导读：304性能特点用途：作为不锈钢耐热钢使用最广泛，食品用设备，一般化设备，原子能工业设备。304 是最普遍的钢种，耐腐蚀性、耐热性、低温强度、机械性能良好。深冲压、弯曲等常温加工性能较好，热处理后不会硬化。 家庭用1、2种西餐具、Sink、室
304性能特点用途：
作为不锈钢耐热钢使用最广泛，食品用设备，一般化设备，原子能工业设备。304 是最普遍的钢种，耐腐蚀性、耐热性、低温强度、机械性能良好。深冲压、弯曲等常温加工性能较好，热处理后不会硬化。 家庭用1、2种西餐具、Sink、室内配管、热水器、浴缸、锅炉、汽车零部件（擦窗器、回气管）、医疗机械、建筑材料、化学、食品工业、纺织产业、制酪产业、船舶零部件
(非磁性，使用温度：-196至800℃）
304,C≤008 Ni800～1000 Cr1800～2000，Mn<=20
Si<=10 S<=0030 P<=0035
304L C≤003其他的元素与304相同
304不锈钢是300系列中最常见的品种，这也是整个不锈钢行业中产量更大的不锈钢牌号，占所有不锈钢产量的50%左右，所以大家习惯从304的价格变化判断整个不锈钢行业的价格走势。而题主所提的401不锈钢不是正规不锈钢牌号，应该是410不锈钢。这里，我把304不锈钢和410不锈钢这两种不锈钢比较一下，说一说究竟哪一种更好。
304不锈钢比410所含有金属元素镍（Ni）要更多，抗腐蚀性和抗氧化性更好，稳定性更好，用途广泛，适用于工业和家居装修及日常餐具；而410不锈钢碳含量更高，具有较好的强度和硬度，更强的磁性，适用于工业用具，如螺栓、螺母、泵零，直尺和部分餐具。
如果大家是选用日常用具如餐具水杯等，可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的更低牌号了，性价比相对更高；而410不锈钢一般用于复合锅底（电磁炉使用）或刀叉。在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 48069-2016的标识。
从下面这张对比表中，大家可以看到这两种不锈钢的区别和联系，如果对这张表内容了解不透彻，请接着往下看详细对比情况！
不锈钢304和410对比表
一、材质成分和抗腐蚀性
304不锈钢含有17%-19%铬和8%-10%的镍元素；而410不锈钢含有015%碳和115%-135%铬，不含镍。304不锈钢比410的含铬量更高，所以抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多。例如，常见食物和环境对304不锈钢是不会造成腐蚀的，而410不锈钢则要相对容易腐蚀一点。
二、强度和硬度
410不锈钢是马氏体形态，为半马氏体，而304不锈钢是奥氏体形态，所以410不锈钢比304不锈钢的强度和硬度更高。因此，410不锈钢多用于汽车运输行业，不怕碰撞，而304不锈钢则多用于生活场景中，比如锅碗瓢盆、水杯等。
三、磁性
410不锈钢是最常用的马氏体不锈钢之一，与奥氏体（如AISI304和AISI316）不同，马氏体具有磁性，可以通过碳钢和低合金钢之类的热处理进行硬化。而304不锈钢则需要冷加工，才会带有一定的磁性。
四、用途
410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等，为一般用途钢、刃具钢。其衍生品也具有多种用途。410S是提高了410钢的耐腐蚀性能和成形性能的钢种。410F2是不使410钢的耐腐蚀性能下降的铅易切钢。410J1是进一步提高了410钢的耐腐蚀性能的高强度钢种，用于透平叶片和高温用部件。
304不锈钢具有耐腐蚀性能，耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，并且可以用于 *** 要求良好综合性能的设备和机器零件。304不锈钢用途广泛，我们常用的锅碗瓢盆、水杯等大多使用这种材质。
五、建议和注意事项
如果大家是选用日常用具如餐具水杯等，可直接选用304不锈钢食品级材质，这也是食品级不锈钢的更低牌号了，性价比相对更高；而410不锈钢一般用于复合锅底（电磁炉使用）或刀叉。
另外有一点需要注意，在选用不锈钢食品用具时，一定要选择食品级不锈钢，即具有GB 48069-2016的标识。GB 48069-2016是不锈钢餐具国标，明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准。
拓展材料：
不锈钢一般都是由铁为主要成分，再加入一些碳合物，镍，铬等金属元素所制成的，评定不锈钢等级的一般就是这些稀有金属的含量。而常用的评定不锈钢牌号的 *** 是美国钢铁协会制定的美标ASTM，不锈钢410和304牌号就是根据此法制定。
其实发黄发暗的现象这是要分两种情况的：
如果一根不锈钢花纹管表面只有一块或者只有局部面积出现发黄发暗现象，可能是由于大家在使用不锈钢管时的环境造成的，比如室内装修或者油烟出风口等这些高污染环境的地方，很有可能造成不锈钢花纹管出现这种现象，严重的可能还会导致不锈钢花纹管生锈。产生这种现象的，我们可用湿布蘸点洗手液或者洗洁精清洗干净。
如果是个别一整支或几支产品出现发黄发暗的现象，也有可能是不锈钢的钢带在压延的过程中钢带的带头或带尾褪火不均造成的，一般情况我们的制管师傅都会把这些不合格的带给剪下来。但是在大量生产不锈钢花纹管的过程中，不排除可能有时候会有几支管没有挑出来的情况。这种是属于产品质量问题，如果广大客户购买到我们正佳不锈钢生产的这种管材，可以及时找我们沟通解决，我们的售后一定会及时处理。
304不锈钢更好一些。
400和304都属于比较常见的不锈钢，其中的304的比较好。家里装修或者是有很多不锈钢制品，大部分用的都是304不锈钢，因为这种不锈钢材料比较耐腐蚀，也非常的耐用，而且非常的环保无毒。
304的不锈钢和400的不锈钢，更大的区别就是一个有磁性一个没有，304不锈钢是不带磁性的，400的不锈钢是有一些磁性的。一般来说304的防锈耐腐蚀，而一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质。
304不锈钢的用途
1、304不锈钢可以用于食品生产设备，随着生活质量的提高，我们所使用的餐具必须采用食用级的材质进行制造，304不锈钢正是加工这些餐具的合适材料。
2、304不锈钢还可以用于汽车配件，现在汽车越来越多，汽车上的风挡雨刷、消声器、模制品都是可以采用304不锈钢进行 *** 的。
3、304不锈钢适用于医疗设备，在医院中大家都可以看到摆放药品的工具柜等都是可以采用304不锈钢的材质进行 *** 的。
4、304不锈钢可以用于工业建筑的屋顶和侧墙。在这些应用中，物主的建造成本可能比审美更为重要，表面不很干净也可以。 在干燥的室内环境中使用304不锈钢效果相当好。
