导读： 1、问问大家，在家如何自己做烧烤？2、图解花式烧烤全攻略怎么做好吃3、海边露营怎么选烧烤地4、家里怎么装修好看 装修时需注意哪些事项夏天来临，又到了吃烧烤的时候，但去外面吃总担心不健康，自己做又做不出来烧烤店的味。今天博主给大家带来自己在
夏天来临，又到了吃烧烤的时候，但去外面吃总担心不健康，自己做又做不出来烧烤店的味。今天博主给大家带来自己在家就能做的烧烤，非常方便。但是，我始终觉得，即使再忙的时候也要认真吃饭，开心生活哦。
先准备洗干净的五花肉，最后选用这种肥瘦相间的肉更好。牛肉洗净切片 稍微厚点没事 加入料酒生抽味极鲜把肉切成1厘米左右的小块先做个烧烤酱料，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，1勺孜然颗粒，1勺孜然粉，泼上热油搅匀。烤盘底铺上锡纸，摆上食材，将烧烤酱均匀的抹上，放入烤箱180度烤30分钟即可。准备调料，最重要的就是椒盐，因为其它调料可有可无，但椒盐一定不能少！还有孜然粉，辣椒粉！其它的喜欢什么口味可以再备点！
烤串应该是很多人喜欢吃的，我也不例外，每次看见都要垂涎三尺，那个口味止都止不住。但是外面的烧烤不仅不安全，还烟雾缭绕，用刷子沾取适量食用油，然后均匀地刷在食材的两面，继续烤。准备一个帐篷或者餐垫大家坐起来一次聊天，边休息半烧烤，凳子椅子占地方拿起来不太方便不推荐哦。
平底锅多倒点油，先煎肉，鸡翅，再加丸子，蔬菜刷上爱吃的烧烤酱，小火煎5分钟左右即可。烤箱预热200度，烤大约3分钟后取出，再刷一次酱汁，再放到烤箱中烤2分钟就可以了。有过这个经历，没外面的味道那么重，但是好吃，买一些蔬菜，肉，自己做一些调料，在家里，一家人坐下来，炭火可以稍微的多准备一些，烧烤途中有好多的不确定性，有备无患总是好的。烤肉这道菜被称之为美味佳肴，烤肉的它的味道是属于炸口味。
主料
物料太多，详见步骤适量
烧烤全攻略的做法步骤
1 烧烤需要准备好以下四方面：
1、 烧烤用具
2、烧烤食材
3、蘸料和烤料
4、饮料水果
以上东西更好分箱装好，保证用的时候能方便寻找。饮料水果就不说了买喜欢喝的和方便剥皮的，下面主要总结前三
2 烧烤用具
这里就不一一上图了，可以看描述准备自己需要的。我喜欢准备齐全些，户外烧烤时用起来也方便。
a工具：烤炉、烤网、木炭、火机、锡纸、隔热手套、竹签、油刷、食物夹、火钳、小刀
b炊具：一次性的碗盘、筷子、手套、纸杯、锡纸碗碟（如果烤花甲、鱼、脑花之类的时候可以用）
c其他：洗手液（真的很有必要每次我都要带）、抽纸、湿纸巾、驱蚊水、防晒霜、扇子
如果车上后备箱足够大，那再带些凳子、帐篷、吊床之类的吧，野外很实用，烧烤场也能省去好多租金。
3 烧烤食材
这里列举平时我烧烤时喜欢准备的，有一些需要特殊处理的会在下面的步骤再进行说明，食材切的形状也比较关键，会在后面的步骤补图
a肉类：
（1）需要提前腌制或处理的：
猪排骨、羊排、鸡翅、牛肉、羊肉、鱼、肥肠
（2）不需要提前处理的：
五花肉、凤爪、小香肠
b蔬菜及主食：
韭菜、土豆、口蘑、西葫芦、红薯、玉米、茄子、青椒、小馒头
c海鲜：
生蚝、花甲、带子
其实真的吃不了那么多，选一些喜欢吃的，每种带一点已经很多了
4 蘸料和烤料
a不同的食材需要不同的吃法，上面提到的猪排骨、鸡翅、牛肉、羊肉、鱼、肥肠、五花肉、凤爪、小香肠、韭菜、土豆、西葫芦、青椒这些烤的时候都不需要再加什么佐料，烤熟了都可以蘸着这个蘸料吃
蘸料 *** 非常简单，用到云南单山蘸水，看起来有很多辣椒粉，但是吃起来一点不辣，把以下四种混在一起就是好吃方便的烧烤蘸料。
蘸料：单山蘸水、炒花生碎、熟芝麻、鱼腥草碎（吃不惯可以不放）
