泽金黄，是该店的招牌菜品。

除此之外，该店的蛋糕、面包、豆浆等早茶小吃也备受食客喜爱。如果你想品尝传统的吴忠早茶，那么来这里就对了。

4 吴记红豆沙包（体育路）

吴记红豆沙包是吴忠市体育路一家有着20多年历史的老字号早茶店。店家以红豆沙包为招牌菜品，包子馅料鲜美、肉质鲜嫩，让人吃了回味无穷。

该店的糍粑、油条、豆腐花等早点也备受食客喜爱，店内环境舒适整洁，价格实惠，是早餐的好去处。

5 边边角角夜市（利通区）

吴忠市利通区的边边角角夜市是一个集早餐、小吃、水果、熟食等于一体的夜市，其中的早茶小吃也是不容错过的美食之一。

这里提供的美食有卤煮、鸡蛋灌饼、臭豆腐、油泼面等，都是味美价廉的美食。来这里一定要尝试一下他们的尖椒猪肝，入口鲜香酥脆，让人惊艳不已。

6 石家庄川菜馆（文化路）

石家庄川菜馆位于吴忠市文化路，是一家集川菜、早点、饮品于一体的餐厅。店内环境高雅豪华，菜品质量上乘，深受各界人士的喜爱。

店家的小笼包、卤煮、鸡蛋灌饼等早点都有其独特之处，尤其是川菜，辣而不燥，口感绝佳。来这里可以一次解决早、午、晚餐的需求。

7 王婆大虾店（解放街）

王婆大虾店位于吴忠市解放街，是一家专注于海鲜的店铺。店家提供的虾、蟹、蛤蜊等海鲜都是现点现做，口感鲜美，营养丰富。

店内环境干净整洁，服务态度热情周到，是吃早餐的好去处。

8 大众点评早茶店（体育路）

大众点评早茶店是吴忠市体育路一家以蛋糕、甜点、面包为主要产品的早茶店。店内环境简约舒适，价格实惠，深受年轻人的喜爱。

店家以精美的蛋糕、面包、饼干等为主打产品，这里的甜点真的是让人爱不释手。如果你想放松心情，享受慢生活，那么来这里一定不会让你失望。

9 良辰美食城（大学路）

良辰美食城位于吴忠市大学路，是一家聚集各式美食的小吃城。这里有烤肉、火锅、川菜、早点等各种美食，让你可以尽情的品尝到不同的美食口味。

店内环境整洁，服务态度热情周到，价格实惠，是品尝各种美食的好去处。

10 醉宁州（市中学路）

醉宁州是一家新开业的早茶店，位于吴忠市中学路。店内装修别致，提供多种特色小吃和甜点。

店家的烤饼、葱油饼、芝麻糖等小吃都是经过精心 *** 而成，口感异常美味。如果你想品尝新奇、美味的早餐，那么来这里就对了。

LA pizza

地址：三里屯路33号33室

parm ham salad

上面铺了作为意大利美味代表的生火腿，切成薄薄的半透明盖在上面。先吃一口菜，缓缓的唤醒味蕾，再夹起一片生火腿，带着奶酪碎浓郁丰饶的滋味像长了小触角一样爬满舌头。在咀嚼之后悄悄的消失，缓慢的离去，步调和它到来时一样不徐不疾，意犹未尽的顺着喉咙再来征服我的身体。

等待主菜上场的短短时间里，一盘沙拉被迅速瓜分，他把最后一片生火腿夹到我的碟子里，表情里带着一种溺爱，说，看你吃的这么高兴，最后一片是你的。

我欢快接受。

玛格丽特披萨

这家的意大利pizza，在高温的炉子里烘烤一分半钟即可上桌。起先热热闹闹的聊天，然后就被服务员打断，pizza摆在桌子上，面前呼啦一下子就是香喷喷的热气。两个人一下子都忘了刚才的对话，迫不及待的抓起一角pizza，把长长的拉丝扯断，放到自己的盘子里。

他说，好吃的pizza就要用手抓着吃，指尖感受着炉子里带出的热气，嘴巴品尝着芝士的浓香和芝麻菜的清爽，牙齿咬着烤的脆脆的饼边，才是享用pizza正确的姿势。

我把pizza像卷饼一样卷着吃，咬一口，奶酪混着浓浓的番茄酱汁流入口中，微微的烫口，却让我觉得甘愿。有些美味的享受，你是乐意去承受它所负载的小缺陷的。

我吃的速度慢，很快pizza就被他吃去了大半，他趁着芝士变冷变硬之前，把最后一角pizza拿给我说，快些吃，最后一块也是你的，再慢味道就不好啦。

提拉米苏

完美的约会，绝对不能少了餐后甜点的。点了提拉米苏，端上来的时候上面撒了一层薄薄的咖啡粉。一人一只小勺子，一小口一小口的吃，那姿态比刚刚吃pizza的样子优雅的许多。层次分明的酒香、奶香、咖啡香、巧克力香，每一口都掺着拇指饼干碎融化在口中，让冬天的寒冷和阴郁都统统远离。

