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导读：炖牛骨汤做法用料：牛杂骨1KG、姜适量、姜5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。1、姜切片，牛骨焯水去血沫。2、锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。3、大火煮沸，转小火炖3小时。4、加入调料盛出，即可食用。1、普通清
炖牛骨汤做法
用料：牛杂骨1KG、姜适量、姜5克、清水3L、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。
1、姜切片，牛骨焯水去血沫。
2、锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材。
3、大火煮沸，转小火炖3小时。
4、加入调料盛出，即可食用。
1、普通清汤：
原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。；
火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓 。
2、精制清汤 :
取普通清汤用纱布过滤。 取鸡肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻。 把鸡肉茸放入清汤，旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火，不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，除尽鸡茸。这一精制过程叫"吊汤"。精制过2次的清汤叫"双吊汤"。
清汤是制汤中最难制的汤，也是质量更好的汤。清澈鲜香。常用于鱼翅，海参或高档清鲜汤肴。
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对于样板房装修的价格范围，一般来说，根据不同的地区和装修公司的定位，价格会有所差异。在一线城市，样板房装修的价格一般在每平米5000-8000元之间。而在二线城市，价格可能会稍微低一些，大约在每平米4000-6000元之间。
在样板房装修中，费用主要包括以下几个方面：
1基础装修费用：包括墙面刷漆、地面铺设、天花板装修等。这部分费用一般占整个装修费用的30%左右。
2家具及软装费用：包括家具、窗帘、地毯、灯具等。这部分费用根据个人的需求和选择而定，一般占整个装修费用的20%左右。
3水电改造费用：包括水管、电线的改造和安装等。这部分费用一般占整个装修费用的15%左右。
4厨卫装修费用：包括厨房和卫生间的装修，如橱柜、洁具、瓷砖等。这部分费用一般占整个装修费用的15%左右。
5其他费用：包括设计费、监理费、杂费等。这部分费用一般占整个装修费用的20%左右。
需要注意的是，以上费用仅供参考，实际的装修费用还会受到很多因素的影响，如房屋的面积、装修的风格、材料的选择等等。因此，在进行样板房装修时，更好咨询专业的装修公司，根据自己的需求和预算进行合理的规划和选择。
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