b以下食材需要在烧烤时加一些烤料：
口蘑：烤时加盐、现磨黑胡椒，等凹槽 内烤出水，连水一起吃超级鲜
茄子：整个烤软剖成两半，炒过的蒜蓉拌上油、蚝油、葱花、辣椒后铺在茄子上烤熟
生蚝：橄榄油炒香的蒜蓉、适量生抽放在一起拌匀，朝天椒碎、葱末（可不放）。生蚝要洗干净，壳里留一点水，烤一会儿后把调料覆盖在蚝上烤熟。
带子：蒜蓉味同上生蚝的烤料，也可以烤豉汁的，还可以加泡软的粉丝
花甲：酸笋、紫苏、辣椒、料酒、蒜末、姜、胡椒粉、生抽、盐，和花甲一起放锡纸碗里煮开口即可
5 肥肠的处理
肥肠烤脆后蘸着蘸料非常好吃，就是前面处理起来比较麻烦：
用白醋、盐、面粉、酒洗干净
锅里加水、花椒、大葱、姜、料酒，整条放进锅里煮约一小时，或者压力锅压10分钟，至筷子可以轻松戳动，捞出沥水切小段、用竹签串好
烤的时候火一定要小，慢慢烤到表皮金黄变脆，再蘸蘸料吃
6 肉类的腌制
一般我会提前一晚腌制好第二天需要用到的肉类，如果觉得麻烦可以买超市腌好的，或者买现成的各种腌料来腌
不怎么喜欢吃甜的，所以下面用的腌制 *** 没有诸如奥尔良、蜜汁之类的口味，喜欢这类的另上网搜吧
猪排骨：生抽、盐、姜、花椒粉、五香粉或13香、芝麻油、料酒、一点点白糖提味
羊排：蒜泥、迷迭香、黑胡椒、盐
鸡中翅：蚝油、盐、料酒、姜、五香粉、食用油、黑胡椒粉
牛肉、羊肉：生抽、料酒、姜、盐、黑胡椒、芝麻油、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉
鱼：姜、葱、料酒、盐、柠檬汁腌制，烤干以后再撒上鱼腥草、薄荷、五香粉、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻、葱、香菜、盐提味
7 蔬菜的处理
韭菜：摘净洗净后，在韭菜叶尾部整齐地切一刀，这样会防止参差不齐的叶子烤糊
土豆、西葫芦、小馒头：削皮后切成约1厘米厚的片
口蘑：洗干净去蒂，只留蘑菇伞，烤时加盐和黑胡椒，烤出水后连水一起吃
红薯、土豆：也可以整个用锡纸包裹扔在炭火堆里烤
玉米：洗净切两段，用一次性筷子穿好茄子、青椒：整个洗干净带上
8 一切都准备好了，烧烤时就好好享受吧
海边露营怎么选烧烤地
海边露营怎么选烧烤地，海边露营如今成为很多人选择的一个度假方式，而随着夏季到来，去海边露营的人也变多了，而在海边露营的时候，也有很多地方需要注意，下面为大家分享海边露营怎么选烧烤地，一起来了解一下吧。
海边露营怎么选烧烤地1
1、选择烧烤场地时要特别注意防火,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,下风口周围不要有易燃物品。
2、要选择邻近水源的地方,并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一。一旦有任何隐患,要及时用水扑灭。
户外烧烤要注意什么
户外烧烤最重要的是安全,主要注意点有三方面:防火、防烫伤、食品安全。
在户外烧烤时,烤炉的固定条件差。所以,不要让小孩靠近烤炉,也不要在烧烤区打闹、嬉戏。烤炉本身温度很高,千万不要触摸。备一些防烫伤的药品也是一种很好的预防措施。
在户外烧烤时,人的心情比较放松;同时,人有一种强烈的回归自然的感觉,很容易有一种效仿古人的冲动,不等食品完全烤熟就食用,这样很容易发生食品安全问题。
食品在户外的保存条件较差,所以应及早烧烤食用。对暴露在空气中时间较长的食品,要仔细确认其新鲜度,再决定是否适宜食用。
在烤的过程中,油会滴到木炭上,燃起明火,这时候,要及时将烤肉移开,防止烤焦、及烧断竹签。只要竹签不烧断,我们的烤肉味道绝对是非常棒的!