老井俄式餐厅

地址：西羊管胡同甲1号御嘉置地1层

在北京想吃到地道的外国菜，在使馆区周边的小街里，跟随着那些最懂“家乡味儿”的老外们走保准没错。

这天晚上，和朋友一起走过俄罗斯大使馆附近，遇到老井的时候就再也迈不动步子。

温暖柔和灯光从木格子窗户照出来，打开厚重的木质大门，被服务员迎进去，眼里看到的酒红和原木色的装饰，空气里散发着热汤的香味儿，忽然有种走进森林里奇妙小木屋的童话感。

餐桌上有复古的凹凸纹路，白色的餐盘，银色的餐具，透明的高脚杯。每个桌子顶上都有个顶灯，仅用光线就营造出一股舒适自在的私密感。拥有了木桌前的一切，门外的烦恼和寒冷和自己再无关联。

看着身边不少高个子高鼻梁的白皮肤食客，听着陌生的语言，看着菜单上一个又一个新鲜的菜名，感觉一下子开启了关于俄罗斯的异域旅行。

男孩沙拉

一直好奇为什么取这样的一个名字，也没有细致问过。不过由于它的特别倒是永远不会与其他混淆，每次入座后点的之一道菜。

过油炸过的土豆丝和胡萝卜、烟熏猪肉、酸黄瓜丝拌在一起，乳白的沙拉酱给的一点也不吝啬，满满的拌在一个大碟子里。它的颜色并不那么诱人，但吃上一口，在未来某个失落的日子，你会回忆甚至渴望起这种味道。

像是记忆里永远存在的一个男孩，是一种安慰。

金枪鱼沙拉

造型可爱，色彩丰富，味道清爽。三层是金枪鱼胡萝卜和鸡蛋，荤素营养搭配用心，反正每次都舍不得破坏漂亮的造型，一旦开吃，又舍不得浪费一点点好味。

奶油烤杂拌

芝士控最没抵抗力的一款。端上来就看到一层被烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese，用叉子拨开，里面确实藏了太多小惊喜。

软糯的土豆块，熏火腿，牛肉，蘑菇还有鸡蛋。浓郁的奶油香往上冒着，刚从烤箱里取出来，一切都是滚烫的。随便叉起一块，把丝拉的长长的，再沾上些番茄酱，吃着爽口。

反正，我所理解的幸福，就是被奶油挂在舌尖的感觉。

像欲说还休的一句情话，都藏在肚子里。

罐焖牛肉

战斗民族的经典菜式。分量给的足足的，食肉动物的更爱。牛肉炖的软软烂烂的足够入味，吃起来不会塞牙。附送一碗米饭，饱餐一顿连汤汁都不会浪费，非常治愈系的温暖口感。

红菜汤

口味地道的俄菜，红色的汤看着就让人高兴。汤头很香的淡奶油的味道，还有很多牛肉块和红菜丝，土豆长条很入味，搭配起来的口感层次很多样，喝起来暖洋洋的。搭配蒜香面包吃更好了。

蜂蜜蛋糕

俄罗斯的甜品，和朋友们最后分食一个，软软糯糯的一扇，可以咀嚼的木糠，柔软的面包，夹层里是甜甜的蜂蜜。愿意所有的好日子里都有它。

黑土印象

地址：北京市东三北路环南小街三源里小区6号楼

一说起东北菜，为什么一定是穿着红棉袄的翠花端上来的酸菜？

或者是穿着绿色军大衣在冰天雪地里几个人一起热热闹闹吃的杀猪菜？

NO NO NO~

东北风除了农业重金属的纯朴气息，也有既fashion又高冷的时尚范。

气质高冷，但内心火热的东北馆子，自然是不会让你一个人来这里享受“一人食”的，这家店的分量，一定要带胃口更好的吃货小伙伴一同分享。

进门这装修，头一回来的以为是去了哪家挂错了牌子的酒吧。

半透明的高脚凳和优雅的吧台，那是好看的。

再往里面走，敞亮的灯光底下，颇有现代感的桌椅，才是这一天用餐的地方。丝毫没有其他东北餐厅扑面而来的大红大绿。

好了，到这就先上菜。

豆角焖卷子

这菜和东北人一样实在，大盘上来，有菜，有主食，恨不得分分钟填饱肚子。豆角炖的软烂软烂的，混着汤来上一勺，一吃就停不下来。里面的长条卷子得在热汤里多泡一会，劲道也不会消散，等到泡的变深了颜色，吃下去有韧劲，还有豆角和肉汤的鲜美。

