芒果可以做什么甜品

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芒果可以做什么甜品,第1张

芒果可以做什么甜品
导读:芒果可以做什么甜品芒果是一种比较美味的水果,在生活当中很多人都会比较喜欢吃芒果,而且芒果他对于一些甜品的 *** ,其实是非常多的,那我们来看一下芒果可以做什么甜品呢。芒果可以做什么甜品芒果他能够做芒果布丁,芒果椰奶,还有芒果,榴莲酥,芒果千层等

芒果可以做什么甜品

芒果是一种比较美味的水果,在生活当中很多人都会比较喜欢吃芒果,而且芒果他对于一些甜品的 *** ,其实是非常多的,那我们来看一下芒果可以做什么甜品呢。

芒果可以做什么甜品

芒果他能够做芒果布丁,芒果椰奶,还有芒果,榴莲酥,芒果千层等,其实在生活当中都是比较常见的,而且把芒果椰奶和炼乳冰糖放在一起,他能制出来一种非常美味的小甜品。

首先可以把芒果洗干净,然后把里面的果肉剔除出来,直接在生活当中可以把它切成小块,小块就可以了,然后直接把外皮撕掉,把芒果肉处理好之后,把它装在一个干净的容器里,然后把锅里的外壳洗干净,在汤锅里面注入合适的水,加入冰糖,然后把水煮开之后,再把芒果全部倒进去,然后再依次倒入椰汁以及炼乳。

等到水烧开之后就可以把它盛出来了,它的味道相对比较甜美,而且把芒果煮一下,其实它的口感是比较好的,如果说不喜欢吃那种大颗的果肉,可以直接用鲜奶加上芒果,把两者放在搅拌机一起搅拌,然后放入适当的炼乳或者是冰糖,这样的话,就是比较好喝的芒果椰奶汁了。

芒果可以做的甜品其实是非常多的,那么,在生活当中,如果说大家对芒果感兴趣的话,可以更多的去了解一下哦,他确实是有着比较多美味的做法哦。

今天我们来一起聊一聊芒果,都可以做出哪些甜品?

其实说到芒果,我自己也是很爱吃,有些人对芒果是情有独钟,喜欢的甜品都是带芒果的,而且大部分的女孩子一般都喜欢吃芒果,当然芒果在水果中的价格也不是很便宜,甚至在很多甜品店里一份芒果甜品,甚至可以卖到三四十块钱,但是超市里的芒果其实也就几块钱。

那么芒果都可以做成哪些甜品呢?今天我们大家一起来看一看。

首先是杨枝甘露。杨枝甘露可以用到的材料是芒果,西柚,西米,椰浆,还有白砂糖。首先将芒果去除芒果表皮,然后剔除果核,将一半分量的果肉切成小方块儿,然后将西杨枝甘露柚去皮取出果肉备用,再把没有切成粒的芒果果肉放入搅拌机,同时加入椰浆,还有白砂糖搅拌均匀,打成芒果椰浆再过筛去除颗粒杂质。 

大火烧开煮锅里的水,然后放入洗干净了西米煮上15分钟,在煮西米的时候要不停的搅拌一下,这样是避免西米粘锅,官司上火以后再加盖焖上5分钟再用筛网滤出洗米,放在流动的水下冲洗,洗掉粘稠的胶质,这时候的新米会呈透明的圆粒状,再把煮好的西米芒果粒和西柚果肉加入到过滤好的芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱以后冷藏30分钟,这样就可以享用了。