请将活动中所产生的垃圾整理好,带走或投到指定地点。尤其是木炭和塑料袋,很难分解。烧烤过程中要小心保护各种绿色植物和水源。
烧烤的其他事项
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤更好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行,将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席,坐卧都很舒服。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、带上烫伤药还是必要的`。
7、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。更好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
吃烧烤注意四大要点
1、选择低脂食物
既要烧烤又要健康,就要懂得选择食物。下面列举一些烧烤食物所含的卡路里:香肠1条:90卡路里,鱼丸10粒:100卡路里,墨鱼丸10粒:150卡路里,全鸡翼1只:150卡路里,番薯1个:160卡路里,牛扒1件(手掌大):250卡路里。大家不妨参看食物的热量表来选择食物。
2、小心甜蜜陷阱
烧烤时,想为食物添加更多美味,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想增添食物鲜味,又要健康的话,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的天然原味。
3、善用“保护罩”
食物烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再加热。
此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要“助手”。烧烤时,不免会将食物烧焦,烧焦部分含致癌物,如不想浪费,可以用剪刀剪去烧焦部分,也可用来剪去食物的肥膏,一举两得。
4、食物多元化
烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样有滋有味。粟米不但金黄美味,又易饱肚;番薯含丰富的纤维素,有益肠胃;还有新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,健康又味美。选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带子、鱼等,烹调 *** 可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入少量豉油,即美味非常。而可烧的蔬菜,选择更多。
海边露营怎么选烧烤地2海边露营怎么驱蚊
1、吃大蒜可有效驱蚊,因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味,或在室内放几个大蒜头,也可驱赶蚊虫。缺点是味道难闻,估计没几个MM会喜欢的。
2、口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。服法为睡前一小时口服维生素B1--2片,但不要长期大量服用。
3、有些人经常挨蚊子咬,而身边的人却毫无感觉的现象。原来蚊子咬人与人们所穿的衣服颜色大有关系。如果穿深蓝色或褐色的衣服,被蚊子叮咬的机率会大些。
4、在身边附近,放两三瓶揭开的清凉油、风油精等,蚊子会闻而生畏,不敢前来“侵扰”。但是效果稍差,而且清凉油、风油精挥发的很快。
5、使用茉莉花、米兰或玫瑰,更好是夜来香等味道的香水。因蚊子不能忍受这些花的香气而逃避。
6、取广口瓶数只,内装少许浓糖或啤酒,轻轻摇晃,使瓶内壁上沾上糖液或酒液,放在室内蚊子较多的地方,蚊子闻到糖味,就会往瓶内飞钻,而被粘住或淹死。