杀猪菜

在东北，杀猪菜在过去是过年才吃得上的大菜。丰盛又温暖，血肠，酸菜，再配上些猪的零碎内脏和肉，在慢火上炖着。咕嘟咕嘟的沸腾，热气往上冒着，似乎什么烦恼都给咕嘟咕嘟的冒走了。

酸菜炖出的高汤很醇厚，喝下去更开胃了。血肠吃起来浓香，猪肉吃着过瘾，这么一大份，小伙伴们一起肯定能吃的畅快。

锅包肉

食肉动物的更爱，东北菜的杰出代表选手。

外酥里嫩的锅包肉，炸得金黄，滚烫的端上来，外面裹的糖醋汁酸甜可口，更好的是肉要肥瘦兼有，一口下去软的硬的酸的甜的，瘦肉吃着结实，肥肉也不再油腻，喜欢的滋味都不少。

趁着热气和朋友们一起抢着吃，只是小心，这脆皮里的肉常常会让人烫了舌头。

大花卷

店里的必点主食，拍照晒朋友圈的装逼利器，通常都是大家手机先“扫毒”，再开动。

为什么叫“大花卷”，因为大呗。带上个小脸的姑娘去，没准和人家的脸一样大。

够大够分量，一起分着吃过大花卷，天南海北是朋友。

韭菜盒子

能够胜过一切香水的韭菜盒子，吃过了肉觉得还不过瘾的时候的黄金配角。

封边捏了好看的褶子，吃的时候，轻轻的把薄薄的面皮咬开，韭菜拌着鸡蛋的鲜味带着噗的声音冒出来。

一口一口又一口，分分钟一个下肚，任务完成。

拔丝地瓜

完美的聚餐怎么能少了餐后的甜品？

端上桌就没人顾得上拍照了，趁着能拉起长长的丝，来上一块才不辜负的厨师的恩情。

软糯的地瓜外皮炸的金黄香脆，迅速夹起来沾下凉水，甜蜜蜜的吃下去，笑的也要甜蜜蜜。

石塘咀

地址：工人体育场北路4号机电研究院十号楼1楼

石塘嘴外面的装修极低调，简单的木色，屋顶一个**的招牌。用香港的地名来做店名，比起习惯用X记做名字的粤菜馆，更显得有香港气质，好像进了这道门，就到了这个地方一样。

我们了解任何一个陌生的城市，不都是从嘴巴开始的么。

室内也是老式港风的装修，怀旧的大理石地面，墙上挂框贴着香港的广告或者**海报，背景音乐也是粤语歌。

好的就餐环境需要一种情境，在点完单的等候时间，听到周围几桌人在用粤语聊天。轻轻松松就让人回忆起香港那些密集狭窄的街道，里面迅速穿行的人和车，挤挤挨挨的高楼，还有街边茶餐厅透出的时光留下的沉淀。

金牌豉油鸡

鲜嫩的鸡肉浸在汤汁里，咸甜口的滋味。甜酱油的使用比例得当，让人爱不释口。一直觉得能做出好吃的鸡肉是很难的，因为很容易造成肉质发柴或者腥气过重，这里的金牌豉油鸡把这些雷完美的规避过去，我们欢欢喜喜的吃个不停，恨不得把空盘里剩余的汤也拌进米饭里吃干净。

菠萝咕咾肉

店里的招牌菜，放眼过去，几乎所有桌都来上一道。首先色彩亮丽鲜艳，颜值可打高分。酸甜的比例和谐，谁都没夺走谁的光芒。大块的肉被裹在酥皮里，口感很嫩也入味。酥皮带着浓稠汤汁微微的酸味，很是开胃。菠萝块和青椒块吃着爽口。一道菜能吃到许多种味道的综合，意犹未尽的时候，也吃的见了底。

金沙豆腐

算是一道有创意的菜品。外皮金黄酥脆薄薄的一层是面包糠，里面是嫩豆腐，要很小心的才能盛到自己的碟子里，用筷子不小心就把柔嫩的豆腐夹的粉身碎骨。吃起来有以往吃炸鲜奶的感觉，香香脆脆的入口，里面的嫩豆腐流淌出来，都是幸福的小惊喜。

