导读：你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行请勿复制粘贴）火锅鱼？你应该说的是鱼火锅吧？其实，做火锅店，不管你是走什么路线，比如自助，市井，串串，鱼，牛肉，或者老火锅等等，本质还是火锅，这些都是火锅衍生而出的品种，所以归根结底其实就是
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行请勿复制粘贴）
火锅鱼？你应该说的是鱼火锅吧？其实，做火锅店，不管你是走什么路线，比如自助，市井，串串，鱼，牛肉，或者老火锅等等，本质还是火锅，这些都是火锅衍生而出的品种，所以归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店吗？自己思考一下就知道答案了。
总的来说，品牌选择更好是跟品牌方直接联系，多选几个品牌，对比分析，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门全球1000余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。
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如何选择出最合适的成都鱼火锅店加盟品牌
1、要看品质开火锅店要想吸引更多消费者们的关注，那么做好自身火锅产品的品质是尤为重要的;随着市场上的火锅店数量变得越来越大，投资开火锅店将会面临着的竞争也在不断地增长，而影响其竞争力的因素来自很多方面，但是不论对什么行业来说都是如此，火锅产品的品质都是最为核心的要素，这也决定着火锅店是否可以在市场上获得稳定长久的发展，火锅产品品质是企业发展最根本的保障。火锅品牌只有不断的提升火锅的质量，迎合消费者的需求，才能走得更远，而这恰恰也是保证加盟店走得更远所必备的。
2、还要看火锅品牌团队的凝聚力如果一个火锅品牌没有一支凝聚力强的团队，那么火锅加盟品牌内部就会呈现执行力低、内部组织松垮等现象，从而也就会导致火锅店的生意无法正常运转。而只有各人员之间共同协作，才能给火锅加盟店带来真正的效益。
3、还要看火锅店装修设计的效果如果一个火锅店的装修风格让人看上去感觉很舒服，那么就会给顾客留下非常好的之一印象，同时也就会促进顾客消费。所以说，一个好的火锅加盟品牌店面通常只需要满足三方面就可以了。一是统一的装修风格;二是均衡的装修档次;三是要体现企业的品牌文化。
吃城都，成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，江侠，重庆85后生人，又名江海浪，每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概，像是自由的鱼儿在江海中畅游。对美食更有着不寻常的天分和执着，14岁的他便开始厨师生涯，并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。22岁的开始创业，做他喜爱的餐饮行业，靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力，才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。他是四川火锅最年轻的中查看更多
一般来说，开一家鱼火锅店的价格从二十万到三十万不等!开吃城都鱼火锅店的成本有很多影响因素：
1鱼火锅店租金
通常，火锅店位于商业街，居民区，中小学附近，因此这里的人主要是热爱火锅且有足够消费能力的年轻人。商店的面积不同，当然租金也不同。
2店铺装修
这是开设鱼火锅餐厅的大部分费用。鱼火锅店的装修必须干净整洁，然后根据商店的位置确定装修风格。所谓的色，香，味，火锅店不错，视觉冲击很大。鱼火锅餐厅装修精美，可以留住更多顾客，火锅价格可以根据店面水平适当提高。
3加盟费
加盟费是品牌价值和公司实力的体现。实际上，选择一个好的鱼火锅连锁餐厅品牌可以省去很多麻烦，减少创业的风险，减少弯路，减少花费，并且不用打磨刀就可以砍柴。