除此以外还可以做芒果烧仙草用到的材料有芒果,鱼圆,黑凉粉,西米露,蜂蜜红豆,淡椰浆。

首先用50毫升的清水加入黑凉粉,一起搅拌均匀备用,然后把鱼圆放入烧开的水里煮熟,把煮熟的芋圆捞起来,放入冷水里备用,随后再去煮西米,在锅里倒入200毫升的清水大火煮开以后把黑凉粉倒入锅里,不停的搅拌,然后熄火后倒入容器里凝固,再把黑凉粉凝固以后切成小方块,把芒果肉取下来,在锅里倒入100毫升的椰浆,再把西米露芋圆还有冷水一起放到大火里煮开后熄火,等待凉透以后放进冰箱里冷藏在吧?红豆煮熟,最后装入碗中,把芒果肉黑凉粉一起加入,再拌上蜂蜜和红豆搅拌就可以了。

还有芒果蛋糕也是很简单的,需要用到的材料有芒果,黄油,牛奶,鸡蛋,盐,白糖,低筋面粉,泡打粉。

首先把芒果去皮取出肉来,把芒果肉和牛奶一起在搅拌机里搅拌均匀,然后用黄油融化成的液体,将黄油液体倒入牛奶芒果叶里,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,再把低筋面粉,泡打粉白糖和盐车费搅匀用液体材料和粉状材料混合均匀,倒入模具3:2中放入200度的烤箱里烤15分钟左右就可以了。

1、材料:细砂糖125克,水125克+65克,芒果肉280克,半个新鲜柠檬。

2、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。

3、芒果切开,取下果肉。

4、柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

5、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。

6、把芒果泥倒入之一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

芒果因为体型原因没有固定吃法,吃发多种多样化,可以选择剥皮直接吃、用勺子挖着吃、切方块 *** 吃、做芒果甜品、芒果刨冰。

1、剥皮吃。芒果最简单的吃法就是剥开皮直接吃,吃的时候很容易弄脏嘴巴和衣服,虽然直接剥皮吃芒果最简单最方便,但是大部分人还是会选择用其他的 *** 享用芒果。

2、用勺子挖着吃。大部分人吃芒果会选择用勺子挖着吃,这样可以避免芒果汁弄脏衣服和芒果太大,嘴巴上全部都是芒果汁液。

3、切方块吃法。芒果里面有一块果核。在芒果最中间的部位,用勺子挖着吃,或者是直接剥皮吃,都不是特别的方便,所以大部分人选择用到切块在吃,这样可以把芒果果核上的果肉吃的更干净。

4、芒果甜品。芒果属于热带水果,它的水分比较充足,糖分也比较多,大部分人都是比较喜欢这种水果的,把芒果果肉用来 *** 芒果甜品也是非常不错的,很多时候会把芒果果肉用来 *** ,芒果大福,芒果千层等甜品。

5、芒果刨冰。夏季的时候很多人会选择用水果来 *** 刨冰,而芒果也是夏季 *** 刨冰,水果中的之一选择,因为芒果水分充足,味道鲜甜,比大部分的水果糖分还要充足,用来 *** 芒果刨冰非常的不错。

1、主料:40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰浆。辅料:70g白砂糖、100ml清水。

2、将芒果洗干净之后切成小块儿,把芒果皮去掉之后把芒果果肉放入机器中,倒入白砂糖和水,将其弄成芒果泥,往芒果泥里加入20g吉利丁粉搅匀。

3、蒸锅中倒入少量的水,把芒果泥放进去,开大火蒸大约5分钟之后取出来将其晾凉。

4、拿出一个容器,在其表面刷上一层油,然后倒入少量的椰浆,放入冰箱冷藏约十分钟,椰浆凝固之后取出。

5、然后再倒入处理好的芒果泥,用勺子见其平整的平铺在底部,再放入冰箱冷藏约十分钟,让其成型之后取出。

6、如此类推,弄一层椰浆层,在弄一层芒果泥层,每层都放置于冰箱一段时间。弄完之后倒扣把蛋糕取出来,切成块儿就可以吃了。

 芒果是一种人们喜欢的水果,你知道芒果可以做成好吃的甜点吗下面我给你介绍一下4款芒果甜点的做法。

 好吃的芒果甜点做法——芒果班戟

 材料

 芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、

 食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克

 做法

 1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。

 2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

 3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。

 4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。

 5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。

 6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌

 器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。

 7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,

 再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。

 8、最后将面饼包成四方形即可。

 好吃的芒果甜点做法——椰香芒果卷

 材料

 糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果

 做法

 1糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。

 2拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。

 3稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。

 好吃的芒果甜点做法——芒果冰淇淋

 材料

 牛奶200克,奶油150克,白砂糖100克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。

 做法

 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀;