腊味煲仔饭

在北京难得能吃到的好味的腊味煲仔饭，心甘情愿的等它迟迟才能上桌。如果肚子装得下，我恨不得一个人吃光一整份。面前的煲仔饭滋味十足又热气腾腾，米饭粒粒分明，劲道有嚼头，腊肠腊肉的香味满满的，倒上酱油，服务员帮忙均匀的拌好。吃到脆脆的锅巴像是中了奖一样的开心。

冰皮榴莲

港式的点心永远都是值得留下肚子在餐后去品尝的。石塘嘴的冰皮榴莲一定不会让榴莲控们喜欢，软糯的冰皮里面包裹的是整块榴莲，而非榴莲泥。这样需要自己慢慢咀嚼，花更多的时间用嘴巴和舌头去品尝榴莲的香味。哪有什么好味道是一步到位的，一百个人有一百种对榴莲的评价。

喜欢与不喜欢，都是各自的选择。

东四民芳餐厅

地址：朝阳门内大街79号

在北京，总有些历史悠久的京味菜，怎么吃都吃不腻。北京朝阳门一带的东四民芳餐厅，听说已经营业超过20年，改革开放后的之一家民营餐馆。不大的门脸，每到饭点就开始排长长的队，屋里的装修已经很旧了，但这并不会给菜品味道打什么折扣。

菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生，都是耳熟能详的家常菜，但是可以一吃再吃。

许久不来，还会想念，总是惦记着什么时候再回去解馋。

这些年在北京生活，几乎把菜单上的菜品尝了个遍。即便如此，每每走到附近，还想再去坐坐。

东北拉皮

冬天吃了爽口，夏天吃了爽口。端上来一盘拉皮觉得无功无过，用筷子拌起来发现惊喜都藏在下面。芝麻酱味道调的足够，加上萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，和弹滑的拉皮拌在一起吃，多种口感的融合可以当做一个好的开端。

鱼头泡饼

真够味的鱼头泡饼，贴心的有大份和小份，可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌，几乎要把桌子占满，还没吃到口中，心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里，泡着五花肉片、粉条和豆腐，吃起来都格外鲜美。烙饼都是现做的，金黄的切成菱形，外皮酥脆，泡到汤里浸软，鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中，一份饼渐渐就会觉得不够吃，总要多加一盘。

如果是南方的主食党不习惯吃面食，点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。

鱼香肉丝

几乎是所有厨师都会做的一道菜，但真正做的好吃的餐厅却为数不多。好像大家都觉得太普通了，反而很少在正式的筵席上见到它露面，而更多追求花哨的厨师，做出来的味道也并不可口。

民芳的鱼香肉丝，配菜的比例得当，鱼香汁的味道刚好，和老朋友聚会的更佳选择，没有什么虚伪和掩饰，大家都坦诚相待在饭桌前，吃最经典的菜肴，讲最真实的故事。

不会出错也不会遗憾。

宫保鸡丁

喜欢的人可以很多，爱的人很少。菜单上的宫保鸡丁很多，好吃的很少。如果不知道下一个选什么才好，那就吃宫保鸡丁吧。花生米炸的喷香酥脆，鸡丁软嫩可口，还有脆脆的青椒片，为什么不试试呢。

炒合菜

算是老北京菜的代表作品吧，豆芽粉丝和韭菜炒在一起，经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味，盛产韭菜的季节来上一份，尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋，配上个春饼卷着吃，刚好。

芝麻酱糖饼

我给芝麻酱糖饼的评价是，这是全北京我更爱的甜点，没有之一。

经典的味道像是一个体己的好朋友，无论多久没有见面，永远真诚，永远贴心，一张口，还是过去熟悉的老味道。

念旧的人觉得亲切，尝鲜的人觉得可口。

北京小吃夜市

东华门夜市简介：各色食摊连成小吃风景线，顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然，热情，淳朴的老北京旧时风情。在月明星稀的夏夜，就着徐徐清风喝一碗玫瑰冰糖紫米粥，应运而生的感觉那叫惬意；数九寒天，披星戴月吃一碗热气腾腾的卤煮，那份发自内心的温暖叫做满足。一起来感受美食的文化，北京的包容！从前门到东华门可坐2路、839路、819路。

簋街简介：不要被名字吓到了，其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街，愈夜愈火爆。如果您也是个夜猫子，不如来这坐坐，吃吃聊聊，度过独在异乡为异客的漫漫长夜。这里的小店极其适合三五好友把酒言欢，店面不大，装修陈旧，却总有那么几道小菜令人回味无穷，香辣蟹，水煮鱼更是长盛不衰的名菜；夏天还可以去怡园餐厅，月上枝头，四合院林荫下，这里更像一个盛大Party，屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。夜里饿了？别委屈自己，打辆车直奔簋街，就齐活了。从前门去簋街，倒地铁最方便了，到东直门下，然后东内大街走进去就到了。