7、使用驱蚊露,驱蚊霜等涂抹或喷洒驱避剂,有些有效保护时间甚至可以达到8小时的驱虫效果。但需要注意的是,在与防晒类产品同时使用时,会对防晒效果产生较小程度的抵消,故使用者应适当增加涂抹防晒霜的频率。
海边露营要注意什么
1、天气
去海边露营首先要考虑是天气问题,因为海边最容易受天气的影响,在出发前必须先查看当地的天气,尽量避免选择雨天或者反复不定的季节。
2、帐篷位置
在海边露营,选择帐篷的位置很重要,建议在历史潮位更高点3米以外,在浪泳及潮水无法到达地带搭建帐篷,以防晚上出现涨潮情况。为了安全起见,尽量选择人多的地方露营,这样以防出现意外,能找到求救帮忙的朋友。
3、准备用品
由于是野外露营,不像在家里样样具备,在露营前必须预料未知情况,做好充分的物料准备,一定要带上药品以及常用的止血及治疗跌打损伤的药物,已备有意外发生的时侯备用。去海边露营需要的一些主要的必须品有:泳衣、泳裤、拖鞋、帐篷、手电筒、放蚊子的、防晒品、饮用水和零食,还有固定帐篷的装备以防海风大。有些用品视个人情况,比如潜水镜、泳帽、太阳镜,换洗衣服、睡袋、如果要做饭的话还需要炊具和餐具等。
4、防蚊虫
在海边的蚊虫会比其他地方比较多,尤其是沙滩上的跳虱,如果咬到人很痛的,所以必须做好驱虫驱蚊的准备,把药品带在身上,以防有需。睡前记得要拉好帐篷的防蚊网。
5、防水
由于海边的沙滩有一点潮湿的感觉,尤其是在下雨过后,沙子会因为潮湿变得很硬,所以在海边露营,建议购买比较厚实的帐篷,同时可以隔水防潮。
6、防雨
防雨是露营气象考虑的重要问题,如果判断当晚有可能下雨,应当对营地及帐篷进行必要的防雨处理,除选择好营地外,需要挖泄洪沟,加固帐篷并增强防雨性能,如可以在帐篷外加盖防雨塑料布、雨衣等,将各种旅行用品放置在帐篷中等。防雨应在扎营前观察天气变化情况,经常外出旅行多观察多积累经验就会掌握是个大慨。
7、防风
风向对应扎营比较重要,关系到帐篷门、炉灶口开向及营地各区域的整体布置问题。这须要了解一些地形气候知识,在大湖泊边扎营,其风向是早晚相反变化,白天,地面温度上升快,风向是向陆地刮;夜晚,地面温度下降快,风向向湖区刮。故应当将帐篷门背风开,而炉灶口应向风开。
90平米的房子，对于一般家庭来说，这种大小的空间足够一家人居住了，住在这种面积的中小型户型房子中，家人通常是倍感温馨的。90平米房子装修却成了一个问题，舒适的居住离不开好的装修，90平米房子装修应该注意哪些问题。
90平米房子装修这样做
1、90平米房子怎么装修，我们应该能同时考虑到装修的创意性和使用上的实用性，由于它仅仅是中小型空间，在装修风格是尽量不要追求恢弘大气的装修风格，普通格调的装修才能让90平空间营造出温馨的氛围。
2、一个房子里重要的就是客厅了，这里是人面子工程，需要重点考虑。小户型中客厅的选择应该选择小资有格调的装修风格，例如北美和简欧风格，小巧个性。对于厨房也是要保持整体性。
4、90平米房子怎么装修，卫生间的需求就是一个使用。脸盘及柜子、马桶和洗浴的地方一个不能少，然后剩下的就是考虑墙体上的空间利用。
5、卧室则是吐出温馨的感觉，床一定要选合适，不能因为各种原因把床选的不舒服。例如现在很多男生个子在一米八左右或以上时，睡两米长的床时很容易把被头踢下去，晚上脚冰凉，需要注意。
90平米房子怎么装修注意事项
1、在设计鞋柜的隔板时不能太靠近边缘位置，要有空隙以后清理卫生可以省不少的力气。卫生间地漏的位置一定要选择好，保证日后排水通畅。
2、90平米房子怎么装修，插座的设计问题也至关重要，卫生间电热水器要选择有一级开关带一插这样关掉电热水器拔插头就不会存在危险问题。
3、为了以后的安全，在安装电线时因该选择导电性能差的铝线。为了避免漏电产生火灾，电线应该用专门的套管包装好，切记不能选择地埋式。
90平米房子怎么装修，看了上面的介绍应该了解一些了吧。为了呈现90平米房子的温馨，切记装修方面不能追求恢弘大气，否则会让室内整体格局变得压力，大大的影响装修效果。房子装修中的一些小细节也应注意，后期的使用才不会出现什么大问题。