 2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温;

 3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀;

 4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀;

 5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打蛋器搅拌一次,搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。

 好吃的芒果甜点做法——芒果干戚风 蛋糕

 材料

 八寸戚风蛋糕配方:

 原料鸡蛋5个

 水50克

 植物油50克

 盐1克

 细砂糖70克

 低筋面粉85克

 20克芒果干

 做法

 1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡

 2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀

 3、芒果干切小碎粒,芒果干尽量切碎,放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉

 4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合

 5、再倒入芒果干

 6、继续混合均匀

 7、将蛋糕面糊倒入模具中

 8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟,具体情况根据自己烤箱来定

芒果甜点的相关做法:

1 夏日甜品的8种做法推荐

2 芒果班戟的具体做法步骤

3 甜品的8款美味做法

4 芒果蛋糕卷的图解做法

5 芒果蛋糕的做法图解

6 芒果蛋糕的家常做法教程

  简单芒果甜品做法大全

 简单芒果甜品做法:芒果冰激凌

 材料芒果2个、淡奶油250毫升 、 奶粉50克、 白砂糖75克

 工具 特百惠龙卷风、特百惠小旋风、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠冷冻盒

 做法

 1、芒果两个去皮去核,取果肉放入特百惠小旋风,加入奶粉打成细腻的芒果奶昔;

 2、淡奶油一盒放入冰箱冷藏24小时后,倒入龙卷风,加入白砂糖,摇动龙卷风,将淡奶油完全打发;

 3、将小旋风中的芒果奶昔倒入打发的淡奶油中,用特百惠焙乐搅拌棒搅拌成均匀的糊状;

 4、装入特百惠冷冻盒中,放入冰箱冷冻室,冷冻半小时;

 5、从冰箱冷冻室取出冷冻盒,用搅拌棒将冰激凌液搅拌片刻,重新放入冷冻室,每隔半小时,重复搅拌一次,至少搅拌四次以上,之后将冰激凌彻底冻硬,芒果冰激凌就做好了;

 6、吃的时候,从冰箱取出冷冻盒,用圆勺子挖成球状,放入冰激凌碗中,摆一片薄荷叶装饰,香甜柔滑的冰激凌就可以享用了!

 简单芒果甜品做法:芒果奶油蛋糕卷

 材料鸡蛋3个、低筋面粉51克、植物油24克、细砂糖54克、牛奶或水24克、芒果1个、淡奶油1盒

 工具特百惠多用锅、特百惠龙卷风、特百惠面粉筛、特百惠奇妙中圆碗、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠熟食刀、特百惠旋风切剁器

 做法

 1、按照原味戚风蛋糕的`做法烤好蛋糕胚,做蛋糕卷的蛋糕胚要烤得薄一些,方便卷起来(此处省略步骤,详见原味戚风蛋糕的做法)

 2、蛋糕胚烤好后,倒扣多用锅,将蛋糕胚取出,放在烘焙油纸上,彻底冷却;

 3、将淡奶油250毫升,倒入龙卷风搅拌器,加入约75克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发,并放入冰箱冷藏室冷藏;

 4 待蛋糕片完全冷却后,用乐厨搅拌棒,将奶油均匀地抹在蛋糕片上,新鲜芒果去皮取肉,切小块,均匀地撒在奶油上,连着油纸,将蛋糕片小心的卷起来,并固定住,放入冰箱冷藏半小时,取出, 打开油纸,蛋糕卷已经定型,用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷,美味的芒果奶油蛋糕卷就做好了!