王府井小吃街简介：夜幕降临，食客聚集。外国游客较多，当然价格也就不太便宜了。五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱。如果您想坐着吃的更舒服一些，不妨去新东安食府。从前门到王府井，公车可就多了，20路、120路、59路、803路等等都可以，倒地铁也同样很方便。

隆福寺小吃街简介：这里有众多美食，您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃，全国小吃汇集在这里，正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁，焦圈，卤煮，还有各式烤串，是一家非常地道的 *** 餐厅。当夜幕降临，小吃街更是热闹非凡，长达百米的小吃摊，热气腾腾的场面，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼，价格在3－5元不等。如果您想吃快餐，这里还有麦当劳和肯德基，馄饨侯等供您选择。从前门到隆福寺小吃街，坐2路或803路到宽街路口南下车即到。

至于各路公交车最晚的到几点，线路不同，末班车时间也不同，这我也就不大清楚了，看站牌上的末班车时间吧。

老北京方言中“砸窑儿”的意思是把好东西偷偷藏起来不与别人分享，但是关于吃，北京人向来从来不吝惜把“窑儿着”的好东西拿出来分享。在北京，吃卤煮涮肉火烧，在北京，吃爆肚烤肉馒头包，在北京，喝豆汁焦圈随你挑，在北京，品炸糕豆腐脑和奶酪。

1 老北京褡裢火烧

北京的褡裢火烧已有百余年的历史了。在光绪二年（1876），顺义县农民姚春宣夫妇为了生计，来到在北京，在东安市场摆了一个小食摊，专门卖火烧。他们卖的火烧不是用烤炉烤的，而是在饼铛里用油煎的。这种火烧的外形很像人们腰带上的褡裢，就称作褡裢火烧。它是长条形的，里面裹着肉馅，用油煎得色泽金黄，外焦里嫩，香气四溢，很受过往食客的喜欢。

2 西园烧饼夹肉

通州“京东一绝”的烧饼夹肘子，老通州没人不知道，起个可爱名字叫“小猪盖被”。热乎乎出炉的芝麻烧饼，划开夹上二两老汤酱的肘子肉，凉肉热饼，肉上油和汤自然化开，汁多肉香饼酥，那味道真叫一个销魂啊。

3 北新桥卤煮老店

吃过这家的卤煮以后，别家的都不想去了。味道超正。这里的环境非常的一般，但是什么时候来什么时候等位子。各个年龄段的人都会在这里出现。

推荐菜:卤煮

餐厅氛围:休闲小憩随便吃吃

餐厅特色:供应夜宵

等位时间:<15分钟

停车信息: 路边随便停

4 阳坊涮肉

阳坊胜利涮羊肉是北京阳坊涮肉之源，自1984年以来，已有二十多年的发展历史。价格实惠，实在是吃北京涮肉的好去处，但就是阳坊涮肉大都坐落于北京的周边地区，不甚方便。

5 悦宾餐馆

京城之一家个体餐厅，店铺朴实无华但相当有名，蒜泥肘子最为美味。

6 大槐树烤肉馆

在北京有很多有特色的小店，我觉得这个完全是靠口碑传播的，就像大槐树，我是被朋友带来的，早听她说这家店的烤肉很好吃，后来终于拔草来了。店面比较小，装修也比较简陋，但是人特别多，来晚了就只能等位了。等了半个多小时，我们才有位子。他家可不是韩国烤肉，是老北京烤肉，用炉子烤的，然后就着酸甜的汁吃，肉质很新鲜，烤时就已经闻着肉香，让人直流口水，烤出来吃起来真是好香。这里还有传统的炸馒头片，吃起来也特别的香。

7 东四民芳餐厅(朝内大街店)

多年如一日的好吃。推荐鱼头泡饼，宫保鸡丁，蒜蓉肥肠，爆炒元白菜。。。都是家常菜。注意饭点儿的时候要等位的。

8 北平羊汤馆(工体店)

羊肉彻底与汤结合的特别嫩，虽然店面很小，但来这里的人络绎不绝。就着老北京的烧饼，配上自创的蒜泥茄子绝对是人间美味。

9 小肠陈饭庄(安定门店)

所谓卤煮就是老汤，老汤用制造苏造汤的香料、药物配制，用时用纱布包起来，以防散入汤汁内，影响口感和外观。用香料煮成五花肉和猪小肠的汤汁，每次都要留些下来，待下次卤煮小肠时兑入，使肉汤更加香味浓郁。卤煮火烧比较在意的：一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中，加入大量的作料。

引用自茶玩的攻略

10 九门小吃

*** 了小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等众多名小吃，但价格偏贵。

11 姚记炒肝店

今天在姚记炒肝把老北京小吃都吃遍，这里有79的拜登总统套餐，哈哈。炒肝不是炒的，灌肠不是肠，麻豆腐竟然是酸口，芥末墩儿让人眼泪直流，卤煮太温，最让我喜爱的是这里的豌豆黄和驴打滚，太地道。来一次就够了，爱上它们不太容易！

引用自小牵牛花的攻略

12 白魁老号饭庄(隆福广场总店)

北京有名的 *** 饭庄之一，以风味独特的“烧羊肉”闻名遐迩。历史上多为知名人士是这里的常客。

13 天桥茶汤李(朝内菜市场店)

北京的茶汤里最出名的莫过于茶汤李。选料讲究，做工独特。小二倒茶也是手艺活，令人拍手叫绝。

14 东兴顺爆肚张

爆肚张”创业于1883年，创办人是张泉才和张殿增父子二人，是前店后家的作坊式小饭馆。好吃的爆肚加上美味的佐料和独家特制的烧饼。绝对是令你无法忘记的美味。

15 陈记卤煮小肠

之一次知道在前门大栅栏里面有这样的一家小肠陈。人气极火，听说什麼时候去都是座无虚席。这是为什麼呢？卤煮火烧好吃呗。特别是汤底，用料十足醇厚，太好吃了。店里只卖卤煮，饭点时等座位，伙计也很友善。就是19:30关门有点早，好生意不怕做啊。

16 白记年糕(牛街北口店)

这里卖的都是成品，传统的点心。软、糯、香、甜味道好，醮的汁是用桂花和白糖调制的，又甜又香，说着都流口水，年糕、驴打滚、碗豆黄、艾窝窝、山楂糕。。。**的、红色的、白色的。。。一般论斤称的，大多9元1斤。塑料袋要收费，小的01元，大的09元。碗豆黄(9元1斤）看上去有一点透明，细细的质地、暖暖的**，冰冰凉凉的。口感很好。粉粉糯糯的，很软、滑。味道较甜，但是碗豆的香味很重。驴打滚（9元1斤）很好

17 老磁器口豆汁店(天坛店)

豆汁的味道就是：爱的人爱死，恨的人恨死。

18 李记白水羊头(白桥大街店)

白水羊头是一款无论老少贫富、妇孺权贵都喜欢的北京 *** 风味，至少也有400年以上的历史了，其实就是将羊头用白水煮熟切片撒以椒盐，可讲究的是必须清脆利口，夏天更好用冰镇、冬天带冰凌儿。成品讲究的是色白洁净，片刀讲究的是刀法和功力，根据人们口味需要，羊脸、芯子、羊眼儿、羊脑儿，随拆随卖。要求肉片又薄又大又脆嫩、清鲜、醇香不腻，佐餐下酒均宜。

19 祥八福

这里是地地道道的老北京餐厅，如今仍就是那种国营式的装修，服务员非常的亲切，特色的老北京卤煮绝对是美味。就着一碗卤煮外加两个火烧，对你的胃是妥妥的满足。

20 爆肚冯(前门店)

爆肚冯当然是北京最正宗地道的爆肚，但不同的分店口味也会有小小的区别。廊坊二条的是爆肚冯老店，可以从大栅栏穿过去，就在窄窄的巷子中间。价格更高口味也公认更好的是羊肚仁，一点膻味也没有，还有秘制的调料。在二楼叫上一瓶小牛二和朋友闲侃是件惬意的事儿。多提一句，廊坊二条是旧时北京的玉器一条街，传说一条巷子里有30多个玉器店。廊坊一条和三条也有一些有故事的老建筑尚未拆改，值得一看。

引用自 Nostalgia的攻略

21 丰春楼饭庄

22 前门大碗茶

老前门，北京人，酷暑都会在街边喝大碗茶，湛蓝线瓷碗，清凉解暑茶一碗，两分！不论是旧时代您喝不起，还是现在您在不在乎这两分钱，大碗茶依然＂2分＂，希望文化还在，有机会路过别错过！

引用自変色狼丨尐冉的攻略

23 合义斋小吃店

合义斋就是汉民小吃的大本营，老北京的小吃这里都可以看到，来这里绝对是对的选择。

24 八条一号餐厅

肘子卷饼没治了！！！烙饼又酥又脆，刚出锅夹上肘子那叫一个香，卤煮好大一碗料足味正！这是家吃北京菜和云南菜的馆子，布置的很有老北京风格，云南菜也很不错，特别推荐茴香拌杏仁，精品小炒，昆明煎土豆！啊，还有腊肉炒笋干也很正宗！那个小炒是鸡肉和虾按宫爆鸡丁风味炒的，很好吃！而且不贵，五个人才吃了两百多就撑得不成了…