  简单芒果甜品做法: 芒果木糠杯

 材料淡奶油250克、细砂糖25克、玛丽饼干一包、芒果1个

 工具特百惠旋风切剁器、特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠雅致随心杯

 做法

 1、准备好所有原材料,玛丽饼干掰碎,放入特百惠旋风切剁器中,轻拉旋风将饼干打成碎末备用,芒果去皮去核,切成小块,放碗中备用;

 2、淡奶油一盒倒入龙卷风发泡搅拌器中,加入25克细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,将奶油打发至不会流动的状态,然后用焙乐搅拌棒将打发好的奶油全部装入裱花袋中;

 3、取特百惠雅致随心杯作为木糠杯的容器,先在底部铺上一层饼干屑,上面均匀地挤上一层奶油,再铺上一层饼干屑,挤上一层奶油,依次装至9分满,最上面一层铺饼干屑;

 4、最后在饼干屑的上面摆上芒果丁,盖上杯盖,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时,美味的木糠杯就大功告成了!是不是超级简单赶紧试试吧!

  简单芒果甜品做法: 芒果布丁

 材料芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油80克、白砂糖4小勺(根据个人口味)、吉利丁片4片、奶粉30克

 工具特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器

 做法

 1、准备好所有原材料,吉利丁片用纳美净化水浸泡,使之变软,芒果洗净去皮去核取出果肉备用;

 2、牛奶和淡奶油倒入特百惠多用锅中,加热至80度左右,根据个人口味加入适量白砂糖,再加入泡软的吉利丁,用勺子轻轻搅拌,使吉利丁溶解后,放凉;

 3、芒果果肉放入特百惠旋风切剁器中,加入奶粉,轻拉旋风,将芒果打成细腻的果泥,然后将多用锅中的牛奶液倒入旋风切剁器中,再轻拉旋风,使牛奶液和芒果果泥混合均匀;

 4、用特百惠小精灵杯和 *** 杯来做芒果布丁的容器,将打好的布丁液倒入小精灵杯和 *** 杯中,盖上密封盖,放置冰箱冷藏室中冷藏3小时以上即可凝固;

 5、从冰箱中取出凝固好的芒果布丁,撒上一些芒果果肉丁,香浓丝滑的芒果布丁就可以开吃了!

  简单芒果甜品做法: 芒果木瓜葡萄干果酱

 材料木瓜1个、水仙芒1个、柠檬1个、葡萄干50克、冰糖200克

 工具特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀

 做法

 1、准备好所有原材料,芒果和木瓜分别去皮去核,切成小块,葡萄干用纳美净化水浸泡备用;

 2、木瓜和芒果放入特百惠飓风切剁器中,轻拉几下,打成果泥,并将果泥倒入多用锅;

 3、倒入200克冰糖,开1200瓦火力,熬至冰糖完全融化,然后将火力调小至800瓦,一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅,待果酱逐渐变得粘稠时,将火力调至400瓦;

 4、将柠檬切两半,用榨汁器榨出柠檬汁,倒入果酱中,搅拌均匀;

 5、将浸泡好的葡萄干沥干水分,加入果酱中,再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火;

 6、待果酱晾凉后,盛入密封罐中保存即可。

1、用料:芒果430克、酸奶油10克、动物鲜奶油35克、白砂糖85克、吉利丁片6克、水240克、牛奶70克、柠檬果汁5克、牛奶100克、脱脂奶粉25克、白砂糖8克。

2、吉利丁片用冷水浸泡至软。

3、芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁,加入酸奶油混合。

4、在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热。

5、煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右。

6、混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固。

7、冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,加入动物鲜奶油混合。

8、做牛奶酱,锅中放入牛奶酱的材料,用中火煮至完全混合溶解,离火放置一边待凉即可。