引用自 Amy炫的攻略

25 东四四条卤煮火烧

来一碗卤煮，买两个火烧，热气腾腾的吃下去，老北京，就是这个味道。

26 聚宝源(牛街西里店)

选料讲究，大到铜锅，炭火，小到新鲜的牛羊肉，一品烧饼，都是十分讲究的。味道绝对不用说，好极了！

27 新川面馆(新街口店)

老字号，经常去吃。一盘凉面，一碟小菜，一勺蒜汁，半勺辣椒油，再来一碗免费的面汤，不超过10元，好吃不贵！！如果奢侈点的话再点酱肉和酸辣黄瓜条，或者去隔壁的西安饭庄买2串羊肉串，很经典的哦！

28 文宇奶酪店

文宇奶酪是北京的老字号，家传手艺作坊，虽身居幽巷却名声远扬，并且不开分店。奶酪刚从冰柜里拿出来冒着凉气，盛一小勺放在嘴里，凉凉滑滑的，浓浓的奶味中混合着淡淡的糟米酒味道，红豆双皮奶厚厚的奶皮像一床被子一样盖在上面，一半撒满了颗粒饱满的红豆，吃进口中，浓浓奶香

引用自泛泛的攻略

29 海碗居增光路总店

没说的，全北京的炸酱面这里也是数的上的，爱吃的别错过。我和朋友们只要馋这口儿了，一定来这里。另外，干炸丸子和焦溜丸子两道热菜品质一如既往的好。凉菜必点蓑衣黄瓜的。其余酱腔骨也很不赖。大厅很吵，想安静点让服务员往里面带。门口有免费停车位，饭点儿要小等一会儿。

30 护国寺小吃店(护国寺总店)

有人把这儿的小吃归结出三条：一是味儿，咸甜分明，味觉 *** 明显；二是质地，要么酥脆可口，要么软滑顺口，少有皮的塌的；三是温度，有的吃起来烫嘴，像刚出锅的热炸糕、白汤杂碎，有的入口冰凉，像江米凉糕、艾窝窝，绝没有不凉不热温温吞吞的。不过，恐怕还得加上一条：色彩。那架子上的几百种小吃绝对称得上五彩斑斓，金灿灿的豌豆黄儿、玛瑙般的蜜三刀、白玉般的豆腐脑、红彤彤的炸灌肠、紫油油的栗子凉糕…口味上绝不会亏待您，各种小吃恭敬地等着您发话呢！

北京烤鸭

吊炉烧饼，也就是马蹄烧饼

驴打滚，也叫豆面糕

爆肚

灌肠

焦圈

豆汁

炒肝

褡裢火烧

糊饼

麻豆腐

艾窝窝

排叉儿

面茶,茶汤

奶油炸糕

糖耳朵

豆腐脑

炒疙瘩

豌豆黄

芸豆卷

卤煮火烧

馓子麻花

豆馅烧饼,也叫蛤蟆吐蜜

糖葫芦

凉果，又叫果脯

糖炒栗子

王府井小吃街：夜幕降临，食客骤聚。王府井小吃街由于地理位置好，价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱。

王府井的小吃部正宗，建议你去大栅栏（前门），延楼子后面的那条马路右手边向难走，有很多东西走向的胡同。有一个胡同里都是涮羊肉的就往里走，有四家老字号。小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，月胜斋。在到胡同口之前有“梅园”可以吃奶制品。

北京小吃街隆福寺小吃街：这里有众多美食，您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃，全国小吃汇集在这里，正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁，焦圈，卤蒸，还有各式烤串，是一家非常地道的 *** 餐厅。当夜幕降临，小迟届更是热闹非凡，长达百米的小吃摊，热气腾腾的场面，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼，价格在3-5元不等。

簋街：不要被名字吓倒了，其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街，愈夜愈火爆。这里的小吃店及其适合三五好友把酒言欢，店面不大，装修陈旧，却总有那么几道小菜令人回味无穷，香辣蟹，水煮鱼更是长盛不衰的名菜；夏天还可以去怡园餐厅，月上枝头，四合院林荫下，这里更像一个盛大 Party，屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。悄然兴起的平民化美食鸭脖子也是值得一尝的美味。

2006北京更佳小吃店排名:

1天福号

地址：西直门内大街213号(马相西巷6号)

口味 27 环境 12 服务 13 人均 25元

“打小就吃” 的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见在老百姓心中的地位有多高。好东西，价钱自然“不便宜”，“三十几块钱一斤”，“买一点点都要十几二十块”，可馋起来有什么办法？

2奶酪魏牛街店

地址：牛街北口西侧1号商业楼牛街 *** 超市2层 58376788

口味 27 环境 7 服务 14 人均 11元

北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制品也“很有特色”。有外地朋友来“就愿意往这里带”。

3美栗乡

地址：西安门大街93号 66170874

口味 27 环境 10 服务 13 人均 13元

“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面”，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”，但还是“心甘情愿”。ps也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。

4爆肚冯

地址：菜市口十字路口西南(枫桦豪景西) 83558088

口味 26 环境 8 服务 10 人均 25元

老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过的都夸“顶级棒”。涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。如果能容忍“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。

5小肠陈饭庄宣武店

地址：南横东街128号 63544478

口味 26 环境 4 服务 8 人均 13元

百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟地煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”，“饭点的时候还要排队”。

提醒：“前门店的味道更好”。

6锦馨豆汁儿

地址：广渠门内大街193号(磁器口东北角) 67123690

口味 26 环境 8 服务 11 人均 8元

老字号，“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁是“绿色的”，味道没的说——“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。

7秋栗香

地址：地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838

口味 26 环境 9 服务 11 人均 13元

“永远要排队”的栗子店，而且“一排就是半个小时”，站在外面“夏天热死，冬天冻死”。让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”，拿在手里晃晃，“可以感到果实在活动”，剥开后就是“一粒粒完整的栗子”，吃在嘴里“又甜又香，软糯可口”。其他的炒货也“不错”。待到嘴瘾过足，排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。

8东兴顺爆肚张

地址：什刹海前海东沿17号

口味 25 环境 5 服务 11 人均 23元

百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”。虽然“南方人可能吃不惯”，但北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食荤者“前往一尝，也不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。

9武汉汤记九九鸭脖子

地址：东直门内大街东口

口味 25 环境 9 服务 13 人均 16元

“嫌麻小脏又嘴馋”时更好的“替代品”。“肉质嫩”，味道“好”，辣得“适中”，吃得“过瘾”，让人“想想都流口水”。不过啃得多了，难免有点“费劲”。

10河间驴肉王护国寺店

地址：护国寺街90号(护国寺宾馆对面)

口味 25 环境 7 服务 10 人均 7元

别看门脸“又破又小”，里边却藏着“你意想不到的美食”。驴肉火烧是“一定要吃的”，“现烤”的火烧“酥酥软软”，配上“筋道”的“冷”驴肉，浇上“浓郁”的汤汁，口感“层次分明”，有冷有热，“又脆又有嚼头”，那滋味“真是绝了”！难怪人家说“天上龙肉，地上驴肉”，确实“一点也不假”。

11护国寺小吃店护国寺店

地址：护国寺大街93号 66181705

口味 24 环境 10 服务 11 人均 11元

“北京的有名小吃几乎全集中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”，服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“老北京的感觉”。

12新川面馆

地址：新街口南大街14号 66182452

口味 24 环境 5 服务 9 人均 10元

“精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”，调料配得也“特别好”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方 “小”，环境“差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。

13洪记小吃店

地址：牛街东里14号楼1层(近输入胡同)

口味 24 环境 8 服务 16 人均 11元

老字号。店面 “破旧”、“窄小”，还“只提供外卖”，可“门口长长的待购队伍真能把人吓死”，冲这就说明东西味道好。牛肉粒“远近闻名”，孜然“香气浓郁”，“够味”；年糕“特别地道”，可以“买一盒杂拼”，“各种都尝尝”；还有糖火烧、栗子羹……“没有不好吃的”。要体验老北京小吃，这儿准没错。

14一碗香牛肉面北太平庄店

地址：北太平庄路口西北

口味 24 环境 6 服务 6 人均 12元

“美食”和价格“不一定成正比”，在这里花“几块钱”也能吃个“一碗香”。拉面“没得挑”，味“特别正”，料“特别足”；烤串“就是好”，“块大味浓”，“爽心”又实惠。“一碗面，几个串”，加上一瓶啤酒，简直是“无敌”了。不过，环境“拥挤”，服务“与其‘一碗香’相比，差矣”。

15桥香园过桥米线王府井店

地址：王府井大街201号利生体育百货1层 65273216

口味 23 环境 13 服务 13 人均 21元

米线“非常” 的好吃，汤“非常”的好喝，是吃过的“更好”的过桥米线。有很多种选择，价格从10元到60元不等，“量大实惠”。店风格“和昆明总店如出一辙”，所有的原料都是天天从云南运来的，小妹也全是从云南来的，“热情的没法说”，“有问必答”。如果你还没去过云南，那就先去他家感受一下吧。